"Fashion Victim" Moscato Rosé - Astoria

Name: "Fashion Victim" Moscato Rosé - Astoria
Brand: Astoria
SKU: 8278
Price: 10.5 CHF
Availability: LimitedAvailability
Rating: 5.0 (2 reviews)

10,50 CHF*

% 15,30 CHF* (31.37%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

2 Bewertungen

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage

Flasche

Diese Weine könnten Sie auch interessieren. Legen Sie die Weine von hier direkt in den Warenkorb:

Astoria Lounge Vino Spumante Cuveé - 0.75l

7,50 CHF*

Astoria Lounge Vino Spumante Cuveé - 0.75l

7,50 CHF*

Astoria Lounge Vino Spumante Cuvée - 1.5 L Magnum

22,50 CHF*

Astoria Lounge Vino Spumante Cuvée - 1.5 L Magnum

22,50 CHF*

Astoria Zerotondo Biologico Spumante- 0.75l Alcohol Free

8,50 CHF*

Astoria Zerotondo Biologico Spumante- 0.75l Alcohol Free

8,50 CHF*

Zero Zero Rosso le Naturel - 0.75l Alcohol Free

8,50 CHF*

Zero Zero Rosso le Naturel - 0.75l Alcohol Free

8,50 CHF*

Zero Zero Bianco le Naturel - 0.75l Alcohol Free

8,50 CHF*

Zero Zero Bianco le Naturel - 0.75l Alcohol Free

8,50 CHF*

Astoria Lounge Vino Spumante Sweet - 0.75l

7,50 CHF*

Astoria Lounge Vino Spumante Sweet - 0.75l

7,50 CHF*

Nua Vino Spumante Brut - 0.75l

7,50 CHF*

Nua Vino Spumante Brut - 0.75l

7,50 CHF*

Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry 2023 - 0.75l

7,50 CHF*

Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry 2023 - 0.75l

7,50 CHF*

Ducalis Prosecco Extra Dry Rosé DOC 2023 - 0.75l - Einführungspreis

7,50 CHF*

Ducalis Prosecco Extra Dry Rosé DOC 2023 - 0.75l - Einführungspreis

7,50 CHF*

Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 - 0.75l

10,50 CHF*

Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 - 0.75l

10,50 CHF*

Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 2024 - 0.75l

10,50 CHF*

Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 2024 - 0.75l

10,50 CHF*

Ducalis Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 - 0.75l - Einführungspreis

8,50 CHF*

Ducalis Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 - 0.75l - Einführungspreis

8,50 CHF*

Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry - 1.5l Magnum

15,50 CHF*

Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry - 1.5l Magnum

15,50 CHF*

Astoria Prosecco D.O.C Rose' Extra Dry Millesimato Velere 2023 - 0.75l

10,50 CHF*

Astoria Prosecco D.O.C Rose' Extra Dry Millesimato Velere 2023 - 0.75l

10,50 CHF*

Produktnummer: 8278

"Fashion Victim" Moscato Rosé - Astoria

Astoria

Beste Preise

Wir garantieren Ihnen die besten Preise der Schweiz.

Kostenfreie Lieferung

Ab 99 CHF erhalten Sie Ihre Weine kostenfrei geliefert.

Service email

Wir sind jederzeit für Sie erreichbar unter: contact@vinovintana.ch

Grosses Weinsortiment

über 900 Weine in top Qualität

Produktinformationen ""Fashion Victim" Moscato Rosé - Astoria "

• ANBAUGEBIET

Dieser Wein wird aus den aromatischen Trauben von "Val De Brun“ Landgut hergestellt. Durchschnittliche Produktion 80/90 dz./ha. Trauben: Moscato und Malvasia Nera.

• TECHNOLOGIE

Die Weißweinbereitung und die Mostaufbewahrung in thermostatischen Gefäßen bei niedriger Temperatur, ermöglichen die Erhaltung des intensiven und feinen Traubenbuketts. Die direkt vom Most ausgehende Schaumentwicklung im Autoklav bei konstant niedrig gehaltener Temperatur hebt die Eigenschaften des Grundweins noch mehr hervor.

• ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

Perlage: fein und anhaltend.

Farbe: Rosé Rubinrot, glanzhell.

