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Robert Parker Weine – Hoch bewertete Spitzenweine

Der US-amerikanische Weinkritiker Robert M. Parker prägte das moderne Verständnis von Weinqualität wie kaum ein anderer. Mit seinem 100-Punkte-System setzte er internationale Massstäbe und machte Bewertungen weltweit vergleichbar.

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Villa Donoratico Bolgheri DOC Argentiera 2022 - 0.75l
Villa Donoratico Bolgheri DOC Argentiera 2022 - 0.75l
Die Weinberge von Bolgheri an der toskanischen Küste gehören zu den bedeutendsten Terroirs für Bordeaux-inspirierte Cuvées in Italien. In Donoratico, wenige Kilometer vom Tyrrhenischen Meer entfernt, prägen sandige, mergelhaltige und kalkreiche Böden sowie konstante maritime Winde die Weinlandschaft der Alta Maremma. Diese Bedingungen verleihen den Weinen Frische, Struktur und eine klare mineralische Spannung. Villa Donoratico basiert auf Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Erzeugt wird der Wein von der Tenuta Argentiera, einem der prägenden Weingüter der Bolgheri-Region. Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt die Gärung im Edelstahltank, anschliessend reift der Wein rund zwölf Monate in französischen Barriques und weitere Monate in der Flasche. Dunkle Beeren, Cassis und reife Kirsche verbinden sich mit feiner Würze und strukturierten Tanninen zu einem eleganten Ausdruck des Bolgheri-Terroirs. Die Struktur und Würze der Cuvée passen besonders gut zu gegrilltem Fleisch oder toskanischen Wildgerichten.Robert Parker Bewertung für 2022: 92 Punkte.
26,50 CHF* 45,00 CHF* (41.11%)

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 CHF* / 1 Liter)

Details
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Il Pino di Biserno IGT Toscana 2023 - 0.75 l
Il Pino di Biserno IGT Toscana 2023 - 0.75 l
Il Pino di Biserno von Tenuta di Biserno entsteht in Bibbona in der Alta Maremma und trägt die Bezeichnung IGT Toscana. Die Cuvée vereint Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot aus selektiv gelesenen Parzellen. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt in Edelstahltanks, anschliessend reift der Wein rund zwölf Monate in französischen Barriques. Das mediterrane Klima der toskanischen Küste prägt den Stil mit Reife und struktureller Klarheit. Dunkle Frucht, feine Würze und präzise eingebundene Tannine definieren das Profil. Die Balance zwischen Cabernet-Frische, Merlot-Dichte und struktureller Tiefe führt zu einem ausgewogenen Toscana-Rotwein mit Reifepotenzial. Aufgrund seiner Struktur und Aromatik passt er sachlich zu geschmortem Rind, Lammgerichten oder gereiftem Pecorino.Bewertung 2023Robert Parker: 95 PunkteJames Suckling: 94 Punkte
39,50 CHF* 54,50 CHF* (27.52%)

Inhalt: 0.75 Liter (52,67 CHF* / 1 Liter)

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San Román D.O. Bodegas San Román 2022 - 0.75l
San Román D.O. Bodegas San Román 2022 - 0.75l
Tinta de Toro prägt San Román mit dunkler Frucht, fester Struktur und jener natürlichen Konzentration, für die die D.O. Toro im Duero-Tal bekannt ist. Die alten Reben stehen auf kargen, steinigen und sandigen Böden mit lehmigem Untergrund, in einem trockenen Klima mit warmen Tagen und markanten Temperaturunterschieden nach der Veraison. Bodegas San Román gehört zur Familie García und steht eng mit Mariano García in Verbindung, dessen Toro-Projekt Ende der 1990er Jahre aus der Suche nach alten Rebparzellen entstand. San Román zählt heute zu den klaren modernen Interpretationen der Herkunft: kraftvoll, aber auf Präzision und mineralische Spannung ausgerichtet.Die Trauben werden von Hand gelesen, gekühlt, sortiert und nach dem Entrappen per Schwerkraft verarbeitet. Die Gärung erfolgt parzellenweise mit einheimischen Hefen, der Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern unterschiedlicher Grösse. Dunkle Beeren, reife Kirsche, Pflaume, Gewürze und ein mineralischer Akzent bestimmen den Eindruck, getragen von präsenten Tanninen und dichter, kontrollierter Struktur. Zu geschmortem Rind, Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse wirkt dieser Stil besonders stimmig.
30,50 CHF* 42,00 CHF* (27.38%)

Inhalt: 0.75 Liter (40,67 CHF* / 1 Liter)

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Tipp
Mauro Cosecha Castilla y Leon Bodegas Mauro 2023 - 0.75l
Mauro Cosecha Castilla y Leon Bodegas Mauro 2023 - 0.75l
In Tudela de Duero erzeugt Bodegas Mauro innerhalb der Herkunft Vino de la Tierra Castilla y León einen der prägenden Rotweine der Region. Hinter dem Projekt steht Mariano García, der frühere technische Direktor von Vega Sicilia, der Mauro nach seinem Vater benannte und bewusst ausserhalb der DO Ribera del Duero arbeitete, um stilistische Freiheit zu bewahren. Die Weinberge liegen auf kalk- und lehmhaltigen Böden in kontinental geprägtem Klima mit markanten Tag-Nacht-Unterschieden. Tempranillo bildet das Fundament der Cuvée, ergänzt je nach Jahrgang durch kleine Anteile Syrah. Vergoren wird in Edelstahl und Holz, anschliessend reift der Wein rund 15 Monate in französischen und amerikanischen Barriques mit moderatem Neuholzanteil. Die Vinifikation zielt auf Struktur, Präzision und eine klare Herkunftsdefinition. Reife dunkle Frucht, feine Würze und eine ruhig aufgebaute Tanninstruktur prägen den Stil des Mauro Cosecha. Kraft und Frische stehen in ausgewogenem Verhältnis, die Textur wirkt dicht und zugleich fokussiert, getragen von integrierter Eiche und langem Nachhall. Die elegante Struktur passt besonders gut zu geschmortem Rind oder klassischen Lammgerichten.
40,50 CHF* 49,95 CHF* (18.92%)

Inhalt: 0.75 Liter (54,00 CHF* / 1 Liter)

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Berlucchi 61 Franciacorta Extra Brut DOCG - 0.75l
Berlucchi 61 Franciacorta Extra Brut DOCG - 0.75l
Aus der Franciacorta in der Lombardei stammt der ’61 Extra Brut von Berlucchi, einem der prägenden Häuser der Appellation. Chardonnay bildet die Basis der Cuvée und wird durch Pinot Nero ergänzt. Die Herstellung erfolgt nach Metodo Classico mit zweiter Gärung in der Flasche und einer Hefelagerung von mindestens 24 Monaten, bevor eine sehr niedrige Dosage den trockenen Stil definiert. Zitrusfrische, weisse Blüten und feine Brioche-Noten verbinden sich mit einer präzisen, mineralischen Struktur und lebendiger Perlage. Die Säure wirkt klar und straff, trägt die elegante Textur und sorgt für Länge und Spannung. Bewertungen von 90 Punkten bei Robert Parker sowie 2 Bicchieri im Gambero Rosso unterstreichen die stilistische Klarheit und Balance. Für wen ist dieser Schaumwein geeignet?Geeignet für Liebhaber trockener, präziser Schaumweine, die Franciacorta als italienische Alternative zu klassisch ausgebauten Schaumweinen kennenlernen möchten. Eine vielseitige Wahl für Apéro, Einladungen und festliche Anlässe.
25,50 CHF* 41,00 CHF* (37.8%)

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)

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Il Seggio IGT Poggio al Tesoro 2023 - 0.75l
Il Seggio IGT Poggio al Tesoro 2023 - 0.75l
Poggio al Tesoro wurde 2001 von Marilisa und Walter Allegrini gegründet und bewirtschaftet seine Rebflächen in Bolgheri, vorwiegend in den Lagen Le Sondraie und entlang der Via Bolgherese. Il Seggio trägt die Herkunftsbezeichnung Bolgheri Rosso DOC. Sein Name verweist auf den Seggio, den grössten Wasserlauf der Gemeinde Castagneto Carducci. Dessen Schwemmlandablagerungen brachten Kiesel in die tonreichen Böden und verbesserten deren Drainage. Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 20% und Petit Verdot 10% bilden die Cuvée. Nach dem Entrappen und sanften Anpressen erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Die malolaktische Gärung findet natürlich in Barriques statt, gefolgt von 15 Monaten Ausbau in französischen Barriques, davon 30% neu und 70% zweitbelegt. Brombeere, Cassis, Kräuter, Menthol und Lakritze prägen das Profil, ergänzt durch mediterrane Würze, frische Säure und geschmeidiges Tannin. Dazu passen geschmortes Rind, Lammgerichte oder Pasta mit kräftigem Ragù. Warum wir diesen Wein empfehlen?Il Seggio verbindet einen klar definierten Bolgheri-DOC-Kontext mit einer Merlot-geprägten Cuvée und einem präzise dokumentierten Ausbau in französischer Eiche. Er steht für eine zugängliche Interpretation der klassischen Bordeaux-Rebsorten in Bolgheri. Bewertungen 2023 James Suckling: 94 Punkte Wine Advocate: 94 Punkte Luca Maroni: 94 Punkte
21,50 CHF* 32,95 CHF* (34.75%)

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 CHF* / 1 Liter)

