La Bollina Tinetta Monferrato DOC Chiaretto 2023 - 0.75l

Name: La Bollina Tinetta Monferrato DOC Chiaretto 2023 - 0.75l
Brand: La Bollina
SKU: 8977
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Produktnummer: 8977

La Bollina Tinetta Monferrato DOC Chiaretto 2023 - 0.75l

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Produktinformationen "La Bollina Tinetta Monferrato DOC Chiaretto 2023 - 0.75l"

Brilliant mit zart Rosa Nuancen, bietet dieser Wein eine einzigartige Duftexplosion nach roten Rosen, Kirschen und Waldfrüchten. Sehr balanciert, bietet dieser Wein einen frischen, lebhaften Geschmack. Genießen Sie diesen aromatischen Wein auf der Terrasse oder nach einer ausgiebigen Radtour! Ideal mit Antipasti und Fischgerichten, sehr gut zu Tomate-Mozzarella und frischen Salaten

Land:	Italien
Anbaugebiet:	Piemont
Jahrgang:	2023
Weintyp:	Rosé
Rebsorte:	Nebbiolo
Alkoholgehalt:	13 %
Inhalt:	0.75 l
Verpackung:	6 er Karton
Passt zu:	Antipasti, Aperitif, Fischgerichte, Vorspeise & Salat

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2. Juli 2024 13:07

Gehaltvoller Rosé

In der Nase Duft nach Quitten-Gelée und Rosen. Auf der Zunge Grapefruit und Corbezzolo-Honig, leichtes, flüchtiges Mandelbitter. Frisch, erquickend und gehaltvoll. Als Aperiif und als Speisebegleiter wie in der Beschreibung. Super Preis/Leistung.

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Sauvignon Blanc Antica Vinaia ist ein Wein, der aus Trauben von mehreren Weinbergen im sonnigen Italien hergestellt wird. Hier geben die kiesigen, durchlässigen Böden mit geringer Wasserbindung die tagsüber gespeicherte Wärme in der Nacht an die Pflanzen ab und ermöglichen die Gewinnung von Trauben für Qualitätsweine mit nachhaltigem Alkoholgehalt und intensiven, einladenden Aromen.Für das Auge ist es ein schönes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase findet man eine reiche Kombination aus Frucht- und Zitrusnoten von Mandarine, Limette und grünem Apfel, gefolgt von pflanzlichen und krautigen Anklängen. Die elegante Struktur und der ausgewogene Säuregehalt vereinen sich in einem absolut einladenden Abgang. Original abgefüllt in der Cantine Pandora in Italien.

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BODEN Pecorino-Reben, die in unserem Weinberg-Amphitheater in Roseto degli Abruzzi mit Blick auf den Gran Sasso d'Italia angebaut werden. Die Auswahl der Trauben erfolgt durch gezielte Selektion, gefolgt von unserer agronomischen Überwachung, die sich insbesondere auf das Gebiet des oberen Chietino konzentriert. Die Böden sind lehmig-sandig, tiefgründig und eher kühl. Das Gebiet zeichnet sich durch eine gute Temperaturspanne aus, die Eleganz und Komplexität der Aromen garantiert. ERNTE Sie erfolgt von Hand im September, wobei darauf geachtet wird, dass die charakteristische Säure der Trauben nicht verloren geht. WEINBEREITUNGDie Trauben werden sanft gepresst, der Saft wird von den gepressten Trauben getrennt und gekühlt, bevor er statisch dekantiert wird. Die Gärung findet in Stahltanks bei einer Temperatur von 16-18°C statt und dauert 10/15 Tage. Der Wein wird keiner malolaktischen Gärung unterzogen. VEREDELUNGDie Reifung erfolgt in Stahltanks für etwa 4 Monate in Kontakt mit den eigenen Hefen. GESCHMACK Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur und eine angenehme Frische mit würzigen Noten von reifen Früchten.

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Die starke Sonne und das gute Klima des Salento ermöglichen eine natürliche Trocknung der Trauben am Rebstock. Die Ernte der reifen Trauben wird verzögert, was zu einer Austrocknung und Konzentration von Säuren, Zucker und Aromen in der Frucht führt. Das Ergebnis ist der "Gran Appassimento Primitivo - Antica Vinaia", ein strukturierter Wein, voll, robust, mit einem ausgeprägten Charakter von reifen Trauben, natürlich süß, der den Stempel von Apulien, einer starken und leidenschaftlichen Region, trägt. Er hat eine intensive rubinrote Farbe mit zarten violetten Reflexen. Das Bouquet ist fruchtig und intensiv nach reifen Früchten, die an schwarze Beerenmarmelade erinnern. Am Gaumen ist er warm und weich, zu Recht tanninhaltig. Wir empfehlen eine Verkostung bei einer Temperatur von 17/18 °C. Hervorragend als Meditationsglas oder in Kombination mit reichhaltigen Gerichten aus rotem Fleisch oder Wild, reifen Käsesorten und Wurstwaren. Original abgefüllt in der Cantine Pandora in Italien.

