Robert Parker – Der einflussreichste Weinkritiker der Welt

Der US-amerikanische Weinjournalist Robert M. Parker hat das moderne Verständnis von Weinqualität geprägt wie kaum ein anderer. Der studierte Jurist machte in den 1970er-Jahren sein Hobby zum Beruf – und schuf mit seinem Parker-Punkte-System den internationalen Standard für Weinbewertungen.

Aria di Caiarossa 2019- 0.75 L

Frische und Ausgewogenheit sind die charakteristischen Noten von Aria di Caiarossa, als mit seiner Mischung von fünf Reben stellt vor zur Produktionsphilosophie des Unternehmens. Es zeichnet sich durch die Weichheit seines Ansatzes aus, für die Balsamico-Aromen, für die hochwertigen Tannine. Cabenert Franc, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon. Dies ist ein Bio Wein

25,50 CHF* 42,65 CHF* (40.21%)

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)

Villa Donoratico Bolgheri DOC Argentiera 2022 - 0.75l

Villa Donoratico ist ein Rotwein aus der toskanischen Herkunft Bolgheri DOC und stammt vom Weingut Tenuta Argentiera. Die Weinberge liegen in unmittelbarer Nähe zur Küste und zählen zu den höher gelegenen Lagen der Appellation. Der Wein steht für den klassischen Bolgheri-Stil, geprägt von international inspirierten Rebsorten und einer klaren, präzisen Handschrift des Hauses Argentiera. Der Ausbau verleiht dem Wein Struktur und Tiefe, ohne seine Eleganz zu überdecken. Villa Donoratico zeigt sich ausgewogen und konzentriert, mit ruhiger Kraft und klarer Linienführung. Der Stil ist modern und kontrolliert, getragen von Reife und Frische. Ein Bolgheri DOC mit Charakter, der Herkunft, Handwerk und zeitgemässe Stilistik überzeugend vereint. Robert Parker bewertet diesen Jahrgang mit 92 Punkten.

25,50 CHF* 40,50 CHF* (37.04%)

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 CHF* / 1 Liter)

Berlucchi 61 Franciacorta Brut Rosé DOCG - 0.75l

Der Berlucchi ’61 Franciacorta Brut Rosé stammt aus der geschützten DOCG Franciacorta in der Lombardei und steht exemplarisch für die moderne Stilistik des Hauses Guido Berlucchi & C.. Die Cuvée aus 60 Prozent Pinot Nero und 40 Prozent Chardonnay wird nach der klassischen Flaschengärung erzeugt und präsentiert sich mit feiner, beständiger Perlage und einem weichen, anhaltenden Mousse. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von Waldbeeren und reifen roten Früchten, ergänzt durch dezente Noten von Hefe und frischer Brotkruste. Am Gaumen zeigt sich der Rosé präzise und ausgewogen, mit guter Struktur, feiner Frische und harmonisch eingebundener Dosage. Die lebendige Säure verleiht Spannung, ohne die elegante Textur zu überdecken. Ein stilvoller Franciacorta Rosé mit klarer Handschrift, der sowohl als Aperitif wie auch als vielseitiger Speisebegleiter überzeugt. Bewertungen Robert Parker’s Wine Advocate: 90 Punkte Gambero Rosso: 2 Bicchieri

25,50 CHF* 44,90 CHF* (43.21%)

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 CHF* / 1 Liter)

Clos de Los Siete 2019 - 0.75l

Der Clos de los Siete 2019 ist eine der bekanntesten Cuvées Argentiniens und stammt aus dem hochgelegenen Valle de Uco in Mendoza. Das Projekt Clos de los Siete wurde von Michel Rolland initiiert und vereint mehrere Weingüter, die gemeinsam einen kraftvollen, zugleich ausgewogenen Rotwein mit internationalem Profil erzeugen. Der Jahrgang 2019 zeigt sich konzentriert, reif und bemerkenswert harmonisch. Die Cuvée basiert auf Malbec, ergänzt durch kleinere Anteile von Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Petit Verdot. Der Ausbau erfolgt in Barriques, was dem Wein Struktur und Tiefe verleiht, ohne die Frucht zu überdecken. Dunkles Rubinrot prägt das Erscheinungsbild. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren, begleitet von feiner Würze, Kakao und dezenten Röstaromen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und dicht, zugleich erstaunlich ausgewogen. Reife Tannine, saftige Frucht und eine gute Frische sorgen für Länge und Trinkfluss. Ein moderner argentinischer Spitzenwein mit klarer Handschrift, der sowohl jung zugänglich ist als auch weiteres Reifepotenzial besitzt. Ideal zu gegrilltem Fleisch, Lamm oder kräftigen Schmorgerichten. Bewertungen Jahrgang 2019 Robert Parker Wine Advocate: 91+ Punkte James Suckling: 94 Punkte

17,50 CHF* 25,40 CHF* (31.1%)

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

Tipp

Bodega Mauro Cosecha Castilla y Leon 2022 - 0.75l

Der Wein präsentiert sich in intensivem Granatrot. In der Nase zeigen sich rote Früchte und Brombeeren mit leicht likörigen Noten. Am Gaumen wirkt er floral und balsamisch mit süsslichen Fruchtkomponenten. Er ist frisch, rund, fruchtig, elegant und kompakt mit schön integrierten Tanninen. Der Abgang ist vollmundig, intensiv und lang. Die Vinifikation erfolgt während 16 Monaten in französischen und amerikanischen Barricas. Die Rebsorten setzen sich aus 94 Prozent Tempranillo und 6 Prozent Syrah zusammen. Der Wein erhielt mehrfach hohe Bewertungen: Jahrgang 2016 wurde von Robert Parker mit 93 Punkten bewertet. Jahrgang 2014 erhielt 91 Punkte im Guia Proensa und 93 Punkte im Guia Repsol. Jahrgang 2013 erzielte 92 Punkte bei Robert Parker.

40,50 CHF* 48,95 CHF* (17.26%)

Inhalt: 0.75 Liter (54,00 CHF* / 1 Liter)

San Román D.O. Bodegas San Román 2022 - 0.75l

Der San Román D.O. 2022 von Bodegas San Román entsteht aus 95 % Tinta de Toro und 5 % Garnacha und stammt aus einem Jahrgang, der von extremer Trockenheit und ungewöhnlich hohen Temperaturen geprägt war. Kühle Nächte und Gewitter im August sorgten dennoch für eine ausgewogene Reifung.In der Nase zeigt der Wein klare rote Fruchtaromen mit einem feinen floralen Ausdruck. Am Gaumen wirkt er elegant, seidig und tiefgründig, mit einer umhüllenden Textur und extrem feinen Tanninen. Ein charaktervoller, moderner Toro mit beeindruckender Frische und Balance. Auszeichnung: 93 Punkten von Robert Parker.

30,50 CHF* 44,00 CHF* (30.68%)

Inhalt: 0.75 Liter (40,67 CHF* / 1 Liter)

Berlucchi 61 Franciacorta Extra Brut DOCG - 0.75l

Der 61 Franciacort Brut DOCG von Berlucchi zeigt sich in zartem Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase entwickelt dieser feine Franciacorta ein frisches, volles und elegantes Bouquet mit Noten von weißen Pfirsichen, Birnen und tropischen Früchten unterstützt von subtilen floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt dieser Schaumwein spritzig und harmonisch mit angenehm frischer Säure und knackig, würzig-mineralischem Finale. 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero Die Legende Berlucchi fand ihren Anfang, als es dem jungen Weinmacher Franco Ziliani im Jahre 1961 gelang, in Borgonato einen Schaumwein nach Champagner-Vorbild und für höchsten Anspruch zu erschaffen. Nie zuvor trug ein Wein den Namen Franciacorta als Herkunftsbezeichnung auf dem Etikett. Zilianis feinperlige, hochelegante Kreation Pinot di Franciacorta bildet den Ursprung für eine beispiellose Erfolgsgeschichte der Franciacorta als Region für die Erzeugung hochwertiger Spumante – wie auch des Hauses Berlucchi selbst. Auszeichnung: Robert Parker: 90/100 Punkte Gambero Rosso: 2 Gläser

25,50 CHF* 34,50 CHF* (26.09%)

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)

