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Sor Ugo Bolgheri Rosso Superiore DOC 2020 - 0.75l

Ein Premiumwein aus der Toskana, der alle Charaktereigenschaften aufweist, die man einem grossen Gewächs zuordnet: Komplexität, Nachhaltigkeit und Harmonie. So lautet das Fazit zu einer Cuvée, die aus französischen Rebsorten – in der toskanischen Erde gepflanzt – gekeltert wurde. Es ist ein Genuss, das vielschichtige, intensive Bouquet in der Nase zu erfahren. Es offenbaren sich Fruchtaromen (Cassis, Brombeere, Pflaume), Ausbaunoten, die an Karamell, Toastbrot, Tabak und Leder erinnern. Es macht Spass, den Wein im Gaumen zu halten, wo die fruchtige Struktur auf die kräftigen, aber reifen Gerbstoffe trifft. Es ist selten, dass sich eine klassische Struktur ausgewogen mit einer körperreichen Textur im Finale vereint und nachhaltig, gradlinig und konsequent den Sinneseindruck der Nase und des Gaumens widerspiegelt. Die Gewächse, die dies bieten, gehören in die oberste Liga. Sor Ugo gehört in diese Kategorie, keine Frage.

29,50 CHF* 32,90 CHF* (10.33%)

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 CHF* / 1 Liter)

Ca'Belvedere DOCG Amarone della Valpolicella Classico 2018 - 0.75l in 6er Holzkiste

Tief rubinroter Amarone mit ausgeprägten granatroten Reflexen. Im Duft intensive Noten roter Früchte und Vanille, im Geschmack harmonisch, samtig, warm und mit einem Touch von Eichen-, Röst- und Gewürznoten. Das 6er-Set wird in einer Holzkiste geliefert.

30,50 CHF* 59,90 CHF* (49.08%)

Inhalt: 0.75 Liter (40,67 CHF* / 1 Liter)

Saffredi Maremma Toscana IGT 2021 - 0.75l

Der Saffredi erstrahlt als unumstrittener Star in dieser Weinregion. Sein Name leitet sich von der exquisiten Lage ab, aus der die edlen Trauben stammen. Der Weinberg ist hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon bepflanzt, begleitet von einem Hauch Merlot und Petit Verdot. Ein klassischer Bordeaux-Cuvée, der Elisabetta Geppetti bis heute höchste Anerkennung einbringt. Für den allerersten Jahrgang vor mehr als 30 Jahren holte sie sich die Unterstützung des erfahrenen Maestros Giacomo Tachis. Inzwischen hat sie ihren eigenen, unverwechselbaren Stil entwickelt, und der Saffredi ist zu einem ganz eigenständigen Wein avanciert. Er besteht zu 80% aus Cabernet Sauvignon, zu 10% aus Merlot und zu 10% aus Petit Verdot, wird 18 Monate lang in Barriques ausgebaut, wovon 70% neu sind. ...Und so präsentiert sich der Saffredi 2021 von Le PupilleMit dem Saffredi des Jahrgangs 2021 haben Elisabetta und ihre Tochter Clara ein wahres Meisterwerk geschaffen. In den vergangenen Jahren hat sie behutsam den Stil verfeinert, und irgendwie harmoniert beim 2021er alles perfekt. Die Frucht zeigt sich äußerst intensiv, dennoch wirkt der Wein elegant und verspielt. Das Holz hat sie merklich zurückgenommen und dem Wein scheinbar die Fesseln genommen: Am Gaumen präsentiert er sich dicht und ausladend, endet jedoch mit einem salzigen, mineralischen Finish. Überall ist diese dunkle Frucht präsent, mit gelegentlichen Ausflügen ins Rote, was ihn ausgesprochen saftig macht. Die dunkle Cassis-Note des reifen Cabernet, begleitet von schwarzen Kirschen und einem Hauch Preiselbeeren. Dahinter tauchen erste Anklänge von Schokolade, Minze und feinstem Virginia-Tabak auf. Ein grandioser Saffredi mit zusätzlicher Kraft – zweifellos einer der herausragenden Weine des Jahres und dabei noch vergleichsweise erschwinglich. Trinkreife: von 2025 bis 2044

82,50 CHF* 91,95 CHF* (10.28%)

Inhalt: 0.75 Liter (110,00 CHF* / 1 Liter)

Since 1974 Primitivo di Manduria DOP 2021- 1.5 L Magnum in Holzkiste

Wenn Tradition und Innovation sich vereinen, entsteht ein Wein wie der Primitivo di Manduria SINCE 1974. Einzigartig im Geschmack und voller Authentizität. Über ein Jahr in französischen Eichenfässern gereift, entwickelt der Primitivo di Manduria SINCE 1974 seinen weichen, warmen und komplexen Charakter. Die Weinberge in der Nähe von Carosino (Provinz Taranto, Apulien) fast 200 Meter über Meer, mit hoher Durchschnittstemperatur und das ganze Jahr durch wenig Niederschlag. Die Böden sind vorwiegend aus Lehm. Die Trauben werden in der dritten Dekade von August ausgewählt und handgelesen. Die Weinbereitung ist die traditionelle für Rotweine: der Most bleibt im Kontakt mit der Traubenhaut. Danach wird er in Fässer gefüllt wo er seine Gärung bei kontrollierter Temperatur vollendet. Mindestens 12 Monate fassgelagert! Auszeichnungen für 2013: 20. Berliner Wein Trophi 2016: Berliner Silber

39,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (26,33 CHF* / 1 Liter)

Since 1974 Primitivo di Manduria DOP Platinum Limited Edition 2020 - in Holzkiste 0.75l

Dieser kräftige Süditaliener aus Apulien ist einzigartig im Geschmack und voller Authentizität. Das herrlich facettenreiche Bouquet mit intensiven Noten von Zwetschge, Vanille und Tabak lässt sich im Gaumen vollmundig an und überzeugt mit wunderbar eingebundenen, geschliffenen Tanninen für einen runden Abgang, der lange nachklingt. Die Trauben-Lese erfolgt noch von Hand und die Verarbeitung geschieht nach alter Tradition. Über ein Jahr reift der Wein in französischen Eichenfässern. Ideale klimatische Bedingungen und viel Sonne verleihen dem rubinroten Primitivo seinen weichen, warmen und komplexen Charakter Die Jahresproduktion ist auf 12'000 0.75-Liter-Flaschen und 200 Magnum-Flaschen limitiert.

18,50 CHF* 22,50 CHF* (17.78%)

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 CHF* / 1 Liter)

Bonollo Grappa Of Amarone Barrique Tasting Set mit zwei Gläsern - 0.35 L

Anders als bei manchen Weinsorten wird der Bonollo Grappa of Amarone nicht vor dem Trinken geöffnet. Dadurch gehen die Aromen zu schnell verloren und dem Genießer bleibt nur ein "durchschnittlicher" Duft. Obwohl der Grappa im Gesamtbild eher trocken erscheint, sorgen die fruchtigen Nuancen für einen perfekten Ausgleich. Der Bonollo Umberto Grappa of Amarone sollte bei 8 °C getrunken werden. Der Alkoholanteil von 42 % ist zwar deutlich zu spüren, dennoch sollten wahre Genießer nicht auf den unverfälschten Trinkgenuss verzichten.

39,50 CHF*

Inhalt: 0.35 Liter (112,86 CHF* / 1 Liter)

Grattamacco Bolgheri Superiore DOC 2020 - 0.75l

Jahrgang: 2020

Ein Wein aus einem 10 ha großen und auf 100 m über dem Meeresspiegel liegenden Rebberg mit im Durchschnitt 20 Jahre alten Reben. Die mittelschweren Böden genießen ein gemäßigtes mediterranes Klima. Die Pflanzdichte liegt bei 4500 bis 6000 Reben pro ha, was einem Ertrag von etwa 7000 kg Trauben entspricht. Kordonschnitt und Bogenerziehung halten sich die Waage. Die Ernte erfolgt ausschließlich manuell. Die Vinifizierung beginnt mit der offenen Maischegärung in konischen Eichenholzgärfässern. Im Anschluss an die malolaktische Gärung in Edelstahltanks reift der Wein 18 Monate teils in neuen, teils in gebrauchten Barriques. Daran schließt sich eine mindestens 12monatige Flaschenreife an. Verkostungsnotizen Der Regen der ersten Septemberdekade verzögert den Beginn der Ernte bis zum 15. des Monats. Die Sammlung wird bis zum 7. Oktober fortgesetzt und wurde durch eine strenge Auswahl der Trauben aus, vor allem auf die Qualität der Häute zu bezahlen. Zum Glück die ganze Erntezeit hat fast sommerlich sonnigen Tagen gesehen, aber immer noch mit hoher Luftfeuchtigkeit. Die Qualität der Häute und Samen war insgesamt zufrieden stellend, ein paar Fässer der Mazeration ermöglicht. Am Gaumen ist er frisch und fruchtig, mit einem süßen und vollen Gerbsäure Gleichgewicht; die letzte ist durch seine aromatische Komplexität gemacht und unterstützt. Podere Grattamacco wurde bereits 1977 gegründet und liegt auf einer Anhöhe zwischen Castagneto Carducci und Bolgheri. Von hier geniesst man einen Panoramablick auf die toskanische Küste. Das berühmte Anbaugebiet profitiert vom einmaligen Klima und bringt eine ganze Reihe grosser Weine wie Sassicaia, Guado al Tasso oder Ornellaia hervor. Und natürlich den Grattamacco! Das Weingut erstreckt sich über etwa 35 Hektar, von denen 14 mit Reben und 3 mit Oliven bepflanzt sind. Das Anwesen wird von etwa 1200 Hektar Wald umgeben. Die Weinberge von Grattamacco liegen in einem natürlichen Becken und sind vor den starken Meerwinden geschützt. zu 100% biologisch Produziert Auszeichnungen für 2015: Robert Parker: 97/100 Punkte Auszeichnungen für 2013: Robert Parker: 96/100 Punkte Gambero Rosso: 3 Gläser Veronelli-Guide: 3 Sterne

78,50 CHF* 95,00 CHF* (17.37%)

Inhalt: 0.75 Liter (104,67 CHF* / 1 Liter)

50&50 Toscana I.G.T. Avignonesi 2018 - 0.75l

Jahrgang: 2018

Aus der Freundschaft, die die Besitzer von Avignonesi in Montepulciano und Capannelle in Chianti verbindet, entspringt unser begehrter 50&50 Wein. Der erste Jahrgang von 50&50 war 1988: während eines gemütlichen Dinners begannen die ehemaligen Besitzer der beiden Weingüter, ihre Weine zu vergleichen und kamen auf diese außergewöhnliche Mischung aus 50% Sangiovese von Capannelle und 50% Merlot von Avignonesi. Legende in einer Flasche. 50 & 50 hat eine tiefe rubinrote Farbe. Aromen von roten und schwarzen Beerenfrüchten verflechten sich mit Düften von mediterranen Kräutern und süßen Gewürzen. Der Geschmack ist reichhaltig, umhüllend und lang anhaltend mit einem balsamischen Abgang. Diese elegante Mischung aus Merlot und Sangiovese ist perfekt für eine lange Lagerung in der Flasche

87,50 CHF* 119,00 CHF* (26.47%)

Inhalt: 0.75 Liter (116,67 CHF* / 1 Liter)

Since 1974 Primitivo di Manduria DOP Platinum Limited Edition 2021 - 1.5 L Magnum in Holzkiste

In Apulien, einer Region mit dem idealen Klima für die Weinerzeugung, wurden die Primitivo-Trauben mit höchster Sorgfalt geerntet. Die Reben werden nicht nur von Hand gelesen, sondern auch nach den Vorgaben der alten Traditionen verarbeitet. Nach 18 Monaten der Reifung in französischen Barriques wird der Wein in die Flasche abgefüllt, wo er für weitere 6 Monate reifen kann. Die Jahresproduktion ist auf 12'000 0.75-Liter-Flaschen und 200 Magnum-Flaschen limitiert.