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Man sagt, dass es die Griechen waren, die diese wunderbare Rebsorte vor über 2000 Jahren nach Apulien brachten. Seine Trauben reifen früher als die anderer Sorten, so dass die Ernte bereits Ende August stattfindet. Der "Primitivo di Manduria - Antica Vinaia" wird aus handgelesenen Trauben aus dem ländlichen Gebiet von Manduria und Sava in der Provinz Tarent hergestellt. Er zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. In der Nase präsentiert er Aromen von Kirsche, Pflaume und roten Früchten mit würzigen Noten von Tabak. Am Gaumen ist er sehr harmonisch und einhüllend. Die Tannine sind gut ausbalanciert und der Abgang bietet einen Nachgeschmack von Beeren und Gewürzen. Perfekt zu wichtigen ersten Gängen, Fleischragout, gebratenem Fleisch und intensiv gewürzten Käsesorten. Bei einer Temperatur von 18 °C servieren. Original abgefüllt in der Cantine Pandora in Italien.

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Der Primitivo di Manduria Riserva „Antica Vinaia“ ist ein Wein, der die Geschichte und Kultur Apuliens verkörpert. Der Wein wird aus alten Rebstöcken hergestellt und mindestens 24 Monate in Barriques gereift. Er hat eine granatrote Farbe, ein breites und komplexes Aroma mit Noten von reifen Früchten und einen vollen und weichen Geschmack. Im Mund ist er vollmundig, dicht und strukturiert mit einem würzigen und komplexen Abgang. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 18 Grad Celsius. Original abgefüllt in der Cantine Pandora in Italien.

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Das ganze Apulien in einem einzigen Wein. Ein apulischer IGP-Rotwein mit großartigem und elegantem Charakter, der aus der Verschmelzung der Trauben der besten apulischen Reben entsteht. Schon in der Vergangenheit wurden Susumaniello und Negroamaro gemischt angepflanzt, um eine Ernte zu gewährleisten, die bereits in der Zusammensetzung der Trauben ausgeglichen war; dies war der Erfahrung der Bauern von damals zu verdanken, die ihre gegensätzlichen Eigenschaften kannten, die sich gegenseitig ausglichen und aufwerteten. Aber die önologische Geschichte Apuliens weist noch andere, ebenso wichtige Rebsorten auf, die wir in dem Wein "Cuvee - Antica Vinaia" vereinen wollten, um die antike Erfahrung fortzusetzen und ein Gleichgewicht von Geschmack und Aromen zu erreichen, das an ganz Apulien erinnert. Ein Wein mit einem vollen, trockenen, harmonischen und samtigen Geschmack. Leuchtend rubinrote Farbe mit deutlichen Reflexen. Intensives Aroma von roten Früchten und schwarzen Pflaumen. Ein Wein mit ausgeprägter Ausgewogenheit, der gut zu typischen Saucen, Hauptgerichten mit rotem Fleisch, Wurstwaren und reifen Käsesorten passt. Geeignet für lange Alterung. Serviertemperatur 18 °C. Original abgefüllt in der Cantine Pandora in Italien.

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Produktionsbereich: Apulien - Norden Gebiet des Salento und Murgia-Hügel Alter der Weinberge: 15.25 Jahre Anbausystem: Espalier mit Sporen Kordon-Beschneidung Duft/Geschmack: Intensiv mit Duft nach exotischen Früchten und leicht reife rote Früchte, blumig Frisch, schmackhaft und mineralisch Exklusiv bei Vino Vintana AG

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Due Terre Cuvée Chardonnay 2022 - 0.75l

Produktionsbereich: Locorotondo, Apulien, Itria-Tal 300/450 m über dem Meeresspiegel Pro Hektar Produktion: KG 10000 -13000 von Weintrauben Alter der Weinberge: 20-35 Jahre Alterung: Am Ende der Gärung ist es wird vom Rohöl getrennt Sediment und es altert auf der Feinsediment für 3 Monate, dann wird es stabilisiert und abgefüllt. Alterung in der Flasche für 30-40 Tage Weinbereitung: Abbeeren von Trauben und Abnahme der Temperatur bei 6°/8° und Mazeration für 12 Stunden, sanftes Pressen der Trauben, statisches Dekantieren des Mostes und alkoholische Gärung bei kontrollierte Temperatur von 16°/18° C. Duft/Geschmack: Fruchtig, elegant und anhaltend mit einem frischen und anhaltenden Geschmack Exklusiv bei Vino Vintana AG

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