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Raritäten Seltene und limitierte Weine für besondere Momente


Seltene Weine besitzen eine besondere Faszination und stehen für Exklusivität und Herkunft. In unserer Auswahl an Raritäten finden Sie limitierte Jahrgänge, rare Editionen und ikonische Weine aus renommierten europäischen Spitzenregionen. Viele dieser Flaschen sind nur in kleinen Mengen verfügbar und eignen sich ideal für Sammler, Kenner und besondere Genussmomente. Entdecken Sie jetzt unsere Raritäten und sichern Sie sich seltene Weine, solange sie verfügbar sind.

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Villadoria Barolo Riserva DOCG 2011 - 0.75l in 6er Holzkiste
Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase besticht das intensive, tiefgehende Bouquet durch welke Rosen, in Alkohol eingelegte Kirschen, Goudron und Trüffel. Das Weingut Villadoria befindet sich in Serralunga d’Alba und umfasst ca. 28ha Rebflächen. Seit drei Generationen keltert die Familie Lanzavecchia eine Vielzahl von typischen Piemonteser Weinen. Die Weine von Villadoria zeichnen sich durch Ihre Modernität und Sortentypizität aus und überzeugen durch ihr optimales Preis-Leistungs-Verhältnis
30,50 CHF* 49,90 CHF* (38.88%)

Inhalt: 0.75 Liter (40,67 CHF* / 1 Liter)

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Villadoria Barolo Sori Paradiso DOCG 2013 in 6er Holzkiste
Mittelschweres Granatrot mit Ziegelsteinreflexen. In der Nase intensives Bouquet nach roten Beeren und Früchtekompott. Im Gaumen elegant und konzentriert mit angenehmen Säurespiel. Schöner, lang anhaltender Abgang. Das Weingut Villadoria befindet sich in Serralunga d’Alba und umfasst ca. 28ha Rebflächen. Seit drei Generationen keltert die Familie Lanzavecchia eine Vielzahl von typischen Piemonteser Weinen. Die Weine von Villadoria zeichnen sich durch Ihre Modernität und Sortentypizität aus und überzeugen durch ihr optimales Preis-Leistungs-Verhältnis
30,50 CHF* 49,90 CHF* (38.88%)

Inhalt: 0.75 Liter (40,67 CHF* / 1 Liter)

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Montecastro Reserva D.O. Ribera del Duero 2019 - 0.75l
Im Ribera del Duero, geprägt von kontinentalem Klima, kargen Böden und markanten Temperaturunterschieden, entsteht der Montecastro Reserva. Tempranillo, lokal als Tinto Fino bekannt und ergänzt durch kleine Anteile Cabernet Sauvignon, bildet die Grundlage dieses Weins vom Bodegas Montecastro. Nach selektiver Lese erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einem längeren Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques sowie anschliessender Flaschenreife. Dunkle Beeren, reife Pflaume und feine Röstaromen prägen das Profil, begleitet von würzigen und balsamischen Nuancen. Die Struktur zeigt sich dicht und präzise mit reifen Tanninen und anhaltender Länge, passend zu geschmortem Fleisch oder kraftvollen Gerichten.
35,50 CHF* 42,00 CHF* (15.48%)

Inhalt: 0.75 Liter (47,33 CHF* / 1 Liter)

Madame V. Point Rully 1er Cru AOP 2022 - 0.75l
Aus Rully in der Côte Chalonnaise stammt der Madame V. Point Rully 1er Cru AOP, ein weisser Burgunder aus Chardonnay. Die Appellation wurde 1939 anerkannt und zählt heute 23 Premier-Cru-Climats, wobei Chardonnay den Charakter vieler Weine prägt. Die Maison Madame Veuve Point geht auf das Jahr 1904 zurück; dieser historische Rahmen bleibt im Hintergrund, während Herkunft, Kalk- und Ton-Kalk-Böden sowie die burgundische Präzision den Stil bestimmen. Die Gärung erfolgt im Tank, der anschliessende Ausbau in Eichenfässern gibt Struktur und dezente Würze.Goldene Farbe mit grünen Reflexen, dazu Akazie, Weissdorn, Geissblatt, Zitrone und weisser Pfirsich. Die Textur wirkt rund und zugleich getragen von Frische, mit feinem Holzakzent, etwas Vanille und einem zurückhaltenden Karamellton. Der Wein bleibt klassisch proportioniert, mit der Fülle eines Premier Cru und der kühlen Linie der Côte Chalonnaise.
37,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 CHF* / 1 Liter)

La Torreta El Lagar de Isilla Ribero del Duero 2020 - 0.75l
Tinto Fino bildet die Grundlage von La Torreta und wird durch einen kleinen Anteil Albillo Mayor ergänzt, der gemeinsam mit den roten Reben im Weinberg steht. Die Trauben stammen aus der gleichnamigen, rund 73 Jahre alten Parzelle in Langa de Duero innerhalb der D.O. Ribera del Duero. El Lagar de Isilla stellt bei dieser Parzellenlinie bewusst die Herkunft und den Charakter alter Rebanlagen in den Mittelpunkt. Vinifiziert wird mit indigenen Hefen und möglichst wenig Eingriff, die malolaktische Gärung erfolgt spontan in französischer Eiche. Anschliessend reift der Wein 14 Monate in neuen französischen Barriques. Reife rote Früchte, Brombeere und schwarze Johannisbeere verbinden sich mit Schokolade, Vanille und mineralischen Anklängen. Die Struktur wirkt frisch und lang, getragen von weichen, präsenten Tanninen und einer klaren Balance zwischen Frucht und Holzausbau. Zu geschmortem Rind, Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse passt der Wein besonders gut. Warum wir diesen Wein empfehlen?La Torreta verbindet eine klar definierte Einzellage mit alten Reben, spontaner Vinifikation und einem präzisen Ausbau in französischer Eiche. Dadurch entsteht ein Ribera del Duero mit deutlicher Herkunft und eigenständigem Profil.
40,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (54,00 CHF* / 1 Liter)

La Sabina El Lagar de Isilla Ribero del Duero 2020 - 0.75l
In der Nase: Hohe aromatische Intensität, gekennzeichnet durch frische und mineralische Aromen, typisch für das Terroir. Es präsentiert blumige, balsamische und würzige Noten sowie subtile Noten von Buschland (Thymian, Wacholder...), die uns an die Landschaft erinnern, in der sich dieser Weinberg befindet. Leichter Hauch von geröstetem Kaffee und Teeblättern im Hintergrund.Gaumen: Breiter Eintritt in den Mund. Fleischig, tief und frisch, gute Säure und reifes Tannin, mit anhaltendem Abgang. Retronasal tauchen die balsamischen Noten erneut auf und erinnern an die Umgebung dieses einzigartigen Weinbergs.
42,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (56,67 CHF* / 1 Liter)

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Cantina Terlan Lunare Alto Adige DOC 2020 - 0.75 L
Die steilen Hanglagen rund um Terlan und Tramin verleihen Lunare eine ungewöhnlich präzise und mineralische Interpretation des Gewürztraminers. 100% Gewürztraminer prägen den Wein mit aromatischer Intensität, alpiner Frische und feiner Struktur. Hinter dem Wein steht die Cantina Terlan, die historische Rebsorten Südtirols bewusst in einem ruhigeren und eleganteren Stil interpretiert. Gerade Gewürztraminer besitzt in Tramin, nur wenige Kilometer von Terlan entfernt, seine historische Herkunft. Mit Lunare zeigt die Kellerei jedoch eine moderne Interpretation der Rebsorte, die weniger auf Opulenz setzt, sondern stärker auf Mineralität, Spannung und Langlebigkeit fokussiert ist. Der Ausbau im grossen Holzfass und auf der Feinhefe verleiht zusätzliche Tiefe und Balance. Rosenblüten, Litschi und kandierte Zitrusfrüchte verbinden sich mit exotischen Gewürzen, Muskat und feinen Kräuternoten. Die Textur wirkt dicht und gleichzeitig präzise geführt, getragen von mineralischer Frische und einer bemerkenswert ruhigen Struktur für einen Gewürztraminer. Florale und exotische Aromen bleiben elegant eingebunden und werden von einer salzigen Länge begleitet, die dem Wein zusätzliche Spannung verleiht. Lunare verbindet die historische Herkunft des Gewürztraminers mit der klaren, mineralischen Stilistik der Cantina Terlan.
42,50 CHF* 51,00 CHF* (16.67%)

Inhalt: 0.75 Liter (56,67 CHF* / 1 Liter)