50,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (33,67 CHF* / 1 Liter)

Villadoria Barolo Sori Paradiso DOCG 2013 in 6er Holzkiste

Mittelschweres Granatrot mit Ziegelsteinreflexen. In der Nase intensives Bouquet nach roten Beeren und Früchtekompott. Im Gaumen elegant und konzentriert mit angenehmen Säurespiel. Schöner, lang anhaltender Abgang. Das Weingut Villadoria befindet sich in Serralunga d’Alba und umfasst ca. 28ha Rebflächen. Seit drei Generationen keltert die Familie Lanzavecchia eine Vielzahl von typischen Piemonteser Weinen. Die Weine von Villadoria zeichnen sich durch Ihre Modernität und Sortentypizität aus und überzeugen durch ihr optimales Preis-Leistungs-Verhältnis

30,50 CHF* 49,90 CHF* (38.88%)

Inhalt: 0.75 Liter (40,67 CHF* / 1 Liter)

Aalto PS Ribera del Duero D.O. 2021 - 0.75l in 6er Holzkiste

Wer kompromisslos gemachte, hochintensive aber gleichzeitig perfekt balancierte Spanier modernen Zuschnitts liebt, der muss nicht weiter suchen, bei Aalto wird er fündig! Nach 30 Jahren als Chef-Önologe und Schöpfer der weltberühmten Wein-Legende Vega Sicilia Unico, schuf Mariano Garcia mit dem Aalto seine eigene Rotwein-Ikone, deren große Faszination von der mächtigen Tiefe und Konzentration der Tempranillo-Frucht ausgeht und durch die virtuose Handhabung des Barrique-Ausbaus jene bewundernswerte Harmonie und Eleganz ausstrahlt, die den Aalto PS so unvergleichlich macht. Bodegas Aalto ist die eine der großen Erfolgsgeschichten des Ribera del Duero des letzten Jahrzehnts. Gegründet wurde das Weingut erst 1999 von Mariano Garcia, davor 30 Jahre lang Weinmacher von Vega Sicilia und Javier Zaccagnini mit dem Ziel, basierend auf sehr alten Tempranillo-Weinbergen und dem riesigen Erfahrungsschatz von Mariano einen neuen, revolutionären Wein zu erschaffen. Innerhalb kürzester Zeit nimmt Aalto eine führende Rolle in Ribera del Duero ein und hat sich zu einem echten Kultwein entwickelt, der in der nationalen und internationalen Fachpresse große Anerkennung findet. Robert Parker, der alle Aalto-Weine selbst verkostet zieht regelmäßig Höchstnoten von 94 bis 98 Punkten. Die maßgeblichen französischen Kritiker Michel Bettane und Thiery Dessauve namen Aalto bereits zweimal in ihr Booklet mit den 100 besten Weingütern der Welt auf.

97,50 CHF* 120,00 CHF* (18.75%)

Inhalt: 0.75 Liter (130,00 CHF* / 1 Liter)

Umani Ronchi PELAGO Marche Rosso IGT 2020 - 0.75l in 6er Holzkiste

Pelago ist das Ergebnis der Einsicht unserer technischen Gruppe, die die Idee hatte, Montepulciano mit Cabernet Sauvignon zu paaren. Es handelt sich um einen Wein, der den Stil und die Persönlichkeit der autochthonen Rebsorten beibehält und gleichzeitig sein aromatisches Profil und seine Komplexität durch die Hinzufügung von Eigenschaften des Bordeaux-Stils erweitert. Um einen hohen Qualitätsstandard aufrechtzuerhalten, haben wir uns entschieden, ihn nur in den Jahren zu erzeugen, in denen die Trauben für einen guten Wein geeignet sind. Der Name Pelago, abgeleitet von pelagos, was im Altgriechischen "Meer" bedeutet, weist auf seinen maritimen Charakter und die besonderen Geschmacks- und Aromaqualitäten hin, die für Weine aus Küstennähe typisch sind.WEINBERGDer Weinberg, aus dem der Pelago stammt, befindet sich auf unserem Weingut in der Gemeinde Osimo, etwa 100-150 Meter über dem Meeresspiegel, an einem nach Südosten ausgerichteten Hang. Das Gelände, das aus Meeresformationen aus dem Pleistozän-Pleistozän entstanden ist, besteht aus sehr tiefgründigen Böden, einem sehr tiefgründigen, kalkhaltigen Tonlehm.ERTRAG PRO HEKTARDer Ertrag wird durch sehr engen Schnitt und gezielte Ausdünnung begrenzt und kann je nach Jahreszeit zwischen fünf und 5-7 Tonnen pro Hektar schwanken.ERNTEDie Trauben werden von Hand geerntet und in Kisten gesammelt und transportiert. Die Ernte beginnt Anfang September mit dem Merlot, wird Ende des Monats mit dem Cabernet Sauvignon fortgesetzt und endet mit dem Montepulciano, einer relativ späten Rebsorte, im Oktober, wenn die Trauben den besten Zustand mit fortgeschrittener phenolischer Reifung erreicht haben.WEINBEREITUNGDie Trauben werden entrappt und leicht gequetscht. Die Gärung erfolgt bei 27-29°C in Stahltanks mit eingetauchtem Tresterhut für 14-15 Tage auf natürlichen Hefen. REIFUNG Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in 225-Liter-Eichenfässer umgefüllt, in denen er 14 Monate lang reift. Nach der Abfüllung in Flaschen reift der Pelago etwa 12 Monate lang in einer temperaturkontrollierten Umgebung.

30,50 CHF* 41,95 CHF* (27.29%)

Inhalt: 0.75 Liter (40,67 CHF* / 1 Liter)

Rajamagra Taurasi Riserva DOCG Vinosia 2017 - 0.75l

Der Rajamagra von Vinosia zeigt sich in extrem dunklen Schwarzrot mit dunkelviolett schimmernden Reflexen. In der Nase entfaltet dieser Rotwein aus Kamapnien Noten von Brombeerern, Heidelbeerern und Pflaumen unterstützt von schmeichelnden Vanille-, Tabak- und Ledernuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein muskulös, ausladend, mit vollem Körper, erstaunlicher Finesse und Vielschichtigkeit. Robuste, aber dennoch perfekt integrierte und seidige Tannine. Überragendes Finale von bisher ungeahnter Länge. Ein absoluter Ausnahmewein der nur in ausgewählten Jahren produziert wird, so wurde auf die Vinifizierung des Jahrganges 2003 gänzlich verzichtet. Trinkempfehlung: Ein guter Solist oder aber auch zu allen kräftigen, dunklen Fleischgerichten. Auszeichnungen für 2009: James Suckling: 94/100 Punkte

20,50 CHF* 34,95 CHF* (41.34%)

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

Astrales D.O. Ribera del Duero 2019 - 1.5 L Magnum in Holzkiste

Der Astrales aus Anguix in Burgos im Ribera del Duero. Ein reiner Tempranillo mit 18 monatigen Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche. Die Tempranillo-Traube wächst auf Ton-Kalkhaltigen Boden. Der Astrales von Eduardo García (Sohn von Mariano García) besitzt eine frische Frucht nach Blutorangen, im Mund seidiges Tannin mit der Frucht von Brombeeren, Blumen. Los Astrales wurde im Jahre 2000 von der Familie Romera de la Cruz, Winzer in dritter Generation in Anguix, im Norden der Ribera del Duero gegründet. Önologe ist kein geringerer als Eduardo García, der Sohn von Mariano García (Aalto, Mauro).

62,50 CHF* 67,50 CHF* (7.41%)

Inhalt: 1.5 Liter (41,67 CHF* / 1 Liter)

Papale Primitivo di Manduria DOP Linea Oro 2019 - 1.5 L Magnum in 1er Holzkiste

Die Kellerei Varvaglione Vigne & Vini setzt einerseits bewusst auf die Tradition, zum Beispiel mit sorgfältiger Handarbeit bei der Ernte, andererseits ist der Keller modernst eingerichtet mit innovativer Technik, um die Weine möglichst schonend zu keltern. Ihr Papale stammt aus dem apulischen Mandurien und der qualitativ überragenden DOC für Primitivo. Er ist in seiner charaktervollen und balancierten Art ein perfekter, würzig-temperamentvoller Botschafter Süditaliens. Die Trauben des Papale reifen in den ältesten Weingärten von Vigne & Vini. Durch sehr geringe Erträge pro Hektar sind die Weine dieser Lage sehr konzentriert. Der Primitivo Papale wird für mindestens 8 Monate in Barrique ausgebaut Farbe: Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Duft/Geschmack: Intensiv nach reifen Früchten (Kirschen, Johannisbeeren). Dabei weich und samtig mit einer ausgewogenen Struktur und aromatischem, langanhaltendem Abgang. Auszeichnungen: Goldmedaille 22. Berliner Weintrophy

37,50 CHF* 46,00 CHF* (18.48%)

Inhalt: 1.5 Liter (25,00 CHF* / 1 Liter)

Baron de Ley Reserva D.O.Ca Rioja 2015 0.75L - 3er Set

nur im 3er-Set erhältlich Barón de Ley Reserva besitzt marmeladige Aromen in der Nase und am Gaumen. Mit gewohnten 100% Tempranillo verlässt die Reserva das Weingut frühestens nach 20 Monaten Barrique-Reifung und weiteren zwei Jahren Flaschenreife. Der Barón de Ley Reserva Tinto weist bereits heute eine gute Harmonie zwischen Farbe, Nase und Geschmack am Gaumen auf. Genießen Sie mit dieser Reserva eine der bekannsten Kreationen aus der Rioja. Das Weingut, gelegen in einem ehemaligen Benediktinerkloster aus dem 16. Jahrhundert schafft es Jahr für Jahr bezaubernde Weine in die Flasche zu bringen. Das tolle Aroma nach reifen Beeren und einem Hauch von Dattelpflaumen wird bei dieser Reserva von marmeladigen Aromen der Pflaume, Kirsche und Johannisbeere unterstrichen.

40,50 CHF* 53,70 CHF* (24.58%)

Inhalt: 2.25 Liter (18,00 CHF* / 1 Liter)

Neu

SEI SOLO Ribera del Duero D.O. 2020 - 0.75l in 6er Holzkiste

Die Traubenpartien des SEI SOLO 2020 wurden in kleinen Edelstahltanks unterschiedlicher Grösse abgefüllt. kleine Edelstahltanks von unterschiedlicher Grösse um jeden Rebstock, wenn möglich, separat und mit einheimischen Hefen zu vergären. Die Gärung erfolgte, wenn möglich, mit einheimischen Hefen. Um die Frucht und die Frische der Trauben zu erhalten, wurde ein sanftes Umpumpen durchgeführt. und Frische der Trauben zu erhalten, um eine feine und elegante Tanninstruktur zu erreichen. feine und elegante Tanninstruktur. Nach der alkoholischen Gärung Nach der alkoholischen Gärung wurden die Weine für die malolaktische Gärung in 2 Jahre alte französische Eichenfässer umgefüllt, wo sie die malolaktische Gärung bei niedriger Temperatur durchlaufen, um Finesse und Stil zu erreichen um eine Finesse und einen sehr persönlichen Stil zu erhalten. Anschließend wurde jede Charge in große 600-Liter-Fässer umgefüllt, wo sie 17 Monate lang blieb. Die Fässer blieben dort 17 Monate lang stehen. Nur 15% dieser Fässer um die Frucht zu erhalten und zu viel Holz zu vermeiden, das die aromatische Balance des Weins verändern würde. So wird vermieden, dass überschüssiges Holz das aromatische und geschmackliche Gleichgewicht des Weins stört.

49,50 CHF* 69,00 CHF* (28.26%)

Inhalt: 0.75 Liter (66,00 CHF* / 1 Liter)

Altrovino IGP Costa Toscana Azienda Agricola Duemani 2018 Cabernet Franc - 0.75l

Monovarietal aus Cabernet Franc aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen, große Frucht, süße Tannine und Komplexität. Das Ergebnis im Glas ist großartig: Brombeere, Rosmarin, Unterholz und mediterrane Macchia. Üppige Ausgewogenheit und beeindruckende Länge. Jährliche Produktion: 6.000 Flaschen Rebsorten: Cabernet Franc 100%.Weinbereitung: Spontane Gärung und Maischegärung bei kontrollierter Temperatur in kegelstumpfförmigen Fässern aus französischer Eiche Reifung: 20 Monate in französischen Eichenfässern Serviertemperatur: 16°C Vorschläge zum Servieren: Entenbrust mit schwarzem Trüffel, Taube, Fasan, Perlhuhn, Wild, Schmorbraten und gebratene Fleischstücke

122,50 CHF* 134,90 CHF* (9.19%)

Inhalt: 0.75 Liter (163,33 CHF* / 1 Liter)

Grappa Nonino Vuisinâr Riserva 2 anni - 0.7l

Leicht bernsteinfarben bedingt durch die Lagerung im Holz. Elegant, mild, weich und delikat. Bei Raumtemperatur in einem großen Ballonglas servieren. Vor dem Verkosten sollte der Grappa einige Minuten im Glas ruhen, durch die Sauerstoffaufnahme kommt der Duft besser zur Geltung und die Harmonie Nase-Gaumen wird vollkommener. Natürliche Reifung – Bis zu drei Jahren in kleinen Fässern aus Wildkirsche in eigenen Reifekellern, unter Verschluss und ständiger Überwachung durch die Zoll- und Branntweinmonopol-Behörde. Abfüllung ohne Zusatz von Farbstoffen. Unter Luftabschluss, in INOX Edelstahlbottichen, bei kontrollierter Temperatur. Unmittelbar danach wird destilliert, um das Entstehen schädlicher Nachgärungen zu verhindern. Diskontinuierliche Destillation unter Abtrennung des Vor- und Nachlaufs, in besonderen von Benito Nonino modernisierten Dampfbrennkolben. Die Destillation erfolgt sehr langsam, damit eine richtige Verdampfung mit anschließender Kondensation gewährleistet wird; auf diese Weise bleiben die organoleptischen Eigenschaften der jeweiligen Rebe erhalten.