Bukett: Charakteristisches Muskataroma, ausgeprägtes und zugleich zarte Pfirsichbukett mit leichten. Erdbeer und Salbeinoten. Geschmack: intensiv aromatisch, mild süß, ausgewogen.

• CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN

Effektiver Alkoholgehalt, % vol. 6.50 – 7.50 Zucker, g/l 90.00 – 100.00 Säure insgesamt, g/l 5.00 – 6.00 • SERVIERTEMPERATUR Kühl 5 - 6° C, vor dem Genuss entkorkt, in breiten Gläsern ähnlich der Sektschale. • AUFBEWAHRUNG An kühlem, trockenem und vor Licht- und Wärmequellen geschützt lagern. • WIE MAN DEN WEIN IN DER WEINKARTE AUFFÜHRT "Fashion Victim" Moscato Rosé - Astoria

Die Firma Astoria Wines unter der Leitung von Paolo und Filippo Polegato gehört zu den führenden Vertretern der Prosecco Art. Astoria wurde 1987 von einer alteingesessenen Winzerfamilie gegründet und ist heute der größte private Erzeuger des Conegliano-Valdobbiadene DOCG, dessen Produkte bei den bedeutendsten önologischen Wettbewerben gefeiert wurden. Das Weingut Val del Brun ist das pulsierende Herz von Astoria: eine vierzig Hektar große Rebfläche in der malerischen Hügellandschaft des Prosecco, die 2019 von der UNESCO zum Naturerbe der Menschheit erklärt wurde. Das Unternehmen trägt unter anderem auch mit der Übernahme des Protokolls Vignes fleuries (2014) und der Zertifizierung SQNPI (Nationales Qualitätssystem für die integrierte Produktion, 2018) zum Schutz dieser einmaligen Landschaft bei. Herzlich willkommen im Universum der Astoria Wines, in dem Natur, Genuss und Ideale eine wichtige Rolle spielen.

Ökologisches Bewusstsein und Umweltschutz sind für Astoria unverzichtbare Elemente, die zu dem dreißigjährigen Erfolg der Firma beigetragen haben. Astoria Wines schützt und pflegt mit seiner zukunftsträchtigen Vision das Terroir und sorgt für Nachhaltigkeit, Umweltschutz und Gesundheit. 2014 übernahm das Unternehmen das Protokoll Vignes fleuries, das von erfahrenen französischen Winzern eingeführt wurde und eine Verringerung der Rebbehandlungen vorsieht. Astoria Wines war die erste Firma des Weinbaugebiets Conegliano-Valdobbiadene, das die Zertifizierung SQNPI (Nationales Qualitätssystem für die integrierte Produktion) erhalten hat, die seit der Weinlese des Jahrgangs 2018 an dem Bienensymbol auf den Flaschen des Prosecco Superiore erkennbar ist. Mithilfe der gewissenhaften Arbeit seiner Techniker und Einbringer verarbeitet Astoria Wines in einer Kellerei, die ausschließlich der Weinbereitung gewidmet ist, jedes Jahr 70.000 Doppelzentner Trauben und repräsentiert das Trevisaner Gebiet mit einem breit gefächerten Weinsortiment, aber beliefert auch weltweit die besten Weinbars und Restaurants.

Das Universum von Astoria überzeugt mit seiner Ästhetik und seiner frischen, ansprechenden und ausgewogenen Kommunikation sowie dem klaren Stil mit hohem Widererkennungswert, der in zahlreichen Wettbewerben für das Wein-Packaging prämiert wurde. Astoria Wines hat wirklich das Talent, das Publikum zu erreichen, es mit seinen brillanten und kreativen Ideen zu beeindrucken und ist dank seiner Innovationen stets der Zeit voraus. Das Markenzeichen Astoria Wines hat sich auf dem Markt einen festen Platz erobert und schreckt nicht vor mutigen Schritten zurück: Im Jahre 2010 schockierte das Unternehmen die Weinbranche, indem es zum ersten Mal einen Sekt mit geringem Alkoholgehalt in einer weiß lackierten Flasche präsentierte. Obwohl es sich dabei nicht um einen Prosecco DOC handelte, schlug der 9.5 Cold Wine die Konkurrenten der Kategorie und holte sich beim internationalen önologischen Wettbewerb Vinitaly und beim Forum Spumanti die beiden höchsten Auszeichnungen.