Il Pino di Biserno IGT Toscana 2023 - 0.75 l

Il Pino di Biserno ist der unmittelbare, trinkfreudige Ausdruck der Küstentoskana aus dem Hause Tenuta di Biserno. 2023 zeigt sich der Wein besonders klar und frisch, geprägt vom maritimen Einfluss und einer präzisen Handschrift, die auf Balance statt Wucht setzt. In der Nase rote und dunkle Beeren, schwarze Kirsche und ein Hauch mediterraner Kräuter. Dazu eine feine Würze, die an Zedernholz und Graphit erinnert. Am Gaumen saftig und lebendig. Die Frucht ist klar definiert, die Säure gibt Zug, die Tannine sind reif und fein, ohne zu bremsen. Der Ausbau im Holz bleibt im Hintergrund und stützt die Struktur, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Der Abgang ist frisch, ausgewogen und angenehm lang. Il Pino di Biserno 2023 ist früh zugänglich, behält aber Substanz und Tiefe. Ein moderner Toscana IGT mit maritimem Charakter, ideal zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit Ragù oder einfach als anspruchsvoller Essensbegleiter.Auszeichnungen für 2016:Robert Parker: 94 PunkteAuszeichnungen für 2013: Robert Parker: 94 PunkteFalstaff: 94 PunkteGambero Rosso: 3 Bicchieri

39,50 CHF* 65,95 CHF* (40.11%)

Inhalt: 0.75 Liter (63,33 CHF* / 1 Liter)

Ànima Negra ÀN/2 2021 - 0.75l

Schon in der satten kirschroten Robe deutet er sein Potenzial an. Der Duftstrauß zaubert Aromen von reifen Waldbeeren, Toast, Mokka und Kräutern hervor. Besonders am Gaumen weiß dieser Wein zu gefallen: wunderbar reife Tannine, frisch, würzig und lang. Fasslagerung: 12 Monate 70% französicher Eiche 30% amerikanischer Eiche Ein sehr fließender und delikater Jahrgang mit hervorragender Reife, Harmonie und Frisch und balsamischem Charakter. Ein neuer Jahrgang, der zudem auch noch eine gesteigerte Produktion verzeichnen kann, stellt sein ausgezeichnetes Design, seinen Stil und seine wachsende Regelmäßigkeit unter Beweis. Typisch, Leckerbissen, Persönlichkeit, komplex und elegant, so könnte man einen der persönlichsten, einzigartigsten und angenehmsten Rotweine mit Fassausbau aus unserem Weinbaupanorama am besten beschreiben. Mit einem Bild, das in etwa zwischen der russischen Avantgarde und dem deutschen Konstruktivismus liegt, ist der AN/2 das direkte, tatsächliche und ideologische Ergebnis seines älteren Bruders, des vorherigen Jahrgangs. Tatsächlich sind beide das Ergebnis aus der Fässerwahl in der Weinkellerei, die vor der endgültigen Coupage erfolgt. Mit seiner ausgezeichneten Persönlichkeit weist er alle Möglichkeiten eines noch zu entdeckenden Weinbaugebiets auf, das noch viel mehr zu bieten hat. Ànima Negra steht an der Qualitätsspitze eines Gebietes mit einem enormen Potenzial aufgrund des Verhaltens der autochthonen Rebsorte Callet, die geschickt mit fremden Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Syrah kombiniert wurde. AN/2 ist einer dieser Weine, den man probieren muss, um den typischen Charakter und die Persönlichkeit der Insel zu beobachten und wieder einmal festzustellen, dass die guten Weine keinen Ursprungsort haben. Bodegas Bodegas Anima Negra Die Weine der noch jungen mallorquinischen Bodega gelten bereits heute als Kult-Wein. Im Jahr 1994 wurde der erste Anima Negra (Schwarze Seele) mit Trauben von Rebstöcken mit über 80 Jahren gekeltert. Die Bodega Anima Negra befindet sich im Südosten der Insel Mallorca. Hier werden die Weine in dem alten Weingut "Possessio" Son Burguera hergestellt. Pere Obrador und Miquel Ángel Cerdá gehörten zu den ersten Winzern auf Mallorca, die auf kompromisslose Qualität setzten. Ihre Philosophie ist es, Anima Negra weiter als anspruchsvolles Weingut zu entwickeln, das das eng mit der Geschichte Mallorcas verbundene Kulturgut in seiner Ursprünglichkeit erhält und insbesondere den Anbau von autochthonen Rebsorten wie Manto Negre, Fogoneu, Premsal Blanc und vor allem Callet zu fördern. Sie setzen auf einen biodynamischen Weinbau und auf ein ausgewogenes, gesundes Ökosystem, und so findet man in Ihren idyllischen Weinbergen auch Aprikosen- und Pfirsichbäume, Roggen und dicke Bohnen – die Weinstöcke gedeihen hier in natürlicher Ausgewogenheit. Die eleganten Spitzenprodukte Anima Negre und Son Negre, beides fast sortenreine Callets, gehören nicht zur zu den besten Weines Mallorcas, sondern ganz Spaniens. Auszeichnung für 2016: Robert Parker: 91/100 Punkte Auszeichnungen für 2012: Gold-Diplom Expovina Zürich Guia Proensa: 90/100 Punkte

22,50 CHF* 31,95 CHF* (29.58%)

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 CHF* / 1 Liter)

Fèlsina Fontalloro IGT Toscana 2017 - 0.75l

Eine Weinlegende aus der ToskanaDieser herausragende Wein stammt zu 100% aus der renommierten Sangiovese-Traube, die rund um das mittelalterliche Anwesen der Fattoria di Felsina in Castelnuovo di Berardegna, im Süden der Toskana, gedeiht. Hier vereint sich Tradition und Leidenschaft in jedem einzelnen Tropfen. Die Winzer haben sich der Kunst der Weinherstellung mit Hingabe verschrieben, und das schmeckt man in jeder Nuance dieses edlen Tropfens.Ein sinnliches GeschmackserlebnisSobald ihr das Glas an eure Lippen führt, offenbart sich ein betörendes Aroma von dichten Kirschen und saftigen Sauerkirschen. Am Gaumen erwartet euch ein wahres Feuerwerk der Sinne. Die Komplexität des Weines entfaltet sich mit mineralischen Noten, Trüffelanklängen und reifen Pflaumen, die euch in eine geschmackliche Harmonie entführen.Eleganz und Kraft in PerfektionWas diesen Wein wirklich auszeichnet, ist die geschickte Balance zwischen geschmeidiger Eleganz und kraftvoller Würze. Er hinterlässt einen Nachhall, der euch noch lange nach dem letzten Schluck begleiten wird. Die Reifung in Barriques über 18 - 22 Monate verleiht ihm seine raffinierte Struktur und macht ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis.

45,50 CHF* 50,00 CHF* (9%)

Inhalt: 0.75 Liter (60,67 CHF* / 1 Liter)

Abadia Retuerta Selección Especial Sardon de Duero 2020 - 0.75l

Abadía Retuerta Selección Especial stammt aus Sardón de Duero in Kastilien und León, rund um das Gut Abadía Retuerta westlich von Valladolid. Der Wein entsteht als Selektion aus separat vinifizierten Parzellen der Finca und wird erst nach der internen Verkostung zur finalen Cuvée zusammengestellt. Der Ausbau erfolgt im Holz, mit dem Ziel, Herkunft und Jahrgangscharakter in einem präzisen, ausgewogenen Stil zu bündeln. Im Ausdruck wirkt der Selección Especial dunkel und klar konturiert, mit reifer Frucht, würzigen Akzenten und einer strukturierten, aber nicht harten Tanninlinie. Das Holz ist eingebunden und dient der Textur und Länge, ohne den Ursprung zu überdecken. Passt zu Lamm, Schmorgerichten oder Pilzgerichten.

27,50 CHF* 33,95 CHF* (19%)

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 CHF* / 1 Liter)

Tipp

Paixar Bodegas Luna Beberide 2020 - 0.75l

Der Paixar erscheint im leuchtenden Rubinrot. Die Nase nimmt direkt Brombeeren, dunklen Pflaumen und Heidelbeeren warn. Kurz darauf kommen Anklänge von schwarzem Pfeffer, eine delikate Fassnote, getrocknete Kräuter sowie eine balsamische Note und ein Hauch von Bourbon-Vanille hinzu. Am Gaumen wird diese feine Aromen-Komplexität durch mineralische Töne komplettiert, die perfekt zu den bereits seidigen und höchst eleganten Tanninen passen. Perfekt ausbalanciert mündet das Genusserlebnis in einem minutenlangen Finish.

