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Rosé und Schaumwein online kaufen und neue Genussmomente entdecken

Bei Vino Vintana finden Sie eine Auswahl an Roséweinen und Schaumweinen aus verschiedenen Regionen Europas und der Welt. Von frischen, leichten Rosés bis hin zu eleganten, feinperligen Schaumweinen. Entdecken Sie vielseitige Weine für den Alltag, besondere Anlässe oder zum Anstossen. Ab einem Bestellwert von CHF 99 ist der Versand kostenlos.

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Astoria Prosecco Extra Dry "Butterfly" DOC - 0.2l
Astoria Prosecco Extra Dry "Butterfly" DOC - 0.2l
Die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank und die zweite Gärung nach der Charmat-Methode prägen den Astoria Prosecco Extra Dry "Butterfly" DOC aus Treviso in Venetien. Die Rebsorte Glera verleiht diesem Prosecco seine klare Frische und die feine, anhaltende Perlage. Das praktische 0.2l-Format eignet sich für den unkomplizierten Aperitif, einzelne Servings oder stilvolle Anlässe unterwegs und bewahrt dabei den frischen Charakter des Prosecco besonders präzise. Zitrusnoten, grüner Apfel und weisser Pfirsich bestimmen das Duftbild, begleitet von floralen Nuancen und einer lebendigen Frische. Die Struktur bleibt leicht, harmonisch und ausgewogen mit dezenter Fruchtsüsse im Extra-Dry-Stil. Geeignet als Aperitif sowie zu Antipasti, Meeresfrüchten oder milden Vorspeisen.
3,50 CHF*

Inhalt: 0.2 Liter (17,50 CHF* / 1 Liter)

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Doppio Passo IGP Rosato Salento 2022 - 0.5l
Doppio Passo IGP Rosato Salento 2022 - 0.5l
Farblich besticht der Doppio Passo Rosato mit intensiver rosa Farbe und leichten violetten Nuancen, welche bei der Gärung  durch den kurzen Kontakt mit den Schalen der Trauben entsteht. Ein sehr fruchtiger, frischer Wein, vergleichbar mit den kalifornischen Rosé-Weinen. Interessante Struktur aufgrund der Balance zwischen den weichen Tanninen und einer feiner Säure. Erinnert im Geschmack an Erdbeeren, Himbeeren und rote Kirschen und erscheint  im Gaumen mit einem sehr angenehmen Finale. Dieser Wein passt hervorragend zu leichten, sommerlichen Gerichten, kann aber auch ohne Speisen sehr gut genossen werden. In der 1/2-Liter-Flasche erhältlich.
4,50 CHF* 6,50 CHF* (30.77%)

Inhalt: 0.5 Liter (9,00 CHF* / 1 Liter)

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Colombella Rosato IGT Salento Lieblich 2024 - 0.75l
Colombella Rosato IGT Salento Lieblich 2024 - 0.75l
Colombella Rosato Salento IGT ist ein lieblicher Roséwein aus Apulien, abgefüllt von Angelo Rocca & Figli. Die Herkunft Salento IGT steht für sonnengeprägte Weine mit weichem Profil und klarer Frucht. Der Jahrgang 2024 folgt dieser Linie mit einem zugänglichen, harmonischen Stil, der bewusst auf Leichtigkeit und Ausgewogenheit setzt. Der Wein zeigt eine helle Roséfarbe und einen fruchtbetonten Charakter mit Anklängen von roten Beeren. Die liebliche Ausrichtung verleiht ihm eine sanfte, runde Textur und einen weichen Gesamteindruck. Ein Rosato mit mediterraner Prägung, ruhig komponiert und klar im Stil, geeignet für genussvolle Momente ohne Anspruch auf Schwere oder Tiefe.
5,50 CHF* 9,95 CHF* (44.72%)

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 CHF* / 1 Liter)

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Fleur de Bonheur Rosé IGP L'Hérault 2025 - 0.75l
Fleur de Bonheur Rosé IGP L'Hérault 2025 - 0.75l
Der Fleur de Bonheur Rosé stammt aus der IGP de l’Hérault im südfranzösischen Languedoc-Roussillon und wird von der Cave Coopérative Clochers & Terroirs erzeugt. Die Region ist bekannt für mediterrane Roséweine, die Frische, Frucht und Zugänglichkeit vereinen. Dieser Wein steht exemplarisch für einen klaren, unverfälschten Stil, der auf Trinkfreude und Balance setzt. Aromatisch prägen reife Fruchtnoten, frische Beeren und ein feiner Anklang von Rosenblüten das Gesamtbild. Die Textur wirkt weich und harmonisch, getragen von einer lebendigen Frische und einer ruhigen Struktur. Ein ausgewogener, unkomplizierter Rosé, der vielseitig einsetzbar ist und den mediterranen Ursprung klar erkennen lässt.
5,50 CHF* 7,90 CHF* (30.38%)

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 CHF* / 1 Liter)

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Doppio Passo IGP Rosato Salento 2025- 0.75l
Doppio Passo IGP Rosato Salento 2025- 0.75l
Aus dem Salento in Apulien stammt der Doppio Passo IGP Rosato, geprägt von mediterranem Klima, intensiver Sonneneinstrahlung und kalkhaltigen Böden, die Frische und Frucht zugleich begünstigen. Die Stilistik basiert typischerweise auf Primitivo, der dem Wein seine aromatische Fülle und weiche Struktur verleiht. Produziert wird der Rosato unter der Marke Doppio Passo, original abgefüllt in der Cantine Pandora in Italien, während Selektion und Vertrieb durch Vino Vintana erfolgen. Rote Fruchtanklänge erinnern an Erdbeere und Kirsche, ergänzt durch feine florale Nuancen, die dem Profil Leichtigkeit verleihen. Die Struktur wirkt frisch und ausgewogen, getragen von einer lebendigen Säure und einer saftigen, klaren Textur. Eignet sich zu Antipasti und mediterranen Gerichten.
5,50 CHF* 9,90 CHF* (44.44%)

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 CHF* / 1 Liter)

Oeil de Perdrix Pinot Noir Vaud AOC - 0.5 l
Oeil de Perdrix Pinot Noir Vaud AOC - 0.5 l
Der Oeil de Perdrix Pinot Noir Vaud AOC stammt aus dem Waadtland und steht exemplarisch für die traditionsreiche Rosé-Stilistik der Westschweiz. Die Herkunft Vaud AOC garantiert einen präzisen, eleganten Ausdruck des Pinot Noir, der hier nicht als kräftiger Rotwein, sondern als feingliedriger, heller Rosé vinifiziert wird. Das halbe Literformat unterstreicht den alltagstauglichen, gastronomischen Charakter dieses Weins. Im Glas zeigt sich eine zarte, lachsrosa bis hellrote Farbe, typisch für den Oeil-de-Perdrix-Stil. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, begleitet von einer dezenten floralen Note und zurückhaltender Würze. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und saftig, mit klarer Frucht, lebendiger Säure und einer eleganten, gut ausbalancierten Struktur. Der Abgang ist trocken, präzise und angenehm belebend. Ein klassischer, unkomplizierter Schweizer Rosé, der Frische und Finesse verbindet und sich vielseitig einsetzen lässt. Ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder zur sommerlichen Küche. Inkl. Depot
5,80 CHF*

Inhalt: 0.5 Liter (11,60 CHF* / 1 Liter)