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Bolgheri Rosso DOC le Macchiole 2023 - 0.75l
Bolgheri Rosso DOC le Macchiole 2023 - 0.75l
Le Macchiole gehört zu den stilprägenden Produzenten der Appellation Bolgheri an der toskanischen Küste. Für den Bolgheri Rosso werden Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Syrah aus den Weinbergen rund um Bolgheri selektioniert. Die Reben wachsen auf sandigen und lehmhaltigen Böden unter dem Einfluss des milden Küstenklimas. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben parzellenweise im Edelstahltank vinifiziert. Anschliessend reift der Wein mehrere Monate teilweise in Barriques und teilweise in grösseren Holzfässern sowie Zement, bevor die endgültige Cuvée komponiert wird. Der Stil verbindet reife dunkle Frucht mit der typischen Frische der Küstenregion. Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Cassis werden von Kräuternoten, etwas Graphit und feinen Gewürzanklängen begleitet. Am Gaumen wirkt der Wein präzise und ausgewogen, mit reifem Tannin, klarer Struktur und einer lebendigen Säure, die dem Bolgheri Rosso Eleganz und Länge verleiht.
23,50 CHF* 29,50 CHF* (20.34%)

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 CHF* / 1 Liter)

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Cune Crianza 2019 - 0.75l
Cune Crianza 2019 - 0.75l
Der Cune Crianza 2019 stammt aus der Rioja und wird von CVNE vinifiziert, einem der traditionsreichsten Häuser der Region. Die Herkunft Rioja DOCa steht für ausgewogene Rotweine mit klarer Struktur und moderatem Holzeinsatz. Der Jahrgang 2019 zeigt sich klassisch und präzise, mit Fokus auf Frucht, Eleganz und Trinkreife. Die Cuvée basiert überwiegend auf Tempranillo und wird gemäss den Vorgaben der Crianza-Klassifikation ausgebaut. Nach mindestens zwölf Monaten Reife in amerikanischen und französischen Barriques folgt eine weitere Flaschenlagerung, die dem Wein Harmonie und Tiefe verleiht. In der Nase entfalten sich Aromen von roten und dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Vanillenoten und dezenter Holzwürze. Am Gaumen präsentiert sich der Cune Crianza ausgewogen und zugänglich. Die Frucht wirkt klar, die Tannine sind weich eingebunden, die Struktur bleibt saftig und rund. Der Abgang ist harmonisch und angenehm anhaltend. Ein klassischer Rioja Crianza, der Tradition und Alltagstauglichkeit verbindet und sich vielseitig zu Fleischgerichten, Tapas oder gereiftem Hartkäse einsetzen lässt. Bewertungen Jahrgang 2019 Robert Parker’s Wine Advocate:  90 Punkte James Suckling: 91 Punkte
8,50 CHF* 11,50 CHF* (26.09%)

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

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Fèlsina Fontalloro IGT Toscana 2017 - 0.75l
Fèlsina Fontalloro IGT Toscana 2017 - 0.75l
Sangiovese prägt den Charakter des Fontalloro kompromisslos und zeigt hier eine der eigenständigsten Interpretationen der Rebsorte in der modernen Toskana. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, im Edelstahltank mit langer Maischestandzeit vergoren und anschliessend während 18 bis 22 Monaten in französischen Barriques ausgebaut. Der Wein verbindet Trauben aus zwei unterschiedlichen Herkunftsgebieten zwischen Chianti Classico und Chianti Colli Senesi, wo kalkreiche Höhenlagen auf wärmere, offenere Böden Richtung Crete Senesi treffen. Genau diese geologische Grenze verleiht dem Wein seine besondere Spannung zwischen Frische, Struktur und mediterraner Wärme. Fèlsina entwickelte Fontalloro Anfang der 1980er-Jahre bewusst als grossen Spitzenwein ausschliesslich aus Sangiovese und setzte damit einen Gegenpol zu den damaligen Super-Tuscan-Cuvées mit internationalen Rebsorten. Sauerkirschen, dunkle Beeren, Tabak, mediterrane Kräuter und erdige Nuancen prägen das Aromabild, getragen von mineralischer Spannung und präziser Säure. Trotz seiner Tiefe wirkt der Wein ruhig und linear, mit feinkörnigem Tannin und aussergewöhnlicher Balance. Die kompromisslose Konzentration auf Sangiovese und die Verbindung zweier toskanischer Landschaften verleihen Fontalloro zusätzlich eine kulturhistorische Bedeutung und machen ihn zu einem der grossen Referenzweine der modernen Toskana. Warum wir diesen Wein empfehlen?Fontalloro wird zu 100 % aus Sangiovese erzeugt, dessen Trauben aus Weinbergen zwischen Chianti Classico und Chianti Colli Senesi stammen. Der Ausbau während 18 bis 22 Monaten in französischen Barriques verbindet die Herkunft mit Struktur, Tiefe und Reifepotenzial.
45,50 CHF* 50,00 CHF* (9%)

Inhalt: 0.75 Liter (60,67 CHF* / 1 Liter)

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Tipp
Bodegas Ausas Interpretación Ribera del Duero DO 2022 - 0.75l
Bodegas Ausas Interpretación Ribera del Duero DO 2022 - 0.75l
Tempranillo bildet das Fundament von Interpretación, der persönlichen Sicht von Xavier Ausàs auf die Ribera del Duero. Nach fast dreissig Jahren als technischer Direktor bei Vega Sicilia gründete Ausàs gemeinsam mit seiner Familie Bodegas Ausàs in Quintanilla de Onésimo mit dem Ziel, Herkunft, Präzision und Eleganz stärker in den Mittelpunkt der Region zu stellen. Alte Reben auf kalk- und lehmhaltigen Böden prägen den Charakter dieses Ribera del Duero DO, ausgebaut während rund 16 Monaten in französischer Eiche mit bewusst zurückhaltendem Holzeinsatz, um Frische und Terroirausdruck zu bewahren. Schwarze Kirschen, Brombeeren und Veilchen verbinden sich mit mediterranen Kräutern, Graphit und feinen Röstaromen. Trotz der Tiefe und Struktur wirkt der Wein bemerkenswert präzise und ruhig, getragen von kühler Frucht, feinkörnigem Tannin und mineralischer Spannung. Die Stilistik zeigt eine moderne Interpretation der Ribera del Duero, die weniger auf Kraft als auf Balance und Herkunft setzt.
45,50 CHF* 57,50 CHF* (20.87%)

Inhalt: 0.75 Liter (60,67 CHF* / 1 Liter)

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Tipp
Barbi DOCG Brunello di Montalcino 2019 - 0.75l
Barbi DOCG Brunello di Montalcino 2019 - 0.75l
Sangiovese bildet die Grundlage dieses Brunello aus Montalcino, wo die Reben der Fattoria dei Barbi auf Höhen zwischen rund 300 und 500 Metern wachsen. Galestro und Alberese prägen die Böden der Weinberge. Die Familie Colombini ist eng mit der Geschichte des Brunello verbunden und erzeugt auf der Fattoria dei Barbi bereits seit 1892 Brunello di Montalcino. Nach der Lese werden die entrappten und angequetschten Trauben gekühlt und temperaturkontrolliert vergoren. Auf die malolaktische Gärung folgt ein mehrstufiger Ausbau in unterschiedlich grossen Holzfässern, bevor der Wein seine Reife in der Flasche fortsetzt. Reife Erdbeeren und Himbeeren treffen auf feine rauchige Würze, Anis, Heidekraut und weissen Pfeffer. Die Struktur ist klar und weit gefasst, mit präsenten, noch jugendlich wirkenden Tanninen und der für Sangiovese typischen Verbindung von Frische, Würze und Tiefe. Zu geschmortem Rind, Wildgerichten, Lamm oder gereiftem Hartkäse bietet der Brunello einen passenden kräftigen Begleiter. Warum wir diesen Wein empfehlen?Fattoria dei Barbi verbindet hier klassischen Sangiovese aus Montalcino mit einer langen, eng mit der Geschichte des Brunello verbundenen Familientradition. Die Kombination aus Herkunft, strukturierter Stilistik und traditionellem Ausbau macht ihn zu einer überzeugenden Referenz für klassischen Brunello. Bewertungen95 Punkte Robert Parker Wine Advocate 95 Punkte James Suckling
39,50 CHF* 52,95 CHF* (25.4%)

Inhalt: 0.75 Liter (52,67 CHF* / 1 Liter)

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Grattamacco Bolgheri Superiore DOC 2020 - 0.75l in 6er Holzkiste
Grattamacco Bolgheri Superiore DOC 2020 - 0.75l in 6er Holzkiste
Grattamacco Bolgheri Superiore DOC von Grattamacco entsteht in den höher gelegenen Weinbergen oberhalb von Bolgheri und zählt zu den prägenden Weinen der Appellation. Das Weingut gehört zur Gruppe ColleMassari und arbeitet zertifiziert biologisch. Die Cuvée setzt sich aus Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20% und Sangiovese 15% zusammen. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, teilweise in offenen Holzbottichen vergoren und rund 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Die Höhenlage und das maritime Klima der toskanischen Küste verleihen dem Wein Frische und strukturelle Klarheit. Dunkle Frucht, feine Würze und ein präzise geführtes, tragendes Tannin prägen das Profil. Die Kombination aus Cabernet-Struktur, Merlot-Dichte und der lebendigen Säure des Sangiovese führt zu einem ausgewogenen, langlebigen Bolgheri Superiore. Die Ausstattung in der 0.75 Liter Flasche in der 6er Original-Holzkiste unterstreicht den Anspruch und das Reifepotenzial dieses Jahrgangs.
67,50 CHF* 93,80 CHF* (28.04%)

Inhalt: 0.75 Liter (104,67 CHF* / 1 Liter)

