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Ornato Pinot Grigio Rosé Terre Siciliane 2019 - 0.75 L

Das elegante Bouquet hat eine helle Roséfarbe und intensive Akazienblüten. lebendig und rosa, aber in einem zarten, trockenen Stil. Ein leuchtend rosa Pinot errötet mit frischen Aromen von roten Früchten und einem knackigen, zarten Abgang, einfach herrlich! Ein großartiger Wein zum Kombinieren mit Kalbfleisch, Schalentieren oder Geflügel.

2,50 CHF* 4,50 CHF* (44.44%)

Inhalt: 0.75 Liter (3,33 CHF* / 1 Liter)

Astoria Prosecco Extra Dry "Butterfly" DOC - 0.2l

Strahlendes Goldgelb, in der Nase frische Frucht mit Noten von gelben Früchten, am Gaumen fein-prickelnde Perlage, ausgewogen, einladende Frucht, mineralisch-würzige Anklänge.

3,50 CHF*

Inhalt: 0.2 Liter (17,50 CHF* / 1 Liter)

Doppio Passo IGP Rosato Salento 2022 - 0.5l

Farblich besticht der Doppio Passo Rosato mit intensiver rosa Farbe und leichten violetten Nuancen, welche bei der Gärung durch den kurzen Kontakt mit den Schalen der Trauben entsteht. Ein sehr fruchtiger, frischer Wein, vergleichbar mit den kalifornischen Rosé-Weinen. Interessante Struktur aufgrund der Balance zwischen den weichen Tanninen und einer feiner Säure. Erinnert im Geschmack an Erdbeeren, Himbeeren und rote Kirschen und erscheint im Gaumen mit einem sehr angenehmen Finale. Dieser Wein passt hervorragend zu leichten, sommerlichen Gerichten, kann aber auch ohne Speisen sehr gut genossen werden. In der 1/2-Liter-Flasche erhältlich.

4,50 CHF* 6,50 CHF* (30.77%)

Inhalt: 0.5 Liter (9,00 CHF* / 1 Liter)

Doppio Passo IGP Rosato Salento 2023 - 0.75l

5,50 CHF* 9,90 CHF* (44.44%)

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 CHF* / 1 Liter)

Colombella Rosato IGT Salento Lieblich 2023 - 0.75l

Ein feinfruchtiger, lieblicher Roséwein, welcher durch seine leuchtende Farbe besticht.

5,50 CHF* 9,95 CHF* (44.72%)

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 CHF* / 1 Liter)

Fleur de Bayonne IGP de l'Herault Rosé 2023 - 0.75l

Fleur de Bayonne der neue Fleur du Vent Elegantes Bouquet, würzige Note, ausgewogen, leicht lieblich und fruchtig. Die Weinbauregion Languedoc wird oft das "Kalifornien Frankreichs" genannt. Die Ähnlichkeit zwischen Kalifornien und dem Languedoc gründet sich dabei auf den Gemeinsamkeiten Sonne, viele verschiedene Mikroklima sowie viele unterschiedliche Landschaftsformationen. Hinzu kommen viele Bodenarten und ein großartiges Weinpotenzial, welches seit ein paar Jahren mehr und mehr ausgeschöpft wird. So wurden Ende der 1970er Jahre Zehntausende Hektar minderwertiger Reben gerodet und eine junge, oft gut ausgebildete Generation von Winzern führte hochwertige Sorten und eine moderne Kellertechnik ein. So profilierte sich das Languedoc mehr und mehr als Lieferant von tollen Qualitätsweinen.

5,50 CHF* 7,90 CHF* (30.38%)

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 CHF* / 1 Liter)

Nua Rose Sparkling Wine Brut Vino Spumante DOC - 0.75l

Diese schöne funkelnde Rose Brut hat eine hübsche Lachsfarbe, mit feinen Blasen und einem zarten Aroma von frischen Erdbeeren und Himbeeren. Perfekt als Aperitif mit Salaten oder mit Wüsten, roten Früchten und Schokolade serviert.

5,50 CHF* 7,50 CHF* (26.67%)

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 CHF* / 1 Liter)

Oeil de Perdrix Pinot Noir Vaud AOC - 0.5 l

Entdecken Sie den zauberhaften Oel de Perdix Pinot Noir – ein Wein, der mit seiner glänzenden und hellen Farbe bereits im Glas strahlt. Dieser Pinot Noir beeindruckt mit einer intensiven und betont fruchtigen Nase, die Aromen von Quitten und saftigen Erdbeeren hervorbringt. Am Gaumen erwartet Sie ein lebendiger und gut ausgewogener Geschmack. Die fruchtigen Noten tanzen miteinander und verleihen dem Wein eine belebende Lebendigkeit. Seine Struktur ist kraftvoll und doch harmonisch, sodass er jeden Gaumen verführt. Dieser Pinot Noir ist ein Wein für besondere Momente und Anlässe, der sich ideal mit köstlichen Speisen kombinieren lässt. Erleben Sie die Vollkommenheit und die faszinierende Balance dieses Weins und lassen Sie sich von seiner Frische und Leichtigkeit begeistern. Der Oel de Perdix Pinot Noir ist eine wahre Gaumenfreude, die Ihnen unvergessliche Genussmomente beschert.Inkl. Depot

5,80 CHF*

Inhalt: 0.5 Liter (11,60 CHF* / 1 Liter)

Orus Primitivo Salento Rosato IGT - Vinosia 2023 - 0.75l

Aus den gehaltvollen Reben von Apulien entstand dieser exzellente Rosato. Brilliant in der Farbe mit Korallenreflexen, in der Nase intensive Himbeeraromen und Granatapfel. Am Gaumen ist der Rosato sehr ausgewogen und mit harmonischen Tanninen. Ein sehr frischer und trockener Rosato, angenehm rund und weich.

6,50 CHF* 10,90 CHF* (40.37%)

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 CHF* / 1 Liter)

Lebollé Vino Spumant Extra Dry Millesimato Pinot Noir, Rosé IGT - 0.75l

Dieser Lebollé erstrahlt im schönen Rosa mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase komplex und intensiv, angenehm fruchtig, mit einem Hauch von Kirsche und Erdbeere. Ausgewogen, frisch und trocken im Geschmack. Die Reifung erfolgt in thermokonditionierte Edelstahltanks, Charmat-Methode. Während der Veredelung wird der Wein zahlreichen analytischen Kontrollen unterzogen, um seine Unversehrtheit zu gewährleisten.

6,50 CHF* 10,50 CHF* (38.1%)

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 CHF* / 1 Liter)

Lebollé Vino Spumant Extra Dry Millesimato Pinot Noir - Sauvignon Blanc - 0.75l

Dieser Lebollé erstrahlt im tiefen Storhgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase komplex und intensiv, mit zarten fruchtigen Düften. Ausgewogen, frisch und trocken im Geschmack. Die Reifung erfolgt in thermokonditionierte Edelstahltanks, Charmat-Methode. Während der Veredelung wird der Wein zahlreichen analytischen Kontrollen unterzogen, um seine Unversehrtheit zu gewährleisten.

6,50 CHF* 10,50 CHF* (38.1%)

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 CHF* / 1 Liter)

Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry 2023 - 0.75l

Feine Perlage, blasses Strohgelb, fruchtige Aromen mit Noten von Früchten mit weissem Fruchtfleisch, Apfel und Pfirsich und mit blumigen Noten, die an Glyzinien und Akazienblüten erinnern. Gut strukturiert, angenehm und harmonisch, zart trocken.

7,50 CHF* 11,20 CHF* (33.04%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Ducalis Prosecco Extra Dry Rosé DOC 2023 - 0.75l - Einführungspreis

Der Ducalis Prosecco DOC Rosé Extra Dry Millesimato ist ein eleganter Schaumwein aus dem Prosecco DOC-Gebiet, hergestellt aus 85% Glera- und 15% Pinot Nero-Trauben, wobei der Pinot Nero im Rotweinverfahren vinifiziert wird. Seine leuchtend zartrosa Farbe wird von einer feinen und anhaltenden Perlage begleitet. Im Bouquet entfalten sich feine, delikate Aromen von Blumen und Früchten, die typisch für die verwendeten Trauben sind. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, charaktervoll, weich und samtig mit einer leicht süßlichen Note. Mit einem Alkoholgehalt von 11% vol. und einer empfohlenen Serviertemperatur von 4-6°C eignet er sich hervorragend als Aperitif und harmoniert besonders gut mit kalten, leichten Gerichten, Fisch und weissem Fleisch.

7,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Neu

Dianthà Rose Terre Siciliane IGT 2024 - 0.75l

Der Pellegrino Dianthà Terre Siciliane Rosato IGT 2024 ist ein eleganter Rosé aus Sizilien mit zarter Lachsfarbe. Er verführt mit Aromen von frischen Erdbeeren, Himbeeren und Zitrusnoten, begleitet von feinen floralen Nuancen. Am Gaumen lebendig und harmonisch mit erfrischendem Abgang. Perfekt zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder als Aperitif. Serviertemperatur: 8–10 °C. Ein ausdrucksstarker Rosé von der traditionsreichen Cantine Pellegrino.

