Neuheiten Bei Vino Vintana

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Tenuta dei Sette Cieli Yantra Rosso 2022 - 0.75l

Heiter. Ein Wein mit lebendigem Charakter, der sich durch frische und anhaltende Frucht auszeichnet und durch seine „komplexe“ Einfachheit interessant ist. Harmonisch, geometrisch, entstanden aus der Suche nach einem allgemein angenehmen Wein, geprägt von Aromen roter Früchte und Frische. Dieses ausgewogene Zusammentreffen von Einfachheit und Lebendigkeit ergibt einen Wein mit Anmut und Persönlichkeit.

15,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

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Tenuta dei Sette Cieli Noi 4 Bolgheri DOC 2022 - 0.75l

Bolgheri. Ein Wein, der sich durch reife, süsse Früchte auszeichnet, ein Charakter, der sich von den Weinen des Weinguts unterscheidet, aus einer Traube, die in Bolgheri auf Meereshöhe geboren und wächst. Eine Mischung, die aus dem Wunsch entstand, neue Gebiete zu erkunden, 15 Monate lang in Barriques gereift, mit einer kraftvollen Struktur, die typisch für das Bolgheri-Gebiet ist.

27,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 CHF* / 1 Liter)

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Tenuta dei Sette Cieli Noi 4 Bolgheri DOC 2022 - 1.5l Magnum

60,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (40,33 CHF* / 1 Liter)

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Tenuta dei Sette Cieli Indaco 2019 - 0.75l

Malbec, Cabernet und Merlot fügen sich perfekt in diesen Wein ein, anregend, artikuliert und strukturiert, der das Terroir am besten zum Ausdruck bringt, komplex und reichhaltig, mit eleganten Gewürznoten und Aromen von roten Früchten. Frische, Struktur, Nachhaltigkeit, ein Wein, der die Merkmale des Jahrgangs und des Territoriums unverändert beibehält und durch die 18-monatige Lagerung in Barriques noch intensiver wird.

42,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (56,67 CHF* / 1 Liter)

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Tenuta dei Sette Cieli Indaco 2019 - 1.5l Magnum

Seele. Malbec, Cabernet und Merlot fügen sich perfekt in diesen Wein ein, anregend, artikuliert und strukturiert, der das Terroir am besten zum Ausdruck bringt, komplex und reichhaltig, mit eleganten Gewürznoten und Aromen von roten Früchten. Frische, Struktur, Nachhaltigkeit, ein Wein, der die Merkmale des Jahrgangs und des Territoriums unverändert beibehält und durch die 18-monatige Lagerung in Barriques noch intensiver wird.

90,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (60,33 CHF* / 1 Liter)

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Blaufränkisch vom Lehm Gesellmann Deutschkreutz 2022 - 0.75l

Die Trauben wurden von Hand Ende September geerntet. Die traditionelle Maischegärung erfolgte im Stahltank, mit 2 – 4 mal täglichem untertauchen des Maischehutes. Der biologische Säureabbau vollzog sich in Eichenfässern. Der Wein reift 12 Monate im Eichenfass.Dunkles Rubingranat mit violette Reflexen. In der Nase präsentiert sich der Wein mit einem Hauch von Gewürznelken unterlegter Kirschfrucht, zart nach Lakritze und Cassis. Am Gaumen frisch strukturiert, Brombeere mit einer pfeffrigen Würze im Nachhall. Ein lebendiger Speisenbegleiter.

17,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

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Pauly HELDEN 2023 Riesling "Alter Reben" - 0.75l

Unser „Helden“ und bester, trockener Riesling aus unserem steilsten Weinberg. Nicht nur die Winzer, die in diesen, bis zu 80 Prozent, steilen Schieferbergen arbeiten sind Helden, auch die Trauben aus diesen Weinbergen liefern heldenhafte Weine. Der Traubenmost aus über 80 Jahre alten Reben wird mit wilder Hefe vergoren und verbleibt 6 Monate auf der Vollhefe. So entstand ein sehr ursprünglicher, glasklarer, intensiver Schiefer- Riesling, der die Weinbergslage, das Schiefergestein und die Aromatik der Rebsorte in seiner pursten Form widerspiegelt. Kein konzentrierter Kraftprotz, aber ein Wein mit einer großen inneren Spannung. Ein Wein, der uns soviel Mut und Arbeit abverlangt, kann nur einen Namen haben: Helden denn: „Steillagen-Winzer sind Helden!“

17,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

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Pauly Weissburgunder Reserve 2021 Mosel trocken - 0.75l

Im Jahrgang 2021 konnten wir perfekt ausgereifte wunderschön gesunde Weissburgunder-Trauben ernten. Während der Ernte reifte dann schnell die Idee, neben unserer klassischen Version auch einen Weißburgunder im 500 Liter Tonneau-Fass auszubauen. So wurden die ganzen Trauben schonend gemahlen und 48 Stunden auf der Maische bzw. auf den Schalen stehen gelassen und danach sehr vorsichtig und zart abgepresst, anschließend im neuen Tonneau-Fass aus Französischer Eiche (Tonnellerie Sylvain) mit Spontan Hefen vergoren. Es erfolgte eine 14 monatige Batonage und eine spontane malolaktische Gärung. Vor der Abfüllung wurde der Wein zweimal mittels Falldruck abgestochen und von der Hefe getrennt, ohne den Wein dabei zu pumpen. Anschließend wurde der Wein mittels Falldruck mit einem Rundfüller von Hand gefüllt. Danach reifte der Wein noch 6 Monate auf der Flasche bevor er in den Verkauf kommt.

20,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

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Monteverro Chardonnay Toscana IGT 2021 - 0.75l

Die Rebsorte stellt in der Toskana eine Herausforderung dar – doch dank Meeresbrise, kühler Nächte und Bodenstruktur gelingt es, in ausgewählten Einzellagen diesen reinsortigen Weißwein zu erzeugen. Mit seiner Frische und eleganten Textur knüpft er an die großen Vorbilder aus dem Burgund an; seine komplexe Aromatik verdankt er der sorgfältigen Arbeit im Weinberg und dem Ausbau in Barrique sowie Zement. Ein einzigartiger Chardonnay an der toskanischen Küste, produziert in sehr begrenzten Mengen.

92,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (123,33 CHF* / 1 Liter)

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SEI SOLO Ribera del Duero D.O. 2020 - 0.75l in 6er Holzkiste

Die Traubenpartien des SEI SOLO 2020 wurden in kleinen Edelstahltanks unterschiedlicher Grösse abgefüllt. kleine Edelstahltanks von unterschiedlicher Grösse um jeden Rebstock, wenn möglich, separat und mit einheimischen Hefen zu vergären. Die Gärung erfolgte, wenn möglich, mit einheimischen Hefen. Um die Frucht und die Frische der Trauben zu erhalten, wurde ein sanftes Umpumpen durchgeführt. und Frische der Trauben zu erhalten, um eine feine und elegante Tanninstruktur zu erreichen. feine und elegante Tanninstruktur. Nach der alkoholischen Gärung Nach der alkoholischen Gärung wurden die Weine für die malolaktische Gärung in 2 Jahre alte französische Eichenfässer umgefüllt, wo sie die malolaktische Gärung bei niedriger Temperatur durchlaufen, um Finesse und Stil zu erreichen um eine Finesse und einen sehr persönlichen Stil zu erhalten. Anschließend wurde jede Charge in große 600-Liter-Fässer umgefüllt, wo sie 17 Monate lang blieb. Die Fässer blieben dort 17 Monate lang stehen. Nur 15% dieser Fässer um die Frucht zu erhalten und zu viel Holz zu vermeiden, das die aromatische Balance des Weins verändern würde. So wird vermieden, dass überschüssiges Holz das aromatische und geschmackliche Gleichgewicht des Weins stört.

49,50 CHF* 69,00 CHF* (28.26%)

Inhalt: 0.75 Liter (66,00 CHF* / 1 Liter)

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SEI SOLO Ribera del Duero D.O. 2020 - 1.5l Magnum in 1er Holzkiste

100,50 CHF* 135,00 CHF* (25.56%)

Inhalt: 1.5 Liter (67,00 CHF* / 1 Liter)

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Preludio de SEI SOLO D.O. 2021 - 0.75l

Die verschiedenen Chargen von PRELUDIO DE SEI SOLO 2021 wurden in Edelstahltanks unterschiedlicher Grösse abgefüllt. in Edelstahltanks unterschiedlicher Grösse wobei jede Charge/jeder Weinberg separat vergoren wurde. Sanfte Umpumpvorgänge wurden durchgeführt, um die wurden sanft umgepumpt, um die Frucht und Frische der Trauben zu erhalten und Frische der Trauben zu erhalten, um eine feine und elegante Tanninstruktur zu erreichen. Die Weine wurden einer malolaktischen Gärung unterzogen. Die malolaktische Gärung wurde teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Fässern durchgeführt. und teilweise in 2 Jahre alten französischen Eichenfässern. Jede Jede Charge wurde in 500- und 600-Liter-Fässer umgefüllt. Die Reifung in Fässern dauerte 15 Monate, wobei nur 50% neue Fässer verwendet wurden. Fässer. Auf diese Weise wird das Vorhandensein von Holz kontrolliert, das im Übermaß die Aromen des Weins verändern würde. die aromatische und geschmackliche Ausgewogenheit des Weins verändern würde.

29,50 CHF* 35,00 CHF* (15.71%)

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 CHF* / 1 Liter)

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Preludio de SEI SOLO D.O. 2020 - 1.5l Magnum in 1er Holzkiste

Die verschiedenen Chargen von PRELUDIO DE SEI SOLO 2020 wurden in Edelstahltanks unterschiedlicher Größe abgefüllt. in Edelstahltanks unterschiedlicher Größe wobei jede Charge/jeder Weinberg separat vergoren wurde. Sanfte Umpumpvorgänge wurden durchgeführt, um die wurden sanft umgepumpt, um die Frucht und Frische der Trauben zu erhalten und Frische der Trauben zu erhalten, um eine feine und elegante Tanninstruktur zu erreichen. Die Weine wurden einer malolaktischen Gärung unterzogen. Die malolaktische Gärung wurde teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Fässern durchgeführt. und teilweise in 2 Jahre alten französischen Eichenfässern. Jede Jede Charge wurde in 500- und 600-Liter-Fässer umgefüllt. Die Reifung in Fässern dauerte 15 Monate, wobei nur 50% neue Fässer verwendet wurden. Fässer. Auf diese Weise wird das Vorhandensein von Holz kontrolliert, das im Übermaß die Aromen des Weins verändern würde. die aromatische und geschmackliche Ausgewogenheit des Weins verändern würde.

60,50 CHF* 76,00 CHF* (20.39%)

Inhalt: 1.5 Liter (40,33 CHF* / 1 Liter)

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Boissonneuse CHABLIS AOC Julien Brocard 2022 - 0.75l

Domaine de Julien Brocard, das Weingut der "7 Lieux" vereint die sieben Weine, die ausschliesslich aus den eigenen Parzellen stammen. "La Boissonneuse" ist eine davon und profitiert von dem speziellen «Kimmeridge»-Terroir, die ihm seine Finesse und Mineralität verleihen. Ein Bodenprofil bestehend aus Ton und Kalkstein, welches voller Fossilien ist, ergibt einen sehr aromatisch intensiven und komplexen Chablis wie diesen. Ein dichtgewebter Chardonnay, der in seiner Aromatik an Steinobst, Minze, Granny Smith, Schalen von Zitrusfrüchten und orientalisch anmutenden Gewürzen erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich komplex und zugleich präzise mit mineralischer Frische.

29,50 CHF* 35,50 CHF* (16.9%)

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 CHF* / 1 Liter)

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Boissonneuse CHABLIS AOC Julien Brocard 2022 - 1.5l Magnum

59,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (39,67 CHF* / 1 Liter)

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Belondrade QUINTA Apolonia 2023 - 0.75l

Der Quinta Apolonia 2023 entfaltet ein bezauberndes Spektrum an Aromen, in denen die charakteristischen pflanzlichen Noten des Verdejo hervorstechen. Nähert man die Nase, so vernimmt man Nuancen von Pfirsich und Aprikose, die durch eine spritzige Zitrusnote ergänzt werden, welche die Gesamtkomposition erfrischt. Am Gaumen präsentiert er sich als Weißwein mit einer cremigen und sanften Textur, die den Gaumen umhüllt. Seine wohl ausbalancierte Säure verlängert die Geschmackseindrücke und garantiert ein anhaltendes Finale, das eine frische und angenehme Empfindung hinterlässt.

19,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 CHF* / 1 Liter)

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Francisco Barona Ribera del Duero D.O. 2022 - 0.75l

VINTAGEDer Winter und das Frühjahr waren durch geringe Niederschläge gekennzeichnet. Der Knospenaufbruch erfolgte früh, da es keinen Frost gab. Der Sommer war lang und trocken mit zahlreichen Hitzewellen zwischen Juli und August. Die stabile Witterung und die kühlen Nächte ermöglichten eine langsame Ernte, was zu einer kurzen Ernte mit einer sehr gesunden Produktion und einer großen Konzentration und Ausgewogenheit führte.WEINBERGE Sehr alte Weinberge, gepflanzt zwischen 1908 und 1948 in den Gemeinden Roa, La Horra, Anguix und La Aguilera. SORTEN UND VERARBEITUNG TINTO FINO, GRENACHE, ALBILLO UND ANDERE. Die Ernte erfolgt in Kisten zwischen dem 16. und 30. September. Natürliche Weinherstellung mit einheimischen Hefen aus den Trauben und minimalen Eingriffen. Spontane malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern. REIFUNG 14 MONATE IN NEUEN FRANZÖSISCHEN EICHENFÄSSERN, ABGEFÜLLT IM MÄRZ 2024.VERKOSTUNGSNOTIZEN Hohe purpurrote Farbe. Kräftige Nase von reifen roten Früchten, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Noten von Schokolade und Vanille. Anklänge von Mineralien, Stein und Schießpulver. Frischer Gaumen mit reichlich Tannin, süß und lang im Geschmack.SERVIERVORSCHLÄGE Trinken Sie ihn bei einer Temperatur zwischen 15ºC und 18ºC. Im Sommer empfehlen wir eine leichte Kühlung, um diesen Wein zu genießen. Lagern Sie den Wein bei einer konstanten Temperatur zwischen 12ºC und 15ºC und halten Sie ihn vom Sonnenlicht fern. Der Wein sollte vor dem Verzehr mindestens zwei Tage lang ruhen.

