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12 Volts Vino de la Terra de Mallorca Bodegas 4 Kilo 2021 - 0.75l

Die Bodega 4 Kilos gehört zweifelsohne zu den spannendsten Erzeugern auf der Sonneninseln Mallorca. Mit der Qualität ihrer Weine und der avantgardistischen Kunst (das Etikett zeigt eine Zeichnung von Gary Baseman), die den Anspruch von Francesc Grimalt (der ehemalige Weinmacher von ANIMA NEGRA) und Sergio Caballero unterstreicht, mit ihren Weinen Kunstwerke auf die Flasche zu bringen. Ein echtes Unikat! Laut Francesc Grimalt ist der Ursprung des Namens 12, die des Energieakkumulator. Es ist ein Wein, der sich mit dem Nervensystem verbindet und die Kraftspeicher des Körpers lädt. Eine herrliche Cuvée aus Callet, Fogoneu, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah vom mallorquinischen Weingut 4 Kilos Vinicola. Mit diesem Wein beweist das erst 2006 gegründete Gut ein weiteres Mal, dass es im Jahre 2009 zurecht von José Penin zur spanischen Bodega des Jahres gekürt wurde. Ins Glas fliesst der 12 Volts in reinstem Rubin. Der Kern ist dabei sehr dunkel und scheint schier undurchdringlich für Licht zu sein. Die Nase wird durchströmt von feinsten Aromen vollreifer Früchte und Beeren, wie Kirschen, Pflaumen und Heidelbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Maronen, etwas Karamell und Schokolade. Dieser Eindruck spiegelt sich auch am Gaumen wider, wo die kräftige Waldbeerenfrucht immer deutlicher zum Tragen kommt. Das grosse Highlight ist jedoch der ewige Nachhall. Am Gaumen verbinden sich die Schokoladennoten mit den Fruchtanklängen zu einem herrlichen Gesamtbild. Dieser Wein stammt zu 100% aus biologischer Produktion. Auszeichnung für 2016: Robert Parker: 91/100 Punkte Auszeichnung für 2012: Robert Parker: 92/100 Punkte

20,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

4 Kilos 2020 - 0.75 L

Jahrgang: 2020

Die Bodega 4 Kilos gehört zweifelsohne zu den spannendsten Erzeugern auf der Sonneninseln Mallorca. Mit der Qualität ihrer Weine und der avantgardistischen Kunst (das Etikett zeigt eine Zeichnung von Gary Baseman), die den Anspruch von Francesc Grimalt (der ehemalige Weinmacher von ANIMA NEGRA) und Sergio Caballero unterstreicht, mit ihren Weinen Kunstwerke auf die Flasche zu bringen. Ein echtes Unikat! 4 Kilos es ist ein Wein aus Callet, einer einheimischen Sorte Mallorcas. Die Trauben stammen von verschiedenen Fincas im Süden und Norden von Mallorca mit Böden von Call Vermell, ein Name, der sehr populär in Mallorca für die leicht lehmigen Böden ist. Die Weinstöcke sind zwischen 20 und 45 Jahre alt. 4 Kilos verfolgt eine rationale Landwirtschaft, sehr respektvoll der Umwelt gegenüber und mit minimalen Interventionen. Sie nutzen die einheimische Vegetation mit einer großen mikrobiologischen Population, um eine höhere Konzentration in den Trauben zu erzielen. Es herrscht ein mildes, mediterranes Klima mit trockenen und heißen Sommern und wenig Niederschlägen vor. Nach der manuellen Ernte, werden die Trauben selektiert. Die Gärung jeder Parzelle wird separat in Edelstahltanks und Holzwannen mit einer Kapazität von 2.500 Litern bei einer Temperatur zwischen 20 und 30 Grad ausgeführt. 4 Kilos reift in Barriquefässern von Allier mit einer Kapazität von 600 Litern und mittlerem, sowie stark-mittlerem Röstgrad für 12 Monate. Ein guter Wein aus Mallorca. Schmackhaft und fruchtig mit einigen mineralischen Tönen. Auszeichnung für 2016: Robert Parker: 91/100 Punkte Auszeichnung für 2012: Robert Parker: 92/100 Punkte

35,50 CHF* 49,00 CHF* (27.55%)

Inhalt: 0.75 Liter (47,33 CHF* / 1 Liter)

912 de Altitud 12 Months 2021 - 0.75l

Mittelhohe Schicht, klar definierte tropfenförmige kirschrote Farbe, klare und helle Sortenaromen mit einem Hauch von roten Früchten und reifen Brombeeren. Nasser Kalkstein , der bald verschwinden wird, um Zedernholz, Gebäcktabak, Brotofen, sehr feinem Toast, subtilem, glyzerischem Eintritt, milchigen Empfindungen und ausgeprägter Säure Platz zu machen. Tolle Brombeer- und Toffee-Säure.Ausarbeitung Weinberge aus Kalkstein, manuelle Ernte, Traubenselektion. 95 % Tempranillo, 5 % Merlot. 12 Monate in französischen Fässern. 30 Tage Mazeration.

15,50 CHF* 24,90 CHF* (37.75%)

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

Details

912 de Altitud 12 Months 2021 - 1.5l Magnum

32,50 CHF* 55,00 CHF* (40.91%)

Inhalt: 1.5 Liter (21,67 CHF* / 1 Liter)

912 de Altitud al Cuadrado 2021 - 0.75l in Holzkiste

Weinberge, die in den 1920er Jahren zu Fuß gepflanzt wurden. Manuelle Ernte, Traubenauswahl. 100 % Tempranillo. 14 Monate in neuen Bordeauxfässern, 85 % französischer Herkunft, mit 36 Monaten Trocknung.Intensives Rot mit rubinrotem Ton, sehr hohe Schicht, heller und leuchtender Ton, sehr sauber, man spürt einen Wein mit großem Volumen. Nach ein paar Minuten im Glas beginnt er seine ganze Komplexität zum Ausdruck zu bringen, zunächst gibt es sehr reife rote und schwarze Früchte, Himbeeren und Blaubeeren, später finden wir feine Röstnoten, Zedernholz, sogar Vanille und Kokosnuss. Weicher und samtiger Auftakt, prickelnde Säure. Sehr kraftvoll, anhaltend und ausgewogen.

40,50 CHF* 49,50 CHF* (18.18%)

Inhalt: 0.75 Liter (54,00 CHF* / 1 Liter)

Aalto PS Ribera del Duero D.O. 2021 - 0.75l in 6er Holzkiste

Wer kompromisslos gemachte, hochintensive aber gleichzeitig perfekt balancierte Spanier modernen Zuschnitts liebt, der muss nicht weiter suchen, bei Aalto wird er fündig! Nach 30 Jahren als Chef-Önologe und Schöpfer der weltberühmten Wein-Legende Vega Sicilia Unico, schuf Mariano Garcia mit dem Aalto seine eigene Rotwein-Ikone, deren große Faszination von der mächtigen Tiefe und Konzentration der Tempranillo-Frucht ausgeht und durch die virtuose Handhabung des Barrique-Ausbaus jene bewundernswerte Harmonie und Eleganz ausstrahlt, die den Aalto PS so unvergleichlich macht. Bodegas Aalto ist die eine der großen Erfolgsgeschichten des Ribera del Duero des letzten Jahrzehnts. Gegründet wurde das Weingut erst 1999 von Mariano Garcia, davor 30 Jahre lang Weinmacher von Vega Sicilia und Javier Zaccagnini mit dem Ziel, basierend auf sehr alten Tempranillo-Weinbergen und dem riesigen Erfahrungsschatz von Mariano einen neuen, revolutionären Wein zu erschaffen. Innerhalb kürzester Zeit nimmt Aalto eine führende Rolle in Ribera del Duero ein und hat sich zu einem echten Kultwein entwickelt, der in der nationalen und internationalen Fachpresse große Anerkennung findet. Robert Parker, der alle Aalto-Weine selbst verkostet zieht regelmäßig Höchstnoten von 94 bis 98 Punkten. Die maßgeblichen französischen Kritiker Michel Bettane und Thiery Dessauve namen Aalto bereits zweimal in ihr Booklet mit den 100 besten Weingütern der Welt auf.