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Orus Primitivo Salento Rosato IGT - Vinosia 2023 - 0.75l
Orus Primitivo Salento Rosato IGT - Vinosia 2023 - 0.75l
Vinosia widmet sich den autochthonen Rebsorten Süditaliens und verbindet regionale Herkunft mit einer modernen, präzisen Vinifikation. Aus der Salento IGT im Süden Apuliens stammt dieser Rosato aus 100 Prozent Primitivo, einer Rebsorte, die für ihre fruchtbetonte Aromatik und ihre ausgewogene Struktur geschätzt wird. Der temperaturkontrollierte Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Frische, die klare Frucht und den lebendigen Charakter des Weins. Aromen von Himbeeren, Granatapfel und roten Johannisbeeren werden von feinen floralen Noten begleitet. Die ausgewogene Säure und die saftige Frucht sorgen für einen harmonischen, trockenen Gesamteindruck mit mediterraner Leichtigkeit. Passt gut als Aperitif sowie zu Antipasti, grilliertem Fisch, Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten oder mediterraner Küche. Trinkfenster 2026 bis 2028 Serviertemperatur 8 bis 10 °C
6,50 CHF* 10,90 CHF* (40.37%)

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 CHF* / 1 Liter)

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Lebollé Vino Spumant Extra Dry Millesimato Pinot Noir 2021 - Sauvignon Blanc - 0.75l
Lebollé Vino Spumant Extra Dry Millesimato Pinot Noir 2021 - Sauvignon Blanc - 0.75l
Der Lebollé Vino Spumante Extra Dry Millesimato stammt vom süditalienischen Weingut Losito Guarini und steht für einen modernen, international geprägten Spumante Stil. Die Cuvée aus Pinot Noir und Sauvignon Blanc verbindet Struktur und Frische und wird im Drucktank nach der Charmat Methode vinifiziert. Der Fokus liegt klar auf Reintönigkeit, aromatischer Präzision und einer fein integrierten Restsüsse, wie sie für Extra Dry typisch ist. Im Ausdruck wirkt der Spumante lebendig und ausgewogen, mit heller Frucht, floralen Akzenten und einer sauberen, animierenden Perlage. Pinot Noir bringt Substanz und Tiefe, während Sauvignon Blanc für Frische und aromatische Spannung sorgt. Die Stilistik bleibt zugänglich und klar definiert, was ihn besonders passend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder als Aperitif macht.
6,50 CHF* 10,50 CHF* (38.1%)

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 CHF* / 1 Liter)