37,50 CHF* 55,00 CHF* (31.82%)

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 CHF* / 1 Liter)

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Domaine du Prieuré AOC " ETOY " 2022 - 0.75l

Tauchen Sie ein in die Welt des Schweizer Rotweins mit dem erlesenen Domaine du Prieuré AOC Etoy von Cave de La Côte. Dieser exquisite Wein stammt aus der malerischen Region La Côte im Kanton Waadt und verkörpert die hohe Kunst des traditionellen Weinbaus.Der Domaine du Prieuré AOC Etoy besticht durch seine tiefrote, rubinfarbene Erscheinung. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen, ergänzt durch subtile Noten von Vanille und geröstetem Eichenholz. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich elegant, mit gut strukturierten Tanninen und einer harmonischen Säure, die in einem langen, verführerischen Abgang mündet.Dieser Rotwein ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, reifem Käse oder einfach als edler Tropfen für besondere Anlässe. Genießen Sie die Finesse und Qualität, die Cave de La Côte in jeden Tropfen dieses Weins einfließen lässt, und lassen Sie sich von der Raffinesse des Domaine du Prieuré AOC Etoy verzaubern.

10,50 CHF*

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Coteau d'Aubonne "Esprit Terroir" AOC - 0.75l

Mit einer klaren, blassen Farbe und einem Alkoholgehalt von 12.5% bietet dieser Wein ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Geniessen Sie ihn am besten bei einer Betriebstemperatur von 11-13°C, um seine feinen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Der Esprit Terroir ist ein vielseitiger Wein, der kleine Glücksmomente im Alltag schafft und zu jeder Gelegenheit genossen werden kann. Seine ausgewogene Komposition spiegelt die perfekte Balance zwischen traditionellem Know-how und modernster Önologie wider. Geniessen Sie diesen Wein innerhalb von vier Jahren, um seine Frische und Komplexität voll auszukosten.

12,50 CHF*

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Pinot Noir Cru D'Exception 2023 - 0.75l

Dieser Wein begeistert in der Nase mit Noten von Preiselbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig mit leicht getoasteten Nuancen. Der Weinbau an der Côte hat eine jahrtausendealte Tradition. Zwischen dem Genfersee und dem Jura erstrecken sich malerische Landschaften und charmante Dörfer, in denen der Einfluss der Benediktinermönche und die lange Geschichte des Weinbaus noch spürbar sind. Der Jura im Norden und Westen schützt vor den kalten Winden, während der Genfersee im Süden durch sein Licht, seine Reflexionen und seine temperaturregulierende Wirkung zur Qualität beiträgt. Das Wasser fließt aus dem Massiv und mündet sanft in den See.Im Herzen dieses Terroirs und dieser AOC liegt die Cave de La Côte, die stolz auf ihre Tradition und die Verbindung zur Erde und den Winzerberufen ist. Sie bewahrt die Werte der Region und vereint handwerkliches Können mit dem Mut, traditionelle Regeln auch einmal zu brechen.

12,50 CHF*

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Château d'Es Bons Grand Cru AOC 2022 - 0.75l

Die Ursprünge des Château d’Es-Bons gehen wahrscheinlich auf das 13. Jahrhundert zurück, als es sich um ein Kloster der Franziskanermönche handelte. Seit 1927 betreut die Familie Streit den Weinberg unter dem Label Bio Suisse, wodurch eine große biologische Vielfalt erhalten werden kann. Der Weinberg befindet sich nördlich des Schlosses in Südlage auf einer Moräne mit mittlerem Gefälle und einem mittelschweren, relativ kalkhaltigen Boden.

14,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 CHF* / 1 Liter)

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Domaine des Grâces BEGNINS AOC 2022 - 0.75l

Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack unseres Waadtländer Chasselas, einem exquisiten Weisswein aus der renommierten Weinregion Waadtland in der Schweiz. Die Chasselas-Rebsorte, die hier seit Jahrhunderten kultiviert wird, bringt einen Wein hervor, der durch seine Eleganz und Vielseitigkeit besticht.Mit einem hellen, strohgelben Farbton verführt dieser Chasselas bereits im Glas. Das Bouquet entfaltet zarte Aromen von weissen Blüten, frischen Äpfeln und einem Hauch von Zitrusfrüchten, ergänzt durch eine feine mineralische Note, die an die kalkhaltigen Böden der Region erinnert. Am Gaumen präsentiert sich der Wein leicht und erfrischend, mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Säure, die in einem sanften, anhaltenden Abgang mündet.Dieser Chasselas ist der ideale Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Käseplatten oder einfach als Aperitif an einem warmen Sommerabend. Lassen Sie sich von der Tradition und dem Terroir des Waadtlands verführen und geniessen Sie einen Wein, der das Beste der Schweizer Weinkultur repräsentiert.

12,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (17,86 CHF* / 1 Liter)

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Petit Coteau DEZALEY Grand Cru AOC 2022 - 0.70l

Um ein vollständiges Sortiment an Schweizer Weinen zu gewährleisten, haben wir echte Partnerschaften mit Produzenten aus jeder Weinregion aufgebaut. So haben Sie die Möglichkeit, die Vielfalt der Terroirs unseres Landes zu entdecken.Farbe : Glänzende Robe mit goldenen Schimmer. Nase : Reichhaltig und fruchtiger Grand Cru mit Honig und Mandelnoten. Im Mund : Ausgewogen im Ansatz, mineralische und blumige Noten im Gaumen, geschmeidige und aromatische Finesse im Finale.

17,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (25,00 CHF* / 1 Liter)

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Moët & Chandon Impérial Brut Champagne - 1.5l Magnum

Die innere Verbundenheit und die profunde Kenntnis der Böden und des Klimas der Champagne, die Weinbautradition, deren Kenntnisse über Jahrhunderte hinweg weitergegeben und weiterentwickelt wurden, und das weltweit einzigartige Weinbaugebiet machen Moët & Chandon zum führenden Winzer der Champagne. Dieser Moet & Chandon brut Imperial ist vollkommen, großzügig und dynamisch dank der Harmonie der drei Rebsorten. Brut Impérial steht im Zentrum der Impérial Familie, das Aushängeschild des Hauses Moët & Chandon. Der Moët & Chandon Brut Impérial besticht durch sein delikates Fruchtaroma von gemischten frischen Früchten und Blüten mit Brioche-Nuancen. Der Auftakt ist weich, der Übergang frisch und lang anhaltend. Der richtige Begleiter für einen gelungenen Abend. Moët Impérial ist der legendäre Champagner des Hauses. Es wurde 1869 gegründet und verkörpert den einzigartigen Stil von Moët & Chandon, der sich durch seine helle Fruchtigkeit, seinen verführerischen Gaumen und seine elegante Reife auszeichnet.

97,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (65,00 CHF* / 1 Liter)

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Moët & Chandon Rose Imperial Brut Champagne - 0.75 L

Harmonie im Geruch und in den Aromen, Eleganz und Charme eines Ausdrucks, der immer strahlend und spontan bleibt, ebenso brillant in seiner Frucht wie verführerisch am Gaumen: So lässt sich dieser Brut "Rosé Impérial" Champagner aus dem Hause Moët & Chandon beschreiben. Er vereint perfekt die verschiedenen Sortencharaktere der drei klassischen Rebsorten, aus denen Champagner hergestellt wird. Ausgezeichnet.

52,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (70,00 CHF* / 1 Liter)

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Rémy Martin Cognac fine Champagne VSOP - 1 Liter

Rémy Martin VSOP verkörpert die perfekte Harmonie kraftvoller und eleganter Aromen. Er ist das Symbol der Assemblage-Kunst des Kellermeisters. Eine Balance aus aromatischen Trockenfrüchten und zarter Lakritze sorgt für ein komplexes Geschmackserlebnis.

72,50 CHF*

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Camus Cognac VSOP - 1 Liter

Der VSOP mit den tiefsten floralen Aromen seiner Kategorie. In seiner Mischung sind einige der besten Eaux-de-vie aus dem Borderies Cru enthalten. Unser VSOP zeichnet sich durch seinen hohen Terpenolgehalt aus, der zu unvergleichlichen Düften feiner Blumen führt. CAMUS VSOP ist ein intensiv aromatischer Cognac, dessen blumiges und fruchtiges Profil mit Noten von Eiche, Gewürzen und Vanille auf eine sorgfältige Auswahl der Eaux-de-vie zurückzuführen ist, die die typischen Aromen des Terroirs widerspiegeln, von denen einige aus dem berühmten Cru von Borderies stammen. Alle für die Reifung verwendeten Fässer sind ausschließlich „feinkörnig“ und enthalten wenig Tannine, dank des besonderen „French Light Toasting“-Verfahrens, das es ermöglicht, Eichennoten mit frischen Aromen auszugleichen. CAMUS COGNAC VSOP VERKOSTUNGSNOTIZEN Dieser VSOP Cognac zeigt eine elegante goldene Tönung mit bernsteinfarbenen Untertönen. In der Nase offenbart er eine perfekte Balance zwischen kostbaren Tanninen und frischen Noten tropischer Früchte, gefolgt von großzügigen floralen Tönen. Am Gaumen schwingt er mit üppigen fruchtigen Noten mit, begleitet von Akzenten von Gewürzen und Vanille.

67,50 CHF*

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Hardy Cognac Legend 1863 - 1 Liter

Legend 1863 ist eine Hommage an die Welt des Cognacs und an die Familie Hardy. Als würdiger Nachfolger des Napoléon-Cognacs verbindet er die Eleganz der Petite Champagne mit der Finesse der Borderies. Eine einzigartige Flasche mit attraktivem Design, die das Markensymbol eines Hahns zeigt.

67,50 CHF*

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Courvoisier XO Extra Old Cognac - 1 Liter

XO zollt der Cognac-Region mit sorgfältig ausgewählten Eaux-de-vie Tribut. Der charakteristische Stil mit reichen Fruchtnoten offenbart eine exquisite, vielschichtige Mischung mit einem eleganten floralen Abgang. XO mit seinen komplexen Noten von kandierten Früchten und Karamell gilt unter Kennern als hervorragender Cognac. Der scharfe, würzige, salzige Geschmack des Roqueforts steht dem Reichtum des XO in nichts nach und unterstreicht sein einzigartiges Profil.

160,50 CHF*

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Glenmorangie The Original Whisky - 1 Liter

Glenmorangie The Original 10 Jahre wird in den höchsten Destillierapparaten Schottlands zweifach destilliert und anschließend 10 Jahre lang in amerikanischen Ex-Bourbonfässern erster und zweiter Befüllung gereift, darunter bemerkenswerte, luftgetrocknete, maßgeschneiderte „Designerfässer“ aus Missouri. In dieser Phase entwickelt der Whisky Aromen von Pfirsich und Vanille und findet die perfekte, komplexe Balance, die den Stil des Hauses charakterisiert.

62,50 CHF*

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Glen Moray 12 Aged Single Malt Scotch Whisky - 1 Liter

Dieser typische Speysider ist ein Whisky mit langer Tradition und wunderbar ausgewogenen Vanille- und Beerennoten und spiegelt unser gesamtes Fachwissen wider. Er wird an den Ufern des Flusses Lossie destilliert, wo wir seit 1897 Glen Moray herstellen. Dieser Single Malt wird vollständig in sorgfältig ausgewählten amerikanischen Eichenfässern gereift, um seinen traditionellen Speyside-Charakter hervorzuheben.

47,50 CHF*

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Auchentoshan Single Malt Scotch Whisky - 1 Liter

Dreifach destilliert und ausschließlich in amerikanischen Bourbonfässern gereift. Das Ergebnis: ein Lowland Single Malt Whisky mit den süßen Aromen von Vanille und Kokosnuss – zusammen mit dem typischen weichen, zarten Auchentoshan-Geschmack. Wie alle Auchentoshan-Whiskys ist American Oak ein wirklich vielseitiger Single Malt. Er wirkt Wunder als Auchentoshan & Ale, lässt sich pur oder auf Eis genießen, eignet sich aber auch für klassische Cocktails, von denen Sie vielleicht nicht denken würden, dass sie zu Single Malt Whisky passen.