97,50 CHF* 120,00 CHF* (18.75%)

Inhalt: 0.75 Liter (130,00 CHF* / 1 Liter)

Aalto PS Ribera del Duero D.O. 2021 - 1.5 L Magnum in Holzkiste

220,50 CHF* 270,00 CHF* (18.33%)

Inhalt: 1.5 Liter (147,00 CHF* / 1 Liter)

Aalto PS Ribera del Duero D.O. 2021 - 18l in Holzkiste

3.750,50 CHF*

Inhalt: 18 Liter (208,36 CHF* / 1 Liter)

Aalto PS Ribera del Duero D.O. 2021 - 3.0l Doppelmagnum in Holzkiste

535,50 CHF* 590,00 CHF* (9.24%)

Inhalt: 3 Liter (178,50 CHF* / 1 Liter)

Aalto PS Ribera del Duero D.O. 2021 - 5l in Holzkiste

1.040,50 CHF* 1.190,00 CHF* (12.56%)

Inhalt: 5 Liter (208,10 CHF* / 1 Liter)

Aalto Ribera del Duero D.O. 2021 - 1.5 L Magnum in Holzkiste

Wie für die Tempranillos aus der Ribera del Duero typisch, sehr intensive Färbung. In der Nase frisch, blumig und fruchtig - charakteristisch für den noch jungen Wein. Holzaromen, Lakritze, und die typische würzige Note. Im Mund zeigt er die Intensität eines grossen Jahrgangs mit bestens integrierter Frucht, Holz, Alkohol, Säure und Tanine. Vinifikation: Reifung während 16 Monaten in einem Verhältnis von 50% neuen franszösischen und 50% dreijährigen amerikanischen und französischen Eichenfässern.

95,50 CHF* 119,00 CHF* (19.75%)

Inhalt: 1.5 Liter (63,67 CHF* / 1 Liter)

Aalto Ribera del Duero D.O. 2021 - 3.0 L Doppelmagnum in Holzkiste

Wie für die Tempranillos aus der Ribera del Duero typisch, sehr intensive Färbung. In der Nase frisch, blumig und fruchtig - charakteristisch für den noch jungen Wein. Holzaromen, Lakritze, und die typische würzige Note. Im Mund zeigt er die Intensität eines grossen Jahrgangs mit bestens integrierter Frucht, Holz, Alkohol, Säure und Tanine. Vinifikation: Reifung während 17 Monaten in einem Verhältnis von 50% neuen franszösischen und 50% dreijährigen amerikanischen und französischen Eichenfässern. Auszeichnungen für 2016: Robert Parker: 94/100 Punkte

195,50 CHF* 270,00 CHF* (27.59%)

Inhalt: 3 Liter (65,17 CHF* / 1 Liter)

Details

Aalto Ribera del Duero D.O. 2021 - 5.0 L in Holzkiste

Wie für die Tempranillos aus der Ribera del Duero typisch, sehr intensive Färbung. In der Nase frisch, blumig und fruchtig - charakteristisch für den noch jungen Wein. Holzaromen, Lakritze, und die typische würzige Note. Im Mund zeigt er die Intensität eines grossen Jahrgangs mit bestens integrierter Frucht, Holz, Alkohol, Säure und Tanine. Vinifikation: Reifung während 20 Monaten in einem Verhältnis von 50% neuen franszösischen und 50% dreijährigen amerikanischen und französischen Eichenfässern. Auszeichnungen für 2016: Robert Parker: 94/100 Punkte

370,50 CHF* 480,00 CHF* (22.81%)

Inhalt: 5 Liter (74,10 CHF* / 1 Liter)

Aalto Ribera del Duero D.O. 2021- 0.75l

45,50 CHF* 55,95 CHF* (18.68%)

Inhalt: 0.75 Liter (60,67 CHF* / 1 Liter)

Details

Abadia Retuerta "PV" Petit Verdot 2017 - 0.75l

Petit Verdot ist die exotischste der Bordeaux-Rebsorten und die Basis des originellen Weins. Normalerweise wird diese Rebsorte in kleinen Anteilen verwendet, um anderen Rebsorten einen Nerv zu geben. Abadia Retuerta hat das ganze Potenzial dieser Sorte ausgenutzt, um diesen originellen und einzigartigen sortenreinen Wein zu erschaffen. 24 Monate reifte dieser elegante Tropfen in Eichenfässern, dessen Trauben von einem besonderen Terroir stammen, welches überwiegend mit sandigem Boden versehen ist. Nur schade, dass die Produktion des Petit Verdot mit exquisitem Charakter begrenzt ist.Nahezu Schwarz mit violetten Reflexen. In der Nase elegant und subtil, nicht aufdringlich aber komplex mit Anklängen von Mokka. Am Gaumen weich und geschmeidig, entfaltet sofort kräftige und intensive Aromen von frischen und kandierten Früchten mit Anklängen von geröstetem Kaffee, Tabakrauch, verbranntem Karamel und knusprigem Brot. Fester Körper, gut strukturiert und ein langer, seidiger Abgang.

135,50 CHF* 187,90 CHF* (27.89%)

Inhalt: 0.75 Liter (180,67 CHF* / 1 Liter)

Abadia Retuerta Selección Especial Sardon de Duero 2019 - 0.75l

Sorgfalt und Qualität sind auf dem Weingut Abadia Retuerta oberstes Gebot. Die Trauben werden getrennt nach ihrer Herkunft von den verschiedenen Einzellagen verarbeitet. Die Böden dieser Pagos weisen sehr unterschiedliche Beschaffenheiten auf: am Flussufer lehmig, am Hang herrschen Sand- und Kiesböden vor, deren oberen Schichten sehr kalkhaltig sind. Die unterschiedlichen Rebsorten wurden und werden gemäß der besten örtlichen Gegebenheiten angebaut. So gelangt eben auch nur bestes Lesegut in die Cuvée der Abadia Selección Especial, bestehend aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Syrah. Die vielversprechende dunkelrote Farbe lässt bereits Wunderbares erahnen. Der erste Eindruck zeigt sich sauber und harmonisch mit elegantem Ausdruck. Die Fruchtnoten von Brombeere, roter Pflaume, sowie wilden Erdbeeren und reifen Himbeeren verbinden sich sehr geschmeidig mit cremigen sowie edlen, exotischen Holznoten (Sandelholz). Im Mund gefällt er durch seine anfängliche Milde, die sich langsam zu einem vollen und intensiven Eindruck steigert und mit einem langen Finale abschließt. Reife Tannine und eine leichte, aber frische Säure runden den harmonischen Gesamteindruck ab.

24,50 CHF* 31,50 CHF* (22.22%)

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 CHF* / 1 Liter)

Abadia Retuerta Selección Especial Sardon de Duero 2019 - 1.5 L Magnum

56,50 CHF* 76,50 CHF* (26.14%)

Inhalt: 1.5 Liter (37,67 CHF* / 1 Liter)

Alaya Tierra D.O.Pa Bodega Atalaya 2021 - 0.75l

Alaya Tierra ist ein Rotwein und wurde von Bodegas Atalaya in D.O. Almansa eine Provinz in Albacete hergestellt. Bodegas Atalaya gehört zur Gruppe Juan Gil Bodegas Familiares, eine Gruppe die für die bekanntesten Weine verantwortlich ist, wie Juan Gil oder Clio oder Shaya, nur um einige Beispiele zu nennen. Bodegas Atalaya ist eine relativ neue Bodega, die im Jahr 2007 zum ersten Mal das Licht der Welt erblickte. Alaya Tierra ist ein reinsortiger Wein bestehend aus Garnacha Tintorera. Die Trauben stammen von alten Weinstöcken, die in einer Höhe von 1000 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Sie unterliegen kontinentalen Klima mit sehr niedrigen Niederschlägen. Die Weinberge erbringen nur einen sehr geringen Ertrag, aber dafür ermöglichen sie den Früchten eine hohe Qualität mit einer starken Konzentration von Farbe und Aroma. Die Gärung findet in kleinen Edelstahltanks statt. Alaya Tierra reift für 15 Monate in französischen Barriquefässern und ein kleiner Anteil in amerikanischen Barriquefässern. Der Wein von Almansa ist kräftig und dicht. Mit Charakter. Fähig die Essenz der Erde, von der er stammt, einzufangen.