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Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry 2024 - 0.75l
Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry 2024 - 0.75l
Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry entsteht im Veneto und steht für einen klaren, modernen Stil innerhalb der Prosecco-DOC-Herkunft. Der Ausbau erfolgt sortentypisch aus Glera, mit Fokus auf Frische, präzise Frucht und feine Perlage. Die Handschrift von Ducalis zielt auf Ausgewogenheit und Trinkfluss, ohne technische Härte oder überzeichnete Aromatik. Im Ausdruck zeigt sich der Prosecco lebendig und harmonisch. Helle Frucht, Anklänge von Apfel und Birne sowie eine dezente florale Note prägen das Profil. Die Extra-Dry-Stilistik verleiht dem Wein eine milde Fülle, die von frischer Säure getragen wird. Sauber, zugänglich und stimmig im Abgang eignet sich dieser Spumante sowohl als Aperitif wie auch als Begleiter leichter Küche.
7,50 CHF* 11,20 CHF* (33.04%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Navarra Dona Isabella Garnacha 2024 - 0.75l
Navarra Dona Isabella Garnacha 2024 - 0.75l
Der Navarra Doña Isabella Garnacha von Bodegas Marqués del Atrio entsteht in der D.O. Navarra im Norden Spaniens. Die Garnacha wächst in einem kontinental geprägten Klima mit atlantischen und mediterranen Einflüssen auf kalk- und lehmhaltigen Böden. Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, ohne Holzausbau, um die Rebsorte unverfälscht und klar abzubilden. Der Stil ist fruchtbetont und zugänglich, mit reifer roter Beerenaromatik, moderatem Körper und weichen Tanninen. Die frische Struktur verleiht dem Wein Trinkfluss und Präzision. Er begleitet unkomplizierte mediterrane Küche, etwa gegrilltes Gemüse oder leichte Fleischgerichte.
7,50 CHF* 9,95 CHF* (24.62%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Dianthà Rose Terre Siciliane IGT 2025 - 0.75l
Dianthà Rose Terre Siciliane IGT 2025 - 0.75l
Der Dianthà Rosé Terre Siciliane IGT wird im Westen Siziliens von Cantine Pellegrino erzeugt, einem traditionsreichen Familienbetrieb mit Sitz in Marsala. Die Bezeichnung Terre Siciliane IGT erlaubt eine freie Interpretation regionaler Rebsorten und bildet den rechtlichen Rahmen für einen Rosé, der bewusst auf Frische, Zugänglichkeit und mediterranen Ausdruck ausgerichtet ist. Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um Fruchtklarheit und eine helle, präzise Stilistik zu sichern. Der Wein zeigt eine fein abgestimmte Balance zwischen saftiger Frucht, floralen Akzenten und einer moderaten, gut eingebundenen Säure. Der Ausbau ohne Holz bewahrt die Leichtigkeit und die klare Struktur, die für moderne Roséweine aus der Terre Siciliane charakteristisch ist. Aufgrund seiner Frische und Transparenz eignet sich der Wein als sachlich begründeter Begleiter zu leichten Vorspeisen, Gemüsegerichten oder mediterraner Fischküche.
7,50 CHF* 10,50 CHF* (28.57%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Ducalis Prosecco Extra Dry Rosé DOC 2025 - 0.75l
Ducalis Prosecco Extra Dry Rosé DOC 2025 - 0.75l
Glera und Pinot Nero prägen den Ducalis Prosecco Extra Dry Rosé DOC, dessen Stil aus dem Veneto innerhalb der Prosecco-DOC-Herkunft hervorgeht. Die Kombination verbindet die Frische der Glera mit der feinen Struktur des Pinot Nero. Hinter der Linie steht Ducalis, ausgerichtet auf eine klare, zugängliche Stilistik. Die Vinifikation erfolgt nach der Charmat-Methode, bei der die zweite Gärung im Drucktank stattfindet, um Frucht und Perlage präzise zu bewahren. Feine rote Fruchtanklänge erinnern an Erdbeere und Himbeere, ergänzt durch helle florale Nuancen, die dem Profil Leichtigkeit verleihen. Die Extra-Dry-Dosage bringt eine milde Fülle ein, getragen von frischer Säure und einer gleichmässigen, lebendigen Perlage. Eignet sich als Aperitif sowie zu leichten Gerichten.
7,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Cava Jaume Serra Brut Nature Vintage 2022
Cava Jaume Serra Brut Nature Vintage 2022
Das Weingut Jaume Serra steht für klassisch hergestellte Schaumweine aus Spanien und prägt diesen Cava Brut Nature Vintage durch traditionelle Flaschengärung. Die Herkunft liegt in Katalonien innerhalb der geschützten Cava DO, wo das mediterrane Klima ausgewogene und frische Grundweine ermöglicht. Die Cuvée basiert auf den Rebsorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada, die für Struktur, Frische und eine feine Perlage sorgen. Die Aromatik zeigt klare Anklänge von Apfel und Zitrus, ergänzt durch dezente florale und leicht hefige Nuancen aus der Flaschengärung. Die Struktur wirkt trocken und präzise, getragen von lebendiger Säure und einer feinen, anhaltenden Perlage. Eignet sich als Aperitif sowie zu leichten Gerichten und Meeresfrüchten.
7,50 CHF* 14,40 CHF* (47.92%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Neu
Bevanda Analcolica Frizzante Bianca Nua 0% - 0.75l
Bevanda Analcolica Frizzante Bianca Nua 0% - 0.75l
Casa Vinicola Caldirola erweitert die Nua-Linie mit einer alkoholfreien Alternative, die den Charakter eines italienischen Prickelgetränks in moderner Form interpretiert. Die Bevanda Analcolica Frizzante Bianca 0% verbindet feine Kohlensäure mit einem frischen und unkomplizierten Stil und richtet sich an alle, die auf Alkohol verzichten möchten, ohne auf ein festliches Genusserlebnis zu verzichten.Die helle, lebendige Art wird von einer feinen Perlage getragen, die für Frische und Leichtigkeit sorgt. Dezente Fruchtnoten und ein ausgewogener Charakter prägen das Geschmacksbild. Der Ausklang wirkt klar, erfrischend und angenehm harmonisch.
7,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Cava Jaume Serra Brut Nature Traditional Method - 0.75l
Cava Jaume Serra Brut Nature Traditional Method - 0.75l
Das Weingut Jaume Serra steht für zugängliche, klassisch hergestellte Schaumweine aus Spanien und prägt diesen Cava Brut Nature im traditionellen Verfahren der Flaschengärung. Die Herkunft liegt in Katalonien innerhalb der geschützten Cava DO, wo das mediterrane Klima ideale Bedingungen für frische und strukturierte Grundweine bietet. Die Cuvée basiert auf den typischen Rebsorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada, die gemeinsam für Balance, Frische und feine Perlage sorgen. Die Aromatik zeigt sich klar und geradlinig mit Anklängen von Apfel, Zitrus und dezenten floralen Noten, ergänzt durch feine Hefenuancen aus der Flaschengärung. Die Struktur wirkt trocken und präzise, getragen von einer lebendigen Säure und einer feinen, anhaltenden Perlage. Eignet sich als Aperitif sowie zu leichten Gerichten und Meeresfrüchten.
7,50 CHF* 12,70 CHF* (40.94%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Nua Vino Spumante Brut - 0.75l
Nua Vino Spumante Brut - 0.75l
Aus Venetien stammt der Nua Vino Spumante Brut von Casa Vinicola Caldirola, einem italienischen Produzenten mit langer Tradition in der Herstellung von Schaumweinen. Die Cuvée aus Chardonnay, Pinot Nero und Trebbiano verbindet die Leichtigkeit italienischer Spumante-Kultur mit einer feinen Perlage und einem trockenen, ausgewogenen Stil. Helles Strohgelb mit lebendigen Reflexen unterstreicht den frischen Charakter dieses italienischen Schaumweins.Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenten floralen Nuancen prägen das Duftbild. Die feine Kohlensäure sorgt für Frische und Dynamik, während die ausgewogene Struktur den fruchtbetonten Eindruck trägt. Der Ausklang wirkt klar, harmonisch und angenehm trocken.
7,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Nua Prosecco Extra Dry DOC
Nua Prosecco Extra Dry DOC
Aus dem Prosecco DOC Gebiet in Venetien kommt Nua Extra Dry von Casa Vinicola Caldirola, ein Schaumwein auf Basis der Rebsorte Glera. Die Herkunftsbezeichnung definiert den Rahmen für einen frischen, zugänglichen Stil, bei dem Sortenfrucht und klare Perlage im Vordergrund stehen. Die zweite Gärung erfolgt, wie für Prosecco Spumante typisch, im Drucktank nach der Charmat beziehungsweise Martinotti Methode. Helles Strohgelb, grüne Reflexe, feine Perlage und ein fruchtbetontes Aromabild prägen den Auftritt. Die Textur wirkt leicht und harmonisch, mit frischer Säure, moderater Süsse und einem geradlinigen, sauberen Ausklang. Nua Prosecco Extra Dry DOC zeigt die unkomplizierte, präzise Seite des venezianischen Prosecco-Stils.
7,50 CHF* 11,20 CHF* (33.04%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Cava Gran Livenza Brut - 0.75l
Cava Gran Livenza Brut - 0.75l
Im Gebiet der D.O. Cava erfolgt die Herstellung von Gran Livenza Brut nach der traditionellen Flaschengärung mit zweiter Gärung auf der Hefe, basierend auf den klassischen Rebsorten Macabeo, Parellada und Xarel.lo. Die Cuvée stammt aus Katalonien und folgt dem etablierten Stilprofil der Region, das Frische, moderate Säure und eine ausgewogene Struktur in den Vordergrund stellt. Feine Perlage trägt Aromen von weissem Steinobst, Zitrus und dezenten floralen Noten, ergänzt durch leichte Anklänge von Brioche durch den Hefekontakt. Die Stilistik bleibt klar und zugänglich mit trockenem Finish und zurückhaltender Fruchtsüsse. Kulinarisch passend zu Apéro, leichten Vorspeisen oder Meeresfrüchten.
7,50 CHF* 13,60 CHF* (44.85%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Astoria Lounge Vino Spumante Cuveé - 0.75l
Astoria Lounge Vino Spumante Cuveé - 0.75l
Die für das Trevisaner Hügelland typischen weissen Rebsorten verleihen dieser Cuvée ihre frische und ausgewogene Stilistik. Aus Venetien stammt der Astoria Lounge Vino Spumante Cuvée, produziert von Astoria Wines, einem Familienweingut im Herzen des Prosecco Gebiets. Die temperaturkontrollierte Gärung und die zweite Gärung nach der Martinotti Methode bewahren die klare Frucht und sorgen für eine feine, anhaltende Perlage. Das Ergebnis ist ein unkomplizierter, sorgfältig vinifizierter Spumante, der den Charakter seiner Herkunft authentisch widerspiegelt und sich sowohl für gesellige Apéros als auch für ungezwungene Essen eignet.Helles Strohgelb mit feiner Perlage. Florale Noten verbinden sich mit Aromen von Birne, weissem Steinobst und Zitrusfrüchten. Die trockene, harmonische Art wirkt frisch und präzise, während der klare Abschluss die ausgewogene Stilistik unterstreicht. Die sorgfältige Vinifikation und der zugängliche Charakter machen diese Cuvée zu einer verlässlichen Wahl für zahlreiche Anlässe. Zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten fügt sie sich stimmig ein.
7,50 CHF* 12,95 CHF* (42.08%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Astoria Lounge Vino Spumante Sweet - 0.75l
Astoria Lounge Vino Spumante Sweet - 0.75l
Der Astoria Lounge Vino Spumante Sweet stammt aus Venetien und wird von Astoria Wines erzeugt. Er steht für einen modernen, zugänglichen Spumante-Stil mit klarer Frucht, feiner Perlage und ausgeprägter Süsse. Konzipiert für unkomplizierten Genuss, richtet sich dieser Spumante an ein breites Publikum und passt ideal in den Aperitif- und Lounge-Kontext. Im Glas zeigt sich eine helle, brillante Farbe mit lebendiger Mousseux. In der Nase dominieren reife Steinfrüchte, exotische Fruchtanklänge und florale Noten. Am Gaumen wirkt der Spumante weich und rund, mit harmonischer Süsse, moderater Säure und sanfter Kohlensäure. Der Abgang ist aromatisch und angenehm, ohne Schwere. Der Astoria Lounge Sweet eignet sich hervorragend als Aperitif, zu Desserts, fruchtigen Nachspeisen oder als Basis für einfache Cocktails. Ein süsser Spumante mit klarer Stilistik, der Trinkfreude und Leichtigkeit in den Vordergrund stellt.
7,50 CHF* 10,50 CHF* (28.57%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Cava Gran Livenza Semi Seco
Cava Gran Livenza Semi Seco
Die traditionelle Cava-Herkunft Spaniens prägt Gran Livenza Semi Seco durch feine Perlage, frische Frucht und eine bewusst zugängliche Stilistik. Die klassische Cava-Cuvée aus Macabeo, Xarel·lo und Parellada verbindet mediterrane Leichtigkeit mit der typischen Frische der Flaschengärung. Hinter Gran Livenza steht weniger ein einzelnes ikonisches Weingut als vielmehr die traditionelle und alltagsnahe Seite der spanischen Cava-Kultur. Der Hinweis „17th Century Spanish Castle“ auf dem Etikett greift die historische Schlossarchitektur Kastiliens sowie die spanische Feierkultur auf, in der Semi Seco-Cavas über Jahrzehnte eine wichtige Rolle spielten. Die zweite Gärung erfolgt nach der Método Tradicional mit anschliessendem Hefelager in der Flasche. Reifer Apfel, Birne und Zitrusfrüchte verbinden sich mit weissen Blüten sowie feinen Brioche- und Hefenoten. Die milde Süsse wirkt harmonisch eingebunden und wird von einer lebendigen Säure getragen, wodurch der Cava weich, frisch und unkompliziert erscheint. Die Stilistik betont den klassischen, zugänglichen Charakter traditioneller spanischer Schaumweine.
7,50 CHF* 13,60 CHF* (44.85%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Neu
Nua Rose Sparkling Wine Brut Vino Spumante DOC - 0.75l
Nua Rose Sparkling Wine Brut Vino Spumante DOC - 0.75l
Aus Italien stammt dieser Rosé Spumante DOC der Casa Vinicola Caldirola, einem traditionsreichen Weinhaus mit Fokus auf zugängliche Schaumweine italienischer Prägung. Die Brut-Ausführung verbindet die Herkunft aus der italienischen Spumante-Tradition mit einer feinen, anhaltenden Perlage und einem frischen, trockenen Stil. Die roséfarbene Cuvée präsentiert sich klar, geradlinig und auf unkomplizierten Trinkgenuss ausgerichtet.Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und weiteren roten Beeren prägen das Duftbild, begleitet von dezenten floralen Nuancen. Die feine Kohlensäure verleiht dem Wein Lebendigkeit und Frische, während die ausgewogene Brut-Dosage für einen harmonischen Eindruck sorgt. Der Charakter bleibt fruchtbetont, leichtfüssig und angenehm trocken, mit einem sauberen, erfrischenden Ausklang.
7,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Pure Santa Cruz de Alpera 2023 - 0.75l
Pure Santa Cruz de Alpera 2023 - 0.75l
Aus den kargen, kalkhaltigen Böden rund um Alpera in der Almansa DO im südöstlichen Spanien stammt dieser Rosado, geprägt von sandigen und steinigen Anteilen sowie einem kontinentalen Klima mit markanten Höhenlagen. Syrah bildet die Rebsortenbasis. Die Bodega Santa Cruz de Alpera vinifiziert mit kurzer Maischestandzeit zur gezielten Farbextraktion, temperaturkontrollierter Gärung und Ausbau im Edelstahltank. Die Stilistik zeigt eine klare, geradlinige Ausrichtung mit präziser Frucht und feiner Würze. Helle rote Beeren und eine frische Struktur prägen das Profil, getragen von einer sauberen, nicht vom Holz beeinflussten Machart.
8,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