47,50 CHF*

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Don Perignon Vintage Brut 2013 - 0.75l

Die Kreation des Jahrgangs 2013 offenbart die Resonanz zwischen Pinot Noir und Chardonnay, zwischen Säure und Vollmundigkeit. Das präzise, elegante und taktile Bouquet erblüht in einem äußerst zarten, pudrigen, aromatischen Geflecht aus drei Nuancen: zuerst Zitrusfrüchte, dann eine eher vegetale Facette und schließlich Gewürze. Diese Präzision offenbart eine einfache und offensichtliche Eleganz, bei der sich der Wein nach einem ätherischen Auftakt öffnet und aufblüht, bevor er einem unbeschreiblichen Gefühl der Klarheit weicht. In der zarten Nase entfalten sich farbenfrohe Schwaden. Das Grün von Eukalyptus, Minze und Vetiver, das Gelb-Orange von Mirabelle, Aprikose und Orangenblüte, das Braun von Pfeffer, Kardamom und Lakritzstangen und schließlich silbrig-salzige Noten und Röstaromen. Das Mundgefühl ist elegant und drückt eine üppige Einfachheit und Präzision aus. Die raffinierte und seidige Basis wird im Herzen noch ausgeprägter. Der Abgang wird von einer Salzigkeit dominiert, die ein intensives Gefühl von Beständigkeit hinterlässt.

207,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (276,67 CHF* / 1 Liter)

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Glenfiddich Perpetual Collection VAT 1 - 1 Liter

VAT 01 IST EIN AUSSERGEWÖHNLICH ELEGANTER SINGLE MALT, DER JEDEM GAUMEN SCHMEICHELT. ER SCHICHTET SÜSSE UND WÜRZIGE NOTEN AUF EINZIGARTIGE WEISE FÜR EINEN WEICHEN UND MILDEN GESCHMACK. DARÜBER HINAUS HAT DIESER AUSDRUCK DURCH SEINE REIFUNG IN AMERIKANISCHEN EICHENFÄSSERN, EUROPÄISCHEN EICHENFÄSSERN UND ROTWEINFÄSSERN ZUSÄTZLICHE TIEFE.

57,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (38,33 CHF* / 1 Liter)

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Hennessy V.S.O.P. Privilége Cognac - 1.5l

Über 250 Jahre Erfahrung machen Hennessy Cognac zu dem, was er ist. Der Hennessy V.S.O.P.Privilège wird aus über 60 hochwertigen Eaux-de-Vie mit einem Alter von bis zu 15 Jahren hergestellt und gehört zu den renommiertesten V.S.O.P. Cognacs auf dem Markt. An der Nase ist dieser Cognac fruchtig, mit leichten Honignoten, am Gaumen zeigt er sich würziger, mit Vanille, Zimt, Nelken und getrockneten Früchten. Der Abgang erfreut mit angenehmen Eichennoten.

125,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (83,67 CHF* / 1 Liter)

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ARZUAGA Reserva Ribera del Duero DO 2020 - 0.75l in 6er Holzkiste

BODEGAS ARZUAGA NAVARRO Die Arzuagas zogen Anfang der 30er-Jahre los, um eine eigene Bodega zu gründen. Ihre Geschäftsidee war es, einen eigenen Wein zu keltern, der sich durch Naturverbundenheit und höchste Qualität auszeichnet. Die Erzeugnisse aus dieser Bodega gehören heute zu den besten Spaniens und sind mehrfach mit Goldmedaillen ausgezeichnet worden. Seit einigen Jahren gehört zum Weingut auch ein Hotel, welches interessierten Weinliebhabern ein Rundumeintauchen in die Welt der Weine anbietet.

32,50 CHF* 39,90 CHF* (18.55%)

Inhalt: 0.75 Liter (260,00 CHF* / 6 Liter)

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Marqués del Atrio Blanco 2023 - 0.75l Einführungspreis

Die Trauben werden im Gebiet von Mendavia auf Parzellen in einer Höhe von 300 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel geerntet. Meter über dem Meeresspiegel. Die perfekt ausbalancierten Weinberge ermöglichen es, die Trauben zum optimalen Zeitpunkt zu ernten. Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt. Die niedrigen Erträge pro Hektar ermöglichen es uns, einen konzentrierten und aromatischen Wein zu erhalten. Kurze Mazeration, gefolgt von einer sanften Pressung bei niedrigem Druck, um einen sauberen und aromatischen Most zu erhalten. um einen sauberen und aromatischen Most zu erhalten. Es folgt das statische Abstichverfahren mit Pektol Mit pektolytischen Enzymen wird der abgezogene Most mit ausgewählten Hefen vergoren. Die Gärung erfolgt mit ausgewählten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 15 und 18 ºC. 18 ºC.

5,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 CHF* / 1 Liter)

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I Pianali Rosato Toscana IGT Argentiera 2023 - 0.75l

Der Roséwein I Pianali wird von der Tenuta Argentiera hergestellt, die in Erinnerung an die Silberminen benannt wurde, die sich einst in diesem Gebiet der oberen Maremma befanden.Er wird hauptsächlich aus Syrah-Trauben mit einem kleinen Zusatz von Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt. Sie werden in temperaturkontrollierten Stahltanks mit einer Gärzeit von 15 Tagen vinifiziert. Anschließend reift der Wein für 2 Monate auf der Feinhefe.Es zeichnet sich durch eine korallenrosa Farbe aus. In der Nase zeigen sich Anklänge an rote Früchte wie Kirsche und Himbeeren und leicht würzige Anklänge. Der Schluck ist frisch und mittelstrukturiert, mit einer ordentlichen Persistenz.Er passt gut zu Wurstwaren und Nudeln mit Tomaten und Basilikum.

17,50 CHF* 22,90 CHF* (23.58%)

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

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Eco di Mare Vermentino Toscana Argentiera IGT 2023 - 0.75l

Intensive strohgelbe Farbe. In der Nase frisch mit fruchtigen Aromen wie Birne, Banane und Aprikose. Am Gaumen finden sich blumige Noten von Lavendel und weißen Blüten sowie würzige Noten, bei denen Salbei deutlich zu erkennen ist. Am Gaumen ist er frisch und angenehm und gleichzeitig ausgewogen. Der lange und herzhafte Abgang drückt sich durch aromatische und mineralische Noten aus

17,50 CHF* 21,90 CHF* (20.09%)

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

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912 de Altitud 12 Months 2021 - 0.75l

Mittelhohe Schicht, klar definierte tropfenförmige kirschrote Farbe, klare und helle Sortenaromen mit einem Hauch von roten Früchten und reifen Brombeeren. Nasser Kalkstein , der bald verschwinden wird, um Zedernholz, Gebäcktabak, Brotofen, sehr feinem Toast, subtilem, glyzerischem Eintritt, milchigen Empfindungen und ausgeprägter Säure Platz zu machen. Tolle Brombeer- und Toffee-Säure.Ausarbeitung Weinberge aus Kalkstein, manuelle Ernte, Traubenselektion. 95 % Tempranillo, 5 % Merlot. 12 Monate in französischen Fässern. 30 Tage Mazeration.

15,50 CHF* 24,90 CHF* (37.75%)

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

Neu

912 de Altitud al Cuadrado 2021 - 0.75l in Holzkiste

Weinberge, die in den 1920er Jahren zu Fuß gepflanzt wurden. Manuelle Ernte, Traubenauswahl. 100 % Tempranillo. 14 Monate in neuen Bordeauxfässern, 85 % französischer Herkunft, mit 36 Monaten Trocknung.Intensives Rot mit rubinrotem Ton, sehr hohe Schicht, heller und leuchtender Ton, sehr sauber, man spürt einen Wein mit großem Volumen. Nach ein paar Minuten im Glas beginnt er seine ganze Komplexität zum Ausdruck zu bringen, zunächst gibt es sehr reife rote und schwarze Früchte, Himbeeren und Blaubeeren, später finden wir feine Röstnoten, Zedernholz, sogar Vanille und Kokosnuss. Weicher und samtiger Auftakt, prickelnde Säure. Sehr kraftvoll, anhaltend und ausgewogen.

40,50 CHF* 49,50 CHF* (18.18%)

Inhalt: 0.75 Liter (54,00 CHF* / 1 Liter)

Neu

912 de Altitud 12 Months 2021 - 1.5l Magnum

32,50 CHF* 55,00 CHF* (40.91%)

Inhalt: 1.5 Liter (21,67 CHF* / 1 Liter)

Neu

Conde del Pazo Godello D.O. 2023 - 0.75l

URSPRUNG: El Bierzo ist eine spanische Naturregion im Nordwesten der Provinz León, die aus einer Gruppe kleiner Täler besteht und an Orense, Lugo und Asturien grenzt. El Bierzo grenzt an die Länder Orense, Lugo und Asturien. Die natürliche Barriere der Sierra de los Ancares mildert die Kraft der atlantischen Stürme und erzeugt ein kontinentales Klima mit dem Einfluss des Atlantischen Ozeans.Das kontinentale Klima, mit dem Einfluss des Ozeans, ist für den Anbau von Reben geeignet. Die Lage in einem Tal sorgt für ein mildes Klima, eher gemäßigt und durch eine gewisse Feuchtigkeit reguliert. Das Klima ähnelt dem von Galicien in Bezug auf die Luftfeuchtigkeit, aber gleichzeitig ist es trocken, wie in Kastilien, was es zu einer sehr charakteristischen Umgebung macht, die den Wasserhaushalt aufrechterhält. charakteristische Umgebung, die den Wasserhaushalt aufrechterhält. Darüber hinaus verhindert die geringe Höhe im Allgemeinen Spätfröste. Die Böden der Weinberge von El Bierzo bestehen aus Material aus dem Miozän, das von einer jüngeren Schicht aus dem Quartär bedeckt ist. Quartär. Die Textur ist schluffig-lehmig, mäßig sauer, ohne Karbonate, typisch für feuchte Klimazonen.

12,50 CHF* 15,90 CHF* (21.38%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Demuerte CLASSIC Yecla D.O. 2021 - 0.75l

DIE HERSTELLUNG Eine Hälfte Monastrell stammt von mehr als 15 Jahre alten, ertragsschwachen Reben, die andere Hälfte stammt aus Syrah. Mediterraner Stil. Kalksteinböden. Sorgfältig von Hand geerntet. Mindestens 9 Monate lang in französischen Allier-Eichenfässern gereift.DER WEINTiefes Purpurrot. Feine, gut definierte schwarze und rote Früchte mit einem komplexen Hintergrund aus Eichen-, Gebäck-, Balsamico-, Gewürz- und Vanillenoten. Glatt und geschmeidig.

15,50 CHF* 21,90 CHF* (29.22%)

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

Demuerte GOLD Yecla D.O. 2021 - 0.75l

DIE HERSTELLUNG Monastrell (50 %) alte, über 30 Jahre alte Reben, Syrah (30 %) und die erlesene Garnacha Tintorera (20 %). Mediterraner Stil. Kalksteinböden. Sorgfältig von Hand geerntet. Mindestens 12 Monate in französischen Allier-Eichenfässern gereift. DER WEIN Tief kirschrote Farbe mit granatroten Rändern. Erinnert an reife, likörartige rote Früchte. Ein Duft, der zudem mit Gewürzen wie Pfeffer, Nelken und Muskatnuss gespickt ist. Eine sehr eindrucksvolle Kombination. Geschmeidig, vollmundig, reifes Tannin und eine seidige Textur.

14,50 CHF* 23,00 CHF* (36.96%)

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 CHF* / 1 Liter)

Demuerte GOLD Yecla D.O. 2021 - 1.5l Magnum in Holzkiste

35,50 CHF* 57,50 CHF* (38.26%)

Inhalt: 1.5 Liter (23,67 CHF* / 1 Liter)

Demuerte DELUXE Yecla D.O. 2020 - 0.75l

DIE HERSTELLUNG Monastrell (80 %), Petit Verdot (10 %), Syrah (10 %) von über 60 Jahre alten Reben. Mediterraner Stil. Kalksteinböden. Sorgfältig von Hand geerntet. Mindestens 18 Monate in französischen Allier-Eichenfässern gereift.DER WEINIntensive kirschrote Farbe. Elegantes Aroma, das an reife rote Früchte erinnert, auf einer Basis aus Räuchern und Gewürzen. Samtig und zart.

19,50 CHF* 31,40 CHF* (37.9%)

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 CHF* / 1 Liter)

Demuerte DELUXE Yecla D.O. 2020 - 1.5l Magnum in Holzkiste

45,50 CHF* 75,00 CHF* (39.33%)

Inhalt: 1.5 Liter (30,33 CHF* / 1 Liter)

Demuerte ORGANIC Yecla D.O. 2022 - 0.75l

Am Gaumen ist DEMUERTE ORGANIC eine Symphonie der Aromen in perfekter Balance. Frucht, Tannine, Alkohol und Säure verflechten sich zu einem harmonischen Tanz, der in einem langen, anhaltenden Abgang gipfelt. Eine andere Erfahrung, die in jedem Moment auf einzigartige Weise genossen wird, da jeder Schluck neue Schichten der Komplexität offenbart. Dieser Aspekt wird durch jedes Aroma vervollständigt, das aus dem Kontakt mit der Luft strömt und uns in das Herz von Yecla entführt, wo die authentische Essenz der Monastrell-Traube zum Leben erweckt wird.

22,50 CHF* 32,50 CHF* (30.77%)

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 CHF* / 1 Liter)

Tramin Pinot Grigio DOC 2023 - 0.75l

Auf einen milden und niederschlagsarmen Winter mit viel Sonnenschein folgte ein trockener März mit einem vergleichsweisen frühen Austrieb. Der Frühling war kühl und regnerisch, während sich im Juni heiße Sonnentage und Niederschläge abwechselten. Ein heißer Sommer und ein regnerischer Septemberanfang verlangten den Winzern viel Arbeit ab. Anschließend bescherte der Wettergott Südtirol einen goldenen Herbst mit idealen Bedingungen für die Weinlese. Dank der Kleinarbeit, Erfahrung und Sorgfalt unserer Mitgliedsbauern konnten die zahlreichen Herausforderungen dieses Weinbaujahres allerdings bravourös gemeistert werden. Die Weißweine des Jahrgangs 2023 sind kühl und filigran und bestechen durch saftige Frische und Knackigkeit. Die Rotweine, besonders der Blauburgunder, profilieren sich durch Eleganz und Finesse.Pinot Grigio wird in Südtirol meist als Ruländer bezeichnet. Hier bringt die Rebsorte die alpine Frische mit ins Glas. Dieser Wein präsentiert sich in zartem Strohgelb.In der Nase offenbaren sich angenehm blumige und dezente Fruchtnoten, welche an Pfirsich und Birne erinnern. Im Geschmack angenehm weich, vollmundig, extraktreich und frisch.