25,50 CHF* 34,95 CHF* (27.04%)

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)

Cune Crianza 2019 - 0.75l

Der Cune Crianza 2019 stammt aus der Rioja und wird von CVNE vinifiziert, einem der traditionsreichsten Häuser der Region. Die Herkunft Rioja DOCa steht für ausgewogene Rotweine mit klarer Struktur und moderatem Holzeinsatz. Der Jahrgang 2019 zeigt sich klassisch und präzise, mit Fokus auf Frucht, Eleganz und Trinkreife. Die Cuvée basiert überwiegend auf Tempranillo und wird gemäss den Vorgaben der Crianza-Klassifikation ausgebaut. Nach mindestens zwölf Monaten Reife in amerikanischen und französischen Barriques folgt eine weitere Flaschenlagerung, die dem Wein Harmonie und Tiefe verleiht. In der Nase entfalten sich Aromen von roten und dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Vanillenoten und dezenter Holzwürze. Am Gaumen präsentiert sich der Cune Crianza ausgewogen und zugänglich. Die Frucht wirkt klar, die Tannine sind weich eingebunden, die Struktur bleibt saftig und rund. Der Abgang ist harmonisch und angenehm anhaltend. Ein klassischer Rioja Crianza, der Tradition und Alltagstauglichkeit verbindet und sich vielseitig zu Fleischgerichten, Tapas oder gereiftem Hartkäse einsetzen lässt. Bewertungen Jahrgang 2019 Robert Parker’s Wine Advocate: 90 Punkte James Suckling: 91 Punkte Wine Enthusiast: 92 Punkte

8,50 CHF* 11,50 CHF* (26.09%)

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

Tipp

Barbi DOCG Brunello di Montalcino 2019 - 0.75l

Der Barbi DOCG Brunello di Montalcino 2019 stammt von der traditionsreichen Fattoria dei Barbi, die seit dem 14. Jahrhundert in Montalcino ansässig ist. Die Gärung erfolgt zwei Wochen lang in Edelstahltanks, anschliessend reift der Wein zwei Jahre in Eichenfässern und vier Monate in der Flasche. In der Nase zeigen sich saftige Kirschen, Bitterschokolade, Leder, Gewürze, Trüffel, Veilchen sowie mineralische Nuancen. Am Gaumen überzeugt der Brunello mit perfekter Balance zwischen Frucht, Tannin und Säure. Ein klassischer, fein strukturierter Wein mit grossem Reifepotenzial.

39,50 CHF* 52,95 CHF* (25.4%)

Inhalt: 0.75 Liter (52,67 CHF* / 1 Liter)

Saffredi Maremma Toscana IGT 2021 in 6er Holzkiste - 0.75l

Der Saffredi ist der ikonische Spitzenwein der Fattoria Le Pupille und zählt zu den prägenden Supertoskanern der südlichen Toskana. Entstanden in der Maremma Toscana, verbindet er mediterrane Wärme mit der strukturellen Präzision eines klassischen Bordeaux-Blends. Die Cuvée basiert auf Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot aus den besten Parzellen des Weinguts und wird nach selektiver Handlese rund 18 Monate in Barriques ausgebaut, überwiegend in neuem Holz. Die stilistische Handschrift ist geprägt von Tiefe, kontrollierter Kraft und einem klaren Fokus auf Herkunft und Reife. Der Jahrgang 2021 zeigt eine dichte, konzentrierte Textur mit dunkler Frucht, würzigen Akzenten und fein integrierter Holznote, getragen von reifer Säure und präzisem Tannin. Die Struktur ist auf Langlebigkeit ausgelegt und reflektiert das hohe qualitative Niveau dieses warmen, zugleich ausgewogenen Jahrgangs in der Maremma. Aufgrund seiner Balance und Substanz eignet sich der Wein besonders zu kräftigen Fleischgerichten und langsam geschmorten Zubereitungen. Renommierte Kritiker haben den Saffredi 2021 hoch bewertet:Robert Parker / Wine Advocate: 97 PunkteJames Suckling: 99 PunkteFalstaff: 100 PunkteWine Spectator: 97 PunkteGambero Rosso: 2 Bicchieri

74,50 CHF* 94,00 CHF* (20.74%)

Inhalt: 0.75 Liter (103,33 CHF* / 1 Liter)

I Sodi di San Niccolo IGT Toskana Castellare di Castellina 2018 - 0.75l

Der "I Sodi di S. Niccolò" ist das Spitzenprodukt von Castellare. Ein Wein mit Kultstatus, Dauerabo auf 3 Gläser (Gambero Rosso), 5 Trauben und Bewertungen deutlich jenseits der 90 Punkte. Ein Wein in intensiv roter Farbe mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase ein Aromenspiel aus Waldfrüchten wie Brombeeren, dunklen Kirschen hin zu Gewürznoten und Kakaoaromen. Am Gaumen weich mit unglaublich langem Finale. Die Einzellage für diesen Wein befindet sich direkt um das kleine Anwesen unterhalb des Weingutes. Hier ist nicht nur das Wohnhaus von Castellare Inhaber Paolo Panerai zu finden, sondern auch die kleine Kirche San Niccolò, die dem Wein seinen Namen gibt. Die Reifung erhält der I Sodi di S. Niccolò in französischen Barriques-Fässern, die zu 50% neu sind. In der Barricaia unter der Kirche reift er bis Abfüllung. Anschliessend reift der Wein für ein weiteres im Weingut auf der Flasche. Auszeichnung: Robert Parker: 95/100 Punkte

62,50 CHF* 75,00 CHF* (16.67%)

Inhalt: 0.75 Liter (83,33 CHF* / 1 Liter)

Hacienda Monasterio Reserva D.O. Ribera del Duero 2019 - 0.75l

Der Hacienda Monasterio Reserva 2019 stammt aus dem Herzen der D.O. Ribera del Duero und zählt zu den prägendsten Weinen des renommierten Weinguts Hacienda Monasterio. Die Cuvée aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot verbindet die kraftvolle Identität der Region mit präziser Eleganz und bemerkenswerter Tiefe. Die Trauben stammen aus nachhaltig bewirtschafteten Lagen mit kargen Böden, die dem Wein Struktur und Frische verleihen. Der Ausbau in französischen Eichenfässern sowie eine ausgedehnte Flaschenreife formen einen vielschichtigen Reserva mit dunkler Frucht, feinen Röstaromen und klarer mineralischer Linie. Am Gaumen zeigt sich der 2019er konzentriert und ausgewogen, mit reifen Tanninen, saftiger Säure und langem, ruhigem Abgang. Ein klassischer Ribera del Duero für anspruchsvolle Genussmomente, der heute bereits zugänglich ist und zugleich über solides Reifepotenzial verfügt.

60,50 CHF* 68,00 CHF* (11.03%)

Inhalt: 0.75 Liter (80,67 CHF* / 1 Liter)

Bellavista Grande Cuvée Alma Non Dosato Franciacorta - 0.75 L

Eine neue Cuvée, eine neue Interpretation des Franciacorta. Alma Non Dosato repräsentiert die zeitgenössische und lebendige Interpretation des Weinbergs Bellavista. Hergestellt wird er hauptsächlich aus Chardonnay- und Pinot-Nero-Trauben. Er wird im Weinkeller zusammengestellt, und einigen "Reserve"-Weinen aus früheren Jahrgängen zusammengestellt, wobei mit einem Schnitt, der den dynamischsten und reaktivsten Teil des Weinerbes auswählt. Der Farbe ist strohgelb mit grünen Reflexen, die Perlage ist fein und kontinuierlich. Frisch und tief, die Aromen reichen von frischen bis weißen Früchten. Im Mund ist er frisch und würzig, komplex und mit einem langen und leuchtenden Abgang. Ein Wein von Solidität, Klasse und Eleganz. Im Mund ist er schmackhaft, frisch und scharf; komplex. Langer, harmonischer Abgang. Elegant und klassisch.

35,50 CHF* 43,90 CHF* (19.13%)

Inhalt: 0.75 Liter (47,33 CHF* / 1 Liter)

Tipp

Il Seggio IGT Poggio al Tesoro 2023 - 0.75l

Der Fluss Seggio ist das grösste Fliessgewässer in der Gemeinde Castagneto Carducci. Seine Quelle liegt in den metallhaltigen Hügeln von Sassetta, ein Gebiet, das bereits in der Etruskerzeit bekannt war und sehr reich an unterirdischen Vorkommen eisenhaltiger Mineralien ist. Sie durchschneidet durch das gesamte Gebiet von Bolgheri, und seine Anschwemmungen bereichern die charakteristischen Lehmböden mit wertvollen großen Kieselsteinen an, was eine ausgezeichnete Drainage des Bodens. Dieser Bolgheri Rosso wird aus den typischen Rebsorten hergestellt, Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 20% und Petit Verdot 10%, sorgfältig geerntet und vinifiziert, um Dichte und Konzentration zu gewährleisten, aber auch einen sehr frischen und leicht zu trinkenden Wein. Im Glas spürt man sofort den leidenschaftlichen Enthusiasmus und die Liebe zum Detail, die wir diesem Wein widmen, der mit dem Jahrgang 2014 sein Debüt feiert.