7,50 CHF* 10,50 CHF* (28.57%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Cava Jaume Serra ''Bouquet'' Rose - 0.75 L

Dieser Cava wurde nach der traditionellen Methode der zweiten Gärung in der Flasche unter Verwendung der besten Trepat- und Pinot Noir-Trauben hergestellt. Attraktive erdbeerfarbene Farbe. Kleine, langsam aufsteigende Bläschen. Aromen von roten Früchten mit feinen und eleganten Röstnoten. Am Gaumen ist er dank seiner subtilen Komplexität gut strukturiert und charakteristisch für die besten Rosé-Cavas.

7,50 CHF* 8,50 CHF* (11.76%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Cava Jaume Serra Brut Nature Traditional Method - 0.75l

Dieser CAVA ist mit der traditionellen Methode einer zweiten Gärung hergestellt worden und stammt von den Rebsorten Xarel.lo, Macabeo und Parellada. Dieser CAVA ist aufgrund seiner Qualität ein guter Begleiter von aller Art von Aperitifs und Speisen.

7,50 CHF* 12,70 CHF* (40.94%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Nua Vino Spumante Brut - 0.75l

Strohgelb mit grünen Reflexen - der Caldirola NUA präsentiert sich nicht nur in der Flasche sondern auch im Glas edel. Schaumwein, hergestellt aus den besten Regionalen-Trauben. In der Farbe blass(Gelb), fein und lang anhaltend perlend, fruchtig, elegant und charakteristisch.

7,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Nua Prosecco Extra Dry DOC

Strohgelb mit grünen Reflexen - der Caldirola NUA präsentiert sich nicht nur in der Flasche sondern auch im Glas edel. Im Bouquet elegant, angenehm frisch und harmonisch. Ideal als Aperitif, zu Fingerfood oder Sushi. Der NUA' Prosecco D.O.C. Extra Dry ist ein extratrockener Prosecco aus Italien (Venetien / Veneto). Er ist ein reinsortiger Glera. Ganz kurz kann er am besten als leicht, frisch, spritzig beschrieben werden. Die Flasche hat einen Inhalt von 0,75 Liter und ist mit einem Naturkorken verschlossen. Sein Alkoholgehalt liegt bei 11%. Der NUA' Prosecco D.O.C. Extra Dry passt hervorragend zu Desserts, Fisch, mediterranen Vorspeisen und kann natürlich auch einfach "pur" genossen werden.

7,50 CHF* 11,20 CHF* (33.04%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Cava Gran Livenza Brut

7,50 CHF* 13,60 CHF* (44.85%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Cava Jaume Serra ''Bouquet'' Brut - 0.75 L

Cava mit intensiven Aromen von weissen Früchten und Zitrusfrüchten. Perfekt, um jede Mahlzeit zu beginnen und zu beenden. Blasses Erdbeerrot, mit einer hartnäckigen Blase von geringer Größe, die langsam abbricht und eine leichte Krone bildet. Klare Primäraromen von Johannisbeeren und roten Früchten. Frisch und strukturiert, lecker und äusserst angenehm im Mund. Gute Säure.

7,50 CHF* 8,95 CHF* (16.2%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Details

Astoria Lounge Vino Spumante Cuveé - 0.75l

Die Weinlese erfolgt im September per Hand, anschließend folgen das leichte Pressen mit einer kurzen Kaltmazeration der Beerenhaut und die statische Dekantierung des Mostes. Die primäre Gärung erfolgt bei 18/19°C mit ausgewählten Hefen. Der junge Wein ruht für einige Wochen auf dem edlen Bodensatz; die anschließende Phase besteht in der zweiten Gärung, die 20-25 Tage bei 18° dauert. Nach deren Ende ruht der Schaumwein für einige Wochen auf dem Bodensatz. Anschließend erfolgen die Weinsteinstabilität und die Flaschenabfüllung. Verweilzeit in der Flasche zum endgültigen Ausbau. Perlage: sehr fein und anhaltend. Farbe: strohgelb mit grünlichem Schimmer. Geruch: ätherisch, delikat, sehr persönlich durch die Synergie der vielfältigen Aromen mit dem Duft der Hefe; mit entschieden aromatischer Note. Geschmack: vollmundig, harmonisch, trocken.

7,50 CHF* 12,95 CHF* (42.08%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Astoria Lounge Vino Spumante Sweet - 0.75l

Der Astoria Lounge Sweet, eine Neuheit von Astoria Vini in Refrontolo, repräsentiert modernen Weinbau im nördlichen Veneto. Unter der Leitung von Paolo Polegato in dritter Generation hat das Weingut mit zeitgemässen Methoden, trendigem Design und Marketing einen Platz unter den besten italienischen Szene-Weinen erlangt. Der süsse Spumante besteht aus 50% Glera und 50% Moscato, wobei die modern überwachte Vinifikation in Edelstahltanks die Aromen perfekt bewahrt. Im Glas leuchtet er strohgelb, durchzogen von feiner Perlage und grünen Reflexen. Das komplexe Bouquet von Gardenien, Geissblatt, Jasmin, reifen Mandeln und grünen Feigen führt zu einem typischen Muskateller-Geschmack am Gaumen. Die kräftige Süsse bleibt durch angenehme Säure lebendig und endet in einem lang anhaltenden, marmeladigen Nachklang. Der Astoria Lounge Sweet wurde mit dem ersten Preis auf der Forum Spumanti D'Italia und einer Bronzemedaille bei der San Francisco Wine Competition 2010 ausgezeichnet. Serviert wird er am besten bei 5 bis 8 °C.

7,50 CHF* 10,50 CHF* (28.57%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Cava Gran Livenza Semi Seco

7,50 CHF* 13,60 CHF* (44.85%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Bodega Santa Cruz Cueva del Chamán D.O. Rosado Syrah 2023 - 0.75l Einführungspreis

In hellem Rubinrot leuchtet er im Glas und bringt im Bouquet feine Aromen roter Beeren, Joghurt und aromatische Gewürze zum Ausdruck. Am Gaumen fruchtig, mit guter Struktur und schöner Eleganz. Die Bodega Santa Cruz de Alpera wurde 1947 von 25 Winzern gegründet. Ihr Ziel war es, ein Weingut zu schaffen, das die Qualität der Trauben in exzellenten Wein verwandelt. Jetzt, nach mehr als 60 Jahren Erfahrung und mit größeren Weinbergen und vollständig modernisierten Anlagen, stehen sie vor neuen Herausforderungen. Sie wollen die kooperative Identität behalten; Das Weingut bietet einzigartige Produkte an, indem hauptsächlich eine Sorte angebaut wird: Garnacha Tintorera.

8,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

Ducalis Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 - 0.75l - Einführungspreis

Der Ducalis Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato ist ein eleganter Schaumwein aus der hügeligen Prosecco DOCG-Region im Veneto, hergestellt ausschließlich aus Glera-Trauben. Mit seiner blass strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen besticht er durch ein feines Bouquet, das an Akazienblüten erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich delikat, fruchtig und mit einem typischen Hauch von Akazienhonig. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5% vol. und einer empfohlenen Serviertemperatur von 4-6°C eignet sich dieser Prosecco hervorragend als Aperitif und verleiht besonderen Anlässen eine elegante Note.

8,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

Neu

Astoria Zerotondo Biologico Spumante- 0.75l Alcohol Free

Der Zerotondo Alcohol Free von Astoria ist eine stilvolle Alternative für alle, die auf Alkohol verzichten, aber dennoch nicht auf Genuss und Eleganz verzichten möchten. Hergestellt aus 98 % biologischem Traubensaft, überzeugt er mit einem fruchtig-frischen Aroma, einer feinen Perlage und einer angenehmen Süsse-Säure-Balance. Geschmack & Optik Dieser alkoholfreie Schaumwein zeigt sich in einem hellen Strohgelb mit lebendiger Perlage. Sein Geschmack erinnert an reife Trauben, feine Zitrusnoten und florale Nuancen, die für ein rundes und harmonisches Geschmackserlebnis sorgen. Perfekt für jeden Anlass Ob als alkoholfreier Aperitif, zu Desserts oder in Cocktails – der Zerotondo Alcohol Free ist vielseitig einsetzbar und sorgt für besondere Genussmomente. Am besten gut gekühlt bei 5–6 °C servieren.

8,50 CHF* 10,50 CHF* (19.05%)

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

"Fashion Victim" Vino Spumante Moscato - Astoria

ANBAUGEBIET Dieser Wein wird aus den aromatischen Trauben von „Val De Brun“ Landgut hergestellt. Weinberge 15-18 Jahre. Durchschnittliche Produktion 80-90 Doppelzentner pro Hektar. Trauben: Moscato. TECHNOLOGIE Die Weißweinbereitung und die Lagerung des Mostes in temperaturgeregelten Behältern bei niedriger Temperatur sorgen für die Aufrechterhaltung des intensiven und delikaten Muskatelleraromas. Die Schaumbildung beginnt bereits beim Most im Druckbehälter bei konstant niedriger Temperatur und verstärkt die Eigenschaften des Grundweins. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN Perlage: fein in dichten und anhaltenden Perlenschnüren. Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen, leuchtend. Bukett: sortentypisches Muskatelleraroma, ausgeprägt und delikat mit Anmahnung an Pfirsich, Salbei und Thymian. Geschmack: intensiv aromatisch, delikat lieblich, ausgewogen.

