Cava Gran Livenza Semi Seco

Name: Cava Gran Livenza Semi Seco
Brand: Gran Livenza
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Produktnummer: 4488

Cava Gran Livenza Semi Seco

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Produktinformationen "Cava Gran Livenza Semi Seco"

Dieser CAVA ist mit der traditionellen Methode einer zweiten Gärung hergestellt worden und stammt von den Rebsorten Xarel.lo, Macabeo und Parellada. Dieser CAVA ist aufgrund seiner Qualität ein guter Begleiter von aller Art von Aperitifs und Speisen.

Land:	Spanien
Anbaugebiet:	Catalunya
Jahrgang:	k.A.
Weintyp:	Schaumwein
Rebsorte:	Macabeo , Parellada , Xarel.lo
Alkoholgehalt:	11.5 %
Inhalt:	0.75 l
Verpackung:	6 er Karton
Passt zu:	Aperitif
Mehr Informationen:	Enthält Sulfite

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Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry 2024 - 0.75l

Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry entsteht im Veneto und steht für einen klaren, modernen Stil innerhalb der Prosecco-DOC-Herkunft. Der Ausbau erfolgt sortentypisch aus Glera, mit Fokus auf Frische, präzise Frucht und feine Perlage. Die Handschrift von Ducalis zielt auf Ausgewogenheit und Trinkfluss, ohne technische Härte oder überzeichnete Aromatik. Im Ausdruck zeigt sich der Prosecco lebendig und harmonisch. Helle Frucht, Anklänge von Apfel und Birne sowie eine dezente florale Note prägen das Profil. Die Extra-Dry-Stilistik verleiht dem Wein eine milde Fülle, die von frischer Säure getragen wird. Sauber, zugänglich und stimmig im Abgang eignet sich dieser Spumante sowohl als Aperitif wie auch als Begleiter leichter Küche.

7,50 CHF* 11,20 CHF* (33.04%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Ducalis Prosecco Extra Dry Rosé DOC 2023 - 0.75l

Der Ducalis Prosecco DOC Rosé Extra Dry Millesimato ist ein eleganter Schaumwein aus dem Prosecco DOC-Gebiet, hergestellt aus 85% Glera- und 15% Pinot Nero-Trauben, wobei der Pinot Nero im Rotweinverfahren vinifiziert wird. Seine leuchtend zartrosa Farbe wird von einer feinen und anhaltenden Perlage begleitet. Im Bouquet entfalten sich feine, delikate Aromen von Blumen und Früchten, die typisch für die verwendeten Trauben sind. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, charaktervoll, weich und samtig mit einer leicht süßlichen Note. Mit einem Alkoholgehalt von 11% vol. und einer empfohlenen Serviertemperatur von 4-6°C eignet er sich hervorragend als Aperitif und harmoniert besonders gut mit kalten, leichten Gerichten, Fisch und weissem Fleisch.

7,50 CHF* 8,50 CHF* (11.76%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 - 0.75l

Der Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato ist ein erlesener Schaumwein aus den Hügeln des Conegliano-Valdobbiadene-Gebiets. Hergestellt aus mindestens 85% Glera-Trauben und bis zu 15% anderer weisser Trauben gemäss den DOCG-Vorschriften, präsentiert er sich in einem blassen Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Das Bouquet ist zart, fruchtig und blumig, mit Anklängen an Akazienblüten. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft, frisch und elegant. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5% vol. und einer empfohlenen Serviertemperatur von 4-6°C eignet er sich hervorragend als Aperitif und begleitet auch den Abschluss einer Mahlzeit auf angenehme Weise. Dieser Prosecco wurde mehrfach ausgezeichnet, darunter 93 Punkte im Luca Maroni Best Italian Wines Report 2025 für den Jahrgang 2023 und eine Goldmedaille bei Mundus Vini 2024 für den Jahrgang 2024.