21,50 CHF* 32,95 CHF* (34.75%)

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 CHF* / 1 Liter)

Guidalberto Tenuta San Guido IGT Toscana 2022 - 0.75l

Der Guidalberto Tenuta San Guido IGT Toscana 2022 zeigt ein intensives Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase entfalten sich dunkle Beeren, Cassis, Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzig-blumigen Noten wie Veilchen, Gewürznelken und feinen Röstnuancen. Am Gaumen wirkt er elegant, mit viel Schmelz, seidigen Tanninen und einer saftigen Säure, die in ein langes, harmonisches Finale überleitet. Die Trauben stammen aus den Weinbergen der Tenuta San Guido in der Toskana, werden von Hand gelesen und sorgfältig selektioniert. Nach der Gärung in Edelstahltanks reift der Wein 15 Monate in französischen und amerikanischen Barriques, bevor er weitere drei Monate in der Flasche verfeinert wird.

39,50 CHF* 51,65 CHF* (23.52%)

Inhalt: 0.75 Liter (52,67 CHF* / 1 Liter)

Bruno Giacosa Roero Arneis 2023 - 0.75l

Der Roero Arneis stammt aus den Hügeln nordöstlich von Alba im Piemont und wird vom traditionsreichen Haus Bruno Giacosa vinifiziert. Die Appellation Roero ist ausschliesslich dem Weisswein Arneis gewidmet und steht für Frische, Präzision und klare Herkunft. Die Vinifikation erfolgt kontrolliert im Stahltank, um Rebsorte und Terroir unverfälscht abzubilden. Der Wein zeigt sich hellgelb mit grünlichen Reflexen. Die Aromatik wirkt zurückhaltend und präzis, getragen von Steinobst, Zitrusnoten und floralen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Roero Arneis ausgewogen und klar strukturiert, mit feiner Säure, mineralischer Spannung und einem trockenen, sauberen Abgang. Ein eleganter Weisswein mit regionalem Charakter und hohem Trinkfluss.Auszeichnungen für 2023: Robert Parker: 92 PunkteJames Suckling: 93 PunkteLobenberg: 93 Punkte

24,50 CHF* 36,00 CHF* (31.94%)

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 CHF* / 1 Liter)

Grattamacco Bolgheri Superiore DOC 2020 - 0.75l in 6er Holzkiste

Ein Wein aus einem 10 ha großen und auf 100 m über dem Meeresspiegel liegenden Rebberg mit im Durchschnitt 20 Jahre alten Reben. Die mittelschweren Böden genießen ein gemäßigtes mediterranes Klima. Die Pflanzdichte liegt bei 4500 bis 6000 Reben pro ha, was einem Ertrag von etwa 7000 kg Trauben entspricht. Kordonschnitt und Bogenerziehung halten sich die Waage. Die Ernte erfolgt ausschließlich manuell. Die Vinifizierung beginnt mit der offenen Maischegärung in konischen Eichenholzgärfässern. Im Anschluss an die malolaktische Gärung in Edelstahltanks reift der Wein 18 Monate teils in neuen, teils in gebrauchten Barriques. Daran schließt sich eine mindestens 12monatige Flaschenreife an. Verkostungsnotizen Der Regen der ersten Septemberdekade verzögert den Beginn der Ernte bis zum 15. des Monats. Die Sammlung wird bis zum 7. Oktober fortgesetzt und wurde durch eine strenge Auswahl der Trauben aus, vor allem auf die Qualität der Häute zu bezahlen. Zum Glück die ganze Erntezeit hat fast sommerlich sonnigen Tagen gesehen, aber immer noch mit hoher Luftfeuchtigkeit. Die Qualität der Häute und Samen war insgesamt zufrieden stellend, ein paar Fässer der Mazeration ermöglicht. Am Gaumen ist er frisch und fruchtig, mit einem süßen und vollen Gerbsäure Gleichgewicht; die letzte ist durch seine aromatische Komplexität gemacht und unterstützt. Podere Grattamacco wurde bereits 1977 gegründet und liegt auf einer Anhöhe zwischen Castagneto Carducci und Bolgheri. Von hier geniesst man einen Panoramablick auf die toskanische Küste. Das berühmte Anbaugebiet profitiert vom einmaligen Klima und bringt eine ganze Reihe grosser Weine wie Sassicaia, Guado al Tasso oder Ornellaia hervor. Und natürlich den Grattamacco! Das Weingut erstreckt sich über etwa 35 Hektar, von denen 14 mit Reben und 3 mit Oliven bepflanzt sind. Das Anwesen wird von etwa 1200 Hektar Wald umgeben. Die Weinberge von Grattamacco liegen in einem natürlichen Becken und sind vor den starken Meerwinden geschützt. zu 100% biologisch Produziert Auszeichnungen für 2015: Robert Parker: 97/100 Punkte Auszeichnungen für 2013: Robert Parker: 96/100 Punkte Gambero Rosso: 3 Gläser Veronelli-Guide: 3 Sterne

78,50 CHF* 93,80 CHF* (16.31%)

Inhalt: 0.75 Liter (104,67 CHF* / 1 Liter)

"Le Serre Nuove dell'Ornellaia" Bolgheri DOC 2022 - 0.75 L

Le Serre Nuove dell’Ornellaia ist ein Rotwein aus der toskanischen Herkunft Bolgheri DOC und stammt vom renommierten Weingut Tenuta dell’Ornellaia. Der Wein entsteht aus denselben Weinbergen und folgt derselben Philosophie wie Ornellaia selbst. Die Cuvée vereint die klassischen Rebsorten des Gebiets und steht für einen modernen, präzise geführten Bolgheri-Stil mit klarer regionaler Verankerung. Der Ausbau erfolgt teilweise in Barriques und verleiht dem Wein Struktur und Tiefe, ohne seine Zugänglichkeit zu beeinträchtigen. Der Charakter ist ausgewogen und ruhig, mit kontrollierter Reife und klarer Linienführung. Le Serre Nuove interpretiert die Eleganz und Dichte von Bolgheri in einer besonders harmonischen, früh zugänglichen Form. Ein stilistisch präziser Rotwein, der Herkunft, Handwerk und Kontinuität überzeugend verbindet.

46,50 CHF* 62,00 CHF* (25%)

Inhalt: 0.75 Liter (74,00 CHF* / 1 Liter)

Mas Martinet Bru D.O.Q. Priorat 2022 - 0.75 L

Martinet Bru – vom berühmten Weingut Mas Martinet – findet nach wie vor eine große Zuneigung der amerikanischen Weinpresse, die ihn immer wieder auf Augenhöhe mit dem Erstwein sieht (obwohl er für weniger als die Hälfte zu haben ist), der Wein zählt nach wie vor zu den gesuchtesten Zweitweinen berühmter Kellereien. Von der tiefpurpurnen Farbe, über das opulente Bouquet nach schwarzen Kirschen, Zedernholz, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen, bis zum volumenreichen Mundgefühl ... hier ist alles in sehr großer Harmonie mit mineralischem Finale, wie es eben den ganz großen Weinen eigen ist und damit auch ganz der Herkunft Priorat verpflichtet.

25,50 CHF* 30,00 CHF* (15%)

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)

Parada de Atauta Ribera del Duero 2021 - 0.75l

Entdecken Sie Parada de Atauta, die subtilste und eleganteste Variante des Tinto Fino. Dieser exquisite Wein begeistert mit einer frischen, jugendlichen und fleischigen Note, die von einer harmonischen Konzentration reifer roter und schwarzer Früchte geprägt ist. Die sanften Tannine verleihen ihm eine angenehme Weichheit.Verkostungshinweise: Der Wein präsentiert sich in einem hellen Kirschrot mit violetten Reflexen. Das intensive Aroma verführt mit frischen roten Früchten und verleiht mit feinen Noten von Veilchen, Thymian und Rosmarin einen besonderen Charakter. Am Gaumen zeigt er seine Frische und Seidigkeit und entfaltet den Geschmack reifer roter und schwarzer Früchte, umhüllt von unglaublich samtigen Tanninen. Der mineralische und frische Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Probieren Sie Parada de Atauta – ein Wein, der Eleganz und Frische in jedem Schluck vereint. Ideal für besondere Anlässe oder um einfach den Moment zu feiern!