12,50 CHF* 16,50 CHF* (24.24%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Tramin Pinot Grigio DOC 2023 - 0.375l

6,50 CHF* 9,50 CHF* (31.58%)

Inhalt: 0.375 Liter (17,33 CHF* / 1 Liter)

Tramin Sauvignon DOC 2023 - 0.75l

Auf einen milden und niederschlagsarmen Winter mit viel Sonnenschein folgte ein trockener März mit einem vergleichsweisen frühen Austrieb. Der Frühling war kühl und regnerisch, während sich im Juni heiße Sonnentage und Niederschläge abwechselten. Ein heißer Sommer und ein regnerischer Septemberanfang verlangten den Winzern viel Arbeit ab. Anschließend bescherte der Wettergott Südtirol einen goldenen Herbst mit idealen Bedingungen für die Weinlese. Dank der Kleinarbeit, Erfahrung und Sorgfalt unserer Mitgliedsbauern konnten die zahlreichen Herausforderungen dieses Weinbaujahres allerdings bravourös gemeistert werden. Die Weißweine des Jahrgangs 2023 sind kühl und filigran und bestechen durch saftige Frische und Knackigkeit. Die Rotweine, besonders der Blauburgunder, profilieren sich durch Eleganz und Finesse.feiner, leicht aromatischer Weißwein von grünlich-gelber FarbeDer Sauvignon besitzt einen blumigen Duft und hat ein eigenwilliges, an Brennnessel und Holunder erinnerndes Sortenbukett, mit leichten Aromen von grünem Paprika und Stachelbeeren. Dieser Sauvignon ist wunderbar frisch, lebendig und mit einer herzhaften Säure versehen. Er eignet sich als Aperitif oder Begleiter zu Antipasti und passt hervorragend zu Spargeln, Meeresfrüchten, gekochten oder gegrillten Fischgerichten bis hin zu leicht gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch.

12,50 CHF* 18,00 CHF* (30.56%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Tramin Chardonnay DOC 2023 - 0.75l

Auf einen milden und niederschlagsarmen Winter mit viel Sonnenschein folgte ein trockener März mit einem vergleichsweisen frühen Austrieb. Der Frühling war kühl und regnerisch, während sich im Juni heiße Sonnentage und Niederschläge abwechselten. Ein heißer Sommer und ein regnerischer Septemberanfang verlangten den Winzern viel Arbeit ab. Anschließend bescherte der Wettergott Südtirol einen goldenen Herbst mit idealen Bedingungen für die Weinlese. Dank der Kleinarbeit, Erfahrung und Sorgfalt unserer Mitgliedsbauern konnten die zahlreichen Herausforderungen dieses Weinbaujahres allerdings bravourös gemeistert werden. Die Weißweine des Jahrgangs 2023 sind kühl und filigran und bestechen durch saftige Frische und Knackigkeit. Die Rotweine, besonders der Blauburgunder, profilieren sich durch Eleganz und Finesse.Der Chardonnay ist ein äußerst beliebter, viel getrunkener Weißwein mit grünlichgelber Farbe, zart-fruchtigem Geruch und trockenem, lebhaften Geschmack.Im Chardonnay findet man Noten von Ananas, Bananen, Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, Karamell, Vanille und Butter.Der Chardonnay eignet sich gut als Aperitif, zu leichten kalten und warmen Vorspeisen, Suppen und Terrinen, zu Fischgerichten und Muscheln, zu Kalb, Hausgeflügel und Schweinefleisch.

12,50 CHF* 16,50 CHF* (24.24%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Valdiserra Canelli Moscato DOCG Isolabella della Croce 2023 - 0.75l

VERWENDETE TRAUBEN Weißer Moscato. WEINBEREITUNG UND ABFÜLLUNG Abbeeren und sanftes Pressen, Gärung bei kontrollierter Temperatur für die Nachgärung. Sobald die 5 Grad Alkohol erreicht sind, wird die Gärung durch Kälte gestoppt und wir fahren mit der Weinsteinstabilisierung sowie der anschließenden sterilen Abfüllung fort. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN Dieser Moscato, der in der Schaumweinversion konzipiert und vinifiziert wurde, zielt darauf ab, das typische aromatische Erbe dieser alten Rebe bestmöglich zum Ausdruck zu bringen und dabei die Zartheit und Subtilität seiner ursprünglichen Aromen zu bewahren. Daher erfolgt eine Gärung bei streng kontrollierter Temperatur und eine zweite Gärung, die den Kohlensäureeinfluss, die Schlankheit und den extremen Duft des Ganzen nicht überfordern darf. Auf den ersten Blick präsentiert er sich in seiner ganzen sprudelnden Fröhlichkeit in einer wunderschönen blassen strohgelben Farbe mit leichten grünlichen Reflexen, die auf den ersten Blick seine Jugend und Ausgelassenheit andeuten. Bei der olfaktorischen Untersuchung erkennt man einen bemerkenswerten Duft, der sehr gut integriert und mit den Terpennoten verschmolzen ist, was seine klassischen und typischen Zitrusdüfte verstärkt. Sehr elegant sind auch die Noten von weißen Blüten und Moschus, die ebenfalls genau auf die klassischen Sortenausprägungen verweisen. Beim Trinken präsentiert er eine deutliche Frische, die einen hervorragenden Kontrast zu den Zucker- und Glycerinbestandteilen bildet. Die Säure wird noch dadurch hervorgehoben, dass im Abgang, der für einen Moscato ausgesprochen lang ist, die Wirkung des Zuckers fast unterbrochen wird, um einem ausgewogenen und sehr angenehmen Speichelfluss Platz zu machen. PAARUNG Passt nicht nur zu klassischen Fertiggerichten (z. B. klassischen Sauerteigdesserts oder frittierten Desserts), sondern auch zu Wurstwaren mit guter Fettsüße und leicht salziger Note sowie zarten und cremigen Schäumen. Die Auszeichnungen, die Valdiserre auf internationaler Ebene (in diesem Fall beim Weltwettbewerb Muscats du Monde) gewonnen hat, belegen den Wert und die Universalität, die dieser Wein mittlerweile erlangt hat.

12,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Superlodo Monferrato DOC Rosso Isolabella della Corce 2018 - 0.75l

VERWENDETE TRAUBEN Hergestellt aus 100 % landwirtschaftlichen Trauben aus 4 Sorten: Barbera, Cabernet Sauvignon und Merlot aus den Calamandrana-Weinbergen und Pinot Noir aus den Loazzolo-Weinbergen. Die sorgfältige Zusammenstellung dieser 4 Rebstöcke, die von Jahr zu Jahr variiert, ermöglicht es uns, ein Produkt von außergewöhnlicher Reichhaltigkeit zu erhalten. VINIFIKATION Die Trauben werden bei voller Reife von Hand gelesen, entrappt und sanft gepresst. Die Weinbereitung der Trauben erfolgt zu unterschiedlichen Zeitpunkten unter Berücksichtigung der Reifezeiten in folgender Reihenfolge: Pinot Noir, Merlot, Barbera und Cabernet Sauvignon. Die Gärung des Mostes mit den Schalen dauert je nach Sorte zwischen 7 und 10 Tagen. Am Ende der Gärung werden die verschiedenen Weine in einem einzigen Tank vereint, wo die malolaktische Gärung stattfindet. Sobald diese Gärung abgeschlossen ist, wird der Wein für eine Verfeinerungszeit von etwa 12 Monaten in kleine Holzfässer umgefüllt. Anschließend wird der Wein in Flaschen abgefüllt, wo er einige Monate lang verfeinert. EIGENSCHAFTEN DES WEINSEr hat eine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, ein komplexes, feines und elegantes Aroma mit Noten von Vanille und einem Hauch von Marmelade. Warm, voll im Mund, mit guter Struktur und langer Nachhaltigkeit. PAARUNGPasst gut zu wichtigen Hauptgerichten wie Schmorbraten, Braten und Wild sowie zu reifem und Blauschimmelkäse mit intensivem Geschmack.

22,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 CHF* / 1 Liter)

Laurentiuslay MOSEL Riesling 1. Lage Carl Loewen 2023 - 0.75l

"Leiwener Laurentiuslay": Dieser Name ist Musik in meinen Ohren. Der Weinberg zählt zu dem besten, was die Mosel zu bieten hat. Dabei gehört dieser Weinberg erst seit 1982 zu unserem Weingut. Damals trennte sich die Verwaltung des Weinguts Reichsgraf von Kesselstatt von 6000 Stock eines seiner besten Weinberge. Seither wachsen hier unsere besten Weine. Durch weitere Zukäufe konnten wir unseren Weinberg aufeine stattliche Größe von einem Hektar ausbauen. Besonders stolz bin ich auf die Einstufung der Laurentiuslay als Lage der 1. Klasse von Hugh Johnson und Stuart Plgott. Ein Glücksfall, dass die „Flurbereingung" in diesem steilen Weinberg zu teuer war. So zeigt sich dieser Weinberg in seinem ursprünglichen Profil mit zahlreichen kleinen Terrassen und Trockenmauern. Nicht nur die Reben gedeihen hier gut. Durch das fast mediterrane Klima fühlen sich wärmeliebende Pflanzen und Tiere wohl. Bei Sonnenschein sonnen sich unzählige Eidechsen auf warmen Schiefersteinen. Die Laurentiuslay ist zur Zeit wohl ein Tipp von Insidern. Die Namen der begeisterten lesen sich wie das „Who is Who" der Weinkritiker: Robert Parker, Hugh Johnson, Stuart Pigott, Oz Clark, Stephen Brook, Joel Payne, Rudolf Knoll, Jancis Robinson, Jean Fisch.

20,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

Herrenberg MOSEL Riesling Maximin 1896 1. Lage Carl Loewen 2023 - 0.75l

Mitten in der Gründerzeit fasste der Spitzenwinzer Carl Schmitt-Wagner den Entschluss, seinen besten Weinberg neu zu bepflanzen. In mühevoller Kleinarbeit selektionierte er seine besten Rieslingreben für das Herzstück seines renommierten Weingutes. 1896 pflanzte er den Maximin Herrenberg mit wurzelechte Reben, natürlich in Dichtpflanzung mit 10.000 Reben pro Hektar. Einige Jahr zuvor, mit der preußischen Lagenklassifizierung von 1868, war exakt sein Weinberg in die höchste Klasse der Moselweinberge klassifiziert worden. Anfang des 20. Jahrhunderts wurde Carl Schmitt Wagner mit dem Maximin Herrenberg zum Hofliferanten des Zarenhofes in St. Petersburg. Dieser Weinberg steht heute im Original der Pflanzung von 1896. Es ist in dieser Größe der älteste Rieslingweinberg der Welt. Mit der Übernahme des Weingutes Carl Schmitt-Wagner in Longuich konnten wir dieses vinolo-gische Denkmal erwerben. Der Maximin Herrenberg ist eine Südlage mit Terroir von rotem Schiefer. Diese sehr selten anzutreffende Bodenstruktur verleiht den Weinen eine einzigartige Struktur. Gelbe Früchte und Ankläge von Cassis sind die bestimmenden Aromen. Die Dichtpflanzung und das hohe Alter verstärken die eindrucksvollen Eigenarten dieser Lage. Der Ertrag ist nur gering, der Genuss des Welnes bietet ein grandioses Spektrum von verführerischen Aromen gepaart mit spielerischer Eleganz.

25,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)

Herrenberg MOSEL RIESLING KABINETT Carl Loewen 2023 - 0.75l

Unser Weinberg im Herrenberg entstammt dem Weingut Carl Schmitt Wagner. Bruno Schmitt hatte den Mut, nachdem 1970 die Flurbereinigung abgeschlossen wurde, seine alten wurzelechten Rieslingreben weiterhin in den Weinbergen wachsen zu lassen. Seine Kollegen pflanzten dem Zeitgeist entsprechend neue Reben von „hochwertigen", sprich ertragsstärkerem Riesling. Zu einer Zeit, als die Philosophie von „alten Reben" unbekannt war, war er überzeugt: alte, wurzelechte Reben bringen bessere Weine. Der Kabinett vom Herrenberg stammt von bis zu 100 Jahre alten Reben. Ein Unikat in der Weinwelt. Oberhalb des Maximiner Herrenberges liegen die Weinberge des Herrenberg. Durch die höhere Lage verläuft die Reife langsamer, die Temperaturunterschiede zwischen warmen Spätsommertagen und kühlen Herbstnächten sind groß. Ideale Vorraussetzungen für die Reife der Aromen. Der Wein wird in der traditionellen Mosel Kabinett Stilistik ausgebaut: mit nur 9% Alkohol sehr leicht, mit einer eleganten Balance von mineralischer Weinsäure und einem Hauch Süße. Ein Traum von „Mosel"

15,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

Palazzetto Toscana IGT Tua Rita 2022 - 0.75l

Dieser Sangiovese vereint die Terroir-Charakteristiken unserer Weinberge in einer Cuvée mit Cabernet Sauvignon. Eine harmonische Mischung aus Frische und Trinkfreude, die aus verschiedenen Bereichen unseres Weinguts stammt, wo die Böden überwiegend lehmig sind und einen mittel- bis hochgradigen Kieselskelettanteil aufweisen.