Astoria Wines ist kein klassischer Weinproduzent, sondern der dynamische Ausdruck einer Vergangenheit, die mit Gegenwart und Zukunft verschmilzt, das Wahrzeichen eines bunten und modernen Stils, der für Engagement, Qualität, Festlichkeit und Begeisterung steht. Seit den 90er Jahren arbeitet Astoria mit der Welt des Sports zusammen und unterstützt den Club Cittadella Calcio und den Basketballverein Virtus Segafredo Bologna. Das Unternehmen Astoria ist auch seit langer Zeit Sponsor des Radrennens Giro d'Italia und betrachtet den Sport als Chance, die universellen Werte der Gleichheit und Integration zu fördern, wie auch als Waffe gegen Hass, Rassismus und Gewalt. Ein vorbildliches Beispiel sind in diesem Zusammenhang das Turnier Astoria No Borders, die Fußballmannschaft Nova Facility, die sich aus Asylbewerbern zusammensetzt, die Kampagne I Have a Dream, die von dem berühmten Leitmotiv Martin Luther Kings inspiriert wurde, die Schirmherrschaft über die Nationalmannschaft von Togo in Hinblick auf die Weltmeisterschaft 2006 in Deutschland, die Zusammenarbeit mit dem ehemaligen Fußballspieler des Clubs Inter Mailand Ramiro Cordoba und mit seiner Stiftung Colombia Te Quiere Ver. Der Wunsch nach gleichen Grundrechten und Gerechtigkeit steht auch hinter der noch aktiven Kollaboration mit Venezia und Treviso Pride, einer Vereinigung, die 2016 den ersten Gay Pride nach Treviso brachte, um für mehr Toleranz zu werben und die Menschen zu sensibilisieren.

Land:	Italien
Anbaugebiet:	Venetien
Jahrgang:	k.A.
Weintyp:	Schaumwein
Rebsorte:	Malvasia Nera, Moscato
Alkoholgehalt:	7 %
Inhalt:	0.75 l
Verpackung:	6 er Karton
Passt zu:	Antipasti, Aperitif, Desserts

2 von 2 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Sortiert nach

25. Dezember 2023 00:06

Sehr guter Moscato

Die Qualität Preis - Leistung finde ich hervorragend es ist ein sehr guter Moscato Rosé

11. September 2023 12:52

Perfekt als Apéro

Sehr süffig und lieblich im Geschmack!

Astoria Lounge Vino Spumante Cuveé - 0.75l

Die Weinlese erfolgt im September per Hand, anschließend folgen das leichte Pressen mit einer kurzen Kaltmazeration der Beerenhaut und die statische Dekantierung des Mostes. Die primäre Gärung erfolgt bei 18/19°C mit ausgewählten Hefen. Der junge Wein ruht für einige Wochen auf dem edlen Bodensatz; die anschließende Phase besteht in der zweiten Gärung, die 20-25 Tage bei 18° dauert. Nach deren Ende ruht der Schaumwein für einige Wochen auf dem Bodensatz. Anschließend erfolgen die Weinsteinstabilität und die Flaschenabfüllung. Verweilzeit in der Flasche zum endgültigen Ausbau. Perlage: sehr fein und anhaltend. Farbe: strohgelb mit grünlichem Schimmer. Geruch: ätherisch, delikat, sehr persönlich durch die Synergie der vielfältigen Aromen mit dem Duft der Hefe; mit entschieden aromatischer Note. Geschmack: vollmundig, harmonisch, trocken.