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GRAN MASETTO Vigneti delle Dolomiti IGP 2020 - 0.75l
Aus dem Trentino stammt der Gran Masetto von Cantina Endrizzi, reinsortig aus Teroldego, einer autochthonen Rebsorte der Piana Rotaliana. Die Trauben werden aus ausgewählten Weinbergen rund um Mezzolombardo, Mezzocorona und San Michele all’Adige gelesen und teilweise angetrocknet, um Konzentration und Struktur zu vertiefen. Nach der Vergärung im Edelstahltank reift der Wein in Barriques. Die Idee für Gran Masetto entstand Anfang der 2000er-Jahre aus dem Versuch, Teroldego durch partielle Trocknung voller auszubauen, ohne seinen eigenständigen Fruchtcharakter zu verlieren. Der Name «Masetto» geht auf das lateinische «Mansum» zurück und verweist auf die landwirtschaftliche Hofeinheit, an deren Ort die Familie Endrici seit 1885 Weinbau betreibt. Dunkle Beerenfrucht mit Brombeere und Johannisbeere prägt den Charakter, begleitet von würzigen, gerösteten und balsamischen Noten. Die Struktur wirkt konzentriert und dicht, bleibt jedoch klar auf die Frucht und den typischen Ausdruck des Teroldego ausgerichtet. Der Ausbau verleiht zusätzliche Tiefe und Länge. Dazu passen geschmortes Fleisch, Wildgerichte, kräftige Pastagerichte oder gereifter Hartkäse.
47,50 CHF* 59,50 CHF* (20.17%)

Inhalt: 0.75 Liter (63,33 CHF* / 1 Liter)

Zanin Grappa Invecchiata Ampolla con 2 Bicchieri "Zucotto" - 35 Cl
Die italienische Destillerie Zanin präsentiert mit Grappa Invecchiata Ampolla con 2 Bicchieri «Zucotto» eine gereifte Grappa-Ausführung im dekorativen 35-cl-Format. Die Ampullenflasche wird in einer Spezialverpackung mit zwei Grappa-Gläsern geführt und verbindet den Charakter eines gereiften Tresterdestillats mit einer sorgfältig gestalteten Präsentation.
50,50 CHF*

Inhalt: 0.35 Liter (144,29 CHF* / 1 Liter)

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SOPRA Syrah Costa Toscana Rosso IGT 2016- 0.75l in 6er Holzkiste
Das Weingut Colline di Sopra liegt in Montescudaio an der toskanischen Küste und verfolgt einen konsequent auf Herkunft und Rebsorte ausgerichteten Ansatz. Die Weinberge werden mit grosser Sorgfalt bewirtschaftet, um den Charakter des Terroirs unverfälscht zum Ausdruck zu bringen. Aus der Appellation Costa Toscana Rosso IGT stammt dieser reinsortige Syrah, dessen Trauben von Hand gelesen und sorgfältig selektioniert werden. Die Spontangärung erfolgt im Edelstahltank mit natürlichen Hefen, anschliessend folgt der biologische Säureabbau sowie ein 24-monatiger Ausbau in neuen französischen Barriques von Seguin Moreau. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt.Dunkle Beeren, Schwarzkirsche, schwarzer Pfeffer und feine Kräuter prägen das vielschichtige Aromabild. Die reife Frucht verbindet sich mit würzigen und dezent rauchigen Noten sowie einer präzisen Struktur und gut eingebundenen Tanninen. Der lange Ausbau verleiht Tiefe und Eleganz, ohne den Herkunftscharakter zu überdecken. Passend zu geschmortem Rind, Lammgerichten oder gereiftem Hartkäse.Trinkfenster: 2021 bis 2030+
55,50 CHF* 75,00 CHF* (26%)

Inhalt: 0.75 Liter (74,00 CHF* / 1 Liter)

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Sondraia Bolgheri Superiore DOC Poggio al Tesoro 2019 - 0.75l
An der toskanischen Küste in Bolgheri erzeugt das Poggio al Tesoro den Sondraia Bolgheri Superiore DOC. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc basiert auf selektiv gelesenen Trauben, die in Edelstahltanks vergoren und anschliessend in französischen Barriques ausgebaut werden, gefolgt von einer Phase der Flaschenreife. Schwarze Johannisbeere und reife dunkle Kirsche prägen das Profil, ergänzt durch würzige und leicht balsamische Anklänge. Die Struktur zeigt sich dicht und präzise mit feinkörnigen Tanninen und anhaltender Länge, was ihn zu einer stimmigen Begleitung von geschmortem Fleisch oder aromatisch intensiven Gerichten macht.Auszeichnungen 2019 Robert Parker 96 Punkte James Suckling 95 Punkte
57,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (76,67 CHF* / 1 Liter)

Tipp
Tenuta Di Vaira Cabernet Franc DOP 2019 - 0.75l
Das Weingut Tenuta Di Vaira interpretiert die Küstenlandschaft der Bolgheri DOC mit einem klar terroirbezogenen Ansatz und setzt dabei bewusst auf die Eleganz internationaler Rebsorten. Cabernet Franc spielt innerhalb des Sortiments eine besondere Rolle und zeigt die präzisere, kräuterwürzige Seite Bolgheris. Die Nähe zum Tyrrhenischen Meer prägt das Mikroklima entscheidend: warme Tage fördern die Reife, kühlende Meereswinde erhalten Frische und aromatische Spannung. Der reinsortige Cabernet Franc wird temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und anschliessend rund 18 Monate in französischen Eichenbarriques ausgebaut. Damit knüpft Tenuta Di Vaira an die Geschichte Bolgheris als Herkunft grosser Bordeaux Rebsorten an, interpretiert die Sorte jedoch bewusst geradliniger und weniger opulent. Dunkle Johannisbeeren, schwarze Kirschen und mediterrane Kräuter verleihen diesem Cabernet Franc einen präzisen und vielschichtigen Ausdruck. Feine Noten von Zedernholz, Tabak und Graphit begleiten die dichte Frucht, während die maritime Frische für Spannung und Balance sorgt. Das Tannin wirkt strukturiert und fein eingebunden und trägt die ruhige, elegante Stilistik des Weins mit zusätzlicher Tiefe und Länge.
62,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (83,33 CHF* / 1 Liter)

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Orma Toscana IGT - Podere Orma 2022 - 0.75l in 6er Holzkiste
Merlot mit 50 Prozent bildet die Basis der Cuvée, ergänzt von 30 Prozent Cabernet Sauvignon und 20 Prozent Cabernet Franc. Aus dem Raum Bolgheri an der toskanischen Küste stammt ein Toscana IGT, dessen Reben auf steinigen, tonreichen Böden mit geringem Sandanteil wachsen. Podere Orma gehört der Familie Moretti Cuseri, die sich 2004 in Bolgheri niederliess, nachdem Antonio Moretti Cuseri auf einer Fahrt von Montalcino durch die Maremma von Landschaft und Licht der Region geprägt wurde. Die bereits bei Tenuta Sette Ponti entwickelte Affinität der Familie zu Bordeaux-Cuvées fand hier ihre Fortsetzung. Die Rebsorten werden separat von Hand gelesen und entsprechend ihrer Reife verarbeitet, bevor sie in verschiedenen Phasen der Vinifikation zusammengeführt werden. Schwarze Johannisbeere, dunkle Waldfrüchte und Zedernholz bestimmen das Aromabild. Die Struktur wirkt dicht und klar konturiert, getragen von jugendlichem, geschliffenem Tannin und einem langen, fruchtbetonten Ausklang. Dazu passen geschmorte rote Fleischgerichte, Wild und kräftige Braten. Warum wir diesen Wein empfehlen?Orma verbindet die Bordeaux-Cuvée-Tradition der Familie Moretti Cuseri mit der küstennahen Herkunft rund um Bolgheri. Im Sortiment steht er für einen strukturierten Toscana IGT mit klarer Merlot- und Cabernet-Prägung. Bewertungen 2022Robert Parker: 93 Punkte James Suckling: 97 PunkteFalstaff: 96 Punkte
64,50 CHF* 75,00 CHF* (14%)

Inhalt: 0.75 Liter (86,00 CHF* / 1 Liter)

Especial Reserva de la Familia El Lagar de Isilla Ribera del Duero 2017 - 0.75l
Hinweis: Verschiedene Symbole, derselbe Wein.Diese Abfüllung ist mit unterschiedlichen Symbolen erhältlich. Der Inhalt ist bei allen Flaschen identisch. Limitierte und nummerierte AuflageDie Cuvée vereint mehrere Ernten, jede Flasche ist einzeln nummeriert. Die Verbindung alter Rebanlagen mit einer längeren Reife in französischer Eiche gibt dem Wein eine eigenständige Position innerhalb der Ribera del Duero. Aus alten, ertragsarmen Rebanlagen der D.O. Ribera del Duero stammt die Colección Especial Reserva de la Familia von El Lagar de Isilla. Nach Kaltmazeration, temperaturgeführter Gärung und malolaktischer Gärung folgt eine längere Reife in französischen Eichenfässern. Die unterschiedlichen Glaselemente der Flaschen wurden von José Andrés Zapatero gestaltet. Die Geschichte des Weinguts führt zu einem unterirdischen Keller aus dem 15. Jahrhundert in Aranda de Duero zurück, in dem die Familie Zapatero Pinto ab 1995 ihre ersten Weine erzeugte. Tiefes Kirschrot mit orangefarbenen Reflexen verweist auf die fortgeschrittene Reife. Schwarze und frische Frucht verbinden sich mit Kräutern des Buschlands, Gewürzen, Röstnoten und Vanille. Die Struktur ist vollmundig und frisch, mit seidiger Textur, kraftvoller Kontur und einem langen Abschluss, der an Minzschokolade und reife dunkle Frucht erinnert. Dazu passen geschmorte Fleischgerichte, Lamm oder gereifter Hartkäse.
65,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (87,33 CHF* / 1 Liter)