35,50 CHF* 43,95 CHF* (19.23%)

Inhalt: 0.75 Liter (47,33 CHF* / 1 Liter)

Alexander vs. The Ham Factory DO 2018 - 0.75l

Alexander vs. The Ham Factory wurde aus den besten Weinbergen von Aranda de Duero geboren. Die Weinberge, aus denen die 2018 ausgewählten Trauben Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Malbec und Merlot stammen, befinden sich auf 900 Metern Höhe. Dies kennzeichnet den Weinbau und den Stil dieser einzigartigen Ribera del Duero. Alexander befindet sich im extremsten Gebiet der Ursprungsbezeichnung in der Ribera del Duero Oriental auf einer Höhe von 900 Metern, die von einem extremen Klima heimgesucht wird. Das Anwesen verfügt hauptsächlich über Tempranillo-Weinberge, die in Glas gepflanzt sind, und Weinberge von Cabernet Sauvignon, Merlot und Malbec, die in Spalieren gepflanzt sind, wobei die Konfiguration des Bodens im Wesentlichen kalkhaltiger Ton ist. Der Jahrgang 2018 ist ein außergewöhnlicher und eleganter Jahrgang. Es hat eine dunkle rubinrote Farbe und intensive Aromen von roten Früchten mit sehr subtilen Abständen, die durch Reifung in Fässern entstehen. Es hat einen sehr leckeren und fruchtigen Einstieg in den Mund, mit einem sehr gut integrierten Tannin und einem langen und komplexen Abgang. 12 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift. Ansicht: Dunkler Rubin. Nase: Schwarzkirsche, Brombeere und ein Hauch von Gewürzen. Mund: Fruchtig und lecker mit elegantem Tannin.

30,50 CHF* 34,90 CHF* (12.61%)

Inhalt: 0.75 Liter (40,67 CHF* / 1 Liter)

Alexander vs. The Ham Factory DO 2018 - 1.5 L Magnum

Alexander vs. The Ham Factory wurde aus den besten Weinbergen von Aranda de Duero geboren. Die Weinberge, aus denen die ausgewählten Trauben Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Malbec und Merlot stammen, befinden sich auf 900 Metern Höhe. Dies kennzeichnet den Weinbau und den Stil dieser einzigartigen Ribera del Duero. Alexander befindet sich im extremsten Gebiet der Ursprungsbezeichnung in der Ribera del Duero Oriental auf einer Höhe von 900 Metern, die von einem extremen Klima heimgesucht wird. Das Anwesen verfügt hauptsächlich über Tempranillo-Weinberge, die in Glas gepflanzt sind, und Weinberge von Cabernet Sauvignon, Merlot und Malbec, die in Spalieren gepflanzt sind, wobei die Konfiguration des Bodens im Wesentlichen kalkhaltiger Ton ist. Der Jahrgang 2018 ist ein außergewöhnlicher und eleganter Jahrgang. Es hat eine dunkle rubinrote Farbe und intensive Aromen von roten Früchten mit sehr subtilen Abständen, die durch Reifung in Fässern entstehen. Es hat einen sehr leckeren und fruchtigen Einstieg in den Mund, mit einem sehr gut integrierten Tannin und einem langen und komplexen Abgang. 12 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift. Ansicht: Dunkler Rubin. Nase: Schwarzkirsche, Brombeere und ein Hauch von Gewürzen. Mund: Fruchtig und lecker mit elegantem Tannin.

65,50 CHF* 78,90 CHF* (16.98%)

Inhalt: 1.5 Liter (43,67 CHF* / 1 Liter)

Alexander vs. The Ham Factory DO 2018 - 3l Doppelmagnum

157,50 CHF*

Inhalt: 3 Liter (52,50 CHF* / 1 Liter)

Alexander vs. The Ham Factory DO 2018 - 5 L

242,50 CHF*

Inhalt: 5 Liter (48,50 CHF* / 1 Liter)

Alexander vs. The Ham Factory Reserva 2016 - 0.75l

Alexander vs. The Ham Factory wurde aus den besten Weinbergen von Aranda de Duero geboren. Die Weinberge, aus denen die 2016 ausgewählten Trauben Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Malbec und Merlot stammen, befinden sich auf 900 Metern Höhe. Dies kennzeichnet den Weinbau und den Stil dieser einzigartigen Ribera del Duero. Alexander befindet sich im extremsten Gebiet der Ursprungsbezeichnung in der Ribera del Duero Oriental auf einer Höhe von 900 Metern, die von einem extremen Klima heimgesucht wird. Das Anwesen verfügt hauptsächlich über Tempranillo-Weinberge, die in Glas gepflanzt sind, und Weinberge von Cabernet Sauvignon, Merlot und Malbec, die in Spalieren gepflanzt sind, wobei die Konfiguration des Bodens im Wesentlichen kalkhaltiger Ton ist. Der Jahrgang 2014 ist ein außergewöhnlicher und eleganter Jahrgang. Es hat eine dunkle rubinrote Farbe und intensive Aromen von roten Früchten mit sehr subtilen Abständen, die durch Reifung in Fässern entstehen. Es hat einen sehr leckeren und fruchtigen Einstieg in den Mund, mit einem sehr gut integrierten Tannin und einem langen und komplexen Abgang. 12 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift. Ansicht: Dunkler Rubin. Nase: Schwarzkirsche, Brombeere und ein Hauch von Gewürzen. Mund: Fruchtig und lecker mit elegantem Tannin.

30,50 CHF* 39,50 CHF* (22.78%)

Inhalt: 0.75 Liter (40,67 CHF* / 1 Liter)

Alto Moncayo Bodegas Alto Moncayo 2020 - 0.75l

'Alto Moncayo' ist das Flaggschiff des Weinguts. Es ist auch eine andere Rebsorte von Garnacha aus Reben zwischen 40 und 70 Jahren, die 20 Monate in neuen Fässern gereift sind. Es hat eine bemerkenswert komplexe Nase mit Balsamico-Aromen, die nach schwarzen Früchten duften, gerösteten Noten und einer sehr guten Struktur im Mund. Die Garnacha- Traube ist eine der Sorten, die ihr Terroir am besten ausdrückt. Somit unterscheidet sich die Garnacha von Alto Moncayo vom Rest des Gebiets Campo de Borja Denominación de Origen (DO). Dies ist auf die sehr strenge Auswahl der Weinberge, die Art des Bodens, auf dem sie angebaut werden, das Mikroklima und das Alter der Reben zurückzuführen. Da diese Reben sehr alt sind, sind die Stämme sehr ausgewogen und haben ein sehr tiefes Wurzelsystem. Von seiner privilegierten Lage im höchsten Teil der Stadt Borja (500 m über dem Meeresspiegel) aus kann man das Santuario de la Misericordia (Heiligtum der Barmherzigkeit) und La Muela de Borja im Nordwesten mit dem Ebro-Tal und den Pyrenäen im Norden sehen im Norden das Tal der Sierra de Tabuenca und des Huecha im Südosten, während im Vordergrund im Südwesten El Moncayo zu sehen ist, der höchste Punkt im iberischen Gebirge (2.315 m); Dies gibt dem Weingut seinen Namen. Diese Nähe von Moncayo verleiht dem Gebiet ein kühles, trockenes kontinentales Klima, das im Winter vom Atlantik und im Sommer vom Mittelmeer beeinflusst wird und je nach Höhe des Weinbergs unterschiedliche Mikroklimas aufweist. So kann der durchschnittliche Niederschlag in den unteren Bereichen 250 mm / Jahr und in den höheren Gebieten von Tabuenca 350 mm / Jahr betragen; gehärtet durch den vorherrschenden Wind aus dem Nordwesten, genannt „El Cierzo“, der die Verdunstung aus den niederschlagsarmen Gebieten beschleunigt. Der Boden, auf dem sich diese alten Garnacha-Stämme befinden, befindet sich am Fuße des Glacis oder an den Hängen der Berge von Ainzón, Fuendejalón und Tabuenca. sehr steinig, mit leicht abgerundeten Kanten aus Kalkstein oder Mergel, Dolomit, Quarzit und Schiefer. Dies sind hochpermeable Böden, auf denen das Wasser in die tieferen Tonschichten eindringen kann.