12,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

«Corfiero» Toscana IGT Podere Forte 2020 - 0.75l

Dieser Wein präsentiert sich in einem leuchtenden Purpurton. Das Bouquet ist noch etwas ungestüm und benötigt Zeit, um sich vollständig zu entfalten. Am Gaumen zeigt sich der Wein als konzentriert, vielschichtig und tiefgründig, wobei seine Jugendlichkeit noch spürbar ist. Ein herausragender "Corfiero", wahrscheinlich der beste bislang! Idealer Genuss ab Mitte 2022, mit einer Haltbarkeit bis mindestens Ende 2030.

32,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 CHF* / 1 Liter)

Saffredi Maremma Toscana IGT 2021 - 12 L Balthasar in Holzkiste

Saffredi war schon immer die Ikone der Fattoria Le Pupille. Entstanden aus dem Wunsch und der Intuition von Elisabetta, die mit der wertvollen Hilfe von Giacomo Tachis einen großen Wein in der Maremma produzieren wollte, ist es eine besondere Widmung an Fredi, den Mann, der ihre Leidenschaft für den Wein inspiriert hat.VERKOSTUNGSNOTIZEN Leuchtendes, undurchdringliches Rubinrot. In der Nase bietet er ein breites Spektrum: konfitürartige rote Früchte, Brombeere und schwarze Maulbeere, intensive Aromen von schwarzem Pfeffer und Zimt, Tabak und frisch gemahlenem Kaffee, Anklänge von Sandelholz, Rhabarber, Pfeffer und balsamische Noten im Abgang. Der Schluck ist frisch, die Tannine sind rund und elegant. Sehr langer Epilog mit fruchtigen Noten.

1.720,50 CHF*

Inhalt: 12 Liter (143,38 CHF* / 1 Liter)

Umani Ronchi CUMARO CONERO DOCG Riserva 2019 - 0.75l

Der Cùmaro ist einer der wichtigsten Weine in der Geschichte der Umani Ronchi und kann auch zu den Gründungsmitgliedern der Familie der edlen Weine aus dem Conero-Gebiet gezählt werden. Er wurde Mitte der achtziger Jahre geschaffen, um die Rebsorte Montepulciano und ein Gebiet in Meeresnähe mit sehr kalkhaltigen Böden zu würdigen. Dabei wurden Methoden angewandt, die auf einer sehr strengen Auswahl der Trauben im Weinberg und - zumindest für die damalige Zeit - auf modernen Techniken der Weinbereitung und des Ausbaus basierten. Der Name Cùmaro ist eine Hommage an den Berg Conero, auf Griechisch komaros, was soviel bedeutet wie "Erdbeerbaum": ein immergrüner Strauch, der in seinen Wäldern frei wächst. Seit 2004 darf der Wein die Bezeichnung "DOCG (garantierte und kontrollierte Herkunftsbezeichnung) Conero Riserva" tragen.WEINBERG Der Weinberg, aus dem der Cùmaro stammt, liegt am Rande der Gemeinde Osimo, in südöstlicher Richtung, auf einer Höhe von etwa 150-200 Metern über dem Meeresspiegel. Das Terrain, das aus Meeresformationen aus dem Pleistozän-Pleistozän entstanden ist, besteht aus sehr tiefgründigen, kalkhaltigen Lehmböden.ERTRAG PRO HEKTARDer Ertrag wird durch sehr engen Schnitt und gezielte Ausdünnung in engen Grenzen gehalten und kann je nach Jahreszeit zwischen fünf und 6-8 Tonnen pro Hektar schwanken.ERNTEDie Trauben werden von Hand geerntet und in Kisten gesammelt und transportiert. Montepulciano ist eine relativ späte Sorte. In der Regel findet die Ernte im Oktober statt, wenn die Trauben den besten Zustand mit einem fortgeschrittenen phenolischen Reifegrad erreicht haben.WEINBEREITUNGDie Trauben werden entrappt und leicht gequetscht. Die Gärung erfolgt bei 27-29°C in Stahltanks für 12-14 Tage mit natürlichen Hefen. Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung des Weins. AUSBAU Der Wein wird 12-14 Monate lang in 225-Liter-Eichenfässern ausgebaut. Nach der Abfüllung in Flaschen reift der Cùmaro in einer temperaturkontrollierten Umgebung für etwa 6-8 Monate weiter.

22,50 CHF* 31,00 CHF* (27.42%)

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 CHF* / 1 Liter)

Umani Ronchi PELAGO Marche Rosso 2019 - 1.5l Magnum

Pelago ist das Ergebnis der Einsicht unserer technischen Gruppe, die die Idee hatte, Montepulciano mit Cabernet Sauvignon zu paaren. Es handelt sich um einen Wein, der den Stil und die Persönlichkeit der autochthonen Rebsorten beibehält und gleichzeitig sein aromatisches Profil und seine Komplexität durch die Hinzufügung von Eigenschaften des Bordeaux-Stils erweitert. Um einen hohen Qualitätsstandard aufrechtzuerhalten, haben wir uns entschieden, ihn nur in den Jahren zu erzeugen, in denen die Trauben für einen guten Wein geeignet sind. Der Name Pelago, abgeleitet von pelagos, was im Altgriechischen "Meer" bedeutet, weist auf seinen maritimen Charakter und die besonderen Geschmacks- und Aromaqualitäten hin, die für Weine aus Küstennähe typisch sind.WEINBERGDer Weinberg, aus dem der Pelago stammt, befindet sich auf unserem Weingut in der Gemeinde Osimo, etwa 100-150 Meter über dem Meeresspiegel, an einem nach Südosten ausgerichteten Hang. Das Gelände, das aus Meeresformationen aus dem Pleistozän-Pleistozän entstanden ist, besteht aus sehr tiefgründigen Böden, einem sehr tiefgründigen, kalkhaltigen Tonlehm.ERTRAG PRO HEKTARDer Ertrag wird durch sehr engen Schnitt und gezielte Ausdünnung begrenzt und kann je nach Jahreszeit zwischen fünf und 5-7 Tonnen pro Hektar schwanken.ERNTEDie Trauben werden von Hand geerntet und in Kisten gesammelt und transportiert. Die Ernte beginnt Anfang September mit dem Merlot, wird Ende des Monats mit dem Cabernet Sauvignon fortgesetzt und endet mit dem Montepulciano, einer relativ späten Rebsorte, im Oktober, wenn die Trauben den besten Zustand mit fortgeschrittener phenolischer Reifung erreicht haben.WEINBEREITUNGDie Trauben werden entrappt und leicht gequetscht. Die Gärung erfolgt bei 27-29°C in Stahltanks mit eingetauchtem Tresterhut für 14-15 Tage auf natürlichen Hefen. REIFUNG Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in 225-Liter-Eichenfässer umgefüllt, in denen er 14 Monate lang reift. Nach der Abfüllung in Flaschen reift der Pelago etwa 12 Monate lang in einer temperaturkontrollierten Umgebung.

65,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (43,67 CHF* / 1 Liter)

Umani Ronchi PELAGO Marche Rosso IGT 2020 - 0.75l in 6er Holzkiste

30,50 CHF* 41,95 CHF* (27.29%)

Inhalt: 0.75 Liter (40,67 CHF* / 1 Liter)

Petra HEBO Toscana Rosso IGT 2022 - 3l Doppel Magnum

Name einer etruskischen Siedlung antiken Ursprungs in Suvereto. Er wird aus einer klassischen Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese hergestellt. Der Geschmack ist strukturiert, aber frisch, mit einer schönen Dynamik. Der Abgang ist angenehm fruchtig, zart im würzigen Erscheinungsbild und mit sanften Tanninen.

57,50 CHF*

Inhalt: 3 Liter (19,17 CHF* / 1 Liter)

Petra HEBO Toscana Rosso IGT 2022 - 0.75l

Der Name einer antiken etruskischen Siedlung in Suvereto inspiriert diesen Wein. Hergestellt aus einer klassischen Mischung von Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese, präsentiert er sich am Gaumen strukturiert, dabei aber erfrischend mit einem äußerst befriedigenden Schwung. Angenehm fruchtig im Abgang, zeigt er zarte, herzhafte Noten und sanfte Tannine. Ein Wein, der sowohl ansprechend als auch vielschichtig ist.

12,50 CHF* 19,50 CHF* (35.9%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Petra HEBO Toscana Rosso IGT 2021 - 1.5l Magnum

27,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (18,33 CHF* / 1 Liter)

Villa Antinori Rosso Toscana IGT 2020 - 0.75l

Die GeschichteMan schrieb das Jahr 1928, als Niccolò Antinori, Vater von Piero Antinori, beschloss, diesem Wein den Namen der Villa der Familie zu geben, damit er seine persönliche Interpretation der Chianti- und Toskana-Identität repräsentiert. Um das Entstehen von "Villa" zu erläutern schrieb Niccolò, der Vater von Piero Antinori: "Es war wichtig, den Namen Antinori zu etablieren, … der, in einigen Kreisen, noch wenig bekannt war, und so entschied ich mich für die Bezeichnung Villa Antinori".Villa del CiglianoVilla del Cigliano, gelegen in der sanften Hügelzone von San Casciano in Val di Pesa in der Provinz Florenz, ist seit jeher mit der Familie verbunden; hier kamen Generationen von Antinori zur Welt, hier lebten sie seit dem Jahr 1546, als Alessandro di Niccolò Antinori Eigentümer des Gebäudes wurde. Villa del Cigliano ist das Symbol der familiären Geschichte, Identität und Kontinuität; es ist hier, wo in gewisser Weise alles begann, wo die Familie Antinori ihre ersten Schritte in der Welt des Weinbaus und der Weinerzeugung machte. Villa del Cigliano ist immer noch Ausdruck der Werte und Gefühle, die 1928 Niccolò Antinori bewegten und "Villa" entstehen ließen. Daher ist sie auf dem Etikett von Villa Antinori, dem Symbolwein des Hauses Antinori, abgebildet.Die IdeeIn den Jahren seitdem, in fast einem Jahrhundert Geschichte, repräsentierte Villa Antinori – und repräsentiert immer noch – das Konzept des Hauses, des Territoriums, der Toskana in zeitgenössischem Stil. Ein Wein, der aus einem bestimmten Konzept der Weinproduktion entstanden ist: Versuche und Weiterentwicklung einerseits, historischer Wert andererseits.

17,50 CHF* 20,90 CHF* (16.27%)

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

Montecastro Reserva D.O. Ribera del Duero 2019 - 0.75l

Montecastro Reserva stammt von 100 Jahre alten Reben in einer Höhe von 800-1000 Metern. Die schönsten Parzellen werden getrennt voneinander vergoren. Anschließend werden nur die schönsten Cuvées für den Montecastro Reserva hergestellt. Montecastro Reserva reift zunächst 8 Monate in neuer französischer Allier-Eiche, dann 10 Monate in 2 und 3 Jahre alten Allier-Fässern. Allier-Eichenfässer sind die schönsten Holzfässer, die es gibt. Das Ergebnis: Eleganter und kraftvoller Wein mit wunderschön entwickeltem Geschmack. Mineralischer Duft mit reifen Früchten von Erdbeeren und Kirschen, harmonisch. Der Geschmack ist so, wie ein erstklassiger Ribera del Duero sein sollte: voll, ein straffes Profil, ein Hauch von Kräutern, junge, reife Tannine und ein schöner langer Nachgeschmack.

35,50 CHF* 39,80 CHF* (10.8%)

Inhalt: 0.75 Liter (47,33 CHF* / 1 Liter)

Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2020 - 0.75l

KlimaDer Jahrgang 2020 begann im Chianti Classico mit einem milden trockenen Winter, der nur Ende März von einer kurzen Kälteperiode geprägt war. Diese klimatischen Bedingungen führten zu einem früheren Austreiben der Reben. Auf das durchschnittlich regnerische und recht kühle Frühjahr folgte ein warmer Sommer ohne Spitzentemperaturen und mit einigen Regenfällen, die den Trauben optimales Wachstum ermöglichten. Der September, in dem die Lesearbeiten begannen, brachte vor allem in seinem letzten Teil leichten Regen, der vorteilhaft für den Abschluss der phenolischen Reife der Beeren war. Die Lese begann um den 20. September mit Sangiovese und schloss am 9. Oktober mit Cabernet Sauvignon.WeinbereitungBei Eingang in der Kellerei wurden die Trauben entrappt und die Beeren schonend zerdrückt. Der Most wurde in Inox-Edelstahlbehälter umgefüllt, in denen die etwa einwöchige alkoholische Gärung stattfand. Die Mazeration erfolgte unter sehr schonenden Remontagen und Délestagen, die eine intensive Extraktion sicherten und gleichzeitig Eleganz und Geschmeidigkeit der Tannine bewahrten. Nach der malolaktischen Gärung, die spontan vor Ende des Jahres ablief, setzte der nun assemblierte Wein seine Ausbauzeit von etwa einem Jahr in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche fort. Danach wurde er abgefüllt und verfeinerte weitere 12 Monate in der Flasche.GeschichteDie Tenuta Tignanello liegt im Herzen des Chianti Classico auf den sanften Hügeln zwischen dem Greve- und dem Pesa-Tal und umfasst 319 ha Land, davon 130 ha Rebfläche. Die Weinberge der Tenuta Tignanello sind vorwiegend mit der autochthonen Rebsorte Sangiovese und nichttraditionellen Varietäten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bestockt. Der Marchese Antinori ist ein historischer Wein des Hauses Antinori, der seit dem Jahrgang 2011 aus Trauben der Tenuta Tignanello erzeugt wird. Er bringt die Qualität und Eleganz des Sangiovese dieser Zone zum vollsten Ausdruck.VerkostungsnotizenMarchese Antinori Chianti Classico Riserva 2020 präsentiert sich in rubinroter Farbe. An der Nase beeindruckt er mit frischen Noten von roter Frucht, die sich mit Blütennoten von Malve und Lavendel abwechseln. In diesem reichen Bouquet fallen süße Nuancen von weißer Schokolade und pikante Gewürzaromen auf. Der Auftakt am Gaumen ist weich und vollmundig und geht in einen eleganten Geschmack mit vibrierenden Tanninen über, der die typische Energie der Weinberge des Anbaugebiets zeigt und in ein langes, schmackhaftes und anhaltendes Finale mit Noten von weißem Pfeffer, Blüten und Kakaopulver führt.