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Tipp
LAFÓA Cabernet Sauvignon 2018 - 0.75l
Die Kellerei Schreckbichl, international als Colterenzio bekannt, vinifiziert diesen Cabernet Sauvignon aus der Lage Lafóa oberhalb von Girlan in Südtirol. Die Reben wachsen auf rund 430 Metern Höhe in sandigen Böden mit kiesigen Moränenablagerungen. In den 1980er-Jahren ersetzte Luis Raifer hier Vernatsch durch Cabernet Sauvignon und legte damit den Grundstein für die Lafóa-Linie, deren erste Abfüllung 1989 erschien. Nach der Handlese folgen Entrappung, eine zehntägige Gärung sowie eine verlängerte Maischestandzeit. Der Ausbau dauert 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques.Dunkle Johannisbeere bestimmt das Aromabild, begleitet von erdigen und rauchigen Nuancen, Pfeffer, Wacholder und Bitterschokolade. Straffe Säure und präsentes Tannin geben dem Wein Kontur, während die mineralische Prägung den anhaltenden Abschluss strukturiert.
75,50 CHF* 89,00 CHF* (15.17%)

Inhalt: 0.75 Liter (100,67 CHF* / 1 Liter)

Berta Grappa Unica - 1 L
Ausgewählte Trester bilden die Grundlage des Berta Grappa Unica aus dem Piemont. Berta verarbeitet den Rohstoff mittels diskontinuierlicher Destillation in dampfbetriebenen Kupferkesseln. Anschliessend ruht der klare Grappa während drei bis sechs Monaten in Edelstahltanks. Dieser Ausbau bewahrt den unmittelbaren Charakter des Destillats und verzichtet bewusst auf den Einfluss von Holz. Im Mittelpunkt stehen damit Rohstoff, präzise Verarbeitung und eine geradlinige, unverfälschte Stilistik. Die dokumentierte Ausrichtung ist trocken, herb und harmonisch gefasst. Eine klare Struktur und kontrollierte Wärme bestimmen den Charakter, während die Reifung im Edelstahl den Grappa sauber und direkt hält. Berta Unica unterscheidet sich damit deutlich von den lang in Holz ausgebauten Selektionen der Destillerie. Die kurze Ruhephase ordnet das Destillat, ohne ihm Fassnoten mitzugeben, und führt die kräftige Grundlage in eine präzise, zurückhaltende Form.
78,50 CHF*

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FIGUERO NOBLE RIBERA DEL DUERO DO 2017 - 0.75l
In La Horra in der D.O. Ribera del Duero erzeugt Viñedos y Bodegas García Figuero den Noble aus 100 Prozent Tinto Fino. Die Trauben stammen aus der 1,79 Hektaren grossen Parzelle Torrosillo, die 1950 bepflanzt wurde und auf 840 Metern Höhe über tonhaltigen Böden mit kalkhaltigen Einlagerungen liegt. Nach der Handlese vergärt der Wein in französischen Eichenbottichen und reift 21 Monate in neuen französischen Barriques aus feinporigem Holz. Alte Reben, die hoch gelegene Parzelle und der lange Ausbau in französischer Eiche geben dem Wein einen konzentrierten und klar strukturierten Rahmen. Figuero Noble steht zugleich für die Weinbautradition der Familie García Figuero, die ihr Wissen über Tinto Fino und die Weinberge von La Horra über mehrere Generationen weitergegeben hat. Dazu passen geschmortes Rind, Lamm oder gereifter Hartkäse.
85,50 CHF* 113,00 CHF* (24.34%)

Inhalt: 0.75 Liter (114,00 CHF* / 1 Liter)

Monteverro Chardonnay Toscana IGT 2021 - 0.75l
An der toskanischen Küste, in der Maremma, kultiviert Monteverro Chardonnay auf ton- und kalkhaltigen Böden mit spürbarem Einfluss des nahen Meeres. Der Wein wird aus 100 Prozent Chardonnay gekeltert, die Partien werden separat vergoren, schonend als ganze Trauben gepresst und mit natürlichen Hefen verarbeitet. Der Ausbau auf der Feinhefe erfolgt je zur Hälfte in französischen Barriques und in Betoneiern, wobei der Holzanteil bewusst zurückhaltend bleibt. Ein von Frühjahrsfrost geprägter Jahrgang verlangte präzise Arbeit im Weinberg, was den konzentrierten, zugleich kühlen Charakter zusätzlich erklärt.Helles Gold mit grünlichen Reflexen, dazu Birne, Aprikose, Grapefruit, Bergheu, dezente Toastnoten und eine schieferartige Mineralität. Die Textur wirkt dicht, aber nicht schwer, getragen von Frische, feiner Würze und einem klaren, salinen Zug. Gut gekühlt bei 10 bis 12 °C passt er zu gebratenem Fisch, Kalbfleisch, Geflügel mit hellen Saucen oder gereiftem Hartkäse. Aktuelle Phase: Reif beginnend, präzis und strukturiert Optimale Genussphase: 2025 bis 2029 Lagerpotenzial: Bis mindestens 2031
92,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (123,33 CHF* / 1 Liter)

Casanova di Neri Tenuta Nuova Brunello di Montalcino DOCG 2017 - 0.75l
Die Tenuta Nuova liegt südöstlich von Montalcino und zählt zu den prägenden Lagen der Brunello di Montalcino DOCG. Der Wein entsteht aus Sangiovese von galestro- und alberesegeprägten Böden mit sandigen Anteilen. Vergoren im Edelstahltank, reift er rund 30 Monate in französischen Barriques und anschliessend in der Flasche. Tenuta Nuova steht für eine dichte, substanzreiche und zugleich präzise Brunello-Interpretation mit klarer Lagenidentität. Das Profil verbindet dunkle Kirsche, Pflaume und Brombeere mit Tabak, Gewürz und fein dosierten Röstaromen. Die Tannine sind präsent und strukturbildend, die Säure sorgt für Spannung und architektonische Länge. Die Kombination aus reifer Frucht, mineralischer Tiefe und kontrolliertem Holzeinsatz verleiht dem Wein Format und Entwicklungspotenzial. Seine Struktur trägt kräftige Gerichte wie geschmortes Wild oder gereiften Pecorino. Bewertungen 2017 Robert Parker 96 Punkte James Suckling 97 Punkte Wine Spectator 96 Punkte Falstaff 96 Punkte
99,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (132,67 CHF* / 1 Liter)

Berta Grappa Roccanivo 2014 - 0.7l
Im Herzen des Piemonts entsteht mit dem Berta Grappa Roccanivo ein charaktervoller Tresterbrand aus ausgewähltem Barbera-Trester aus dem Gebiet Barbera d'Asti. Die Distillerie Berta destilliert nach dem diskontinuierlichen Verfahren in kupfernen Dampfbrennblasen und setzt anschliessend auf eine rund achtjährige Reifung in verschiedenen Holzfässern. Diese lange Ausbauzeit verleiht dem Grappa seine bernsteinfarbene Tönung sowie zusätzliche Tiefe und Komplexität. Kirschen, Waldbeeren, Schokolade und Vanille prägen das vielschichtige Aromabild. Die Textur wirkt weich und harmonisch, getragen von bemerkenswerter Fülle, Eleganz und anhaltender Länge. Die Verbindung aus Frucht, Würze und Holzreife verleiht diesem Grappa eine ausdrucksstarke Persönlichkeit und nachhaltige Präsenz.
99,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (142,14 CHF* / 1 Liter)

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Terreus Cima de Cueva Baja - Mauro 2021 - 0.75l
In Castilla y León vinifiziert Bodegas Mauro den Terreus reinsortig aus Tempranillo. Die Trauben wachsen bei Tudela de Duero auf lockeren, tiefgründigen Ton-Kalk-Böden. Nach der Handlese werden sie gekühlt, sorgfältig selektiert und entrappt. Die Gärung mit natürlichen Hefen und der biologische Säureabbau erfolgen im Edelstahl, danach reift der Wein zwanzig Monate in französischen Eichenfässern. Reife rote und dunkle Früchte verbinden sich mit Brombeeren, Kirschen, getrockneten Kräutern, Gewürzen und Lakritze. Eine ausgeprägte Frische und feinkörnige Tannine tragen die kraftvolle, präzise Struktur und den langen, vielschichtigen Abgang. Dazu passen geschmortes Rindfleisch, Wildgerichte oder Pilzrisotto.BewertungenRobert Parker: 98+ Punkte
102,50 CHF* 130,00 CHF* (21.15%)