40,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (57,86 CHF* / 1 Liter)

Grappa Nonino Optima - 0.7l

Leicht bernsteinfarben bedingt durch die Lagerung im Holz. Elegant mit leichter, holztypischer Vanillenote. Bei Raumtemperatur in Weinbrandschwenkern servieren. Vor dem Verkosten sollte der Grappa einige Minuten im Glas ruhen, durch die Sauerstoffaufnahme kommt der Duft besser zur Geltung und die Harmonie Nase-Gaumen wird vollkommener. Natürliche Reifung – 12 bis 18 Monate in Barriques und in kleinen Fässern in eigenen Reifekellern, unter Verschluss und ständiger Überwachung durch die Zoll- und Branntweinmonopol-Behörde. Abfüllung ohne Zusatz von Farbstoffen. Unter Luftabschluss, in INOX Edelstahlbottichen, bei kontrollierter Temperatur. Unmittelbar danach wird destilliert, um das Entstehen schädlicher Nachgärungen zu verhindern. Diskontinuierliche Destillation unter Abtrennung des Vor- und Nachlaufs, in besonderen von Benito Nonino modernisierten Dampfbrennkolben. Die Destillation erfolgt sehr langsam, damit eine richtige Verdampfung mit anschließender Kondensation gewährleistet wird; auf diese Weise bleiben die organoleptischen Eigenschaften der jeweiligen Rebe erhalten.

35,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (50,71 CHF* / 1 Liter)

Grappa Poli Cleopatra Amarone ORO - 0.7l

Cleopatra Oro ist eine Produktlinie, die aus absolut frischen Trester hergestellt wird und sich durch besondere Feinheit und aromatische Reinheit auszeichnet, wie man sie bei einem Destillat nur selten feststellt. Eine kurze Lagerung in Eichenfässern rundet dessen Struktur ab. Warum Cleopatra? Cleopatra, Alchimist des antiken Ägyptens, schuf den ersten Alambic der Geschichte, der zur Destillation von Gold, dem kostbarsten Metall, bestimmt war und Crysopea (vom griechischen chrysos, Gold und poirò, machen) genannt wurde. Nach mehrjähriger Forschung wurde im 21.Jahrhundert in der Destillerie Poli ein neuer Crysopea geboren - der innovativste, heute in Betrieb befindliche, mit Vakuum arbeitende Wasserbad-Alambic, mit dem der kostbare Poli Moscato ORO, enthalten in dieser Flasche, Der weit reichende Geschmack und die breite Struktur des Weins Amarone della Valpolicella bilden das aromatische Fundament des Cleopatra Amarone Oro, jenem Grappa, der aus dem Trester der Corvina, Rondinella und Molinara Trauben gewonnen wird, welche für die Erzeugung dieses berühmten veronesischen Weins verwendet werden. Cleopatra Amarone Oro duftet nach Trockenfrüchten, süßen Gewürzen, geröstetem Holz und offenbart einen vollen und aufrichtigen Geschmack. Die Trester der roten Trauben, aus denen dieser Aquavit entstammt, verleihen den Grappas eine größere Struktur im Vergleich zu den anderen Destillaten dieser Linie. Der Gebrauch des Crysopea jedoch, unserem mit Vakuum arbeitenden Wasserbad-Alambic, gewährleistet die Aufrechterhaltung aller zarten und blumigen Noten.

52,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (75,00 CHF* / 1 Liter)

Ca'Belvedere DOCG Amarone della Valpolicella Classico 2018 - 1.5 L Magnum in Holzkiste

61,50 CHF* 119,80 CHF* (48.66%)

Inhalt: 1.5 Liter (41,00 CHF* / 1 Liter)

Villadoria Barolo Riserva DOCG 2011 - 0.75l in 6er Holzkiste

Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase besticht das intensive, tiefgehende Bouquet durch welke Rosen, in Alkohol eingelegte Kirschen, Goudron und Trüffel. Das Weingut Villadoria befindet sich in Serralunga d’Alba und umfasst ca. 28ha Rebflächen. Seit drei Generationen keltert die Familie Lanzavecchia eine Vielzahl von typischen Piemonteser Weinen. Die Weine von Villadoria zeichnen sich durch Ihre Modernität und Sortentypizität aus und überzeugen durch ihr optimales Preis-Leistungs-Verhältnis

30,50 CHF* 49,90 CHF* (38.88%)

Inhalt: 0.75 Liter (40,67 CHF* / 1 Liter)

Il Seggio IGT Poggio al Tesoro 2021 - 1.5l Magnum in Holzkiste

Der Fluss Seggio ist das größte Fließgewässer in der Gemeinde Castagneto Carducci. Seine Quelle liegt in den metallhaltigen Hügeln von Sassetta, ein Gebiet, das bereits in der Etruskerzeit bekannt war und sehr reich an unterirdischen Vorkommen eisenhaltiger Mineralien ist. Sie durchschneidet durch das gesamte Gebiet von Bolgheri, und seine Anschwemmungen bereichern die charakteristischen Lehmböden mit wertvollen großen Kieselsteinen an, was eine ausgezeichnete Drainage des Bodens. Dieser Bolgheri Rosso wird aus den typischen Rebsorten hergestellt, Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 20% und Petit Verdot 10%, sorgfältig geerntet und vinifiziert, um Dichte und Konzentration zu gewährleisten, aber auch einen sehr frischen und leicht zu trinkenden Wein. Im Glas spürt man sofort den leidenschaftlichen Enthusiasmus und die Liebe zum Detail, die wir diesem Wein widmen, der mit dem Jahrgang 2014 sein Debüt feiert.

49,50 CHF* 64,00 CHF* (22.66%)

Inhalt: 1.5 Liter (33,00 CHF* / 1 Liter)

Since 1974 Negroamaro Superiore DOP 2016 - 1.5l in Holzkiste

Negroamaro Superiore mit schmeichelndem, mediterranem Bouquet und roten Fruchtaromen. Am Gaumen ein voller, dichter, angenehm frischer Genuss, knackig dunkle Früchte, Kaffee und Lakritz im Abgang. Dieses Produkt wurde in einer begrenzten Auflage von nur 7'500 Flaschen produziert und wurde 12 Monate in frazösischen Eichenfässern veredelt.

40,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (54,00 CHF* / 1 Liter)

Sor Ugo Bolgheri Rosso Superiore DOC 2020 - 1.5l Magnum

68,50 CHF* 80,50 CHF* (14.91%)

Inhalt: 1.5 Liter (45,67 CHF* / 1 Liter)

Grappa Berta 3er Set Bric del Gaian Roccanivo Tre Soli Tre 2015 - in Holzkiste Geschenkset

Die bekannte und beliebte Manufaktur Berta wurde bereits im Jahre 1947 gegründet und wird heute von Gianfranco und Enrico Berta geleitet. Sie führen unter der Beobachtung ihres Vaters Paolo die Destillation und den Verkauf. Ihr Hauptsitz ist im Norden Italiens bei Nizza Monferrato zu finden. Die Brennerei achtet vor allem auf Traditionen und die Liebe zur Region Piemont, was man zum Beispiel daran sehen kann, dass sie neue Grappasorten oft nach Weinbergen benennen. Seit sich Lagerung und Produktion seit 2002 in den Weinberge bei Casalotto di Mombaruzzo befinden, kann der Grappa unter noch idealeren Bedingungen hergestellt werden.TRE SOLI TREBei diesem Grappa Tre Soli Tre der angesehenen Destillerie Berta handelt es sich um eine piemontesische Spezialität, die aus der Nebbiolo da Barolo Traube produziert wird. Sein herausragendes Aroma darf er in einer lang anhaltenden Reifeprozess ausbilden. Dieser Prozess findet während der 8 Jahre anhaltenden Lagerung in Holzfässern statt. Geschmack und Duft präsentieren sich mit Noten von Vanille, Aprikose, Kakao, Johannisbeere und Sauerkirsche. Außerdem besitzt er einen lang anhaltenden Nachhall. BRIC DEL GAIANDieser herausragende Grappa Bric del Gaian in der Holzkiste der bekannten und beliebten Manufaktur Berta gehört zu den Highlights im Grappasortiment. Das Herausragende an ihm ist die lange Lagerzeit, die etwas 8 Jahre andauert und in Holzfässern stattfindet, damit er auch wirklich seinen kompletten Geschmack entfalten kann. Die Herstellung erfolgt aus Moscato d'Asti Trauben, die dafür bekannt sind, ihre Töne hervorragend durchsetzen zu können. So präsentiert sich der Geschmack reich, samtig und einhüllend mit lang anhaltendem Abgang. Außerdem besitzt er einen Duft mit Noten von Grapefruit, Muskatellersalbei, Vanille und Waldfrüchten. ROCCANIVODer Berta Grappa Roccanivo wird aus feinstem Barbera-Trester aus der Spitzenanbauregion Barbera d’Asti gewonnen. Dabei wird auf klassische Kupferbrennblasen zurückgegriffen, die im Wasserbad erhitzt werden. Auch wenn das Verfahren aufwendig ist und die Kessel nach jedem Brennvorgang entleert und neu befüllt werden müssen, so liefert diese klassische Methode doch überragende Brände, weshalb Berta konsequent an ihr festhält. An die Destillation schließt sich eine achtjährige Reife in Fässern aus verschiedenen Hölzern an. Der Fassausbau wird beim Berta Grappa Roccanivo natürlich sofort an der Farbe ersichtlich, die am besten mit Bernstein beschrieben ist. Das Bukett dieses Spitzengrappas verheißt Aromen von Kirschen, dunklen Waldfrüchten, Kakao, Schokolade, Vanille und Karamell. Am Gaumen ist der Berta Grappa Roccanivo anschließend extrem facettenreich, angenehm delikat und von großer Persönlichkeit. Das harmonische Gesamtbild nimmt immer mehr Raum ein und bleibt auch in Nachhall noch lange bestehen.

346,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (495,00 CHF* / 1 Liter)

Since 1974 Primitivo di Manduria DOP 2016 - 3.0 L Doppelmagnum in Holzkiste

Wenn Tradition und Innovation sich vereinen, entsteht ein Wein wie der Primitivo di Manduria SINCE 1974. Einzigartig im Geschmack und voller Authentizität. Über ein Jahr in französischen Eichenfässern gereift, entwickelt der Primitivo di Manduria SINCE 1974 seinen weichen, warmen und komplexen Charakter. Die Weinberge in der Nähe von Carosino (Provinz Taranto, Apulien) fast 200 Meter über Meer, mit hoher Durchschnittstemperatur und das ganze Jahr durch wenig Niederschlag. Die Böden sind vorwiegend aus Lehm. Die Trauben werden in der dritten Dekade von August ausgewählt und handgelesen. Die Weinbereitung ist die traditionelle für Rotweine: der Most bleibt im Kontakt mit der Traubenhaut. Danach wird er in Fässer gefüllt wo er seine Gärung bei kontrollierter Temperatur vollendet. Mindestens 12 Monate fassgelagert! Auszeichnungen für Jahrgang 2011: San Francisco Wine Competition 2013: Bronze Medaille Video:

79,50 CHF* 96,95 CHF* (18%)

Inhalt: 3 Liter (26,50 CHF* / 1 Liter)

Grappa Poli Due Barili - 0.7l in Holzkiste

Grappa gereift in französischen Barrique-Eichenfässern und in Sherry PX-Fässern Due Barili hat einen besonders reichen und weichen Geschmack, dank eines harmonischen Grappa-Blends aus Prosecco und purem Trester mit blumigen Aroma, und durch die doppelte Reifung in zwei unterschiedlichen Fasssorten: Mindestens zwei Jahre in französischen Barriques aus Eichenholz von 225 Litern und mindestens zwei Jahre in Sherry PX-Fässern.

55,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (79,29 CHF* / 1 Liter)

Tipp

Sette Toscana Rosso IGT 2020 - 0.75l in 3er Holzkiste

Der Sette Toscana erstrahlt im rubinrot mit violetten Reflexen. Noten von kleinen roten Früchten, Brombeeren, Pflaumen, zusammen mit Röstaromen, strukturiert, anhaltend, mit weichen und eleganten Tanninen. Die Wintersaison auf der Tenuta Sette Ponti brachte Temperaturen, die dem jahreszeitlichen Durchschnitt entsprachen, niedrig und konstant, mit täglichen Anstiegen in den heißesten Stunden. Die Niederschläge waren mäßig und ausreichend, um die Wasserreserven in den Weinbergen wieder aufzufüllen. Der Frühling kam etwas zu früh und diktierte den Zeitpunkt der Pflanzung der Reben, mit einer Rückkehr des kalten Wetters und minimalem Regen. Ein Spätfrost, der jedoch keine nennenswerten Schäden hinterließ.