20,50 CHF* 29,00 CHF* (29.31%)

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

La Casilla Bobal Bodegas Ponce 2019 - 0.75 L

La Casilla ist ein herkunftsgeprägter Bobal von Bodegas Ponce aus der DO Manchuela. Die Trauben stammen von alten Reben in hochgelegenen Parzellen, geprägt von kalkhaltigen Böden und kontinentalem Klima. Die Vinifikation folgt einer zurückhaltenden Handschrift, mit Fokus auf Frische, Transparenz und sortentypische Präzision. Der Ausbau bleibt bewusst moderat und unterstützt Struktur und Klarheit. Dunkle Beeren und Sauerkirsche bestimmen das Aromabild, begleitet von floralen Akzenten und einer feinen, mineralischen Würze. Die Textur wirkt saftig und geradlinig, getragen von reifer Säure und feinkörnigen Tanninen. Der Abgang bleibt klar und ruhig. Ein eigenständiger Bobal, der Tiefe mit Leichtigkeit verbindet und die Stilistik von Bodegas Ponce überzeugend widerspiegelt.

12,50 CHF* 15,60 CHF* (19.87%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Il Pino di Biserno IGT Toscana 2022 - 0.375 l

Tiefes, dunkles Purpurrot, in der Nase reife Kirsch- und dunkle Beerenfrucht, am Gaumen mineralisch unterlegt, einladende Holznote, zarter Vanilletouch, komplex und konzentriert, reiche Frucht und würzige Noten, gut eingewobene Tannine, langer Nachhall, enormes Potenzial. Nach einer ersten Auslese im Weingarten, fand eine zweite im Weinkeller am "Sortierband" statt. Die Trauben wurden entrappt und sanft gepresst. Fermentation in Stahl für ca. 3 bis 4 Wochen bei 28°C. Biologischer Säureabbau in neuen Barriques (50 %) und im Tank (50 %). Ausbau: 12 Monate in neuen und gebrauchten französischen Barriques für 65 % des Blends, Rest im Tank; 6 Monate Reifung auf der Flasche. Auszeichnungen für 2016: Robert Parker: 94 Punkte Auszeichnungen für 2013: Robert Parker: 94 Punkte Falstaff 94 Punkte Gambero Rosso: 3 Gläser

24,50 CHF*

Inhalt: 0.375 Liter (65,33 CHF* / 1 Liter)

Details

Telmo Rodriguez "Gago" D.O. 2019 - 0.75l

Telmo Rodríguez hat hier einmal mehr sein ganzes Können in der Waagschale geworfen und einen der großartigsten Toro-Weine in seiner Preisklasse vinifiziert. Das intensive, bordeauxhafte Bouquet, die üppige Fruchtfülle und eine durch Eleganz gebändigte Kraft machen den »Gago« zu einem Ausnahmewein. Vielschichtig, körperreich, mit perfekt eingebetteten Tanninen und einer filigranen Weinsäure. Dazu kommt eine herrliche Länge im Nachklang! Der Wein reifte sechs Monate in französischen Fässern.

20,50 CHF* 26,50 CHF* (22.64%)

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

Ponce Vino Tinto Bodegas Ponce 2019- 0.75 L

Ponce Vino Tinto ist ein Rotwein aus D.O. Manchuela und wurde von Bodegas y Viñedos Ponce hergestellt. Der 'Ponce' Manchuela 2019 von Ponce Viñas Viejas ist eine Cuvée aus 85 % Bobal und 15 % Moravia Agria. Die über 60 Jahre alten Reben gedeihen auf kalkhaltigem Boden in einer Parzelle der Lage Villanueva de la Jara. Nach der Handlese wurden beide Rebsorten getrennt voneinander mit weinbergseigenen Hefen fermentiert. Der Ausbau erfolgte ohne Schönung und Filtration für 17 Monate in 600 Litern fassenden französischen Eichenfässern. 3.100 Flaschen wurden im September 2020 abgefüllt. Die Familie Ponce, Eigentümer der Bodega, besitzt 22 Hektar Fläche auf denen sie eine Philosophie ausüben, die den Mensch, die Arbeit und den Weinberg miteinander verbindet.

37,50 CHF* 41,00 CHF* (8.54%)

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 CHF* / 1 Liter)

Rosso dei Notri IGT Tua Rita 2022 - 0.75l

Rosso dei Notri ist ein solider, konzentrierter Tropfen mit Biss und Kraft, der mit seinem fleischigen, lang anhaltenden Geschmack, der angenehmen Gesamtharmonie und dem vernünftigen Preis-Leistungs-Verhältnis jede Menge Freude bereitet. Sattes, tiefdunkles Rubin-Violett. Fleischige Nase, dicht uns ansprechend, sehr saftig am Gaumen, feiner Schmelz, herzhaft und kernig, gute Länge. Auszeichnung für 2018: Robert Parker: 90+ / 100 Punkte Auszeichnung für 2015: Robert Parker: 91+ / 100 Punkte Gambero Rosso 2017: 2 Gläser Veronelli 2017: 89 Punkte James Suckling: 92 Punkte

17,50 CHF* 21,00 CHF* (16.67%)

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

Colomé Estate Malbec 2019 - 0.75l

Jahrgang: 2019

Dieser Top-Wein wurde reinsortig aus Malbec erzeugt. Er reite für rund 15 Monate im Barrique. Das Bukett zeigt sich üppig und facettenreiche mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Pflaume, Vanille, Gewürznelken, Pfeffer, Nugat, Rauchfleisch, Zeder, schwarze Oliven, etwas Leder, Muskat und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, komplex, mineralisch, vielschichtig, er verfügt über viel Frucht und Saft, sehr samtige Gerbstoffe, perfekt integriertes Holz und einen fast endlosen Nachhall von Beeren, Mokka und Gewürzen. Bodega Colome Bodega Colome Wie werden in der heutigen Welt noch wirkliche Träume wahr? Da ist zunächst eine Vision: den wirklich besten Wein zu machen, in der höchstmöglichen Übereinstimmung, mit der Natur, mit dem Terroir, mit den Menschen, Tieren, mit der heimischen Kultur - mit allem, was man mit seinem Produkt ausdrücken will und kann. Donald Hess hat sich diesen Traum zusammen mit seiner Frau Ursula erfüllt. Der Schweizer Unternehmer, Kunstsammler und Winzer hat in Argentinien, am Ende der Welt, den rohen Diamanten, die leere Leinwand gefunden, auf der er sein ganz persönliches Kunstwerk zur Vollendung bringen konnte. Dazu brauchte er aber auch die Bereitschaft sich auf ein Abenteuer einzulassen, zunächst ohne Strom, ohne Telefon, weit ab von jeder Zivilisation, im Kampf mit dem Frost, in einer Urlandschaft mit wilden Tieren und gigantischen Kakteen. Hier in Colomé gründete der letzte spanische Gouverneur von Salta die Bodega Colomé, sie war seit der Gründung durchgehend im Besitz der Familie Isasmendi-Davalos. 2001 verkaufte Raul Davalos das Weingut an Donald Hess. Das Weingut hat mit 39.000 Hektar Rebfläche eine beeindruckende Größe und wird konsequent biodynamisch bewirtschaftet. Heute gibt es neben der Kellerei ein kleines Luxushotel mit 9 Suiten, ein Restaurant, soziale Einrichtungen für die 300 Bewohner des Besitzes und eine Kirche. Schon jetzt gehören die Weine zum Besten was in Argentinien auf Flaschen gefüllt wird.