Inhalt: 0.75 Liter (136,67 CHF* / 1 Liter)

Berta Grappa Rondena Amarone Riserva - 0.7l in Holzkiste
Berta zählt zu den führenden Grappa-Destillerien des Piemonts und verbindet mit Rondena Amarone Riserva die Destillation piemontesischer Handwerkskunst mit den charakteristischen Trestern des Valpolicella-Gebiets. Die Grundlage bilden ausgewählte Amarone-Trester aus Venetien, deren konzentrierte Aromatik den Stil dieses Grappa prägt. Die Kombination aus regionaler Herkunft und traditioneller Verarbeitung verleiht der Abfüllung ihren eigenständigen Charakter.Die Destillation erfolgt diskontinuierlich in kupfernen Dampfbrennblasen, anschliessend reift der Grappa über mehrere Jahre in Holzfässern. Reife Kirschen, Trockenfrüchte, Vanille, Kakao und feine Gewürznoten verbinden sich mit einer weichen Textur und einem lang anhaltenden Ausklang. Mit 43 % vol. wird die Abfüllung in einer hochwertigen Holzkiste präsentiert und unterstreicht ihren Anspruch als gereifter Premium-Grappa.
105,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (150,71 CHF* / 1 Liter)

Berta Grappa Tre Soli Tre 2016 - 0.7 L
Nebbiolo-Trester aus dem Piemont bildet die Grundlage des Berta Grappa Tre Soli Tre. Berta verarbeitet den Rohstoff mittels diskontinuierlicher Destillation in dampfbetriebenen Kupferkesseln. Anschliessend reift der Grappa acht Jahre in Fässern aus verschiedenen Holzarten und mit unterschiedlichen Toastungsgraden. Diese Verbindung aus präziser Destillation und langer Fassreifung führt den charakteristischen Ausdruck des Nebbiolo in eine gereifte, dichte und kontrollierte Form. Schwarze Johannisbeere, Aprikose, Maraschakirsche, Kakao und Vanille bestimmen die Aromatik. Wärme und Substanz verbinden sich mit einer einhüllenden Struktur, während die Fassnoten den Charakter des Nebbiolo-Tresters ruhig begleiten. Der Ausbau gibt dem Destillat Länge und eine gereifte Anlage, ohne die aromatische Spannung zu überdecken. Tre Soli Tre steht damit für einen lang gereiften Nebbiolo-Grappa, bei dem Rohstoff, Destillation und Fassausbau nachvollziehbar ineinandergreifen und zu einer geschlossenen Stilistik finden.
107,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (153,57 CHF* / 1 Liter)

Berta Grappa Bric del Gaian 2015 - 0.7 L in Holzkiste
Moscato-Trester aus ausgewählten piemontesischen Anbaugebieten bildet die Grundlage der Berta Grappa Bric del Gaian. Die Destillerie Berta verarbeitet den Rohstoff in einer diskontinuierlichen Destillation mit dampfbetriebenen Kupferkesseln. Anschliessend reift der Grappa während acht Jahren in Fässern aus unterschiedlichen Holzarten und mit verschiedenen Röstungsgraden. Dieser lange Ausbau verbindet den aromatischen Charakter des Moscato mit einer gereiften, substanzreichen Struktur und führt die einzelnen Komponenten in eine präzise gefasste Form. Dokumentierte Noten von Muskatellersalbei, kleinen Beeren, Grapefruit und Vanille bestimmen die aromatische Schichtung. Die Struktur bleibt reichhaltig und geschmeidig, während 43 % Vol. für klare Wärme und Dichte sorgen. Bric del Gaian gehört zu den gereiften Selezioni der Destillerie Berta und stellt den Moscato-Trester bewusst in den Mittelpunkt. Die 0.7-Liter-Flasche wird in einer Holzkiste präsentiert, welche Herkunft, Fassreifung und handwerkliche Einordnung des Destillats sachlich unterstreicht.
115,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (165,00 CHF* / 1 Liter)

Berta Grappa Casalotto 1990 - 0.7 L in Holzkiste
Ausgewählte italienische Weine bilden die Grundlage des Berta Casalotto Acquavite di Vino. Berta destilliert den Rohstoff diskontinuierlich in einer dampfbetriebenen Anlage und führt das Destillat anschliessend in Fässer aus verschiedenen Holzarten. Unterschiedliche Toastungsgrade begleiten die Reifung und geben dem Weinbrand eine gereifte, klar gefasste Struktur. Die Herstellung stellt den Charakter des Weindestillats in den Vordergrund und unterscheidet Casalotto deutlich von einem Grappa, der aus Traubentrester gewonnen wird. Tabak, Kakao und Vanille bestimmen die dokumentierte aromatische Ausrichtung. Wärme, Dichte und eine einhüllende Struktur verbinden sich mit der gereiften Fassnote, ohne den Ausdruck des Destillats zu überladen. Der Holzausbau wirkt ordnend und führt die kräftige Grundlage in eine geschlossene Form. Die Präsentation in der Holzkiste unterstreicht den Charakter dieser Selektion und macht das Format zu einem eigenständigen Bestandteil des Produkts, ohne die handwerkliche Einordnung in den Hintergrund zu rücken.
115,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (165,00 CHF* / 1 Liter)

Berta Grappa Tre Soli Tre 2016 in Holzkiste - 0.7 L
Nebbiolo-Trester aus dem Piemont bildet die Grundlage des Berta Grappa Tre Soli Tre. Berta verarbeitet den Rohstoff mittels diskontinuierlicher Destillation in dampfbetriebenen Kupferkesseln. Anschliessend reift der Grappa acht Jahre in Fässern aus verschiedenen Holzarten und mit unterschiedlichen Toastungsgraden. Diese Verbindung aus präziser Destillation und langer Fassreifung führt den charakteristischen Ausdruck des Nebbiolo in eine gereifte, dichte und kontrollierte Form. Schwarze Johannisbeere, Aprikose, Maraschakirsche, Kakao und Vanille bestimmen die Aromatik. Wärme und Substanz verbinden sich mit einer einhüllenden Struktur, während die Fassnoten den Charakter des Nebbiolo-Tresters ruhig begleiten. Der Ausbau gibt dem Destillat Länge und eine gereifte Anlage, ohne die aromatische Spannung zu überdecken. Die Holzkiste ergänzt die 0,7-Liter-Flasche um eine sachliche Präsentationsform und unterstreicht die Stellung von Tre Soli Tre innerhalb der gereiften Selektionen von Berta.
115,50 CHF*

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Il Pino di Biserno IGT Toscana 2023 - 1.5l Magnum in 1er Holzkiste
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot prägen Il Pino di Biserno IGT Toscana mit einer klaren Verbindung aus mediterraner Wärme und bordelaiser Struktur. Aus der oberen Maremma an der Grenze zu Bolgheri stammt diese Cuvée, deren Küstenklima und mineralische Böden Frische und Tiefenwirkung fördern. Tenuta di Biserno arbeitet mit selektiv gelesenen Trauben, die nach der Lese zusätzlich am Sortierband kontrolliert werden. Nach dem Entrappen und sanften Pressen erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung während rund drei bis vier Wochen in Edelstahltanks. Der biologische Säureabbau findet teilweise in neuen Barriques und teilweise im Tank statt, anschliessend reift der Wein rund zwölf Monate in französischen Barriques sowie weitere sechs Monate auf der Flasche. Reife Kirsch- und dunkle Beerenfrucht verbinden sich mit mineralischen Nuancen, feiner Würze und dezent eingebundenen Holznoten. Die strukturierte Tanninführung und der lange Nachhall verleihen dem Wein Präzision und Substanz. In der 1.5 Liter Magnum entwickelt sich Il Pino di Biserno besonders langsam und harmonisch, wodurch Balance, aromatische Tiefe und Lagerfähigkeit zusätzlich unterstützt werden. Die 1er Original-Holzkiste unterstreicht den repräsentativen Charakter dieses grossformatigen Toscana-Rotweins.
117,50 CHF* 145,00 CHF* (18.97%)

Inhalt: 1.5 Liter (78,33 CHF* / 1 Liter)

