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Grappa Poli Cleopatra Amarone ORO - 0.7l

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52,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (75,00 CHF* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Flasche

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Produktnummer: 7290

Grappa Poli Cleopatra Amarone ORO - 0.7l

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Produktinformationen "Grappa Poli Cleopatra Amarone ORO - 0.7l"

Cleopatra Oro ist eine Produktlinie, die aus absolut frischen Trester hergestellt wird und sich durch besondere Feinheit und aromatische Reinheit auszeichnet, wie man sie bei einem Destillat nur selten feststellt. Eine kurze Lagerung in Eichenfässern rundet dessen Struktur ab. Warum Cleopatra? Cleopatra, Alchimist des antiken Ägyptens, schuf den ersten Alambic der Geschichte, der zur Destillation von Gold, dem kostbarsten Metall, bestimmt war und Crysopea (vom griechischen chrysos, Gold und poirò, machen) genannt wurde. Nach mehrjähriger Forschung wurde im 21.Jahrhundert in der Destillerie Poli ein neuer Crysopea geboren - der innovativste, heute in Betrieb befindliche, mit Vakuum arbeitende Wasserbad-Alambic, mit dem der kostbare Poli Moscato ORO, enthalten in dieser Flasche, Der weit reichende Geschmack und die breite Struktur des Weins Amarone della Valpolicella bilden das aromatische Fundament des Cleopatra Amarone Oro, jenem Grappa, der aus dem Trester der Corvina, Rondinella und Molinara Trauben gewonnen wird, welche für die Erzeugung dieses berühmten veronesischen Weins verwendet werden. Cleopatra Amarone Oro duftet nach Trockenfrüchten, süßen Gewürzen, geröstetem Holz und offenbart einen vollen und aufrichtigen Geschmack. Die Trester der roten Trauben, aus denen dieser Aquavit entstammt, verleihen den Grappas eine größere Struktur im Vergleich zu den anderen Destillaten dieser Linie. Der Gebrauch des Crysopea jedoch, unserem mit Vakuum arbeitenden Wasserbad-Alambic, gewährleistet die Aufrechterhaltung aller zarten und blumigen Noten.
Land: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Weintyp: Spirituosen
Alkoholgehalt: 40 %
Inhalt: 70 cl
Verpackung: 1
Mehr Informationen: Enthält Sulfite

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Neu
Cayega Roero Arneis DOCG Tenuta Carretta 2025 - 6l
Cayega Roero Arneis DOCG Tenuta Carretta 2025 - 6l
Tenuta Carretta vinifiziert Cayega als Roero Arneis DOCG aus den sandig geprägten Hügeln des Roero im Piemont. Die autochthone Rebsorte Arneis steht hier für eine eigenständige Weissweintradition mit klarer Frucht und charakteristischer Spannung. Die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl bewahrt die aromatische Präzision und unterstreicht den geradlinigen Stil der Herkunft. Cayega zeigt Noten von Birne, Apfel und weissen Blüten, ergänzt von feiner Zitrusfrische; die Struktur bleibt trocken, mit moderater Säure und der typischen, leicht herben Mandelnote im Abschluss. In der 6 Liter präsentiert sich dieser Roero Arneis als repräsentatives Grossformat mit gleichmässiger Reifeentwicklung und klarem Herkunftsprofil.
125,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (83,67 CHF* / 1 Liter)