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Guidalberto Tenuta San Guido IGT Toscana 2022 - 0.75l
Guidalberto Tenuta San Guido IGT Toscana 2022 - 0.75l
Tenuta San Guido hat mit Guidalberto einen eigenständigen Wein neben Sassicaia geschaffen, der seit seiner ersten Veröffentlichung im Jahr 2000 eine klare Position innerhalb des Sortiments einnimmt. Die Trauben stammen aus Weinbergen der Tenuta an der toskanischen Küste, geprägt von Kalkstein, Mergel, Kies und teilweise tonhaltigen Böden in unterschiedlichen Höhenlagen. Cabernet Sauvignon bildet zusammen mit Merlot die Grundlage der Cuvée. Beide Sorten werden separat in Edelstahl vinifiziert, bevor der Wein in 225-Liter-Barriques ausgebaut wird, überwiegend aus französischer Eiche und zu einem kleineren Anteil aus amerikanischer Eiche. Schwarze Johannisbeere, Brombeere und rote Frucht verbinden sich mit mediterranen Kräutern, Rosmarin, Tabak und einer leicht salzigen Nuance. Die Struktur wirkt frisch und präzise, mit fein eingebundenen Tanninen und einer klaren Balance zwischen Frucht, Würze und Holzausbau. Zu geschmortem Rind, Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse passt der Wein besonders gut. Warum wir diesen Wein empfehlen?Guidalberto verbindet die Herkunft von Tenuta San Guido mit einer eigenständigen Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Seine klare Struktur und die fein abgestimmte Barriquereife machen ihn zu einer charaktervollen Alternative innerhalb der grossen Rotweine der toskanischen Küste. BewertungenRobert Parker / Wine Advocate: 94 PunkteJames Suckling: 94 PunkteFalstaff: 94 Punkte
39,50 CHF* 51,65 CHF* (23.52%)

Inhalt: 0.75 Liter (52,67 CHF* / 1 Liter)

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"Le Serre Nuove dell'Ornellaia" Bolgheri DOC 2022 - 0.75 L
"Le Serre Nuove dell'Ornellaia" Bolgheri DOC 2022 - 0.75 L
Die Küstenlagen der Bolgheri DOC prägen mit maritimem Klima, sandigen Böden und kühlenden Winden die Stilistik dieser Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Tenuta dell’Ornellaia vinifiziert die einzelnen Parzellen separat und baut den Wein rund 15 Monate in Barriques aus, bevor die Assemblage erfolgt. Le Serre Nuove gilt als zugänglichere Interpretation des Hauses, bleibt jedoch klar im Herkunftsprofil verankert. Dunkle Beeren, Cassis und reife Pflaume verbinden sich mit feinen Gewürznoten und dezentem Holzeinfluss. Die Struktur zeigt sich präzise geführt, mit reifen Tanninen und ausgewogener Frische, die dem Wein Tiefe und Balance verleiht. Passt zu Rind, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse.
47,50 CHF* 55,50 CHF* (14.41%)

Inhalt: 0.75 Liter (74,00 CHF* / 1 Liter)

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Caiarossa Toscana 2019 - 0.75 L in 6er Holzkiste
Caiarossa Toscana 2019 - 0.75 L in 6er Holzkiste
Auf den eisenhaltigen Böden der Hügel von Riparbella an der toskanischen Küste entsteht Caiarossa, die Spitzen Cuvée des gleichnamigen Weinguts. Der Name verbindet die Erdgöttin Gaia mit den charakteristischen roten Böden der Region, während das Etikett den Kopf einer etruskischen Dionysos Statue zeigt, die unweit von Volterra entdeckt wurde. Diese Verbindung von Landschaft, Geschichte und Weinkultur prägt die Identität des Weinguts. Der Jahrgang 2019 vereint Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese und Petit Verdot aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen. Jede Parzelle wird separat vinifiziert und der Wein während rund 14 Monaten in französischen Barriques ausgebaut. Dunkle Kirschen, Cassis und Brombeeren verbinden sich mit mediterranen Kräutern, floralen Nuancen und feinen Gewürzen. Reife Tannine, mineralische Frische und eine präzise Struktur verleihen Tiefe und Eleganz, während der lange Nachhall das vielschichtige Terroir widerspiegelt. Er passt zu geschmortem Rind, Wildgerichten oder gereiftem Pecorino.
47,50 CHF* 68,50 CHF* (30.66%)

Inhalt: 0.75 Liter (63,33 CHF* / 1 Liter)

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Rosso dei Notri IGT Tua Rita 2022 - 0.75l
Rosso dei Notri IGT Tua Rita 2022 - 0.75l
Die Vinifikation basiert auf einer temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahl und einem anschliessenden Ausbau im Zusammenspiel von Edelstahl und gebrauchten Barriques. Herkunft sind die Lagen rund um Suvereto innerhalb der Toscana IGT an der toskanischen Küste. Produzent ist Tua Rita. Sangiovese steht im Zentrum, ergänzt durch Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Der Stil zeigt eine strukturierte, zugleich zugängliche Interpretation der toskanischen Küste mit präziser Tanninführung, dunkler Frucht und fein eingebundener Würze. Die Balance zwischen Frische, Reife und Ausbau verleiht dem Wein Tiefe ohne Schwere. Passend zu geschmortem Fleisch, Pasta mit Ragù oder gereiftem Hartkäse.
17,50 CHF* 21,00 CHF* (16.67%)

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

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Parada de Atauta Ribera del Duero 2021 - 0.75l
Parada de Atauta Ribera del Duero 2021 - 0.75l
Dominio de Atauta arbeitet im Valle de Atauta innerhalb der D.O. Ribera del Duero mit hoch gelegenen Parzellen auf 930 bis 1'000 Metern. Die Rebsorte Tinto Fino prägt den Wein vollständig und stammt von sehr alten Reben auf sandigen Böden mit Kieselsteinen über Kalkgestein, teilweise aus präphylloxerischen Beständen. Das Tal besitzt eine über Jahrhunderte gewachsene Weinbautradition und ein historisches Ensemble aus alten Kellern und Kelteranlagen. Die Trauben werden nach Herkunftsbereichen in Beton und Edelstahl vinifiziert. Nach der malolaktischen Gärung in Betonbehältern und Holzbottichen reift der Wein 12 bis 13 Monate in französischer Eiche, überwiegend in gebrauchten Fässern, gefolgt von fünf Monaten im Betonbehälter. Reife rote und schwarze Früchte verbinden sich mit floralen Noten von Veilchen sowie kräuterigen Anklängen an Thymian und Rosmarin. Die Struktur bleibt trotz der Konzentration frisch und präzise, getragen von feinen Tanninen und einem mineralisch geprägten Abschluss. Dazu passen geschmortes Rind, Lamm, Wildgerichte oder gereifter Hartkäse. Warum wir diesen Wein empfehlen?Die Verbindung aus sehr alten Tinto-Fino-Reben, kalkgeprägten Böden und dem behutsamen Ausbau zeigt die besondere Herkunft des Valle de Atauta klar und ohne übermässige Holzwirkung. Im Sortiment steht er für einen strukturierten, herkunftsbetonten Stil der Ribera del Duero. BewertungenRobert Parker: 93 PunkteJames Suckling: 91 PunkteGuía Peñín: 94 Punkte
20,50 CHF* 29,00 CHF* (29.31%)

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

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Aria di Caiarossa 2020 - 0.75l
Aria di Caiarossa 2020 - 0.75l
Die Aria di Caiarossa entsteht in Riparbella im Val di Cecina an der toskanischen Küste und trägt die Herkunft Toscana IGT. Die Cuvée aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah stammt aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen auf mineralischen Böden. Vergoren wird mit natürlichen Hefen, der Ausbau erfolgt in grossen Holzfässern und teilweise in gebrauchten Barriques. Der Wein verbindet mediterrane Wärme mit präziser Frische und zeigt die Handschrift eines küstennahen Terroirs, das Kraft und Eleganz in Balance hält.  Strukturiert und vielschichtig mit dunkler Frucht, floralen Nuancen und würziger Tiefe. Die Tannine sind präsent, aber fein geführt, getragen von klarer Säure und saliner Spannung. Internationale Bewertungen bestätigen das Niveau des Weins, unter anderem hohe Bewertungen von James Suckling, Decanter und Falstaff. Die Struktur und aromatische Dichte prädestinieren ihn für mehrjährige Reife.
27,50 CHF* 42,60 CHF* (35.45%)

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 CHF* / 1 Liter)

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Mas Martinet Bru D.O.Q. Priorat 2022 - 0.75 L
Mas Martinet Bru D.O.Q. Priorat 2022 - 0.75 L
Mas Martinet wurde 1986 von der Familie Pérez Ovejero gegründet und gehört zu den Weingütern, die den modernen Aufbruch des Priorat mitprägten. Heute führt Sara Pérez den Betrieb mit einem agroökologischen Ansatz weiter. Die Trauben für Martinet Bru stammen aus verschiedenen Parzellen rund um Masos de Falset, Serra Alta und Torroja innerhalb der D.O.Q. Priorat, darunter höher gelegene, südwestlich ausgerichtete Weinberge sowie kühlere Standorte. Garnatxa Negra, Carinyena und Syrah bilden die Basis, ergänzt durch kleinere Anteile Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Garbinada, eine feuchte Meeresbrise, trägt zur Abkühlung der Weinberge bei. Ein Teil der Trauben wird mittels Kohlensäuremaischung verarbeitet, der übrige Teil als ganze Trauben in Beton vergoren und mit den Füssen eingemaischt. Der Ausbau erfolgt überwiegend in Beton, ergänzt durch eine kurze Phase in gebrauchten Barriques. Der Stil verbindet saftige Beerenfrucht mit Lakritze, mediterranen Kräutern und würzigen Noten. Feinkörniges Tannin, eine klare Fruchtstruktur und ein harmonischer Nachhall geben dem Wein Kontur, ohne seine Frische zu überdecken. Zu geschmortem Lamm, gegrilltem Rind oder kräftigen Gerichten mit mediterranen Kräutern passt dieser Stil besonders gut. Warum wir diesen Wein empfehlen?Martinet Bru verbindet die charakteristische Herkunft des Priorat mit einem vergleichsweise präzisen, zugänglichen Stil. Die Kombination aus mehreren Rebsorten, unterschiedlichen Parzellen und dem überwiegenden Ausbau in Beton gibt dem Wein eine eigenständige Position innerhalb der Region.
25,50 CHF* 30,00 CHF* (15%)

