Robert Parker Weine – Hoch bewertete Spitzenweine

Der US-amerikanische Weinkritiker Robert M. Parker prägte das moderne Verständnis von Weinqualität wie kaum ein anderer. Mit seinem 100-Punkte-System setzte er internationale Massstäbe und machte Bewertungen weltweit vergleichbar.

Il Pino di Biserno IGT Toscana 2023 - 0.75 l

Il Pino di Biserno von Tenuta di Biserno entsteht in Bibbona in der Alta Maremma und trägt die Bezeichnung IGT Toscana. Die Cuvée vereint Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot aus selektiv gelesenen Parzellen. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt in Edelstahltanks, anschliessend reift der Wein rund zwölf Monate in französischen Barriques. Das mediterrane Klima der toskanischen Küste prägt den Stil mit Reife und struktureller Klarheit. Dunkle Frucht, feine Würze und präzise eingebundene Tannine definieren das Profil. Die Balance zwischen Cabernet-Frische, Merlot-Dichte und struktureller Tiefe führt zu einem ausgewogenen Toscana-Rotwein mit Reifepotenzial. Aufgrund seiner Struktur und Aromatik passt er sachlich zu geschmortem Rind, Lammgerichten oder gereiftem Pecorino.Bewertung 2023Robert Parker: 95 PunkteJames Suckling: 94 Punkte

47,50 CHF* 65,95 CHF* (27.98%)

Inhalt: 0.75 Liter (63,33 CHF* / 1 Liter)

Clos de Los Siete 2019 - 0.75l

Der Clos de los Siete 2019 ist eine der bekanntesten Cuvées Argentiniens und stammt aus dem hochgelegenen Valle de Uco in Mendoza. Das Projekt Clos de los Siete wurde von Michel Rolland initiiert und vereint mehrere Weingüter, die gemeinsam einen kraftvollen, zugleich ausgewogenen Rotwein mit internationalem Profil erzeugen. Der Jahrgang 2019 zeigt sich konzentriert, reif und bemerkenswert harmonisch. Die Cuvée basiert auf Malbec, ergänzt durch kleinere Anteile von Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Petit Verdot. Der Ausbau erfolgt in Barriques, was dem Wein Struktur und Tiefe verleiht, ohne die Frucht zu überdecken. Dunkles Rubinrot prägt das Erscheinungsbild. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren, begleitet von feiner Würze, Kakao und dezenten Röstaromen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und dicht, zugleich erstaunlich ausgewogen. Reife Tannine, saftige Frucht und eine gute Frische sorgen für Länge und Trinkfluss. Ein moderner argentinischer Spitzenwein mit klarer Handschrift, der sowohl jung zugänglich ist als auch weiteres Reifepotenzial besitzt. Ideal zu gegrilltem Fleisch, Lamm oder kräftigen Schmorgerichten. Bewertungen Jahrgang 2019 Robert Parker Wine Advocate: 91+ Punkte James Suckling: 94 Punkte

17,50 CHF* 25,40 CHF* (31.1%)

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

San Román D.O. Bodegas San Román 2022 - 0.75l

Aus der D.O. Toro in Kastilien und León stammt San Román, geprägt von kargen, steinigen sowie sandig-lehmigen Böden und einem kontinentalen Klima, das Konzentration und Frische zugleich begünstigt. Bodegas San Román, gegründet von Mariano García und heute von der Familie weitergeführt, steht für eine präzise und strukturierte Interpretation dieser Herkunft. Tinta de Toro, die lokale Ausprägung des Tempranillo, bestimmt den Charakter des Weins und verleiht ihm Dichte, dunkle Frucht und regionale Spannung. Die Vinifikation erfolgt klassisch mit temperaturkontrollierter Gärung und anschliessender Reifung in Eichenfässern, wodurch zusätzliche Tiefe, Würze und Balance entstehen.Dunkle Fruchtanklänge erinnern an schwarze Beeren und Pflaume, ergänzt durch würzige, mineralische und dezent holzgeprägte Nuancen. Die Struktur zeigt sich dicht und ausgewogen, getragen von feinkörnigem Tannin, reifer Frucht und einer klaren, tragenden Frische. Eignet sich zu Rind, Lamm, Wild und gereiftem Käse.

30,50 CHF* 44,00 CHF* (30.68%)

Inhalt: 0.75 Liter (40,67 CHF* / 1 Liter)

Berlucchi 61 Franciacorta Extra Brut DOCG - 0.75l

Aus der Franciacorta in der Lombardei stammt der ’61 Extra Brut von Berlucchi, einem der prägenden Häuser der Appellation. Chardonnay bildet die Basis der Cuvée und wird durch Pinot Nero ergänzt. Die Herstellung erfolgt nach Metodo Classico mit zweiter Gärung in der Flasche und einer Hefelagerung von mindestens 24 Monaten, bevor eine sehr niedrige Dosage den trockenen Stil definiert. Zitrusfrische, weisse Blüten und feine Brioche-Noten verbinden sich mit einer präzisen, mineralischen Struktur und lebendiger Perlage. Die Säure wirkt klar und straff, trägt die elegante Textur und sorgt für Länge und Spannung. Bewertungen von 90 Punkten bei Robert Parker sowie 2 Bicchieri im Gambero Rosso unterstreichen die stilistische Klarheit und Balance.

25,50 CHF* 34,50 CHF* (26.09%)

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)

Bolgheri Rosso DOC le Macchiole 2023 - 0.75l

Le Macchiole gehört zu den stilprägenden Produzenten der Appellation Bolgheri an der toskanischen Küste. Für den Bolgheri Rosso werden Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Syrah aus den Weinbergen rund um Bolgheri selektioniert. Die Reben wachsen auf sandigen und lehmhaltigen Böden unter dem Einfluss des milden Küstenklimas. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben parzellenweise im Edelstahltank vinifiziert. Anschliessend reift der Wein mehrere Monate teilweise in Barriques und teilweise in grösseren Holzfässern sowie Zement, bevor die endgültige Cuvée komponiert wird. Der Stil verbindet reife dunkle Frucht mit der typischen Frische der Küstenregion. Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Cassis werden von Kräuternoten, etwas Graphit und feinen Gewürzanklängen begleitet. Am Gaumen wirkt der Wein präzise und ausgewogen, mit reifem Tannin, klarer Struktur und einer lebendigen Säure, die dem Bolgheri Rosso Eleganz und Länge verleiht.

23,50 CHF* 29,50 CHF* (20.34%)

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 CHF* / 1 Liter)

Abadia Retuerta Selección Especial Sardon de Duero 2020 - 0.75l

Abadía Retuerta Selección Especial stammt aus Sardón de Duero in Kastilien und León, rund um das Gut Abadía Retuerta westlich von Valladolid. Der Wein entsteht als Selektion aus separat vinifizierten Parzellen der Finca und wird erst nach der internen Verkostung zur finalen Cuvée zusammengestellt. Der Ausbau erfolgt im Holz, mit dem Ziel, Herkunft und Jahrgangscharakter in einem präzisen, ausgewogenen Stil zu bündeln. Im Ausdruck wirkt der Selección Especial dunkel und klar konturiert, mit reifer Frucht, würzigen Akzenten und einer strukturierten, aber nicht harten Tanninlinie. Das Holz ist eingebunden und dient der Textur und Länge, ohne den Ursprung zu überdecken. Passt zu Lamm, Schmorgerichten oder Pilzgerichten.

