Ballantines Finest Blended Scotch Whisky - 0.5 L
Ballantine’s Finest Blended Scotch Whisky ist ein Klassiker unter den schottischen Whiskys und steht für Qualität, Tradition und harmonischen Geschmack. Hergestellt aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von über 40 verschiedenen Malt- und Grain-Whiskys, bietet er ein ausgewogenes und weiches Aroma. In der Nase zeigen sich feine Noten von Honig, Malz und zarten Kräutern, begleitet von einem Hauch Vanille. Am Gaumen überzeugt Ballantine’s Finest mit einer sanften Süße, harmonischen Holznoten und einem milden, leicht würzigen Abgang. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol und in der handlichen 0,5-Liter-Flasche ist dieser Whisky perfekt geeignet, um pur, auf Eis oder als Basis für klassische Cocktails wie Whisky Sour oder Highball genossen zu werden. Ballantine’s Finest vereint jahrhundertealte schottische Brennkunst in einem eleganten und vielseitigen Whisky, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert.
16,50 CHF*
Inhalt: 0.5 Liter (33,00 CHF* / 1 Liter)
Johnnie Walker Red Label - 1 L
Bis zu 35 schottische Malt Whiskys und Grain Whiskys bilden die Grundlage des Johnnie Walker Red Label. Der Blend verbindet Destillate aus verschiedenen Brennereien, darunter Cardhu, Caol Ila, Cameronbridge und Teaninich. Als Blended Scotch Whisky reift er in Schottland in Eichenfässern und trägt keine feste Altersangabe. Die Zusammensetzung stellt Ausgewogenheit, Würze und Rauch in den Vordergrund und führt unterschiedliche Brennerei-Charaktere zu einem geradlinigen, klar gefassten Stil zusammen.
Apfel, Zitrusfrucht, Zimt, Pfeffer, Vanille, Toffee und Rauch bestimmen die Aromatik. Die würzige Anlage wird von süsslich gereiften Fassnoten begleitet, während der rauchige Schluss dem Whisky zusätzliche Kontur gibt. Red Label bleibt damit ein zugänglicher Blended Scotch Whisky, bei dem frische Frucht, Gewürz und Eichenreifung in einer direkten Form zusammenfinden.
22,50 CHF*
Jack Daniel's Old No. 07 - 0.5 L
Mais, gemälzte Gerste und Roggen bilden die Grundlage des Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey. Nach der Destillation wird der Rohbrand langsam durch eine rund drei Meter hohe Schicht aus Zuckerahornholzkohle geleitet. Dieses als Charcoal Mellowing bezeichnete Verfahren gehört zur Herstellung in Lynchburg, Tennessee. Anschliessend reift der Whiskey in neuen, ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Eiche, bis die Destillerie den gewünschten Reifegrad und die charakteristische Balance feststellt.
Getrocknete Früchte, Vanille, Eiche und feine Würze bestimmen die aromatische Ausrichtung. Der Holzkohlekontakt rundet die kräftige Getreidebasis ab, während die Fassreifung Wärme, Struktur und eine trockene Länge beisteuert. Old No. 7 verbindet damit den Einfluss von Zuckerahornholzkohle und amerikanischer Eiche zu einem ausgewogenen Tennessee Whiskey. Eine feste Altersangabe steht nicht im Vordergrund, da die Auswahl der Fässer nach ihrem sensorischen Reifegrad erfolgt.
24,50 CHF*
Inhalt: 0.5 Liter (49,00 CHF* / 1 Liter)
Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey - 1 L
Aus Kentucky stammt Jim Beam, ein klassischer Kentucky Straight Bourbon Whiskey von Beam Suntory, basierend auf einer Mash Bill mit hohem Maisanteil sowie Roggen und gemälzter Gerste. Die Reifung erfolgt während mindestens vier Jahren in neuen, ausgebrannten Eichenfässern und prägt den klar definierten, traditionellen Stil. Abgefüllt in der 1-Liter-Flasche als gängiges Grossformat.
Vanille, Karamell und leichte Holznoten bestimmen das Aromabild, ergänzt durch eine dezente Würze und einen Hauch von gerösteten Nüssen. Die Struktur wirkt weich und rund, mit ausgewogener Süsse und einem ruhigen, mittellangen Abgang.