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)

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Juan Gil 12 Meses Silver Label 2023 - 0.75l
Juan Gil 12 Meses Silver Label 2023 - 0.75l
Die Rebsorte Monastrell prägt den Charakter des Juan Gil 12 Meses und gilt als eine der wichtigsten roten Sorten im Südosten Spaniens. Sie bringt kraftvolle Weine mit dunkler Frucht, mediterraner Würze und einer markanten Struktur hervor, die besonders gut mit dem trockenen Klima der Region harmoniert. Die Trauben stammen aus hochgelegenen Weinbergen der D.O.P. Jumilla rund um Jumilla im Südosten Spaniens. Vinifiziert wird der Wein bei Bodegas Juan Gil, einem Familienweingut, das seit Generationen zu den prägenden Produzenten der Region zählt. Nach der Gärung reift der Wein rund zwölf Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, wodurch Struktur, Tiefe und Würze entstehen. Was macht diesen Jahrgang besonders?Die D.O.P. Jumilla bewertete 2023 offiziell als «sehr gut»: Die ausgeprägte Trockenheit führte zu geringeren Erträgen, während die Weine durch Struktur, gute Säure und feine Tannine geprägt sind. Diese regionalen Bedingungen geben dem Jahrgang einen konzentrierten und zugleich ausgewogenen Rahmen.
15,50 CHF* 19,90 CHF* (22.11%)

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

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Corimbo DO Ribera del Duero 2021 Bodegas La Horra - 0.75l
Corimbo DO Ribera del Duero 2021 Bodegas La Horra - 0.75l
Bodegas La Horra verbindet in der DO Ribera del Duero die Tempranillo-Erfahrung des Teams von Bodegas RODA mit den Weinbergen rund um La Horra und Roa in Burgos. Das 2009 gegründete Weingut erzeugt Corimbo aus 100 % Tinta del País, der regionalen Bezeichnung für Tempranillo. Die durchschnittlich 25 bis 30 Jahre alten Buschreben werden ökologisch und ohne Bewässerung bewirtschaftet. Nach Handlese und Selektion erfolgt die spontane Vergärung im Edelstahl, gefolgt von der malolaktischen Gärung in französischen Eichenbehältern. Anschliessend reift Corimbo 14 Monate in Barriques aus 80 % französischer und 20 % amerikanischer Eiche. Frische Brombeeren und Pflaumen verbinden sich mit feinen aromatischen Kräutern und zurückhaltender Holzwürze. Der Körper wirkt voll und saftig, die Tannine fein und geschmeidig. Frische und ein langer, fruchtbetonter Nachhall geben der dichten Struktur Beweglichkeit. Dazu passen gebratenes Lamm, geschmortes Rind und Pilzgerichte. Warum wir diesen Wein empfehlen? Corimbo verbindet die körperreiche Struktur eines Ribera del Duero mit frischer Frucht und feinen Tanninen. Er eignet sich für Liebhaber von Tempranillo, die Substanz suchen und eine zurückhaltende Holzprägung bevorzugen. Bewertungen James Suckling 94 Punkte Wine Advocate 93 Punkte Tim Atkin 93 Punkte
20,50 CHF* 24,40 CHF* (15.98%)

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

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RODA Uno (I) Rioja D.O.C Reserva Bodegas Roda 2019 - 0.75l in 6er Holzkiste
RODA Uno (I) Rioja D.O.C Reserva Bodegas Roda 2019 - 0.75l in 6er Holzkiste
Dieser Rioja Reserva stammt aus der Rioja Alta und steht exemplarisch für den modernen Stil von Bodegas Roda. Der Wein basiert überwiegend auf Tempranillo aus alten Rebanlagen, ergänzt durch einen kleinen Anteil Graciano. Die Lese erfolgt von Hand, die Vinifikation präzise und zurückhaltend, mit dem Ziel, Frische, Struktur und Herkunft klar abzubilden. Der Ausbau in französischer Eiche verleiht Tiefe und Kontur, ohne die Frucht zu überdecken. Der Stil ist konzentriert, klar und spannungsreich, geprägt von dunkler Frucht, würzigen Akzenten und einer mineralischen Grundlinie. Die Textur wirkt dicht, aber kontrolliert, getragen von reifer Säure und fein eingebundenem Holz. Der Wein verbindet Kraft mit Präzision und zeigt die zeitgemässe Interpretation eines Rioja Reserva aus der Rioja D.O.Ca auf hohem Niveau. Als Speisebegleiter eignet er sich zu geschmortem Rind, Lamm oder Wildgerichten. Bewertungen 2019James Suckling vergibt 97 Punkte.Robert Parker vergibt 94 Punkte.Tim Atkin vergibt 94 Punkte.
49,50 CHF* 59,50 CHF* (16.81%)

Inhalt: 0.75 Liter (66,00 CHF* / 1 Liter)

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Dominio de Atauta Ribera del Duero 2021 - 0.75l
Dominio de Atauta Ribera del Duero 2021 - 0.75l
Dominio de Atauta widmet sich der ursprünglichen Landschaft des Valle de Atauta in der Provinz Soria, einem der höchstgelegenen und historisch bedeutendsten Gebiete der Ribera del Duero DO. Zahlreiche präphylloxerische Kleinparzellen mit teilweise über hundertjährigen wurzelechten Reben prägen das abgelegene Tal auf rund 950 Metern Höhe. Die sandigen, kalkhaltigen Böden bewahrten viele Rebberge einst vor der Reblaus und verleihen den Weinen bis heute ihre markante mineralische Spannung. Tempranillo bildet die Grundlage dieses terroirgeprägten Ribera del Duero, ausgebaut nach spontaner Vergärung während rund 14 bis 16 Monaten in französischer Eiche mit bewusst zurückhaltendem Holzeinsatz. Schwarze Kirschen, Brombeeren und Veilchen verbinden sich mit Graphit, wilden Kräutern und feinen Röstaromen. Trotz seiner Tiefe wirkt der Wein bemerkenswert präzise und kühl, getragen von mineralischer Frische, feinkörnigem Tannin und einer klaren linearen Struktur. Die Stilistik zeigt eine elegante und herkunftsbetonte Interpretation der Ribera del Duero fernab überkonzentrierter Kraft.
30,50 CHF* 42,95 CHF* (28.99%)

Inhalt: 0.75 Liter (40,67 CHF* / 1 Liter)

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La Casilla Bobal Bodegas Ponce 2019 - 0.75 L
La Casilla Bobal Bodegas Ponce 2019 - 0.75 L
Bobal steht im Zentrum von La Casilla, einem Rotwein aus der Manchuela DOP in Kastilien-La Mancha. Bodegas y Viñedos Ponce arbeitet mit alten Reben auf kalkhaltigen Lehmböden, geprägt von kontinentalem Klima, geringen Niederschlägen und deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Der Ausbau erfolgt rund zehn Monate in grossen französischen Eichenfässern, die Struktur geben, ohne die Frische der Sorte zu überdecken. Dunkle Beeren, Sauerkirsche, rote Frucht, florale Akzente und eine feine mineralische Würze bestimmen das aromatische Profil. Die Textur wirkt saftig und präzise, mit klarer Säure, feinkörnigem Tannin und einem geradlinigen, spannungsvollen Ausklang. Robert Parker bewertet La Casilla Bobal von Bodegas Ponce mit 92 Punkten und unterstreicht damit die seriöse, herkunftsnahe Interpretation dieser spanischen Rebsorte.
12,50 CHF* 15,60 CHF* (19.87%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

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Alaya Tierra D.O.Pa Bodega Atalaya 2021 - 0.75l
Alaya Tierra D.O.Pa Bodega Atalaya 2021 - 0.75l
Alaya Tierra stammt aus der D.O. Almansa im südöstlichen Hochland Spaniens und wird von Bodega Atalaya, einem Weingut der Viñas Familia Gil, erzeugt. Die Cuvée basiert ausschliesslich auf Garnacha Tintorera aus alten, teils wurzelechten Rebanlagen auf kargen, kalkhaltigen Böden. Die Höhenlage verleiht Frische und Struktur, während die kontrollierte Vinifikation und der Ausbau in französischer Eiche dem Wein Tiefe und Kontur geben. Der Stil ist konzentriert und klar definiert, getragen von dunkler Frucht, würzigen Akzenten und einer festen, reifen Tanninstruktur. Kraft und Präzision stehen im Vordergrund, ohne die Herkunft zu überdecken. Aufgrund seiner Dichte und Struktur eignet sich dieser Wein als sachlich stimmige Begleitung zu geschmortem Rind oder Lammgerichten der mediterranen Küche. Bewertungen 2021Robert Parker vergibt 92 Punkte.James Suckling vergibt 92 Punkte.Guía Peñín vergibt 91 Punkte.
35,50 CHF* 42,00 CHF* (15.48%)

Inhalt: 0.75 Liter (47,33 CHF* / 1 Liter)

