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Since 1974 Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Millesimato Dry 2023 - 0.75l

12,50 CHF*

% 18,40 CHF* (32.07%)
Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage

Produktnummer: 8973

Since 1974 Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Millesimato Dry 2023 - 0.75l

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Produktinformationen "Since 1974 Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Millesimato Dry 2023 - 0.75l"

Nur Trauben aus dem gleichen Jahrgang  werden für diesen Prosecco Millesimato höchster Qualität verwendet. Die besonderen Bedingungen des Bodens und des Klimas ergeben zu jedem Jahrgang verschiedene Merkmale und einen außergewöhnlichen Geschmack und Aroma. Der Prosecco Valdobbiadene DOCG Conegliano Millesimato Dry ist hellgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Sein fruchtiges Aroma erinnert an Äpfel mit einem Hauch von Glyzinien und Akazien. Im Geschmack erkennt man Weichheit und Eleganz. Dieser Sekt ist ausgezeichnet mit jeder Art von Aperitif, Fischgerichte und Desserts.
Land: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Jahrgang: 2023
Weintyp: Prosecco
Rebsorte: Glera
Alkoholgehalt: 11.5 %
Inhalt: 0.75 l
Verpackung: 6 er Karton
Passt zu: Aperitif, Desserts, Fischgerichte

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Bernardi Prosecco DOC Extra Dry
Leuchtendes Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Zart und leicht, aromatisch fruchtiger Duft. Lebendiger, frischer und eleganter Geschmack.   Passt zu Ideal zum Aperitiv oder als Abschluss nach dem Essen.
10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Grappa Nonino da Prosecco Riserva in barriques - 0.7l
Weich und blumig mit Mandel- und Grünapfelbouquet, das sich in einem feinen Duft von Vanille und Schokolade auflöst. Die gereiften Destillate sollten bei Raumtemperatur in Weinbrandschwenkern serviert werden. Vor dem Verkosten sollte der Grappa einige Minuten im Glas ruhen: durch die Sauerstoffaufnahme kommt der Duft besser zur Geltung, die Harmonie Nase-Gaumen wird vollkommener. Bernsteinfarben mit Goldreflexen. 24 Monate in Barriques und kleinen Fässern gereift. Weich und blumig mit Mandel- und Grünapfelbouquet. Unter Luftabschluss, in INOX Edelstahlbottichen, bei kontrollierter Temperatur. Unmittelbar danach wird destilliert, um das Entstehen schädlicher Nachgärungen zu verhindern. Diskontinuierliche Destillation unter Abtrennung des Vor- und Nachlaufs, in besonderen von Benito Nonino modernisierten Dampfbrennkolben. Die Destillation erfolgt sehr langsam, damit eine richtige Verdampfung mit anschließender Kondensation gewährleistet wird; auf diese Weise bleiben die organoleptischen Eigenschaften der jeweiligen Rebe erhalten.
40,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (57,86 CHF* / 1 Liter)

Durchschnittliche Bewertung von 1 von 5 Sternen

Castello Grappa di Prosecco - 0.7 L
Leuchtend helle Bernsteinfarbe. Destilliert aus den besten Prosecco-Trauben. Intensives Bukett von reifen Früchten und exquisiten Gewürzen. Der Geschmack dieses Grappas ist weich und trotzdem intensiv bis in den schönen, runden Abgang.
22,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (32,14 CHF* / 1 Liter)

Martinez Grappa di Prosecco Barrique Valdobbiadene - 0.7 L
Der Grappa reifte über einige Monate in Barrique-Fässern und ist umhüllt von leichten, würzigen Düften, mit einer fülligen Harmonie und Ausgewogenheit. Diese Prosecco-Spezialität wurde von der Distilleria Zanin, ein führender Grappa-Produzent aus Venetien mit langjähriger Erfahrung, Leidenschaft und heute in der vierten Generation, für das Weingut Martinez gebrannt.
35,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (50,71 CHF* / 1 Liter)

Astoria Prosecco D.O.C Rose' Extra Dry Millesimato Velere 2023 - 0.75l
Weich rosa. Elegant, fruchtig, blumig und reichhaltig. Charakteristisch, angenehm dicht und ausgewogen. Hervorragend als Aperitif. Ideal mit Fisch und ersten Gängen. Astoria Anwesen auf hügeligem Gelände auf ca. 150 über Meer Ost-West orientierte Weinberge mit 3500 Stümpfen pro Hektar. Durchschnittliche Produktion von 2/3 kg pro Stumpf entspricht 120/130 q.li pro Hektar. Trauben: Glera (Prosecco) und Pinot Noir. TECHNOLOGIE Die Ernte erfolgt manuell im September, gefolgt vom weichen Pressen und statischen Dekantieren des Mostes. Die primäre Gärung erfolgt in Stahl bei 18°C mit ausgewählten einheimischen Hefen. Der Teil der roten Trauben separat und mit kurzer Mazeration vinifiziert, überträgt auf den Wein diese Farbe und die typische Marke, so begehrt von den "klassischen" Schaumweinen, aus besonderem Duft und Körper. Der neue Wein wird einen Monat lang auf dem "edlen Abschaum" aufbewahrt, dann gefiltert und zur Gärung in die Autoklaven gestrahlt. Die Refermentierung erfolgt bei 18°C immer mit ausgewählten Hefen und dauert ca. 20/25 Tage; 40/50 Tage der Alterung auf den Hefen folgen, dann mindestens 60 Tage im Autoklaven, wie reguliert werden. Abfüllen und Ruhen in der Flasche für ein paar Wochen.
10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