8,50 CHF* 12,50 CHF* (32%)

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

9.5 Cold Wine Brut Astoria White - 0.75l

Die Trauben werden noch nicht vollständig ausgereift gelesen,vdamit der Zuckergehalt gering, der Säuregehalt hoch und das Bukett fruchtig bleiben. Die traditionelle Weinbereitung erfolgt mit schonendem Pressen und teilweiser Kaltmazeration. Der gewonnene Most wird bei 0° C eingelagert und im Laufe des Jahres für die verschiedenen Schaumweinbereitungen verwendet. Die Gärung erfolgt bei ca. 10/12°C mit ausgewählten Hefen, wodurch ein sehr aromatisches und intensives Bukett entsteht. Für die Schaumbildung wird der Most während der Gärung direkt in den Druckbehälter gefüllt, damit aus dem Most in nur einem einzigen Gärvorgang bei niedriger Temperatur in 35-40 Tagen ein fertiger Schaumwein wird; so wird die besondere Aromakomponente, durch die sich dieser Schaumwein auszeichnet, kräftiger und entfaltet sich besser; ferner fördert die Gärung bei niedrigen Temperaturen die Bildung von Stoffen, die dem Wein Struktur und Gehalt verleihen, um den niedrigen Alkoholgehalt auszugleichen und einen absolut harmonischen Geschmack zu erzielen. Nach Beendigung der Schaumbildung verweilt der Schaumwein 30-40 Tage auf seinem edlen Bodensatz, um seine organoleptischen Eigenschaften voll zu entfalten. Vor der Flaschenabfüllung wird dem Schaumwein eine geringe Menge Most aus edlen aromatischen Trauben zugesetzt, um die Geschmacks- und Aromenvielfalt des Produkts harmonisch zu vollenden. Auszeichnungen: VinItaly 2010: Grand medaglia d'Oro Winemaker Challenge 2013: Silber Medaille Florida International Wine Challenge 2011: Silber Medaille

8,50 CHF* 15,20 CHF* (44.08%)

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

Due Terre Cuvée Rosato 2022 - 0.75 L

Produktionsbereich: Apulien - Norden Gebiet des Salento und Murgia-Hügel Alter der Weinberge: 15.25 Jahre Anbausystem: Espalier mit Sporen Kordon-Beschneidung Duft/Geschmack: Intensiv mit Duft nach exotischen Früchten und leicht reife rote Früchte, blumig Frisch, schmackhaft und mineralisch Exklusiv bei Vino Vintana AG

10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Astoria Prosecco D.O.C Rose' Extra Dry Millesimato Velere 2023 - 0.75l

Weich rosa. Elegant, fruchtig, blumig und reichhaltig. Charakteristisch, angenehm dicht und ausgewogen. Hervorragend als Aperitif. Ideal mit Fisch und ersten Gängen. Astoria Anwesen auf hügeligem Gelände auf ca. 150 über Meer Ost-West orientierte Weinberge mit 3500 Stümpfen pro Hektar. Durchschnittliche Produktion von 2/3 kg pro Stumpf entspricht 120/130 q.li pro Hektar. Trauben: Glera (Prosecco) und Pinot Noir. TECHNOLOGIE Die Ernte erfolgt manuell im September, gefolgt vom weichen Pressen und statischen Dekantieren des Mostes. Die primäre Gärung erfolgt in Stahl bei 18°C mit ausgewählten einheimischen Hefen. Der Teil der roten Trauben separat und mit kurzer Mazeration vinifiziert, überträgt auf den Wein diese Farbe und die typische Marke, so begehrt von den "klassischen" Schaumweinen, aus besonderem Duft und Körper. Der neue Wein wird einen Monat lang auf dem "edlen Abschaum" aufbewahrt, dann gefiltert und zur Gärung in die Autoklaven gestrahlt. Die Refermentierung erfolgt bei 18°C immer mit ausgewählten Hefen und dauert ca. 20/25 Tage; 40/50 Tage der Alterung auf den Hefen folgen, dann mindestens 60 Tage im Autoklaven, wie reguliert werden. Abfüllen und Ruhen in der Flasche für ein paar Wochen.

10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Flower Power Rosato 414 IGT Podere 2023 - 0.75l

Der Flower Power zeigt sich in einer brillanten, hellrosaroten Farbe und duftet nach tropischen Früchten wie Grapefruit, Melone und Ananas. Am Gaumen dominieren florale Noten, etwas frische Erdbeere sowie ein Hauch von Aprikose. Perfekte Harmonie zwischen Frucht und knackiger Säure.

10,50 CHF* 12,50 CHF* (16%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Details

Valdiserra Canelli Moscato DOCG Isolabella della Croce 2023 - 0.75l

VERWENDETE TRAUBEN Weißer Moscato. WEINBEREITUNG UND ABFÜLLUNG Abbeeren und sanftes Pressen, Gärung bei kontrollierter Temperatur für die Nachgärung. Sobald die 5 Grad Alkohol erreicht sind, wird die Gärung durch Kälte gestoppt und wir fahren mit der Weinsteinstabilisierung sowie der anschließenden sterilen Abfüllung fort. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN Dieser Moscato, der in der Schaumweinversion konzipiert und vinifiziert wurde, zielt darauf ab, das typische aromatische Erbe dieser alten Rebe bestmöglich zum Ausdruck zu bringen und dabei die Zartheit und Subtilität seiner ursprünglichen Aromen zu bewahren. Daher erfolgt eine Gärung bei streng kontrollierter Temperatur und eine zweite Gärung, die den Kohlensäureeinfluss, die Schlankheit und den extremen Duft des Ganzen nicht überfordern darf. Auf den ersten Blick präsentiert er sich in seiner ganzen sprudelnden Fröhlichkeit in einer wunderschönen blassen strohgelben Farbe mit leichten grünlichen Reflexen, die auf den ersten Blick seine Jugend und Ausgelassenheit andeuten. Bei der olfaktorischen Untersuchung erkennt man einen bemerkenswerten Duft, der sehr gut integriert und mit den Terpennoten verschmolzen ist, was seine klassischen und typischen Zitrusdüfte verstärkt. Sehr elegant sind auch die Noten von weißen Blüten und Moschus, die ebenfalls genau auf die klassischen Sortenausprägungen verweisen. Beim Trinken präsentiert er eine deutliche Frische, die einen hervorragenden Kontrast zu den Zucker- und Glycerinbestandteilen bildet. Die Säure wird noch dadurch hervorgehoben, dass im Abgang, der für einen Moscato ausgesprochen lang ist, die Wirkung des Zuckers fast unterbrochen wird, um einem ausgewogenen und sehr angenehmen Speichelfluss Platz zu machen. PAARUNG Passt nicht nur zu klassischen Fertiggerichten (z. B. klassischen Sauerteigdesserts oder frittierten Desserts), sondern auch zu Wurstwaren mit guter Fettsüße und leicht salziger Note sowie zarten und cremigen Schäumen. Die Auszeichnungen, die Valdiserre auf internationaler Ebene (in diesem Fall beim Weltwettbewerb Muscats du Monde) gewonnen hat, belegen den Wert und die Universalität, die dieser Wein mittlerweile erlangt hat.

10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

La Bollina Tinetta Monferrato DOC Chiaretto 2023 - 0.75l

Brilliant mit zart Rosa Nuancen, bietet dieser Wein eine einzigartige Duftexplosion nach roten Rosen, Kirschen und Waldfrüchten. Sehr balanciert, bietet dieser Wein einen frischen, lebhaften Geschmack. Genießen Sie diesen aromatischen Wein auf der Terrasse oder nach einer ausgiebigen Radtour! Ideal mit Antipasti und Fischgerichten, sehr gut zu Tomate-Mozzarella und frischen Salaten

10,50 CHF* 15,60 CHF* (32.69%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 - 0.75l

Der Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato ist ein erlesener Schaumwein aus den Hügeln des Conegliano-Valdobbiadene-Gebiets. Hergestellt aus mindestens 85% Glera-Trauben und bis zu 15% anderer weisser Trauben gemäss den DOCG-Vorschriften, präsentiert er sich in einem blassen Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Das Bouquet ist zart, fruchtig und blumig, mit Anklängen an Akazienblüten. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft, frisch und elegant. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5% vol. und einer empfohlenen Serviertemperatur von 4-6°C eignet er sich hervorragend als Aperitif und begleitet auch den Abschluss einer Mahlzeit auf angenehme Weise. Dieser Prosecco wurde mehrfach ausgezeichnet, darunter 93 Punkte im Luca Maroni Best Italian Wines Report 2025 für den Jahrgang 2023 und eine Goldmedaille bei Mundus Vini 2024 für den Jahrgang 2024.

10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 2024 - 0.75l

Der Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato ist ein ausgezeichneter Schaumwein aus den Hügeln des Conegliano-Valdobbiadene-Gebiets. Hergestellt aus mindestens 85% Glera-Trauben und bis zu 15% anderer weisser Trauben gemäss den DOCG-Richtlinien, präsentiert er sich in einem blassen Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Das Bouquet ist delikat, fruchtig und floral, mit einer abgerundeten Note. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft, frisch und elegant. Mit einem Alkoholgehalt von 12% vol. und einer empfohlenen Serviertemperatur von 4-6°C eignet er sich hervorragend als Aperitif und begleitet angenehm das gesamte Mahl. Dieser Prosecco wurde mehrfach ausgezeichnet, darunter 91 Punkte im Luca Maroni Best Italian Wines Report 2025 für den Jahrgang 2023 und eine Silbermedaille beim Concours Mondial de Bruxelles 2024 für den Jahrgang 2023.