Details
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Poggio Bestiale DOC - Fattoria di Magliano 2021 - 0.375l
Poggio Bestiale DOC - Fattoria di Magliano 2021 - 0.375l
Aus der Maremma Toscana DOC stammt Poggio Bestiale von Fattoria di Magliano, geprägt von einer klassischen Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Der Ausbau erfolgt während rund 18 Monaten in französischer Allier-Eiche, anschliessend wird der Wein unfiltriert abgefüllt. Die Handschrift von Önologin Graziana Grassini zeigt sich in der präzisen, strukturierten Stilistik, die toskanische Herkunft mit internationaler Klarheit verbindet. Auch in der praktischen 0.375 l-Flasche erhältlich. Cassis, dunkle Beeren und Tabak prägen das Aromabild, ergänzt durch feine Gewürznoten und dezente Röstaromen aus dem Holzausbau. Die Struktur wirkt dicht und getragen von reifen Tanninen sowie einer lebendigen Säure, die für Spannung und Länge sorgt. Im Abgang zeigt sich eine ruhige, harmonische Persistenz. Passt zu geschmortem Rind oder gereiftem Hartkäse.
12,50 CHF* 20,90 CHF* (40.19%)

Inhalt: 0.375 Liter (33,33 CHF* / 1 Liter)

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Gago Telmo Rodriguez Toro DO 2020 - 0.75l
Gago Telmo Rodriguez Toro DO 2020 - 0.75l
Tinta de Toro prägt Gago aus der D.O. Toro in Kastilien und León, erzeugt von Telmo Rodríguez. Die Trauben stammen aus 20 bis 40 Jahre alten Buschreben auf sandig-kiesigen Lehmböden. Die Vergärung erfolgt im Edelstahltank, anschliessend reift der Wein überwiegend in grossen Holzfässern und gebrauchten Barriques. Der Fokus liegt klar auf Herkunft und Balance, nicht auf Holzeinfluss. Dunkle Frucht verbindet sich mit fester Struktur und kontrollierter Kraft. Die Tannine sind präsent und gut integriert, getragen von einer frischen, präzisen Linie, die Spannung und Klarheit erhält. Eine terroirgeprägte Interpretation von Toro mit Tiefe und Kontur, passend zu geschmortem Lamm oder kräftigen Fleischgerichten.Bewertung 2020Robert Parker: 92+ Punkte
20,50 CHF* 26,50 CHF* (22.64%)

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

Ponce Vino Tinto Bodegas Ponce 2019 - 0.75l
Ponce Vino Tinto Bodegas Ponce 2019 - 0.75l
Bodegas y Viñedos Ponce zählt zu den prägenden Produzenten der D.O. Manchuela und arbeitet mit alten Bobal-Reben aus hochgelegenen Parzellen auf Kalk- und Kiesböden. Als Juan Antonio Ponce das Weingut gründete, galt Bobal vielerorts noch als einfache Rebsorte für Massenwein. Statt internationale Sorten zu pflanzen, konzentrierte er sich bewusst auf die alten Buschreben seiner Familie und wurde damit zu einer Schlüsselfigur der modernen Herkunftsweine Spaniens. Ponce Vino Tinto verbindet überwiegend Bobal mit einem kleinen Anteil Moravia Agria, wird spontan vergoren und rund zwölf Monate in grossen französischen Holzfässern und 600-Liter-Barriques ausgebaut. Die biodynamische Arbeitsweise und der zurückhaltende Ausbau prägen den präzisen, frischen Stil des Weins. Rote und dunkle Beeren, wilde Kräuter, florale Nuancen und feine mineralische Anklänge verleihen dem Wein Spannung und Eleganz. Trotz der warmen Herkunft wirkt er kühl, transparent und lebendig, mit feinkörnigem Tannin und klarer Struktur. Die Wiederentdeckung der lange unterschätzten Rebsorte Bobal verleiht dem Wein zusätzlich eine kulturhistorische Dimension und macht ihn zu einem exemplarischen Vertreter des modernen spanischen Weinbaus. Passt besonders gut zu grilliertem Gemüse, Lamm oder iberischen Fleischgerichten. Warum wir diesen Wein empfehlen?Ponce steht für eine eigenständige Interpretation der Manchuela, geprägt von alten Bobal-Reben, heimischen Sorten und zurückhaltendem Holzeinsatz. Die Verbindung von Bobal und Moravia Agria bringt Herkunft, Frische und Struktur präzise zusammen.
37,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 CHF* / 1 Liter)

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Le Cupole Trinoro IGT Rosso Toscana 2023 - 0.75l
Le Cupole Trinoro IGT Rosso Toscana 2023 - 0.75l
Das Weingut Tenuta di Trinoro geht auf die Vision von Andrea Franchetti zurück, der Anfang der 1990er-Jahre im abgelegenen Val d’Orcia ein Weinprojekt verwirklichte, das damals als gewagt galt. Statt auf etablierte Herkunftsgebiete zu setzen, entschied er sich für die kargen Höhenlagen der südlichen Toskana und pflanzte Bordeaux-Rebsorten unter Bedingungen, die viele als ungeeignet betrachteten. Le Cupole war der erste Wein des Guts und gilt bis heute als Ursprung der Trinoro-Philosophie. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot stammt aus den hoch gelegenen Weinbergen des Val d’Orcia und wird nach separater Vinifikation der Rebsorten in Barriques und Zement ausgebaut. Als Toscana IGT verkörpert Le Cupole die eigenständige Handschrift eines Weinguts, das zu den prägenden Namen des modernen italienischen Weinbaus zählt. Reife Kirschen, dunkle Waldbeeren und florale Nuancen verbinden sich mit feinen Gewürznoten und einer bemerkenswerten Frische, die von den Höhenlagen des Anbaugebiets geprägt wird. Die Struktur bleibt präzise und ausgewogen, während die Bordeaux-Rebsorten Tiefe und Komplexität verleihen. Le Cupole verbindet die Kraft und Konzentration des Trinoro-Stils mit einer zugänglichen Eleganz und vermittelt eindrucksvoll den Charakter einer Landschaft, die einst als Geheimtipp galt und heute zu den spannendsten Weinregionen der Toskana zählt.
29,50 CHF* 44,00 CHF* (32.95%)

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 CHF* / 1 Liter)

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Pergolaia Caiarossa 2021 - 0.75 L
Pergolaia Caiarossa 2021 - 0.75 L
Der Pergolaia 2021 stammt aus den biodynamisch bewirtschafteten Rebbergen von Caiarossa an der toskanischen Küste bei Riparbella. Die Cuvée aus Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon verbindet klassische toskanische Frische mit moderner Präzision. Der Ausbau im Holz bleibt bewusst zurückhaltend und dient der Struktur, nicht der Dominanz. In der Nase zeigen sich dunkle Kirschen, Waldbeeren und feine Kräuternoten, begleitet von erdigen Anklängen. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und klar, mit präsenter Säure, feinmaschigen Tanninen und einem kühlen, mineralischen Kern. Der Abgang ist ausgewogen und ruhig, getragen von Frucht und Spannung. Ein charaktervoller Toscana Rosso mit Herkunft, der Zugänglichkeit und Anspruch verbindet.
22,50 CHF* 29,50 CHF* (23.73%)

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 CHF* / 1 Liter)

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Cune Imperial Reserva Rioja 2020 - 0.75l
Cune Imperial Reserva Rioja 2020 - 0.75l
Imperial Reserva Rioja von CVNE entsteht in der Rioja Alta innerhalb der DOCa Rioja und zählt zu den historischen Referenzen der Bodega. Die Cuvée basiert auf Tempranillo mit Anteilen von Graciano, Mazuelo und Garnacha aus selektiv gelesenen Parzellen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, anschliessend reift der Wein rund 24 Monate in amerikanischer und französischer Eiche sowie mindestens zwölf Monate in der Flasche gemäss Reserva-Reglement. Das kontinentale Klima der Rioja Alta verleiht dem Wein Struktur und Frische. Dunkle Frucht, feine Gewürznoten und ein klar geführtes, integriertes Tannin prägen den Stil. Die Verbindung aus klassischem Ausbau und präziser Vinifikation führt zu einem ausgewogenen, langlebigen Rioja Reserva mit traditioneller Handschrift. Warum wir diesen Wein empfehlen?Imperial Reserva verbindet Tempranillo mit Graciano, Mazuelo und Garnacha aus über 40-jährigen Weinbergen der Rioja Alta. Der 24-monatige Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche steht für einen klassischen, strukturierten Rioja-Stil mit guter Reifeperspektive.
25,50 CHF* 37,50 CHF* (32%)

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)

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Sapaio Toscana Podere Sapaio 2020 - 0.75l
Sapaio Toscana Podere Sapaio 2020 - 0.75l
Der Super Tuscan Sapaio stammt aus Castagneto Carducci an der tyrrhenischen Küste der Toskana. Cabernet Sauvignon 70%, Petit Verdot 20% und Cabernet Franc 10% bilden die Cuvée. Podere Sapaio wurde von Massimo Piccin gegründet und zählt Sapaio seit den ersten Abfüllungen im Jahr 2004 zu seinem Kernsortiment. Ein Teil der Trauben stammt aus Bibbona ausserhalb der Bolgheri-DOC-Zone, weshalb der Wein die Herkunftsbezeichnung Toscana IGT trägt. Die biologisch bewirtschafteten Rebflächen liegen auf Böden mit Sand, Ton, Kalk und Kieseln marinen Ursprungs. Die von Hand gelesenen und selektionierten Trauben vergären temperaturkontrolliert im Edelstahltank mit langer Maischestandzeit. Die malolaktische Gärung erfolgt in Barriques, gefolgt von 18 Monaten Ausbau in französischen Eichenbarriques. Schwarze Kirsche, Brombeere, Cassis, Veilchen und dunkle Würze verbinden sich mit Kakao, Kräutern und mineralischen Anklängen. Frische Säure und feinkörniges Tannin geben der dichten Struktur Kontur und tragen den langen Ausklang. Dazu passen geschmortes Rind, Lamm oder Wildgerichte. Bewertungen 2020 Wine Advocate: 95 Punkte James Suckling: 95 Punkte Luca Maroni: 96 Punkte
57,50 CHF* 87,70 CHF* (34.44%)