Le Volte dell'Ornellaia IGT Toscana 2022 - 3 l Doppel Magnum in 1er Holzkiste
Le Volte dell’Ornellaia ist eine mit größter Sorgfalt hergestellte Cuvée, die in sich die besten Terroirs der Toskana vereint. Dabei paart sie eine außergewöhnliche mediterrane Ausdruckskraft von opulenter Fülle mit einer wunderbar komplexen Struktur. Die Geschmeidigkeit des Merlot, die feste Struktur und große Tiefe des Cabernet Sauvignon, und der schöne Unterbau der lebhaften Persönlichkeit des Sangiovese, erschaffen gemeinsam eine einzigartige Cuvée, die die Reinheit und den Stil widerspiegelt, welche die Philosophie des Weingutes Ornellaia inspirieren. Der Le Volte besteht aus: 50% Merlot 30% Sangiovese 20% Cabernet Sauvignon Die Vinifikation wurde separat in kleinen Stahlbecken vollzogen, um dem jeweiligen Charakter der verschiedenen Rebsorten in den Gärungsphasen Rechnung zu tragen. Auf die alkoholische Gärung folgte die malolaktische Gärung, wiederum in Stahl. Der 10 Monate lange Ausbau erfolgte in 2-4 Jahre alten Barriques in Drittbelegung, welche zuvor mit dem Ornellaia belegt waren. Die in den kleinen Fässern verbrachte Zeit ermöglicht dem Wein, seine Struktur zu verbessern und seine lebhaften Tannine abzurunden. Le Volte dell’Ornellaia ist eine mit größter Sorgfalt hergestellte Cuvée, die in sich die besten Terroirs der Toskana vereint. Dabei paart sie eine außergewöhnliche mediterrane Ausdruckskraft von opulenter Fülle mit einer wunderbar komplexen Struktur. Die Geschmeidigkeit des Merlot, die feste Struktur und große Tiefe des Cabernet Sauvignon, und der schöne Unterbau der lebhaften Persönlichkeit des Sangiovese, erschaffen gemeinsam eine einzigartige Cuvée, die die Reinheit und den Stil widerspiegelt, welche die Philosophie des Weingutes Ornellaia inspirieren. Das warme Wetter ohne Extreme ermöglichte eine optimale Reifung der Trauben. Der Wein zeigt sich mit seiner bekannten Farbintensität, sein Bouquet ist breit fruchtig und leicht gewürzt. Im Mund erscheint er mit eleganten, seidigen Tanninen, betont durch eine prickelnde und erfrischende Säure am Gaumen. Auszeichnungen für 2015 Duemilavini 2016: Vitae 2016: Guide l'Espresso 2016: Robert Parker: 87 Punkte Wine Spectator: 90 Punkte James Suckling: 92 Punkte  
122,50 CHF*

Inhalt: 3 Liter (40,83 CHF* / 1 Liter)

Suisassi IGT Azienda Agricola Duemani 2018 - 0.75l
Syrah prägt den Suisassi Costa Toscana IGT und findet an der toskanischen Küste eine aussergewöhnlich eigenständige Ausdrucksform. Duemani widmet dieser Rebsorte eine kleine, sorgfältig ausgewählte Parzelle in Riparbella und zählt heute zu den wichtigsten Syrah-Erzeugern Italiens. Mit Suisassi verfolgten die Gründer Elena Celli und Luca D'Attoma von Beginn an das Ziel, keinen Nachbau der Rhône, sondern einen unverwechselbaren Küsten-Syrah zu schaffen. Die biodynamisch bewirtschafteten Weinberge profitieren von kalkhaltigen Böden und dem Einfluss des Tyrrhenischen Meeres. Nach einer präzisen Vinifikation reift der Wein über viele Monate in französischen Eichenfässern und verbindet Kraft, Herkunft und Finesse zu einem charaktervollen Ganzen. Dunkle Beeren, Brombeeren und Schwarzkirschen treffen auf Noten von schwarzem Pfeffer, Veilchen, mediterranen Kräutern und feinen Rauchnoten. Die dichte Frucht wird von einer präzisen Säure und feinkörnigen Tanninstruktur getragen, während mineralische Nuancen zusätzliche Tiefe verleihen. Suisassi vereint die Würze grosser Syrah-Weine mit der Frische und Eleganz der Costa Toscana und zeigt ein bemerkenswertes Reifepotenzial.
122,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (163,33 CHF* / 1 Liter)

Altrovino IGP Costa Toscana Azienda Agricola Duemani 2018 Cabernet Franc - 0.75l
Duemani zählt zu den wegweisenden Betrieben des biodynamischen Weinbaus an der toskanischen Küste und verfolgt mit Altrovino einen eigenständigen Ansatz innerhalb seines Portfolios. In der Costa Toscana IGP bei Riparbella entstehen Weine, die Herkunft und Präzision in den Mittelpunkt stellen. Der Name Altrovino bedeutet «anderer Wein» und steht für die Idee, die Identität der Küstenregion nicht über maximale Konzentration, sondern über Ausgewogenheit, Frische und Ausdruckskraft zu vermitteln. Cabernet Franc bildet das Fundament der Cuvée und wird durch einen kleineren Anteil Cabernet Sauvignon ergänzt. Die Trauben werden biodynamisch erzeugt, spontan vergoren und anschliessend in französischen Eichenfässern ausgebaut. Dunkle Johannisbeeren, Brombeeren und rote Waldfrüchte verbinden sich mit Anklängen von mediterranen Kräutern, Graphit, Gewürzen und feinen floralen Noten. Cabernet Franc verleiht dem Wein Frische, Spannung und aromatische Präzision, während Cabernet Sauvignon zusätzliche Struktur und Tiefe einbringt. Die maritime Prägung der Costa Toscana sorgt für Balance und Eleganz und unterstreicht den charaktervollen Stil dieses vielschichtigen Rotweins.
122,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (163,33 CHF* / 1 Liter)

Ca'Belvedere DOCG Amarone della Valpolicella Classico 2021 - 3 L DoppelMagnum in Holzkiste
Die 3-Liter-Doppelmagnum in der Holzkiste verleiht dem Ca'Belvedere Amarone della Valpolicella Classico DOCG eine besondere Präsenz und macht ihn zu einem eindrucksvollen Geschenk für Jubiläen, Firmenanlässe und festliche Anlässe. Aus den Hügeln der Valpolicella Classica rund um San Pietro in Cariano stammend, profitiert dieser Amarone von kalkhaltigen Böden und dem milden Klima Venetiens. Die traditionellen Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara werden nach dem Appassimento-Verfahren verarbeitet und anschliessend in Eichenholz ausgebaut, wodurch Tiefe, Struktur und Komplexität entstehen. Reife Kirschen, Dörrpflaumen und dunkle Beeren prägen das Aromabild, ergänzt durch Nuancen von Kakao, Gewürzen und feinen Röstaromen. Die kraftvolle Struktur wird von einer ausgewogenen Säure und geschliffenen Tanninen getragen, während der lange Abgang die Herkunft aus der Valpolicella Classica widerspiegelt. Das Doppelmagnumformat unterstützt eine langsame und harmonische Reifung und unterstreicht den besonderen Charakter dieser Grossflasche.
123,50 CHF*

Inhalt: 3 Liter (41,17 CHF* / 1 Liter)

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Scrio DOC le Macchiole 2016 - 0.75l
Le Macchiole zählt zu den prägenden Weingütern Bolgheris und hat mit Scrio einen Wein geschaffen, der die Geschichte der Region mitgeschrieben hat. Als Eugenio Campolmi Anfang der 1990er-Jahre auf einen reinsortigen Syrah setzte, widersprach dies den damaligen Konventionen einer Region, die vor allem für Bordeaux-inspirierte Cuvées bekannt wurde. Aus den Weinbergen rund um Bolgheri entsteht ein Toscana IGT aus 100 Prozent Syrah, dessen Name aus dem toskanischen Dialekt stammt und für Reinheit und Unverfälschtheit steht. Die Trauben werden im Stahltank vergoren und während rund zwanzig Tagen auf der Maische ausgebaut, bevor der Wein dreizehn Monate in neuen Tonneaux und konischen Holzfässern reift.Dunkle Beeren, schwarze Kirschen und reife Pflaumen verbinden sich mit Anklängen von Veilchen, Gewürzen, schwarzem Pfeffer und feinen balsamischen Nuancen. Die dichte Struktur wird von präziser Frucht, markanter Tiefe und bemerkenswerter Frische getragen. Kraft und Eleganz stehen in einem ausgewogenen Verhältnis und verleihen dem Wein eine aussergewöhnliche Spannung sowie ein langes, vielschichtiges Finale. Mit 98 Punkten von James Suckling und 96+ Punkten von Robert Parker hat sich Scrio als Referenz des italienischen Syrah etabliert und gehört zu den prägenden Weinen Bolgheris.
125,50 CHF* 164,95 CHF* (23.92%)

Inhalt: 0.75 Liter (167,33 CHF* / 1 Liter)