10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Neu

"Fashion Victim" Rosé Vino Spumante Extra Dry - 0.75l

Der Astoria Fashion Victim Rosé Extra Dry ist ein eleganter italienischer Schaumwein aus der Region Venetien. Hergestellt aus den Rebsorten Glera und Pinot Noir, besticht er durch seine zartrosa Farbe, die durch einen kurzen Schalenkontakt der roten Trauben erreicht wird.Geschmack & Aroma: Dieser Schaumwein zeichnet sich durch frische Aromen von Erdbeeren, reifen Himbeeren und roten Beerenfrüchten aus, ergänzt durch eine subtile florale Note. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und ausgewogen mit einem überraschend eleganten, trockenen Finish.Servierempfehlung: Der Fashion Victim Rosé eignet sich ideal als Aperitif und passt hervorragend zu leichten Speisen wie Bruschetta, Ciabatta sowie jungen Frisch- und Hartkäsesorten. Wir empfehlen, ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 5–6 °C zu servieren, um sein volles Aroma zu entfalten.

10,50 CHF* 12,95 CHF* (18.92%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Miraval Rosé Côtes de Provence 2024 - 0.375 l

Der Miraval Côtes de Provence verführt bereits mit seinem hellen, lachsfarbenen Pink. Das fantastische Bouquet präsentiert delikate Aromen heller Früchte, frisch gepflückter Erdbeeren und Blüten. Am Gaumen beeindrucken Komplexität, Noten wilder Him- und Erdbeeren, Wildkräuter, Zitrusfrucht und an nasses Gestein erinnernde Nuancen. Die erfrischende Säure lässt sich auf die höher gelegenen Weinberge zurückführen. Das Finale gestaltet sich rund, lang anhaltend und lebendig. Der Rosé Miraval ist uns ausgesprochen gut gelungen, auch deswegen, weil Angelina und Brad sich von der Ernte an mit eingebunden haben beide sind sehr anspruchsvoll bei der Suche nach Qualität und Charakter ihrer Weine, berichtet Perrin. Der Ausbau in Edelstahltanks gibt dem Rosé Miraval eine intensive florale Note, darunter Lilien in der Nase und im Geschmack feine Erdbeere und Himbeere.

10,50 CHF* 15,00 CHF* (30%)

Inhalt: 0.375 Liter (28,00 CHF* / 1 Liter)

Neu

Hito Rosado Bodega Cepa 21 2024 - 0.75l

Der Hito Rosado 2024, ein reiner Tempranillo, spiegelt die Essenz des Ribera del Duero wider. Die Trauben stammen aus den unteren Lagen der Bodega Cepa 21 und wurden unter optimalen Bedingungen gelesen. Weinherstellung Nach der schonenden Pressung folgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, um Frische und Aromen zu bewahren. Anschliessend verleiht eine malolaktische Gärung dem Wein seine ausgewogene Struktur. Verkostung Zartes Rosé mit lachsfarbenen Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen von roten Früchten, Zitrus und floralen Noten. Am Gaumen frisch, elegant und harmonisch mit einer feinen Säure und langem Nachhall.

10,50 CHF* 15,30 CHF* (31.37%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Cava Jaume Serra Ice Rosé Cuvée Especial Semi Seco

Dieser Rosé-Cava wurde speziell für das Geniessen in grossen, mit Eis gefüllten Gläsern produziert. Durch das Eis können sich die Citrusaromen besser entfalten. Ideale Serviertemperatur: 4-6 °C

10,50 CHF* 13,50 CHF* (22.22%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Details

"Fashion Victim" Moscato Rosé - Astoria

• ANBAUGEBIET Dieser Wein wird aus den aromatischen Trauben von "Val De Brun“ Landgut hergestellt. Durchschnittliche Produktion 80/90 dz./ha. Trauben: Moscato und Malvasia Nera.• TECHNOLOGIE Die Weißweinbereitung und die Mostaufbewahrung in thermostatischen Gefäßen bei niedriger Temperatur, ermöglichen die Erhaltung des intensiven und feinen Traubenbuketts. Die direkt vom Most ausgehende Schaumentwicklung im Autoklav bei konstant niedrig gehaltener Temperatur hebt die Eigenschaften des Grundweins noch mehr hervor.• ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTENPerlage: fein und anhaltend.Farbe: Rosé Rubinrot, glanzhell.Bukett: Charakteristisches Muskataroma, ausgeprägtes und zugleich zarte Pfirsichbukett mit leichten. Erdbeer und Salbeinoten. Geschmack: intensiv aromatisch, mild süß, ausgewogen.• CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN Effektiver Alkoholgehalt, % vol. 6.50 – 7.50 Zucker, g/l 90.00 – 100.00 Säure insgesamt, g/l 5.00 – 6.00 • SERVIERTEMPERATUR Kühl 5 - 6° C, vor dem Genuss entkorkt, in breiten Gläsern ähnlich der Sektschale. • AUFBEWAHRUNG An kühlem, trockenem und vor Licht- und Wärmequellen geschützt lagern. • WIE MAN DEN WEIN IN DER WEINKARTE AUFFÜHRT "Fashion Victim" Moscato Rosé - Astoria Die Firma Astoria Wines unter der Leitung von Paolo und Filippo Polegato gehört zu den führenden Vertretern der Prosecco Art. Astoria wurde 1987 von einer alteingesessenen Winzerfamilie gegründet und ist heute der größte private Erzeuger des Conegliano-Valdobbiadene DOCG, dessen Produkte bei den bedeutendsten önologischen Wettbewerben gefeiert wurden. Das Weingut Val del Brun ist das pulsierende Herz von Astoria: eine vierzig Hektar große Rebfläche in der malerischen Hügellandschaft des Prosecco, die 2019 von der UNESCO zum Naturerbe der Menschheit erklärt wurde. Das Unternehmen trägt unter anderem auch mit der Übernahme des Protokolls Vignes fleuries (2014) und der Zertifizierung SQNPI (Nationales Qualitätssystem für die integrierte Produktion, 2018) zum Schutz dieser einmaligen Landschaft bei. Herzlich willkommen im Universum der Astoria Wines, in dem Natur, Genuss und Ideale eine wichtige Rolle spielen.Ökologisches Bewusstsein und Umweltschutz sind für Astoria unverzichtbare Elemente, die zu dem dreißigjährigen Erfolg der Firma beigetragen haben. Astoria Wines schützt und pflegt mit seiner zukunftsträchtigen Vision das Terroir und sorgt für Nachhaltigkeit, Umweltschutz und Gesundheit. 2014 übernahm das Unternehmen das Protokoll Vignes fleuries, das von erfahrenen französischen Winzern eingeführt wurde und eine Verringerung der Rebbehandlungen vorsieht. Astoria Wines war die erste Firma des Weinbaugebiets Conegliano-Valdobbiadene, das die Zertifizierung SQNPI (Nationales Qualitätssystem für die integrierte Produktion) erhalten hat, die seit der Weinlese des Jahrgangs 2018 an dem Bienensymbol auf den Flaschen des Prosecco Superiore erkennbar ist. Mithilfe der gewissenhaften Arbeit seiner Techniker und Einbringer verarbeitet Astoria Wines in einer Kellerei, die ausschließlich der Weinbereitung gewidmet ist, jedes Jahr 70.000 Doppelzentner Trauben und repräsentiert das Trevisaner Gebiet mit einem breit gefächerten Weinsortiment, aber beliefert auch weltweit die besten Weinbars und Restaurants.Das Universum von Astoria überzeugt mit seiner Ästhetik und seiner frischen, ansprechenden und ausgewogenen Kommunikation sowie dem klaren Stil mit hohem Widererkennungswert, der in zahlreichen Wettbewerben für das Wein-Packaging prämiert wurde. Astoria Wines hat wirklich das Talent, das Publikum zu erreichen, es mit seinen brillanten und kreativen Ideen zu beeindrucken und ist dank seiner Innovationen stets der Zeit voraus. Das Markenzeichen Astoria Wines hat sich auf dem Markt einen festen Platz erobert und schreckt nicht vor mutigen Schritten zurück: Im Jahre 2010 schockierte das Unternehmen die Weinbranche, indem es zum ersten Mal einen Sekt mit geringem Alkoholgehalt in einer weiß lackierten Flasche präsentierte. Obwohl es sich dabei nicht um einen Prosecco DOC handelte, schlug der 9.5 Cold Wine die Konkurrenten der Kategorie und holte sich beim internationalen önologischen Wettbewerb Vinitaly und beim Forum Spumanti die beiden höchsten Auszeichnungen.Astoria Wines ist kein klassischer Weinproduzent, sondern der dynamische Ausdruck einer Vergangenheit, die mit Gegenwart und Zukunft verschmilzt, das Wahrzeichen eines bunten und modernen Stils, der für Engagement, Qualität, Festlichkeit und Begeisterung steht. Seit den 90er Jahren arbeitet Astoria mit der Welt des Sports zusammen und unterstützt den Club Cittadella Calcio und den Basketballverein Virtus Segafredo Bologna. Das Unternehmen Astoria ist auch seit langer Zeit Sponsor des Radrennens Giro d'Italia und betrachtet den Sport als Chance, die universellen Werte der Gleichheit und Integration zu fördern, wie auch als Waffe gegen Hass, Rassismus und Gewalt. Ein vorbildliches Beispiel sind in diesem Zusammenhang das Turnier Astoria No Borders, die Fußballmannschaft Nova Facility, die sich aus Asylbewerbern zusammensetzt, die Kampagne I Have a Dream, die von dem berühmten Leitmotiv Martin Luther Kings inspiriert wurde, die Schirmherrschaft über die Nationalmannschaft von Togo in Hinblick auf die Weltmeisterschaft 2006 in Deutschland, die Zusammenarbeit mit dem ehemaligen Fußballspieler des Clubs Inter Mailand Ramiro Cordoba und mit seiner Stiftung Colombia Te Quiere Ver. Der Wunsch nach gleichen Grundrechten und Gerechtigkeit steht auch hinter der noch aktiven Kollaboration mit Venezia und Treviso Pride, einer Vereinigung, die 2016 den ersten Gay Pride nach Treviso brachte, um für mehr Toleranz zu werben und die Menschen zu sensibilisieren.