Inhalt: 0.75 Liter (76,67 CHF* / 1 Liter)

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Numanthia Termes Tinta de Toro 2018 - 0.75l
Numanthia Termes Tinta de Toro 2018 - 0.75l
In der D.O. Toro erzeugt Bodega Numanthia den Termes aus 100 Prozent Tinta de Toro. Der Ausbau erfolgt während 16 Monaten in französischen Eichenfässern mit 225 und 400 Litern Fassungsvermögen, davon 20 Prozent Neuholz. Der Name des 1998 in Valdefinjas gegründeten Weinguts verweist auf die keltiberische Stadt Numancia und den historischen Widerstand ihrer Bewohner gegen das Römische Reich. Heidelbeere, Brombeere und schwarze Johannisbeere verbinden sich mit Lakritze, Zimt und rosa Pfeffer. Anklänge von Minze und Eukalyptus setzen frische Akzente, während weiches Tannin und eine tragende Säure den langen, ausgewogenen Abschluss strukturieren. Dazu passen geschmortes Rind, Lamm oder kräftige Gerichte mit geröstetem Gemüse.
27,50 CHF* 34,95 CHF* (21.32%)

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 CHF* / 1 Liter)

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Giusto di Notri IGT Tua Rita 2021 - 0.75l
Giusto di Notri IGT Tua Rita 2021 - 0.75l
Die Weinberge für Giusto di Notri liegen rund um Suvereto an der toskanischen Küste in der Toscana IGT der Toskana. Das warme, von Meeresnähe geprägte Klima und mineralische Böden schaffen hier günstige Bedingungen für strukturierte Rotweine mit klarer Herkunftsprägung. Vinifiziert wird der Wein bei Tua Rita, einem Familienweingut, das seit den 1990er-Jahren zu den prägenden Produzenten der Region zählt. Die Cuvée besteht aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Nach der Gärung im Edelstahltank reift der Wein rund achtzehn Monate in französischen Barriques, wodurch Struktur, Tiefe und aromatische Komplexität entstehen. Bewertungen Robert Parker 96 PunkteJames Suckling 96 PunkteWine Spectator 94 PunkteFalstaff 96 Punkte
62,50 CHF* 85,00 CHF* (26.47%)

Inhalt: 0.75 Liter (83,33 CHF* / 1 Liter)

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The Chocolate Block 2019 - 1.5 L Magnum
The Chocolate Block 2019 - 1.5 L Magnum
Boekenhoutskloof erzeugt The Chocolate Block als Rotweincuvée aus dem Western Cape, geprägt von Syrah und ergänzt durch Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon und Viognier. Syrah und Cinsault reifen in gebrauchten französischen Foudres und Barriques, Grenache in gebrauchten Demi-Muids und Cabernet Sauvignon teilweise in neuem französischem Barriqueholz. Der Ausbau dauert je nach Rebsorte und Parzelle 13 bis 16 Monate. Das 1776 gegründete Weingut passt die Zusammensetzung der Cuvée regelmässig an die Eigenschaften der beteiligten Weinberge an. Schwarzkirsche, Pflaume und Veilchen verbinden sich mit Kardamom, Tabak, Espresso und schwarzer Olive. Nelke, Lakritze und feinkörnige Tannine ergänzen die ausgewogene Struktur, während Graphit, Rauch und getrocknete Cranberry den trockenen, pfeffrigen Abschluss begleiten. Dazu passen geschmortes Rind, Lammgerichte oder Speisen mit gerösteten Gewürzen.
60,50 CHF* 78,90 CHF* (23.32%)

Inhalt: 1.5 Liter (40,33 CHF* / 1 Liter)

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Tenuta dei Sette Cieli Indaco 2019 - 0.75l
Tenuta dei Sette Cieli Indaco 2019 - 0.75l
Indaco prägt als Cuvée aus Cabernet Franc und Merlot den Stil der Tenuta dei Sette Cieli und verbindet Herkunft und Höhenlage oberhalb von Bolgheri. Die kalk- und steinreichen Böden sowie der Einfluss des nahen Meeres verleihen dem Toscana IGT Frische und Struktur. Nach selektiver Handlese erfolgt die Vergärung im Edelstahltank, gefolgt von einem rund zwölfmonatigen Ausbau in französischen Barriques und anschliessender Flaschenreife. Dunkle Beeren, Cassis und feine Kräuterwürze verbinden sich mit Anklängen von Graphit, Tabak und dezenten Röstaromen. Die Tannine sind präzise und gut integriert, getragen von einer klaren Säure, die Spannung und Länge verleiht. Die Stilistik bleibt elegant und fokussiert mit deutlichem Bezug zur Herkunft und gutem Reifepotenzial. Warum wir diesen Wein empfehlen?Weil Malbec, Cabernet Sauvignon und Merlot hier einen eigenständigen Toskana-Stil ergeben: kraftvoll, mineralisch und zugleich erstaunlich frisch.
42,50 CHF* 55,95 CHF* (24.04%)

Inhalt: 0.75 Liter (56,67 CHF* / 1 Liter)

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Heba Morellino di Scansano DOCG - Fattoria di Magliano 2021 - 0.75l
Heba Morellino di Scansano DOCG - Fattoria di Magliano 2021 - 0.75l
Heba Morellino di Scansano DOCG von Fattoria di Magliano entsteht aus überwiegend Sangiovese der Hügel rund um Scansano in der Maremma im Süden der Toskana. Das Weingut gehört zu den ruhigeren, oft unterschätzten Adressen der Region, obwohl die benachbarten Küstengebiete mit Weinen wie Sassicaia oder Ornellaia internationale Aufmerksamkeit erhalten. Für die Stilistik der Weine verantwortlich ist die Önologin Graziana Grassini, eine der profiliertesten Kellermeisterinnen Italiens. Der Ausbau erfolgt über mehrere Monate in Zementzisternen, die Frische, Struktur und aromatische Präzision des Morellino bewahren. Der Wein verbindet dunkle Kirsche und Brombeere mit getrockneten mediterranen Kräutern, Pflaume und feinen floralen Anklängen. Die Struktur wirkt rund und ausgewogen, getragen von reifen Tanninen und einer saftigen Säure, wie sie für Sangiovese aus der Maremma typisch ist. Seine klare Stilistik passt besonders gut zu Pasta mit Ragù, geschmortem Fleisch oder mediterranen Gemüsegerichten.
9,50 CHF* 16,00 CHF* (40.63%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

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Garmon Ribera del Duero D.O. Continental 2019 - 0.75l
Garmon Ribera del Duero D.O. Continental 2019 - 0.75l
Garmón Continental ist das Ribera-del-Duero-Projekt der Familie García, die auch hinter Bodegas Mauro und San Román steht. In der Ribera del Duero konzentriert sich das Weingut auf kleine Parzellen im östlichen Teil der Appellation, unter anderem bei Baños de Valdearados, Tubilla del Lago, Anguix und Moradillo de Roa. Der Wein wird ausschliesslich aus Tempranillo erzeugt, lokal als Tinto Fino bezeichnet, von überwiegend 40 bis 80 Jahre alten Reben. Die Trauben gelangen per Schwerkraft in Edelstahltanks und vergären spontan mit einheimischen Hefen. Anschliessend reift der Wein rund 18 Monate in französischen Eichenbarriques. Garmón wurde 2014 gegründet und ergänzt innerhalb der Familie die bestehenden Projekte Mauro und San Román. Dunkle Beeren, Schwarzkirsche und Zwetschge prägen das Aromabild, begleitet von würzigen Nuancen und dezenten Anklängen der französischen Eiche. Die Struktur wirkt dicht und saftig, mit feinkörnigem Tannin und einem langen, dunkelfruchtigen Ausklang. Dazu passen geschmortes Rindfleisch, Lamm, Wildgerichte oder gereifter Hartkäse. Für wen dieser Wein geeignet ist?Geeignet für Liebhaber kräftiger spanischer Rotweine, die Tempranillo mit Tiefe und Barriqueausbau bevorzugen. Eine passende Wahl für festliche Essen, Einladungen oder als Geschenk. BewertungenRobert Parker:  93 Punkte Falstaff: 94 Punkte
42,50 CHF* 54,00 CHF* (21.3%)

Inhalt: 0.75 Liter (56,67 CHF* / 1 Liter)

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50&50 Toscana I.G.T. Avignonesi 2018 - 0.75l
50&50 Toscana I.G.T. Avignonesi 2018 - 0.75l
Sangiovese und Merlot prägen den Charakter des 50&50 Toscana IGT, einer der bekanntesten Gemeinschaftsproduktionen der Toskana. Avignonesi in Montepulciano und Capannelle im Chianti Classico vereinen ihre jeweiligen Spitzenlagen in einer Cuvée, die seit ihrer Entstehung für die Verbindung zweier Herkunftsgebiete und Weintraditionen steht. Die Rebsorten werden separat vinifiziert, anschliessend zu gleichen Teilen assembliert und in Eichenfässern ausgebaut, wodurch Struktur, Tiefe und Finesse harmonisch zusammenfinden. Reife Kirschen, dunkle Waldbeeren und Pflaumen verbinden sich mit Nuancen von Gewürzen, Tabak und dezenten Röstaromen. Der Sangiovese sorgt für Frische, Präzision und Spannkraft, während der Merlot Fülle, Geschmeidigkeit und aromatische Dichte beisteuert. Das ausgewogene Zusammenspiel verleiht dem Wein Komplexität und Länge mit einem eleganten, anhaltenden Finale.
77,50 CHF* 117,50 CHF* (34.04%)

Inhalt: 0.75 Liter (116,67 CHF* / 1 Liter)