39,50 CHF* 45,00 CHF* (12.22%)

Inhalt: 0.75 Liter (52,67 CHF* / 1 Liter)

Conte della Vipera Umbrien IGT 2022 - 0.75l

KlimaDer Jahrgang 2022 war geprägt von Winter- und Frühjahrsperioden, die tendenziell warm und trocken waren. Ab dem Monat Juni, der ebenfalls durch einen Mangel an Niederschlägen gekennzeichnet war, wurden Temperaturspitzen verzeichnet; Diese klimatischen Bedingungen verursachten dank der pedoklimatischen Bedingungen in den Weinbergen von Castello della Sala keinen besonderen Stress für die Reben. Die Regenfälle der ersten Augusttage brachten die Situation im Weinberg wieder ins Gleichgewicht und sorgten für das Erreichen einer optimalen Reife. Das trockene Klima dieses Jahrgangs garantierte die perfekte Integrität und Gesundheit der Trauben, was es ermöglichte, die Eingriffe in den Weinberg auf ein Minimum zu beschränken und gesunde, ausgewogene Früchte mit einem guten aromatischen Profil hervorzubringen. Die Weinlese begann mit dem Sauvignon Blanc in den dritten zehn Tagen des Augusts und endete mit dem Sémillon Mitte September.WeinherstellungDie von Hand geernteten Trauben wurden sofort in den Keller gebracht und vor dem Pressen gekühlt, um die charakteristischen Sortenaromen zu erhalten. Nach dem sanften Pressen wurde der Most, der einige Stunden lang bei einer Temperatur von 10 °C gelagert wurde, damit er sich auf natürliche Weise klären konnte, in Edelstahltanks umgefüllt, wo die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von höchstens 16 °C stattfand. Nach Abschluss dieses Vorgangs wurde der Wein bei einer Temperatur von etwa 10 °C gelagert, um eine malolaktische Gärung zu verhindern und die organoleptischen Eigenschaften unverändert zu erhalten. Die beiden Sorten wurden dann zusammengeführt, so dass die eine die andere "ergänzen" konnte. Der Sauvignon Blanc ist frisch, vertikal und leicht aromatisch, während der Sémillon weich und tropisch ist.StammdatenDie Weinberge, die für den Grafen der Viper bestimmt sind, befinden sich auf einer Höhe von 250 bis 350 Metern über dem Meeresspiegel auf einem Boden, der reich an fossilen Meeressedimenten ist. Der Wein ist nach den ersten Besitzern des Castello della Sala benannt und das Etikett trägt eine Zeichnung der Kapelle San Giovanni aus dem dreizehnten Jahrhundert, die sich auf dem Grundstück befindet. Der erste Jahrgang des Conte della Vipera war 1997.VerkostungsnotizenConte della Vipera 2022 hat eine strohgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen. Die Nase ist breit und angenehm mit blumigen, weißen Frucht- und Ananasnoten, die sich mit angenehmen Zitrusempfindungen verbinden. Am Gaumen weicht eine angenehme Frische einem besonders langen Abgang, der von Empfindungen von Bergamotte und Grapefruit geprägt ist.

27,50 CHF* 36,00 CHF* (23.61%)

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 CHF* / 1 Liter)

Mouton Cadet Appelation Bordeaux Controlee Baron Ph de Rothschild 2020 - 0.75l

Mouton Cadet ist der Markenname einer beliebten Reihe von preisgünstigen, generischen Bordeaux-Weinen, die als die erfolgreichste Marke von Bordeaux gelten. Der von Baron Philippe de Rothschild kreierte Mouton Cadet-Wein wird durch die Zusammenstellung einer Vielzahl von Trauben aus verschiedenen Appellationen der Region Bordeaux hergestellt. Nach den gefeierten Jahrgängen 1928 und 1929 waren der Jahrgang 1930 und die beiden folgenden Ernten katastrophal, und der Wein, von dem Baron Philippe de Rothschild glaubte, dass er den Namen Chateau Mouton-Rothschild nicht verdiente, hieß diesmal Mouton Cadet."Kadett" bezieht sich auf Philippe de Rothschild als Kadett, den jüngsten Sohn der Familie. Ursprünglich mit der Appellation Pauillac gekennzeichnet, führte die steigende Nachfrage dazu, dass die Beschaffung von Trauben auf die nahe gelegenen Appellationen Saint-Estèphe und Haut-Médoc ausgeweitet wurde. In den folgenden Jahren kamen Trauben aus einem noch größeren Gebiet hinzu, bis die Produktion mit dem Zweiten Weltkrieg eingestellt wurde. Der Wein wurde nach dem Krieg wiedergeboren und erhielt 1947 die AOC-Klassifizierung von Bordeaux, die aufgrund seines Rufs für gleichbleibende Qualität stetig an Popularität gewann. In späteren Jahren stützt sich der Wein stark auf Trauben aus dem Bezirk Entre-Deux-Mers. Mouton Cadet wurde in den 1950er und 1960er Jahren stark vermarktet und platzierte die Marke im Vereinigten Königreich und in den Vereinigten Staaten. In den 1970er Jahren wurde das Etikett um einen Weißwein erweitert, was das Konzept der Marke erweiterte, was 1975 zu einem Verkauf von mehr als 3 Millionen Flaschen weltweit führte. Philippe de Rothschild starb 1988 und die Leitung des Unternehmens ging an seine Tochter Philippine de Rothschild über.

12,50 CHF* 15,50 CHF* (19.35%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Vini Garibaldi Kryos Toscana IGT 2022 - 0.75l

Die Küstenlandschaft der Toskana präsentiert sich mit ihren weißen Sandstränden, Schirmkiefern, Erdbeerbäumen, Eichen und Heidekraut in ihrer vollen Pracht. Sobald man jedoch ins Landesinnere vordringt, wird diese Szenerie von einer klassischen toskanischen Hügellandschaft abgelöst, geprägt von majestätischen Olivenbäumen und malerischen Weinbergen. Auf diesem fruchtbaren Boden gedeihen die Trauben, die die Grundlage für diesen Toscano Bianco bilden. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und schonend gepresst. Die Klärung erfolgt bei einer präzisen Temperaturkontrolle von 14-15°C, und das fertige Produkt wird einer sorgfältigen Filtration unterzogen, bevor es bei 16-18°C fermentiert wird.

18,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 CHF* / 1 Liter)

Vini Garibaldi Nd'A Toscana IGT 2019 - 0.75l

“Nd’A – Nato dall’Amore” für dieses Land, für den Wein und das Leben – Toscana Rosso IgTRigoros von Hand gelesen und einer strengen Auslese ausgesetzt ist dieser Wein Ausdruck von Meeresnähe, Böden aus Sand und Lehm durchmischt mit Fossilien. Hier haben wir eine klassische Rotwein Gaerung auf den Schalen bei Temperaturen von 20/23°C. Der biologische Säureabbau findet dann im Stahl statt. “Nd’A – Nato dall’Amore” ist ein Roter mittlerer Struktur. Tiefes Rubin und in der Nase Weichselkirsche, reife schwarze Beeren und zarte Vanille, Im Gaumen entschlossen, weich und mit sanften Tanninen.

18,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 CHF* / 1 Liter)

Vini Garibaldi GUERELLO Toscana IGT 2018 - 0.75 l

Tauchen Sie ein in die Schönheit der Toskana und erleben Sie mit Guerello einen Wein, der die Essenz dieses einzigartigen Küstenstreifens zwischen den Provinzen Livorno und Pisa einfängt. Guerello wird mit Hingabe und Sorgfalt hergestellt, um die charakteristische Mineralität und die Aromen dieses prestigeträchtigen Terroirs zu bewahren. Die Gärung von Guerello erfolgt bei kontrollierter Temperatur, was dazu beiträgt, dass alle kostbaren Aromastoffe aus den Trauben erhalten bleiben. Dieser Wein durchläuft eine längere Maischengärung, die ihm seine Tiefe und Komplexität verleiht. Anschließend reift er 12 Monate in Barriques und anschließend weitere 6 Monate in der Flasche, um seine volle Reife zu erreichen. Schon in der Nase offenbart Guerello seine beeindruckende Komplexität und Intensität. Das Bouquet ist geprägt von einer Fülle von Aromen, die sich harmonisch verbinden. Doch der wahre Genuss beginnt im Gaumen, wo die samtige Textur des Weins Ihre Sinne verzaubern wird. Dieser Reine Cabernet Sauvignon ergibt einen Wein von außergewöhnlicher Weichheit und Finesse. Guerello ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Reise in die Toskana, die Sie bei jedem Schluck erleben können. Gönnen Sie sich dieses exklusive Erlebnis und entdecken Sie die einzigartige Verbindung zwischen Wein und Terroir in jedem Glas Guerello.

20,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

Ponce Blanco Manchuela DO 2022 - 0.75l

GESCHMACKSNOTEN Helles Goldgelb für das Auge. In der Nase bietet der „Ponce Blanco“ geschmeidige Noten von reifen weißen Früchten, Aprikose und Steinobst, gefolgt von komplexeren Aromen von Honig, Getreide und Anis. Im Mund bietet er einen frischen, reichhaltigen und äußerst angenehmen Schluck, der sich auf die Frucht konzentriert und durch eine zarte Würze bereichert wird. PAARUNGENDer „Ponce Blanco“ eignet sich ideal zum Entkorken während eines Abendessens im Garten und passt hervorragend zu ersten und zweiten Gängen mit leckerem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und frischem Käse. Probieren Sie es mit einem leckeren Caesar-Salat. KELLER Bodegas y Viñedos Ponce wurde 2005 von dem jungen Winzer Juan Antonio Ponce und seiner Familie mit etwa 17 Hektar Weinbergen gegründet, um das Territorium und die kleine Produktionsfläche aufzuwerten.

13,50 CHF* 17,50 CHF* (22.86%)

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 CHF* / 1 Liter)

Antica Vinaia Sauvignon Blanc 2022 - 0.75 L

7,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Scarpa Moscato d'Asti DOCG 2022 - 0.75 l

Dieser Wein präsentiert sich in einer wunderschönen, hell leuchtenden Strohgelb-Farbe, die die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Schon beim ersten Riechen offenbart er eine faszinierende Aromenpalette, die von gelbem Pfirsich, Salbei, Holunderblüten und Lavendel geprägt ist. Die Nase wird von einer verlockenden Mischung aus fruchtiger Süße und floralen Noten umschmeichelt, die eine angenehme Frische vermitteln.Beim Probieren entfaltet sich der Wein am Gaumen in seiner vollen Pracht. Er zeigt sich vollmundig und reichhaltig, wodurch er eine gewisse Fülle und Tiefe vermittelt. Die Süße des Weins ist geschickt ausbalanciert und wird durch eine erfrischende Säure perfekt begleitet. Diese harmonische Kombination sorgt dafür, dass der Wein nicht überwältigend süß wirkt, sondern vielmehr eine angenehme Lebendigkeit und Energie erhält.Die verlockende Süße der gelben Pfirsichnoten wird von der Säure des Weins aufgehellt, was eine erfreuliche Spannung im Geschmackserlebnis erzeugt. Diese ausgewogene Verbindung zwischen Süße und Säure verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Vielseitigkeit, die sowohl Liebhaber von fruchtigen als auch von erfrischenden Weinen ansprechen wird.Alles in allem präsentiert sich dieser Wein als ein meisterhaftes Zusammenspiel zwischen fruchtiger Fülle, blumiger Eleganz und belebender Säure. Er lädt dazu ein, in die Welt der Aromen einzutauchen und jede Nuance zu entdecken, während er gleichzeitig mit seiner ausgewogenen Struktur und seinem anregenden Charakter beeindruckt. Ob als Begleitung zu feinen Speisen oder einfach nur zum Genuss, dieser Wein verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das die Sinne verzaubert.