10,50 CHF* 15,30 CHF* (31.37%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Since 1974 Prosecco DOC Rosé Brut Millesimato 2022 - 0.75 l

Tauchen Sie ein in ein fruchtiges Bouquet, das die Sinne verzaubert und die Leichtigkeit des Sommers einfängt. Unser Schaumwein ist die perfekte Wahl für warme Sommerabende, an denen Sie das Leben feiern und genießen möchten. Genießen Sie ihn als erfrischenden Aperitif, der Ihre Geschmacksknospen belebt und den Abend elegant einläutet. Mit seinen fruchtigen Noten und feinen Bläschen ist dieser Schaumwein ein Fest für die Sinne. Doch er kann noch mehr: Er begleitet Ihr Essen auf eine harmonische Art und Weise. Zu ersten Gängen, weißem Fleisch und Fisch entfaltet unser Schaumwein sein volles Potenzial und ergänzt Ihre Speisen mit einer wunderbaren Leichtigkeit. Entdecken Sie die Vielseitigkeit dieses Schaumweins und lassen Sie sich von seinem delikaten Charakter begeistern. Ein Genussmoment, der jeden Anlass zu einem besonderen Erlebnis macht.

10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Scarpa Moscato d'Asti DOCG 2022 - 0.75 l

Dieser Wein präsentiert sich in einer wunderschönen, hell leuchtenden Strohgelb-Farbe, die die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Schon beim ersten Riechen offenbart er eine faszinierende Aromenpalette, die von gelbem Pfirsich, Salbei, Holunderblüten und Lavendel geprägt ist. Die Nase wird von einer verlockenden Mischung aus fruchtiger Süße und floralen Noten umschmeichelt, die eine angenehme Frische vermitteln.Beim Probieren entfaltet sich der Wein am Gaumen in seiner vollen Pracht. Er zeigt sich vollmundig und reichhaltig, wodurch er eine gewisse Fülle und Tiefe vermittelt. Die Süße des Weins ist geschickt ausbalanciert und wird durch eine erfrischende Säure perfekt begleitet. Diese harmonische Kombination sorgt dafür, dass der Wein nicht überwältigend süß wirkt, sondern vielmehr eine angenehme Lebendigkeit und Energie erhält.Die verlockende Süße der gelben Pfirsichnoten wird von der Säure des Weins aufgehellt, was eine erfreuliche Spannung im Geschmackserlebnis erzeugt. Diese ausgewogene Verbindung zwischen Süße und Säure verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Vielseitigkeit, die sowohl Liebhaber von fruchtigen als auch von erfrischenden Weinen ansprechen wird.Alles in allem präsentiert sich dieser Wein als ein meisterhaftes Zusammenspiel zwischen fruchtiger Fülle, blumiger Eleganz und belebender Säure. Er lädt dazu ein, in die Welt der Aromen einzutauchen und jede Nuance zu entdecken, während er gleichzeitig mit seiner ausgewogenen Struktur und seinem anregenden Charakter beeindruckt. Ob als Begleitung zu feinen Speisen oder einfach nur zum Genuss, dieser Wein verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das die Sinne verzaubert.

10,50 CHF* 14,00 CHF* (25%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Bernardi Prosecco DOC Extra Dry

Leuchtendes Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Zart und leicht, aromatisch fruchtiger Duft. Lebendiger, frischer und eleganter Geschmack. Passt zu Ideal zum Aperitiv oder als Abschluss nach dem Essen.

10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Since 1974 Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Millesimato Dry 2023 - 0.75l

Nur Trauben aus dem gleichen Jahrgang werden für diesen Prosecco Millesimato höchster Qualität verwendet. Die besonderen Bedingungen des Bodens und des Klimas ergeben zu jedem Jahrgang verschiedene Merkmale und einen außergewöhnlichen Geschmack und Aroma. Der Prosecco Valdobbiadene DOCG Conegliano Millesimato Dry ist hellgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Sein fruchtiges Aroma erinnert an Äpfel mit einem Hauch von Glyzinien und Akazien. Im Geschmack erkennt man Weichheit und Eleganz. Dieser Sekt ist ausgezeichnet mit jeder Art von Aperitif, Fischgerichte und Desserts.

12,50 CHF* 18,40 CHF* (32.07%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Prosecco di Valdobbiadene DOCG Astoria Millesimato Extra Dry 2024 - 0.75l

Die Weinlese erfolgt von Hand im September, wenn die Trauben ihr höchsten chemisch/organoleptisches Gleichgewicht erreicht haben. Anschließend werden die Trauben sanft gepresst und der Most statisch dekantiert. Die primäre Gärung erfolgt im Tank bei 16°C mit ausgewählten bodenständigen Hefen; bevor diese beendet ist, wird der neue Wein mit einem noch hohen Restzuckergehalt zur Schaumbildung in einen Autoklav umgefüllt. Die Schaumbildung erfolgt, ohne dass die primäre Gärung unterbrochen wird und dauert 20/25 Tage. Anschließend ruht der Wein ca. 30 Tage auf den Hefen. Mit dieser Technik erhält man einen fruchtigeren Sekt mit typischem Aroma. Nach der Flaschenabfüllung ruht der Wein 4-6 Wochen vor dem Verkauf. Perlage: sehr fein und anhaltend. Spezielle Auflage zum 25 Jahr-Jubiläum Auszeichnungen für 2018: Mundus Vini 2018: Silver Medal Berliner Wein Trophy 2018: Berliner Gold Auszeichnungen für 2017: Mundus Vini 2018: Silver Medal Berliner Wein Trophy 2018: Berliner Gold Auszeichnungen für 2015: Vinitaly: Gran Medaglia d'Oro International Wine & Spirit Competition IWSC 2016: Bronze Concours Mondial de Bruxelles 2017: Silber Medaille Decanter World Wine Awards 2017: Bronze Medaille

12,50 CHF* 18,40 CHF* (32.07%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Neu

Illario BIO Rosato della Maremma DOC Fattoria di Magliano 2024 - 0.75l

Ein eleganter Bio-Rosé aus der Toskana – Frisch, fruchtig und vollmundig Der Illario Bio Maremma Toscana Rosato DOC 2024 ist ein exzellenter toskanischer Roséwein, der die sonnenverwöhnten Weinberge der Maremma in sich trägt. Hergestellt von der renommierten Fattoria di Magliano, überzeugt dieser biologisch angebaute Wein mit seiner Frische, Eleganz und intensiven Fruchtaromen. Farbe & Aroma Ein zartes, leuchtendes Rosé mit kupferfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von roten Beeren, saftigen Erdbeeren, Rosenblüten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Geschmack Am Gaumen zeigt sich der Illario Rosato frisch und lebendig mit einer perfekten Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure. Noten von Himbeeren, Kirschen und einem Hauch von Zitrusfrüchten verbinden sich harmonisch mit mineralischen Anklängen und einer angenehmen Cremigkeit im Abgang. Perfekte Begleitung zu Ideal als Aperitif, passt dieser Rosé hervorragend zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, frischen Salaten oder gegrilltem Fisch. Auch zu mildem Käse und vegetarischen Gerichten ist er ein ausgezeichneter Begleiter. Biologisch & Nachhaltig Dieser Rosato wird mit grösster Sorgfalt und unter strengen biologischen Richtlinien hergestellt, um die Reinheit der Trauben und die Authentizität des toskanischen Terroirs zu bewahren. Servierempfehlung Am besten gekühlt bei 8–10°C geniessen, um die Aromenvielfalt optimal zur Geltung zu bringen. Ein raffinierter Bio-Rosé aus der Toskana – frisch, aromatisch und unverwechselbar.

12,50 CHF* 17,10 CHF* (26.9%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Cava Rosé Jaume Serra Pinot Noir Rosé Brut - 0.75 L

Dieser spezielle Cava Rosado wurde ausschliesslich mit Pinot-Noir-Trauben erzeugt, welche unter dem Einfluss des Mittelmeeres gedeihen. Nach traditionellem Herstellungsverfahren wurde er 16 Monate gelagert, um die Komplexität und Aromen hervorzuheben. Dieser Cava wurde zu 100% Vegan produziert.