40,50 CHF* 55,00 CHF* (26.36%)

Inhalt: 0.75 Liter (54,00 CHF* / 1 Liter)

Alto Moncayo Bodegas Alto Moncayo 2020 - 1.5l Magnum

Jahrgang: 2020

95,50 CHF* 118,90 CHF* (19.68%)

Inhalt: 1.5 Liter (63,67 CHF* / 1 Liter)

Ànima Negra ÀN 2021 - 0.75l

Ein Beispiel für einen terroirbasierten Wein, der die Würde der autochthonen Rebsorte Callet wiederherstellt. Anima Negra (auf Deutsch „die schwarze Seele“) ist der berühmteste und wohl auch erfolgreichste Wein von der Insel Mallorca. Die Weine von Anima Negra gehören aufgrund der grossen Qualitäten und ihrer Individualität zu den beliebtesten Weinen in der spanischen Weinszene. Dieser Wein wird aus ganz besonderen Rebstöcken hergestellt: die Kombination aus alten Pflanzen (40-60 Jahre) der Rebsorte Callet, die es nur auf Mallorca gibt, der arme, mineralhaltige Boden (Eisenoxiden) auf kalkhaltigen Felsen, in Konkurrenz mit Obstbäumen, die zwischen den Rebstöcken angepflanzt wurden, verleihen diesen Weingärten und ihren Weinen einen einzigartigen Charakter. Rebsorten: 95% Callet, 5% Manto Negro ÀN reifte 17 - 19 Monate in neuen französischen Fässern. Das Flaggschiff des Weingutes ähnelt im Charakter einem Brunello. Brillant Kirschrot mit granatfarbenen Reflexen, verzaubert er die Nase mit einem komplexen Bouquet von gerösteten Kümmelsamen, Tabak und schwarzem Pfeffer, gepaart mit Aromen von dunklen Früchten. Ein wunderbar gereifter Klassiker mit einer samtigen Textur und einem angenehm nachklingenden Finish. Auszeichnungen: 90 Penin Punkte

40,50 CHF* 52,50 CHF* (22.86%)

Inhalt: 0.75 Liter (54,00 CHF* / 1 Liter)

Ànima Negra ÀN/2 2021 - 0.75l

Schon in der satten kirschroten Robe deutet er sein Potenzial an. Der Duftstrauß zaubert Aromen von reifen Waldbeeren, Toast, Mokka und Kräutern hervor. Besonders am Gaumen weiß dieser Wein zu gefallen: wunderbar reife Tannine, frisch, würzig und lang. Fasslagerung: 12 Monate 70% französicher Eiche 30% amerikanischer Eiche Ein sehr fließender und delikater Jahrgang mit hervorragender Reife, Harmonie und Frisch und balsamischem Charakter. Ein neuer Jahrgang, der zudem auch noch eine gesteigerte Produktion verzeichnen kann, stellt sein ausgezeichnetes Design, seinen Stil und seine wachsende Regelmäßigkeit unter Beweis. Typisch, Leckerbissen, Persönlichkeit, komplex und elegant, so könnte man einen der persönlichsten, einzigartigsten und angenehmsten Rotweine mit Fassausbau aus unserem Weinbaupanorama am besten beschreiben. Mit einem Bild, das in etwa zwischen der russischen Avantgarde und dem deutschen Konstruktivismus liegt, ist der AN/2 das direkte, tatsächliche und ideologische Ergebnis seines älteren Bruders, des vorherigen Jahrgangs. Tatsächlich sind beide das Ergebnis aus der Fässerwahl in der Weinkellerei, die vor der endgültigen Coupage erfolgt. Mit seiner ausgezeichneten Persönlichkeit weist er alle Möglichkeiten eines noch zu entdeckenden Weinbaugebiets auf, das noch viel mehr zu bieten hat. Ànima Negra steht an der Qualitätsspitze eines Gebietes mit einem enormen Potenzial aufgrund des Verhaltens der autochthonen Rebsorte Callet, die geschickt mit fremden Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Syrah kombiniert wurde. AN/2 ist einer dieser Weine, den man probieren muss, um den typischen Charakter und die Persönlichkeit der Insel zu beobachten und wieder einmal festzustellen, dass die guten Weine keinen Ursprungsort haben. Bodegas Bodegas Anima Negra Die Weine der noch jungen mallorquinischen Bodega gelten bereits heute als Kult-Wein. Im Jahr 1994 wurde der erste Anima Negra (Schwarze Seele) mit Trauben von Rebstöcken mit über 80 Jahren gekeltert. Die Bodega Anima Negra befindet sich im Südosten der Insel Mallorca. Hier werden die Weine in dem alten Weingut "Possessio" Son Burguera hergestellt. Pere Obrador und Miquel Ángel Cerdá gehörten zu den ersten Winzern auf Mallorca, die auf kompromisslose Qualität setzten. Ihre Philosophie ist es, Anima Negra weiter als anspruchsvolles Weingut zu entwickeln, das das eng mit der Geschichte Mallorcas verbundene Kulturgut in seiner Ursprünglichkeit erhält und insbesondere den Anbau von autochthonen Rebsorten wie Manto Negre, Fogoneu, Premsal Blanc und vor allem Callet zu fördern. Sie setzen auf einen biodynamischen Weinbau und auf ein ausgewogenes, gesundes Ökosystem, und so findet man in Ihren idyllischen Weinbergen auch Aprikosen- und Pfirsichbäume, Roggen und dicke Bohnen – die Weinstöcke gedeihen hier in natürlicher Ausgewogenheit. Die eleganten Spitzenprodukte Anima Negre und Son Negre, beides fast sortenreine Callets, gehören nicht zur zu den besten Weines Mallorcas, sondern ganz Spaniens. Auszeichnung für 2016: Robert Parker: 91/100 Punkte Auszeichnungen für 2012: Gold-Diplom Expovina Zürich Guia Proensa: 90/100 Punkte

22,50 CHF* 31,95 CHF* (29.58%)

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 CHF* / 1 Liter)