Ducalis Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 - 0.75l
Ducalis Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 - 0.75l
Der Ducalis Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG stammt aus den steilen Hügellagen von Valdobbiadene, dem qualitativ führenden Herkunftsgebiet für Prosecco Superiore. Die ausschliessliche Verwendung von Glera Trauben und die kontrollierten Erträge der DOCG Zone prägen einen Stil, der auf Herkunft und Frische fokussiert ist. Der Ausbau erfolgt nach der Charmat Martinotti Methode im Drucktank, um die primären Frucht- und Blütenaromen der Rebsorte präzise zu bewahren. Im Ausdruck zeigt sich ein klarer, feinperliger Prosecco mit floralen Anklängen, heller Frucht und einer moderaten, gut eingebundenen Restsüsse, wie sie für Extra Dry typisch ist. Die Balance zwischen Frische, Struktur und zugänglicher Aromatik macht diesen Valdobbiadene Prosecco Superiore zu einem vielseitigen Vertreter seiner Appellation. Passend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder als klassischer Aperitif.
8,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

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Astoria Zerotondo Biologico Spumante- 0.75l Alcohol Free
Astoria Zerotondo Biologico Spumante- 0.75l Alcohol Free
Aus Venetien stammt der Zerotondo Biologico von Astoria Wines, ein alkoholfreier Spumante auf Basis biologisch angebauter weisser Trauben, meist aus dem Glera-Umfeld. Nach schonender Pressung und teilweiser Vinifikation wird der Alkohol entzogen, anschliessend sorgt zugesetzte Kohlensäure für die feine Perlage. Der Stil folgt einer klaren Linie, die Frische, Leichtigkeit und eine zeitgemässe, alkoholfreie Alternative in den Mittelpunkt stellt. Helle Frucht, Apfel und florale Nuancen prägen das Profil, begleitet von einer lebendigen Perlage und einer ausgewogenen, frischen Struktur. Alkoholfreier Spumante gewinnt an Relevanz durch seine Vielseitigkeit im Alltag, als bewusste Wahl zu Aperitif-Anlässen oder als Begleitung in Situationen, in denen Alkohol keine Rolle spielen soll
8,50 CHF* 10,50 CHF* (19.05%)

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

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9.5 Cold Wine Brut Astoria White - 0.75l
9.5 Cold Wine Brut Astoria White - 0.75l
Der 9.5 Cold Wine Brut White stammt von Astoria Wines und steht für einen modernen, bewusst leicht gehaltenen italienischen Spumante. Mit einem Alkoholgehalt von nur 9.5% richtet sich dieser Schaumwein an einen zeitgemässen Trinkstil, bei dem Frische und Unbeschwertheit im Vordergrund stehen. Die Vinifikation im Drucktank bewahrt die aromatische Klarheit und sorgt für eine feine, zugängliche Perlage. Im Glas zeigt sich der Wein lebendig und animierend, mit heller Frucht, dezenter Süsse und einer moderaten Säurestruktur. Der Stil ist unkompliziert, kühl serviert besonders präzise und auf sofortigen Genuss ausgelegt. Ideal für Apéro Momente, leichte Vorspeisen oder als eleganter Einstieg in den Abend. Auszeichnungen: VinItaly 2010: Grand medaglia d'Oro Winemaker Challenge 2013: Silber Medaille Florida International Wine Challenge 2011: Silber Medaille
8,50 CHF* 15,20 CHF* (44.08%)

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

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"Fashion Victim" Vino Spumante Moscato - Astoria
"Fashion Victim" Vino Spumante Moscato - Astoria
Die Rebsorte Moscato Bianco prägt den "Fashion Victim" Vino Spumante Moscato mit ihrer ausgeprägt aromatischen Stilistik. Als Vino Spumante ist die Herkunft rechtlich auf Italien definiert, ohne Eingrenzung auf eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Produzent ist Astoria Wines, ein auf Schaumweine spezialisierter Betrieb. Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert im Drucktank nach der Charmat-Methode, um die primären Aromen und die feine Perlage gezielt zu bewahren. Florale Nuancen und Anklänge von weissem Pfirsich, Traube und Zitrus bestimmen das Profil, ergänzt durch eine dezente Muskatwürze. Die Struktur zeigt sich leicht und zugänglich mit süsslicher Ausprägung, moderatem Alkoholgehalt und klar geführter Frucht.
8,50 CHF* 12,50 CHF* (32%)