12,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry - 1.5l Magnum

15,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (10,33 CHF* / 1 Liter)

Rosa dei Frati Cà dei Frati DOC 2024 - 0.75l

Die südlichen Ufer des Gardasees haben die Tradition eines anmutigen, frischen und sanften Weines, wie den Rosa dei Frati, bewahrt. Ein hochwertiger Rosé, der imstande ist, mit seiner einfachen Autorität zu überraschen. Frisch, zart und energisch zugleich, ist es der Protagonist auf dem Tisch. In der Nase zeigt er Noten von Weißdornblüten, grünem Apfel, weißer Mandel und Wildkirsche. Im Mund ist er schmackhaft, frisch, pikant und imstande, den Gaumen dank seiner lebhaften Säure und dem Duft von kleinen roten Früchten zu stimulieren. Seine Süffigkeit lädt unbeschwert zum nächsten Glas ein.

15,50 CHF* 18,95 CHF* (18.21%)

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

Cava Agusti Torello Mata BRUT ROSE TREPAT RESERVA 2020 - 0.75l

Wir befinden uns in Sant Sadurní d'Anoia, der Wiege des Cava seit seiner Entstehung Ende des 19. Jahrhunderts, in dem traditionellen Gebiet, das als "Comtats de Barcelona" bezeichnet wird. Das vom Mittelmeer umspülte und von den Bergen des Montserrat geschützte Vall d'Anoia-Foix bietet uns ein einzigartiges Mikroklima auf Parzellen, die zwischen 120 und mehr als 500 Metern Höhe liegen. Der Respekt vor dem Land mit einem 100% biologischen Anbau und einer sorgfältigen Handlese sind die Grundlage für die Herstellung der Weine, aus denen unsere Cavas entstehen werden.Noten von Erdbeeren, Waldbeeren Beeren und Kirschen. Ein aromatischer, frischer und Cava, der zu Vorspeisen, Früchten, Frischkäse Obst, Frischkäse oder Blätterteigbonbons

15,50 CHF* 19,90 CHF* (22.11%)

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

Cava Agustí Torelló Mata BRUT RESERVA 2019

Wir befinden uns in Sant Sadurní d'Anoia, der Wiege des Cava seit seiner Entstehung Ende des 19. Jahrhunderts, in dem traditionellen Gebiet, das als "Comtats de Barcelona" bezeichnet wird. Das vom Mittelmeer umspülte und von den Bergen des Montserrat geschützte Vall d'Anoia-Foix bietet uns ein einzigartiges Mikroklima auf Parzellen, die zwischen 120 und mehr als 500 Metern Höhe liegen. Der Respekt vor dem Land mit einem 100% biologischen Anbau und einer sorgfältigen Handlese sind die Grundlage für die Herstellung der Weine, aus denen unsere Cavas entstehen werden.Ein frischer und weicher Cava mit Noten von Steinobst: grüner Apfel, Pfirsich und Nektarine. Ideal für Aperitifs, Salate, Vorspeisen und Desserts.

15,50 CHF* 19,90 CHF* (22.11%)

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

I Pianali Rosato Toscana IGT Argentiera 2023 - 0.75l

Der Roséwein I Pianali wird von der Tenuta Argentiera hergestellt, die in Erinnerung an die Silberminen benannt wurde, die sich einst in diesem Gebiet der oberen Maremma befanden.Er wird hauptsächlich aus Syrah-Trauben mit einem kleinen Zusatz von Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt. Sie werden in temperaturkontrollierten Stahltanks mit einer Gärzeit von 15 Tagen vinifiziert. Anschließend reift der Wein für 2 Monate auf der Feinhefe.Es zeichnet sich durch eine korallenrosa Farbe aus. In der Nase zeigen sich Anklänge an rote Früchte wie Kirsche und Himbeeren und leicht würzige Anklänge. Der Schluck ist frisch und mittelstrukturiert, mit einer ordentlichen Persistenz.Er passt gut zu Wurstwaren und Nudeln mit Tomaten und Basilikum.

17,50 CHF* 22,90 CHF* (23.58%)

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

Miraval Rosé Côtes de Provence AOP 2024 - 0.75 l

19,50 CHF* 24,90 CHF* (21.69%)

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 CHF* / 1 Liter)

Cava Agusti Torello Mata BRUT NATURE GRAN RESERVA 2016 - 0.75l

Wir befinden uns in Sant Sadurní d'Anoia, der Wiege des Cava seit seiner Entstehung Ende des 19. Jahrhunderts, in dem traditionellen Gebiet, das als "Comtats de Barcelona" bezeichnet wird. Das vom Mittelmeer umspülte und von den Bergen des Montserrat geschützte Vall d'Anoia-Foix bietet uns ein einzigartiges Mikroklima auf Parzellen, die zwischen 120 und mehr als 500 Metern Höhe liegen. Der Respekt vor dem Land mit einem 100% biologischen Anbau und einer sorgfältigen Handlese sind die Grundlage für die Herstellung der Weine, aus denen unsere Cavas entstehen werden.Lang gereifter Cava mit Noten von Briox, Toast und reifen Früchten, die ihren frischen Charakter behalten Charakter. Bratapfelnoten, typisch für den vorherrschenden Macabeu in der Cuvée. Passt zu Hauptgerichten.

19,50 CHF* 28,00 CHF* (30.36%)

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 CHF* / 1 Liter)

Neu

Hito Rosado Bodega Cepa 21 2024 - 1.5l Magnum

22,50 CHF* 41,50 CHF* (45.78%)

Inhalt: 1.5 Liter (15,00 CHF* / 1 Liter)

Contadi Castaldi Rosé Franciacorta 2020 - 0.75l

Der Contadi Castaldi Rose hat eine schöne korallenrosa Farbe, sehr hell, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Eine originale Franciacorta in einem modernen Stil, bei der die Pinot Nero-Trauben gekonnt verwendet werden. Die Nase zeigt deutliche Noten von Waldbeeren, frischen Rosenblättern, einem Hauch von Apfel und tropischen Früchten. Der Mund ist strukturiert, knackig und lebhaft, saftig und sinnlich rhythmisch. Der Abgang ist lang und gut ausbalanciert.

22,50 CHF* 30,30 CHF* (25.74%)

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 CHF* / 1 Liter)

Astoria Lounge Vino Spumante Cuvée - 1.5 L Magnum

Die Weinlese erfolgt im September per Hand, anschließend folgen das leichte Pressen mit einer kurzen Kaltmazeration der Beerenhaut und die statische Dekantierung des Mostes. Die erste Gärung erfolgt bei 18/19°C mit ausgewählten Hefen. Der junge Wein ruht für einige Wochen auf dem edlen Bodensatz; die anschließende Phase besteht in der zweiten Gärung, die 20-25 Tage bei 18° dauert. Nach deren Ende ruht der Schaumwein für einige Wochen auf dem Bodensatz. Anschließend erfolgen die Weinsteinstabilität und die Flaschenabfüllung. Verweilzeit in der Flasche zum endgültigen Ausbau. Perlage: sehr fein und anhaltend. Farbe: strohgelb mit grünlichem Schimmer. Geruch: ätherisch, delikat, sehr persönlich durch die Synergie der vielfältigen Aromen mit dem Duft der Hefe; mit entschieden aromatischer Note. Geschmack: vollmundig, harmonisch, trocken.

22,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (15,00 CHF* / 1 Liter)

Contadi Castaldi Franciacorta Brut - 0.75 l

Dies ist ein lebendiger Brut, voller Duft, der zur Geschmeidigkeit neigt, und eine zugängliche Sinneswahrnehmung. Sprache, mit einem ausgewogenen und vielseitigen Stil. Im Glas ist es gelb mit einer gelben Farbe. grünliche Reflexe, belebt durch ein feines und anhaltendes Pérlage. Die Nase ist frisch, mit blumigen Noten von Limette, Zitrusnoten, weißem Pfirsich und grünem Pfeffer. Der Mund ist straff und knackig, frisch und vertikal, vollmundig, raffiniert und mit einem anhaltenden, sehr angenehmen Abgang. Dieser edle Schaumwein stammt aus der jungen aufstrebenden italienischen Weinbauregion Franciacorta. Im Vergleich zum Prosecco wird Franciacorta aufwändiger (nach ähnlichem Prinzip wie Champagner) hergestellt, wobei die zweite Gärung in der Flasche geschieht.