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Tipp
Luna Beberide Art 2020 - 0.75l
Luna Beberide Art 2020 - 0.75l
Das Weingut Bodegas Luna Beberide gehört zu den prägenden Produzenten der D.O. Bierzo und bewirtschaftet in den hochgelegenen Parzellen von Valdetruchas alte Rebberge auf Schiefer- und Kalkböden. Für Luna Beberide Art wird ausschliesslich Mencía aus teils beinahe aufgegebenen Rebanlagen verwendet, deren Rebstöcke bis zu 80 Jahre alt sind. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und anschliessend während rund zwölf Monaten in grossen französischen Holzfässern und Barriques ausgebaut. Die kühlen Höhenlagen verleihen dem Wein eine präzise, mineralische Stilistik, die ihn trotz Tiefe und Struktur auch zu einem bemerkenswert eleganten Sommerwein macht und exemplarisch für die moderne Interpretation der Herkunft Bierzo steht. Dunkle Kirschen, wilde Kräuter, Veilchen und feine rauchige Nuancen prägen das Aromabild, getragen von frischer Säure und einer ruhigen, linearen Struktur. Trotz der Konzentration bleibt der Wein transparent und kühl wirkend, mit deutlichem Bezug zu den kargen Böden und den alten Mencía-Reben von Valdetruchas. Die Wiederentdeckung dieser fast vergessenen Parzellen verleiht dem Projekt zusätzlich eine stille kulturhistorische Dimension. Passt besonders gut zu Lamm, iberischem Schwein oder geschmortem Gemüse.
20,50 CHF* 23,80 CHF* (13.87%)

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

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Resalte Crianza Ribera del Duero D.O. 2014 - 1.5 Liter Magnum
Resalte Crianza Ribera del Duero D.O. 2014 - 1.5 Liter Magnum
Tempranillo bildet als einzige Rebsorte die Grundlage dieser Crianza. Sie stammt aus der D.O. Ribera del Duero rund um Peñafiel in der Provinz Valladolid. Bodegas Resalte de Peñafiel wurde im Jahr 2000 gegründet und verarbeitet Trauben aus kontrollierten Weinbergen verschiedener Bereiche der Region. Das Logo greift die höchste Zinne des Castillo de Peñafiel auf und verbindet den Auftritt des Weinguts mit seinem Herkunftsort. Bei der Vinifikation setzt der Produzent für den Transport von Trauben und Mosten auf Schwerkraft. Dunkle Beeren und Pflaume prägen das Aromabild, begleitet von Vanille, Schokolade und Tabak. Der Stil ist kräftig, tanninbetont und von markanter Säure getragen. Warum wir diesen Wein empfehlen?Die Verbindung aus reinsortigem Tempranillo, klarer Herkunft und dem Magnumformat ergänzt das Sortiment um eine klassische Abfüllung aus Ribera del Duero. Sein kräftiger und würziger Stil vermittelt den regionalen Charakter nachvollziehbar.
50,50 CHF* 69,50 CHF* (27.34%)

Inhalt: 1.5 Liter (33,67 CHF* / 1 Liter)

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Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva DOCG 2019 - 0.75l
Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva DOCG 2019 - 0.75l
Die Badia a Coltibuono ist sicherlich eines der schönsten Weingüter der Toskana. Emanuela Stucchi legt höchsten Wert auf Authentizität ihrer Weine und natürliche Erzeugung. Wer Chianti traditioneller Ausprägung, aber in bester Qualität mag, der wird hier fündig. Die Nase ist tief rubinrot und zeigt elegante balsamische Noten, die mit Noten von Blütenblättern, Kirschen im Geiste, Lakritz und Schokolade vermischt sind. Der Geschmack ist warm, aber sehr angenehm, mit einer glücklichen Balance zwischen großer Frische und vollem und großzügigem Körper. Dieser Wein wurde zu 100% biologisch produziert. Auszeichnung: Robert Parker: 90/100 Punkte
25,50 CHF* 31,50 CHF* (19.05%)

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)

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Paleo IGT le Macchiole 2021 - 0.75l
Paleo IGT le Macchiole 2021 - 0.75l
Paleo von Le Macchiole entsteht in Bolgheri an der toskanischen Küste innerhalb der IGT Toscana. Der Wein wird reinsortig aus Cabernet Franc vinifiziert. Die Trauben werden von Hand gelesen und selektioniert. Die alkoholische Gärung erfolgt in Betontanks, anschliessend reift der Wein rund 16 Monate in französischen Barriques sowie in der Flasche vor der Freigabe. Der Ausbau zielt auf strukturelle Präzision und klare Herkunftsdefinition. Das maritime Klima Bolgheris verleiht dem Cabernet Franc Frische und Spannung. Dunkle Beerenfrucht, feine Kräuterwürze und ein straff geführtes, tragendes Tannin prägen den Stil. Die Kombination aus Betonvergärung und Barriqueausbau sorgt für Klarheit und Tiefe. Aufgrund seiner Struktur und aromatischen Präzision passt dieser Stil schlüssig zu geschmortem Rind, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse.
86,50 CHF* 118,00 CHF* (26.69%)

Inhalt: 0.75 Liter (140,67 CHF* / 1 Liter)

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Brancaia ILATRAIA Rosso IGT 2020 - 0.75l
Brancaia ILATRAIA Rosso IGT 2020 - 0.75l
Die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc prägen den ILATRAIA aus der Maremma in der südlichen Toskana. Als Toscana Rosso IGT verbindet dieser Wein die Kraft internationaler Sorten mit dem mediterranen Charakter der Küstenregion. Produziert wird er von Brancaia, einem Weingut, das für präzise und terroirgeprägte Weine steht. Der Ausbau erfolgt während 18 Monaten in französischen Barriques, zur Hälfte in neuen und zur Hälfte in gebrauchten Fässern, gefolgt von einer Reifephase im Beton und auf der Flasche. Dunkle Beerenfrucht, Cassis, Pflaume und Schwarzkirsche verbinden sich mit Noten von Gewürzen, Graphit, Zedernholz und feinen Röstaromen. Die Struktur wirkt dicht und konzentriert, bleibt jedoch ausgewogen und elegant, getragen von reifen Tanninen und einer präzisen Frische. Die lange Reifung verleiht zusätzliche Tiefe und Komplexität. Passend zu geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse.
57,50 CHF* 66,00 CHF* (12.88%)

Inhalt: 0.75 Liter (76,67 CHF* / 1 Liter)

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Tipp
Fontodi Chianti Classico DOCG 2021 - 0.75 L
Fontodi Chianti Classico DOCG 2021 - 0.75 L
Sangiovese prägt diesen Chianti Classico DOCG aus der Toskana mit Klarheit, Frische und der typischen Struktur des Conca d’Oro in Panzano. Die kalkhaltigen Galestro-Böden verleihen dem Wein Spannung und Präzision, während Fontodi seit Jahrzehnten für eine terroirgeprägte Interpretation des Chianti Classico steht. Der Ausbau in französischer Eiche verbindet die saftige Frucht des Sangiovese mit feiner Würze und zurückhaltender Tiefe. Reife Kirschen, rote Beeren und mediterrane Kräuter bestimmen das Aromabild, begleitet von dezenten Röstaromen und floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein geradlinig und lebendig, getragen von präziser Säure und feinkörnigem Tannin. Die klare Frucht und die mineralische Struktur sorgen für Länge und Balance. Zu Bistecca alla Fiorentina, geschmortem Kalbfleisch oder gereiftem Pecorino entfaltet dieser Chianti Classico seine klassische toskanische Stilistik besonders stimmig.
28,50 CHF* 34,70 CHF* (17.87%)

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 CHF* / 1 Liter)

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Poggio ai Ginepri DOC Bolgheri Rosso Tenuta Argentiera 2021 - 1.5l Magnum
Poggio ai Ginepri DOC Bolgheri Rosso Tenuta Argentiera 2021 - 1.5l Magnum
Das Weingut Argentiera befindet sich an der toskanischen Küste in der Bolgheri DOC und zählt zu den höchstgelegenen Betrieben der renommierten Herkunftsregion. Poggio ai Ginepri vereint Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot zu einem ausgewogenen Bolgheri Rosso, der die maritime Prägung der Maremma mit der Eleganz internationaler Rebsorten verbindet. Der Ausbau erfolgt teilweise in französischen Barriques und verleiht dem Wein zusätzliche Struktur und Tiefe. In der 1.5-Liter-Magnum präsentiert sich der Wein besonders harmonisch, da die grössere Flasche eine langsamere Reifung begünstigt und die Frische sowie die aromatische Präzision länger bewahrt. Dunkle Beeren, Kirschen und Pflaumen prägen das Aromabild, begleitet von feinen Noten von Gewürzen, Kräutern und dezentem Holz. Die Struktur wirkt ausgewogen und saftig, getragen von reifen Tanninen und einer lebendigen Frische, die für den Stil von Bolgheri charakteristisch ist. Die Magnum eignet sich besonders für gesellige Runden und festliche Anlässe, bei denen der Wein sein Reifepotenzial und seine Entwicklung im Glas eindrucksvoll zur Geltung bringt.
37,50 CHF* 46,00 CHF* (18.48%)

Inhalt: 1.5 Liter (25,00 CHF* / 1 Liter)