109,50 CHF* 129,95 CHF* (15.74%)

Inhalt: 0.75 Liter (146,00 CHF* / 1 Liter)

Oreno Toscana IGT - Tenuta Sette Ponti 2020 - 0.75l in 6er Holzkiste

Im Weingut Sette Ponti gibt es viele Stars, ob es der kleine Supertuscan Crognolo 2020 ist oder der jetzt schon legendäre Vigna dell Impero 2013- ein reiner Sangiovese aus den ältesten Sangiovese Parzellen des Weinguts. Dr. Morette von Sette Ponti ist der Oreno 2020 eine Herzensangelegenheit. Der Oreno 2020 besteht heute aus einer Blend von Cabernet, Merlot und einer guten Portion Petit Verdot. Im Gegensatz zum Orma 2020 ist das ein feiner aber kleiner Unterschied. Zudem liegen die Weinberge für den Oreno 2020 von Sette Ponti im Herzen des Chianti Gebiets. Hier wo die sanften Hügel der Toskana sich so malerisch in die Landschaft schmiegen, die Alleen von den typischen Zypressen geschmückt sind, es nach Rosmarin duftet und die grossen berühmten Chiannina Rinder auf den Feldern weiden, hier gedeihen die Reben in so grossartigen Jahrgängen wie 2020 zur perfekten Reife. Das schmekt man im Oreno 2020 von Sette Ponti der immer mit einer grossen Portion Finesse aufwartet. Glänzendes, tiefes Rubinviolett. Kompakte Nase mit intensiven Noten nach dunklen Johannisbeeren, Brombeeren und Tabak, spannendes Spiel. Zeigt Wärme und Feuer, saftige, satte Frucht und entfaltet sich mit feinkörnigem, dichtem Tannin und endet mit einem furiosen Finale nach edler dunkler Schokolade.

59,50 CHF* 74,00 CHF* (19.59%)

Inhalt: 0.75 Liter (79,33 CHF* / 1 Liter)

G.PUNTO Grenache Costa Toscana IGP Azienda Agricola Duemanil 2020 - 0.75l

Intensive und transparente rubinrote Farbe, in der Nase explodiert er in einem Bouquet von roten Früchten und Nuancen von Lakritze und Gewürzen. Das Unterholz der mediterranen Macchia, die den Weinberg umgibt, findet sich in der belebenden Frische des Glases wieder, Johannisbeeren, Wacholder und Heidelbeeren, sowie Saftigkeit, die von der mineralischen Saftigkeit herrührt. Jährliche Produktion: 1.000 Flaschen Rebsorten: 100% Alicante/GrenacheWeinbereitung: Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur in Amphoren Reifung: 12 Monate in Barriques aus Amphora und französischer Eiche Serviertemperatur: 16°C

122,50 CHF* 134,90 CHF* (9.19%)

Inhalt: 0.75 Liter (163,33 CHF* / 1 Liter)

Mauro VS 2020 (in 3er Holzkiste)**

**Preis pro Flasche / 3er Holzkiste : Bitte 3 Flaschen wählen.Eine der großen, überragenden Wein-Persönlichkeiten Spaniens, die es schon in Serie schafft, höchste Weihen zu ernten. Aber was macht die Vendimia Seleccionada von Mauro so einmalig? Nun, da ist zu allerersteinmal die geradezu unglaubliche Beständigkeit – sowieso ein Zeichen der Bodega – die diesen Wein auszeichnen. Dann das vortreffliche Niveau. Dieser Wein punktet nach Belieben und zwar ständig locker über 90 Punkte... und kommt auch immer wieder in Sphären, wo die 100 Punkte in Sichtweite sind. Und er ist ein Kunstwerk, das Stärke mit einer geradezu erotischen Verführungskunst vereint. Der Wein überrascht mit einer Finesse und Verspieltheit, die man bei der Vendimia Seleccionada in einem so großen Jahr vielleicht nicht erwartet hatte. Eleganz und reinster Stil, Satin und Seide, feinste Aromenkomposition, Rasse, Klasse, Harmonie. Nicht nur schiere Opulenz, sondern auch vollendete Form. Der Mauro wird in die Flasche abgefüllt, nachdem er 32 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert wurde. Auszeichnung für 2015: Robert Parker: 95/100 Punkte Auszeichnung für 2013: Robert Parker: 95/100 Punkte Auszeichnung für 2012: Robert Parker: 93/100 Punkte

72,50 CHF* 95,00 CHF* (23.68%)

Inhalt: 0.75 Liter (96,67 CHF* / 1 Liter)

Evviva 1861 DOC Primitivo di Manduria Riserva 2014 - 3.0 L Doppelmagnum in Holzkiste

Probieren Sie das Vergnügen einer alten Tradition, erleben Sie einen unvergesslich sensationellen Geschmack, der den Gaumen mit der Wärme von Apulien umhüllt. Der 22 monatige Reifungsprozess im franz. Eichenfass reflektiert in diesem Primitivo di Manduria seinen weichen und freundlichen Charakter. Lassen Sie sich verführen von einer Kultur und einem einzigartigen Genuss welcher dieser Primitivo di Manduria Riserva bietet. Dichtes Rubinrot, in der Nase intensive Würzaromatik vom Barrique, Vanille und Kaffee, dazu reiffruchtige Noten von Brombeeren, Zwetschgen und Zimt, am Gaumen saftige, süssliche Frucht, ein intensiver, konzentrierter Wein mit feinkörnigem Tannin und schöner Fruchttiefe, sehr langer Abgang. Dieses Produkt wurde in einer bregenzten Auflage von nur 250 Flaschen produziert

79,50 CHF* 123,50 CHF* (35.63%)

Inhalt: 3 Liter (26,50 CHF* / 1 Liter)

Suisassi IGT Azienda Agricola Duemani 2018 - 0.75l

Ein reiner Syrah, der aus dem Herzen unseres Weinguts stammt, aus dem Weinberg, der mit dem Alberello-System bewirtschaftet wird und in dem die Komponente der Steine vorherrscht. Die Ausdruckskraft der Rebe ist phänomenal: Pflaumen, Heidelbeeren, Gewürze, Lakritze, rauchige Noten und Leder. Er ist geheimnisvoll und hat einen pyrotechnischen Effekt. Jährliche Produktion: 3.000 Flaschen Rebsorten: SyrahWeinbereitung: Spontane Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur in Amphoren, Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche. Reifung: Barriques und französische Eichenfässer für 20 Monate Serviertemperatur: 16°C Vorschläge zum Servieren: Pappardelle mit Hasenragout, Wildschweinfilet mit Wacholder, Reh in Sauce, Gulasch, Lammbraten

122,50 CHF* 134,90 CHF* (9.19%)

Inhalt: 0.75 Liter (163,33 CHF* / 1 Liter)

El Tractor D.O.Ca Vendimia Seleccionada 2015 - 0.75l

Intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Tolle Aromen von reifen roten Früchten, dunklen Beerenobst, Vanille und einem Hauch Kakao. Elegante Röstaromen erinnern an die Vinifikation in edlen Barriquefässern aus französischer Eiche. Kräftig und voll im Geschmack. Phantastische Fruchtnote gepaart mit weichen Tanninen, hervorragend ausbalanciert. Das Weingut Marqués de Arviza besitzt 45 Hektar Weinberge in exzellenter Qualitätslage mit optimalen Bedingungen für die Entwicklung des Erntegutes. Die Gründung des Weinguts erfolgte im Jahre 1874. Somit ist Marqués de Arviza eines der ältesten Weingüter des Rioja-Gebietes. Das Weingut befindet sich inmitten des Ortes Fuenmayor. Zum größten Teil in unterirdischen Gewölbegängen, in mehr als 12 Metern Tiefe werden noch heute die Weine gelagert und reifen dort in edlen Barriquefässern unter optimalen Bedingungen.

27,50 CHF* 45,85 CHF* (40.02%)

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 CHF* / 1 Liter)

Grappa Nonino da Prosecco Riserva in barriques - 0.7l

Weich und blumig mit Mandel- und Grünapfelbouquet, das sich in einem feinen Duft von Vanille und Schokolade auflöst. Die gereiften Destillate sollten bei Raumtemperatur in Weinbrandschwenkern serviert werden. Vor dem Verkosten sollte der Grappa einige Minuten im Glas ruhen: durch die Sauerstoffaufnahme kommt der Duft besser zur Geltung, die Harmonie Nase-Gaumen wird vollkommener. Bernsteinfarben mit Goldreflexen. 24 Monate in Barriques und kleinen Fässern gereift. Weich und blumig mit Mandel- und Grünapfelbouquet. Unter Luftabschluss, in INOX Edelstahlbottichen, bei kontrollierter Temperatur. Unmittelbar danach wird destilliert, um das Entstehen schädlicher Nachgärungen zu verhindern. Diskontinuierliche Destillation unter Abtrennung des Vor- und Nachlaufs, in besonderen von Benito Nonino modernisierten Dampfbrennkolben. Die Destillation erfolgt sehr langsam, damit eine richtige Verdampfung mit anschließender Kondensation gewährleistet wird; auf diese Weise bleiben die organoleptischen Eigenschaften der jeweiligen Rebe erhalten.

40,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (57,86 CHF* / 1 Liter)

"Bricco dell'Uccellone" Braida Barbera d'Asti DOCG 2019 - 0.75l

Mit unermüdlicher Hingabe erfüllt die Familie Bologna das Vermächtnis Giacomo Bolognas, der zu Recht als Vater des modernen Barbera d'Asti bezeichnet wird. Das historische Schmuckstück des Hauses ist der Bricco dell'Uccellone: Dicht und komplex das Bouquet, tanninig und nachhaltig im Geschmack und von hervorragender Struktur sowie einer schönen Säure und Geschmackspersistenz. Seit rund einem halben Jahrhundert stellt die Familie Bologna sehr erfolgreich Wein im Monferrato her. Und schon immer zählte ihr Weingut Braida zu den herausragendsten Kellereien im Piemont. Mit den Geschwistern Raffaella und Giuseppe Bologna hat die dritte Generation die Führung des Familienbetriebes übernommen. Die beiden Önologen verknüpfen bei ihrer Arbeit moderne Erkenntnisse mit Tradition. Ihr Vater Giacomo Bologna hatte in den 1980er Jahren neue Wege im Umgang mit der Barbera-Traube beschritten, indem er erstmals den Ausbau in Barriques wagte und der roten Sorte den Status einer Edelrebe verschaffte. Der Name des Weinguts geht auf den Großvater der heutigen Gutseigner, Giuseppe Bologna, zurück, der sich einst auf Dorfplätzen beim Ballsport den Spitznamen "Braida" erworben hatte.

54,50 CHF* 70,00 CHF* (22.14%)

Inhalt: 0.75 Liter (72,67 CHF* / 1 Liter)

Grappa Poli Cleopatra Moscato ORO - 0.7l

Cleopatra Oro ist eine Produktlinie, die aus absolut frischen Trester hergestellt wird und sich durch besondere Feinheit und aromatische Reinheit auszeichnet, wie man sie bei einem Destillat nur selten feststellt. Eine kurze Lagerung in Eichenfässern rundet dessen Struktur ab. Warum Cleopatra? Cleopatra, Alchimist des antiken Ägyptens, schuf den ersten Alambic der Geschichte, der zur Destillation von Gold, dem kostbarsten Metall, bestimmt war und Crysopea (vom griechischen chrysos, Gold und poirò, machen) genannt wurde. Nach mehrjähriger Forschung wurde im 21.Jahrhundert in der Destillerie Poli ein neuer Crysopea geboren - der innovativste, heute in Betrieb befindliche, mit Vakuum arbeitende Wasserbad-Alambic, mit dem der kostbare Poli Moscato ORO, enthalten in dieser Flasche, Die angenehm liebliche Duftessenz und die Bernsteinfarbe des Cleopatra Moscato Oro erinnern an luxuriöse frühlingshafte Parfums. Gewonnen aus dem Trester der Moscato Fior d'Arancio und Moscato Bianco Trauben der Colli Euganei (Euganeischen Hügeln), wird er für seine Ausgeglichenheit und feine Eleganz geschätzt. Aromen von frischen Früchten und Honig begleiten den weichen und einnehmenden Geschmack dieses Grappas, der Klasse und Finesse verkörpert. Cleopatra Moscato Oro besitzt die zarte Seele eines Blumenstrausses und eines verführerischen Frauendufts.