7,50 CHF* 12,95 CHF* (42.08%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Astoria Lounge Vino Spumante Cuvée - 1.5 L Magnum

Die Weinlese erfolgt im September per Hand, anschließend folgen das leichte Pressen mit einer kurzen Kaltmazeration der Beerenhaut und die statische Dekantierung des Mostes. Die erste Gärung erfolgt bei 18/19°C mit ausgewählten Hefen. Der junge Wein ruht für einige Wochen auf dem edlen Bodensatz; die anschließende Phase besteht in der zweiten Gärung, die 20-25 Tage bei 18° dauert. Nach deren Ende ruht der Schaumwein für einige Wochen auf dem Bodensatz. Anschließend erfolgen die Weinsteinstabilität und die Flaschenabfüllung. Verweilzeit in der Flasche zum endgültigen Ausbau. Perlage: sehr fein und anhaltend. Farbe: strohgelb mit grünlichem Schimmer. Geruch: ätherisch, delikat, sehr persönlich durch die Synergie der vielfältigen Aromen mit dem Duft der Hefe; mit entschieden aromatischer Note. Geschmack: vollmundig, harmonisch, trocken.

22,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (15,00 CHF* / 1 Liter)

Neu

Astoria Zerotondo Biologico Spumante- 0.75l Alcohol Free

Der Zerotondo Alcohol Free von Astoria ist eine stilvolle Alternative für alle, die auf Alkohol verzichten, aber dennoch nicht auf Genuss und Eleganz verzichten möchten. Hergestellt aus 98 % biologischem Traubensaft, überzeugt er mit einem fruchtig-frischen Aroma, einer feinen Perlage und einer angenehmen Süsse-Säure-Balance. Geschmack & Optik Dieser alkoholfreie Schaumwein zeigt sich in einem hellen Strohgelb mit lebendiger Perlage. Sein Geschmack erinnert an reife Trauben, feine Zitrusnoten und florale Nuancen, die für ein rundes und harmonisches Geschmackserlebnis sorgen. Perfekt für jeden Anlass Ob als alkoholfreier Aperitif, zu Desserts oder in Cocktails – der Zerotondo Alcohol Free ist vielseitig einsetzbar und sorgt für besondere Genussmomente. Am besten gut gekühlt bei 5–6 °C servieren.

8,50 CHF* 10,50 CHF* (19.05%)

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

Neu

Zero Zero Rosso le Naturel - 0.75l Alcohol Free

Le Naturel Zero Zero Tinto ist ein alkoholfreier Rotwein, der die Essenz der Garnacha-Traube einfängt und dabei vollständig auf Alkohol verzichtet. Weinberg und Anbau Die Trauben stammen aus ökologisch bewirtschafteten Weinbergen mit geringer Produktion, die ohne synthetische Chemikalien behandelt werden. Diese nördlich gelegenen Anbauflächen bieten ideale Bedingungen für rote Rebsorten und zeichnen sich durch frische, kalkhaltige Lehmböden aus. Ernte und Vinifikation Die manuelle Lese begann am 24. September. Es folgte eine kurze, statische Mazeration mit minimalem Eingriff, ohne Unterstoßen des Tresterhutes oder Umpumpen. Der Abstich erfolgte manuell, gefolgt von einer sehr leichten Pressung. Die malolaktische Gärung fand in 12.000-Liter-Tanks statt. Nach der Weinbereitung wurde ein schonendes Kälte-Entalkoholisierungsverfahren angewendet, um die Aromen und Geschmacksstoffe der Traube unverändert zu erhalten. Verkostungsnotiz Farbe: Helles Kirschrot. Nase: Aromen von frischen roten Früchten, leichte Noten von Kompott und likörartigen Kirschen, ergänzt durch dezente würzige Anklänge. Gaumen: Subtil und geschmeidig mit bemerkenswerter, jedoch gut integrierter Struktur. Ein erfrischender, alkoholfreier Wein mit guter Säure, die die Frische und Lebendigkeit der Garnacha-Traube unterstreicht. Le Naturel Zero Zero Tinto bietet somit ein authentisches Wein-Erlebnis ohne Alkohol, ideal für alle, die den vollen Geschmack der Garnacha-Traube geniessen möchten.