27,50 CHF* 33,95 CHF* (19%)

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 CHF* / 1 Liter)

Fèlsina Fontalloro IGT Toscana 2017 - 0.75l

Eine Weinlegende aus der ToskanaDieser herausragende Wein stammt zu 100% aus der renommierten Sangiovese-Traube, die rund um das mittelalterliche Anwesen der Fattoria di Felsina in Castelnuovo di Berardegna, im Süden der Toskana, gedeiht. Hier vereint sich Tradition und Leidenschaft in jedem einzelnen Tropfen. Die Winzer haben sich der Kunst der Weinherstellung mit Hingabe verschrieben, und das schmeckt man in jeder Nuance dieses edlen Tropfens.Ein sinnliches GeschmackserlebnisSobald ihr das Glas an eure Lippen führt, offenbart sich ein betörendes Aroma von dichten Kirschen und saftigen Sauerkirschen. Am Gaumen erwartet euch ein wahres Feuerwerk der Sinne. Die Komplexität des Weines entfaltet sich mit mineralischen Noten, Trüffelanklängen und reifen Pflaumen, die euch in eine geschmackliche Harmonie entführen.Eleganz und Kraft in PerfektionWas diesen Wein wirklich auszeichnet, ist die geschickte Balance zwischen geschmeidiger Eleganz und kraftvoller Würze. Er hinterlässt einen Nachhall, der euch noch lange nach dem letzten Schluck begleiten wird. Die Reifung in Barriques über 18 - 22 Monate verleiht ihm seine raffinierte Struktur und macht ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis.

45,50 CHF* 50,00 CHF* (9%)

Inhalt: 0.75 Liter (60,67 CHF* / 1 Liter)

Cune Crianza 2019 - 0.75l

Der Cune Crianza 2019 stammt aus der Rioja und wird von CVNE vinifiziert, einem der traditionsreichsten Häuser der Region. Die Herkunft Rioja DOCa steht für ausgewogene Rotweine mit klarer Struktur und moderatem Holzeinsatz. Der Jahrgang 2019 zeigt sich klassisch und präzise, mit Fokus auf Frucht, Eleganz und Trinkreife. Die Cuvée basiert überwiegend auf Tempranillo und wird gemäss den Vorgaben der Crianza-Klassifikation ausgebaut. Nach mindestens zwölf Monaten Reife in amerikanischen und französischen Barriques folgt eine weitere Flaschenlagerung, die dem Wein Harmonie und Tiefe verleiht. In der Nase entfalten sich Aromen von roten und dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Vanillenoten und dezenter Holzwürze. Am Gaumen präsentiert sich der Cune Crianza ausgewogen und zugänglich. Die Frucht wirkt klar, die Tannine sind weich eingebunden, die Struktur bleibt saftig und rund. Der Abgang ist harmonisch und angenehm anhaltend. Ein klassischer Rioja Crianza, der Tradition und Alltagstauglichkeit verbindet und sich vielseitig zu Fleischgerichten, Tapas oder gereiftem Hartkäse einsetzen lässt. Bewertungen Jahrgang 2019 Robert Parker’s Wine Advocate: 90 Punkte James Suckling: 91 Punkte Wine Enthusiast: 92 Punkte

8,50 CHF* 11,50 CHF* (26.09%)

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

Tipp

Paixar Bodegas Luna Beberide 2020 - 0.75l

Der Paixar erscheint im leuchtenden Rubinrot. Die Nase nimmt direkt Brombeeren, dunklen Pflaumen und Heidelbeeren warn. Kurz darauf kommen Anklänge von schwarzem Pfeffer, eine delikate Fassnote, getrocknete Kräuter sowie eine balsamische Note und ein Hauch von Bourbon-Vanille hinzu. Am Gaumen wird diese feine Aromen-Komplexität durch mineralische Töne komplettiert, die perfekt zu den bereits seidigen und höchst eleganten Tanninen passen. Perfekt ausbalanciert mündet das Genusserlebnis in einem minutenlangen Finish.

25,50 CHF* 34,95 CHF* (27.04%)

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)

Saffredi Maremma Toscana IGT 2021 in 6er Holzkiste - 0.75l

Aus selektiver Handlese vergoren, erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl, gefolgt von rund 18 Monaten Ausbau in französischen Barriques mit hohem Anteil an neuem Holz. In der Maremma Toscana, im Süden der Toskana, prägt Elisabetta Geppetti mit der Fattoria Le Pupille einen der profiliertesten Betriebe der Region. Cabernet Sauvignon bildet das Rückgrat, ergänzt durch Merlot und Petit Verdot, und spiegelt die kraftvolle, zugleich differenzierte Stilistik dieses Küstengebiets. Dunkle Frucht, Cassis und reife Kirsche verbinden sich mit mediterraner Kräuterwürze, Tabak und dezentem Holz. Die Struktur wirkt dicht und präzise, getragen von reifen Tanninen und klarer Frische, die dem Wein Tiefe und Länge verleiht. Die Bewertungen von James Suckling, Wine Advocate und Falstaff bestätigen dieses Niveau. Geeignet zu geschmortem Rindfleisch oder Wildgerichten. Renommierte Kritiker haben den Saffredi 2021 hoch bewertet:Robert Parker / Wine Advocate: 97 PunkteJames Suckling: 99 PunkteFalstaff: 100 PunkteWine Spectator: 97 PunkteGambero Rosso: 2 Bicchieri

77,50 CHF* 94,00 CHF* (17.55%)

Inhalt: 0.75 Liter (103,33 CHF* / 1 Liter)

Il Seggio IGT Poggio al Tesoro 2023 - 0.75l

Il Seggio von Poggio al Tesoro entsteht in Bolgheri an der toskanischen Küste innerhalb der IGT Toscana. Die Cuvée basiert auf Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 20% und Petit Verdot 10%. Die Trauben werden sorgfältig selektioniert und parzellenweise vinifiziert. Der Ausbau erfolgt in französischer Eiche und zielt auf Struktur, Balance und klare Herkunftspräzision. Das maritime Klima Bolgheris verleiht der Cuvée Frische und Kontur. Dunkle Frucht, feine Würze und ein präzise geführtes Tanninbild prägen den Stil. Die Kombination aus Merlot-Dichte und Cabernet-Struktur sorgt für ein ausgewogenes, lagerfähiges Profil. Der Jahrgang 2023 wurde von Wine Advocate mit 94 Punkten bewertet, Trinkfenster 2026 bis 2033, bei einer Produktion von rund 165'000 Flaschen.

21,50 CHF* 32,95 CHF* (34.75%)

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 CHF* / 1 Liter)

Tipp

Barbi DOCG Brunello di Montalcino 2019 - 0.75l

Der Barbi DOCG Brunello di Montalcino 2019 stammt von der traditionsreichen Fattoria dei Barbi, die seit dem 14. Jahrhundert in Montalcino ansässig ist. Die Gärung erfolgt zwei Wochen lang in Edelstahltanks, anschliessend reift der Wein zwei Jahre in Eichenfässern und vier Monate in der Flasche. In der Nase zeigen sich saftige Kirschen, Bitterschokolade, Leder, Gewürze, Trüffel, Veilchen sowie mineralische Nuancen. Am Gaumen überzeugt der Brunello mit perfekter Balance zwischen Frucht, Tannin und Säure. Ein klassischer, fein strukturierter Wein mit grossem Reifepotenzial.

39,50 CHF* 52,95 CHF* (25.4%)

Inhalt: 0.75 Liter (52,67 CHF* / 1 Liter)

Tipp

Bodegas Ausas Interpretación Ribera del Duero DO 2022 - 0.75l

Tempranillo bildet das Fundament von Interpretación, der persönlichen Sicht von Xavier Ausàs auf die Ribera del Duero. Nach fast dreissig Jahren als technischer Direktor bei Vega Sicilia gründete Ausàs gemeinsam mit seiner Familie Bodegas Ausàs in Quintanilla de Onésimo mit dem Ziel, Herkunft, Präzision und Eleganz stärker in den Mittelpunkt der Region zu stellen. Alte Reben auf kalk- und lehmhaltigen Böden prägen den Charakter dieses Ribera del Duero DO, ausgebaut während rund 16 Monaten in französischer Eiche mit bewusst zurückhaltendem Holzeinsatz, um Frische und Terroirausdruck zu bewahren. Schwarze Kirschen, Brombeeren und Veilchen verbinden sich mit mediterranen Kräutern, Graphit und feinen Röstaromen. Trotz der Tiefe und Struktur wirkt der Wein bemerkenswert präzise und ruhig, getragen von kühler Frucht, feinkörnigem Tannin und mineralischer Spannung. Die Stilistik zeigt eine moderne Interpretation der Ribera del Duero, die weniger auf Kraft als auf Balance und Herkunft setzt.

