JOHNNIE WALKER RED LABEL ist der meistverkaufte schottische Whisky der Welt. Er ist berühmt wegen seines kraftvollen, charakteristischen Geschmacks, und er bleibt wegen seiner ausgewogenen Zusammenstellung selbst beim Mixen hell und klar. Das ist das Aroma, bei dem die Familie Walker noch nie Konzessionen gemacht hat. Die Familie Walker nutzte ihre enormen Kenntnisse über schottische Malts zum Kreieren eines Blends mit universeller Anziehungskraft. Das Ergebnis? RED LABEL wurde der weltweit meistgelieferte Whisky, und er ist das auch heute noch. Weil das Label für einen Exportmarkt entwickelt wurde, auf dem anregende Longdrinks verlangt werden, wurde dies zur Grundlage des Walker-Imperiums, und die Marke ist für die Whiskybranche bestimmend geworden.
Jack Daniels Tennessee Whiskey zahlt wohl zu den bekanntesten Whiskeys auf der ganzen Welt. Durch die Filterung mit Hilfe von Ahornholzkohle erhält der Whiskey seinen unverwechselbaren Geschmack.
Geschichte
Jack Daniel's ist der Superstar unter den Whiskeymarken was die Bekanntheit betrifft. Kein anderes Whiskyunternehmen macht wohl so viel Umsatz mit Merchandising wie die Firma aus Lynchburg, Tennessee. Geboren 1846, soll Jasper Newton Daniel (den meisten als Jack Daniel bekannt) schon als kleines Kind das Handwerk des Whiskybrennens erlernt haben. Im Jahre 1860, mit nur 14 Jahren, überahm er die Distillerie in der er gearbeitet hat. Im Jahr 1886 wurde die Distillerie lizensiert und ist somit die älteste registrierte Brennerei in den USA.
Ballantine’s Finest Blended Scotch Whisky ist ein Klassiker unter den schottischen Whiskys und steht für Qualität, Tradition und harmonischen Geschmack. Hergestellt aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von über 40 verschiedenen Malt- und Grain-Whiskys, bietet er ein ausgewogenes und weiches Aroma. In der Nase zeigen sich feine Noten von Honig, Malz und zarten Kräutern, begleitet von einem Hauch Vanille. Am Gaumen überzeugt Ballantine’s Finest mit einer sanften Süße, harmonischen Holznoten und einem milden, leicht würzigen Abgang. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol und in der handlichen 0,5-Liter-Flasche ist dieser Whisky perfekt geeignet, um pur, auf Eis oder als Basis für klassische Cocktails wie Whisky Sour oder Highball genossen zu werden. Ballantine’s Finest vereint jahrhundertealte schottische Brennkunst in einem eleganten und vielseitigen Whisky, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert.
JOHNNIE WALKER RED LABEL ist der meistverkaufte schottische Whisky der Welt. Er ist berühmt wegen seines kraftvollen, charakteristischen Geschmacks, und er bleibt wegen seiner ausgewogenen Zusammenstellung selbst beim Mixen hell und klar. Das ist das Aroma, bei dem die Familie Walker noch nie Konzessionen gemacht hat. Die Familie Walker nutzte ihre enormen Kenntnisse über schottische Malts zum Kreieren eines Blends mit universeller Anziehungskraft. Das Ergebnis? RED LABEL wurde der weltweit meistgelieferte Whisky, und er ist das auch heute noch. Weil das Label für einen Exportmarkt entwickelt wurde, auf dem anregende Longdrinks verlangt werden, wurde dies zur Grundlage des Walker-Imperiums, und die Marke ist für die Whiskybranche bestimmend geworden.
Es gibt über ein Dutzend Theorien, warum Jack Daniel seinen Whiskey „Old No.7“ genannt hat. Eine davon besagt, dass er den sieben wichtigsten Frauen in seinem Leben ein Denkmal setzen wollte. Den wahren Grund kennt aber nur Jack – und der lässt seine Biografen weiter rätseln. Seit 1866 wird Old No.7 nach dem unveränderten Originalrezept von Jack Daniel hergestellt. Sein rauchigmildes Aroma hat ihn zu einem der bekanntesten Whiskey-Klassiker gemacht. Ob pur, mit Cola oder im Cocktail: Jack ist aus den Bars der Welt nicht mehr wegzudenken. Wer nicht selbst mixen möchte, der bedient sich mit Jack Daniel‘s Premix Longdrinks: klassisch mit Cola oder erfrischend herb mit Ginger. Jack Daniel‘s Old No.7 – auch in den kleinsten „Whiskeyfässern der Welt“ immer der perfekte Genuss.