Neu
Saint Saphorin Les Terroises Lavaux AOC - 0.5 l
Saint Saphorin Les Terroises Lavaux AOC - 0.5 l
Der Saint-Saphorin Les Terroises Lavaux AOC stammt aus dem Herzen der steilen Terrassenlagen von Lavaux und wird von der Cave de La Côte vinifiziert. Die Herkunft aus der Gemeinde Saint-Saphorin prägt den Stil dieses klassischen Chasselas, der ohne Jahrgangsangabe abgefüllt wird. Die kalkhaltigen Böden und die Nähe zum Genfersee sorgen für Frische, Klarheit und eine präzise Herkunftsdefinition. Der Ausbau erfolgt klassisch, mit Fokus auf Reinheit und Ausdruck der Lage. Der Wein zeigt eine klare, zurückhaltende Aromatik mit feiner mineralischer Prägung und dezenter Frucht. Am Gaumen wirkt er trocken, geradlinig und ausgewogen, getragen von lebendiger Säure und einer subtilen salzigen Note. Ein typischer Saint-Saphorin mit regionalem Charakter, der die Stilistik des Lavaux sachlich und unverstellt widerspiegelt. Inkl. Depot
7,80 CHF*

Inhalt: 0.5 Liter (15,60 CHF* / 1 Liter)

Neu
Epesses Cru D'Exception Bertrand de Mestral Lavaux AOC 2024 - 0.75l
Epesses Cru D'Exception Bertrand de Mestral Lavaux AOC 2024 - 0.75l
Der Epesses Cru d’Exception Lavaux AOC stammt aus den steilen Terrassen der Appellation Epesses im Herzen des Lavaux. Die Chasselas-Reben profitieren von kalkhaltigen Böden, intensiver Sonneneinstrahlung und der ausgleichenden Wirkung des Genfersees. Die Weine der Kollektion Bertrand de Mestral werden auf verschiedenen ausgewählten Parzellen in der Region La Côte am Genfersee angebaut.Der Wein zeigt sich frisch und präzise, mit Aromen von grünem Apfel, Zitrus und einem Hauch weisser Blüten. Am Gaumen klar strukturiert, mineralisch geprägt und von feiner Säure getragen. Der Abgang wirkt trocken, ruhig und ausgewogen. Ein klassischer Epesses mit deutlicher Herkunft und eleganter Zurückhaltung.
12,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (17,86 CHF* / 1 Liter)

Tipp
Neu
Since 1974 Bolgheri Superiore Rosso 2022 - 0.75l Einführungspreis
Since 1974 Bolgheri Superiore Rosso 2022 - 0.75l Einführungspreis
Der Since 1974 Bolgheri Superiore Rosso von Vallepicciola steht für eine präzise und elegante Interpretation des Cabernet Sauvignon aus der DOC Bolgheri Superiore. Die Trauben stammen aus fünf verschiedenen Weinbergen entlang der Via Bolgherese in der Zone Ferruggini delle Sondraie, wo unterschiedliche Bodenformationen aus tonig marmorigem Untergrund mit Skelettanteil sowie tonig sandigen Parzellen dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen. Die südliche bis südwestliche Exposition begünstigt eine gleichmässige Reife. Vergoren wird im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen mit natürlichen Hefen, die malolaktische Gärung erfolgt spontan während des Ausbaus. Der Ausbau in französischen Barriques im ersten und zweiten Durchgang sowie eine anschliessende Flaschenreife verleihen Struktur und Präzision.  Die Cuvée vereint 85% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot und 8% Syrah. Cabernet Sauvignon prägt Struktur und Tiefe, Merlot bringt geschmeidige Frucht und Rundheit, während Syrah Würze und aromatische Spannung beisteuert. So entsteht ein ausgewogener, kraftvoller Wein mit klarer Handschrift und harmonischer Balance.
22,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 CHF* / 1 Liter)