39,50 CHF* 57,50 CHF* (31.3%)

Inhalt: 0.75 Liter (60,67 CHF* / 1 Liter)

I Sodi di San Niccolo IGT Toskana Castellare di Castellina 2018 - 0.75l

In Castellina in Chianti, im Herzen der Toskana, prägt das Weingut Castellare di Castellina mit I Sodi di San Niccolò eine eigenständige Interpretation klassischer Rebsorten. Die Cuvée aus Sangioveto und Malvasia Nera stammt von kalkhaltigen Lagen innerhalb der IGT Toscana und verbindet traditionelle Rebsortenwahl mit präziser Kellerarbeit. Nach selektiver Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung, gefolgt von einem mehrjährigen Ausbau in französischen Barriques, der Struktur und Komplexität gezielt vertieft. Dunkle Kirsche, Pflaume und feine Kräuternoten bilden den aromatischen Kern, ergänzt durch Anklänge von Tabak, Gewürzen und dezentem Holz. Die Struktur zeigt sich dicht und vielschichtig, mit tragender Säure und reifem, feinmaschigem Tannin, das dem Wein Länge und Ruhe verleiht. Auszeichnungen 2018Robert Parker 95 PunktenJames Suckling 96 Punkten

62,50 CHF* 75,00 CHF* (16.67%)

Inhalt: 0.75 Liter (83,33 CHF* / 1 Liter)

Hacienda Monasterio Reserva D.O. Ribera del Duero 2019 - 0.75l

Hacienda Monasterio gehört zu den Weingütern, die die moderne Stilistik der Ribera del Duero DO entscheidend geprägt haben. Das Projekt entstand Anfang der 1990er Jahre rund um ein historisches Landgut nahe Pesquera de Duero und wurde zum ersten grossen Wirkungsort des dänischen Önologen Peter Sisseck, bevor dieser später Pingus gründete. Bereits damals verfolgte Hacienda Monasterio eine burgundisch inspirierte Interpretation der Ribera del Duero mit Fokus auf Präzision, Frische und Balance statt maximaler Extraktion. Tempranillo bildet gemeinsam mit kleinen Anteilen Cabernet Sauvignon und Merlot die Grundlage des Reserva, dessen Trauben aus biologisch und biodynamisch bewirtschafteten Höhenlagen mit kalkhaltigen Böden stammen. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, anschliessend reift der Wein rund 20 Monate in französischen Eichenbarriques. Der Reserva verkörpert die Philosophie des Hauses besonders deutlich und verbindet die Kraft der Region mit mineralischer Spannung und ungewöhnlicher Eleganz. Schwarze Kirschen, Cassis, Veilchen und feine Kräuterwürze verleihen diesem Ribera del Duero einen tiefen und zugleich präzisen Ausdruck. Die kalkhaltigen Böden bringen eine kühle mineralische Spannung, während der lange Ausbau in französischer Eiche Struktur, Tabaknoten und dezente Röstaromen ergänzt, ohne die Frische des Weins zu überdecken. Das Tannin wirkt dicht und fein verwoben und trägt die ruhige, geradlinige Stilistik mit bemerkenswerter Länge und Balance.

60,50 CHF* 68,00 CHF* (11.03%)

Inhalt: 0.75 Liter (80,67 CHF* / 1 Liter)

"Le Serre Nuove dell'Ornellaia" Bolgheri DOC 2022 - 0.75 L

Die Küstenlagen der Bolgheri DOC prägen mit maritimem Klima, sandigen Böden und kühlenden Winden die Stilistik dieser Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Tenuta dell’Ornellaia vinifiziert die einzelnen Parzellen separat und baut den Wein rund 15 Monate in Barriques aus, bevor die Assemblage erfolgt. Le Serre Nuove gilt als zugänglichere Interpretation des Hauses, bleibt jedoch klar im Herkunftsprofil verankert. Dunkle Beeren, Cassis und reife Pflaume verbinden sich mit feinen Gewürznoten und dezentem Holzeinfluss. Die Struktur zeigt sich präzise geführt, mit reifen Tanninen und ausgewogener Frische, die dem Wein Tiefe und Balance verleiht. Passt zu Rind, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse.

55,50 CHF* 62,00 CHF* (10.48%)

Inhalt: 0.75 Liter (74,00 CHF* / 1 Liter)

Grattamacco Bolgheri Superiore DOC 2020 - 0.75l in 6er Holzkiste

Grattamacco Bolgheri Superiore DOC von Grattamacco entsteht in den höher gelegenen Weinbergen oberhalb von Bolgheri und zählt zu den prägenden Weinen der Appellation. Das Weingut gehört zur Gruppe ColleMassari und arbeitet zertifiziert biologisch. Die Cuvée setzt sich aus Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20% und Sangiovese 15% zusammen. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, teilweise in offenen Holzbottichen vergoren und rund 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Die Höhenlage und das maritime Klima der toskanischen Küste verleihen dem Wein Frische und strukturelle Klarheit. Dunkle Frucht, feine Würze und ein präzise geführtes, tragendes Tannin prägen das Profil. Die Kombination aus Cabernet-Struktur, Merlot-Dichte und der lebendigen Säure des Sangiovese führt zu einem ausgewogenen, langlebigen Bolgheri Superiore. Die Ausstattung in der 0.75 Liter Flasche in der 6er Original-Holzkiste unterstreicht den Anspruch und das Reifepotenzial dieses Jahrgangs.

78,50 CHF* 93,80 CHF* (16.31%)

Inhalt: 0.75 Liter (104,67 CHF* / 1 Liter)

Guidalberto Tenuta San Guido IGT Toscana 2022 - 0.75l

Der Guidalberto Tenuta San Guido IGT Toscana 2022 zeigt ein intensives Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase entfalten sich dunkle Beeren, Cassis, Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzig-blumigen Noten wie Veilchen, Gewürznelken und feinen Röstnuancen. Am Gaumen wirkt er elegant, mit viel Schmelz, seidigen Tanninen und einer saftigen Säure, die in ein langes, harmonisches Finale überleitet. Die Trauben stammen aus den Weinbergen der Tenuta San Guido in der Toskana, werden von Hand gelesen und sorgfältig selektioniert. Nach der Gärung in Edelstahltanks reift der Wein 15 Monate in französischen und amerikanischen Barriques, bevor er weitere drei Monate in der Flasche verfeinert wird.

39,50 CHF* 51,65 CHF* (23.52%)

Inhalt: 0.75 Liter (52,67 CHF* / 1 Liter)

Rosso dei Notri IGT Tua Rita 2022 - 0.75l

Die Vinifikation basiert auf einer temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahl und einem anschliessenden Ausbau im Zusammenspiel von Edelstahl und gebrauchten Barriques. Herkunft sind die Lagen rund um Suvereto innerhalb der Toscana IGT an der toskanischen Küste. Produzent ist Tua Rita. Sangiovese steht im Zentrum, ergänzt durch Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Der Stil zeigt eine strukturierte, zugleich zugängliche Interpretation der toskanischen Küste mit präziser Tanninführung, dunkler Frucht und fein eingebundener Würze. Die Balance zwischen Frische, Reife und Ausbau verleiht dem Wein Tiefe ohne Schwere. Passend zu geschmortem Fleisch, Pasta mit Ragù oder gereiftem Hartkäse.