10,50 CHF* 14,00 CHF* (25%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

“Casascarpa” Barbera d’Asti DOCG 2021 - 0.75 l

In einem bezaubernden Rubinrot von schöner Intensität präsentiert sich dieser Wein im Glas und lädt dazu ein, seine vielschichtigen Aromen zu entdecken. Die Nase wird umhüllt von einem verlockenden Duft roter Früchte, der die Sinne anspricht. Die klare Präsenz von Sauerkirschen und Pflaumen vermittelt eine fruchtige Lebendigkeit, die die Neugier weckt. Doch die Nase gibt auch eine subtile Kräuternote preis, die dem Bouquet eine dezente Tiefe verleiht und einen Hauch von Komplexität hinzufügt. Beim ersten Schluck enthüllt sich der mittlere Körper des Weins, der eine angenehme Balance zwischen Fülle und Leichtigkeit schafft. Die gute saure Frische belebt den Gaumen und verleiht dem Wein eine erfrischende Vitalität, die den Geschmackssinn anregt. Die leichten Tannine, die den Wein begleiten, fügen Struktur hinzu, ohne dabei dominant zu sein. Sie verleihen dem Wein eine zarte Gerüststruktur, die seine charakteristischen Merkmale unterstreicht. Der Abgang des Weins ist von ausgezeichneter Saftigkeit geprägt, die den Mund mit einem erfrischenden Gefühl umhüllt. Diese Saftigkeit unterstreicht die Fruchtigkeit des Weins und hinterlässt eine erfreuliche Erinnerung. Der Wein verabschiedet sich mit einer anhaltenden Präsenz, die den Genuss über den letzten Schluck hinaus begleitet. Zusammenfassend präsentiert sich dieser Wein als eine wunderbare Entdeckung für Liebhaber von fruchtigen, ausgewogenen Weinen. Sein intensives Rubinrot, gepaart mit den Aromen von roten Früchten und einer subtilen Kräuternote, machen ihn zu einem vielschichtigen Erlebnis. Die Kombination aus mittlerem Körper, saurer Frische und sanften Tanninen verleiht ihm einen angenehmen Charakter. Die ausgezeichnete Saftigkeit und der lang anhaltende Abgang machen ihn zu einem rundum erfreulichen Begleiter für verschiedene Anlässe.

12,50 CHF* 18,00 CHF* (30.56%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

“Bric du Nota” Langhe Nebbiolo DOC 2021 - 0.75 l

In einem charmanten Rubinrot von mittlerer Intensität präsentiert sich dieser Wein im Glas und zieht die Aufmerksamkeit auf sich. Die Nase wird von einer einladenden Duftkomposition erfüllt, die von hauptsächlich blumigen Noten von Veilchen dominiert wird. Diese zarten, blumigen Aromen verleihen dem Bouquet eine gewisse Eleganz und verführen die Sinne. Im Hintergrund gesellen sich dezente rote Früchte hinzu, die dem Duft eine sanfte Fruchtigkeit verleihen, ohne dabei die blumige Hauptrolle zu übertönen. Beim ersten Schluck entfaltet sich der Wein am Gaumen mit einem mittleren Körper, der eine angenehme Balance zwischen Fülle und Leichtigkeit schafft. Die gute Frische, die den Geschmack begleitet, belebt den Gaumen und verleiht dem Wein eine erfrischende Vitalität. Diese Frische harmoniert perfekt mit den feinen und eleganten Tanninen, die dem Wein Struktur und Substanz verleihen, ohne dabei aufdringlich zu sein. Die bemerkenswerte Verbindung zwischen Tannin und Frische verleiht dem Wein eine beeindruckende Geradlinigkeit, die seine Charakteristik wunderbar hervorhebt. Der Wein präsentiert sich in einer ausgewogenen und harmonischen Weise, bei der jede Komponente in Einklang steht, um ein harmonisches Gesamtbild zu schaffen. Zusammengefasst präsentiert sich dieser Wein als eine subtile Ode an die Blumigkeit und Eleganz. Sein Rubinrot von mittlerer Intensität, gepaart mit den blumigen Veilchennoten und einer dezenten roten Fruchtigkeit, machen ihn zu einem raffinierten Genuss. Der mittlere Körper, die angenehme Frische und die feinen Tannine formen ein harmonisches Geschmackserlebnis. Die bemerkenswerte Geradlinigkeit des Weins zeugt von seiner ausgewogenen Struktur und macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Gelegenheiten.

17,50 CHF* 26,00 CHF* (32.69%)

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

“La Bogliona“ Barbera d’Asti Superiore DOCG 2017 - 0.75 l

In einem bezaubernden leuchtenden Purpurrot präsentiert sich dieser Wein im Glas und zieht die Blicke magisch auf sich. Bereits beim ersten Schnuppern enthüllt er ein verlockendes Bouquet, das von dominanten schwarzen Früchten geprägt ist, allen voran wilde Brombeeren, die eine intensive und zugleich wilde Note hinzufügen. Doch auch reife rote Früchte, insbesondere Kirschen, gesellen sich dazu und verleihen dem Duft eine facettenreiche Frische. Der Abgang des Bouquets überrascht mit Nuancen von Unterholz, die an einen Spaziergang durch wildwachsende Kräuter erinnern. Diese unerwartete, aber einladende Ergänzung verleiht dem Wein eine gewisse Komplexität und tiefe, die neugierig macht und die Vorfreude auf den Geschmack steigert. Der erste Schluck entfaltet sich am Gaumen in vollmundiger Pracht. Die leichte Säurenote, die durch die Struktur des Weins gewoben ist, verleiht ihm eine angenehme Eleganz und Frische. Diese subtile Säure balanciert die Intensität der dunklen Früchte geschickt aus und verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Lebendigkeit. Der Geschmack bleibt lang anhaltend auf der Zunge und verabschiedet sich mit einem mineralischen Abgang, der dem Wein eine weitere Dimension verleiht. Dieser mineralische Hauch hinterlässt eine elegante Erinnerung und unterstreicht die Feinheit dieses Weins. Zusammengefasst präsentiert sich dieser Wein als ein faszinierendes Zusammenspiel von dunklen und reifen roten Früchten, begleitet von erdigen, kräuterartigen Nuancen. Die ausgewogene Säure und der mineralische Abgang verleihen ihm eine bemerkenswerte Tiefe und Eleganz. Dieser Wein lädt dazu ein, mit jedem Schluck mehr von seiner Geschichte und seinen Aromen zu entdecken, und bleibt dabei stets überraschend und genussvoll.

29,50 CHF* 39,00 CHF* (24.36%)

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 CHF* / 1 Liter)

Scarpa Barbaresco DOCG Tetteneive 2018 - 0.75 l

In einem faszinierenden Rubinrot, das von lebhaften granatroten Reflexen durchzogen wird, präsentiert sich dieser Wein im Glas und fängt das Licht auf elegante Weise ein. Bei älteren Jahrgängen zeigen sich zarte orangefarbene Reflexe, die auf die Reife und Entwicklung des Weins hinweisen. Das Bouquet des Weins ist intensiv und entfaltet sich mit einer einladenden Aromenpalette. Angenehme Noten von Veilchen verströmen einen betörenden Duft, der die Sinne umhüllt und eine blumige Eleganz in die Nase zaubert. Die subtilen Nuancen von Hundsrosen fügen dem Bouquet eine weitere dimensionale Facette hinzu, die anmutig und ansprechend ist. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfiehlt es sich, den Wein bei einer Temperatur von 16 °C zu servieren. Diese Temperatur betont die Aromenvielfalt und die charakteristischen Eigenschaften des Weins. Hinsichtlich der Speisekombinationen harmoniert dieser Wein wunderbar mit edlem Geflügel, großen Kalbslenden und Federwild. Die Komplexität des Weins ergänzt die Reichhaltigkeit dieser Gerichte auf eine elegante Weise, während die feinen Aromen und die Struktur des Weins eine Bereicherung für den Gaumen darstellen. Zusammenfassend präsentiert sich dieser Wein als ein raffiniertes Erlebnis für die Sinne. Seine tiefrote Farbe mit granatroten oder orangefarbenen Reflexen verleiht ihm eine faszinierende visuelle Präsenz. Die intensive Duftkomposition von Veilchen und Hundsrosen verleiht dem Bouquet eine blumige Eleganz. Mit einer empfohlenen Serviertemperatur von 16 °C und einer Vielseitigkeit, die sich perfekt mit edlem Geflügel, Kalbslende und Federwild ergänzt, lädt dieser Wein zu einem genussvollen und anspruchsvollen Geschmackserlebnis ein.

32,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 CHF* / 1 Liter)

Since 1974 Prosecco DOC Rosé Brut Millesimato 2022 - 0.75 l

Tauchen Sie ein in ein fruchtiges Bouquet, das die Sinne verzaubert und die Leichtigkeit des Sommers einfängt. Unser Schaumwein ist die perfekte Wahl für warme Sommerabende, an denen Sie das Leben feiern und genießen möchten. Genießen Sie ihn als erfrischenden Aperitif, der Ihre Geschmacksknospen belebt und den Abend elegant einläutet. Mit seinen fruchtigen Noten und feinen Bläschen ist dieser Schaumwein ein Fest für die Sinne. Doch er kann noch mehr: Er begleitet Ihr Essen auf eine harmonische Art und Weise. Zu ersten Gängen, weißem Fleisch und Fisch entfaltet unser Schaumwein sein volles Potenzial und ergänzt Ihre Speisen mit einer wunderbaren Leichtigkeit. Entdecken Sie die Vielseitigkeit dieses Schaumweins und lassen Sie sich von seinem delikaten Charakter begeistern. Ein Genussmoment, der jeden Anlass zu einem besonderen Erlebnis macht.

10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Gazzerotta Malbec IGT Terre Sic. 2021 - 0.75l

Entdecken Sie den Pellegrino Gazzerotta Malbec 2021 - ein einzigartiges Meisterwerk, das den Charme Siziliens in jedem Schluck einfängt. Erstmalig in der Region produziert und erst seit Herbst 2021 auf dem Markt, ist dieser Wein eine wahre Rarität und ein Symbol für die Leidenschaft der Familie Pellegrino für ihre Tenuta Gazzerotta. Die Rebstöcke, die diesen erstaunlichen Malbec hervorbringen, gedeihen auf einem winzigen 2,4 Hektar großen Grundstück im Herzen der Tenuta Gazzerotta. Die sorgfältige Pflege und Aufmerksamkeit, die jedem Stock gewidmet wird, verleiht diesem Wein seine zeitgemäße, frische und eigenwillige Identität. Beim ersten Schluck offenbart sich ein faszinierendes Spiel von Aromen. Verlockende Noten von roten Früchten und Veilchen tanzen harmonisch mit balsamischen und würzigen Nuancen. Jeder Moment wird zu einem sensorischen Abenteuer, das die Sinne belebt. Der Pellegrino Gazzerotta Malbec 2021 zeichnet sich durch seine samtige Textur und solide Struktur aus, die perfekt ausgewogen und anhaltend ist. Ein Genuss, der mit einer angenehmen Frische aufwartet und auf der Zunge tanzt. Entdecken Sie den ersten in Sizilien hergestellten Malbec - den Pellegrino Gazzerotta Malbec 2021. Tauchen Sie ein in eine Welt der sinnlichen Genüsse und erleben Sie die kühne Identität dieses außergewöhnlichen Weins. Sichern Sie sich eine Flasche und lassen Sie sich von der Einzigartigkeit und Qualität dieses bemerkenswerten Weins verzaubern.

10,50 CHF* 13,70 CHF* (23.36%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Féchy "Grand Terre" AOC - 0.5 l

Der Grand Terre Féchy zeigt sich durch sein klares und helles Strohgelb in der Farbe schon beim ersten Anblick verzaubernd. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für alle Sinne und lässt Sie in eine Welt voller Aromen und Eleganz eintauchen.In der Nase entfaltet sich ein wunderbares Zusammenspiel von Chasselas-Blüten und Zitronenaromen, die eine faszinierende Duftexplosion hervorrufen. Die frischen und blumigen Noten verleihen dem Wein eine ganz besondere Charakteristik und versprechen ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.Am Gaumen zeigt sich dieser edle Tropfen von seiner eleganten Seite. Seine gut strukturierte Beschaffenheit verleiht ihm ein angenehmes Mundgefühl und lässt jeden Schluck zu einem unvergesslichen Moment werden. Die fruchtigen Nuancen tanzen harmonisch auf Ihrer Zunge und umschmeicheln Ihren Gaumen.Dieser Féchy präsentiert sich als weicher und voller Genuss, der mit seinem guten Charakter zu begeistern weiss. Die sorgfältig ausgewählten Trauben verleihen ihm eine besondere Tiefe und machen ihn zu einem Wein, der sowohl Kenner als auch Neueinsteiger gleichermaßen anspricht.Der Abgang ist angenehm und rundet das Genusserlebnis dieses Weins perfekt ab. Sie werden den Geschmack noch lange auf Ihrer Zunge spüren und sich an die herrlichen Aromen erinnern. Genießen Sie diesen einzigartigen Wein zu besonderen Anlässen oder bei gemütlichen Stunden mit Ihren Liebsten – er wird Ihnen stets ein Lächeln auf die Lippen zaubern. Inkl. Depot

5,80 CHF*

Inhalt: 0.5 Liter (11,60 CHF* / 1 Liter)

Merlissimo Merlot Vin de pays Romand - 0.5 l

Erleben Sie mit dem Merlissimo eine wahrhaft sinnliche Weinreise, die Sie mit seiner glänzend rubinroten Farbe schon beim ersten Blick verzaubern wird. Dieser Wein verspricht ein Geschmackserlebnis der besonderen Art, das Ihre Sinne auf eine unvergessliche Reise mitnimmt.In der Nase entfaltet sich eine faszinierende Komposition aus verlockenden Düften von schwarzen Kirschen und kleinen roten Beeren. Die fruchtigen Noten harmonieren perfekt mit den dezenten Würznoten, die dem Wein eine raffinierte Note verleihen und die Neugier auf den ersten Schluck wecken.Einmal im Mund, erleben Sie eine sanfte Attacke, gefolgt von einer wundervollen Intensität, die durch ausgeprägte Tannine geprägt wird. Die Aromen von Kaffee und Vanille entfalten sich auf Ihrer Zunge und verleihen dem Merlissimo eine vielschichtige Tiefe und Eleganz.Das lang anhaltende Finale dieses Weins ist einfach unvergesslich. Die Geschmacksnoten verabschieden sich mit einem zarten Nachklang, der noch lange auf Ihrem Gaumen verweilt und die Erinnerung an dieses genussvolle Erlebnis bewahrt.Der Merlissimo ist ein Wein für wahre Genießer, der zu besonderen Anlässen und feierlichen Momenten bestens passt. Er begleitet elegante Dinner ebenso wie gemütliche Abende mit Freunden und Familie. Dieser Wein verkörpert die Kunst der Weinherstellung und wird Sie mit seiner Raffinesse und Tiefe beeindrucken.Genießen Sie den Merlissimo in guter Gesellschaft und lassen Sie sich von seinen facettenreichen Aromen verführen. Entdecken Sie die Magie dieses edlen Weins und tauchen Sie ein in eine Welt voller Genuss und Harmonie. Ein Wein, der Ihre Sinne verwöhnt und Ihren Gaumen in Verzückung versetzt. Inkl. Depot