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

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Moscato D'Asti Dezzani 1934 Morelli 2024 - 0.75l
Moscato D'Asti Dezzani 1934 Morelli 2024 - 0.75l
Aus dem Piemont kommt mit Moscato d’Asti Morelli DOCG ein leicht perlender Süsswein von Dezzani, einem Produzenten aus Cocconato, dessen Geschichte bis ins Jahr 1934 zurückreicht. Gekeltert aus Moscato Bianco, verbindet er niedrigen Alkoholgehalt mit natürlicher Restsüsse und der feinen Perlage, die Moscato d’Asti von Asti Spumante unterscheidet. Die Herkunft innerhalb der Asti DOCG prägt einen zugänglichen, aromatischen Stil, bei dem Frische und Sortencharakter im Vordergrund stehen.Zartes Strohgelb mit hellen Reflexen, dazu Noten von weissen Früchten, Honig und Salbei. Die Süsse wirkt weich eingebunden, die Perlage bleibt fein und lebendig, der Alkohol zurückhaltend. Gut gekühlt bei 6 bis 8 °C passt er zu fruchtigen Tartes, Panettone, Haselnussgebäck oder frischem Obst.
9,50 CHF* 14,50 CHF* (34.48%)

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 CHF* / 1 Liter)

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Valdiserra Canelli Moscato DOCG Isolabella della Croce 2023 - 0.75l
Valdiserra Canelli Moscato DOCG Isolabella della Croce 2023 - 0.75l
Im Piemont, im Gebiet Canelli, prägen steile Hügellagen mit kalkhaltigen Böden und ein gemässigtes Klima das Profil des Valdiserra Canelli Moscato DOCG von Borgo Isolabella S.S. Die Rebsorte Moscato Bianco steht im Zentrum dieser Herkunft und ist bekannt für ihre aromatische Präzision und natürliche Frische. Produziert wird der Wein von Borgo Isolabella S.S. Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert im Drucktank nach der Charmat-Methode, um die primären Aromen zu bewahren und eine feine, gleichmässige Perlage zu erzielen. Florale Noten, weisser Pfirsich, Traube und Zitrus prägen das Duftbild, begleitet von einer feinen Muskatwürze. Die Struktur zeigt sich leicht und ausgewogen mit lebendiger Frische, moderatem Alkohol und klarer Fruchtführung. Passt zu Desserts, frischem Obst oder feiner Patisserie.
10,50 CHF* 18,50 CHF* (43.24%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Due Terre Cuvée Rosato 2023 - 0.75 L
Due Terre Cuvée Rosato 2023 - 0.75 L
Negroamaro, Nero di Troia und Susumani prägen den Due Terre Cuvée Rosato aus Apulien, verortet im Norden der Region zwischen Salento und den Murgia-Hügeln. Die rund 15 Jahre alten Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden im mediterranen Klima und liefern die Grundlage für eine klare, frische Stilistik, wobei zur Vinifikation keine detaillierten Ausbauangaben vorliegen. Selektion und Vertrieb erfolgen durch Vino Vintana. Rote Beeren und feine florale Nuancen bestimmen das Aromabild, getragen von einer saftigen Struktur und einer dezenten mineralischen Spannung. Die frische, geradlinige Art passt zu leichten mediterranen Gerichten oder unkomplizierten Speisen mit Gemüse und Fisch.
10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 - 0.75l
Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 - 0.75l
Die steilen Hügel von Valdobbiadene prägen diesen Prosecco Superiore DOCG mit Frische, Präzision und feiner mineralischer Spannung. Das kühle Mikroklima und die kalkhaltigen Böden der renommierten Herkunftszone verleihen der Rebsorte Glera Klarheit und elegante Frucht. Japo setzt auf eine schonende Verarbeitung und den Ausbau im Charmat-Verfahren, wodurch die lebendige Stilistik und die feine Perlage erhalten bleiben. Weisser Pfirsich, Birne und Zitrusnoten bestimmen das Aromabild, begleitet von floralen Anklängen und einer dezenten Süsse im Extra Dry Stil. Am Gaumen wirkt der Prosecco saftig und ausgewogen, getragen von frischer Säure und einer präzisen Mousse. Die klare Frucht und die animierende Struktur sorgen für Leichtigkeit und Länge. Zu Antipasti, Meeresfrüchten oder mildem Frischkäse zeigt dieser Valdobbiadene Prosecco Superiore seine elegante Herkunft besonders stimmig.
8,50 CHF* 10,50 CHF* (19.05%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 2024 - 0.75l
Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 2024 - 0.75l
Aus dem historischen Hügelland von Conegliano Valdobbiadene stammt der Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato. Die Cuvée basiert auf mindestens 85 Prozent Glera. Für die Japo-Linie werden die Trauben von Hand gelesen und sorgfältig selektioniert. Der Name Japo leitet sich von Jacopos Namen ab und verbindet den Prosecco bewusst mit der Familiengeschichte und seiner Herkunft im Veneto. Blasses Strohgelb und eine feine, anhaltende Perlage prägen den visuellen Eindruck. Delikate fruchtige und florale Noten verbinden sich mit einem frischen, lebhaften und ausgewogenen Stil. Als Brut bleibt der Charakter klar und geradlinig. Dazu passen leichte Vorspeisen, Meeresfrüchte oder feine Gerichte der italienischen Küche.
8,50 CHF* 10,50 CHF* (19.05%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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"Fashion Victim" Rosé Vino Spumante Extra Dry - 0.75l
"Fashion Victim" Rosé Vino Spumante Extra Dry - 0.75l
Aus den Hügeln der Tenuta Val de Brun im Gebiet Treviso stammt dieser Rosé Spumante von Astoria Wines. Für die Cuvée werden aromatische weisse und rote Trauben verarbeitet, wobei ein Teil der roten Trauben separat vinifiziert und kurz auf den Schalen mazeriert wird. Die zweite Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur. Mit dem Restzucker ist der Spumante als Extra Dry ausgebaut und verbindet die regionale Herkunft mit einem präzisen, zugänglichen Schaumweinstil. Die Farbe ist zartrosa, die Perlage fein und anhaltend. Frische Frucht und weisse Blüten prägen das aromatische Profil, begleitet von einer würzigen, lebendigen Struktur und einer dezent aromatischen Art. Der Gesamteindruck bleibt harmonisch und trotz des Extra-Dry-Ausbaus ausgewogen. Dazu passen leichte Antipasti, Fischgerichte oder ein unkomplizierter Apéro.
8,50 CHF* 12,95 CHF* (34.36%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Astoria Prosecco D.O.C Rose' Extra Dry Millesimato Velere 2024 - 0.75l
Astoria Prosecco D.O.C Rose' Extra Dry Millesimato Velere 2024 - 0.75l
Aus den Hügeln des Prosecco-DOC-Gebiets stammt der Velére Rosé von Astoria Wines, eine Cuvée aus Glera und Pinot Nero. Der Pinot Nero wird separat vinifiziert und kurz auf den Schalen mazeriert, bevor die zweite Gärung im Drucktank erfolgt. Der Name Velére erinnert an die Handwerkerinnen der Republik Venedig, die einst die Segel für die venezianischen Galeeren fertigten, und verbindet so die Herkunft des Weins mit einem historischen Bezug zur Region. Zartrosa in der Farbe, mit feiner und anhaltender Perlage, verbindet der Prosecco florale Noten mit frischer Frucht und einer lebendigen, ausgewogenen Struktur. Der Extra-Dry-Ausbau verleiht ihm eine harmonische Art, ohne die Frische zu überdecken. Dazu passen leichte Fischgerichte, Meeresfrüchte oder ein unkomplizierter Apéro.
8,50 CHF* 10,50 CHF* (19.05%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Hito Rosado Bodega Cepa 21 2024 - 0.75l
Hito Rosado Bodega Cepa 21 2024 - 0.75l
Aus der Ribera del Duero stammt Hito Rosado von Bodegas Cepa 21, dem Projekt der Familie Moro rund um José Moro, das für eine modernere und terroirbezogene Interpretation der Region steht. Tempranillo aus hoch gelegenen Rebflächen rund um Castrillo de Duero prägt den frischen und präzisen Stil dieses Rosado. Die Trauben werden mit kurzer Maischestandzeit verarbeitet und temperaturkontrolliert vergoren, bevor der Wein auf der Feinhefe reift, um zusätzliche Spannung und Textur zu gewinnen. Innerhalb des Sortiments steht «Hito» für die zugänglichere und unmittelbarere Stilistik des Hauses. Der Name bedeutet Grenzstein oder Wegmarkierung und verweist auf Herkunft, Orientierung und die klare, unverfälschte Interpretation von Tempranillo ohne Holzeinfluss. Helle Erdbeeren, rote Johannisbeeren und florale Nuancen verleihen diesem Rosado einen geradlinigen und lebendigen Ausdruck. Die Frucht wirkt klar und saftig, begleitet von feiner Mineralität, frischer Säure und dezenter Kräuterwürze. Die Feinhefelagerung bringt zusätzliche Struktur und verleiht dem Wein eine präzise, ausgewogene Textur ohne an Leichtigkeit zu verlieren. Passt zu mediterranen Gemüsegerichten, grilliertem Fisch oder Reisgerichten.
10,50 CHF* 15,30 CHF* (31.37%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Flower Power Rosato 414 IGT Podere 2024 - 0.75l
Flower Power Rosato 414 IGT Podere 2024 - 0.75l
Podere 414 in der südlichen Toskana interpretiert mit diesem Rosato die Toscana IGT auf Basis von Sangiovese. Die Weinberge in der Maremma werden biologisch bewirtschaftet und profitieren von mediterranem Klima sowie kühlenden Einflüssen aus Meeresnähe, was Frische und aromatische Klarheit begünstigt. Die Vinifikation erfolgt mit kurzer Maischestandzeit und temperaturkontrollierter Gärung im Edelstahltank, um die Rebsorte präzise und unverfälscht abzubilden. Helle rote Beeren, Kirsche und feine florale Nuancen prägen das Profil, ergänzt durch eine klare, saftige Struktur und lebendige Frische. Die Stilistik bleibt trocken, geradlinig und ausgewogen.
10,50 CHF* 17,95 CHF* (41.5%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Moscato D'Asti DOCG Tenuta Carretta 2024 - 0.75l
Moscato D'Asti DOCG Tenuta Carretta 2024 - 0.75l
Tenuta Carretta erzeugt Moscato d’Asti DOCG aus 100% Moscato Bianco in den Hügeln des Piemont. Die Appellation steht für aromatische, leicht perlende Weine mit moderatem Alkoholgehalt und natürlicher Restsüsse. Die temperaturkontrollierte Gärung im Drucktank und die frühe Abfüllung bewahren die sortentypische Frische und die primäre Aromatik. Der Wein zeigt ausgeprägte Noten von weissen Blüten, reifer Traube und Pfirsich, ergänzt von feiner Zitrusfrische. Die Perlage bleibt sanft, die Struktur leicht und klar, getragen von moderater Säure und ausgewogener Süsse. Dieser Moscato d’Asti als klassischer Vertreter der DOCG mit präziser Herkunft und unkomplizierter Eleganz.
10,50 CHF* 16,90 CHF* (37.87%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Miraval Rosé Côtes de Provence 2025 - 0.375l
Miraval Rosé Côtes de Provence 2025 - 0.375l
Aus der Côtes de Provence AOP bringt Château Miraval diesen Rosé als Cuvée aus Grenache, Cinsault, Syrah und Rolle hervor. Die Weinberge liegen auf kalk- und tonhaltigen Böden im Hinterland der Provence, geprägt von kühlen Nächten und mediterranem Klima. Die Trauben werden direkt gepresst und temperaturkontrolliert im Edelstahl vergoren, ergänzt durch einen teilweisen Ausbau in Beton, was Frische und Struktur verbindet. Die 0.375l Halbflasche erweist sich als präzise abgestimmtes Format für einzelne Portionen oder kleinere Anlässe, ohne stilistische Abstriche. Helle rote Beeren, Zitrus und feine Kräuternoten bestimmen das Aromabild, getragen von einer klaren, salinen Frische. Die Textur bleibt schlank und fokussiert, mit sauberem, trockenem Abschluss. Die reduzierte Flaschengrösse unterstützt eine schnelle Kühlung und eignet sich besonders für spontane Gelegenheiten oder als Begleitung leichter Küche wie Salate, Fisch oder provenzalische Vorspeisen.
10,50 CHF* 15,00 CHF* (30%)