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Le Gonnare DOC Bolgheri Superiore Fabio Motta 2017 - 0.75l
Le Gonnare DOC Bolgheri Superiore Fabio Motta 2017 - 0.75l
Fabio Motta pachtete Le Gonnare 2009 und erwarb die Parzelle drei Jahre später. Der Weinberg wurde zur Grundlage seines Bolgheri Superiore und markierte einen wichtigen Schritt in der Entwicklung des jungen Weinguts. Mit rund 150 Metern über Meer ist Le Gonnare die höchstgelegene Lage des Betriebs. Die Nord- bis Nordwestausrichtung schafft vergleichsweise kühle Bedingungen, während sandig-lehmige Sedimentböden mit hohem Tonanteil Wasser speichern und eine langsame, gleichmässige Reifung unterstützen. Die damalige Cuvée aus Merlot und Syrah wurde im Holz ausgebaut und unterliegt als Bolgheri Superiore einer mindestens zweijährigen Reifezeit, davon mindestens zwölf Monate im Holz.Dunkle Kirsche, reife Pflaume, mediterrane Kräuter und schwarzer Pfeffer prägen das konzentrierte Aromabild. Balsamische und leicht röstige Nuancen ergänzen die reife Frucht, während der Merlot für Fülle und der Syrah für Würze und Kontur sorgen. Die Struktur wirkt dicht und kraftvoll, getragen von präsenten, inzwischen gereiften Tanninen und einem langen, herzhaften Ausklang mit Anklängen von Lakritze und Nougat. Dazu passen geschmortes Rindfleisch, Lamm mit Kräutern oder gereifter Hartkäse.
37,50 CHF* 46,00 CHF* (18.48%)

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 CHF* / 1 Liter)

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Guado al Tasso Bolgheri Rosso Superiore DOC Marchesi Antinori 2020 - 0.75l
Guado al Tasso Bolgheri Rosso Superiore DOC Marchesi Antinori 2020 - 0.75l
Cabernet Sauvignon bildet das Fundament von Guado al Tasso und wird durch Cabernet Franc, Merlot sowie kleine Anteile weiterer traditioneller Rebsorten ergänzt. Die Cuvée verbindet die Struktur und Tiefe der Bordeaux-Rebsorten mit dem unverwechselbaren Charakter der toskanischen Küste. Ihre Herkunft liegt in der Bolgheri Superiore DOC, einem der renommiertesten Weinbaugebiete Italiens. Zwischen dem Tyrrhenischen Meer und den Hügeln der Maremma schaffen vielfältige Böden aus Ton, Sand und Schwemmland sowie das maritime Klima ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Rotweine. Produziert wird Guado al Tasso von der Tenuta Guado al Tasso, einem Weingut der Familie Marchesi Antinori, die seit Generationen zu den prägenden Namen des italienischen Weinbaus zählt. Die Trauben werden parzellenweise gelesen und separat vinifiziert, bevor der Wein während rund 14 bis 18 Monaten in französischen Barriques reift und anschliessend weitere Zeit auf der Flasche verbringt. Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und dunkle Kirschen verbinden sich mit Noten von mediterranen Kräutern, Tabak, Gewürzen und feinen Röstaromen. Die Struktur zeigt Kraft und Präzision zugleich, während die Nähe zum Meer für Frische und Ausgewogenheit sorgt. Guado al Tasso verkörpert die moderne Stilistik von Bolgheri und vereint Konzentration, Eleganz und Herkunft in bemerkenswerter Harmonie. Seine Vielschichtigkeit und sein Reifepotenzial machen ihn zu einem der charakteristischen Weine der toskanischen Küste.
115,50 CHF* 145,00 CHF* (20.34%)

Inhalt: 0.75 Liter (170,00 CHF* / 1 Liter)

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Messorio le Macchiole Merlot Toscana IGT 2018 - 0.75l
Messorio le Macchiole Merlot Toscana IGT 2018 - 0.75l
Der Messorio 2018 ist einer der präzisesten reinsortigen Merlots der Toskana. Die Trauben stammen aus den beiden Lagen Puntone und Vignone in Bolgheri, bepflanzt 1993 und 1999, mit bewusst niedrigem Ertrag von rund 900 Gramm pro Rebstock. Nach einer rund zwanzigtägigen Maischung reift der Wein während zwanzig Monaten in Barriques, zu einem Drittel neu, zu zwei Dritteln in zweiter Belegung. Abgefüllt wurde er erst im August, nach vollständiger harmonischer Integration. Im Glas zeigt sich der Messorio von dichter Struktur und aussergewöhnlicher Konzentration. Die Aromatik wirkt dunkel, tief und geprägt von wilden, leicht herben Nuancen, begleitet von reifer Frucht und subtilen Holznoten. Am Gaumen verbindet sich die kraftvolle Fülle mit einer präsenten, tragenden Säure. Die Tannine sind reif, weich und präzise eingebunden, was dem Wein trotz seiner Intensität eine bemerkenswerte Eleganz verleiht. Der Abgang ist lang, strukturiert und klar definiert. Ein Merlot von internationalem Format, der Herkunft und Stil kompromisslos vereint.
160,50 CHF* 190,95 CHF* (15.95%)

Inhalt: 0.75 Liter (214,00 CHF* / 1 Liter)

Chianti Classico Gran Selezione 'Lapina' Vallepicciola 2021 - 0.75l
Chianti Classico Gran Selezione 'Lapina' Vallepicciola 2021 - 0.75l
Der Chianti Classico Gran Selezione Lapina entsteht auf dem Weingut Vallepicciola in Castelnuovo Berardenga und steht für die höchste Qualitätsstufe des Hauses. Die Trauben stammen ausschliesslich aus der Einzellage Lapina, einer exponierten Höhenparzelle im südlichen Chianti Classico mit kalk und tongeprägten Böden. Reinsortig aus Sangiovese vinifiziert, erfüllt diese Gran Selezione die strengsten Vorgaben der Appellation und reift über einen langen Zeitraum in Holz und Flasche. Aromatisch verbindet der Wein reife Kirschen und dunkle Beeren mit mediterranen Kräutern, Tabak und fein dosierter Würze. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert und zugleich kontrolliert, mit dichter Tanninstruktur und präziser Säureführung. Der Abgang ist lang, mineralisch geprägt und von innerer Ruhe getragen. Ein Lagenwein mit Tiefe und Spannung, der Herkunft klar artikuliert und auf langfristige Entwicklung ausgelegt ist.
27,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 CHF* / 1 Liter)

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Villa Donoratico Bolgheri DOC Argentiera 2023 - 1.5l Magnum
Villa Donoratico Bolgheri DOC Argentiera 2023 - 1.5l Magnum
Villa Donoratico Bolgheri DOC von Tenuta Argentiera entsteht in den Küstenlagen von Bolgheri innerhalb der Bolgheri DOC. Die Cuvée vereint Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot aus selektiv gelesenen Parzellen. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt in Edelstahltanks, anschliessend reift der Wein rund zwölf Monate in französischen und amerikanischen Barriques.Das maritime Klima und die Höhenlagen oberhalb der tyrrhenischen Küste verleihen dem Wein Frische und klare Kontur. Dunkle Frucht, feine Würze und ein präzise geführtes Tanninbild prägen den Stil. In der 1.5 Liter Magnum entwickelt sich der Wein langsamer und gleichmässiger, was Balance und Lagerfähigkeit zusätzlich unterstützt und den herkunftsgeprägten Charakter unterstreicht.
69,50 CHF* 89,00 CHF* (21.91%)

Inhalt: 1.5 Liter (46,33 CHF* / 1 Liter)

Il Pino di Biserno IGT Toscana 2023 - 0.375 l
Il Pino di Biserno IGT Toscana 2023 - 0.375 l
Tenuta di Biserno steht für präzise komponierte Cuvées aus Bibbona in der Alta Maremma. Il Pino di Biserno verbindet überwiegend Merlot mit Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil Petit Verdot. Die Rebberge stehen auf teils tonhaltigen Böden und teils auf dem für die Gegend charakteristischen Bolgheri-Konglomerat. Nach sorgfältiger Selektion werden die einzelnen Parzellen getrennt vinifiziert, während drei bis vier Wochen in Edelstahl vergoren und mazeriert und anschliessend einer spontanen malolaktischen Gärung unterzogen. Rund 85 Prozent reifen etwa zwölf Monate in neuen und gebrauchten französischen Barriques, der restliche Anteil verbleibt im Edelstahl. Die 0,375-l-Flasche bringt diesen charaktervollen Toscana IGT in ein bewusst kleines Format, passend für zwei Personen oder für eine einzelne Mahlzeit, wenn eine klassische Flasche zu gross wäre. Dunkle Früchte und Gewürze verbinden sich mit mediterranen Kräutern und dezenten Röstaromen. Der Stil ist körperreich und zugleich frisch, mit weichen Tanninen, klarer Struktur und anhaltendem Abschluss. Die Verbindung von Frucht, Würze und Fassausbau passt besonders zu gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch sowie zu Lamm mit mediterranen Kräutern. Warum wir diesen Wein empfehlenIl Pino di Biserno verbindet die Herkunft von Bibbona mit einer sorgfältigen Parzellenvinifikation und einem differenzierten Ausbau in französischer Eiche und Edelstahl. In der 0,375-l-Flasche eignet er sich besonders für kleinere Runden und Gelegenheiten, bei denen eine halbe Flasche die passende Menge bietet. BewertungenWine Advocate: 95 PunkteJames Suckling: 94 Punkte
20,50 CHF*

Inhalt: 0.375 Liter (54,67 CHF* / 1 Liter)

Der US-amerikanische Weinkritiker Robert M. Parker prägte das moderne Verständnis von Weinqualität wie kaum ein anderer. Mit seinem 100-Punkte-System setzte er internationale Massstäbe und machte Bewertungen weltweit vergleichbar.

Besonders Weine mit 90+ Parker-Punkten gelten als Qualitätsgarant und geniessen hohes Ansehen bei Sammlern und Liebhabern. Finden Sie hier ausgewählte, hoch bewertete Weine mit klarer Herkunft und Charakter.

Das Parker-Punktesystem

96–100 Punkte: aussergewöhnlich
90–95 Punkte: ausgezeichnet
80–89 Punkte: überdurchschnittlich bis sehr gut

Ein Pluszeichen (+) weist darauf hin, dass ein Wein mit zunehmender Reife weiter an Qualität gewinnen kann.

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