5,80 CHF*

Inhalt: 0.5 Liter (11,60 CHF* / 1 Liter)

Epesses "Rocvigne" Lavaux AOC - 0.5 l

Entdecken Sie den einzigartigen Genuss dieses edlen Epesses – ein helles, blasses und klare Gelb schimmert sanft in einem zarten Goldton und wird von einer dezenten Perlage begleitet, die das Glas lebendig erscheinen lässt. In der Nase offenbart sich ein wahrer Fruchtzauber: Saftige Äpfel und süsse Birnen vermählen sich zu einem verlockenden Duft, der die Sinne betört. Sanfte florale Noten umschmeicheln diese fruchtige Symphonie und verleihen diesem Wein eine ganz besondere Note. Einmal auf der Zunge, zeigt sich dieser Eopesses von seiner weichen und fruchtigen Seite. Die milden Säurenoten harmonieren perfekt mit der frischen Fruchtigkeit, die einen Hauch von Sommer auf der Zunge hinterlässt. Jeder Schluck ist eine pure Freude für den Gaumen und lässt die Gedanken in idyllische Weinberge schweifen. Der "Rocvigne", ein einfacher und dennoch charaktervoller Epesses, weiss mit seiner unkomplizierten Art zu überzeugen. Ein idealer Begleiter für gesellige Runden, um entspannte Momente zu geniessen oder als erfrischende Ergänzung zu leichten Speisen. Tauchen Sie ein in die Welt des Genusses und lassen Sie sich von diesem einzigartigen Wein verzaubern. Ob zum festlichen Anlass oder für den gemütlichen Abend zu zweit – Der "Rocvigne" wird Ihre Sinne in vielerlei Hinsicht bereichern und Ihnen unvergessliche Genussmomente bescheren. Inkl. Depot

7,80 CHF*

Inhalt: 0.5 Liter (15,60 CHF* / 1 Liter)

St Saphorin "Les Communiers" Lavaux AOC - 0.5 l

Erleben Sie mit dem Saint-Saphorin Les Communiers einen exquisiten Wein, der durch seine außergewöhnlich fruchtige und klare Aromatik begeistert. Dieser einzigartige Tropfen entführt Ihre Sinne in ferne Tropen und erinnert zugleich an heimische Früchte, allen voran die köstliche Birne.In der Nase offenbart der Wein eine verführerische Fülle an Aromen. Feine Rosendüfte schweben in der Luft und lassen an romantische Blumenwiesen denken. Noten von Lindenblüten vervollständigen dieses olfaktorische Meisterwerk und verleihen dem Saint-Saphorin Les Communiers seine unvergleichliche Ausdruckskraft. Am Gaumen präsentiert sich dieser Weisswein aus der renommierten Rebbaugemeinde Saint-Saphorin ebenso elegant wie fruchtbetont. Die Fruchtaromen setzen sich auf harmonische Weise fort und verwöhnen Ihren Gaumen mit einem wahren Geschmackserlebnis. Die sanfte Textur und feine Struktur verleihen dem Wein eine besonders angenehme Trinkbarkeit.Der fruchtige Abgang rundet das Genusserlebnis des Saint-Saphorin Les Communiers gekonnt ab und lädt zum Verweilen ein. Es ist ein Wein, der mit seiner Zugänglichkeit besticht und jedem Weinkenner, aber auch Einsteiger, viel Freude und Trinkvergnügen bereitet. Dieser Waadtländer Chasselas ist eine Offenbarung für Liebhaber gehaltvoller Weißweine und eignet sich hervorragend als Begleiter zu feinen Speisen, aber auch für genussvolle Momente in guter Gesellschaft. Erleben Sie die Magie des Saint-Saphorin Les Communiers und lassen Sie sich von seiner fruchtigen Raffinesse verzaubern. Ein Wein, der die Sinne verwöhnt und lange in Erinnerung bleibt. Inkl. Depot

7,80 CHF*

Inhalt: 0.5 Liter (15,60 CHF* / 1 Liter)

Doppio Passo Cuvée IGP 2021 - 0.5l

Dieser hervorragende Assemblage aus Negroamaro und Primitivo aus Süditalien ist ein echter Allrounder. Er eignet sich sowohl für ein gemütliches Abendessen zu zweit als auch für eine große Party. Sein kräftiges Rot mit violetten Reflexen ist ein wahrer Hingucker und sein aromatischer Duft mit vielfältigen Empfindungen wird Sie begeistern. Der weiche, harmonische und samtige Geschmack rundet das Ganze ab.

4,50 CHF*

Inhalt: 0.5 Liter (9,00 CHF* / 1 Liter)

Bulgarini CHIARETTO DOC 2022 - 0.75l

Der Bulgarini Garda Classico Chiaretto DOC besticht durch seine Duftnoten von Pfirsichblüten und Hagebutte sowie einer spritzigen Sauerkirsche und weißem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich erfrischend und mitreißend, mit den typisch salzigen Noten der Moränenhügel des Gardasees. Der Bulgarini Garda Classico Chiaretto DOC eignet sich perfekt als Begleitung zu Vorspeisen, sei es Fleisch oder Fisch, sowie zu würzigen Pastagerichten und Süsswasserfisch.

12,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Tenuta Guado al Tasso IL BRUCIATO Bolgheri Rosso DOC 2021 - 0.75l

Das Rubinrot des Weins ist dunkel und satt. Die Nase ist intensiv, dicht und beinahe explosiv. Es entfalten sich Aromen von reifen Waldbeeren und Cassis, begleitet von Mocca und warmem Rauch, sowie feinen, subtilen Noten von Kokosnuss, Vanille und Röstaromen. Dieser Wein füllt den Mund aus und bietet ein reichhaltiges Aromenspektrum, das von einer kräftigen Textur begleitet wird. Der Abgang ist lang und besitzt ausgeprägte aromatische Eigenschaften. Als hervorragender Vertreter der Maremma zeichnet er sich durch seinen regionalen Charakter aus und das zu einem fairen Preis.

24,50 CHF* 27,95 CHF* (12.34%)

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 CHF* / 1 Liter)

Gaja Ca'Marcanda MAGARI Bolgheri Rosso DOC 2020 - 0.75l

Die Supertuscan-Ikone von Angelo Gaja zeichnet sich durch ihre Tiefgründigkeit und unverkennbare Ausdruckskraft aus. Die drei verwendeten Rebsorten verschmelzen zu einem fruchtig-würzigen Feuerwerk, das mit Eleganz und Sinnlichkeit einhergeht. In der Nase entfalten sich reine und intensive Aromen von vollreifen Brombeeren, dunklen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Eukalyptus. Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Integration des Holzes, wodurch der Wein geschmeidig und fein strukturiert wird. Die dichte und stoffige Textur geht einher mit einer weichen und runden Fülle, die das herausragende Gewächs bis zum Finale begleitet.

65,50 CHF* 69,95 CHF* (6.36%)

Inhalt: 0.75 Liter (87,33 CHF* / 1 Liter)

Kalsi Vermentino IGT Terradonnà Toscana 2022- 0.75l

Kalsi ist ein Wein, der in einem Weinberg des Unternehmens Terradonnà auf sandigen, lehmigen Böden mit einem hohen Mineralgehalt erzeugt wird. Der Weinberg liegt 100 Meter über dem Meeresspiegel und hat eine Pflanzdichte von 9000 Rebstöcken pro Hektar; das angewandte Erziehungssystem ist das Kordonsystem, die Trauben werden von Hand geerntet und sanft gepresst, bis die Trauben teilweise gebrochen sind. Die Gärung des Kalsi erfolgt im Stahltank bei kontrollierter Temperatur und der Wein wird 6 Monate im Stahltank und 3 Monate in der Flasche ausgebaut. Dieser Wein hat einen Alkoholgehalt von 13 % Vol. und sollte bei einer Temperatur von 10/12° serviert werden, damit er seine lebendige Frische voll entfalten kann. Ein strohgelber Wein mit zarten und ausgewogenen grünlichen Reflexen, ausgesprochen fein und sauber mit Aromen von weißen Blumen, Akazie, Apfel, gelbem Pfirsich und aromatischen Kräutern.

15,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

Prasio IGT Terradonnà Toscana 2020 - 0.75l

Der Wein zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. In der Nase entfalten sich Duftnoten von Myrte und Eukalyptus, begleitet von Aromen von Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren. Eine subtile Präsenz von dunkler Schokolade, Leder und Gewürzen ist ebenfalls wahrnehmbar. Im Mund präsentiert er sich angenehm warm und weich, mit einer gut ausbalancierten Struktur und geschmeidigen Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend. Terradonnà ist ein Wein aus dem Cornia-Tal, der aus einer Mischung von Merlot (50%) und Cabernet Sauvignon (50%) hergestellt wird. Dieses Tal im Val di Cornia ist bekannt für seine Fähigkeit, den internationalen Rebsorten den höchsten Ausdruck zu verleihen. Das Ergebnis ist ein vollmundiger und dennoch eleganter Wein, der durch die tertiären Aromen, die sich aus den einzigartigen Eigenschaften des lehm- und mineralhaltigen Bodens ergeben, eine Komplexität aufweist.Terradonnà befindet sich in Suvereto im Val di Cornia, einer idealen Region für den Weinbau. Die Gegend zeichnet sich durch mineralreiche Böden und ein Mikroklima aus, das dank der kühlenden Meeresbrise, die nur wenige Kilometer entfernt ist, das ganze Jahr über ein mildes Klima gewährleistet. Das Unternehmen folgt einer Philosophie, die auf dem Respekt vor der Umwelt und den natürlichen Rhythmen basiert. Während sie die traditionellen Zementtanks und Holzpressen in der Kellerei beibehalten, sind sie auch offen für innovative Weinbereitungstechniken und suchen ständig nach Arbeitsmethoden, die das Wohlergehen der Pflanzen verbessern. Tradition und Innovation existieren harmonisch nebeneinander bei Terradonnà.

20,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

Ferruggini Bolgheri Rosso DOC 2021 - 0.75l

Hervorragende Trinkbarkeit und Vielseitigkeit, rubinrote Farbe mit Noten von roten Früchten und einem dynamischen, frischen Geschmack. Ausgezeichneter Alltagswein, der zu allen Gerichten der traditionellen toskanischen Küche passt. Die Geschichte der Familie ist eng mit der Geschichte von Bolgheri verbunden und hat ihre Wurzeln in den ersten 50er Jahren, als die Winzer vom Italienischen Weingut Chappinin aus der Region Marche hierher kamen, angezogen von der Möglichkeit, das Land in diesem Teil der Toskana zu kaufen und zu bearbeiten. In den 50er Jahren war Bolgheri noch weit von der Kombination aus Wein und Qualität entfernt, die es heute auszeichnet. Damals teilten sich Gemüsegärten, Obstbäume und Olivenbäume die Landschaft mit Weinbergen, vereint durch einen hauptsächlich häuslichen Verbrauch. Das Gebiet von Bolgheri war ein Land der Bauern, der Tourismus war noch nicht vorhanden, die Arbeit war anstrengend und dennoch dominierte die bäuerliche Kultur mit ihren natürlichen Prinzipien und dem Sinn für Gemeinsamkeit, der die Integration zwischen den verschiedenen Gemeinschaften ermöglichte, die hier lebten, angezogen durch die große Verfügbarkeit von Land zum Arbeiten.

18,50 CHF* 24,00 CHF* (22.92%)

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 CHF* / 1 Liter)

Felciaino Bolgheri Rosso DOC 2021 - 0.75l

Intensive rubinrote Farbe, sehr fruchtige und weiche Struktur mit würzigen Noten, die ihn komplex und vielschichtig machen. Eine herausragende Struktur, die sich allmählich entwickelt und sich auch über Jahre hinweg erneuert, was besonders seine olfaktorischen Qualitäten hervorhebt. Die Geschichte der Familie ist eng mit der Geschichte von Bolgheri verbunden und hat ihre Wurzeln in den ersten 50er Jahren, als die Winzer vom Italienischen Weingut Chappinin aus der Region Marche hierher kamen, angezogen von der Möglichkeit, das Land in diesem Teil der Toskana zu kaufen und zu bearbeiten. In den 50er Jahren war Bolgheri noch weit von der Kombination aus Wein und Qualität entfernt, die es heute auszeichnet. Damals teilten sich Gemüsegärten, Obstbäume und Olivenbäume die Landschaft mit Weinbergen, vereint durch einen hauptsächlich häuslichen Verbrauch. Das Gebiet von Bolgheri war ein Land der Bauern, der Tourismus war noch nicht vorhanden, die Arbeit war anstrengend und dennoch dominierte die bäuerliche Kultur mit ihren natürlichen Prinzipien und dem Sinn für Gemeinsamkeit, der die Integration zwischen den verschiedenen Gemeinschaften ermöglichte, die hier lebten, angezogen durch die große Verfügbarkeit von Land zum Arbeiten.

24,50 CHF* 32,95 CHF* (25.64%)

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 CHF* / 1 Liter)

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