18,50 CHF* 30,00 CHF* (38.33%)

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 CHF* / 1 Liter)

RODA Uno (I) Rioja D.O.C Reserva Bodegas Roda 2019 - 0.75l in 6er Holzkiste

Dieser Rioja Reserva stammt aus der Rioja Alta und steht exemplarisch für den modernen Stil von Bodegas Roda. Der Wein basiert überwiegend auf Tempranillo aus alten Rebanlagen, ergänzt durch einen kleinen Anteil Graciano. Die Lese erfolgt von Hand, die Vinifikation präzise und zurückhaltend, mit dem Ziel, Frische, Struktur und Herkunft klar abzubilden. Der Ausbau in französischer Eiche verleiht Tiefe und Kontur, ohne die Frucht zu überdecken. Der Stil ist konzentriert, klar und spannungsreich, geprägt von dunkler Frucht, würzigen Akzenten und einer mineralischen Grundlinie. Die Textur wirkt dicht, aber kontrolliert, getragen von reifer Säure und fein eingebundenem Holz. Der Wein verbindet Kraft mit Präzision und zeigt die zeitgemässe Interpretation eines Rioja Reserva aus der Rioja D.O.Ca auf hohem Niveau. Als Speisebegleiter eignet er sich zu geschmortem Rind, Lamm oder Wildgerichten. Bewertungen 2019James Suckling vergibt 97 Punkte.Robert Parker vergibt 94 Punkte.Tim Atkin vergibt 94 Punkte.

49,50 CHF* 59,50 CHF* (16.81%)

Inhalt: 0.75 Liter (66,00 CHF* / 1 Liter)

Numanthia Termes Tinta de Toro 2018 - 0.75l

Der Numanthia Termes Tinta de Toro präsentiert sich mit einem frischen und fruchtigen Bouquet mit Aromen von Himbeeren, Blaubeeren und Pflaumen, die perfekt harmonieren mit den aromatischen Kräutern Zitronenthymian und Minze. Untergründige Noten von Eukalyptus und süßen Gewürzen wie Zimt und Muskat runden das Aroma ab. Am Gaumen entfalten sich frische und ausbalancierte Noten mit einem dominanten Früchtegeschmack, der begleitet wird von Pflaumen- und Himbeeraromen. Der Abgang ist lang und verweilend mit Kakaonoten.

27,50 CHF* 34,95 CHF* (21.32%)

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 CHF* / 1 Liter)

Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG 2020 - 0.75l

Unser Riserva wird aus unseren besten Sangiovese-Trauben hergestellt. Dieser mittelkräftige bis vollmundige Wein zeigt die Eleganz und den Charme dieser klassischen toskanischen Rebsorte und offenbart eine Finesse, die dieser historischen Bezeichnung sicherlich gerecht wird. Aromen wie Kirsche, Gewürze, Leder und Schokolade harmonieren perfekt miteinander. Der Sangiovese reift 16 Monate in Tonneaux, während der Merlot in Barriques reift. Die Cuvée reift nach der Abfüllung noch mindestens ein Jahr in der Flasche. Monica Larner notierte im Parker Wine Guide für den Jahrgang 2012: "Ein wunderbarer Wein, der Aufmerksamkeit verdient. Ich bin beeindruckt." Ideal zu: gegrilltem Fleisch, Rinderbraten, Eintöpfen, gegrilltem Fisch, Nudeln und Reisgerichten. Unser Favorit mit Risotto mit frischen Steinpilzen

32,50 CHF* 40,00 CHF* (18.75%)

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 CHF* / 1 Liter)

Alaya Tierra D.O.Pa Bodega Atalaya 2021 - 0.75l

Alaya Tierra stammt aus der D.O. Almansa im südöstlichen Hochland Spaniens und wird von Bodega Atalaya, einem Weingut der Viñas Familia Gil, erzeugt. Die Cuvée basiert ausschliesslich auf Garnacha Tintorera aus alten, teils wurzelechten Rebanlagen auf kargen, kalkhaltigen Böden. Die Höhenlage verleiht Frische und Struktur, während die kontrollierte Vinifikation und der Ausbau in französischer Eiche dem Wein Tiefe und Kontur geben. Der Stil ist konzentriert und klar definiert, getragen von dunkler Frucht, würzigen Akzenten und einer festen, reifen Tanninstruktur. Kraft und Präzision stehen im Vordergrund, ohne die Herkunft zu überdecken. Aufgrund seiner Dichte und Struktur eignet sich dieser Wein als sachlich stimmige Begleitung zu geschmortem Rind oder Lammgerichten der mediterranen Küche. Bewertungen 2021Robert Parker vergibt 92 Punkte.James Suckling vergibt 92 Punkte.Guía Peñín vergibt 91 Punkte.

35,50 CHF* 43,95 CHF* (19.23%)

Inhalt: 0.75 Liter (47,33 CHF* / 1 Liter)

Bolgheri Rosso DOC le Macchiole 2020 - 1.5 L Magnum

Klassischer Bolgheri Rosso mit kräftigem Bouquet von Himbeeren und Johannisbeeren, Cassis und etwas Tabak. Saftiger, vollmundiger Geschmack, schönes Tannin und gute Säure. Wunderbarer Einstieg in die große Welt der Le Macchiole-Weine. Dieser 2004 erstmals abgefüllte Wein ist für Le Macchiole der reinste und unverfälschteste Ausdruck von Bolgheri. Es ist ein Rotwein, der Anmut und Intensität besitzt und sehr gut trinkbar ist, ohne an Struktur und Komplexität einzubüssen.

47,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (63,33 CHF* / 1 Liter)

Caiarossa Toscana 2019 - 0.75 L in 6er Holzkiste

Dieser Wein ist ein Verschnitt aus sieben Trauben - 42% Cabernet Franc, 25% Merlot, 15,5% Syrah, 6% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 4,5% Sangiovese und 1% Alicante. In diesem Jahrgang ist der Anteil an Cabernet Franc etwas höher als üblich. Das Bouquet präsentiert eine schöne erste Welle von dunklen Früchten, die die Grenzen der Reife ausreizen, aber sicher im Bereich der Eleganz bleiben. Die Aromen sind ausgewogen und fokussiert mit Brombeere, Cassis und leichten Anklängen von salzigem oder rostigem Mineral. Der Wein ist nicht zu konstruiert oder groß im Mund, er zeigt vielmehr ein zartes Niveau an Eleganz, das das Geschäft absolut besiegelt.

47,50 CHF* 68,50 CHF* (30.66%)

Inhalt: 0.75 Liter (63,33 CHF* / 1 Liter)

The Chocolate Block 2019 - 1.5 L Magnum

Der The Chocolate Block 2019 – 1.5 L Magnum von Boekenhoutskloof ist eine ikonische Cuvée aus Südafrika, komponiert aus Shiraz, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsaut und Viognier. Winemaker Marc Kent gilt als einer der talentiertesten Kellermeister des Landes und steht für Weine mit Persönlichkeit und Tiefe. Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Swartland, Citrusdal, Franschhoek und Wellington, wo alte Rebstöcke und unterschiedliche Böden für Komplexität sorgen. Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit Aromen von dunklen Beeren, Waldfrüchten, Gewürzen und feinen Schokoladentönen. Am Gaumen dicht, kraftvoll und vollmundig mit eleganten Tanninen und langem, aromatischem Abgang – ein charakterstarker Powerwein mit internationalem Kultstatus.

60,50 CHF* 78,90 CHF* (23.32%)

Inhalt: 1.5 Liter (40,33 CHF* / 1 Liter)

Resalte Crianza Ribera del Duero D.O. 2014 - 1.5 Liter Magnum

Auch mir dem aktuellen Crianza-Jahrgang empfiehlt sich die Bodegas Resalte de Peñafiel einmal mehr als Garant für beste Ribera-Qualität! Der Wein leuchtet in einer dichten purpurot funkelnden Farbe mit dunklem Kern. Das Bouquet fächert einen weiten Duftstrauß mit Anklängen an Brombeeren, Süßkirschen und Cassis auf. Auch die kräftige, typische Ribera-Würze ist wahrzunehmen, mit Noten nach Kräutern, Leder, neuem Holz und Gewürzen. Am Gaumen saftig und harmonisch, die Tannine wirken sehr gut eingebunden und unterstützen die maskuline Struktur. Der Nachhall ist lang und gut strukturiert. Ein qualitativ absolut hochwertiger Rotwein, der nicht umsonst als Maßstab in puncto Ribera-Crianza gilt. In dieser Preisklasse ein Muss!