52,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (75,00 CHF* / 1 Liter)

Berta Grappa Tre Soli Tre 2015 in Holzkiste - 0.7 L

115,50 CHF*

Grappa Nonino Barique Aged Selection - 0.5l

Elegant, mit goldenen Reflexen, Duft von Gebäck und Schokolade. Bei Zimmertemperatur in einem großen Ballonglas servieren. Vor der Verkostung sollte der Grappa einige Minuten im Glas ruhen; durch die Sauerstoffzufuhr entfalten sich die Düfte und die Harmonie Nase-Gaumen wird Unter Luftabschluss, in INOX Edelstahlbottichen, bei kontrollierter Temperatur. Unmittelbar danach wird destilliert, um das Entstehen schädlicher Nachgärungen zu verhindern. Diskontinuierliche Destillation unter Abtrennung des Vor- und Nachlaufs, in besonderen von Benito Nonino modernisierten Dampfbrennkolben. Die Destillation erfolgt sehr langsam, damit eine richtige Verdampfung mit anschließender Kondensation gewährleistet wird; auf diese Weise bleiben die organoleptischen Eigenschaften der jeweiligen Rebe erhalten.

32,50 CHF*

Inhalt: 0.5 Liter (65,00 CHF* / 1 Liter)

Aalto Ribera del Duero D.O. 2021 - 1.5 L Magnum in Holzkiste

Wie für die Tempranillos aus der Ribera del Duero typisch, sehr intensive Färbung. In der Nase frisch, blumig und fruchtig - charakteristisch für den noch jungen Wein. Holzaromen, Lakritze, und die typische würzige Note. Im Mund zeigt er die Intensität eines grossen Jahrgangs mit bestens integrierter Frucht, Holz, Alkohol, Säure und Tanine. Vinifikation: Reifung während 16 Monaten in einem Verhältnis von 50% neuen franszösischen und 50% dreijährigen amerikanischen und französischen Eichenfässern.

95,50 CHF* 119,00 CHF* (19.75%)

Inhalt: 1.5 Liter (63,67 CHF* / 1 Liter)

Terreus Paraje de Cueva Baja - Mauro 2020 - 0.75l

Jahrgang: 2020

Mauro Terreus gehört zu den höchst eingeschätzten Weinen aus Spanien, und nicht wenige renommierte Kritiker zählen ihn sogar zu den besten der Welt. Fließt er ins Glas meint man schwarze Tinte rönne aus der Flasche. Das Bouquet ist einerseits üppig und prall, andrerseits hochkomplex, tief und nuancenreich. Reife schwarze und rote Früchte, (Brombeere, schwarze Pflaumen, Cassis) Barrique-Aromen (Vanille, Kaffee, Toast), dazu mineralische Aspekte (Graphit) und feine Kräuter (Thymian, Oregano). Die Zunge wird überströmt von einem Elixier an Wein. Phantastisches Tanningerüst, präzise Melange aus der schieren Kraft, mit intensiver Frucht und exzellent fokussierten Barrique-Aromen. Sagenhaft... und dabei unglaublich frisch. Das hat Klasse ohne Ende!!! Hat man sich endlich durchgerungen den Wein zu schlucken, tut sich ein weiteres Aromen-Wunder auf. Einer der besten Weine, die jemals diese Bodega verlassen hat. Auszeichnungen für 2015: Robert Parker: 97/100 Punkte Auszeichnungen für 2014: Robert Parker: 96/100 Punkte Auszeichnungen für 2011: Robert Parker: 94/100 Punkte Auszeichnungen für 2010: Guia Penin: 95/100 Punkte Wine Spectator: 93/100 Punkte Dieser Wein wurde zu 100% biologisch produziert.

97,50 CHF* 116,50 CHF* (16.31%)

Inhalt: 0.75 Liter (130,00 CHF* / 1 Liter)

Grappa Nonino Anniversary Riserva 5 Anni In Barrique - 0.7l

75,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (107,86 CHF* / 1 Liter)

Grappa Nonino Lo Chardonnay Aged 12 - 0.7l

Fein, weich und elegant. Schmeckt nach Golden Delicious Apfel und frischer Brotkruste. Der Grappa wird in einem tulpenförmigen Glas bei circa 12°C serviert. Vor dem Verkosten sollte er einige Minuten im Glas ruhen: durch die Sauerstoffaufnahme kommt der Duft besser zur Geltung, die Harmonie Nase-Gaumen wird vollkommener. Unter Luftabschluss, in INOX Edelstahlbottichen, bei kontrollierter Temperatur. Unmittelbar danach wird destilliert, um das Entstehen schädlicher Nachgärungen zu verhindern. Diskontinuierliche Destillation unter Abtrennung des Vor- und Nachlaufs, in besonderen von Benito Nonino modernisierten Dampfbrennkolben. Die Destillation erfolgt sehr langsam, damit eine richtige Verdampfung mit anschließender Kondensation gewährleistet wird; auf diese Weise bleiben die organoleptischen Eigenschaften der jeweiligen Rebe erhalten.

35,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (50,71 CHF* / 1 Liter)

Tipp

Per Sempre Tua Rita 2020- 0.75 L

Jahrgang: 2020

Die ersten Tage im September sorgten für Stabilität in den besten Trauben, die dann geerntet wurden. 2020 war ein perfekter Jahrgang, warm, aber nicht trocken oder nass, ideale Wetterbedingungen für eine Rebsorte, die in der Tat nicht lieben zu viel Hitze noch schwere Niederschläge. Er hat die für den Syrah typischen würzigen und mineralischen Noten, er ist raffiniert, elegant und doch kraftvoll und unglaublich ausgewogen. Der Syrah 2020 stammt aus einer sehr kleinen Auswahl von nur 15 Barriques, die durch manuelle Pressung in einem offenen Bottich/Barrique gewonnen wurden. Dank der günstigen Witterungsbedingungen war es möglich, bei der Weinbereitung Stiele zu verwenden, was zu eleganten und delikaten Tanninen führte. Dieser Wein zeichnet sich durch eine große Komplexität aus, es ist eine Abfolge von warmen mineralischen Noten, in denen Graphit dominiert.

150,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (200,67 CHF* / 1 Liter)

Brancaia ILATRAIA Rosso IGT 2020 - 1.5l Magnum in 1er Holzkiste

Der Ilatraia Rosso Toscana von Brancaia aus der Toskana präsentiert im Weinglas eine dichte, purpurrote Farbe. Am Rand zeigt dieser italienische Rote zudem einen Übergang ins granatrote. Gibt man ihm im Weinglas durch Schwenken etwas Luft, so offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Diese italienische Cuvée präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und Maulbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Vanille, schwarzem Tee und Zimt. Am Gaumen startet der Ilatraia Rosso Toscana von Brancaia wunderbartrocken, griffig und aromatisch. Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser dichte und fleischige Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion die Toskana überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

127,50 CHF* 137,00 CHF* (6.93%)

Inhalt: 1.5 Liter (85,00 CHF* / 1 Liter)

Grappa Po' Di Poli Secca - 0.7l

PO’ di Poli Secca (Trocken) wird aufgrund der Einschätzung der Mitarbeiter der Destillerie als "trocken" bezeichnet. Es handelt sich jedenfalls um einen harmonischen Brand, von schöner Struktur, welcher an frisch gemähtes Gras und an Noten von roten Blüten, wie Geranien, Rosen und Veilchen erinnert - typische Aromen der Rebsorte aus welcher der Grappa gewonnen wurde, dem Merlot. PO’ di Poli Secca (Trocken) weist weder Rauheit noch Agressivität auf, er bringt bloß eine taktile "halbwarme" Empfindung vor, welche die Zunge leicht zum Schnalzen bringt.

45,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (65,00 CHF* / 1 Liter)

Hacienda Monasterio D.O. Ribera del Duero 2020 - 1.5 L Magnum

Beim Hacienda Monasterio Crianza ist eindeutig wieder Peter Sisseks grosse Erfahrung von enormer Bedeutung. Genießen Sie diesen einzigartigen und charaktervollen Stil, der den Sissek-Wein Hacienda Monasterio auszeichnet. Eine großartige Textur, klare Frucht, frisch (Kirschen, Erdbeere) und perfekt mit der Säure vereint. Weiche Tannine, die am oberen Gaumen spürbar sind. Ein langer, furchtiger und andauernder Abgang. Ein lagerfähiger Rotwein.

97,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (65,00 CHF* / 1 Liter)

Le Volte dell'Ornellaia IGT Toscana 2022 - 3 l Doppel Magnum in 1er Holzkiste

Le Volte dell’Ornellaia ist eine mit größter Sorgfalt hergestellte Cuvée, die in sich die besten Terroirs der Toskana vereint. Dabei paart sie eine außergewöhnliche mediterrane Ausdruckskraft von opulenter Fülle mit einer wunderbar komplexen Struktur. Die Geschmeidigkeit des Merlot, die feste Struktur und große Tiefe des Cabernet Sauvignon, und der schöne Unterbau der lebhaften Persönlichkeit des Sangiovese, erschaffen gemeinsam eine einzigartige Cuvée, die die Reinheit und den Stil widerspiegelt, welche die Philosophie des Weingutes Ornellaia inspirieren. Der Le Volte besteht aus: 50% Merlot 30% Sangiovese 20% Cabernet Sauvignon Die Vinifikation wurde separat in kleinen Stahlbecken vollzogen, um dem jeweiligen Charakter der verschiedenen Rebsorten in den Gärungsphasen Rechnung zu tragen. Auf die alkoholische Gärung folgte die malolaktische Gärung, wiederum in Stahl. Der 10 Monate lange Ausbau erfolgte in 2-4 Jahre alten Barriques in Drittbelegung, welche zuvor mit dem Ornellaia belegt waren. Die in den kleinen Fässern verbrachte Zeit ermöglicht dem Wein, seine Struktur zu verbessern und seine lebhaften Tannine abzurunden. Le Volte dell’Ornellaia ist eine mit größter Sorgfalt hergestellte Cuvée, die in sich die besten Terroirs der Toskana vereint. Dabei paart sie eine außergewöhnliche mediterrane Ausdruckskraft von opulenter Fülle mit einer wunderbar komplexen Struktur. Die Geschmeidigkeit des Merlot, die feste Struktur und große Tiefe des Cabernet Sauvignon, und der schöne Unterbau der lebhaften Persönlichkeit des Sangiovese, erschaffen gemeinsam eine einzigartige Cuvée, die die Reinheit und den Stil widerspiegelt, welche die Philosophie des Weingutes Ornellaia inspirieren. Das warme Wetter ohne Extreme ermöglichte eine optimale Reifung der Trauben. Der Wein zeigt sich mit seiner bekannten Farbintensität, sein Bouquet ist breit fruchtig und leicht gewürzt. Im Mund erscheint er mit eleganten, seidigen Tanninen, betont durch eine prickelnde und erfrischende Säure am Gaumen. Auszeichnungen für 2015 Duemilavini 2016: Vitae 2016: Guide l'Espresso 2016: Robert Parker: 87 Punkte Wine Spectator: 90 Punkte James Suckling: 92 Punkte

122,50 CHF*

Inhalt: 3 Liter (40,83 CHF* / 1 Liter)

Grappa Po' Di Poli MORBIDA - 0.7l

PO’ DI POLI bringt seinen Geschmack klar und deutlich zum Ausdruck‚ um dem Genießer die Wahl zu erleichtern. Seinen unverwechselbaren Charakter erhält dieser Grappa durch einen harmonischen Cuvée von Rebsorten‚ die zur gleichen Familie gehören‚ sich aber durch Klone‚ Herkunft‚ Zeit der Weinlese und Kelterverfahren unterscheiden: der PoliVitigno®..

45,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (65,00 CHF* / 1 Liter)

La Mula de la Quietud DO 2017 - 0.75l

Sehr tiefe Kirsche. Sehr kraftvolle und fesselnde Aromen von reifen schwarzen Früchten, Lakritze und schwarzem Pfeffer mit balsamischen und mineralischen Noten und Anklängen an große Zigarren. Am Gaumen sehr kraftvoll mit großer Ausgewogenheit und überraschender Harmonie. Ein einzigartiger und einzigartiger Tinta de Toro, der beeindruckt und im Gedächtnis bleibt.