22,50 CHF* 26,30 CHF* (14.45%)

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 CHF* / 1 Liter)

Berlucchi 61 Franciacorta Extra Brut DOCG - 0.75l

Der 61 Franciacort Brut DOCG von Berlucchi zeigt sich in zartem Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase entwickelt dieser feine Franciacorta ein frisches, volles und elegantes Bouquet mit Noten von weißen Pfirsichen, Birnen und tropischen Früchten unterstützt von subtilen floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt dieser Schaumwein spritzig und harmonisch mit angenehm frischer Säure und knackig, würzig-mineralischem Finale. 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero Die Legende Berlucchi fand ihren Anfang, als es dem jungen Weinmacher Franco Ziliani im Jahre 1961 gelang, in Borgonato einen Schaumwein nach Champagner-Vorbild und für höchsten Anspruch zu erschaffen. Nie zuvor trug ein Wein den Namen Franciacorta als Herkunftsbezeichnung auf dem Etikett. Zilianis feinperlige, hochelegante Kreation Pinot di Franciacorta bildet den Ursprung für eine beispiellose Erfolgsgeschichte der Franciacorta als Region für die Erzeugung hochwertiger Spumante – wie auch des Hauses Berlucchi selbst. Auszeichnung: Robert Parker: 90/100 Punkte Gambero Rosso: 2 Gläser

25,50 CHF* 34,50 CHF* (26.09%)

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)

Prosecco di Valdobbiadene DOCG Astoria Millesimato Extra Dry 2024 - 1.5 L Magnum

Die Weinlese erfolgt von Hand im September, wenn die Trauben ihr höchsten chemisch/organoleptisches Gleichgewicht erreicht haben. Anschliessend werden die Trauben sanft gepresst und der Most statisch dekantiert. Die primäre Gärung erfolgt im Tank bei 16°C mit ausgewählten bodenständigen Hefen; bevor diese beendet ist, wird der neue Wein mit einem noch hohen Restzuckergehalt zur Schaumbildung in einen Autoklav umgefüllt. Die Schaumbildung erfolgt, ohne dass die primäre Gärung unterbrochen wird und dauert 20/25 Tage. Anschließend ruht der Wein ca. 30 Tage auf den Hefen. Mit dieser Technik erhält man einen fruchtigeren Sekt mit typischem Aroma. Nach der Flaschenabfüllung ruht der Wein 4-6 Wochen vor dem Verkauf. Perlage: sehr fein und anhaltend. Auszeichnungen: Vinitaly: Gran Medaglia d'Oro International Wine & Spirit Competition IWSC 2016: Bronze Concours Mondial de Bruxelles 2017: Silber Medaille Decanter World Wine Awards 2017: Bronze Medaille

27,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (18,33 CHF* / 1 Liter)

Cava Agusti Torello Mata BARRICA GRAN RESERVA 2018 - 0.75l

Wir befinden uns in Sant Sadurní d'Anoia, der Wiege des Cava seit seiner Entstehung Ende des 19. Jahrhunderts, in dem traditionellen Gebiet, das als "Comtats de Barcelona" bezeichnet wird. Das vom Mittelmeer umspülte und von den Bergen des Montserrat geschützte Vall d'Anoia-Foix bietet uns ein einzigartiges Mikroklima auf Parzellen, die zwischen 120 und mehr als 500 Metern Höhe liegen. Der Respekt vor dem Land mit einem 100% biologischen Anbau und einer sorgfältigen Handlese sind die Grundlage für die Herstellung der Weine, aus denen unsere Cavas entstehen werden.Starke Ausprägung des Charakters der Sorte, Düfte, die an seine lange Reifung erinnern lange Reifung, Ofenapfel, Röstaromen und Brioche. Cremig, glyzerinreich und mit einer unverwechselbarer Struktur. Dieser Cava ist optimal für Gerichte wie Gänseleber, Risotto, Schinken, geräuchertem Fleisch, Austern, Meeresfrüchten, Fleisch und Fisch mit Saucen und gereiften Käsesorten.

27,50 CHF* 38,50 CHF* (28.57%)

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 CHF* / 1 Liter)

Berlucchi 61 Franciacorta Brut Rosé DOCG - 0.75l

Der Berlucchi '61 Franciacorta Rosé präsentiert sich mit weichem Schaum, samtig, andauernd zarter Mousse und einer feinen und beständigen Perlage. Im Bouquet reich, und elegante Noten von Waldbeeren und reifen Früchten, vielschichtig. Gut eingebunden in einen zarten Duft nach Hefe und Brotkruste. Angenehm weinig. Im Geschmack fein und elegant, mit gutem Körper und ausgezeichneter Frische. Die mittel bis hohe Dosage gleicht die spritzige Säure hervorragend aus. 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay Die Legende Berlucchi fand ihren Anfang, als es dem jungen Weinmacher Franco Ziliani im Jahre 1961 gelang, in Borgonato einen Schaumwein nach Champagner-Vorbild und für höchsten Anspruch zu erschaffen. Nie zuvor trug ein Wein den Namen Franciacorta als Herkunftsbezeichnung auf dem Etikett. Zilianis feinperlige, hochelegante Kreation Pinot di Franciacorta bildet den Ursprung für eine beispiellose Erfolgsgeschichte der Franciacorta als Region für die Erzeugung hochwertiger Spumante – wie auch des Hauses Berlucchi selbst. Auszeichnung: Robert Parker: 90/100 Punkte Gambero Rosso: 2 Gläser

27,50 CHF* 44,90 CHF* (38.75%)

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 CHF* / 1 Liter)

Bellavista Alma Gran Cuvée Brut DOCG Franciacorta - 0.75 L

Feines, brillantes strohgelb in der Farbe. Feinblumige, frische Nase nach weissem Pfirsich und Apfel. Am Gaumen durchdringende Aromen vom weissen Pfirsich, feinste Perlage. Der Bellavista Cuvée Brut entsteht aus der Vermählung von mehr als 30 ausgesuchten Grundweinen, die aus über 100 Lagen in zehn Gemeinden der Franciacorta stammen. Den Namen "Franciacorta" dürfen - analog zur Champagne - nur Schaumweine tragen, die nach der klassischen Methode der Flaschengärung entstanden sind. Der Vergleich mit Spitzen-Champagner ist keineswegs überheblich. Erstmalig mit der Höchstnote „3 Gläser“ vom Gambero Rosso ausgezeichnet, die Bellavista Alma Cuvée Brut. Bellavista gehört in Italien jedes Jahr zu den Top 3 Spumante-Ikonen die einem Champagner in Nichts nachstehen. Das Weingut Bellavista zählt zu den bedeutendsten und besten Weingütern der Franciacorta. Die Aussicht auf den See sowie die Ebene zwischen Verona und Mailand rechtfertigt den Namen: Bellavista. Auszeichnung: Robert Parker: 89/100 Punkte

29,50 CHF* 39,90 CHF* (26.07%)

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 CHF* / 1 Liter)

Rosa dei Frati Cà dei Frati DOC 2023 - 1.5l Magnum

35,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (23,67 CHF* / 1 Liter)

Bellavista Grande Cuvée Alma Non Dosato Franciacorta - 0.75 L

Eine neue Cuvée, eine neue Interpretation des Franciacorta. Alma Non Dosato repräsentiert die zeitgenössische und lebendige Interpretation des Weinbergs Bellavista. Hergestellt wird er hauptsächlich aus Chardonnay- und Pinot-Nero-Trauben. Er wird im Weinkeller zusammengestellt, und einigen "Reserve"-Weinen aus früheren Jahrgängen zusammengestellt, wobei mit einem Schnitt, der den dynamischsten und reaktivsten Teil des Weinerbes auswählt. Der Farbe ist strohgelb mit grünen Reflexen, die Perlage ist fein und kontinuierlich. Frisch und tief, die Aromen reichen von frischen bis weißen Früchten. Im Mund ist er frisch und würzig, komplex und mit einem langen und leuchtenden Abgang. Ein Wein von Solidität, Klasse und Eleganz. Im Mund ist er schmackhaft, frisch und scharf; komplex. Langer, harmonischer Abgang. Elegant und klassisch.

35,50 CHF* 43,90 CHF* (19.13%)

Inhalt: 0.75 Liter (47,33 CHF* / 1 Liter)

Bellavista Franciacorta TEATRO ALLA SCALA Brut DOCG 2019 - 0.75l

Der Bellavistaista TEATRO ALLA SCALA Brut wurde dem legendären Opernhaus gewidmet, zu dem das Unternehmen eine große Affinität hat und sich inspirieren lässt. Die Trauben, aus denen diese großartige überwiegend aus Chardonnay und etwas Pinot Nero bestehen, sind von höchster Qualität und stammen aus einer sorgfältigen Selektion in den einzelnen Weinbergen. Neben der außergewöhnlichen Qualität des verwendeten Rohmaterials unterscheidet sich dieser Franciacorta von anderen Bruts, da die Hälfte der Weine, aus denen er die Hälfte der Weine, aus denen er hergestellt wird, sieben Monate in kleinen Eichenfässern reift. Magisch Ausgewogenheit, die die Charakteristiken des Jahrgangs gekonnt unterstützt und gleichzeitig die Charakteristiken des Jahrgangs und besticht durch seine Intensität und seine Intensität und Komplexität. Tief strohgelb in der Farbe, hat er eine sehr feine und anhaltende Perlage, die die Düfte erahnen lässt, die die Quintessenz des Bellcorta zu verkörpern scheinen. die die Quintessenz des Bellavista-Stils zu verkörpern scheinen. Die blumigen Noten des Weißdorns sind großzügig und elegant, während der balsamische Lorbeer eher unberechenbar ist. gefolgt von kandierten Zitrusfrüchten und zartem Gebäck. Das Mundgefühl ist gleichzeitig dicht, kräftig, aristokratisch und cremig. Der Abgang ist in seiner makellosen Reinheit und seinem Geschmack.