Cereja Langhe Rosato DOC 2025 Tenuta Carretta - 6l Mathusalem
Tenuta Carretta erzeugt mit Cereja einen Langhe Rosato DOC aus dem piemontesischen Langhe-Gebiet rund um Alba. Die Herkunft ist geprägt von kalkhaltigen und sandigen Böden, die dem Rosato Frische und klare Kontur verleihen. Die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl bewahrt die Primäraromatik und unterstreicht den geradlinigen, trockenen Stil des Hauses. Cereja zeigt eine präzise Frucht von roten Beeren, begleitet von floralen Nuancen und feiner Zitrusfrische. Die Struktur bleibt schlank, mit moderater Säure und sauberem Abschluss. In der 6 Liter Grossflasche präsentiert sich dieser Langhe Rosato als repräsentatives Format für Gastronomie, Events und gereifte Entwicklung unter idealen Bedingungen.
125,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (167,33 CHF* / 1 Liter)

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"Le Serre Nuove dell'Ornellaia" Bolgheri DOC 2022 - 1.5l Magnum in 1er Holzkiste
Ornellaia in Bolgheri steht hinter Le Serre Nuove dell’Ornellaia Bolgheri DOC Rosso, einer Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die Herkunft an der toskanischen Küste prägt den Rahmen dieses Rotweins, der als zweiter Wein des Guts eng mit dem Stil von Ornellaia verbunden ist. Das Magnumformat in der 1er Holzkiste unterstreicht die besondere Präsentation. Die einzelnen Rebsorten und Parzellen werden separat vinifiziert, bevor der Wein in Barriques ausgebaut und später zur Cuvée zusammengeführt wird. Dadurch erhält Le Serre Nuove dell’Ornellaia einen Stil, der Frucht, Struktur und einen vom Ausbau geformten Charakter verbindet. Merlot gibt der Cuvée ihre runde Basis, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc ergänzen Kraft und Würze. So bleibt der Bolgheri DOC Rosso klar in seiner Herkunft verankert und wirkt zugleich sorgfältig komponiert.
135,50 CHF* 178,90 CHF* (24.26%)

Inhalt: 1.5 Liter (90,33 CHF* / 1 Liter)

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Abadia Retuerta "PV" Petit Verdot 2017 - 0.75l
Abadía Retuerta zählt zu den grossen Terroir-Pionieren Spaniens und verfolgt seit den 1990er-Jahren einen konsequent parzellenbezogenen Ansatz. Auf dem historischen Gut in Sardón de Duero wurden die einzelnen Weinberge detailliert kartiert und jeweils mit jener Rebsorte bepflanzt, die ihr Potenzial am besten entfalten kann. Der PV Petit Verdot stammt aus einer seltenen Einzellage und gehört zu den exklusivsten Weinen des Hauses. Mit diesem reinsortigen Petit Verdot beweist Abadía Retuerta, dass eine Rebsorte, die in Bordeaux meist nur eine Nebenrolle spielt, auch als Solist zu aussergewöhnlicher Grösse fähig ist. Nach selektiver Handlese reift der Wein rund 16 bis 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern und verbindet Konzentration mit bemerkenswerter Präzision. Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren prägen das intensive Aromabild und werden von Noten von dunkler Schokolade, Tabak, Lakritze und feinen Gewürzen begleitet. Die Rebsorte verleiht dem Wein eine dichte Struktur, markante Tannine und eine aussergewöhnliche Farbtiefe, während die Höhenlagen und das kontinentale Klima für Frische und Balance sorgen. Das Ergebnis ist ein charaktervoller, langlebiger Rotwein mit grosser Komplexität und eindrucksvollem Reifepotenzial.
135,50 CHF* 187,90 CHF* (27.89%)

Inhalt: 0.75 Liter (180,67 CHF* / 1 Liter)

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Zanin Distilleria Grappa Invecchiata Blend 18 - 0.7 L
Aus Venetien stammt Zanin Grappa Invecchiata Blend 18 als gereifter Grappa der italienischen Destillerie Zanin. Ausgewählte Trester weisser und roter Trauben bilden die Grundlage, bevor der Grappa während 18 Monaten in Holzfässern reift und dadurch seine dunkle Bernsteinfarbe, weichere Struktur und ruhigere Aromatik erhält. Rote Früchte, Kakao und Kaffee prägen das Profil, ergänzt von feinen Zitrusnoten und einer leicht süsslichen Anmutung. Die Textur wirkt weich und harmonisch, ohne die klare Tresterprägung zu verlieren. Im 0.7-Liter-Format und mit 41.5 % vol. zeigt Zanin Grappa Invecchiata Blend 18 einen gereiften Grappa mit präzisem Ausbaucharakter und ausgewogener Tiefe.
150,00 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (214,29 CHF* / 1 Liter)

Villa Donoratico Argentiera Bolgheri Rosso DOC 2022 - 3 L Doppel Magnum in 1er Holzkiste
Aus den Küstenlagen von Bolgheri innerhalb der Bolgheri DOC stammt Villa Donoratico Bolgheri DOC von Tenuta Argentiera. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot wird selektiv gelesen, temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren und anschliessend rund zwölf Monate in französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut. Das maritime Klima der toskanischen Küste und die Höhenlagen oberhalb des Tyrrhenischen Meers verleihen dem Wein Frische, Präzision und eine klare Struktur. Dunkle Frucht, feine Würze und ein präzise geführtes Tanninbild prägen den Stil dieses Bolgheri-Rotweins. Die 3 Liter Doppelmagnum ermöglicht eine besonders langsame und gleichmässige Reifung, wodurch sich Balance, Komplexität und Lagerfähigkeit zusätzlich verfeinern. Das grossformatige Flaschenbild unterstreicht die ruhige Struktur und die Tiefe des Weins und eignet sich besonders für längere Entwicklung in der Flasche. Die 1er Original-Holzkiste ergänzt den repräsentativen Charakter dieses Formats und macht die Doppelmagnum auch als Sammler- oder Geschenkformat innerhalb der Bolgheri DOC attraktiv.
150,50 CHF*

Inhalt: 3 Liter (50,17 CHF* / 1 Liter)

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Messorio le Macchiole Merlot Toscana IGT 2014 - 0.75l in Holzkiste
Im Küstengebiet von Bolgheri erzeugt Le Macchiole den Messorio als Toscana IGT aus 100 Prozent Merlot. Die Trauben stammen aus dem im Jahr 1999 bepflanzten Weinberg Vignone mit Guyot-Erziehung. Gärung und Maischestandzeit dauern 20 Tage und erfolgen teils in Stahl, teils in Beton, danach reift der Merlot 18 Monate in neuen Barriques. Seit der ersten Produktion 1994 steht Messorio für eine konzentrierte, strukturbetonte Interpretation der Rebsorte. Der Name verweist auf die Getreideernte als grundlegenden Abschnitt des landwirtschaftlichen Jahres. Dunkle Frucht, Gewürze und Leder prägen das straffe, zunächst zurückhaltende Profil. Die Struktur wirkt geradlinig und weniger opulent, getragen von präsenten Tanninen und einem nachhaltigen, würzigen Verlauf. Dazu passen geschmortes Rind, Wildgerichte oder gereifter Hartkäse.
155,50 CHF* 175,00 CHF* (11.14%)

Inhalt: 0.75 Liter (207,33 CHF* / 1 Liter)

Madame V. Point Corton Grand Cru AOP 2022 - 0.75l
Aus der Appellation Corton Grand Cru AOP an der Montagne de Corton stammt dieser Chardonnay von Madame Veuve Point, einem traditionsreichen Familienweingut in der Côte de Beaune. Die Geschichte des Hauses reicht über ein Jahrhundert zurück. Bereits an der Weltausstellung in St. Louis im Jahr 1904 wurden die Weine von Madame Veuve Point ausgezeichnet. Heute führt Géraldine Point diese Familientradition weiter. Die seltenen weissen Corton Grand Crus wachsen auf kalkhaltigen Tonböden, die dem Wein Struktur und mineralische Präzision verleihen. Die Trauben werden sorgfältig vinifiziert und in ausgewählten französischen Eichenfässern ausgebaut. Für die Cuvée gelangen nur die besten Fässer in die finale Assemblage, wodurch Kraft und Eleganz ausgewogen miteinander verbunden werden. Helles Gold mit grünlichen Reflexen prägt den ersten Eindruck. Zitrusfrüchte, feine Butternoten, Vanille, Gewürze und ein Hauch Feuerstein verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität. Der Stil ist konzentriert und zugleich präzise, mit mineralischer Frische, guter Länge und einem harmonischen Finish. Passt besonders gut zu edlen Fischgerichten, Krustentieren, Kalbsbries oder Geflügel mit Morcheln.
160,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (214,00 CHF* / 1 Liter)