8,50 CHF* 9,25 CHF* (8.11%)

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

Neu

Zero Zero Bianco le Naturel - 0.75l Alcohol Free

Erleben Sie die pure Essenz der Natur mit dem Zero Zero Le Naturel Blanco – einem alkoholfreien Wein, der kompromisslose Qualität mit unverfälschtem Geschmack verbindet. Dieser elegante Weisswein begeistert mit seiner leuchtend hellen Farbe und verführt die Sinne mit einem frischen Bouquet aus weißen Blüten, saftigen Zitrusfrüchten und einem Hauch exotischer Noten. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance zwischen lebendiger Frische und feiner Mineralität, die in einem angenehm sanften Abgang mündet. Das Besondere: Der Zero Zero Le Naturel Blanco wird aus erlesenen Trauben biologischen Ursprungs gewonnen und mit grösster Sorgfalt entalkoholisiert, um seine natürliche Aromatik zu bewahren. Ganz ohne künstliche Zusätze oder Sulfite bleibt dieser Wein ein authentischer Genussmoment für jede Gelegenheit. ✔ 100 % natürlicher Genuss ✔ Alkoholfrei, aber voller Charakter ✔ Ideal für bewusste Genießer Ob als eleganter Begleiter zu leichten Speisen, als erfrischende Alternative beim geselligen Zusammensein oder einfach zum Geniessen – der Zero Zero Le Naturel Blanco beweist, dass alkoholfreier Wein ein echtes Geschmackserlebnis sein kann.

8,50 CHF* 9,50 CHF* (10.53%)

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

Astoria Lounge Vino Spumante Sweet - 0.75l

Der Astoria Lounge Sweet, eine Neuheit von Astoria Vini in Refrontolo, repräsentiert modernen Weinbau im nördlichen Veneto. Unter der Leitung von Paolo Polegato in dritter Generation hat das Weingut mit zeitgemässen Methoden, trendigem Design und Marketing einen Platz unter den besten italienischen Szene-Weinen erlangt. Der süsse Spumante besteht aus 50% Glera und 50% Moscato, wobei die modern überwachte Vinifikation in Edelstahltanks die Aromen perfekt bewahrt. Im Glas leuchtet er strohgelb, durchzogen von feiner Perlage und grünen Reflexen. Das komplexe Bouquet von Gardenien, Geissblatt, Jasmin, reifen Mandeln und grünen Feigen führt zu einem typischen Muskateller-Geschmack am Gaumen. Die kräftige Süsse bleibt durch angenehme Säure lebendig und endet in einem lang anhaltenden, marmeladigen Nachklang. Der Astoria Lounge Sweet wurde mit dem ersten Preis auf der Forum Spumanti D'Italia und einer Bronzemedaille bei der San Francisco Wine Competition 2010 ausgezeichnet. Serviert wird er am besten bei 5 bis 8 °C.

7,50 CHF* 10,50 CHF* (28.57%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Nua Vino Spumante Brut - 0.75l

Strohgelb mit grünen Reflexen - der Caldirola NUA präsentiert sich nicht nur in der Flasche sondern auch im Glas edel. Schaumwein, hergestellt aus den besten Regionalen-Trauben. In der Farbe blass(Gelb), fein und lang anhaltend perlend, fruchtig, elegant und charakteristisch.

7,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry 2023 - 0.75l

Feine Perlage, blasses Strohgelb, fruchtige Aromen mit Noten von Früchten mit weissem Fruchtfleisch, Apfel und Pfirsich und mit blumigen Noten, die an Glyzinien und Akazienblüten erinnern. Gut strukturiert, angenehm und harmonisch, zart trocken.

7,50 CHF* 11,20 CHF* (33.04%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Ducalis Prosecco Extra Dry Rosé DOC 2023 - 0.75l - Einführungspreis

Der Ducalis Prosecco DOC Rosé Extra Dry Millesimato ist ein eleganter Schaumwein aus dem Prosecco DOC-Gebiet, hergestellt aus 85% Glera- und 15% Pinot Nero-Trauben, wobei der Pinot Nero im Rotweinverfahren vinifiziert wird. Seine leuchtend zartrosa Farbe wird von einer feinen und anhaltenden Perlage begleitet. Im Bouquet entfalten sich feine, delikate Aromen von Blumen und Früchten, die typisch für die verwendeten Trauben sind. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, charaktervoll, weich und samtig mit einer leicht süßlichen Note. Mit einem Alkoholgehalt von 11% vol. und einer empfohlenen Serviertemperatur von 4-6°C eignet er sich hervorragend als Aperitif und harmoniert besonders gut mit kalten, leichten Gerichten, Fisch und weissem Fleisch.