Ànima Negra ÀN/2 2021 - 1.5 L Magnum

Schon in der satten kirschroten Robe deutet er sein Potenzial an. Der Duftstrauß zaubert Aromen von reifen Waldbeeren, Toast, Mokka und Kräutern hervor. Besonders am Gaumen weiß dieser Wein zu gefallen: wunderbar reife Tannine, frisch, würzig und lang. Fasslagerung: 12 Monate 70% französicher Eiche 30% amerikanischer Eiche Zusammensetzung: 65% Callet, 20% Mantonegra-Fogoneu, und 15% Syrah von über 40 Jahre alten traditionellen Buschreben. Ein sehr fließender und delikater Jahrgang mit hervorragender Reife, Harmonie und Frisch und balsamischem Charakter. Ein neuer Jahrgang, der zudem auch noch eine gesteigerte Produktion verzeichnen kann, stellt sein ausgezeichnetes Design, seinen Stil und seine wachsende Regelmäßigkeit unter Beweis. Typisch, Leckerbissen, Persönlichkeit, komplex und elegant, so könnte man einen der persönlichsten, einzigartigsten und angenehmsten Rotweine mit Fassausbau aus unserem Weinbaupanorama am besten beschreiben. Mit einem Bild, das in etwa zwischen der russischen Avantgarde und dem deutschen Konstruktivismus liegt, ist der AN/2 das direkte, tatsächliche und ideologische Ergebnis seines älteren Bruders, des vorherigen Jahrgangs. Tatsächlich sind beide das Ergebnis aus der Fässerwahl in der Weinkellerei, die vor der endgültigen Coupage erfolgt. Mit seiner ausgezeichneten Persönlichkeit weist er alle Möglichkeiten eines noch zu entdeckenden Weinbaugebiets auf, das noch viel mehr zu bieten hat. Ànima Negra steht an der Qualitätsspitze eines Gebietes mit einem enormen Potenzial aufgrund des Verhaltens der autochthonen Rebsorte Callet, die geschickt mit fremden Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Syrah kombiniert wurde. AN/2 ist einer dieser Weine, den man probieren muss, um den typischen Charakter und die Persönlichkeit der Insel zu beobachten und wieder einmal festzustellen, dass die guten Weine keinen Ursprungsort haben. Bodegas Bodegas Anima Negra Die Weine der noch jungen mallorquinischen Bodega gelten bereits heute als Kult-Wein. Im Jahr 1994 wurde der erste Anima Negra (Schwarze Seele) mit Trauben von Rebstöcken mit über 80 Jahren gekeltert. Die Bodega Anima Negra befindet sich im Südosten der Insel Mallorca. Hier werden die Weine in dem alten Weingut "Possessio" Son Burguera hergestellt. Pere Obrador und Miquel Ángel Cerdá gehörten zu den ersten Winzern auf Mallorca, die auf kompromisslose Qualität setzten. Ihre Philosophie ist es, Anima Negra weiter als anspruchsvolles Weingut zu entwickeln, das das eng mit der Geschichte Mallorcas verbundene Kulturgut in seiner Ursprünglichkeit erhält und insbesondere den Anbau von autochthonen Rebsorten wie Manto Negre, Fogoneu, Premsal Blanc und vor allem Callet zu fördern. Sie setzen auf einen biodynamischen Weinbau und auf ein ausgewogenes, gesundes Ökosystem, und so findet man in Ihren idyllischen Weinbergen auch Aprikosen- und Pfirsichbäume, Roggen und dicke Bohnen – die Weinstöcke gedeihen hier in natürlicher Ausgewogenheit. Die eleganten Spitzenprodukte Anima Negre und Son Negre, beides fast sortenreine Callets, gehören nicht zur zu den besten Weines Mallorcas, sondern ganz Spaniens. In der 1/2-Liter-Flasche erhältlich. Auszeichnungen für 2012: Gold-Diplom Expovina Zürich Guia Proensa: 90/100 Punkte

47,50 CHF* 55,95 CHF* (15.1%)

Inhalt: 1.5 Liter (31,67 CHF* / 1 Liter)

ARZUAGA Crianza Ribera del Duero DO 2020 - 0.75l

TRAUBENSORTEN: Tempranillo 90%, Cabernet Sauvignon und Merlot 10% Die Tempranillo-Rebsorte, aus der dieser Wein hergestellt wird, gehört zu 70% zum Weinberg La Maquinilla, La Maquinilla, dem ältesten Weinberg des Betriebs La Planta, der sich auf 911 Metern Höhe auf kalkhaltigen Lehmböden mit Kalksteinfelsen befindet und 30% der Trauben aus jahrhundertealten Weinbergen mit kiesigen und sandigen Böden aus der Provinz Burgos. Mitte Oktober, zum optimalen Zeitpunkt der Reifung, werden die Trauben in Kisten zu je 15 kg geerntet. dann durch eine Auswahl entrappt, um Ihre encube in Edelstahltanks, wo sie einige Tage in der Kälte mazerieren, bei einer maximalen Temperatur von 26ºC gären. Ein Zeitraum von 16 Monaten in Fässern, 75% Französisch Eiche und 25% amerikanische Eiche, macht ihn zu einem eleganten Wein.

25,50 CHF* 29,90 CHF* (14.72%)

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)

ARZUAGA Reserva Ribera del Duero DO 2020 - 0.75l in 6er Holzkiste

BODEGAS ARZUAGA NAVARRO Die Arzuagas zogen Anfang der 30er-Jahre los, um eine eigene Bodega zu gründen. Ihre Geschäftsidee war es, einen eigenen Wein zu keltern, der sich durch Naturverbundenheit und höchste Qualität auszeichnet. Die Erzeugnisse aus dieser Bodega gehören heute zu den besten Spaniens und sind mehrfach mit Goldmedaillen ausgezeichnet worden. Seit einigen Jahren gehört zum Weingut auch ein Hotel, welches interessierten Weinliebhabern ein Rundumeintauchen in die Welt der Weine anbietet.

32,50 CHF* 39,90 CHF* (18.55%)

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 CHF* / 1 Liter)

Details

Astrales D.O. Ribera del Duero 2019 - 1.5 L Magnum in Holzkiste

Der Astrales aus Anguix in Burgos im Ribera del Duero. Ein reiner Tempranillo mit 18 monatigen Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche. Die Tempranillo-Traube wächst auf Ton-Kalkhaltigen Boden. Der Astrales von Eduardo García (Sohn von Mariano García) besitzt eine frische Frucht nach Blutorangen, im Mund seidiges Tannin mit der Frucht von Brombeeren, Blumen. Los Astrales wurde im Jahre 2000 von der Familie Romera de la Cruz, Winzer in dritter Generation in Anguix, im Norden der Ribera del Duero gegründet. Önologe ist kein geringerer als Eduardo García, der Sohn von Mariano García (Aalto, Mauro).

62,50 CHF* 67,50 CHF* (7.41%)

Inhalt: 1.5 Liter (41,67 CHF* / 1 Liter)

Astrales D.O. Ribera del Duero Bodegas Los Astrales 2020 - 0.75l

23,50 CHF* 40,00 CHF* (41.25%)

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 CHF* / 1 Liter)

Bardos Ribera del Duero D.O. Reserva 2018 - 0.75l

Der Wein erstrahlt in einer neuen Etikette und hat eine tief kirschrote Farbe mit dunkelvioletten Rändern. In der Nase ist er komplex und attraktiv mit ganz viel schwarzen Früchten, Schokolade und vanilligen Düften vom feinen Eichenholz. Am Gaumen sehr fleischig und kraftvoll mit einer für Tinta del País sehr typischen und starken Persönlichkeit. Die Säure und Tannine sind gut ausbalanciert und tragen zum Charakter bei. Der Nachgeschmack ist lang und anhaltend. Manuelle Lese - lagert für 16 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche und durchläuft während dieser Zeit die malolaktische Gärung.

17,50 CHF* 24,50 CHF* (28.57%)

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

Baron de Ley Reserva D.O.Ca Rioja 2015 0.75L - 3er Set

nur im 3er-Set erhältlich Barón de Ley Reserva besitzt marmeladige Aromen in der Nase und am Gaumen. Mit gewohnten 100% Tempranillo verlässt die Reserva das Weingut frühestens nach 20 Monaten Barrique-Reifung und weiteren zwei Jahren Flaschenreife. Der Barón de Ley Reserva Tinto weist bereits heute eine gute Harmonie zwischen Farbe, Nase und Geschmack am Gaumen auf. Genießen Sie mit dieser Reserva eine der bekannsten Kreationen aus der Rioja. Das Weingut, gelegen in einem ehemaligen Benediktinerkloster aus dem 16. Jahrhundert schafft es Jahr für Jahr bezaubernde Weine in die Flasche zu bringen. Das tolle Aroma nach reifen Beeren und einem Hauch von Dattelpflaumen wird bei dieser Reserva von marmeladigen Aromen der Pflaume, Kirsche und Johannisbeere unterstrichen.