25,50 CHF*
Canadian Club Original 1858 - 1 L
Mais, Roggen, Roggenmalz und Gerstenmalz bilden die Grundlage des Canadian Club Original 1858. Die verschiedenen Getreidedestillate werden zu einem Blended Canadian Whisky zusammengeführt und anschliessend mehr als drei Jahre in Eichenfässern gereift. Zum Einsatz kommen ehemalige Bourbonfässer aus amerikanischer Weisseiche, die dem Whisky zusätzliche Struktur und gereifte Holznoten verleihen. Die Herstellung verbindet eine weiche Grundanlage mit der würzigen Spannung des Roggens und einer klar geführten Fassreifung.
Mandel, pfeffrige Würze, Vanille und Eiche bestimmen die aromatische Ausrichtung. Der Stil bleibt weich und lebendig, mit einer zurückhaltenden Süsse und einem trockenen, anhaltenden Schluss. Die Reifung in amerikanischer Weisseiche ordnet die Getreidebasis, ohne den Whisky schwer wirken zu lassen. Canadian Club Original 1858 steht damit für einen ausgewogenen kanadischen Blend, bei dem Mais, Roggen und Fassausbau zu einer geradlinigen, zugänglichen Stilistik zusammenfinden.
27,50 CHF*
Four Roses Bourbon - 1 L
Zwei Getreiderezepturen aus Mais, Roggen und gemälzter Gerste bilden die Grundlage des Four Roses Kentucky Straight Bourbon Whiskey. In Verbindung mit fünf eigenen Hefestämmen entstehen zehn unterschiedliche Bourbonrezepturen, die für diese Abfüllung zusammengeführt werden. Nach der zweistufigen Destillation reift der Whiskey mindestens fünf Jahre in neuen, ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Eiche. Einstöckige Fasslager sorgen dabei für vergleichsweise gleichmässige Bedingungen während der Reifung.
Florale Noten, feine Würze, Honig, Birne und Apfel bestimmen die Aromatik. Der hohe Roggenanteil der verwendeten Rezepturen trägt Spannung und Würze bei, während Mais und Fassreifung eine runde Grundlage schaffen. Die amerikanische Eiche ergänzt Struktur und gereifte Holztöne, ohne den frischen Charakter zu überdecken. Four Roses Bourbon verbindet damit unterschiedliche Getreiderezepturen und Hefestämme zu einem klar gefassten Kentucky Straight Bourbon Whiskey mit weichem, anhaltendem Schluss.
30,50 CHF*
Jim Beam Black Sour Mash - 1 L
Der Jim Beam Black Label ist der Premium Bourbon aus dem Hause Jim Beam. Der Jim Beam Black Whiskey zeichnet sich durch einen wunderbar ausgewogenen Geschmack nach Vanille, fruchtigen Noten und feinen Karamellaromen aus. Der Abgang von Jim Beam Black Whiskey ist lang und üppig. Jim Beam Black Whiskey Farbe besticht durch tiefes, goldenes Mahagoni. Am besten schmeckt Jim Beam Black pur oder auf Eis. Jim Beam Black Whiskey eignet sich aber auch hervorragend zum Mixen von Cocktails und Longdrinks. Jim Beam Black Whiskey. Verwöhnen sie ihre Kunden und Gäste mit Jim Beam Black Kentucky Straight Bourbon Whiskey.
35,50 CHF*
Jack Daniel's Old N0. 07 - 1 L
Mais, gemälzte Gerste und Roggen bilden die Grundlage des Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey. Nach der Destillation wird der Rohbrand langsam durch eine rund drei Meter hohe Schicht aus Zuckerahornholzkohle geleitet. Dieses als Charcoal Mellowing bezeichnete Verfahren gehört zur Herstellung in Lynchburg, Tennessee. Anschliessend reift der Whiskey in neuen, ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Eiche, bis die Destillerie den gewünschten Reifegrad und die charakteristische Balance feststellt.
Getrocknete Früchte, Vanille, Eiche und feine Würze bestimmen die aromatische Ausrichtung. Der Holzkohlekontakt rundet die kräftige Getreidebasis ab, während die Fassreifung Wärme, Struktur und eine trockene Länge beisteuert. Old No. 7 verbindet damit den Einfluss von Zuckerahornholzkohle und amerikanischer Eiche zu einem ausgewogenen Tennessee Whiskey. Eine feste Altersangabe steht nicht im Vordergrund, da die Auswahl der Fässer nach ihrem sensorischen Reifegrad erfolgt.