50,50 CHF* 69,50 CHF* (27.34%)

Inhalt: 1.5 Liter (33,67 CHF* / 1 Liter)

Guado de Gemoli Bolgheri Superiore DOC 2020 - 0.75l

Beeindruckende Farbtiefe, perfekter Ausdruck der Eigenschaften der Region Bolgheri. Eleganz, Kraft und Komplexität zeichnen diesen Wein aus, der viele Jahre reifen kann und sein Bouquet im Laufe der Jahre immer weiter verfeinert, von Noten reifer roter Früchte, Vanille und Gewürzen bis hin zu extremer Komplexität mit Noten von Lakritz, Tabak, Zedernholz und Zimt. Eindeutiger, weicher und langer Abgang. Die Geschichte der Familie ist eng mit der Geschichte von Bolgheri verbunden und hat ihre Wurzeln in den ersten 50er Jahren, als die Winzer vom Italienischen Weingut Chappinin aus der Region Marche hierher kamen, angezogen von der Möglichkeit, das Land in diesem Teil der Toskana zu kaufen und zu bearbeiten. In den 50er Jahren war Bolgheri noch weit von der Kombination aus Wein und Qualität entfernt, die es heute auszeichnet. Damals teilten sich Gemüsegärten, Obstbäume und Olivenbäume die Landschaft mit Weinbergen, vereint durch einen hauptsächlich häuslichen Verbrauch. Das Gebiet von Bolgheri war ein Land der Bauern, der Tourismus war noch nicht vorhanden, die Arbeit war anstrengend und dennoch dominierte die bäuerliche Kultur mit ihren natürlichen Prinzipien und dem Sinn für Gemeinsamkeit, der die Integration zwischen den verschiedenen Gemeinschaften ermöglichte, die hier lebten, angezogen durch die große Verfügbarkeit von Land zum Arbeiten.

57,50 CHF* 77,00 CHF* (25.32%)

Inhalt: 0.75 Liter (76,67 CHF* / 1 Liter)

Details

Corimbo DO Ribera del Duero 2021 Bodegas La Horra - 0.75l

Der Corimbo DO Ribera del Duero 2021 stammt von Bodegas La Horra und repräsentiert den puristischen Stil der Appellation Ribera del Duero. Vinifiziert wird ausschliesslich aus Tinta del País, der lokalen Ausprägung des Tempranillo. Die Reben stehen in hoch gelegenen Parzellen auf kalk- und sandhaltigen Böden des kastilischen Plateaus, was dem Wein Frische und eine kühle Struktur verleiht.Der Ausbau erfolgt rund zwölf Monate in französischen Eichenfässern, überwiegend in bereits belegten Barriques. Der Holzeinsatz ist bewusst zurückhaltend und auf Textur und Tanninreife ausgerichtet, nicht auf aromatische Dominanz. Entsprechend zeigen sich im Duft schwarze Kirschen, dunkle Beeren und eine feine, würzige Holznote ohne süssliche Anklänge. Am Gaumen wirkt der Wein präzise und ausgewogen, mit fein gekörntem Tannin, lebendiger Säure und klarer Fruchtführung. Der Abgang ist ruhig, lang und strukturiert. Ein klassischer Corimbo mit Tiefe, Herkunft und gutem Reifepotenzial.

20,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

Abadia Retuerta Selección Especial Sardon de Duero 2019 - 1.5 L Magnum

Sorgfalt und Qualität sind auf dem Weingut Abadia Retuerta oberstes Gebot. Die Trauben werden getrennt nach ihrer Herkunft von den verschiedenen Einzellagen verarbeitet. Die Böden dieser Pagos weisen sehr unterschiedliche Beschaffenheiten auf: am Flussufer lehmig, am Hang herrschen Sand- und Kiesböden vor, deren oberen Schichten sehr kalkhaltig sind. Die unterschiedlichen Rebsorten wurden und werden gemäss der besten örtlichen Gegebenheiten angebaut. So gelangt eben auch nur bestes Lesegut in die Cuvée der Abadia Selección Especial, bestehend aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Syrah. Die vielversprechende dunkelrote Farbe lässt bereits Wunderbares erahnen. Der erste Eindruck zeigt sich sauber und harmonisch mit elegantem Ausdruck. Die Fruchtnoten von Brombeere, roter Pflaume, sowie wilden Erdbeeren und reifen Himbeeren verbinden sich sehr geschmeidig mit cremigen sowie edlen, exotischen Holznoten (Sandelholz). Im Mund gefällt er durch seine anfängliche Milde, die sich langsam zu einem vollen und intensiven Eindruck steigert und mit einem langen Finale abschliesst. Reife Tannine und eine leichte, aber frische Säure runden den harmonischen Gesamteindruck ab.

57,50 CHF* 76,50 CHF* (24.84%)

Inhalt: 1.5 Liter (38,33 CHF* / 1 Liter)

Details

Tipp

Luna Beberide Art 2020 - 0.75l

Der Luna Berberide Art erscheint im leuchtenden Rubinrot. Die Nase nimmt direkt Brombeeren, dunklen Pflaumen und Heidelbeeren warn. Kurz darauf kommen Anklänge von schwarzem Pfeffer, eine delikate Fassnote, getrocknete Kräuter sowie eine balsamische Note und ein Hauch von Bourbon-Vanille hinzu. Am Gaumen wird diese feine Aromen-Komplexität durch mineralische Töne komplettiert, die perfekt zu den bereits seidigen und höchst eleganten Tanninen passen. Perfekt ausbalanciert mündet das Genusserlebnis in einem minutenlangen Finish.

20,50 CHF* 23,80 CHF* (13.87%)

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

Le Gonnare DOC Bolgheri Superiore Fabio Motta 2017 - 0.75l

Im Glas fast lilafarben. Ein intensives Bouquet von dunkler Schokolade, Vanille, Thymian - Amarenakirschen und dunkle (Brom)Beeren. Samtweiches Gefühl im Mund mit körnigen Tanninen. Sehr gut integriertes Holz und perfekt eingebunde Säure. Auch hier wieder dunkle Beeren, Kräuter und eleganter, ewig dauernder Abgang. Weinausbau: Fabio Motta kaufte im Jahr 2012 den Weinberg und startete die Kultivierung. Der Boden ist reich an Lehm und Steinen und ermöglicht somit eine eine allmähliche Reifung. Das ist eher selten und vor allem für die Merlot-Trauben bedeutend. Der Charakter des Weines ist mediterran und sehr ausgewogen. Die Trauben werden in kleinen Kisten geerntet und vollständig entrappt und zerdrückt . Wie bei Motta üblich erfolgt die Gärung mit natürlichen Hefen. Nach der natürlichen Gärung, reift der Wein 18 Monate in Barriques, wovon ein Drittel neu ist. Auszeichnung für 2016: Robert Parker: 95/100 Punkte Auszeichnungen für 2013: Robert Parker: 96/100 Punkte Gambero Rosso: 3 Gläser

37,50 CHF* 46,00 CHF* (18.48%)

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 CHF* / 1 Liter)

Promis Gaja Rosso Bolgheri DOC Ca'Marcanda 2021 - 0.75l

Der Promis Bolgheri DOC 2021 stammt vom Weingut Ca’Marcanda, dem toskanischen Projekt der Familie Gaja an der Küste von Bolgheri. Die Cuvée basiert auf Merlot, ergänzt durch Syrah und Sangiovese. Der Wein bringt Frische und mediterrane Eleganz in ausgewogenem Verhältnis zusammen. Der Ausbau erfolgt in Barriques, teils in gebrauchten Fässern, mit Fokus auf Textur und Balance statt Holzaromatik. Frucht und Würze stehen im Vordergrund, unterstützt von gut integrierten Tanninen und einer frischen Säurestruktur. Der Wein klingt ausgewogen und anhaltend aus. Ein moderner Bolgheri Rosso mit klarer Handschrift, zugänglich im Stil und zugleich seriös im Anspruch.

42,50 CHF* 52,00 CHF* (18.27%)

Inhalt: 0.75 Liter (56,67 CHF* / 1 Liter)

Dominio de Atauta Ribera del Duero 2021 - 0.75l

Dominio de Atauta ist das Ergebnis eines maximalen Engagements für das Atauta-Tal. Ein komplexer Wein, bei dem die Typizität jeder Unterzone des Tals unter dem gemeinsamen Nenner des Kalksteinfelsens identifiziert wird, der das gesamte Tal bedeckt und für die Mineralität und Frische sorgt, die den Charakter von Dominio de Atauta ausmachen. VerkostungshinweisHelle, kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Sauberes, sehr intensives und komplexes Aroma von roten und schwarzen Früchten, begleitet von Aromen aromatischer Kräuter, die sich perfekt mit dem kalkhaltigen Mineralhintergrund des Kalkgesteins, auf dem das Atauta-Tal liegt, verbinden. Es behält den frischesten und elegantesten Stil bei und bringt die Persönlichkeit des Atauta-Tals getreu zum Ausdruck.