10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 2024 - 0.75l

Der Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato ist ein ausgezeichneter Schaumwein aus den Hügeln des Conegliano-Valdobbiadene-Gebiets. Hergestellt aus mindestens 85% Glera-Trauben und bis zu 15% anderer weisser Trauben gemäss den DOCG-Richtlinien, präsentiert er sich in einem blassen Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Das Bouquet ist delikat, fruchtig und floral, mit einer abgerundeten Note. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft, frisch und elegant. Mit einem Alkoholgehalt von 12% vol. und einer empfohlenen Serviertemperatur von 4-6°C eignet er sich hervorragend als Aperitif und begleitet angenehm das gesamte Mahl. Dieser Prosecco wurde mehrfach ausgezeichnet, darunter 91 Punkte im Luca Maroni Best Italian Wines Report 2025 für den Jahrgang 2023 und eine Silbermedaille beim Concours Mondial de Bruxelles 2024 für den Jahrgang 2023.

10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Ducalis Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 - 0.75l

Der Ducalis Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG stammt aus den steilen Hügellagen von Valdobbiadene, dem qualitativ führenden Herkunftsgebiet für Prosecco Superiore. Die ausschliessliche Verwendung von Glera Trauben und die kontrollierten Erträge der DOCG Zone prägen einen Stil, der auf Herkunft und Frische fokussiert ist. Der Ausbau erfolgt nach der Charmat Martinotti Methode im Drucktank, um die primären Frucht- und Blütenaromen der Rebsorte präzise zu bewahren. Im Ausdruck zeigt sich ein klarer, feinperliger Prosecco mit floralen Anklängen, heller Frucht und einer moderaten, gut eingebundenen Restsüsse, wie sie für Extra Dry typisch ist. Die Balance zwischen Frische, Struktur und zugänglicher Aromatik macht diesen Valdobbiadene Prosecco Superiore zu einem vielseitigen Vertreter seiner Appellation. Passend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder als klassischer Aperitif.

8,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry - 1.5l Magnum

Feine Perlage, blasses Strohgelb, fruchtige Aromen mit Noten von Früchten mit weissem Fruchtfleisch, Apfel und Pfirsich und mit blumigen Noten, die an Glyzinien und Akazienblüten erinnern. Gut strukturiert, angenehm und harmonisch, zart trocken.

15,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (10,33 CHF* / 1 Liter)

Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry 2025 - 0.75l

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Nua Prosecco Extra Dry DOC

Der Nua Prosecco Extra Dry DOC vereint italienische Lebensfreude mit spritziger Eleganz. Hergestellt in Venetien aus 100 % Glera-Trauben, überzeugt dieser Prosecco mit feiner Perlage, fruchtbetonten Aromen und einem ausgewogenen Geschmack. Die kontrollierte Gärung nach der Charmat-Methode bewahrt seine Frische und sorgt für ein lebendiges, perlendes Finale. Im Glas zeigt er sich hellgelb mit feinen, anhaltenden Bläschen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, begleitet von leichten floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Nua Prosecco Extra Dry harmonisch, leicht und angenehm fruchtig, mit einer fein abgestimmten Restsüsse und erfrischenden Säure. Ideal als Apéritif, zu leichten Vorspeisen oder festlichen Anlässen.

7,50 CHF* 11,20 CHF* (33.04%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Astoria Prosecco D.O.C Rose' Extra Dry Millesimato Velere 2024 - 0.75l