40,50 CHF* 53,70 CHF* (24.58%)

Inhalt: 2.25 Liter (18,00 CHF* / 1 Liter)

Bi-Negre Bodegas Binigrau 2017- 0.75 L

Der Bi-Negre oder kurz auch nur B-Negre genannte Rotwein aus dem Hause Binigrau markiert die Rotweinspitze des Weinguts. Aus den heimischen Rebsorten Callet und Manto Negro sowie der internationalen Rebsorte Merlot haben die drei Batle Brüder wieder einen ganz besonderen Wein geschaffen. Alte Rebstöcke, eine behutsame Selektion und viel Gefühl im Ausbau des Weins schaffen letztlich immer wieder diese atemberaubenden Ergebnisse. Die Bi- oder B-Seleccio ist noch relativ neu und repräsentiert den besten Wein, jeweils als Rot-, Weißwein und Rosado. Beim B-Negre machen die heimischen Rebsorten rund 80% aus. Nur maximal 20% besteht aus Merlot. Der Ausbau erfolgte behutsam für 16 Monate in französischen, einjährigen Barriques. Der Bi-Negre ist komplex, vielschichtig, intensiv und begeisternd. Der Charakter ist geprägt durch Aromen nach Pflaumen, Zimt und Gewürznelken. Untermal von einem Hauch Taback gibt es diesem Wein einen warmen und tiefen Anstrich. Am Gaumen voll und aromatisch, aber betont harmonisch. Ein Wein für genussvolle Momente.

30,50 CHF* 37,00 CHF* (17.57%)

Inhalt: 0.75 Liter (40,67 CHF* / 1 Liter)

Bodega Santa Cruz Cueva del Chamán D.O. ROBLE MONASTRELL 2020 - 0.75l

Der Wein ist sauber und hat eine rotviolette Farbe von hoher Intensität. Er hat eine hohe aromatische Intensität und bringt Noten von Erdbeerjoghurt, Himbeere mit einem Bananenhintergrund, der typisch für die Ausarbeitung der Kohlensäuremazeration Im Mund ist er süß, sauber und ausgewogen. Seine Persistenz ist von mittlerer Intensität. Er ist leicht zu trinken und hat einen starken fruchtigen Charakter. Der Wein wurde auf 28 ° C mit einer Kontaktzeit von 8-9 Tagen mit der gesamten Traube fermentiert. Anschließend wurde die Fermentation in Betontanks auf eine kontrollierte Temperatur von 20 ° C beendet. Die Bodega Santa Cruz de Alpera wurde 1947 von 25 Winzern gegründet. Ihr Ziel war es, ein Weingut zu schaffen, das die Qualität der Trauben in exzellenten Wein verwandelt. Jetzt, nach mehr als 60 Jahren Erfahrung und mit größeren Weinbergen und vollständig modernisierten Anlagen, stehen sie vor neuen Herausforderungen. Sie wollen die kooperative Identität behalten; Das Weingut bietet einzigartige Produkte an, indem hauptsächlich eine Sorte angebaut wird: Garnacha Tintorera. Dieser Wein stammt zu 100% aus biologischem Anbau.

8,50 CHF* 12,90 CHF* (34.11%)

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

Bodega Santa Cruz Gold Rupestre D.O. Garnacha Tintorera 2018 - 1.5l Magnum

Wein aus Garnacha Tintorera (100%). Die Weinbereitung erfolgte auf traditionelle Art und Weise. Die Gärung findet in französischen Eichenfässern statt, in welchen der Wein 14 Monate reifen kann. Die Bodega Santa Cruz de Alpera wurde 1947 von 25 Winzern gegründet. Ihr Ziel war es, ein Weingut zu schaffen, das die Qualität der Trauben in exzellenten Wein verwandelt. Jetzt, nach mehr als 60 Jahren Erfahrung und mit größeren Weinbergen und vollständig modernisierten Anlagen, stehen sie vor neuen Herausforderungen. Sie wollen die kooperative Identität behalten; Das Weingut bietet einzigartige Produkte an, indem hauptsächlich eine Sorte angebaut wird: Garnacha Tintorera. Es mag überraschen, aber die Garnacha Tintorera steht in keinerlei verwandtschaftlichem Verhältnis zu Spaniens Toprebe Garnacha. Vielmehr wurde sie in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts unter dem Namen Alicante Bouschet in Frankreich gezüchtet und großflächig angebaut. Zum einen ist die Rebsorte wenig anfällig für Krankheiten wie dem Echten Mehltau, zum anderen liefert sie mit ihrem roten Fruchtfleisch im Verschnitt hohe Farbintensitäten. Außerhalb Frankreichs ist Spanien das wichtigste Anbauland. Hier wurde sie vor allem in den Nachkriegsjahren in größerer Menge erzeugt. Teilweise fand sich auch in deutschen Rotweinen jener Zeit ein kleiner Anteil Garnacha Tintorera, der die blassen deutschen Roten mit Farbe versorgte. Auch heute wird sie überwiegend als Cuvéepartner eingesetzt. Reinsortig wird sie nur äußerst selten angeboten.

38,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (25,67 CHF* / 1 Liter)

Bodega Santa Cruz Gold Rupestre D.O. Garnacha Tintorera 2019 - 0.75l

Jahrgang: 2019

18,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 CHF* / 1 Liter)

Bodega Santa Cruz Rupestre de Alpera Garnacha Tintorera DO 2022 - 0.75l

Süß im Auftakt, frisch und ausgewogen mit mittlerem Abgang, leicht zu trinken mit betontem Fruchtcharakter. Ideal zu Reisgerichten, Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

7,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Bodega Santa Cruz Rupestre de Alpera Reserva D.O. Garnacha Tintorera 2016 - 0.75l

Wein aus Garnacha Tintorera (100%). Die Weinbereitung erfolgte auf traditionelle Art und Weise. Die malolaktische Gärung findet in neuen französischen Eichenfässern von 500 Litern statt, in welchen der Wein mindestens 14 Monate reifen kann. Die Flaschenreifezeit beträgt 22 Monate. Die Bodega Santa Cruz de Alpera wurde 1947 von 25 Winzern gegründet. Ihr Ziel war es, ein Weingut zu schaffen, das die Qualität der Trauben in exzellenten Wein verwandelt. Jetzt, nach mehr als 60 Jahren Erfahrung und mit größeren Weinbergen und vollständig modernisierten Anlagen, stehen sie vor neuen Herausforderungen. Sie wollen die kooperative Identität behalten; Das Weingut bietet einzigartige Produkte an, indem hauptsächlich eine Sorte angebaut wird: Garnacha Tintorera. Es mag überraschen, aber die Garnacha Tintorera steht in keinerlei verwandtschaftlichem Verhältnis zu Spaniens Toprebe Garnacha. Vielmehr wurde sie in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts unter dem Namen Alicante Bouschet in Frankreich gezüchtet und großflächig angebaut. Zum einen ist die Rebsorte wenig anfällig für Krankheiten wie dem Echten Mehltau, zum anderen liefert sie mit ihrem roten Fruchtfleisch im Verschnitt hohe Farbintensitäten. Außerhalb Frankreichs ist Spanien das wichtigste Anbauland. Hier wurde sie vor allem in den Nachkriegsjahren in größerer Menge erzeugt. Teilweise fand sich auch in deutschen Rotweinen jener Zeit ein kleiner Anteil Garnacha Tintorera, der die blassen deutschen Roten mit Farbe versorgte. Auch heute wird sie überwiegend als Cuvéepartner eingesetzt. Reinsortig wird sie nur äußerst selten angeboten.

15,50 CHF* 22,90 CHF* (32.31%)

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

Tipp

Bodegas Ausas Interpretación Ribera del Duero DO 2021 - 0.75l

Dieser Ribera del Duero erscheint im intensivem, undurchdringlichem Violett. Eine große aromatische Komplexität von schwarzen Kirschen, Blaubeeren und würzigen Holunderbeeren. Feinstes Kakaopulver, geröstete Mokkabohne und noble Röstnoten umgarnen die betörende, ungemein geballte Frucht. Am Gaumen zeigt er sich mit jugendlichem Charme, zugleich mit enormer Konzentration und Tiefe. Eine fast spielerische Balance, kompakt eingewobenes und seidenweiches Tannin sowie wohldosierte Extraktsüsse vereinen sich in vollendeter Harmonie. Die fruchtige Komponente wechselt sich mit subtilen Noten von Edelholz und dezent floralen Noten bis ins lange Finale ab.