38,50 CHF*
%
Chivas Regal "12 Years" - 1 L
Aus Schottland stammt Chivas Regal 12 Years, ein klassischer Blended Scotch Whisky von Chivas Brothers, basierend auf sorgfältig komponierten Malt- und Grain-Whiskys aus verschiedenen Regionen, mit klarem Schwerpunkt auf Speyside. Die Reifung erfolgt während mindestens 12 Jahren in Eichenfässern, was dem Blend seine ausgewogene Struktur und stilistische Konstanz verleiht. Abgefüllt in der 1-Liter-Flasche als Grossformat im Sortiment.
Noten von reifen Äpfeln, Honig und Vanille prägen das Aromabild, begleitet von feiner Würze und einem sanften Hauch von Holz. Die Textur wirkt rund und weich, getragen von einer harmonischen Balance zwischen Süsse und leichter Würze, mit einem ruhigen, mittellangen Ausklang. Jim Murray Whisky Bible: 90 Punkte.
45,50 CHF*
58,90 CHF*
(22.75%)
Glen Moray 12 Aged Single Malt Scotch Whisky - 1 Liter
Dieser typische Speysider ist ein Whisky mit langer Tradition und wunderbar ausgewogenen Vanille- und Beerennoten und spiegelt unser gesamtes Fachwissen wider. Er wird an den Ufern des Flusses Lossie destilliert, wo wir seit 1897 Glen Moray herstellen. Dieser Single Malt wird vollständig in sorgfältig ausgewählten amerikanischen Eichenfässern gereift, um seinen traditionellen Speyside-Charakter hervorzuheben.
47,50 CHF*
Glenfiddich Perpetual Collection VAT 1 - 1 Liter
Der VAT 01 ist ein außergewöhnlich eleganter Single Malt, der selbst anspruchsvolle Genießer begeistert. Mit einer harmonischen Verbindung von süßen und würzigen Nuancen entfaltet er einen wunderbar weichen, milden Charakter, der jedem Gaumen schmeichelt. Seine Komplexität verdankt er einer raffinierten Reifung in einer einzigartigen Fasskombination aus amerikanischer und europäischer Eiche sowie Rotweinfässern. Dieses aufwendige Verfahren verleiht ihm eine besondere Tiefe und Vielschichtigkeit, die ihn zu einem unverwechselbaren Genusserlebnis macht.
57,50 CHF*
Talisker 10 Years '' ISLE OF SKYE'' - 1l
Gemälzte Gerste und der Inselstandort auf der Isle of Skye bilden die Grundlage des Talisker 10 Year Old Single Malt Scotch Whisky. Die Destillerie bei Loch Harport verarbeitet den Rohstoff in zweifacher Destillation und führt den Whisky anschliessend in Fässer aus amerikanischer Eiche. Die mindestens zehnjährige Reifung verbindet die kräftige Malzbasis mit einer gereiften Struktur. Herkunft, Fassausbau und maritimer Einfluss ordnen Talisker klar innerhalb der rauchig-würzigen Single Malts Schottlands ein.
Torfrauch, Meersalz, Zitrussüsse, Trockenfrucht, Gerstenmalz und pfeffrige Würze bestimmen die Aromatik. Die amerikanische Eiche gibt dem Whisky Ordnung und Substanz, während der maritime Charakter der Isle of Skye präsent bleibt. Rauch, Würze und malzige Dichte greifen kontrolliert ineinander und führen zu einem langen, wärmenden Schluss. Talisker 10 Year Old steht damit für einen klar gefassten Single Malt Scotch Whisky, bei dem Herkunft, Reifung und Brennerei-Stil eng verbunden sind.
63,50 CHF*
Glenmorangie The Original Whisky - 1 Liter
In den Highlands Schottlands ist Glenmorangie The Original 10 Years Old als Single Malt mit klarer Herkunft und klassischem Stil verankert. Die Destillerie Glenmorangie führt die frühere 10-jährige Bezeichnung weiterhin in offiziellen Referenzen, während externe Händler die 1-Liter-Abfüllung mit 40 % vol. sowie Reifung in amerikanischen Weisseichenfässern führen.
Vanille, Zitrus, reifer Pfirsich und eine feine florale Note prägen den Charakter, dazu kommt eine weiche, cremige Textur mit sauberem, mildem Ausklang. Die zehnjährige Reifung in Ex-Bourbonfässern verleiht dem Whisky jene zugängliche, helle Stilistik, für die Glenmorangie The Original über viele Jahre bekannt war.
65,50 CHF*