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Messorio le Macchiole Merlot Toscana IGT 2018 - 0.75l
Der Messorio 2018 ist einer der präzisesten reinsortigen Merlots der Toskana. Die Trauben stammen aus den beiden Lagen Puntone und Vignone in Bolgheri, bepflanzt 1993 und 1999, mit bewusst niedrigem Ertrag von rund 900 Gramm pro Rebstock. Nach einer rund zwanzigtägigen Maischung reift der Wein während zwanzig Monaten in Barriques, zu einem Drittel neu, zu zwei Dritteln in zweiter Belegung. Abgefüllt wurde er erst im August, nach vollständiger harmonischer Integration. Im Glas zeigt sich der Messorio von dichter Struktur und aussergewöhnlicher Konzentration. Die Aromatik wirkt dunkel, tief und geprägt von wilden, leicht herben Nuancen, begleitet von reifer Frucht und subtilen Holznoten. Am Gaumen verbindet sich die kraftvolle Fülle mit einer präsenten, tragenden Säure. Die Tannine sind reif, weich und präzise eingebunden, was dem Wein trotz seiner Intensität eine bemerkenswerte Eleganz verleiht. Der Abgang ist lang, strukturiert und klar definiert. Ein Merlot von internationalem Format, der Herkunft und Stil kompromisslos vereint.
160,50 CHF* 190,95 CHF* (15.95%)

Inhalt: 0.75 Liter (214,00 CHF* / 1 Liter)

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Cuesta de Las Liebres Finca Bodega Pago de Carraovejas 2015 - 0.75l
In Peñafiel in der D.O. Ribera del Duero erzeugt Pago de Carraovejas den Cuesta de las Liebres aus 100 Prozent Tinto Fino. Die Reben stehen auf 850 bis 900 Metern Höhe in einer steilen, bis zu 35 Prozent geneigten Parzelle mit kalkhaltigen Mergelböden. Nach der Handlese und einer sorgfältigen Selektion vergärt der Wein mit weingutseigenen Hefen in kleinen Holzbottichen und reift 24 Monate in neuen französischen Barriques. Die 1994 bepflanzte Lage bildet seit der ersten Abfüllung 1998 einen eigenständigen Teil des Weinguts. Waldheidelbeere und kandierte Kirsche verbinden sich mit ätherischen Akzenten und reifer Frucht. Feinkörniges Tannin, Saftigkeit und Substanz prägen die dichte Struktur, begleitet von mineralischer Spannung und einem langen Verlauf. Dazu passen geschmortes Rind, Lamm oder Wildgerichte.
162,50 CHF* 194,00 CHF* (16.24%)

Inhalt: 0.75 Liter (216,67 CHF* / 1 Liter)

Berta Grappa Castelletto dell Annunziata - 0.7l in Holzkiste
Ausgewählte piemontesische Trester bilden die Grundlage des Berta Grappa Castelletto dell’Annunziata. Berta verarbeitet den Rohstoff mittels diskontinuierlicher Destillation in einem dampfbetriebenen Kupferkessel. Anschliessend reift der Grappa in kleinen Fässern aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 100 Litern und unterschiedlichen Toastungsgraden. Der gezielte Holzausbau verbindet die kräftige Grundlage des Destillats mit einer gereiften Struktur und einer klar gefassten, vom Fass getragenen Stilistik. Reife Früchte, Kirsche, Tabak, Kakao, Vanille und Orangenblüte bestimmen die Aromatik. Wärme und Dichte treffen auf eine einhüllende Struktur, während die französische Eiche dem Destillat Ordnung und Substanz gibt. Die verschiedenen Toastungsgrade führen würzige und gereifte Noten zusammen, ohne den Ausdruck des Tresters vollständig zu überdecken. Die Holzkiste ergänzt die 0,7-Liter-Flasche um eine geschlossene Präsentationsform und unterstreicht die Stellung dieser Abfüllung innerhalb der gereiften Selektionen von Berta.
175,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (250,71 CHF* / 1 Liter)

El Anejón Finca Bodega Pago de Carraovejas 2018 - 1.5l Magnum
Jahrgang: 2018
Der steile Hang von El Anejón gehört zu den aussergewöhnlichsten Weinbergen der Ribera del Duero. Kalk- und lehmhaltige Böden, grosse Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sowie die exponierte Lage prägen ein Terroir, das zu den wertvollsten Parzellen von Pago de Carraovejas zählt. Tinto Fino bildet das Fundament der Cuvée und wird durch Cabernet Sauvignon und Merlot ergänzt. Mit El Anejón verfolgt das Weingut das Ziel, den Charakter einer einzelnen Lage möglichst präzise abzubilden. Die Trauben werden von Hand gelesen, separat vinifiziert und anschliessend in französischen Eichenfässern ausgebaut, um Herkunft und Struktur in den Mittelpunkt zu stellen. Dunkle Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren verbinden sich mit Noten von Gewürzen, Zedernholz, Kakao und feinen mineralischen Anklängen. Die konzentrierte Frucht wird von einer präzisen Säure und engmaschigen Tanninen getragen, die dem Wein Tiefe und Spannung verleihen. El Anejón vereint Kraft, Eleganz und Terroirausdruck und zählt zu den markantesten Einzellagenweinen der Ribera del Duero.
180,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (120,33 CHF* / 1 Liter)

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Aalto Ribera del Duero D.O. 2023 - 3.0l Doppel Magnum in Holzkiste
Aus der Ribera del Duero stammt Aalto als reinsortiger Tinto Fino aus einem weit verzweigten Parzellenmosaik auf der Burgos- und Valladolid-Seite der Herkunftsregion. Das 1999 von Mariano García und Javier Zaccagnini gegründete Weingut arbeitet mit Trauben aus zahlreichen Einzellagen in neun Gemeinden, überwiegend von 40 bis 80 Jahre alten Reben. Mariano García prägte zuvor während rund drei Jahrzehnten die technische Leitung von Vega Sicilia. Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten gelesen und am Sortiertisch einzeln selektioniert. Anschliessend reift der Wein 17 Monate in französischer und amerikanischer Eiche. Die 3,0-l-Doppelmagnum in Holzkiste stellt den Aalto in einem grossen Flaschenformat bereit und richtet den Fokus zugleich auf Herkunft, Ausbau und die für das Weingut typische Arbeit mit alten Tinto-Fino-Reben. Der Stil verbindet reife rote Frucht mit würzigen Noten und einer dichten, klar strukturierten Textur. Frische und Substanz bleiben dabei im Gleichgewicht, während der Ausbau zusätzliche Tiefe und Kontur einbringt. Der Abschluss wirkt lang, geschmeidig und präzise. Warum wir diesen Wein empfehlen?Die Verbindung aus alten Tinto-Fino-Reben, selektiver Handlese und langem Ausbau macht Aalto zu einer klar nachvollziehbaren Interpretation der Ribera del Duero. Die Doppelmagnum in Holzkiste ergänzt diesen Charakter um ein Format, das besonders für grössere Runden, Sammler oder repräsentative Anlässe relevant ist.
195,50 CHF* 219,00 CHF* (10.73%)

Inhalt: 3 Liter (65,17 CHF* / 1 Liter)

Redigaffi IGT Tua Rita 2021 - 0.75l in Holzkiste
Tua Rita zählt zu den grossen Erfolgsgeschichten der modernen Toskana und erreichte mit Redigaffi internationale Anerkennung. Was einst als ambitioniertes Familienprojekt in Suvereto begann, entwickelte sich zu einem Wein, der den Aufstieg der Maremma zu einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens mitprägte. Die Weinberge liegen auf mineralreichen Böden zwischen den Metalliferen Hügeln und dem Tyrrhenischen Meer, wo Merlot aussergewöhnliche Bedingungen vorfindet. Redigaffi wird ausschliesslich aus Merlot vinifiziert und stammt aus den besten Parzellen des Weinguts. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und der Wein reift rund 18 bis 20 Monate in französischen Barriques. Seit der legendären 100-Punkte-Bewertung durch Robert Parker zählt Redigaffi zu den grossen Referenzweinen der Rebsorte weltweit. Reife Pflaumen, Schwarzkirschen und Brombeeren verbinden sich mit Noten von Lakritze, dunkler Schokolade, Tabak und feinen Gewürzen. Trotz seiner Konzentration bewahrt der Wein eine bemerkenswerte Präzision und Frische. Die seidige Tanninstruktur verleiht Tiefe und Eleganz, während mineralische Nuancen und die aussergewöhnliche Dichte in ein langes, vielschichtiges Finale münden. Redigaffi gilt als eine der grossen Interpretationen des Merlot und verbindet Kraft, Finesse und Reifepotenzial auf eindrucksvolle Weise. Preis pro Flasche / 3er Holzkiste: Bitte 3 Flaschen wählen.
205,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (274,00 CHF* / 1 Liter)

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Ornellaia ''LA DETERMINAZIONE'' Bolgheri Superiore DOC Toscana 2022 - 0.75l
Ornellaia entsteht aus der Begegnung von Natur und Denken. Alte und komplexe Böden treten mittels des Wissens des Menschen in Dialog mit einem zarten Mikroklima, das im Mittelmeer ein Echo und einen Spiegel findet. Eine lange Reifung begleitet den grossen Wein des Weinguts zu seinem höchsten Ausdruck und offenbart mit der Zeit seine Feinheit, Fülle und Grosszügigkeit.„Der wie gewohnt intensiv rubinrote Ornellaia 2022 offenbart in der Nase Noten reifer Beerenfrüchte und leichte Anklänge von Vanille und süßem Tabak. Der Wein weist eine samtig weiche Textur und ein angenehmes, umhüllendes Mundgefühl auf, das zum zweiten Schluck einlädt. Seine dichte und gleichzeitig elegante Tanninstruktur trägt das geschmackvolle, schön anhaltende Finale.“
205,50 CHF* 275,00 CHF* (25.27%)