75,50 CHF* 84,90 CHF* (11.07%)

Inhalt: 0.75 Liter (100,67 CHF* / 1 Liter)

Saffredi Maremma Toscana IGT 2021 - 1.5l

165,50 CHF* 189,00 CHF* (12.43%)

Inhalt: 1.5 Liter (110,33 CHF* / 1 Liter)

Boscobruno Pinot Nero Toscana IGT Vallepicciola 2017 - 1.5 L Magnum in Holzkiste

Der Wein hat eine tiefe, intensive, tiefrote rubinrote Farbe. Auffällig sind die langsame und gleichmäßige Bewegung im Glas und die schmalen Bögen, die von ruhigen Tropfen gestaltet werden. Sie sind ein Zeichen für eine großartige Struktur und einen wichtigen Alkoholgehalt. Die ersten Düfte sind die der Kirsche. Später auch die mit kleinen Beeren verwandten, kräuterigen und würzigen Noten. Der im Abgang wahrgenommene Tabakgeruch ist angenehm und kaum ausgeprägt. Im Mund überrascht das dynamische Gleichgewicht zwischen einer einhüllenden Weichheit, die auch dem hohen Alkoholgehalt zu verdanken ist, und einer lebendigen Säure. Um Eleganz zu verleihen, trägt auch das Tannin bei, das weich und rund ist. Die Struktur ist jedoch reichhaltig, konsistent und wichtig. Der Geschmack ist fein und reich an kleinen Unterholzfrüchten wie Johannisbeeren und Walderdbeeren sowie Kirschen und Sauerkirschen.

57,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (38,33 CHF* / 1 Liter)

Grappa Nonino il Prosecco Bianco - 0.7l

Elegant, frisch und leicht mit einer süßen Note, die an den delikaten Duft von Akazienblüten und Golden Delicious Äpfeln erinnert. Der Grappa wird in einem tulpenförmigen Glas bei circa 12°C serviert. Vor dem Verkosten sollte er einige Minuten im Glas ruhen: durch die Sauerstoffaufnahme kommt der Duft besser zur Geltung, die Harmonie Nase-Gaumen wird vollkommener. Ausgewählte, frische Trester von Glera Trauben aus geeigneten Anbaugebieten. Glera Trauben werden zur Herstellung von Prosecco verwendet. Unter Luftabschluss, in INOX Edelstahlbottichen, bei kontrollierter Temperatur. Unmittelbar danach wird destilliert, um das Entstehen schädlicher Nachgärungen zu verhindern. Diskontinuierliche Destillation unter Abtrennung des Vor- und Nachlaufs, in besonderen von Benito Nonino modernisierten Dampfbrennkolben. Die Destillation erfolgt sehr langsam, damit eine richtige Verdampfung mit anschließender Kondensation gewährleistet wird; auf diese Weise bleiben die organoleptischen Eigenschaften der jeweiligen Rebe erhalten.

35,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (50,71 CHF* / 1 Liter)

Berta Grappa Rondena Amarone Riserva - 0.7l in Holzkiste

Die großartige Brennerei Berta existiert bereits seit dem Jahre 1947 und wird heute von Gianfranco und Enrico Berta geführt. Sie kümmern sich unter der Anleitung ihres Vaters um die Produktion und den Verkauf. Ihr Hauptsitz ist bei Nizza Monferrato, was sich im Norden Italiens befindet. Die Destillerie legt großen Wert auf Traditionsbewusstsein und die Liebe zur Region Piemont, was man zum Beispiel daran erkennt, dass sie neue Grappasorten oft nach Weinbergen benennen. Seit Lagerung und Produktion 2002 in die Weinberge bei Casalotto di Mombaruzzo verlegt wurden, kann der Grappa unter noch optimaleren Bedingungen produziert werden. Dieser herausragende Rondena in der Holzkiste der bekannten und beliebten Manufaktur Berta gehört zu den Highlights im Grappasortiment. Das Herausragende an ihm ist die lange Lagerzeit, die etwas 8 Jahre andauert und in Holzfässern stattfindet, damit er auch wirklich seinen kompletten Geschmack entfalten kann. Die Herstellung erfolgt aus Corvina, Corvinone e Rondinella Trauben, die dafür bekannt sind, ihre Töne hervorragend durchsetzen zu können. So präsentiert sich der Geschmack reich, samtig und einhüllend mit lang anhaltendem Abgang. Komplex, fasziniered mit großer Persönlichkeit. Unter der vielfältigen gespürten Gefühle stechen die kleine Waldfrüchte, die Kirschmarmelade, Kakao, Zimt und schwarzer Pferrer.

105,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (150,71 CHF* / 1 Liter)

Aalto PS Ribera del Duero D.O. 2021 - 1.5 L Magnum in Holzkiste

220,50 CHF* 270,00 CHF* (18.33%)

Inhalt: 1.5 Liter (147,00 CHF* / 1 Liter)

Umani Ronchi PELAGO Marche Rosso 2019 - 1.5l Magnum

65,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (43,67 CHF* / 1 Liter)

Since 1974 Primitivo di Manduria DOP Platinum Limited Edition 2020 - 3.0 L Doppelmagnum in Holzkiste

105,50 CHF*

Inhalt: 3 Liter (35,17 CHF* / 1 Liter)

Grattamacco Bolgheri Superiore DOC Podere Grattamacco 2020 - 1.5 L Magnum in 1er Holzkiste

Jahrgang: 2020

172,50 CHF* 230,00 CHF* (25%)

Inhalt: 1.5 Liter (115,00 CHF* / 1 Liter)

Neu

Monteverro Chardonnay Toscana IGT 2021 - 0.75l

Die Rebsorte stellt in der Toskana eine Herausforderung dar – doch dank Meeresbrise, kühler Nächte und Bodenstruktur gelingt es, in ausgewählten Einzellagen diesen reinsortigen Weißwein zu erzeugen. Mit seiner Frische und eleganten Textur knüpft er an die großen Vorbilder aus dem Burgund an; seine komplexe Aromatik verdankt er der sorgfältigen Arbeit im Weinberg und dem Ausbau in Barrique sowie Zement. Ein einzigartiger Chardonnay an der toskanischen Küste, produziert in sehr begrenzten Mengen.

92,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (123,33 CHF* / 1 Liter)

Since 1974 Negroamaro Superiore DOP 2014 - 3.0L Doppelmagnum

89,50 CHF* 149,15 CHF* (39.99%)

Inhalt: 3 Liter (29,83 CHF* / 1 Liter)

Hacienda Monasterio D.O. Ribera del Duero 2020 - 1.5 L Magnum in Holzkiste

102,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (68,33 CHF* / 1 Liter)

Orma Toscana IGT - Podere Orma 2021 - 1.5l Magnum in Holzkiste

In der Nase intensives Bouquet nach Muskat, Cassis, Holunder, reifen Kirschen und feinen Röstaromen; im Gaumen ist er vollmundig, saftig und offenbart sich mit straffem aber fein verwobenem Tannin; Ein Wein der sich Schicht um Schicht aufbaut und mit edlem und sehr langem Abgang endet. Vinifikation: Während 18 Monaten in französischen Barriques und 8 Monate in der Flasche. Auszeichnung für 2015: Robert Parker: 94 Punkte Auszeichnung für 2014: Robert Parker: 92 Punkte Auszeichnungen für 2013: Robert Parker: 95 Punkte Gambero Rosso: 3 Gläser James Suckling: 98 Punkte

130,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (87,00 CHF* / 1 Liter)

Grappa Poli Sassicaia - 0.5l

Poli ist eine handwerkliche Destillerie, welche im Jahre 1898 von GioBatta Poli gegründet wurde. Seit mehr als einem Jahrhundert verfolgt die Familie Poli ein Ziel: die Mühe und Ausdauer, aber vor allem die Liebe zu vermitteln, die eine Flasche Grappa in sich birgt, eine absolute Liebe für die eigene Kunst, für die eigene Welt, eine Liebe ohne die ein solches Ergebnis nie möglich wäre. Degustationsnotiz: Geschmeidiges Destillat mit viel Charme. Sehr voll, konzentriert und vielschichtig im Gaumen. Runder, weicher Körper; fruchtiger und anhaltender Nachgeschmack.

82,50 CHF*

Inhalt: 0.5 Liter (165,00 CHF* / 1 Liter)

Zanin Distilleria Grappa Invecchiata Blend 18 - 0.7 L

Der Grappa Cavallina Bianca Blend 18 entsteht durch Weiterverarbeitung des kleineren Bruders, des “jungen Cavallina Bianca Blend 4”, der mindestens 18 Monate in kleinen Eichenfässern reift. In dieser Zeit erhält das Produkt seine dunkle Farbe und die Süßholznoten. Das dunkel bernsteinfarbene Produkt hat einen Duft, der an rote Früchte erinnert, während es im Geschmack sehr weich und samtig ist. Dieser “schmeichlerische” Grappa wird wegen seiner Weichheit auch von Frauen geschätzt, die normalerweise süßere Produkte bevorzugen. Er kann pur, mit Eis, oder als „Schuss“ im Kaffee genossen werden. Dieses Produkt besticht zusätzlich durch seine Flasche, welche der Form einer kleinen Distillerie nachgeahmt wurde.

150,00 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (214,29 CHF* / 1 Liter)

Alexander vs. The Ham Factory DO 2018 - 3l Doppelmagnum

Alexander vs. The Ham Factory wurde aus den besten Weinbergen von Aranda de Duero geboren. Die Weinberge, aus denen die ausgewählten Trauben Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Malbec und Merlot stammen, befinden sich auf 900 Metern Höhe. Dies kennzeichnet den Weinbau und den Stil dieser einzigartigen Ribera del Duero. Alexander befindet sich im extremsten Gebiet der Ursprungsbezeichnung in der Ribera del Duero Oriental auf einer Höhe von 900 Metern, die von einem extremen Klima heimgesucht wird. Das Anwesen verfügt hauptsächlich über Tempranillo-Weinberge, die in Glas gepflanzt sind, und Weinberge von Cabernet Sauvignon, Merlot und Malbec, die in Spalieren gepflanzt sind, wobei die Konfiguration des Bodens im Wesentlichen kalkhaltiger Ton ist. Der Jahrgang 2018 ist ein außergewöhnlicher und eleganter Jahrgang. Es hat eine dunkle rubinrote Farbe und intensive Aromen von roten Früchten mit sehr subtilen Abständen, die durch Reifung in Fässern entstehen. Es hat einen sehr leckeren und fruchtigen Einstieg in den Mund, mit einem sehr gut integrierten Tannin und einem langen und komplexen Abgang. 12 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift. Ansicht: Dunkler Rubin. Nase: Schwarzkirsche, Brombeere und ein Hauch von Gewürzen. Mund: Fruchtig und lecker mit elegantem Tannin.

157,50 CHF*

Inhalt: 3 Liter (52,50 CHF* / 1 Liter)

Emilio Moro Malleolus de Sanchomartin D.O. 2019 - 0.75l

Bodegas Emilio Moro liegt im Herzen der Ribera del Duero, in dem Dreieck, das die Ortschaften Pesquera de Duero, Valbuena de Duero und Peñafiel umschliessen. Der Hersteller blickt auf mehrere Generationen als Winzerfamilie zurück. Aus dieser Zeit verfügt man verfügt über 70 ha eigene Rebanlagen. 1987 beschloß Emilio Moro, Wein unter eigenem Namen herzustellen, im Jahre 2001 wurde schließlich die heutige Bodega fertiggestellt. Der Name Malleolus kommt aus dem Lateinischen und bezeichnet den Weinberg Majuelo in Pesquera de Duero. Die Tempranillo-Rebstöcke dieses Weinbergs sind zwischen 25 und 75 Jahren alt, großteils freistehende Buschreben. Dieser Wein überzeugt durch sein intensives Kirschrot. Ein ganzer Korb dunkler Früchte, allen voran Kirschen und Brombeeren, entspringt dem Glas. Mit etwas Luft wird das Ganze dann komplexer. Dann offenbart dieser Wein aus Ribera del Duero zusätzlich Eindrücke von Gewürzen, Lakritze, Trockenfrüchten sowie perfekt integrierte balsamische Barriquenoten. Am Gaumen zeigt der Emilio Moro Malleolus de Sanchomartin eine tolle Balance und Eleganz, schöne Konzentration und sehr gut integrierte weiche Tannine. Sein fruchtig frisches Finale mit einer Spur Mineralität klingt lange nach.