%

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Prosecco di Valdobbiadene DOCG Astoria Millesimato Extra Dry 2023 - 0.75l
Die Weinlese erfolgt von Hand im September, wenn die Trauben ihr höchsten chemisch/organoleptisches Gleichgewicht erreicht haben. Anschließend werden die Trauben sanft gepresst und der Most statisch dekantiert. Die primäre Gärung erfolgt im Tank bei 16°C mit ausgewählten bodenständigen Hefen; bevor diese beendet ist, wird der neue Wein mit einem noch hohen Restzuckergehalt zur Schaumbildung in einen Autoklav umgefüllt. Die Schaumbildung erfolgt, ohne dass die primäre Gärung unterbrochen wird und dauert 20/25 Tage. Anschließend ruht der Wein ca. 30 Tage auf den Hefen. Mit dieser Technik erhält man einen fruchtigeren Sekt mit typischem Aroma. Nach der Flaschenabfüllung ruht der Wein 4-6 Wochen vor dem Verkauf. Perlage: sehr fein und anhaltend. Spezielle Auflage zum 25 Jahr-Jubiläum Auszeichnungen für 2018: Mundus Vini 2018: Silver Medal Berliner Wein Trophy 2018: Berliner Gold Auszeichnungen für 2017: Mundus Vini 2018: Silver Medal Berliner Wein Trophy 2018: Berliner Gold Auszeichnungen für 2015: Vinitaly: Gran Medaglia d'Oro International Wine & Spirit Competition IWSC 2016: Bronze Concours Mondial de Bruxelles 2017: Silber Medaille Decanter World Wine Awards 2017: Bronze Medaille
10,50 CHF* 18,40 CHF* (42.93%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Grappa Nonino il Prosecco Bianco - 0.7l
Elegant, frisch und leicht mit einer süßen Note, die an den delikaten Duft von Akazienblüten und Golden Delicious Äpfeln erinnert. Der Grappa wird in einem tulpenförmigen Glas bei circa 12°C serviert. Vor dem Verkosten sollte er einige Minuten im Glas ruhen: durch die Sauerstoffaufnahme kommt der Duft besser zur Geltung, die Harmonie Nase-Gaumen wird vollkommener. Ausgewählte, frische Trester von Glera Trauben aus geeigneten Anbaugebieten. Glera Trauben werden zur Herstellung von Prosecco verwendet. Unter Luftabschluss, in INOX Edelstahlbottichen, bei kontrollierter Temperatur. Unmittelbar danach wird destilliert, um das Entstehen schädlicher Nachgärungen zu verhindern. Diskontinuierliche Destillation unter Abtrennung des Vor- und Nachlaufs, in besonderen von Benito Nonino modernisierten Dampfbrennkolben. Die Destillation erfolgt sehr langsam, damit eine richtige Verdampfung mit anschließender Kondensation gewährleistet wird; auf diese Weise bleiben die organoleptischen Eigenschaften der jeweiligen Rebe erhalten.
35,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (50,71 CHF* / 1 Liter)

Neu
Astoria Prosecco Extra Dry "Butterfly" DOC - 0.2l
Strahlendes Goldgelb, in der Nase frische Frucht mit Noten von gelben Früchten, am Gaumen fein-prickelnde Perlage, ausgewogen, einladende Frucht, mineralisch-würzige Anklänge.
3,50 CHF*

Inhalt: 0.2 Liter (17,50 CHF* / 1 Liter)

Since 1974 Prosecco DOC Rosé Brut Millesimato 2022 - 0.75 l
Tauchen Sie ein in ein fruchtiges Bouquet, das die Sinne verzaubert und die Leichtigkeit des Sommers einfängt. Unser Schaumwein ist die perfekte Wahl für warme Sommerabende, an denen Sie das Leben feiern und genießen möchten.   Genießen Sie ihn als erfrischenden Aperitif, der Ihre Geschmacksknospen belebt und den Abend elegant einläutet. Mit seinen fruchtigen Noten und feinen Bläschen ist dieser Schaumwein ein Fest für die Sinne.   Doch er kann noch mehr: Er begleitet Ihr Essen auf eine harmonische Art und Weise. Zu ersten Gängen, weißem Fleisch und Fisch entfaltet unser Schaumwein sein volles Potenzial und ergänzt Ihre Speisen mit einer wunderbaren Leichtigkeit.   Entdecken Sie die Vielseitigkeit dieses Schaumweins und lassen Sie sich von seinem delikaten Charakter begeistern. Ein Genussmoment, der jeden Anlass zu einem besonderen Erlebnis macht.
10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)