Inhalt: 0.75 Liter (274,00 CHF* / 1 Liter)

Messorio le Macchiole Merlot Toscana IGT 2021 - 0.75l
Merlot steht im Zentrum des Messorio Toscana IGT und zeigt an der Küste von Bolgheri eine aussergewöhnlich präzise und terroirgeprägte Ausdrucksform. Die Nähe zum Tyrrhenischen Meer, mineralreiche Böden und das milde Küstenklima schaffen ideale Voraussetzungen für diese Rebsorte. Le Macchiole gehört zu den Pionieren des modernen Bolgheri und verfolgt mit Messorio seit dem ersten Jahrgang 1994 einen kompromisslosen Qualitätsansatz. Die Trauben stammen aus den besten Merlot-Parzellen des Weinguts, werden streng selektioniert und separat vinifiziert. Anschliessend reift der Wein rund 16 bis 18 Monate in französischen Barriques, wodurch Tiefe, Struktur und Komplexität zusätzlich verfeinert werden. Dunkle Pflaumen, Schwarzkirschen und Brombeeren verbinden sich mit Nuancen von Veilchen, Lakritze, Graphit und feinen Gewürzen. Die dichte Frucht wird von einer bemerkenswerten Frische und einer feinmaschigen Tanninstruktur getragen, die dem Wein Spannung und Eleganz verleihen. Das Zusammenspiel aus Küstenterroir, präziser Weinbergsarbeit und der Ausdruckskraft des Merlot prägt einen vielschichtigen Toscana IGT mit aussergewöhnlicher Länge und grossem Reifepotenzial.
215,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (287,33 CHF* / 1 Liter)

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Aalto PS Ribera del Duero D.O. 2022 - 1.5 L Magnum in Holzkiste
Aus ausgewählten Parzellen in La Horra und La Aguilera stammt der Tinto Fino für Aalto PS, den Premiumwein von Aalto Bodegas y Viñedos in der Ribera del Duero. Die 60 bis 90 Jahre alten Reben wachsen in hoch gelegenen Weinbergen mit unterschiedlichen Anteilen von Sand, Lehm, Kies und Kalkstein. Aalto wurde 1999 von Mariano García und Javier Zaccagnini gegründet. Aus sehr alten Tempranillo-Parzellen und Garcías langjähriger Erfahrung entstand ein eigenständiger, neu gedachter Ribera del Duero. Nach der Handlese und einer sorgfältigen Selektion reift der Wein während 20 Monaten in neuen französischen Barriques.Dunkle Frucht, würzige Tiefe und eine konzentrierte Struktur prägen den Stil dieses Premiumweins. Reife Pflaume und Schwarzkirsche verbinden sich mit Tabak, Nelke, mineralischen Anklängen und feinen Röstnoten. Reife Säure und dichtes, poliertes Tannin geben dem kraftvollen Körper Kontur und tragen den langen Abschluss. Die Magnumflasche unterstützt eine langsame, gleichmässige Entwicklung und wird in einer einzelnen Holzkiste präsentiert.
220,50 CHF* 270,00 CHF* (18.33%)

Inhalt: 1.5 Liter (147,00 CHF* / 1 Liter)

Paleo IGT le Macchiole 2020 - 1.5l Magnum
Aus Cabernet Franc entsteht in Bolgheri bei Le Macchiole ein Toscana IGT, der zu den prägenden Weinen des Weinguts zählt. Die Trauben stammen aus selektionierten Parzellen und werden separat vinifiziert, bevor der Ausbau in französischen Barriques erfolgt. In der Magnum mit 1.5 Litern verläuft die Reifung langsamer und gleichmässiger, wodurch Struktur, Herkunft und Sortentypizität noch klarer zur Geltung kommen. Dunkle Beeren, Kräuter und würzige Noten verbinden sich mit mineralischen Nuancen zu einem präzise geführten Gesamtbild. Die Textur zeigt Dichte und Spannung, getragen von feinkörnigem Tannin und kühler Linearität, was dem Wein Länge und Tiefe verleiht. Das Grossformat unterstützt eine besonders harmonische Entwicklung und unterstreicht das Lagerpotenzial.
225,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (150,33 CHF* / 1 Liter)

Berta Grappa Invecchiata Elisi - 3l in Holzkiste
Die italienische Destillerie Berta führt mit Elisi einen gereiften Grappa aus dem Piemont im repräsentativen 3-Liter-Format mit Holzkiste. Die Tresterbasis verbindet Barbera, Nebbiolo und Cabernet Sauvignon, bevor die diskontinuierliche Destillation in dampfbetriebenen Kupferkesseln und drei Jahre Ausbau in Holz dem Destillat Tiefe, Struktur und eine bernsteinfarbene Wärme verleihen. Vanille, Kakao und reife Früchte prägen das Profil, ergänzt von einer eleganten, harmonischen Aromatik und einer weichen, delikaten Textur. Die Fassreifung bleibt klar spürbar, ohne die Herkunft aus hochwertigen Trestern zu überdecken. Im 3-Liter-Format und mit 43 % vol. zeigt Berta Grappa Invecchiata Elisi einen piemontesischen Grappa mit ruhiger Komplexität, präzisem Ausbaucharakter und grosszügigem Auftritt in der Holzkiste.
235,50 CHF*

Inhalt: 3 Liter (78,50 CHF* / 1 Liter)

Ornellaia ''LA PROPORZIONE'' Bolgheri Superiore DOC Toscana 2020 - 0.75l
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot finden in Bolgheri ideale Bedingungen zwischen Tyrrhenischem Meer, mineralreichen Böden und einem von Meeresbrisen geprägten Mikroklima. Dieses aussergewöhnliche Terroir bildet die Grundlage für Ornellaia, einen der prägenden Weine der modernen Toskana. Das Weingut Ornellaia zählt zu den grossen Referenzen Bolgheris und verfolgt seit seiner Gründung das Ziel, Herkunft und internationale Rebsorten auf höchstem Niveau zu vereinen. Der Jahrgang trägt den Titel «La Proporzione» und steht innerhalb der Vendemmia d'Artista für das Gleichgewicht aller Elemente, die einen grossen Wein entstehen lassen. Die Rebsorten werden separat vinifiziert und anschliessend über rund 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut, bevor die finale Assemblage ihre aussergewöhnliche Harmonie entfaltet. Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und dunkle Kirschen verbinden sich mit Anklängen von Zedernholz, Tabak, Graphit und mediterranen Kräutern. Kraft und Konzentration werden von bemerkenswerter Präzision und Eleganz begleitet, während die feinkörnige Tanninstruktur für Tiefe und Länge sorgt. Die maritime Frische Bolgheris verleiht dem Wein Balance und Spannung und unterstreicht den vielschichtigen Charakter dieses Bolgheri Superiore mit herausragendem Reifepotenzial.
252,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (336,67 CHF* / 1 Liter)

Ornellaia ''LA GRAZIA'' Toscana IGT 2018 - 0.75l
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot entfalten in Bolgheri eine aussergewöhnliche Verbindung aus Kraft, Eleganz und maritimer Frische. Die Nähe zum Tyrrhenischen Meer, die mineralreichen Böden und das milde Küstenklima prägen das einzigartige Terroir, aus dem Ornellaia hervorgeht. Das Weingut zählt zu den grossen Referenzen der Toskana und hat Bolgheri massgeblich auf die internationale Weinlandkarte gesetzt. Der Jahrgang trägt den Titel «La Grazia» und steht im Rahmen der Vendemmia d'Artista für jene Leichtigkeit und Harmonie, die grosse Weine trotz ihrer Konzentration auszeichnen. Die einzelnen Rebsorten werden separat vinifiziert und anschliessend rund 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut, bevor die finale Assemblage ihre aussergewöhnliche Balance erreicht. Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und reife Kirschen verbinden sich mit Anklängen von Zedernholz, Tabak, Graphit und mediterranen Kräutern. Die Struktur zeigt Tiefe und Präzision, während feinkörnige Tannine und eine lebendige Frische für Eleganz und Spannung sorgen. Kraft und Finesse stehen in einem ausgewogenen Verhältnis und verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Länge sowie ein grosses Reifepotenzial. «La Grazia» verkörpert die Fähigkeit von Ornellaia, Komplexität und Harmonie zu einer aussergewöhnlichen Einheit zu verbinden.
252,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (336,67 CHF* / 1 Liter)