117,50 CHF* 152,50 CHF* (22.95%)

Inhalt: 0.75 Liter (156,67 CHF* / 1 Liter)

Oreno Toscana IGT - Tenuta Sette Ponti 2021 - 1.5 L Magnum in Holzkiste

Im Weingut Sette Ponti gibt es viele Stars, ob es der kleine Supertuscan Crognolo 2021 ist oder der jetzt schon legendäre Vigna dell Impero 2013- ein reiner Sangiovese aus den ältesten Sangiovese Parzellen des Weinguts. Dr. Morette von Sette Ponti ist der Oreno 2021 eine Herzensangelegenheit. Der Oreno 2021 besteht heute aus einer Blend von Cabernet, Merlot und einer guten Portion Petit Verdot. Im Gegensatz zum Orma 2021 ist das ein feiner aber kleiner Unterschied. Zudem liegen die Weinberge für den Oreno 2021 von Sette Ponti im Herzen des Chianti Gebiets. Hier wo die sanften Hügel der Toskana sich so malerisch in die Landschaft schmiegen, die Alleen von den typischen Zypressen geschmückt sind, es nach Rosmarin duftet und die grossen berühmten Chiannina Rinder auf den Feldern weiden, hier gedeihen die Reben in so grossartigen Jahrgängen wie 2021 zur perfekten Reife. Das schmekt man im Oreno 2021 von Sette Ponti der immer mit einer grossen Portion Finesse aufwartet. Glänzendes, tiefes Rubinviolett. Kompakte Nase mit intensiven Noten nach dunklen Johannisbeeren, Brombeeren und Tabak, spannendes Spiel. Zeigt Wärme und Feuer, saftige, satte Frucht und entfaltet sich mit feinkörnigem, dichtem Tannin und endet mit einem furiosen Finale nach edler dunkler Schokolade.

150,50 CHF* 170,00 CHF* (11.47%)

Inhalt: 1.5 Liter (100,33 CHF* / 1 Liter)

Neu

SEI SOLO Ribera del Duero D.O. 2020 - 1.5l Magnum in 1er Holzkiste

100,50 CHF* 135,00 CHF* (25.56%)

Inhalt: 1.5 Liter (67,00 CHF* / 1 Liter)

Neu

Preludio de SEI SOLO D.O. 2020 - 1.5l Magnum in 1er Holzkiste

Die verschiedenen Chargen von PRELUDIO DE SEI SOLO 2020 wurden in Edelstahltanks unterschiedlicher Größe abgefüllt. in Edelstahltanks unterschiedlicher Größe wobei jede Charge/jeder Weinberg separat vergoren wurde. Sanfte Umpumpvorgänge wurden durchgeführt, um die wurden sanft umgepumpt, um die Frucht und Frische der Trauben zu erhalten und Frische der Trauben zu erhalten, um eine feine und elegante Tanninstruktur zu erreichen. Die Weine wurden einer malolaktischen Gärung unterzogen. Die malolaktische Gärung wurde teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Fässern durchgeführt. und teilweise in 2 Jahre alten französischen Eichenfässern. Jede Jede Charge wurde in 500- und 600-Liter-Fässer umgefüllt. Die Reifung in Fässern dauerte 15 Monate, wobei nur 50% neue Fässer verwendet wurden. Fässer. Auf diese Weise wird das Vorhandensein von Holz kontrolliert, das im Übermaß die Aromen des Weins verändern würde. die aromatische und geschmackliche Ausgewogenheit des Weins verändern würde.

60,50 CHF* 76,00 CHF* (20.39%)

Inhalt: 1.5 Liter (40,33 CHF* / 1 Liter)

Avignonesi Desiderio IGT BIO 2017- 1.5l Magnum in 1er Holzkiste

Jahrgang: 2017

Ihren Ruhm haben sich die vormaligen Besitzer der Azienda Avignonesi, die Gebrüder Falvo, als Renovierer des Vino Nobile di Montepulciano erworben. Sie waren es, welch diese Appellation in die Neuzeit geführt und den nicht mehr so noblen Vino aus Montepulciano wieder nobile gemacht hatten. 1988 füllten Sie erstmals einen hundertprozentigen Merlot ab, der weit über die Toskana hinaus für aufsehen sorgte. Der Gambero Rosso bemühte damals gar den Wein von Cháteau Petrus als Massstab. Ein paar Jahre später entschieden die Gebrüder Falvo, den Merlot mit etwas Cabernet Sauvignon zu ergänzen. Diese Formel hat sich bis heute bewährt und der Desiderio, wie diese Assemblage heute heisst, zählt mittlerweile zu den grossen Klassikern der italienischen Weinlandschaft. Er reift während zwei Jahren in Barriques und mindestens ein halbes Jahr in der Flasche. Die beiden Sorten ergänzen sich perfekt: der Merlot (92%) steuert die prächtige Opulenz bei, der Cabernet Sauvignon (8%) die grosse Struktur.

95,50 CHF* 115,00 CHF* (16.96%)

Inhalt: 1.5 Liter (63,67 CHF* / 1 Liter)

Berta Grappa Roccanivo 2009 in Holzkiste - 0.7 L

Der Berta Grappa Roccanivo wird aus feinstem Barbera-Trester aus der Spitzenanbauregion Barbera d’Asti gewonnen. Dabei wird auf klassische Kupferbrennblasen zurückgegriffen, die im Wasserbad erhitzt werden. Auch wenn das Verfahren aufwendig ist und die Kessel nach jedem Brennvorgang entleert und neu befüllt werden müssen, so liefert diese klassische Methode doch überragende Brände, weshalb Berta konsequent an ihr festhält. An die Destillation schließt sich eine achtjährige Reife in Fässern aus verschiedenen Hölzern an. Der Fassausbau wird beim Berta Grappa Roccanivo natürlich sofort an der Farbe ersichtlich, die am besten mit Bernstein beschrieben ist. Das Bukett dieses Spitzengrappas verheißt Aromen von Kirschen, dunklen Waldfrüchten, Kakao, Schokolade, Vanille und Karamell. Am Gaumen ist der Berta Grappa Roccanivo anschließend extrem facettenreich, angenehm delikat und von großer Persönlichkeit. Das harmonische Gesamtbild nimmt immer mehr Raum ein und bleibt auch in Nachhall noch lange bestehen.

105,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (150,71 CHF* / 1 Liter)

Mauro VS 2020 - 1.5 L Magnum in Holzkiste

Eine der großen, überragenden Wein-Persönlichkeiten Spaniens, die es schon in Serie schafft, höchste Weihen zu ernten. Aber was macht die Vendimia Seleccionada von Mauro so einmalig? Nun, da ist zu allerersteinmal die geradezu unglaubliche Beständigkeit – sowieso ein Zeichen der Bodega – die diesen Wein auszeichnen. Dann das vortreffliche Niveau. Dieser Wein punktet nach Belieben und zwar ständig locker über 90 Punkte... und kommt auch immer wieder in Sphären, wo die 100 Punkte in Sichtweite sind. Und er ist ein Kunstwerk, das Stärke mit einer geradezu erotischen Verführungskunst vereint. Der Wein überrascht mit einer Finesse und Verspieltheit, die man bei der Vendimia Seleccionada in einem so großen Jahr vielleicht nicht erwartet hatte. Eleganz und reinster Stil, Satin und Seide, feinste Aromenkomposition, Rasse, Klasse, Harmonie. Nicht nur schiere Opulenz, sondern auch vollendete Form. Ein Meilenstein, der in einer edlen 6er-Holzkiste geliefert wird! Der Mauro wird in die Flasche abgefüllt, nachdem er 32 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert wurde. Auszeichnung für 2015: Robert Parker: 95/100 Punkte Auszeichnung für 2013: Robert Parker: 95/100 Punkte Auszeichnung für 2012: Robert Parker: 93/100 Punkte

175,50 CHF* 215,00 CHF* (18.37%)

Inhalt: 1.5 Liter (117,00 CHF* / 1 Liter)

Quinta Quietud Tinta de Toro Reserva 2016 - 1.5l Magnum

Sehr tiefe kirschrote Farbe. Kräftiges und komplexes Aroma von schwarzer Fruchtmarmelade, Lakritze, feinen Röstnoten (schwarzer Kakao) und mineralischen Anklängen (Graphit). Am Gaumen dicht und elegant, mit viel Persönlichkeit und Ausdauer. Ein Wein für Feinschmecker mit großem Lagerungspotenzial.

60,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (40,33 CHF* / 1 Liter)

Grappa Sarpa ORO di Poli - 3l

Sarpa Oro reift in Fässern aus französischer Eiche‚ die ein Fassungsvermögen von 225 Liter haben. Mit seiner schlichten Eleganz steht dieser Grappa für die Geschichte und die Leidenschaft der Poli Familie. Rohmaterial: Trester von Merlot- und Cabernet-Trauben Destillation: handwerklich, in kleinen Produktionsmengen, mit im diskontinuierlichen Zyklus arbeitendem Destillierkolben aus Kupfer mit Dampfkesseln Aroma: exotische Früchte, Zitronat, Lakritze, Vanille Geschmack: komplex, ausgeprägt, umschmeichelnd

180,50 CHF*

Inhalt: 3 Liter (60,17 CHF* / 1 Liter)

Argentiera DOC Bolgheri Rosso Superiore 2020 - 1.5 Liter Magnum in Holzkiste

Die sorgfältig gelesenen Trauben stammen von den besten Lagen der Weinberge, die sich auf 180 bis 200 m ü. d.M. befinden. Die Rebsorten wurden separat vinifiziert; die Gärung und Maischung erfolgte über ca. 25/30 Tagen in Tanks, wobei die Temperatur von 28/30° C nicht überschritten wurde. Intensiv rubinrote Farbe. Im Bouquet zeigt sich der Wein sehr komplex mit süssen Vanillenoten begleitet von intensiven balsamischen Aromen von Eukalyptus, Minze und Lorbeer. Es folgen Duftnoten von reifen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren und Johannisbeeren mit einer angenehmen reifen Frucht. Ein ausgewogener und harmonischer Wein mit einer angenehmer Frische in Verbindung mit reifen, samtigen und grosszügigen Tanninen und einer ausgezeichneten, lang anhaltenden balsamischen Frische. Auszeichnung für 2014: Robert Parker: 91/100 Punkte

175,50 CHF* 218,00 CHF* (19.5%)

Inhalt: 1.5 Liter (117,00 CHF* / 1 Liter)

Berta Grappa Riserva del Fondatore Paolo Berta 2003 in Holzkiste - 0.7 L

Die großartige Brennerei Berta existiert bereits seit dem Jahre 1947 und wird heute von Gianfranco und Enrico Berta geführt. Sie kümmern sich unter der Anleitung ihres Vaters um die Produktion und den Verkauf. Ihr Hauptsitz ist bei Nizza Monferrato, was sich im Norden Italiens befindet. Die Destillerie legt großen Wert auf Traditionsbewusstsein und die Liebe zur Region Piemont, was man zum Beispiel daran erkennt, dass sie neue Grappasorten oft nach Weinbergen benennen. Seit Lagerung und Produktion 2002 in die Weinberge bei Casalotto di Mombaruzzo verlegt wurden, kann der Grappa unter noch optimaleren Bedingungen produziert werden.Der "Riserva del Fondatore Paolo Berta" wird zu je 50% aus den Traubensorten Nebbiolo da Barolo und Barbera d'Asti hergestellt und ist ein waschechter "Grappa invecchiata". Immerhin reifte er 20 Jahre lang bei stabilen Temperaturen und ausreichender Belüftung in den unterirdischen Kellern der Brennerei. />Degustationsnotiz: aromatisch stechen Noten von reifem Obst, Kirschen, Tabak, Kakao und Vanille hervor.

185,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (265,00 CHF* / 1 Liter)

Crognolo Toscana IGT - Tenuta Sette Ponti 2020 - 1.5 L Magnum in Holzkiste

Der Sette Ponti Crognolo ist eine unglaubliche Sensation in der Toskana. Er steht mit einem dunklen satten Kern im Glas. Obwohl er in den letzten Jahren immer mehr Sangioves in der Cuvee enthällt. Für den Crognolo sind es schon fast 95% Sangiovese. Waren es noch vor Jahren deutlich höhere Anteile von Cabernet und Merlot in der Blend für den Crognolo setzt man heute bei Sette Ponti immer mehr auf Eigenständigkeit der Rebsorten. Mittelfristig wird der Crognolo von Sette Ponti dann wohl aus 100% Sangiovese bestehen. Bis dahin geniessen wir aber den famosen Crogonolo und freuen uns, dass die Toskana noch immer solche Weine hervorbringt.

48,50 CHF* 59,00 CHF* (17.8%)

Inhalt: 1.5 Liter (32,33 CHF* / 1 Liter)

Berta Grappa Invecchiata Elisi - 3l in Holzkiste

Grappa Elisi aus der Destillerie Berta, Piemont, Italien Aus 50% Barbera d'Asti, 25% Nebbiolo da Barolo und 25% Cabernet. Ergebnis von sorgfältiger Auswahl sehr guter Grappe, die in den letzten zehn Jahren hergestellt und in Fässern von Eichenholz gereift wurde. Eleganz und Komplexität von Aromen - Ergebnis der drei Rebsorten. Das imposante, umgebaute Bauernhaus in Casalotto di Mombaruzzo liegt inmitten der Piemonteser Rebberge. Hier beziehen die beiden Brüder Enrico und Gianfranco Berta den allerbesten Trester für ihre eleganten und duftigen Brände ausschliesslich von Freunden und Bekannten. Der modern geführte Fassausbau veredelt ihre Produkte weiter und den Luxus, den Grappa langsam reifen zu lassen, leistet man sich. Die Bescheidenheit und die Ursprünglichkeit sind geblieben, auch wenn man die Produkte der Distilleria Berta heute rund um den Erdball findet.