Aus Kentucky stammt Jim Beam, ein klassischer Kentucky Straight Bourbon Whiskey von Beam Suntory, basierend auf einer Mash Bill mit hohem Maisanteil sowie Roggen und gemälzter Gerste. Die Reifung erfolgt während mindestens vier Jahren in neuen, ausgebrannten Eichenfässern und prägt den klar definierten, traditionellen Stil. Abgefüllt in der 1-Liter-Flasche als gängiges Grossformat.
Vanille, Karamell und leichte Holznoten bestimmen das Aromabild, ergänzt durch eine dezente Würze und einen Hauch von gerösteten Nüssen. Die Struktur wirkt weich und rund, mit ausgewogener Süsse und einem ruhigen, mittellangen Abgang.
Der Canadian Club 1858 ist ein Klassiker unter den kanadischen Whiskys und steht seit über 160 Jahren für höchste Qualität und Tradition. Hergestellt nach dem Originalrezept von 1858 und in ausgewählten Eichenfässern für ganze sechs Jahre gereift, begeistert er mit seiner unvergleichlichen Milde und Ausgewogenheit. In der Nase entfaltet er feine Noten von Vanille und Karamell, begleitet von einem dezenten Hauch von Eiche. Am Gaumen zeigt er sich weich und rund, mit einer leichten Süße und zarten Gewürznuancen, die in einem angenehm sanften Abgang ausklingen. Diese Balance macht ihn zu einem vielseitigen Whisky, der sowohl pur als auch auf Eis ein Genuss ist und sich zudem perfekt für klassische Cocktails wie Whisky mit Ginger Ale eignet. Canadian Club 1858 vereint kanadische Handwerkskunst und zeitlose Eleganz – ein Whisky, der in keiner Sammlung fehlen sollte.
Kombinieren Sie Ihren Lieblingscocktail mit einem raffinierten, zeitgemäßen Flair mit diesem weltweiten Favoriten. Genießen Sie diesen glatten und milden Bourbon mit seinem langen und weichen Abgang. Genießen Sie die einzigartigen Aromen und Geschmacksrichtungen in Ihrem Lieblingscocktail aus Bourbon, auf den Felsen oder mit einem Schuss.
Der Jim Beam Black Label ist der Premium Bourbon aus dem Hause Jim Beam. Der Jim Beam Black Whiskey zeichnet sich durch einen wunderbar ausgewogenen Geschmack nach Vanille, fruchtigen Noten und feinen Karamellaromen aus. Der Abgang von Jim Beam Black Whiskey ist lang und üppig. Jim Beam Black Whiskey Farbe besticht durch tiefes, goldenes Mahagoni. Am besten schmeckt Jim Beam Black pur oder auf Eis. Jim Beam Black Whiskey eignet sich aber auch hervorragend zum Mixen von Cocktails und Longdrinks. Jim Beam Black Whiskey. Verwöhnen sie ihre Kunden und Gäste mit Jim Beam Black Kentucky Straight Bourbon Whiskey.
Jack Daniel’s ist der Markenname eines traditionellen Tennessee Whiskeys aus der Kleinstadt Lynchburg in Tennessee, USA.
Jack Daniel errichtete seine Destillerie an diesem Platz, weil das Wasser der hier entspringenden Kalksteinquelle optimal für die Herstellung von Whiskey beschaffen ist; unter anderem ist es völlig eisenfrei. Das Wasser und das spezielle Holzkohlefilterverfahren, das „Charcoal Mellowing“, das von Daniel entwickelt wurde und an dem seine Firma die Patentrechte besitzt, sorgt für den typischen Geschmack und die Milde. Bei diesem Filterverfahren sickert der Whiskey ungefähr zwölf Tage lang tropfenweise durch eine etwa drei Meter dicke Schicht aus Holzkohle, die auf dem Gelände der Destillerie aus Zucker-Ahorn hergestellt wird.
Durch diese Filterung werden dem Whiskey die unerwünschten Fettanteile entzogen, die bei jeder Herstellung von Branntwein entstehen, grobe Aromabestandteile werden ausgefiltert, und der Whiskey nimmt Aromen aus der Holzkohle auf. Anschließend wird das Getränk in ausgebrannte Weißeichenfässer abgefüllt. Diese Fässer lagern mehrere Stockwerke hoch in speziellen Gebäuden, den sogenannten „Barrel Houses“. Nach frühestens vier Jahren wird der Whiskey in Flaschen abgefüllt.
Aus Schottland stammt Chivas Regal 12 Years, ein klassischer Blended Scotch Whisky von Chivas Brothers, basierend auf sorgfältig komponierten Malt- und Grain-Whiskys aus verschiedenen Regionen, mit klarem Schwerpunkt auf Speyside. Die Reifung erfolgt während mindestens 12 Jahren in Eichenfässern, was dem Blend seine ausgewogene Struktur und stilistische Konstanz verleiht. Abgefüllt in der 1-Liter-Flasche als Grossformat im Sortiment.