17,50 CHF* 21,00 CHF* (16.67%)

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

Mas Martinet Bru D.O.Q. Priorat 2022 - 0.75 L

Martinet Bru – vom berühmten Weingut Mas Martinet – findet nach wie vor eine große Zuneigung der amerikanischen Weinpresse, die ihn immer wieder auf Augenhöhe mit dem Erstwein sieht (obwohl er für weniger als die Hälfte zu haben ist), der Wein zählt nach wie vor zu den gesuchtesten Zweitweinen berühmter Kellereien. Von der tiefpurpurnen Farbe, über das opulente Bouquet nach schwarzen Kirschen, Zedernholz, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen, bis zum volumenreichen Mundgefühl ... hier ist alles in sehr großer Harmonie mit mineralischem Finale, wie es eben den ganz großen Weinen eigen ist und damit auch ganz der Herkunft Priorat verpflichtet.

25,50 CHF* 30,00 CHF* (15%)

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)

Parada de Atauta Ribera del Duero 2021 - 0.75l

Entdecken Sie Parada de Atauta, die subtilste und eleganteste Variante des Tinto Fino. Dieser exquisite Wein begeistert mit einer frischen, jugendlichen und fleischigen Note, die von einer harmonischen Konzentration reifer roter und schwarzer Früchte geprägt ist. Die sanften Tannine verleihen ihm eine angenehme Weichheit.Verkostungshinweise: Der Wein präsentiert sich in einem hellen Kirschrot mit violetten Reflexen. Das intensive Aroma verführt mit frischen roten Früchten und verleiht mit feinen Noten von Veilchen, Thymian und Rosmarin einen besonderen Charakter. Am Gaumen zeigt er seine Frische und Seidigkeit und entfaltet den Geschmack reifer roter und schwarzer Früchte, umhüllt von unglaublich samtigen Tanninen. Der mineralische und frische Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Probieren Sie Parada de Atauta – ein Wein, der Eleganz und Frische in jedem Schluck vereint. Ideal für besondere Anlässe oder um einfach den Moment zu feiern!

20,50 CHF* 29,00 CHF* (29.31%)

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

La Casilla Bobal Bodegas Ponce 2019 - 0.75 L

Bobal steht im Zentrum von La Casilla, einem Rotwein aus der Manchuela DOP in Kastilien-La Mancha. Bodegas y Viñedos Ponce arbeitet mit alten Reben auf kalkhaltigen Lehmböden, geprägt von kontinentalem Klima, geringen Niederschlägen und deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Der Ausbau erfolgt rund zehn Monate in grossen französischen Eichenfässern, die Struktur geben, ohne die Frische der Sorte zu überdecken. Dunkle Beeren, Sauerkirsche, rote Frucht, florale Akzente und eine feine mineralische Würze bestimmen das aromatische Profil. Die Textur wirkt saftig und präzise, mit klarer Säure, feinkörnigem Tannin und einem geradlinigen, spannungsvollen Ausklang. Robert Parker bewertet La Casilla Bobal von Bodegas Ponce mit 92 Punkten und unterstreicht damit die seriöse, herkunftsnahe Interpretation dieser spanischen Rebsorte.

12,50 CHF* 15,60 CHF* (19.87%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Caiarossa Toscana 2019 - 0.75 L in 6er Holzkiste

Dieser Wein ist ein Verschnitt aus sieben Trauben - 42% Cabernet Franc, 25% Merlot, 15,5% Syrah, 6% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 4,5% Sangiovese und 1% Alicante. In diesem Jahrgang ist der Anteil an Cabernet Franc etwas höher als üblich. Das Bouquet präsentiert eine schöne erste Welle von dunklen Früchten, die die Grenzen der Reife ausreizen, aber sicher im Bereich der Eleganz bleiben. Die Aromen sind ausgewogen und fokussiert mit Brombeere, Cassis und leichten Anklängen von salzigem oder rostigem Mineral. Der Wein ist nicht zu konstruiert oder groß im Mund, er zeigt vielmehr ein zartes Niveau an Eleganz, das das Geschäft absolut besiegelt.

47,50 CHF* 68,50 CHF* (30.66%)

Inhalt: 0.75 Liter (63,33 CHF* / 1 Liter)

Ponce Vino Tinto Bodegas Ponce 2019- 0.75 L

Ponce Vino Tinto ist ein Rotwein aus D.O. Manchuela und wurde von Bodegas y Viñedos Ponce hergestellt. Der 'Ponce' Manchuela 2019 von Ponce Viñas Viejas ist eine Cuvée aus 85 % Bobal und 15 % Moravia Agria. Die über 60 Jahre alten Reben gedeihen auf kalkhaltigem Boden in einer Parzelle der Lage Villanueva de la Jara. Nach der Handlese wurden beide Rebsorten getrennt voneinander mit weinbergseigenen Hefen fermentiert. Der Ausbau erfolgte ohne Schönung und Filtration für 17 Monate in 600 Litern fassenden französischen Eichenfässern. 3.100 Flaschen wurden im September 2020 abgefüllt. Die Familie Ponce, Eigentümer der Bodega, besitzt 22 Hektar Fläche auf denen sie eine Philosophie ausüben, die den Mensch, die Arbeit und den Weinberg miteinander verbindet.

37,50 CHF* 41,00 CHF* (8.54%)

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 CHF* / 1 Liter)

Dominio de Atauta Ribera del Duero 2021 - 0.75l

Dominio de Atauta widmet sich der ursprünglichen Landschaft des Valle de Atauta in der Provinz Soria, einem der höchstgelegenen und historisch bedeutendsten Gebiete der Ribera del Duero DO. Zahlreiche präphylloxerische Kleinparzellen mit teilweise über hundertjährigen wurzelechten Reben prägen das abgelegene Tal auf rund 950 Metern Höhe. Die sandigen, kalkhaltigen Böden bewahrten viele Rebberge einst vor der Reblaus und verleihen den Weinen bis heute ihre markante mineralische Spannung. Tempranillo bildet die Grundlage dieses terroirgeprägten Ribera del Duero, ausgebaut nach spontaner Vergärung während rund 14 bis 16 Monaten in französischer Eiche mit bewusst zurückhaltendem Holzeinsatz. Schwarze Kirschen, Brombeeren und Veilchen verbinden sich mit Graphit, wilden Kräutern und feinen Röstaromen. Trotz seiner Tiefe wirkt der Wein bemerkenswert präzise und kühl, getragen von mineralischer Frische, feinkörnigem Tannin und einer klaren linearen Struktur. Die Stilistik zeigt eine elegante und herkunftsbetonte Interpretation der Ribera del Duero fernab überkonzentrierter Kraft.

25,50 CHF* 42,95 CHF* (40.63%)

Inhalt: 0.75 Liter (40,67 CHF* / 1 Liter)

Alaya Tierra D.O.Pa Bodega Atalaya 2021 - 0.75l

Alaya Tierra stammt aus der D.O. Almansa im südöstlichen Hochland Spaniens und wird von Bodega Atalaya, einem Weingut der Viñas Familia Gil, erzeugt. Die Cuvée basiert ausschliesslich auf Garnacha Tintorera aus alten, teils wurzelechten Rebanlagen auf kargen, kalkhaltigen Böden. Die Höhenlage verleiht Frische und Struktur, während die kontrollierte Vinifikation und der Ausbau in französischer Eiche dem Wein Tiefe und Kontur geben. Der Stil ist konzentriert und klar definiert, getragen von dunkler Frucht, würzigen Akzenten und einer festen, reifen Tanninstruktur. Kraft und Präzision stehen im Vordergrund, ohne die Herkunft zu überdecken. Aufgrund seiner Dichte und Struktur eignet sich dieser Wein als sachlich stimmige Begleitung zu geschmortem Rind oder Lammgerichten der mediterranen Küche. Bewertungen 2021Robert Parker vergibt 92 Punkte.James Suckling vergibt 92 Punkte.Guía Peñín vergibt 91 Punkte.