38,50 CHF* 48,90 CHF* (21.27%)

Inhalt: 0.75 Liter (51,33 CHF* / 1 Liter)

Bellavista Franciacorta Brut SATEN DOCG 2019 - 0.75 l

Der Satèn ist der zarteste und eleganteste der Franciacorta, der nur in den besten Jahren aus 100% Chardonnay-Trauben aus höher gelegenen Weinbergen hergestellt wird. Die Auswahl der Trauben ist, gelinde gesagt, akribisch, ebenso wie der langsame Reifung in kleinen Weißeichenfässern. Nach der Assemblage verbringt die Cuvée 4 weitere Jahre im Keller. Der reiche Schaum, die extrem feine Perlage und die strohgelbe Farbe kündigen verführerische und liebliche Aromen von rosa Blüten, reifen Zitrusfrüchten und Noisette. Die Aromen folgen im gleichen Kielwasser, mit einer cremige Textur und ein perfektes Gleichgewicht zwischen reifen Nuancen und frischen Eindrücken.

38,50 CHF* 65,50 CHF* (41.22%)

Inhalt: 0.75 Liter (51,33 CHF* / 1 Liter)

Contadi Castaldi Franciacorta Brut - 1.5l Magnum

38,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (25,67 CHF* / 1 Liter)

Miraval Rosé Côtes de Provence 2024 - 1.5 l Magnum

38,50 CHF* 49,00 CHF* (21.43%)

Inhalt: 1.5 Liter (25,67 CHF* / 1 Liter)

Bellavista Franciacorta Extra Brut ROSE DOCG 2020 - 0.75 l

Der Bellavista Rosé Extra Brut Franciacorta DOCG glänzt im Glas mit weißem Schaumkranz und sehr feiner, dichter und nachhaltiger Perlage. Die eleganten rosa Nuancen faszinieren und gehen mit dder Flaschenreife in ein altrosa über. Im Bouquet mit zarten Noten von weißem Pfirsich, es folgen intensive und ansprechende Aromen von Walderdbeeren, Zitrusfrüchten, Apfel und einen Anklang von frisch getostetem Brot. Am Gaumen präsentiert sich dieser superbe Franciacorta Rosé angenehm trocken, von gefälliger Frische, sehr harmonischer Struktur und bezaubernd zarter Textur, mit eleganten Noten von schwarzer Johannisbeere, Walbeeren und süßer Mandel im lang anhaltenden Abgang.

40,50 CHF* 48,75 CHF* (16.92%)

Inhalt: 0.75 Liter (54,00 CHF* / 1 Liter)

Moët & Chandon Impérial Brut Champagne - 0.75 L

Die innere Verbundenheit und die profunde Kenntnis der Böden und des Klimas der Champagne, die Weinbautradition, deren Kenntnisse über Jahrhunderte hinweg weitergegeben und weiterentwickelt wurden, und das weltweit einzigartige Weinbaugebiet machen Moët & Chandon zum führenden Winzer der Champagne. Dieser Moet & Chandon brut Imperial ist vollkommen, großzügig und dynamisch dank der Harmonie der drei Rebsorten. Brut Impérial steht im Zentrum der Impérial Familie, das Aushängeschild des Hauses Moët & Chandon. Der Moët & Chandon Brut Impérial besticht durch sein delikates Fruchtaroma von gemischten frischen Früchten und Blüten mit Brioche-Nuancen. Der Auftakt ist weich, der Übergang frisch und lang anhaltend. Der richtige Begleiter für einen gelungenen Abend. Moët Impérial ist der legendäre Champagner des Hauses. Es wurde 1869 gegründet und verkörpert den einzigartigen Stil von Moët & Chandon, der sich durch seine helle Fruchtigkeit, seinen verführerischen Gaumen und seine elegante Reife auszeichnet.

42,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (56,67 CHF* / 1 Liter)

Contadi Castaldi Rosé Franciacorta - 1.5 l Magnum

42,50 CHF* 60,70 CHF* (29.98%)

Inhalt: 1.5 Liter (28,33 CHF* / 1 Liter)

Moët & Chandon Rose Imperial Brut Champagne - 0.75 L

Harmonie im Geruch und in den Aromen, Eleganz und Charme eines Ausdrucks, der immer strahlend und spontan bleibt, ebenso brillant in seiner Frucht wie verführerisch am Gaumen: So lässt sich dieser Brut "Rosé Impérial" Champagner aus dem Hause Moët & Chandon beschreiben. Er vereint perfekt die verschiedenen Sortencharaktere der drei klassischen Rebsorten, aus denen Champagner hergestellt wird. Ausgezeichnet.

52,50 CHF* 61,00 CHF* (13.93%)

Inhalt: 0.75 Liter (70,00 CHF* / 1 Liter)

Berlucchi 61 Franciacorta Extra Brut DOCG - 1.5l Magnum

55,50 CHF* 74,90 CHF* (25.9%)

Inhalt: 1.5 Liter (37,00 CHF* / 1 Liter)

Berlucchi 61 Franciacorta Brut Rosé DOCG - 1.5l Magnum

57,50 CHF* 83,90 CHF* (31.47%)

Inhalt: 1.5 Liter (38,33 CHF* / 1 Liter)

Bellavista Alma Gran Cuvée Brut DOCG Franciacorta - 1.5 Liter Magnum

Feines, brillantes strohgelb in der Farbe. Feinblumige, frische Nase nach weißem Pfirsich und Apfel. Am Gaumen durchdringende Aromen vom weißen Pfirsisch, feinste Perlage. Der Bellavista Cuvée Brut entsteht aus der Vermählung von mehr als 30 ausgesuchten Grundweinen, die aus über 100 Lagen in zehn Gemeinden der Franciacorta stammen. Den Namen "Franciacorta" dürfen - analog zur Champagne - nur Schaumweine tragen, die nach der klassischen Methode der Flaschengärung entstanden sind. Der Vergleich mit Spitzen-Champagner ist keineswegs überheblich. Erstmalig mit der Höchstnote „3 Gläser“ vom Gambero Rosso ausgezeichnet, die Bellavista Alma Cuvée Brut. Bellavista gehört in Italien jedes Jahr zu den Top 3 Spumante-Ikonen die einem Champagner in Nichts nachstehen. Das Weingut Bellavista zählt zu den bedeutendsten und besten Weingütern der Franciacorta. Die Aussicht auf den See sowie die Ebene zwischen Verona und Mailand rechtfertigt den Namen: Bellavista. Auszeichnung: Robert Parker: 89/100 Punkte

70,50 CHF* 84,50 CHF* (16.57%)

Inhalt: 1.5 Liter (47,00 CHF* / 1 Liter)

Moët & Chandon Impérial Brut Champagne - 1.5l Magnum

97,50 CHF* 118,00 CHF* (17.37%)

Inhalt: 1.5 Liter (65,00 CHF* / 1 Liter)

Details

Pommery Cuvee Louise Champagner 2005 - 0.75l

Mit der Präsentation des ersten trocken vinifizierten Champagners revolutionierte Madame Pommery im Jahr 1874 die Champagner-Welt. Heute ist die Cuvée Brut ein fester Bestandteil des Sortiments und wird in den exklusivsten Restaurants weltweit ausgeschenkt. Im Gegensatz zum klassischen Champagner des Hauses verwendet man für den Louise Millésime Grundweine aus ein- und demselben Jahrgang. Dies ist nur in herausragenden Jahren möglich, weshalb die prestigiöse Cuvée in unregelmässigen Abständen angeboten wird. Zur Vollendung kommt der Champagner durch die langwährende Reifezeit in den berühmten Kreidekellern von Reims, die in 120 Stollen unterteilt sind und mehr als 25 Millionen Flaschen beherbergen. Die Tatsache, dass sich Pommerys Keller rund 30 Meter unter der Erdoberfläche befinden, sorgt für eine gleichmässige Temperatur das ganze Jahr über. Der Louise Millésime kann solo getrunken werden, oder begleitend zu Meeresfrüchten oder Trüffeln.

155,50 CHF* 195,00 CHF* (20.26%)

Inhalt: 0.75 Liter (207,33 CHF* / 1 Liter)

Dom Perignon Vintage Brut 2013 - 0.75l

Die Kreation des Jahrgangs 2013 offenbart die Resonanz zwischen Pinot Noir und Chardonnay, zwischen Säure und Vollmundigkeit. Das präzise, elegante und taktile Bouquet erblüht in einem äußerst zarten, pudrigen, aromatischen Geflecht aus drei Nuancen: zuerst Zitrusfrüchte, dann eine eher vegetale Facette und schließlich Gewürze. Diese Präzision offenbart eine einfache und offensichtliche Eleganz, bei der sich der Wein nach einem ätherischen Auftakt öffnet und aufblüht, bevor er einem unbeschreiblichen Gefühl der Klarheit weicht. In der zarten Nase entfalten sich farbenfrohe Schwaden. Das Grün von Eukalyptus, Minze und Vetiver, das Gelb-Orange von Mirabelle, Aprikose und Orangenblüte, das Braun von Pfeffer, Kardamom und Lakritzstangen und schließlich silbrig-salzige Noten und Röstaromen. Das Mundgefühl ist elegant und drückt eine üppige Einfachheit und Präzision aus. Die raffinierte und seidige Basis wird im Herzen noch ausgeprägter. Der Abgang wird von einer Salzigkeit dominiert, die ein intensives Gefühl von Beständigkeit hinterlässt.

207,50 CHF* 235,00 CHF* (11.7%)

Inhalt: 0.75 Liter (276,67 CHF* / 1 Liter)