Inhalt: 0.375 Liter (28,00 CHF* / 1 Liter)

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Neu
La Bollina Tinetta Monferrato DOC Chiaretto 2025 - 0.75l
La Bollina Tinetta Monferrato DOC Chiaretto 2025 - 0.75l
Im Piemont, im Hügelland des Monferrato, prägen kalkhaltige Böden und ein gemässigtes Klima das Terroir des „Tinetta“ Monferrato DOC Chiaretto von La Bollina. Die Rebsortenbasis bleibt innerhalb der Appellation bewusst offen und wird nicht eindeutig ausgewiesen, typisch für die flexible Stilistik dieser Herkunft. Produziert wird der Wein von La Bollina. Die Vinifikation erfolgt mit kurzer Maischestandzeit zur schonenden Farbauslösung, gefolgt von temperaturkontrolliertem Ausbau im Edelstahl zur Bewahrung von Frische und Klarheit. Helle rote Beeren, feine Zitrusanklänge und florale Nuancen bestimmen das Profil, begleitet von einer dezenten Würze. Die Struktur zeigt sich leicht und ausgewogen mit lebendiger Frische und klarer Linienführung. Passt zu Antipasti, gegrilltem Fisch oder leichten mediterranen Gerichten.
10,50 CHF* 15,60 CHF* (32.69%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Scarpa Moscato d'Asti DOCG 2022 - 0.75 l
Scarpa Moscato d'Asti DOCG 2022 - 0.75 l
Dieser Wein präsentiert sich in einer wunderschönen, hell leuchtenden Strohgelb-Farbe, die die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Schon beim ersten Riechen offenbart er eine faszinierende Aromenpalette, die von gelbem Pfirsich, Salbei, Holunderblüten und Lavendel geprägt ist. Die Nase wird von einer verlockenden Mischung aus fruchtiger Süße und floralen Noten umschmeichelt, die eine angenehme Frische vermitteln.Beim Probieren entfaltet sich der Wein am Gaumen in seiner vollen Pracht. Er zeigt sich vollmundig und reichhaltig, wodurch er eine gewisse Fülle und Tiefe vermittelt. Die Süße des Weins ist geschickt ausbalanciert und wird durch eine erfrischende Säure perfekt begleitet. Diese harmonische Kombination sorgt dafür, dass der Wein nicht überwältigend süß wirkt, sondern vielmehr eine angenehme Lebendigkeit und Energie erhält.Die verlockende Süße der gelben Pfirsichnoten wird von der Säure des Weins aufgehellt, was eine erfreuliche Spannung im Geschmackserlebnis erzeugt. Diese ausgewogene Verbindung zwischen Süße und Säure verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Vielseitigkeit, die sowohl Liebhaber von fruchtigen als auch von erfrischenden Weinen ansprechen wird.Alles in allem präsentiert sich dieser Wein als ein meisterhaftes Zusammenspiel zwischen fruchtiger Fülle, blumiger Eleganz und belebender Säure. Er lädt dazu ein, in die Welt der Aromen einzutauchen und jede Nuance zu entdecken, während er gleichzeitig mit seiner ausgewogenen Struktur und seinem anregenden Charakter beeindruckt. Ob als Begleitung zu feinen Speisen oder einfach nur zum Genuss, dieser Wein verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das die Sinne verzaubert.
10,50 CHF* 14,00 CHF* (25%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Prosecco di Valdobbiadene DOCG Astoria Millesimato Extra Dry 2024 - 0.75l
Prosecco di Valdobbiadene DOCG Astoria Millesimato Extra Dry 2024 - 0.75l
Das Weingut Astoria Wines produziert diesen Millesimato in den Hügellagen von Valdobbiadene innerhalb der Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Die steilen Lagen und das kühle Mikroklima prägen den Stil. Glera bildet die Rebsortenbasis. Die Vinifikation erfolgt nach der Charmat-Methode mit zweiter Gärung im Drucktank zur Erhaltung von Frische und feiner Perlage. Klar und zugänglich angelegt, zeigt sich eine helle Frucht mit floralen Anklängen und dezenter Süsse im Extra-Dry-Stil. Die Perlage wirkt fein und lebendig, getragen von einer ausgewogenen Frische und einer sauberen, geradlinigen Struktur. Passt zu Apéritif, leichten Vorspeisen oder milden Antipasti.
12,50 CHF* 18,40 CHF* (32.07%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