35,50 CHF* 43,95 CHF* (19.23%)

Inhalt: 0.75 Liter (47,33 CHF* / 1 Liter)

RODA Uno (I) Rioja D.O.C Reserva Bodegas Roda 2019 - 0.75l in 6er Holzkiste

Dieser Rioja Reserva stammt aus der Rioja Alta und steht exemplarisch für den modernen Stil von Bodegas Roda. Der Wein basiert überwiegend auf Tempranillo aus alten Rebanlagen, ergänzt durch einen kleinen Anteil Graciano. Die Lese erfolgt von Hand, die Vinifikation präzise und zurückhaltend, mit dem Ziel, Frische, Struktur und Herkunft klar abzubilden. Der Ausbau in französischer Eiche verleiht Tiefe und Kontur, ohne die Frucht zu überdecken. Der Stil ist konzentriert, klar und spannungsreich, geprägt von dunkler Frucht, würzigen Akzenten und einer mineralischen Grundlinie. Die Textur wirkt dicht, aber kontrolliert, getragen von reifer Säure und fein eingebundenem Holz. Der Wein verbindet Kraft mit Präzision und zeigt die zeitgemässe Interpretation eines Rioja Reserva aus der Rioja D.O.Ca auf hohem Niveau. Als Speisebegleiter eignet er sich zu geschmortem Rind, Lamm oder Wildgerichten. Bewertungen 2019James Suckling vergibt 97 Punkte.Robert Parker vergibt 94 Punkte.Tim Atkin vergibt 94 Punkte.

49,50 CHF* 59,50 CHF* (16.81%)

Inhalt: 0.75 Liter (66,00 CHF* / 1 Liter)

Numanthia Termes Tinta de Toro 2018 - 0.75l

Der Numanthia Termes Tinta de Toro präsentiert sich mit einem frischen und fruchtigen Bouquet mit Aromen von Himbeeren, Blaubeeren und Pflaumen, die perfekt harmonieren mit den aromatischen Kräutern Zitronenthymian und Minze. Untergründige Noten von Eukalyptus und süßen Gewürzen wie Zimt und Muskat runden das Aroma ab. Am Gaumen entfalten sich frische und ausbalancierte Noten mit einem dominanten Früchtegeschmack, der begleitet wird von Pflaumen- und Himbeeraromen. Der Abgang ist lang und verweilend mit Kakaonoten.

27,50 CHF* 34,95 CHF* (21.32%)

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 CHF* / 1 Liter)

Corimbo DO Ribera del Duero 2021 Bodegas La Horra - 0.75l

Der Corimbo DO Ribera del Duero 2021 stammt von Bodegas La Horra und repräsentiert den puristischen Stil der Appellation Ribera del Duero. Vinifiziert wird ausschliesslich aus Tinta del País, der lokalen Ausprägung des Tempranillo. Die Reben stehen in hoch gelegenen Parzellen auf kalk- und sandhaltigen Böden des kastilischen Plateaus, was dem Wein Frische und eine kühle Struktur verleiht.Der Ausbau erfolgt rund zwölf Monate in französischen Eichenfässern, überwiegend in bereits belegten Barriques. Der Holzeinsatz ist bewusst zurückhaltend und auf Textur und Tanninreife ausgerichtet, nicht auf aromatische Dominanz. Entsprechend zeigen sich im Duft schwarze Kirschen, dunkle Beeren und eine feine, würzige Holznote ohne süssliche Anklänge. Am Gaumen wirkt der Wein präzise und ausgewogen, mit fein gekörntem Tannin, lebendiger Säure und klarer Fruchtführung. Der Abgang ist ruhig, lang und strukturiert. Ein klassischer Corimbo mit Tiefe, Herkunft und gutem Reifepotenzial.

20,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

Bolgheri Rosso DOC le Macchiole 2020 - 1.5 L Magnum

Klassischer Bolgheri Rosso mit kräftigem Bouquet von Himbeeren und Johannisbeeren, Cassis und etwas Tabak. Saftiger, vollmundiger Geschmack, schönes Tannin und gute Säure. Wunderbarer Einstieg in die große Welt der Le Macchiole-Weine. Dieser 2004 erstmals abgefüllte Wein ist für Le Macchiole der reinste und unverfälschteste Ausdruck von Bolgheri. Es ist ein Rotwein, der Anmut und Intensität besitzt und sehr gut trinkbar ist, ohne an Struktur und Komplexität einzubüssen.

47,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (63,33 CHF* / 1 Liter)

Details

Sapaio Bolgheri DOC Podere Sapaio 2020 - 0.75l

Der Super Tuscan Sapaio kommt mit einer kirschroten Farbe welche von violetten Nuancen unterzogen ist ins Glas. Die Nase eher im Bordeaux-Stil mit Kirsch, Pflaumen, Cassiaromen, dazu noch Pfeffer, etwas Thymian, Schokolade, Mokka, Leder, Vanille und Zedernholz. Der Gaumen des Podere Sapaio Bolgheri Superiore ist ultrakomplex mit einem wahren Strauss der Aromen. Super harmonisch, noch etwas zu jung aber gigantisches Potential. Die Krone auf der Ettikette passt bestens zum Sapaio, diesem mächtigen Wein, der zuerst 18 Monate in Barriques schlummert, bevor er rund 10 Monate auf der Flasche reift. "I was really quite taken by the Bolgheri Superiore Sapaio. The wine is soft and well integrated with round berry and cherry nuances that permeate its thick, creamy texture. Podere Sapaio has done a great job with this vintage." Robert Parker "Very refined and silky texture with currant, shaved chocolate and light hazelnut character. Medium body, integrated tannins and long finish." James Suckling Auszeichnungen für 2015: Robert Parker 93/100 Punkte Auszeichnungen für 2013: Robert Parker 93/100 Punkte Auszeichnungen für 2012: Gambero Rosso 2016: (zum 7. Mal in Folge)Robert Parker: 93 PunkteJames Suckling: 94 Punkte Veronelli-Guide 2016: 94 Punkte / Luca Maroni 2016: 93 PunkteDuemilavini 2016: Vitae 2016: Guide l'Espresso 2016:

57,50 CHF* 87,70 CHF* (34.44%)

Inhalt: 0.75 Liter (76,67 CHF* / 1 Liter)

Gago Telmo Rodriguez Toro DO 2020 - 0.75l

Tinta de Toro prägt Gago aus der D.O. Toro in Kastilien und León, erzeugt von Telmo Rodríguez. Die Trauben stammen aus 20 bis 40 Jahre alten Buschreben auf sandig-kiesigen Lehmböden. Die Vergärung erfolgt im Edelstahltank, anschliessend reift der Wein überwiegend in grossen Holzfässern und gebrauchten Barriques. Der Fokus liegt klar auf Herkunft und Balance, nicht auf Holzeinfluss. Dunkle Frucht verbindet sich mit fester Struktur und kontrollierter Kraft. Die Tannine sind präsent und gut integriert, getragen von einer frischen, präzisen Linie, die Spannung und Klarheit erhält. Eine terroirgeprägte Interpretation von Toro mit Tiefe und Kontur, passend zu geschmortem Lamm oder kräftigen Fleischgerichten.Bewertung 2020Robert Parker: 92+ Punkte

20,50 CHF* 26,50 CHF* (22.64%)

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

The Chocolate Block 2019 - 1.5 L Magnum

Der The Chocolate Block 2019 – 1.5 L Magnum von Boekenhoutskloof ist eine ikonische Cuvée aus Südafrika, komponiert aus Shiraz, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsaut und Viognier. Winemaker Marc Kent gilt als einer der talentiertesten Kellermeister des Landes und steht für Weine mit Persönlichkeit und Tiefe. Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Swartland, Citrusdal, Franschhoek und Wellington, wo alte Rebstöcke und unterschiedliche Böden für Komplexität sorgen. Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit Aromen von dunklen Beeren, Waldfrüchten, Gewürzen und feinen Schokoladentönen. Am Gaumen dicht, kraftvoll und vollmundig mit eleganten Tanninen und langem, aromatischem Abgang – ein charakterstarker Powerwein mit internationalem Kultstatus.