30,50 CHF* 42,95 CHF* (28.99%)

Inhalt: 0.75 Liter (40,67 CHF* / 1 Liter)

50&50 Toscana I.G.T. Avignonesi 2018 - 0.75l

Aus der Freundschaft, die die Besitzer von Avignonesi in Montepulciano und Capannelle in Chianti verbindet, entspringt unser begehrter 50&50 Wein. Der erste Jahrgang von 50&50 war 1988: während eines gemütlichen Dinners begannen die ehemaligen Besitzer der beiden Weingüter, ihre Weine zu vergleichen und kamen auf diese außergewöhnliche Mischung aus 50% Sangiovese von Capannelle und 50% Merlot von Avignonesi. Legende in einer Flasche. 50 & 50 hat eine tiefe rubinrote Farbe. Aromen von roten und schwarzen Beerenfrüchten verflechten sich mit Düften von mediterranen Kräutern und süßen Gewürzen. Der Geschmack ist reichhaltig, umhüllend und lang anhaltend mit einem balsamischen Abgang. Diese elegante Mischung aus Merlot und Sangiovese ist perfekt für eine lange Lagerung in der Flasche

87,50 CHF* 115,50 CHF* (24.24%)

Inhalt: 0.75 Liter (116,67 CHF* / 1 Liter)

Tenuta dei Sette Cieli Indaco 2019 - 0.75l

Malbec, Cabernet und Merlot fügen sich perfekt in diesen Wein ein, anregend, artikuliert und strukturiert, der das Terroir am besten zum Ausdruck bringt, komplex und reichhaltig, mit eleganten Gewürznoten und Aromen von roten Früchten. Frische, Struktur, Nachhaltigkeit, ein Wein, der die Merkmale des Jahrgangs und des Territoriums unverändert beibehält und durch die 18-monatige Lagerung in Barriques noch intensiver wird.

42,50 CHF* 55,95 CHF* (24.04%)

Inhalt: 0.75 Liter (56,67 CHF* / 1 Liter)

Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva DOCG 2019 - 0.75l

Die Badia a Coltibuono ist sicherlich eines der schönsten Weingüter der Toskana. Emanuela Stucchi legt höchsten Wert auf Authentizität ihrer Weine und natürliche Erzeugung. Wer Chianti traditioneller Ausprägung, aber in bester Qualität mag, der wird hier fündig. Die Nase ist tief rubinrot und zeigt elegante balsamische Noten, die mit Noten von Blütenblättern, Kirschen im Geiste, Lakritz und Schokolade vermischt sind. Der Geschmack ist warm, aber sehr angenehm, mit einer glücklichen Balance zwischen großer Frische und vollem und großzügigem Körper. Dieser Wein wurde zu 100% biologisch produziert. Auszeichnung: Robert Parker: 90/100 Punkte

25,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)

Pergolaia Caiarossa 2021 - 0.75 L

Der Pergolaia 2021 stammt aus den biodynamisch bewirtschafteten Rebbergen von Caiarossa an der toskanischen Küste bei Riparbella. Die Cuvée aus Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon verbindet klassische toskanische Frische mit moderner Präzision. Der Ausbau im Holz bleibt bewusst zurückhaltend und dient der Struktur, nicht der Dominanz. In der Nase zeigen sich dunkle Kirschen, Waldbeeren und feine Kräuternoten, begleitet von erdigen Anklängen. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und klar, mit präsenter Säure, feinmaschigen Tanninen und einem kühlen, mineralischen Kern. Der Abgang ist ausgewogen und ruhig, getragen von Frucht und Spannung. Ein charaktervoller Toscana Rosso mit Herkunft, der Zugänglichkeit und Anspruch verbindet.

17,50 CHF* 29,50 CHF* (40.68%)

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 CHF* / 1 Liter)

Guado al Tasso Bolgheri Rosso Superiore DOC Marchesi Antinori 2020 - 0.75l

Guado al Tasso 2020 präsentiert sich in intensiver rubinroter Farbe. An der Nase besticht er mit Noten von schwarzen Beeren, süßem Gewürz, getoastetem Holz und Unterholz. Am Gaumen zeigt er eine Tanninstruktur von wunderbarer Harmonie, Raffinesse und Persistenz. Ein Wein, den man auch in seiner Jugend genießen kann, vielleicht mehr noch als den des Vorjahres, der sich aber im Laufe der Zeit mit ein paar Jahren der Verfeinerung in der Flasche noch verbessern und entwickeln wird.Der Jahrgang 2020 begann mit einem milden Winter mit sporadischen Niederschlägen. Die plötzliche Rückkehr der Kälte im März mit einem Frosteinbruch zum Ende des Monats verursachte keine relevanten Schäden, ausgenommen in einigen Cabernet Franc-Weinbergen jüngeren Datums, deren Austreiben etwas früher beginnt. Diese Wetterbedingungen führten zu einem leichten Produktionsrückgang, ohne jedoch in irgendeiner Weise die Beerenqualität zu beeinträchtigen. Ab Mitte April stiegen die Temperaturen an und das Frühjahr setzte sich regulär fort., so dass Blüte und Fruchtansatz in der Zeit von Ende Mai, Anfang Juni gut waren. Der Sommer war allgemein warm und trocken, aber ohne Spitzentemperaturen. Ab der vierten Septemberwoche war tendenziell kühles Wetter mit sporadischen leichten Regenfällen zu verzeichnen, das bis Oktober anhielt und hervorragende Tag-Nacht-Temperaturunterschiede sicherte. Die Lese begann am 4. September mit Merlot und wurde von Mitte September bis Anfang Oktober mit Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon fortgesetzt.Bei Eingang in der Kellerei wurden die Beeren zweimal selektiert: vor dem Entrappen und im Anschluss daran, um sicherzustellen, dass nur perfekt reife Beeren in die Gärbehälter gelangen. Wie bei jeder Lese waren die einzelnen Parzellen des Weinbergs in viele kleine Leseabschnitte je nach dem klimatischen Verlauf des Jahres aufgeteilt worden, unterschieden nach der Beschaffenheit der Beeren, die separat vinifiziert wurden. Gärung und Mazeration erfolgten in Inox-Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperaturführung in 15 bis 20 Tagen. Nach den Abstichoperationen wurden die Weine direkt in Barriques travasiert, in denen sie bis Ende des Jahres die malolaktische Gärung abschlossen. Im Februar wurden die besten Partien ausgewählt und vereint. Danach wurde Guado al Tasso wiederum in neue Barriques aus französischer Eiche travasiert, in denen er bis zur Abfüllung in Flaschen im Juni 2022 verfeinerte.

127,50 CHF* 145,00 CHF* (12.07%)

Inhalt: 0.75 Liter (170,00 CHF* / 1 Liter)

Brancaia ILATRAIA Rosso IGT 2020 - 0.75l

Der Ilatraia Rosso Toscana von Brancaia aus der Toskana präsentiert im Weinglas eine dichte, purpurrote Farbe. Am Rand zeigt dieser italienische Rote zudem einen Übergang ins granatrote. Gibt man ihm im Weinglas durch Schwenken etwas Luft, so offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Diese italienische Cuvée präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und Maulbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Vanille, schwarzem Tee und Zimt. Am Gaumen startet der Ilatraia Rosso Toscana von Brancaia wunderbartrocken, griffig und aromatisch. Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser dichte und fleischige Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion die Toskana überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

57,50 CHF* 66,00 CHF* (12.88%)

Inhalt: 0.75 Liter (76,67 CHF* / 1 Liter)

Parker gilt als kompromisslos ehrlich und unabhängig. Er verkostet bis zu 100 Weine pro Tag und veröffentlichte seine Urteile im legendären Magazin „The Wine Advocate“, in Büchern wie „Parker’s Wine Guide“ und „Bordeaux“, sowie in führenden Weinmagazinen in den USA, Grossbritannien und Frankreich.

Das Parker Punkte System

Parkers Bewertung orientiert sich am amerikanischen Notensystem:

96–100 Punkte: aussergewöhnlich
90–95 Punkte: ausgezeichnet
80–89 Punkte: überdurchschnittlich bis sehr gut

Ein Pluszeichen (+) bedeutet, dass der Wein mit zunehmender Reife noch an Qualität gewinnen dürfte. Besonders Weine mit 90 Parker-Punkten oder mehr gelten unter Kennern als Garant für exzellente Qualität – oft mit spürbarem Einfluss auf den Marktpreis.

Doch nicht jeder Parker-Wein ist teuer. Auch in mittleren Preisklassen lassen sich echte Entdeckungen finden, die Robert Parker mit „ausgezeichnet“ bewertet hat.

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Robert Parker – Der einflussreichste Weinkritiker der Welt

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