7,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 - 0.75l

Der Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato ist ein erlesener Schaumwein aus den Hügeln des Conegliano-Valdobbiadene-Gebiets. Hergestellt aus mindestens 85% Glera-Trauben und bis zu 15% anderer weisser Trauben gemäss den DOCG-Vorschriften, präsentiert er sich in einem blassen Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Das Bouquet ist zart, fruchtig und blumig, mit Anklängen an Akazienblüten. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft, frisch und elegant. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5% vol. und einer empfohlenen Serviertemperatur von 4-6°C eignet er sich hervorragend als Aperitif und begleitet auch den Abschluss einer Mahlzeit auf angenehme Weise. Dieser Prosecco wurde mehrfach ausgezeichnet, darunter 93 Punkte im Luca Maroni Best Italian Wines Report 2025 für den Jahrgang 2023 und eine Goldmedaille bei Mundus Vini 2024 für den Jahrgang 2024.

10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 2024 - 0.75l

Der Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato ist ein ausgezeichneter Schaumwein aus den Hügeln des Conegliano-Valdobbiadene-Gebiets. Hergestellt aus mindestens 85% Glera-Trauben und bis zu 15% anderer weisser Trauben gemäss den DOCG-Richtlinien, präsentiert er sich in einem blassen Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Das Bouquet ist delikat, fruchtig und floral, mit einer abgerundeten Note. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft, frisch und elegant. Mit einem Alkoholgehalt von 12% vol. und einer empfohlenen Serviertemperatur von 4-6°C eignet er sich hervorragend als Aperitif und begleitet angenehm das gesamte Mahl. Dieser Prosecco wurde mehrfach ausgezeichnet, darunter 91 Punkte im Luca Maroni Best Italian Wines Report 2025 für den Jahrgang 2023 und eine Silbermedaille beim Concours Mondial de Bruxelles 2024 für den Jahrgang 2023.

10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Ducalis Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 - 0.75l - Einführungspreis

Der Ducalis Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato ist ein eleganter Schaumwein aus der hügeligen Prosecco DOCG-Region im Veneto, hergestellt ausschließlich aus Glera-Trauben. Mit seiner blass strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen besticht er durch ein feines Bouquet, das an Akazienblüten erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich delikat, fruchtig und mit einem typischen Hauch von Akazienhonig. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5% vol. und einer empfohlenen Serviertemperatur von 4-6°C eignet sich dieser Prosecco hervorragend als Aperitif und verleiht besonderen Anlässen eine elegante Note.

8,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry - 1.5l Magnum

15,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (10,33 CHF* / 1 Liter)

Astoria Prosecco D.O.C Rose' Extra Dry Millesimato Velere 2023 - 0.75l

Weich rosa. Elegant, fruchtig, blumig und reichhaltig. Charakteristisch, angenehm dicht und ausgewogen. Hervorragend als Aperitif. Ideal mit Fisch und ersten Gängen. Astoria Anwesen auf hügeligem Gelände auf ca. 150 über Meer Ost-West orientierte Weinberge mit 3500 Stümpfen pro Hektar. Durchschnittliche Produktion von 2/3 kg pro Stumpf entspricht 120/130 q.li pro Hektar. Trauben: Glera (Prosecco) und Pinot Noir. TECHNOLOGIE Die Ernte erfolgt manuell im September, gefolgt vom weichen Pressen und statischen Dekantieren des Mostes. Die primäre Gärung erfolgt in Stahl bei 18°C mit ausgewählten einheimischen Hefen. Der Teil der roten Trauben separat und mit kurzer Mazeration vinifiziert, überträgt auf den Wein diese Farbe und die typische Marke, so begehrt von den "klassischen" Schaumweinen, aus besonderem Duft und Körper. Der neue Wein wird einen Monat lang auf dem "edlen Abschaum" aufbewahrt, dann gefiltert und zur Gärung in die Autoklaven gestrahlt. Die Refermentierung erfolgt bei 18°C immer mit ausgewählten Hefen und dauert ca. 20/25 Tage; 40/50 Tage der Alterung auf den Hefen folgen, dann mindestens 60 Tage im Autoklaven, wie reguliert werden. Abfüllen und Ruhen in der Flasche für ein paar Wochen.

10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)