45,50 CHF* 59,80 CHF* (23.91%)

Inhalt: 0.75 Liter (60,67 CHF* / 1 Liter)

Tipp

Bodegas Ausas Interpretación Ribera del Duero DO 2021 - 1.5l Magnum

102,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (68,33 CHF* / 1 Liter)

Bodegas Balbas ALITUS Ribera del Duero DO 2014 - 0.75l

Die Zeitlosigkeit eines großen Weines und das Ergebnis jahrelangen Fachwissens, dieser Wein beeindruckt jeden, der ihn probiert. Als einer der großen Weine aus der Ribera del Duero vereint er Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot auf einzigartige Weise, wobei jeder von ihnen das Beste aus sich herausholt und eine große aromatische Komplexität erreicht. Es gibt sekundäre und tertiäre Aromen, da seine dreijährige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern die primären Aromen der Rebsorten ausgelöscht hat. Ein Wein mit Muskeln, dem es gelingt, im Mund eine ganze Reihe von Empfindungen zu vermitteln.

76,50 CHF* 84,00 CHF* (8.93%)

Inhalt: 0.75 Liter (102,00 CHF* / 1 Liter)

CAIR Seleccion "La Aguilera" 2017 - 1.5l Magnum

Der Cair aus der Region Ribera del Duero überzeugt durch seine schöne Farbtiefe wie eine schwarze Kirsche. In der Nase ein intensives Bouquet von feinem Holz, Leder, Zigarrenkiste, Zartbitterschokolade und Frucht. Die Aromen verbinden sich mit süssen Tanninen zu einem wunderbar ausgewogenen, eleganten Rotwein. Am Gaumen ist er voll und kräftig im Auftakt. Im Mund fleischig und saftig mit süssen Tanninen. Langer, anhaltender Abgang. Ein in diesem Preissegment nur schwer zu schlagender Tempranillo!

45,50 CHF* 55,00 CHF* (17.27%)

Inhalt: 1.5 Liter (30,33 CHF* / 1 Liter)

CAIR Seleccion "La Aguilera" 2020 - 0.75l

19,50 CHF* 25,95 CHF* (24.86%)

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 CHF* / 1 Liter)

Celeste Ribera del Duero D.O. Crianza Torres 2019 - 1.5 L Magnum

Dieser Ribera del Duero aus dem Haus der großen spanischen Winzerfamilie Torres kommt dem Himmel sehr nah. Denn die Tempranillo-Reben für diese fast nachtschwarze Crianza wachsen auf nahezu 900 Metern über dem Meeresspiegel! Auf dieser Höhe, bei viel Sonne und kühlen Nächten, entwickeln die Trauben viel Intensität und Frucht. In der Nase sehr würzige Noten, die an Lakritz- und schwarzen Pfeffer erinnern, begleitet von reifen Brombeer- und Kirscharomen. Am Gaumen überzeugt die Crianza mit viel Frucht, reifem Tannin, langanhaltend und körperreich. So tiefgründig wie der Nachthimmel über dem Duero-Tal!

39,50 CHF* 42,50 CHF* (7.06%)

Inhalt: 1.5 Liter (26,33 CHF* / 1 Liter)

Celeste Ribera del Duero D.O. Crianza Torres 2020 - 0.75l

Celeste Crianza ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero, der von der Bodega Torres hergestellt wurde. Das Weingut befindet sich in Peñafiel befindet (Valladolid). Celeste Crianza ist zu 100% aus der Sorte Tinto Fino (Tempranillo) hergestellt. Die Trauben stammen von Weinbergen in großer Höhe, in ca. 900m. Die außerordentliche Höhe, in der die Trauben angebaut werden, inspiriert das Weinetikett; worauf die Lage der Sterne während der Ernte im September und sein Name aufgezeichnet sind: Celeste-zwei Metaphern, die die Nähe des Weins zu den Sternen andeuten. Bei der Herstellung des Weins werden die Trauben in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur gegärt. Danach reift der Wein für 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichefässern.

18,50 CHF* 21,95 CHF* (15.72%)

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 CHF* / 1 Liter)

Cirsion Bodegas Roda 2018 - 0.75l

Innerhalb der jungen Wein-Revolution Spaniens setzt Roda in Sachen Innovation und Kompromisslosigkeit Massstäbe. Das Fundament für ein Gewächs der Extraklasse bilden 40ha minutiös ausgewählte Reblagen auf den privilegiertesten Terroirs, die Rebstöcke haben ein Alter bis zu 70 Jahren. Eine spektakuläre Kellerarchitektur ermöglicht eine Weinbereitung auf der Basis der Gravitation ohne Pumpen. Pedantische Sorgfalt vom Rebberg (naturnaher, nachhaltiger Anbau) bis zur Flaschenfüllung ergibt aussergewöhnlichen Klasse-Rioja. Der Cirsion ist eine aussergewöhnliche Selektion von Roda, eine rare Cuvée von handverlesenen Trauben(-beeren) ausgewählter Rebstöcke, nur ein Jahr im Barrique ausgebaut zur Betonung der puren Frucht. Diese Intensität, dieser Finessenreichtum!

177,50 CHF* 219,00 CHF* (18.95%)

Inhalt: 0.75 Liter (236,67 CHF* / 1 Liter)

Clos Martinet - Mas Martinet D.O.Q. Priorat 2018 - 0.75l

Der Clos Martinet von Mas Martinet Viticultors ist ein Kult im Priorat. Einer der ersten Weine, die dem kleinen Anbaugebiet ab Ende der 80er Jahre zu neuer Blüte verhalfen. Die Garnacha-, Carinena-, Syrah-, Cabernet- und Merlot-Reben wurzeln tief in den berühmten Llicorella-Böden. Dieser Boden verleiht dem Wein seine typische Priorat-Charakteristik. Die Trauben stammen von bis zu 110 Jahre alten Rebstöcken, diese jene Pflege erhalten, die sie benötigen, um ihr Potenzial später im Wein zu entfalten. Seit der Jahrtausendwende tut sie dies rein nach ökologischen Aspekten, bewirtschaftet nachhaltig und setzt auf die selbstregulierende Kraft der Natur. Weder düngen sie, noch setzt das Weinbergteam chemische Pflanzenschutzmittel ein. Der karge Boden, extremer Wassermangel, eine unbarmherzige Sonne und die rigorose Selektion der allerbesten Trauben drücken den Ertrag deutlich. Lediglich bis zu zwanzig Hektoliter pro Hektar erbringen die Weingärten. Zusätzlich fordern die steilen Bergterrassen die Weinbauern heraus. Vor dem Erfolg steht der Schweiß. Diese Wahrheit ist vor allem in diesem Gelände allgegenwärtig.

65,50 CHF* 75,00 CHF* (12.67%)

Inhalt: 0.75 Liter (87,33 CHF* / 1 Liter)

Corimbo Ribera Del Duero DO - Bodegas La Horra 2018 - 1.5l Magnum

Ein Wein mit einer mittelhohen Schicht an dunkelrotem Tönen. Im Geschmack intensiv und komplex mit Noten von Kiefernwald und aromatischen Kräutern auf den Lichtungen des Kiefernwaldes. Die Pflaume und die Kirsche sind die Protagonisten, und die Brombeere steht hinter ihnen. Dazwischen finden sich Noten von Gewürzen und feuchter Erde sowie Noten von roten und schwarzen Früchten.Er ist voluminös und voll, füllt den Gaumen weit aus. Seine Register sind sehr ausdrucksstark und komplex. Die fruchtigen Noten kommen zusammen mit der Erde und den aromatischen Pflanzen zum Vorschein. Das Tannin ist süß und von sehr guter Qualität, obwohl es immer noch präsent ist und dem Ganzen eine wichtige Struktur verleiht. Er ist kraftvoll und elegant zugleich und hinterlässt einen Eindruck von Frische. Es ist eine getreue Darstellung des Jahrgangs 2017, ein Jahr mit Frühlingsfrost, mit geringer Produktion und konzentrierten Weinen, mit einem höheren Volumen als üblich in CORIMBO. Wein, der zu 100% aus der Rebsorte Tinta del País hergestellt wird, die seit durchschnittlich 25 bis 30 Jahren in der Umgebung von La Horra und Roa de Duero (Burgos) in ökologischem Weinanbau mit Buschreben und ohne Bewässerung angebaut wird. PEÑÍN93PARKER92