Neu
Since 1974 Bolgheri Rosso 2024 - 0.75l Einführungspreis
Since 1974 Bolgheri Rosso 2024 - 0.75l Einführungspreis
Der Since 1974 Bolgheri Rosso von Vallepicciola stammt aus der renommierten DOC Bolgheri an der toskanischen Küste und vereint Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah zu einer ausgewogenen Cuvée mit klarem Herkunftsprofil. Die Reben wachsen auf sandig lehmigen Böden mit Skelettanteil in südlicher bis südwestlicher Exposition, was dem Wein Reife und Frische zugleich verleiht. Die Vinifikation erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen mit natürlichen Hefen, die malolaktische Gärung setzt spontan während des Ausbaus ein. Der Ausbau in französischen Barriques im dritten und vierten Durchgang sowie eine anschliessende Flaschenreife sorgen für Struktur ohne Dominanz des Holzes. In der Nase zeigen sich rote Beeren, feine Würze und dezente Vanillenoten. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und harmonisch, getragen von geschliffenen Tanninen und einer lebendigen Säure. Ein moderner Bolgheri Rosso mit klarer Stilistik, der sich sowohl als Essensbegleiter wie auch als zugänglicher Wein für viele Gelegenheiten empfiehlt. Die Cuvée vereint 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 20% Syrah zu einem harmonischen Bolgheri Rosso mit Struktur, Tiefe und mediterraner Eleganz.
17,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

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365 Toscana Rosso IGT 2023 - 0.75l
365 Toscana Rosso IGT 2023 - 0.75l
Der 365 Toscana Rosso IGT stammt aus Pievasciata bei Castelnuovo Berardenga im südlichen Chianti Classico Gebiet der Provinz Siena. Die Weinberge liegen auf rund 440 Metern Höhe und profitieren von kalk und tonhaltigen Böden mit Mergelanteilen, die dem Wein Struktur und Frische verleihen. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Sangiovese werden von Hand gelesen und selektioniert. Der Jahrgang gilt als einer der ausgewogensten der letzten Dekade, geprägt von moderaten Sommertemperaturen und ausgeprägten Tag Nacht Unterschieden, welche die Reifephase deutlich verlängerten. Die Gärung erfolgt im Beton bei kontrollierten 22 Grad, gefolgt von einer langen Maischestandzeit und biologischem Säureabbau im Zement. Der Ausbau in Barriques mit hohem Neuholzanteil über 24 Monate verleiht Tiefe und Präzision, ohne die Herkunft zu überdecken. In der Nase zeigen sich dunkle Beeren, Cassis, feine Kräuter und dezente Röstaromen. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert, strukturiert und klar, mit reifen Tanninen und langem, mineralisch geprägtem Abgang. Ein langlebiger Toscana Rosso mit internationalem Stil und toskanischer Seele.
15,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

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Neu
Insoglio del Cinghiale IGT - Tenuta di Biserno 2024 - 0.75l
Insoglio del Cinghiale IGT - Tenuta di Biserno 2024 - 0.75l
Der Insoglio del Cinghiale entsteht in der Alta Maremma bei Bibbona, unweit der tyrrhenischen Küste, auf den Weinbergen der Tenuta di Biserno. Die Cuvée verbindet mehrere internationale Sorten, die in diesem maritimen Klima mit warmen Tagen und kühlenden Meeresbrisen gleichmässig ausreifen. Die Vinifikation erfolgt überwiegend im Edelstahltank mit ergänzendem Ausbau in Holz, um Frische, Struktur und Herkunftsausdruck in Balance zu halten. Der Wein ist als zugänglicher, präzise gebauter Vertreter der Toscana IGT konzipiert und gehört zu den konstanten Referenzen des Guts. Stilistisch zeigt sich der Insoglio del Cinghiale ausgewogen und klar, mit dunkler Frucht, würzigen Akzenten und einer feinen, gut eingebundenen Tanninstruktur. Die Textur bleibt saftig, der Ausdruck mediterran und kontrolliert, getragen von Frische und moderatem Gewicht. Durch seine Struktur und aromatische Tiefe eignet sich der Wein als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten oder zu Pasta mit würzigen Saucen.
21,50 CHF* 27,00 CHF* (20.37%)

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 CHF* / 1 Liter)