60,50 CHF* 78,90 CHF* (23.32%)

Inhalt: 1.5 Liter (40,33 CHF* / 1 Liter)

Resalte Crianza Ribera del Duero D.O. 2014 - 1.5 Liter Magnum

Auch mir dem aktuellen Crianza-Jahrgang empfiehlt sich die Bodegas Resalte de Peñafiel einmal mehr als Garant für beste Ribera-Qualität! Der Wein leuchtet in einer dichten purpurot funkelnden Farbe mit dunklem Kern. Das Bouquet fächert einen weiten Duftstrauß mit Anklängen an Brombeeren, Süßkirschen und Cassis auf. Auch die kräftige, typische Ribera-Würze ist wahrzunehmen, mit Noten nach Kräutern, Leder, neuem Holz und Gewürzen. Am Gaumen saftig und harmonisch, die Tannine wirken sehr gut eingebunden und unterstützen die maskuline Struktur. Der Nachhall ist lang und gut strukturiert. Ein qualitativ absolut hochwertiger Rotwein, der nicht umsonst als Maßstab in puncto Ribera-Crianza gilt. In dieser Preisklasse ein Muss!

50,50 CHF* 69,50 CHF* (27.34%)

Inhalt: 1.5 Liter (33,67 CHF* / 1 Liter)

Giusto di Notri IGT Tua Rita 2021 - 0.75l

Die Weinberge für Giusto di Notri liegen rund um Suvereto an der toskanischen Küste in der Toscana IGT der Toskana. Das warme, von Meeresnähe geprägte Klima und mineralische Böden schaffen hier günstige Bedingungen für strukturierte Rotweine mit klarer Herkunftsprägung. Vinifiziert wird der Wein bei Tua Rita, einem Familienweingut, das seit den 1990er-Jahren zu den prägenden Produzenten der Region zählt. Die Cuvée besteht aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Nach der Gärung im Edelstahltank reift der Wein rund achtzehn Monate in französischen Barriques, wodurch Struktur, Tiefe und aromatische Komplexität entstehen. Bewertungen 2021 Robert Parker 96 Punkte James Suckling 96 Punkte Wine Spectator 94 Punkte Falstaff 96 Punkte

62,50 CHF* 85,00 CHF* (26.47%)

Inhalt: 0.75 Liter (83,33 CHF* / 1 Liter)

Mauro VS 2022 in 3er Holzkiste **

**Preis pro Flasche / 3er Holzkiste : Bitte 3 Flaschen wählen. Der Mauro VS 2022 zeigt die Sorgfalt und Stilistik, die Bodegas Mauro seit Jahrzehnten prägt. Die selektionierten Tempranillo-Trauben stammen aus hoch gelegenen Parzellen in Castilla y León, wo sie eine dichte, reife Frucht und eine markante Struktur entwickeln. Der Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche verleiht dem Wein Komplexität und eine feine Würze. In der Nase verbinden sich dunkle Beeren, Pflaume und ein Hauch mineralischer Klarheit. Am Gaumen wirkt der 2022er voll und gleichzeitig präzise geführt, getragen von reifen Tanninen und einer frischen Säure, die den langen Abgang spannt. Der Jahrgang präsentiert sich zugänglich, besitzt jedoch genügend Substanz für eine längere Entwicklung. Die 3er-Holzkiste unterstreicht den hochwertigen Charakter dieses Vendimia-Seleccionada-Weins und eignet sich ideal als Geschenk oder für den Keller.

72,50 CHF* 95,00 CHF* (23.68%)

Inhalt: 0.75 Liter (96,67 CHF* / 1 Liter)

Pergolaia Caiarossa 2021 - 0.75 L

Der Pergolaia 2021 stammt aus den biodynamisch bewirtschafteten Rebbergen von Caiarossa an der toskanischen Küste bei Riparbella. Die Cuvée aus Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon verbindet klassische toskanische Frische mit moderner Präzision. Der Ausbau im Holz bleibt bewusst zurückhaltend und dient der Struktur, nicht der Dominanz. In der Nase zeigen sich dunkle Kirschen, Waldbeeren und feine Kräuternoten, begleitet von erdigen Anklängen. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und klar, mit präsenter Säure, feinmaschigen Tanninen und einem kühlen, mineralischen Kern. Der Abgang ist ausgewogen und ruhig, getragen von Frucht und Spannung. Ein charaktervoller Toscana Rosso mit Herkunft, der Zugänglichkeit und Anspruch verbindet.

22,50 CHF* 29,50 CHF* (23.73%)

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 CHF* / 1 Liter)

Promis Gaja Rosso Bolgheri DOC Ca'Marcanda 2021 - 0.75l

Ca’ Marcanda entstand aus Angelo Gajas Suche nach einer neuen Interpretation grosser Rebsorten ausserhalb des Piemonts. In der Bolgheri DOC fand er das mediterrane Küstenklima und die mineralischen Böden, die internationale Sorten wie Merlot und Syrah mit Frische und Spannung verbinden. Der Name «Ca’ Marcanda» stammt aus dem piemontesischen Dialekt und bedeutet «Haus der endlosen Verhandlungen», eine Anspielung auf die jahrelangen Gespräche, die dem Erwerb der Rebflächen vorausgingen. Promis verbindet Merlot, Syrah und Sangiovese zu einer zugänglicheren und offeneren Interpretation Bolgheris. Der Name leitet sich von «promessa» ab und steht sinnbildlich für das Versprechen zwischen Herkunft, Rebsorten und moderner Toscana Stilistik. Die Rebsorten werden separat vinifiziert, temperaturkontrolliert vergoren und anschliessend während rund zwölf Monaten teils in Barriques, teils im grossen Holzfass ausgebaut. Reife dunkle Beeren, schwarze Kirschen und mediterrane Kräuter verleihen diesem Bolgheri Rosso einen offenen und vielschichtigen Ausdruck. Merlot bringt Fülle und weiche Textur, Syrah ergänzt Würze und Tiefe, während Sangiovese Frische und feine Struktur einbringt. Dezente Holznoten begleiten die saftige Frucht, ohne die Balance und Eleganz des Weins zu überdecken. Die maritime Prägung der Küstenregion sorgt zusätzlich für Spannung und eine präzise, lang anhaltende Stilistik.

42,50 CHF* 52,00 CHF* (18.27%)

Inhalt: 0.75 Liter (56,67 CHF* / 1 Liter)

Tipp

Luna Beberide Art 2020 - 0.75l

Der Luna Berberide Art erscheint im leuchtenden Rubinrot. Die Nase nimmt direkt Brombeeren, dunklen Pflaumen und Heidelbeeren warn. Kurz darauf kommen Anklänge von schwarzem Pfeffer, eine delikate Fassnote, getrocknete Kräuter sowie eine balsamische Note und ein Hauch von Bourbon-Vanille hinzu. Am Gaumen wird diese feine Aromen-Komplexität durch mineralische Töne komplettiert, die perfekt zu den bereits seidigen und höchst eleganten Tanninen passen. Perfekt ausbalanciert mündet das Genusserlebnis in einem minutenlangen Finish.