Weich rosa. Elegant, fruchtig, blumig und reichhaltig. Charakteristisch, angenehm dicht und ausgewogen. Hervorragend als Aperitif. Ideal mit Fisch und ersten Gängen. Astoria Anwesen auf hügeligem Gelände auf ca. 150 über Meer Ost-West orientierte Weinberge mit 3500 Stümpfen pro Hektar. Durchschnittliche Produktion von 2/3 kg pro Stumpf entspricht 120/130 q.li pro Hektar. Trauben: Glera (Prosecco) und Pinot Noir. TECHNOLOGIE Die Ernte erfolgt manuell im September, gefolgt vom weichen Pressen und statischen Dekantieren des Mostes. Die primäre Gärung erfolgt in Stahl bei 18°C mit ausgewählten einheimischen Hefen. Der Teil der roten Trauben separat und mit kurzer Mazeration vinifiziert, überträgt auf den Wein diese Farbe und die typische Marke, so begehrt von den "klassischen" Schaumweinen, aus besonderem Duft und Körper. Der neue Wein wird einen Monat lang auf dem "edlen Abschaum" aufbewahrt, dann gefiltert und zur Gärung in die Autoklaven gestrahlt. Die Refermentierung erfolgt bei 18°C immer mit ausgewählten Hefen und dauert ca. 20/25 Tage; 40/50 Tage der Alterung auf den Hefen folgen, dann mindestens 60 Tage im Autoklaven, wie reguliert werden. Abfüllen und Ruhen in der Flasche für ein paar Wochen.

10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Prosecco di Valdobbiadene DOCG Astoria Millesimato Extra Dry 2024 - 0.75l

Das Weingut Astoria Wines produziert diesen Millesimato in den Hügellagen von Valdobbiadene innerhalb der Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Die steilen Lagen und das kühle Mikroklima prägen den Stil. Glera bildet die Rebsortenbasis. Die Vinifikation erfolgt nach der Charmat-Methode mit zweiter Gärung im Drucktank zur Erhaltung von Frische und feiner Perlage. Klar und zugänglich angelegt, zeigt sich eine helle Frucht mit floralen Anklängen und dezenter Süsse im Extra-Dry-Stil. Die Perlage wirkt fein und lebendig, getragen von einer ausgewogenen Frische und einer sauberen, geradlinigen Struktur. Passt zu Apéritif, leichten Vorspeisen oder milden Antipasti.

12,50 CHF* 18,40 CHF* (32.07%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Tipp

P. Vallée Extra Brut - 0.75l

Hell strohgelb mit goldenen Reflexen präsentiert sich dieser elegante Schaumwein mit einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase entfalten sich frische Noten von weissen Früchten, Zitrus und Blüten, ergänzt durch zarte Anklänge von Gebäck und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, lebendig und elegant mit einem langen, harmonischen Abgang. Ein vielseitiger Schaumwein, der hervorragend zu rohem Fisch, Meeresfrüchten, Sashimi, hellem Fleisch oder mildem Käse passt – perfekt für jede Gelegenheit und jeden Geschmack.

35,50 CHF* 40,00 CHF* (11.25%)

Inhalt: 0.75 Liter (47,33 CHF* / 1 Liter)

Tipp

P. Vallée Blanc de Noirs - Extra Brut - 0.75l

Der P. Vallée Blanc de Noirs Extra Brut ist ein eleganter Champagner mit goldgelber Farbe und feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfaltet er ein komplexes Aromenspiel von Honig, Quitte und kandierten Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich weich, vollmundig und zugleich delikat mit frischer Säure und langem, zitrusbetontem Abgang. Dieser Blanc de Noirs wird ausschliesslich aus Pinot-Noir-Trauben erzeugt und besticht durch Finesse, Struktur und Tiefe. Ideal als eleganter Aperitif oder in Begleitung von Fischgerichten und feinem Tatar – ein Champagner von aussergewöhnlicher Balance und Ausdruckskraft.

35,50 CHF* 40,00 CHF* (11.25%)

Inhalt: 0.75 Liter (47,33 CHF* / 1 Liter)

Tipp

P. Vallée Blanc de Blancs - Extra Brut - 0.75l

Der P. Vallée Blanc de Blancs Extra Brut ist ein eleganter Champagner aus 100 % Chardonnay mit zartem Strohgelb und grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich feine Aromen von weissen Früchten, Zitrus und Blüten, begleitet von einer mineralischen Frische. Am Gaumen wirkt er lebendig, harmonisch und umhüllend mit klarer Struktur und einem langen, mandelartigen Nachhall. Ein ausdrucksstarker Blanc de Blancs mit perfekter Balance zwischen Finesse und Frische. Ideal zu Austern, Thunfischtatar, Krustentieren, Ziegenkäse oder einem feinen Risotto – ein Champagner von grosser Eleganz und Präzision.