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Cereja Langhe DOC Rosato Tenuta Carretta 2024 - 0.75l
Cereja Langhe DOC Rosato Tenuta Carretta 2024 - 0.75l
Aus dem Langhe-Gebiet im Piemont stammt der Cereja Langhe DOC Rosato, geprägt von kalk- und sandhaltigen Böden, die Frische und Präzision begünstigen. Tenuta Carretta steht für eine klare, klassische Interpretation regionaler Herkunft und setzt diesen Rosato in einem geradlinigen Stil um. Nebbiolo und Barbera bestimmen den Charakter der Cuvée und verbinden feine rote Frucht mit Frische und einer dezent mineralischen Linie. Die Vinifikation erfolgt als Rosé mit kurzem Schalenkontakt, anschliessend im Edelstahltank, um Frucht, Klarheit und Struktur zu bewahren.Helle rote Fruchtanklänge erinnern an Kirsche und rote Beeren, ergänzt durch florale und leicht mineralische Nuancen. Die Struktur wirkt frisch und ausgewogen, getragen von einer sauberen Säure und einer weichen, klaren Textur. Eignet sich als Aperitif sowie zu Antipasti, Pasta, Risotto, Fisch und Krustentieren.
12,50 CHF* 15,80 CHF* (20.89%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

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Since 1974 Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Millesimato Dry 2025 - 0.75l
Since 1974 Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Millesimato Dry 2025 - 0.75l
Der Since 1974 Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Millesimato Dry stammt aus dem historischen Hügelland zwischen Conegliano und Valdobbiadene, dem Kerngebiet der Prosecco-Superiore-Produktion. Verantwortlich ist Azienda Agricola Bernardi, ein familiengeführter Betrieb mit Sitz in Refrontolo, der ausschliesslich innerhalb der DOCG-Zone arbeitet. Die Cuvée basiert auf 100 % Glera aus selektierten Hanglagen und wird als Millesimato vinifiziert, wodurch Herkunft und Jahrgang klar definiert bleiben. Der Ausbau erfolgt nach der klassischen Charmat-Methode mit zweiter Gärung im Drucktank, was dem Wein seine feine, präzise Perlage verleiht. Der Stil Dry verbindet reife Frucht von Apfel und Birne mit floralen Nuancen und einer ausgewogenen Frische, die typisch für hochwertige Prosecco Superiore aus der Conegliano Valdobbiadene ist. Durch seine klare Struktur und moderate Restsüsse eignet sich der Wein besonders als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder klassischer italienischer Küche.
12,50 CHF* 18,40 CHF* (32.07%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

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Costa Ovest Grechetto IGT 2024 Toscana Podere 414 - 0.75l
Costa Ovest Grechetto IGT 2024 Toscana Podere 414 - 0.75l
Aus der toskanischen Maremma stammt der Costa Ovest Grechetto von Podere 414, erzeugt im biologisch bewirtschafteten Betrieb von Simone Castelli. Das Weingut arbeitet naturnah in Küstennähe, wo kalkhaltige Böden und mediterranes Klima den Charakter der Weine prägen. Die Rebsorte Grechetto wird reinsortig vinifiziert und steht für eine strukturierte, zugleich präzise Interpretation dieser in Mittelitalien verbreiteten Varietät, mit Fokus auf Herkunft und Klarheit. Gelbe Frucht und Zitrusnoten verbinden sich mit feinen Kräutern und einer dezent nussigen Nuance, typisch für Grechetto. Die Struktur zeigt sich ausgewogen und geradlinig, getragen von einer frischen Säure und einer subtil salzigen Mineralität. Passt zu Fischgerichten, Gemüse aus der mediterranen Küche oder leichten Vorspeisen.
10,50 CHF* 17,95 CHF* (41.5%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

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Illario BIO Rosato della Maremma DOC Fattoria di Magliano 2025 - 0.75l
Illario BIO Rosato della Maremma DOC Fattoria di Magliano 2025 - 0.75l
Illario Rosato della Maremma DOC entsteht aus Sangiovese-Trauben der biologisch bewirtschafteten Weinberge von Fattoria di Magliano in der Maremma Toscana, einer Küstenregion im Süden der Toskana. Das Weingut arbeitet konsequent biologisch und steht für präzise, terroirgeprägte Weine aus der mediterran geprägten Landschaft zwischen Hügeln und Tyrrhenischem Meer. Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um Frische, Klarheit und die helle Stilistik dieses Rosato aus Sangiovese zu bewahren. Der Rosé zeigt die typische Handschrift der Maremma: rote Beerenfrucht, feine mediterrane Kräuter und eine lebendige Säurestruktur, die dem Wein Frische und Balance verleiht. Seine klare Struktur passt besonders gut zu mediterranen Vorspeisen, Fischgerichten oder sommerlicher Gemüseküche.
12,50 CHF* 17,10 CHF* (26.9%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Cava Rosé Jaume Serra Pinot Noir Rosé Brut - 0.75 L
Cava Rosé Jaume Serra Pinot Noir Rosé Brut - 0.75 L
Pinot Noir prägt diesen Rosé Cava von Jaume Serra mit einer ungewöhnlich eleganten und präzisen Stilistik innerhalb der Cava DO. Das Weingut liegt in Vilanova i la Geltrú direkt an der Mittelmeerküste südlich von Barcelona, wo die Nähe zum Meer den Grundweinen zusätzliche Frische und eine feine salzige Spannung verleiht. Jaume Serra zählt zu den traditionsreichen Cava-Produzenten Spaniens und verbindet klassische Flaschengärung mit einer modernen Interpretation des Rosé-Cava. Statt der in der Region häufig verwendeten lokalen Rebsorten setzt dieser Brut bewusst auf 100 % Pinot Noir. Die zweite Gärung erfolgt nach der Método Tradicional mit anschliessendem Hefelager in der Flasche. Erdbeeren, Himbeeren und rote Johannisbeeren verbinden sich mit floralen Nuancen sowie feinen Brioche- und Hefenoten. Die Perlage wirkt ruhig und präzise, getragen von frischer Frucht, lebendiger Säure und einer klaren mediterranen Leichtigkeit. Gerade die Verbindung aus küstennaher Frische und burgundischer Rebsorte verleiht dem Wein seinen eigenständigen Charakter.
12,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

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Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry - 1.5l Magnum
Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry - 1.5l Magnum
Aus der Prosecco DOC stammt dieser Spumante im Extra-Dry-Stil, abgefüllt im Magnumformat. Grundlage bildet die Rebsorte Glera, die im norditalienischen Flachland und in den Hügelzonen Venetiens frische, zugängliche Schaumweine hervorbringt. Die zweite Gärung erfolgt typischerweise im Drucktank nach der Charmat-Methode, wodurch Frische und Frucht klar im Vordergrund stehen. Helle Fruchtaromen, Apfel, Birne und dezente florale Noten prägen das Profil, begleitet von einer feinen Perlage und moderater Restsüsse. Die Struktur bleibt leicht und ausgewogen, mit sauberer, unkomplizierter Stilistik. Geeignet als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen wie Antipasti und Meeresfrüchten.
15,50 CHF* 19,50 CHF* (20.51%)