20,50 CHF* 23,80 CHF* (13.87%)

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

50&50 Toscana I.G.T. Avignonesi 2018 - 0.75l

Aus der Freundschaft, die die Besitzer von Avignonesi in Montepulciano und Capannelle in Chianti verbindet, entspringt unser begehrter 50&50 Wein. Der erste Jahrgang von 50&50 war 1988: während eines gemütlichen Dinners begannen die ehemaligen Besitzer der beiden Weingüter, ihre Weine zu vergleichen und kamen auf diese außergewöhnliche Mischung aus 50% Sangiovese von Capannelle und 50% Merlot von Avignonesi. Legende in einer Flasche. 50 & 50 hat eine tiefe rubinrote Farbe. Aromen von roten und schwarzen Beerenfrüchten verflechten sich mit Düften von mediterranen Kräutern und süßen Gewürzen. Der Geschmack ist reichhaltig, umhüllend und lang anhaltend mit einem balsamischen Abgang. Diese elegante Mischung aus Merlot und Sangiovese ist perfekt für eine lange Lagerung in der Flasche

87,50 CHF* 115,50 CHF* (24.24%)

Inhalt: 0.75 Liter (116,67 CHF* / 1 Liter)

Tenuta dei Sette Cieli Indaco 2019 - 0.75l

Indaco prägt als Cuvée aus Cabernet Franc und Merlot den Stil der Tenuta dei Sette Cieli und verbindet Herkunft und Höhenlage oberhalb von Bolgheri. Die kalk- und steinreichen Böden sowie der Einfluss des nahen Meeres verleihen dem Toscana IGT Frische und Struktur. Nach selektiver Handlese erfolgt die Vergärung im Edelstahltank, gefolgt von einem rund zwölfmonatigen Ausbau in französischen Barriques und anschliessender Flaschenreife. Dunkle Beeren, Cassis und feine Kräuterwürze verbinden sich mit Anklängen von Graphit, Tabak und dezenten Röstaromen. Die Tannine sind präzise und gut integriert, getragen von einer klaren Säure, die Spannung und Länge verleiht. Die Stilistik bleibt elegant und fokussiert mit deutlichem Bezug zur Herkunft und gutem Reifepotenzial.

42,50 CHF* 55,95 CHF* (24.04%)

Inhalt: 0.75 Liter (56,67 CHF* / 1 Liter)

Aria di Caiarossa 2020 - 0.75l

Die Aria di Caiarossa entsteht in Riparbella im Val di Cecina an der toskanischen Küste und trägt die Herkunft Toscana IGT. Die Cuvée aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah stammt aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen auf mineralischen Böden. Vergoren wird mit natürlichen Hefen, der Ausbau erfolgt in grossen Holzfässern und teilweise in gebrauchten Barriques. Der Wein verbindet mediterrane Wärme mit präziser Frische und zeigt die Handschrift eines küstennahen Terroirs, das Kraft und Eleganz in Balance hält. Strukturiert und vielschichtig mit dunkler Frucht, floralen Nuancen und würziger Tiefe. Die Tannine sind präsent, aber fein geführt, getragen von klarer Säure und saliner Spannung. Internationale Bewertungen bestätigen das Niveau des Weins, unter anderem hohe Bewertungen von James Suckling, Decanter und Falstaff. Die Struktur und aromatische Dichte prädestinieren ihn für mehrjährige Reife.

27,50 CHF* 42,60 CHF* (35.45%)

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 CHF* / 1 Liter)

Le Gonnare DOC Bolgheri Superiore Fabio Motta 2017 - 0.75l

Im Glas fast lilafarben. Ein intensives Bouquet von dunkler Schokolade, Vanille, Thymian - Amarenakirschen und dunkle (Brom)Beeren. Samtweiches Gefühl im Mund mit körnigen Tanninen. Sehr gut integriertes Holz und perfekt eingebunde Säure. Auch hier wieder dunkle Beeren, Kräuter und eleganter, ewig dauernder Abgang. Weinausbau: Fabio Motta kaufte im Jahr 2012 den Weinberg und startete die Kultivierung. Der Boden ist reich an Lehm und Steinen und ermöglicht somit eine eine allmähliche Reifung. Das ist eher selten und vor allem für die Merlot-Trauben bedeutend. Der Charakter des Weines ist mediterran und sehr ausgewogen. Die Trauben werden in kleinen Kisten geerntet und vollständig entrappt und zerdrückt . Wie bei Motta üblich erfolgt die Gärung mit natürlichen Hefen. Nach der natürlichen Gärung, reift der Wein 18 Monate in Barriques, wovon ein Drittel neu ist. Auszeichnung für 2016: Robert Parker: 95/100 Punkte Auszeichnungen für 2013: Robert Parker: 96/100 Punkte Gambero Rosso: 3 Gläser

37,50 CHF* 46,00 CHF* (18.48%)

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 CHF* / 1 Liter)

Heba Morellino di Scansano DOCG - Fattoria di Magliano 2021 - 0.75l

Heba Morellino di Scansano DOCG von Fattoria di Magliano entsteht aus überwiegend Sangiovese der Hügel rund um Scansano in der Maremma im Süden der Toskana. Das Weingut gehört zu den ruhigeren, oft unterschätzten Adressen der Region, obwohl die benachbarten Küstengebiete mit Weinen wie Sassicaia oder Ornellaia internationale Aufmerksamkeit erhalten. Für die Stilistik der Weine verantwortlich ist die Önologin Graziana Grassini, eine der profiliertesten Kellermeisterinnen Italiens. Der Ausbau erfolgt über mehrere Monate in Zementzisternen, die Frische, Struktur und aromatische Präzision des Morellino bewahren. Der Wein verbindet dunkle Kirsche und Brombeere mit getrockneten mediterranen Kräutern, Pflaume und feinen floralen Anklängen. Die Struktur wirkt rund und ausgewogen, getragen von reifen Tanninen und einer saftigen Säure, wie sie für Sangiovese aus der Maremma typisch ist. Seine klare Stilistik passt besonders gut zu Pasta mit Ragù, geschmortem Fleisch oder mediterranen Gemüsegerichten.

12,50 CHF* 16,00 CHF* (21.88%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva DOCG 2019 - 0.75l

Die Badia a Coltibuono ist sicherlich eines der schönsten Weingüter der Toskana. Emanuela Stucchi legt höchsten Wert auf Authentizität ihrer Weine und natürliche Erzeugung. Wer Chianti traditioneller Ausprägung, aber in bester Qualität mag, der wird hier fündig. Die Nase ist tief rubinrot und zeigt elegante balsamische Noten, die mit Noten von Blütenblättern, Kirschen im Geiste, Lakritz und Schokolade vermischt sind. Der Geschmack ist warm, aber sehr angenehm, mit einer glücklichen Balance zwischen großer Frische und vollem und großzügigem Körper. Dieser Wein wurde zu 100% biologisch produziert. Auszeichnung: Robert Parker: 90/100 Punkte

25,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)

Brancaia ILATRAIA Rosso IGT 2020 - 0.75l

Der Ilatraia Rosso Toscana von Brancaia aus der Toskana präsentiert im Weinglas eine dichte, purpurrote Farbe. Am Rand zeigt dieser italienische Rote zudem einen Übergang ins granatrote. Gibt man ihm im Weinglas durch Schwenken etwas Luft, so offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Diese italienische Cuvée präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und Maulbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Vanille, schwarzem Tee und Zimt. Am Gaumen startet der Ilatraia Rosso Toscana von Brancaia wunderbartrocken, griffig und aromatisch. Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser dichte und fleischige Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion die Toskana überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

57,50 CHF* 66,00 CHF* (12.88%)

Inhalt: 0.75 Liter (76,67 CHF* / 1 Liter)

Tipp

Fontodi Chianti Classico DOCG 2021 - 0.75 L

Sangiovese prägt diesen Chianti Classico DOCG aus der Toskana mit Klarheit, Frische und der typischen Struktur des Conca d’Oro in Panzano. Die kalkhaltigen Galestro-Böden verleihen dem Wein Spannung und Präzision, während Fontodi seit Jahrzehnten für eine terroirgeprägte Interpretation des Chianti Classico steht. Der Ausbau in französischer Eiche verbindet die saftige Frucht des Sangiovese mit feiner Würze und zurückhaltender Tiefe. Reife Kirschen, rote Beeren und mediterrane Kräuter bestimmen das Aromabild, begleitet von dezenten Röstaromen und floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein geradlinig und lebendig, getragen von präziser Säure und feinkörnigem Tannin. Die klare Frucht und die mineralische Struktur sorgen für Länge und Balance. Zu Bistecca alla Fiorentina, geschmortem Kalbfleisch oder gereiftem Pecorino entfaltet dieser Chianti Classico seine klassische toskanische Stilistik besonders stimmig.