Noten von reifen Äpfeln, Honig und Vanille prägen das Aromabild, begleitet von feiner Würze und einem sanften Hauch von Holz. Die Textur wirkt rund und weich, getragen von einer harmonischen Balance zwischen Süsse und leichter Würze, mit einem ruhigen, mittellangen Ausklang. Jim Murray Whisky Bible: 90 Punkte.
Dreifach destilliert und ausschließlich in amerikanischen Bourbonfässern gereift. Das Ergebnis: ein Lowland Single Malt Whisky mit den süßen Aromen von Vanille und Kokosnuss – zusammen mit dem typischen weichen, zarten Auchentoshan-Geschmack.
Wie alle Auchentoshan-Whiskys ist American Oak ein wirklich vielseitiger Single Malt. Er wirkt Wunder als Auchentoshan & Ale, lässt sich pur oder auf Eis genießen, eignet sich aber auch für klassische Cocktails, von denen Sie vielleicht nicht denken würden, dass sie zu Single Malt Whisky passen.
Dieser typische Speysider ist ein Whisky mit langer Tradition und wunderbar ausgewogenen Vanille- und Beerennoten und spiegelt unser gesamtes Fachwissen wider. Er wird an den Ufern des Flusses Lossie destilliert, wo wir seit 1897 Glen Moray herstellen. Dieser Single Malt wird vollständig in sorgfältig ausgewählten amerikanischen Eichenfässern gereift, um seinen traditionellen Speyside-Charakter hervorzuheben.
In der Nase frisch und herrlich leicht, fruchtiger Sherry
kombiniert mit einer verführerisch würzigen Süsse und einem Hauch von saftigem
Eichenholz In der Gaumen voller Körper, genussvoll fruchtiger Sherry mit Eichenholz,
einem Anklang von Torf und köstlich süssen Geschmacksempfindungen Abgang im lang
und schmackhaft mit einer nachklingenden Würzigkeit Glenfarclas (Gälisch etwa:
Tal des grünen Grases) wurde 1836 von Robert Hay gegründet und bekam 1844 die
Lizenz um Whisky zu brennen. 1865 wurde die Distillerie an John Grant verkauft,
dessen Nachfahren noch heute die Brennerei besitzen und diese 1896 renovierten.
In den Jahren 1960 und 1976 wurde die Distillerie um jeweils zwei auf heute
insgesamt sechs Brennblasen erweitert.
Der VAT 01 ist ein außergewöhnlich eleganter Single Malt, der selbst anspruchsvolle Genießer begeistert. Mit einer harmonischen Verbindung von süßen und würzigen Nuancen entfaltet er einen wunderbar weichen, milden Charakter, der jedem Gaumen schmeichelt. Seine Komplexität verdankt er einer raffinierten Reifung in einer einzigartigen Fasskombination aus amerikanischer und europäischer Eiche sowie Rotweinfässern. Dieses aufwendige Verfahren verleiht ihm eine besondere Tiefe und Vielschichtigkeit, die ihn zu einem unverwechselbaren Genusserlebnis macht.
Der Talisker 10 Years Single Malt ist der Klassiker aus dem Hause Talisker, welches sich auf der schottischen Insel Skye befindet. Der Single Malt wird mit getorfter Gerste hergestellt, durchläuft eine zweifache Destillation und reift 10 Jahre in alten Bourbon Fässer heran. Die Talisker Distillery wurde im Jahre 1831 von den Gebrüdern MacAskill gegründet und liegt direkt am Gewässer Loch Harport. Die Nähe zum Meer der Destillerie wirkt sich unerlässlich auf den Geschmack aus. Neben den rauchigen Aromen der getorften Gerste finden sich auch Noten von Meersalz in den Talisker Whiskys wieder.
In den Highlands Schottlands ist Glenmorangie The Original 10 Years Old als Single Malt mit klarer Herkunft und klassischem Stil verankert. Die Destillerie Glenmorangie führt die frühere 10-jährige Bezeichnung weiterhin in offiziellen Referenzen, während externe Händler die 1-Liter-Abfüllung mit 40 % vol. sowie Reifung in amerikanischen Weisseichenfässern führen.
Vanille, Zitrus, reifer Pfirsich und eine feine florale Note prägen den Charakter, dazu kommt eine weiche, cremige Textur mit sauberem, mildem Ausklang. Die zehnjährige Reifung in Ex-Bourbonfässern verleiht dem Whisky jene zugängliche, helle Stilistik, für die Glenmorangie The Original über viele Jahre bekannt war.
65,50 CHF*
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