45,50 CHF* 52,00 CHF* (12.5%)

Inhalt: 1.5 Liter (30,33 CHF* / 1 Liter)

Corimbo UNO (1) Ribera Del Duero DO - Bodegas La Horra 2015 - 0.75l

CORIMBO I ist der Spitzenwein von Bodegas LA HORRA, voluminös und gleichzeitig fein und elegant. Er stammt von über 50 Jahre alten Rebstöcken und wird zu 100% aus der Rebsorte Tinta del País hergestellt.Die Farbe ist sehr intensiv mit kirschrotem Hintergrund und dunkelrotem Rand. im Geschmack auch sehr intensiv und voll von Früchten. Brombeeren, Pflaumen und schwarze Beeren. Sehr ausdrucksstark mit perfekt integrierter Eiche. Schwarzes Profil mit roten Noten. Vom Geschmack voluminös, frisch, sehr reichhaltig. Mit einer herrlichen Frucht. Feines, aber präsentes Tannin. Grossartiger Wein. Ausgezeichnet zu Fleischgerichten.Auszeichnungen: PEÑÍN93PARKER93GOURMETS96PROENSA97

40,50 CHF* 50,90 CHF* (20.43%)

Inhalt: 0.75 Liter (54,00 CHF* / 1 Liter)

Corimbo UNO (1) Ribera Del Duero DO - Bodegas La Horra 2015 - 1.5l Magnum

85,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (57,00 CHF* / 1 Liter)

Details

Cuesta de Las Liebres Finca Bodega Pago de Carraovejas 2015 - 0.75l

Nur in einzigartigen Ernten hergestellt. Unser Weinbau stellt sich der Herausforderung einer Geschichte der Gleichheit zwischen Mensch und Natur. Ein radikaler Wein von Anfang an. Kraftvoll und sehr anhaltend. Ein authentischer Wein.Cuesta de las Liebres 2015 definiert die Vorzüge dieses Steilhangs und den extremen Weinbau, den wir hier betreiben. Die Reben werden in einer vertikalen Schale angebaut, umgeben von niedrigem Buschwerk. Wir möchten die Komplexität und die Kraft dieses Weins hervorheben, mit dem wir das Gefühl haben, dass wir von Jahrgang zu Jahrgang ein neues Niveau erreichen.der Natur, unserem Land und seiner Geschichte verpflichtet sind. Der Geburtsort eines aufregenden Tempranillo. Unser präzisester und reinster Weinberg.Das Weingut Carraovejas befindet sich in der Umgebung von Peñafiel, eines der aus önologischer Sicht traditionsreichsten Dörfer aus der Ribera del Duero mit ebenden, kalkhaltigen roten Tonböden. Es herrscht ein ozeanisches Klima mit geringen Niederschlägen und kalten, feuchten und langen Wintern mit Temperaturen bis zu -10ºC. Die Sommer sind sehr kurz und heiß mit Temperaturen von bis zu 40ºC, bei gleichzeitig kühlen Nächten. Nachdem die Trauben von Hand gelesen wurden, werden sie in kleinen schwingenden Anhängern aus rostfreiem Stahl in die Bodega transportiert, welche die Trauben gleichzeitig entrappen.

162,50 CHF* 194,00 CHF* (16.24%)

Inhalt: 0.75 Liter (216,67 CHF* / 1 Liter)

Cuesta de Las Liebres Finca Bodega Pago de Carraovejas 2015 - 1.5l Magnum

329,50 CHF* 360,00 CHF* (8.47%)

Inhalt: 1.5 Liter (219,67 CHF* / 1 Liter)

Cune Crianza 2019 - 0.75l

Der Cune Crianza wird 12 Monate in Eichenfässern gelagert, um die aromatische Balance dieses Weines zu erhalten. Er besitzt ein leuchtendes Rubinrot. Intensive Aromen von roten Beerenfrüchten und Pflaumen, Tabak und Leder. Am Gaumen zeichnen den Cune Crianza ein feinwürziges Aroma und Anklänge von Röstnoten sowie ein festes und harmonisches Tannin aus. Der Weinbau im Nordosten Spaniens am Ebro und an seinem Nebenfluss Rio Oja, der dem 45.000 Hektar großen Anbaugebiet Rioja seinen Namen gab, steht stark unter atlantischem Einfluss, auch wenn Ausläufer des Kantabrischen Gebirges das Tal vor kühlen Nordwinden abschirmen. Die Bodegas Cune (Compania Vinicola del Norte de España) (CVNE) wurde 1879 gegründet und verfügt heute über 400 Hektar Rebfläche in den besten Lagen der Rioja Alta und Rioja Alavesa. Mit modernster Weinbereitungstechnik, die schonend eingesetzt wird, erzeugt die Bodegas Cune unverwechselbare Weine à la Rioja! Ein kurzes Barriquelager verleiht den Weinen von Cune Struktur und delikate Röstnoten. Auszeichnungen für 2012: Guia Peñin: 90 Punkte Robert Parker: 90 Punkte

8,50 CHF* 11,50 CHF* (26.09%)

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

Cune Gran Reserva Imperial Rioja DOCa 2016 - 0.75 L

Dunkles, gereiftes Granatrot, würzige, reife Tempranillonase mit wuchtiger, reifer Beerenaromatik, Rumtopf, ausgesprochen reifwürzig und nach süsser amerikanischer Eiche duftend, im Gaumen füllig und geschmeidig, gute Fruchtsüsse, elegant und harmonisch, betörende Gaumenaromatik geprägt von konzentrierten Dörrfruchtaromen, weiche Tannine im Abgang. Sehr schöner Rioja-Klassiker der gehobenen Klasse. Mindestens 12 Monate in französischen und amerikanischen Barriquen gereift. Cune (Compania Vinicola del Norte de Espana) gehört zu den ältesten als auch grösseren Rioja-Häusern. Ursprünglich wurde das Gut von französischen Weinhändlern gegründet, heute ist es im Besitz der Familie Vallejo. Die vielen Lagerhallen, die bis unters Dach mit alten, kleinen Holzfässern gefüllt sind und der imposante Altweinkeller mit zig-tausend Flaschen aus vergangenen Jahrzehnten sind sichtbare Zeugen der glorreichen Vergangenheit. Heute setzt man im Hause Cune auf neuzeitliche Entwicklungen und verfügt mit der ultramodernen Traubenannahme und Vergärung über eine Kellerei, die Technik und Tradition mit perfekter Harmonie vereint.

47,50 CHF* 66,10 CHF* (28.14%)

Inhalt: 0.75 Liter (63,33 CHF* / 1 Liter)

Cune Imperial Reserva Rioja 2017 - 1.5l Magnum

Ein großer Klassiker aus dem Hause Compañía Vinícola del Norte de España, in Spanien kurz »Cune« genannt. Er wird aus Tempranillo-, Graciano- und Mazuelo-Trauben gewonnen, die ausschließlich aus der Rioja Alta stammen. Im Glas begeistert der Wein mit einer tiefen, intensiv kirschroten Farbe und lässt Anklänge an Vanilleschoten, Toast und Mokkakaffee aufblitzen, die später um delikate Zedern- und Brombeeraromen ergänzt werden. Auch der Gaumen kommt in den Genuss eines ausdrucksvollen Roten, der sich köstlich und samtig präsentiert, mit einem langen Finale, das einen exotischen Hauch Kokosnuss hinterlässt. Königlich! Auszeichnungen für 2015: Robert Parker: 93 Punkte Auszeichnungen für 2012: Robert Parker: 92 Punkte

65,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (43,67 CHF* / 1 Liter)

Cune Imperial Reserva Rioja 2018 - 0.75l

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