28,50 CHF* 32,50 CHF* (12.31%)

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 CHF* / 1 Liter)

Paleo IGT le Macchiole 2021 - 0.75l

Paleo von Le Macchiole entsteht in Bolgheri an der toskanischen Küste innerhalb der IGT Toscana. Der Wein wird reinsortig aus Cabernet Franc vinifiziert. Die Trauben werden von Hand gelesen und selektioniert. Die alkoholische Gärung erfolgt in Betontanks, anschliessend reift der Wein rund 16 Monate in französischen Barriques sowie in der Flasche vor der Freigabe. Der Ausbau zielt auf strukturelle Präzision und klare Herkunftsdefinition. Das maritime Klima Bolgheris verleiht dem Cabernet Franc Frische und Spannung. Dunkle Beerenfrucht, feine Kräuterwürze und ein straff geführtes, tragendes Tannin prägen den Stil. Die Kombination aus Betonvergärung und Barriqueausbau sorgt für Klarheit und Tiefe. Aufgrund seiner Struktur und aromatischen Präzision passt dieser Stil schlüssig zu geschmortem Rind, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse.

105,50 CHF* 118,00 CHF* (10.59%)

Inhalt: 0.75 Liter (140,67 CHF* / 1 Liter)

Guado al Tasso Bolgheri Rosso Superiore DOC Marchesi Antinori 2020 - 0.75l

Guado al Tasso 2020 präsentiert sich in intensiver rubinroter Farbe. An der Nase besticht er mit Noten von schwarzen Beeren, süßem Gewürz, getoastetem Holz und Unterholz. Am Gaumen zeigt er eine Tanninstruktur von wunderbarer Harmonie, Raffinesse und Persistenz. Ein Wein, den man auch in seiner Jugend genießen kann, vielleicht mehr noch als den des Vorjahres, der sich aber im Laufe der Zeit mit ein paar Jahren der Verfeinerung in der Flasche noch verbessern und entwickeln wird.Der Jahrgang 2020 begann mit einem milden Winter mit sporadischen Niederschlägen. Die plötzliche Rückkehr der Kälte im März mit einem Frosteinbruch zum Ende des Monats verursachte keine relevanten Schäden, ausgenommen in einigen Cabernet Franc-Weinbergen jüngeren Datums, deren Austreiben etwas früher beginnt. Diese Wetterbedingungen führten zu einem leichten Produktionsrückgang, ohne jedoch in irgendeiner Weise die Beerenqualität zu beeinträchtigen. Ab Mitte April stiegen die Temperaturen an und das Frühjahr setzte sich regulär fort., so dass Blüte und Fruchtansatz in der Zeit von Ende Mai, Anfang Juni gut waren. Der Sommer war allgemein warm und trocken, aber ohne Spitzentemperaturen. Ab der vierten Septemberwoche war tendenziell kühles Wetter mit sporadischen leichten Regenfällen zu verzeichnen, das bis Oktober anhielt und hervorragende Tag-Nacht-Temperaturunterschiede sicherte. Die Lese begann am 4. September mit Merlot und wurde von Mitte September bis Anfang Oktober mit Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon fortgesetzt.Bei Eingang in der Kellerei wurden die Beeren zweimal selektiert: vor dem Entrappen und im Anschluss daran, um sicherzustellen, dass nur perfekt reife Beeren in die Gärbehälter gelangen. Wie bei jeder Lese waren die einzelnen Parzellen des Weinbergs in viele kleine Leseabschnitte je nach dem klimatischen Verlauf des Jahres aufgeteilt worden, unterschieden nach der Beschaffenheit der Beeren, die separat vinifiziert wurden. Gärung und Mazeration erfolgten in Inox-Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperaturführung in 15 bis 20 Tagen. Nach den Abstichoperationen wurden die Weine direkt in Barriques travasiert, in denen sie bis Ende des Jahres die malolaktische Gärung abschlossen. Im Februar wurden die besten Partien ausgewählt und vereint. Danach wurde Guado al Tasso wiederum in neue Barriques aus französischer Eiche travasiert, in denen er bis zur Abfüllung in Flaschen im Juni 2022 verfeinerte.

127,50 CHF* 145,00 CHF* (12.07%)

Inhalt: 0.75 Liter (170,00 CHF* / 1 Liter)

Poggio Bestiale DOC - Fattoria di Magliano 2021 - 0.375l

Aus der Maremma Toscana DOC stammt Poggio Bestiale von Fattoria di Magliano, geprägt von einer klassischen Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Der Ausbau erfolgt während rund 18 Monaten in französischer Allier-Eiche, anschliessend wird der Wein unfiltriert abgefüllt. Die Handschrift von Önologin Graziana Grassini zeigt sich in der präzisen, strukturierten Stilistik, die toskanische Herkunft mit internationaler Klarheit verbindet. Auch in der praktischen 0.375 l-Flasche erhältlich. Cassis, dunkle Beeren und Tabak prägen das Aromabild, ergänzt durch feine Gewürznoten und dezente Röstaromen aus dem Holzausbau. Die Struktur wirkt dicht und getragen von reifen Tanninen sowie einer lebendigen Säure, die für Spannung und Länge sorgt. Im Abgang zeigt sich eine ruhige, harmonische Persistenz. Passt zu geschmortem Rind oder gereiftem Hartkäse.

12,50 CHF* 20,90 CHF* (40.19%)

Inhalt: 0.375 Liter (33,33 CHF* / 1 Liter)

Juan Gil 12 Meses Silver Label 2023 - 0.75l

Die Rebsorte Monastrell prägt den Charakter des Juan Gil 12 Meses und gilt als eine der wichtigsten roten Sorten im Südosten Spaniens. Sie bringt kraftvolle Weine mit dunkler Frucht, mediterraner Würze und einer markanten Struktur hervor, die besonders gut mit dem trockenen Klima der Region harmoniert. Die Trauben stammen aus hochgelegenen Weinbergen der Jumilla DO rund um Jumilla im Südosten Spain. Vinifiziert wird der Wein bei Bodegas Juan Gil, einem Familienweingut, das seit Generationen zu den prägenden Produzenten der Region zählt. Nach der Gärung reift der Wein rund zwölf Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, wodurch Struktur, Tiefe und Würze entstehen.

15,50 CHF* 19,90 CHF* (22.11%)

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

Messorio le Macchiole Merlot Toscana IGT 2018 - 0.75l

Der Messorio 2018 ist einer der präzisesten reinsortigen Merlots der Toskana. Die Trauben stammen aus den beiden Lagen Puntone und Vignone in Bolgheri, bepflanzt 1993 und 1999, mit bewusst niedrigem Ertrag von rund 900 Gramm pro Rebstock. Nach einer rund zwanzigtägigen Maischung reift der Wein während zwanzig Monaten in Barriques, zu einem Drittel neu, zu zwei Dritteln in zweiter Belegung. Abgefüllt wurde er erst im August, nach vollständiger harmonischer Integration. Im Glas zeigt sich der Messorio von dichter Struktur und aussergewöhnlicher Konzentration. Die Aromatik wirkt dunkel, tief und geprägt von wilden, leicht herben Nuancen, begleitet von reifer Frucht und subtilen Holznoten. Am Gaumen verbindet sich die kraftvolle Fülle mit einer präsenten, tragenden Säure. Die Tannine sind reif, weich und präzise eingebunden, was dem Wein trotz seiner Intensität eine bemerkenswerte Eleganz verleiht. Der Abgang ist lang, strukturiert und klar definiert. Ein Merlot von internationalem Format, der Herkunft und Stil kompromisslos vereint.

160,50 CHF* 190,95 CHF* (15.95%)

Inhalt: 0.75 Liter (214,00 CHF* / 1 Liter)

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