35,50 CHF* 40,00 CHF* (11.25%)

Inhalt: 0.75 Liter (47,33 CHF* / 1 Liter)

Since 1974 Prosecco DOC Rosé Brut Millesimato 2022 - 0.75 l

Since 1974 Prosecco DOC Rosé Brut Millesimato ist Teil der Vintana Collection und stammt aus Venetien. Er wird von Cantina Bernardi erzeugt und gehört zur Herkunft Prosecco DOC. Der Wein wird als Rosé Brut Millesimato aus einem einzigen Jahrgang vinifiziert. Die Cuvée aus Glera und Pinot Nero verbindet Frische und Struktur, wobei Pinot Nero für die Roséfärbung und die stilistische Tiefe sorgt. Die Trauben stammen aus der Hügellandschaft der Alta Marca Trevigiana, die für kühle Nächte und aromatische Präzision bekannt ist. Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert im Stahltank, die zweite Gärung nach der Charmat-Methode im Autoklaven. Der Stil ist trocken und klar ausgerichtet, mit feiner Perlage, ruhiger Frucht und ausgewogener Struktur. Als Teil der Vino Vintana Collection steht dieser Prosecco Rosé für eine sorgfältig kuratierte Auswahl, die Herkunft, Handwerk und zeitgemässe Eleganz sachlich und präzise verbindet

7,50 CHF* 10,50 CHF* (28.57%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Rossobastardo IGT Rosso Umbria 2022 - 0.75l

Die Weinlese erfolgt im September, die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektioniert. Nach einer traditionellen Vorgärung und temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein zu 75 % im Stahltank und zu 25 % im Holz, bevor er in der Flasche verfeinert wird. Der Rossobastardo zeigt ein kräftiges Rubinrot und ein fruchtbetontes Bouquet mit Noten von Brombeeren und Heidelbeeren. Am Gaumen präsentiert er sich weich, geschmeidig und ausgewogen mit einem nachhaltigen Abgang. Seine Herkunft aus Umbrien, dem grünen Herzen Italiens, verleiht ihm eine besondere Tiefe. Die hügeligen Lagen mit lehmig-kalkhaltigen Böden schaffen ideale Bedingungen für charaktervolle, fruchtige Rotweine mit eleganter Struktur. Perfekt zum Apéro, zu Pastagerichten mit Fleisch- oder Pilzsauce, gegrilltem Fleisch, gefülltem Gemüse und weichem Pecorino.

13,50 CHF* 18,80 CHF* (28.19%)

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 CHF* / 1 Liter)

Rossobastardo IGT Rosso Umbria Hauptartikel - 0.75l

Die Weinlese erfolgt im September. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig ausgesucht. Traditionelle Vorgärung der Maische und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Der Ausbau erfolgt zu 75% im Stahltank und zu 25% in Holz. Anschliessend reift der Rossobastardo aus dem Hause Signae noch für einige Zeit in der Flasche Der Rossobastardo zeigt ein kräftiges Rubinrot. Das Bouquet zeigt viel Frucht mit schönen Noten nach roten Beeren wie Brombeere und Heidelbeere. Am Gaumen ist der Rossobastardo weich, geschmeidig und ausgewogen mit einem nachhaltigen Abgang Ideal zum Apéro, Pastagerichten mit Fleisch- oder Pilzsauce, gefülltes Gemüse, Fleisch vom Grill, weicher Pecorino

13,50 CHF* 17,50 CHF* (22.86%)

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 CHF* / 1 Liter)

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