Inhalt: 1.5 Liter (10,33 CHF* / 1 Liter)

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Rosa dei Frati Cà dei Frati DOC 2025 - 0.75l
Rosa dei Frati Cà dei Frati DOC 2025 - 0.75l
Aus der Riviera del Garda Classico am südwestlichen Gardasee stammt der Rosa dei Frati von Cà dei Frati, erzeugt aus den regionalen Rebsorten Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera. In der DOC verortet, erfolgt die Lese von Hand mit anschliessender kurzer Maischestandzeit zur Gewinnung der Roséfarbe, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Vergärung im Edelstahltank und einem kurzen Ausbau auf der Feinhefe, um Frische und Präzision zu bewahren. Rote Beeren und Kirsche verbinden sich mit floralen Anklängen und einer feinen Würze. Die Struktur wirkt leicht und klar, getragen von einer lebendigen Säure und einer saftigen, geradlinigen Textur. Passt zu Antipasti, Fischgerichten oder sommerlicher mediterraner Küche.
15,50 CHF* 18,95 CHF* (18.21%)

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

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Cava Agusti Torello Mata BRUT ROSE TREPAT RESERVA 2020 - 0.75l
Cava Agusti Torello Mata BRUT ROSE TREPAT RESERVA 2020 - 0.75l
Wir befinden uns in Sant Sadurní d'Anoia, der Wiege des Cava seit seiner Entstehung Ende des 19. Jahrhunderts, in dem traditionellen Gebiet, das als "Comtats de Barcelona" bezeichnet wird. Das vom Mittelmeer umspülte und von den Bergen des Montserrat geschützte Vall d'Anoia-Foix bietet uns ein einzigartiges Mikroklima auf Parzellen, die zwischen 120 und mehr als 500 Metern Höhe liegen. Der Respekt vor dem Land mit einem 100% biologischen Anbau und einer sorgfältigen Handlese sind die Grundlage für die Herstellung der Weine, aus denen unsere Cavas entstehen werden.Noten von Erdbeeren, Waldbeeren Beeren und Kirschen. Ein aromatischer, frischer und Cava, der zu Vorspeisen, Früchten, Frischkäse Obst, Frischkäse oder Blätterteigbonbons
15,50 CHF* 19,90 CHF* (22.11%)

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

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Wein in Ebikon verfügbar
Cava Agustí Torelló Mata BRUT RESERVA 2019 - 0.75l
Cava Agustí Torelló Mata BRUT RESERVA 2019 - 0.75l
Wir befinden uns in Sant Sadurní d'Anoia, der Wiege des Cava seit seiner Entstehung Ende des 19. Jahrhunderts, in dem traditionellen Gebiet, das als "Comtats de Barcelona" bezeichnet wird. Das vom Mittelmeer umspülte und von den Bergen des Montserrat geschützte Vall d'Anoia-Foix bietet uns ein einzigartiges Mikroklima auf Parzellen, die zwischen 120 und mehr als 500 Metern Höhe liegen. Der Respekt vor dem Land mit einem 100% biologischen Anbau und einer sorgfältigen Handlese sind die Grundlage für die Herstellung der Weine, aus denen unsere Cavas entstehen werden.Ein frischer und weicher Cava mit Noten von Steinobst: grüner Apfel, Pfirsich und Nektarine. Ideal für Aperitifs, Salate, Vorspeisen und Desserts.
15,50 CHF* 19,90 CHF* (22.11%)

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

Details
Navarra Dona Isabella Garnacha 2024 - 1.5l Magnum
Navarra Dona Isabella Garnacha 2024 - 1.5l Magnum
Der Navarra Doña Isabella Garnacha von Bodegas Marqués del Atrio entsteht in der D.O. Navarra im Norden Spaniens. Die Garnacha wächst in einem kontinental geprägten Klima mit atlantischen und mediterranen Einflüssen auf kalk- und lehmhaltigen Böden. Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank ohne Holzausbau, um Frische und Sortentypizität präzise abzubilden. Im Magnumformat reift der Wein langsamer und entwickelt sich harmonischer. Der Stil ist fruchtbetont mit klarer roter Beerenaromatik, mittlerem Körper und weichen Tanninen. Die frische Struktur verleiht Balance und Trinkfluss. Geeignet zu gegrilltem Gemüse oder unkomplizierten mediterranen Fleischgerichten.
17,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (11,67 CHF* / 1 Liter)

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Miraval Rosé Côtes de Provence AOP 2025 - 0.75l
Miraval Rosé Côtes de Provence AOP 2025 - 0.75l
In der Provence, im Hinterland der Côte d’Azur rund um Correns, entsteht der Miraval Rosé innerhalb der AOP Côtes de Provence unter der Leitung der Famille Perrin in Zusammenarbeit mit Brad Pitt. Die Cuvée aus Cinsault, Grenache, Rolle und Syrah stammt von kalk- und lehmgeprägten Höhenlagen um 350 Meter. Die Lese erfolgt in den kühlen Morgenstunden mit doppelter Selektion. Cinsault, Grenache und Rolle werden direkt gepresst, Syrah wird teilweise mittels Saignée verarbeitet. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank, ergänzt durch einen kleinen Anteil im Holzfass mit Bâtonnage. Fein strukturierte Frucht mit Anklängen von roten Beeren, Zitrus und weissen Blüten prägt das Profil, getragen von einer klaren, kühlen Mineralität und präziser Säureführung. Die Stilistik bleibt geradlinig und trocken mit salinem Nachhall. Geeignet zu mediterranen Gerichten wie gegrilltem Fisch oder Gemüse.
19,50 CHF* 24,90 CHF* (21.69%)

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 CHF* / 1 Liter)

Welcher Rosé oder Schaumwein zu welchen Speisen passt

Rosé und Schaumwein sind vielseitige Begleiter zu vielen Gerichten und bringen Frische und Harmonie ins Menü. Roséwein passt besonders gut zu leichten Speisen wie Salaten, Gemüsegerichten, Meeresfrüchten oder mediterranen Vorspeisen. Zarte Roséweine aus der Provence oder fruchtige Rosatos aus Italien harmonieren ideal mit sommerlichen Aromen.

Schaumwein eignet sich hervorragend als Apéritif und begleitet zudem viele Speisen überraschend gut. Besonders Franciacorta zeigt mit seiner feinen Perlage und eleganten Struktur, wie vielseitig Schaumwein sein kann. Durch die traditionelle Herstellung entsteht ein Stil, der sich wunderbar zu Fisch, Sushi, Tapas oder leichten Gerichten mit Gemüse eignet und auch festlichen Momenten besondere Tiefe verleiht.

Daneben passen auch Prosecco, Cava oder Champagne je nach Stil und Anlass hervorragend zu vielen Speisen. Jeder Schaumwein bringt seine eigene Art von Frische, Eleganz und Lebendigkeit mit. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie Roséweine und Schaumweine, die zu Ihrem Geschmack und zu Ihren Gerichten passen.

Unsere Empfehlung für Ihren Genuss

Rosé- und Schaumweine bei Vino Vintana stehen für Frische, Eleganz und Lebensfreude. Sorgfältig ausgewählt, begleiten sie den Alltag ebenso wie besondere Momente. Ob als Apéro, zu leichten Gerichten oder zum Anstossen. Diese Weine bringen Frucht, Leichtigkeit und feine Struktur ins Glas und machen jeden Anlass ein wenig besonderer.

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