235,50 CHF*

Inhalt: 3 Liter (78,50 CHF* / 1 Liter)

Redigaffi IGT Tua Rita 2020- 1.5l Magnum

Über den Redigaffi sind ja schon "Bücher" geschrieben worden. Seine 100 Punkte für den Jahrgang 2000 haben ihn unsterblich gemacht, war es doch erst der dritte Wein aus Italien, der diese Bewertung bekam - und das auch noch von Bob Parker Jr. persönlich. Übrigens hatte schon der 1999er von ihm 99 Punkte bekommen. Es ist kaum ein Wunder, dass innerhalb von etwa 30 km die drei Merlot-Legenden wachsen: der Messorio von Le Macchiole, der Masseto von Ornellaia und eben auch der Redigaffi von Tua Rita. Wenn man sich den Weinberg des Redigaffi betrachtet, fällt sofort die rote Erde, durchsetzt mit zahlreichen Steinen, auf. Das Gelände steigt leicht den Berg hinauf und endet an einem steileren Anstieg, auf dessen Plateau sich ein Marmor und Granitwerk befindet. Hier werden Steine der Farbe Rosso herausgeschnitten, ein deutlicher Hinweis auf den hohen Eisengehalt und die viele Mineralien des Bodens. Nicht umsonst heißt dieser kleine Gebirgszug "Colli Metalliferre". Weiter unten am Hang ist der Boden durch mehr Sandanteile geprägt. Das Mikroklima ist an der toskanischen Küste perfekt für die französischen Rebsorten mit heißen Tagen und durch die Meerwinde kühleren Nächte. Hier reifen die Trauben fast "blind" aus und bilden mächtig Extrakt, man muss dieses Überreife eigentlich mehr in den Griff bekommen als befördern. Auf diesem Terroir entstehen muskulöse, warme und mit massiver Frucht ausgestattete Weine. Was die drei großen Merlots und diesen Redigaffi aber auszeichnet, ist die verblüffende Balance und Eleganz durch die ausgeprägten mineralischen Noten, die dem Wein ein leichtes salziges, scharfes Mundgefühl in das lange Finish einmischen. Es ist die explosive Frucht und Intensität und das Kontraspiel dieser Schärfe, das fasziniert. Ein großer Wein aus einem sehr guten Jahrgang. Es wurden etwa 10.000 Flaschen des Redigaffi 0.75 Liter abgefüllt, davon werden nur rund 1.000 Flaschen in Italien bleiben.**Preis pro Flasche / 3er Holzkiste : Bitte 3 Flaschen wählen.

425,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (283,67 CHF* / 1 Liter)

Tipp

Per Sempre Tua Rita 2020 - 1.5l Magnum

Die ersten Tage im September sorgten für Stabilität in den besten Trauben, die dann geerntet wurden. 2019 war ein perfekter Jahrgang, warm, aber nicht trocken oder nass, ideale Wetterbedingungen für eine Rebsorte, die in der Tat nicht lieben zu viel Hitze noch schwere Niederschläge. Er hat die für den Syrah typischen würzigen und mineralischen Noten, er ist raffiniert, elegant und doch kraftvoll und unglaublich ausgewogen. Der Syrah 2019 stammt aus einer sehr kleinen Auswahl von nur 15 Barriques, die durch manuelle Pressung in einem offenen Bottich/Barrique gewonnen wurden. Dank der günstigen Witterungsbedingungen war es möglich, bei der Weinbereitung Stiele zu verwenden, was zu eleganten und delikaten Tanninen führte. Dieser Wein zeichnet sich durch eine große Komplexität aus, es ist eine Abfolge von warmen mineralischen Noten, in denen Graphit dominiert.

320,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (213,67 CHF* / 1 Liter)

Aalto PS Ribera del Duero D.O. 2021 - 3.0l Doppelmagnum in Holzkiste

535,50 CHF* 590,00 CHF* (9.24%)

Inhalt: 3 Liter (178,50 CHF* / 1 Liter)

"Bricco dell'Uccellone" Braida Barbera d'Asti DOCG 2018 - 1.5 L Magnum in 3er Holzkiste

Um die Holzkiste zu erwerben müssen drei Flaschen bestellt werden.Mit unermüdlicher Hingabe erfüllt die Familie Bologna das Vermächtnis Giacomo Bolognas, der zu Recht als Vater des modernen Barbera d'Asti bezeichnet wird. Das historische Schmuckstück des Hauses ist der Bricco dell'Uccellone: Dicht und komplex das Bouquet, tanninig und nachhaltig im Geschmack und von hervorragender Struktur sowie einer schönen Säure und Geschmackspersistenz. Seit rund einem halben Jahrhundert stellt die Familie Bologna sehr erfolgreich Wein im Monferrato her. Und schon immer zählte ihr Weingut Braida zu den herausragendsten Kellereien im Piemont. Mit den Geschwistern Raffaella und Giuseppe Bologna hat die dritte Generation die Führung des Familienbetriebes übernommen. Die beiden Önologen verknüpfen bei ihrer Arbeit moderne Erkenntnisse mit Tradition. Ihr Vater Giacomo Bologna hatte in den 1980er Jahren neue Wege im Umgang mit der Barbera-Traube beschritten, indem er erstmals den Ausbau in Barriques wagte und der roten Sorte den Status einer Edelrebe verschaffte. Der Name des Weinguts geht auf den Großvater der heutigen Gutseigner, Giuseppe Bologna, zurück, der sich einst auf Dorfplätzen beim Ballsport den Spitznamen "Braida" erworben hatte. Auszeichnungen: Gambero Rosso: 3 Gläser Auszeichnungen für 2014: Robert Parker: 92/100 Punkte Gambero Rosso: 2 Gläser

125,50 CHF* 128,00 CHF* (1.95%)

Inhalt: 1.5 Liter (83,67 CHF* / 1 Liter)

Grappa Poli Chiara di Moscato - 0.5l

Aromatischer, aus einer einzigen Rebsorte destillierter Jahrgangstraubenbrand, wenigstens ein Jahr lang in einem Edelstahlfass ausgebaut. Diese Linie mit Jahrgangsbränden‚ die 1983 ins Leben gerufen wurde‚ hat sich zu einem zeitlosen Klassiker entwickelt. Jeder Faktor‚ der auf die Produktqualität Einfluss hat‚ wurde optimiert. Hochwertiges‚ ‘geistreiches’ Ausgangsmaterial. Chiara war der Name eines Mädchen mit Topas grünen Augen, welches ich im Jahr 1985 kennenlernte. Mir schien es der richtige Name, um den gerade geborenen Weinbrand danach zu benennen. Die Weintrauben des "Moscato Fior d’Arancio" hatten den gleichen frischen Glanz. Diese bloß anzusehen, versetzte mich bereits in gute Laune. Das Primäraroma dieser Rebsorte sucht seinesgleichen: die fruchtig süße und leicht zitronige Note erinnern einen an Mandarine und Blüten der Zitrusgewächse, denen die Trauben ihren Namen "Orangenblüte" (Fior d’Arancio) verdanken. Die Rebsorte Muskateller, anders als die weißen Trauben bzw. der sogenannte "Cannelli", welchen man in Piemonte findet, wird in den Euganeischen Hügeln kultiviert, an der Grenze zwischen den Provinzen Vicenza und Padova.

65,50 CHF*

Inhalt: 0.5 Liter (131,00 CHF* / 1 Liter)

Cuesta de Las Liebres Finca Bodega Pago de Carraovejas 2015 - 1.5l Magnum

Nur in einzigartigen Ernten hergestellt. Unser Weinbau stellt sich der Herausforderung einer Geschichte der Gleichheit zwischen Mensch und Natur. Ein radikaler Wein von Anfang an. Kraftvoll und sehr anhaltend. Ein authentischer Wein.Cuesta de las Liebres 2015 definiert die Vorzüge dieses Steilhangs und den extremen Weinbau, den wir hier betreiben. Die Reben werden in einer vertikalen Schale angebaut, umgeben von niedrigem Buschwerk. Wir möchten die Komplexität und die Kraft dieses Weins hervorheben, mit dem wir das Gefühl haben, dass wir von Jahrgang zu Jahrgang ein neues Niveau erreichen.der Natur, unserem Land und seiner Geschichte verpflichtet sind. Der Geburtsort eines aufregenden Tempranillo. Unser präzisester und reinster Weinberg.Das Weingut Carraovejas befindet sich in der Umgebung von Peñafiel, eines der aus önologischer Sicht traditionsreichsten Dörfer aus der Ribera del Duero mit ebenden, kalkhaltigen roten Tonböden. Es herrscht ein ozeanisches Klima mit geringen Niederschlägen und kalten, feuchten und langen Wintern mit Temperaturen bis zu -10ºC. Die Sommer sind sehr kurz und heiß mit Temperaturen von bis zu 40ºC, bei gleichzeitig kühlen Nächten. Nachdem die Trauben von Hand gelesen wurden, werden sie in kleinen schwingenden Anhängern aus rostfreiem Stahl in die Bodega transportiert, welche die Trauben gleichzeitig entrappen.

329,50 CHF* 360,00 CHF* (8.47%)

Inhalt: 1.5 Liter (219,67 CHF* / 1 Liter)

Rocca Rubia Carignano del Sulcis DOC Riserva 2019 - 3.0l Doppelmagnum in 1er Holzkiste

Klassifizierung: Carignano del Sulcis DOC Riserva, Cantina Santadi Herkunft: Weinberge mit Buscherziehung auf Direktträgern (nach antiker Anbaumethode) entlang der Küste der unteren Sulcis-Region. Bodenzusammensetzung: Sandige, lehmige Böden, die arm an organischen Substanzen sind. Intensiv im Duft und kraftvoll am Gaumen. Der 2016er steht ganz in der Tradition seiner Vorgänger. Er ist zwar eine Spur weicher, eine Spur aromatischer als früher und doch ist die fleischige Struktur erhalten geblieben. Sein wilder, ungestümer Charakter ist noch schön erkennbar, auch wenn in der Aromatik die dunklen Beeren und die dunkle Schokolade – und damit die sanften Aromen – im Vordergrund stehen. Ein Klassiker aus Sardinien, mit einem fantastischen Preis-Genuss-Verhältnis.

95,50 CHF* 119,00 CHF* (19.75%)

Inhalt: 1.5 Liter (63,67 CHF* / 1 Liter)

Grappa Poli Barrique in Holzkiste - 0.7l

Poli ist eine handwerkliche Destillerie, welche im Jahre 1898 von GioBatta Poli gegründet wurde. Seit mehr als einem Jahrhundert verfolgt die Familie Poli ein Ziel: die Mühe und Ausdauer, aber vor allem die Liebe zu vermitteln, die eine Flasche Grappa in sich birgt, eine absolute Liebe für die eigene Kunst, für die eigene Welt, eine Liebe ohne die ein solches Ergebnis nie möglich wäre. Degustationsnotiz: Aromen von geröstetem Holz, Vanille, Kakao und Kaffee; im Gaumen kraftvoll und harmonisch; langer Abgang.

82,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (117,86 CHF* / 1 Liter)

Castello di Bolgheri D.O.C Castello di Bolgheri 2021 - 1.5l Magnum in Holzkiste

Der Castello di Bolgheri Wein wird aus den Trauben unserer besten Weinberge in der Nähe des Dorfes Bolgheri hergestellt. Weinberge mit Blick auf das Tyrrhenische Meer, die jetzt 20 Jahre alt sin.Mit dem 2021er setzen wir unseren 2017 gewählten Stil fort, mit mehr Dichte als 2018, mehr Glycerin in der Mitte des Gaumens und auch einer mineralischen Spannkraft im Abgang.ERNTE: Handgelesene Trauben, die bei der Ernte und vor dem Abbeeren mit großer Sorgfalt ausgewählt werden. 2019 wurde von Anfang September (Merlot), gefolgt von Cabernet Franc, bis Ende September mit Cabernet Sauvignon geerntet. VINIFIKATION: Jedes Jahr wird versucht, einige Details zu verfeinern. Dieser Jahrgang wurde mit einheimischen und ausgewählten Hefen vergoren.ALTERUNG: Der Castello di Bolgheri 2021 wurde im Oktober 2023 nach 20 Monaten Reifung in Eichenfässern und Barriques abgefüllt.

160,50 CHF* 171,00 CHF* (6.14%)

Inhalt: 1.5 Liter (107,00 CHF* / 1 Liter)

Wein in Holzkisten

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