Neu
Since 1974 Primitivo di Manduria DOP Platinum Limited Edition 2023 - 0.75l in 6er Holzkiste
Since 1974 Primitivo di Manduria DOP Platinum Limited Edition 2023 - 0.75l in 6er Holzkiste
Since 1974 Primitivo di Manduria DOP Platinum Limited Edition ist ein limitierter Primitivo aus Apulien, ausschliesslich aus Trauben der Herkunft Primitivo di Manduria DOP. Die Reben stehen in den klassischen Zonen rund um Manduria, wo kalkhaltige Böden und das warme Mittelmeerklima für hohe Reife und Konzentration sorgen. Der Ausbau erfolgt über zwölf Monate in französischen Eichenfässern und verleiht dem Wein Struktur, Tiefe und Balance. Die Auflage ist auf 12’000 Flaschen begrenzt und wird in einer 6er Holzkiste abgefüllt. Der Stil ist vollmundig und harmonisch, geprägt von Zwetschge, Vanille, Tabak und dunkler Schokolade, getragen von feinen Tanninen und einem langen, warmen Abgang. Die Verbindung von Kraft und Eleganz macht diesen Primitivo di Manduria zu einem präzisen Vertreter seiner Herkunft.
18,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 CHF* / 1 Liter)

Antica Vinaia Cuvée 2024 - 0.75l
Antica Vinaia Cuvée 2024 - 0.75l
Das ganze Apulien in einem einzigen Wein. Ein apulischer IGP-Rotwein mit großartigem und elegantem Charakter, der aus der Verschmelzung der Trauben der besten apulischen Reben entsteht. Schon in der Vergangenheit wurden Susumaniello und Negroamaro gemischt angepflanzt, um eine Ernte zu gewährleisten, die bereits in der Zusammensetzung der Trauben ausgeglichen war; dies war der Erfahrung der Bauern von damals zu verdanken, die ihre gegensätzlichen Eigenschaften kannten, die sich gegenseitig ausglichen und aufwerteten. Aber die önologische Geschichte Apuliens weist noch andere, ebenso wichtige Rebsorten auf, die wir in dem Wein "Cuvee - Antica Vinaia" vereinen wollten, um die antike Erfahrung fortzusetzen und ein Gleichgewicht von Geschmack und Aromen zu erreichen, das an ganz Apulien erinnert. Ein Wein mit einem vollen, trockenen, harmonischen und samtigen Geschmack. Leuchtend rubinrote Farbe mit deutlichen Reflexen. Intensives Aroma von roten Früchten und schwarzen Pflaumen. Ein Wein mit ausgeprägter Ausgewogenheit, der gut zu typischen Saucen, Hauptgerichten mit rotem Fleisch, Wurstwaren und reifen Käsesorten passt. Geeignet für lange Alterung. Serviertemperatur 18 °C.Original abgefüllt in der Cantine Pandora in Italien.
10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Aalto Ribera del Duero D.O. 2023 - 3.0l Doppel Magnum in Holzkiste
Aalto Ribera del Duero D.O. 2023 - 3.0l Doppel Magnum in Holzkiste
Der Aalto Ribera del Duero D.O. 2023 in der Doppel-Magnum-Grösse (3 L) präsentiert sich als seltene Grossflasche mit Sammlercharakter. In der hohen Flaschengrösse entfaltet der Wein ein besonders feines Reifepotenzial: alte Tinto-Fino-Rebstöcke liefern dichte Frucht und ausgeprägte Struktur, die rund 16 bis 17 Monate in französischer und amerikanischer Eiche veredelt wurde. In der Holzkiste stilvoll verpackt, zeigt der Jahrgang 2023 tief dunkle Beerenaromen, ergänzt durch Gewürznoten und feines Holz. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und präzise zugleich, die reifen Tannine und die lebendige Säure führen zu einem langen, eleganten Abgang. Die Magnum-Grösse sorgt für eine langsamere Entwicklung und erhöht damit das Lagerpotenzial deutlich – ideal für langfristige Archivierung oder besondere Genussmomente.
195,50 CHF* 219,00 CHF* (10.73%)

Inhalt: 3 Liter (65,17 CHF* / 1 Liter)

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