Sehr tiefe kirschrote Farbe. Kräftiges und komplexes Aroma von schwarzer Fruchtmarmelade, Lakritze, feinen Röstnoten (schwarzer Kakao) und mineralischen Anklängen (Graphit). Am Gaumen dicht und elegant, mit viel Persönlichkeit und Ausdauer.
Ein Wein für Feinschmecker mit großem Lagerungspotenzial.
Land:
Spanien
Anbaugebiet:
Toro
Jahrgang:
2016
Weintyp:
Rotwein
Rebsorte:
Tinta de Toro
Alkoholgehalt:
14 %
Inhalt:
1.5 l
Verpackung:
1er Holzkiste
Passt zu:
Grillfleisch, Lammfleisch, Steak
Mehr Informationen:
Enthält Sulfite
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Dunkel leuchtendes Rubin mit Granat. Zeigt in der Nase viel Holzwürze, nach Bourbonvanille, Karamellzucker und nach Honig, dann reife dunkle Beeren. Öffnet sich sehr saftig am Gaumen, griffig und mit Druck, komplex, trocknet im Nachhall aufgrund von zu viel Holzeinsatz nach.
Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 15%, Sangiovese 10%
Mit unermüdlicher Hingabe erfüllt die Familie Bologna das Vermächtnis Giacomo Bolognas, der zu Recht als Vater des modernen Barbera d'Asti bezeichnet wird. Das historische Schmuckstück des Hauses ist der Bricco dell'Uccellone: Dicht und komplex das Bouquet, tanninig und nachhaltig im Geschmack und von hervorragender Struktur sowie einer schönen Säure und Geschmackspersistenz.
Seit rund einem halben Jahrhundert stellt die Familie Bologna sehr erfolgreich Wein im Monferrato her. Und schon immer zählte ihr Weingut Braida zu den herausragendsten Kellereien im Piemont. Mit den Geschwistern Raffaella und Giuseppe Bologna hat die dritte Generation die Führung des Familienbetriebes übernommen. Die beiden Önologen verknüpfen bei ihrer Arbeit moderne Erkenntnisse mit Tradition. Ihr Vater Giacomo Bologna hatte in den 1980er Jahren neue Wege im Umgang mit der Barbera-Traube beschritten, indem er erstmals den Ausbau in Barriques wagte und der roten Sorte den Status einer Edelrebe verschaffte. Der Name des Weinguts geht auf den Großvater der heutigen Gutseigner, Giuseppe Bologna, zurück, der sich einst auf Dorfplätzen beim Ballsport den Spitznamen "Braida" erworben hatte.
Mit unermüdlicher Hingabe erfüllt die Familie Bologna das Vermächtnis Giacomo Bolognas, der zu Recht als Vater des modernen Barbera d'Asti bezeichnet wird. Das historische Schmuckstück des Hauses ist der Bricco dell'Uccellone: Dicht und komplex das Bouquet, tanninig und nachhaltig im Geschmack und von hervorragender Struktur sowie einer schönen Säure und Geschmackspersistenz.
Seit rund einem halben Jahrhundert stellt die Familie Bologna sehr erfolgreich Wein im Monferrato her. Und schon immer zählte ihr Weingut Braida zu den herausragendsten Kellereien im Piemont. Mit den Geschwistern Raffaella und Giuseppe Bologna hat die dritte Generation die Führung des Familienbetriebes übernommen. Die beiden Önologen verknüpfen bei ihrer Arbeit moderne Erkenntnisse mit Tradition. Ihr Vater Giacomo Bologna hatte in den 1980er Jahren neue Wege im Umgang mit der Barbera-Traube beschritten, indem er erstmals den Ausbau in Barriques wagte und der roten Sorte den Status einer Edelrebe verschaffte. Der Name des Weinguts geht auf den Großvater der heutigen Gutseigner, Giuseppe Bologna, zurück, der sich einst auf Dorfplätzen beim Ballsport den Spitznamen "Braida" erworben hatte.
Um die Holzkiste zu erwerben müssen drei Flaschen bestellt werden.Mit unermüdlicher Hingabe erfüllt die Familie Bologna das Vermächtnis Giacomo Bolognas, der zu Recht als Vater des modernen Barbera d'Asti bezeichnet wird. Das historische Schmuckstück des Hauses ist der Bricco dell'Uccellone: Dicht und komplex das Bouquet, tanninig und nachhaltig im Geschmack und von hervorragender Struktur sowie einer schönen Säure und Geschmackspersistenz.
Seit rund einem halben Jahrhundert stellt die Familie Bologna sehr erfolgreich Wein im Monferrato her. Und schon immer zählte ihr Weingut Braida zu den herausragendsten Kellereien im Piemont. Mit den Geschwistern Raffaella und Giuseppe Bologna hat die dritte Generation die Führung des Familienbetriebes übernommen. Die beiden Önologen verknüpfen bei ihrer Arbeit moderne Erkenntnisse mit Tradition. Ihr Vater Giacomo Bologna hatte in den 1980er Jahren neue Wege im Umgang mit der Barbera-Traube beschritten, indem er erstmals den Ausbau in Barriques wagte und der roten Sorte den Status einer Edelrebe verschaffte. Der Name des Weinguts geht auf den Großvater der heutigen Gutseigner, Giuseppe Bologna, zurück, der sich einst auf Dorfplätzen beim Ballsport den Spitznamen "Braida" erworben hatte.
Auszeichnungen:
Gambero Rosso: 3 Gläser
Auszeichnungen für 2014:
Robert Parker: 92/100 Punkte
Gambero Rosso: 2 Gläser
• ANBAUGEBIET Dieser Wein wird aus den aromatischen Trauben von
"Val De Brun“ Landgut hergestellt. Durchschnittliche
Produktion 80/90 dz./ha. Trauben: Moscato und
Malvasia Nera.• TECHNOLOGIE Die Weißweinbereitung und die Mostaufbewahrung
in thermostatischen Gefäßen bei niedriger
Temperatur, ermöglichen die Erhaltung des
intensiven und feinen Traubenbuketts. Die direkt
vom Most ausgehende Schaumentwicklung
im Autoklav bei konstant niedrig gehaltener
Temperatur hebt die Eigenschaften des Grundweins
noch mehr hervor.• ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTENPerlage: fein und anhaltend.Farbe: Rosé Rubinrot, glanzhell.Bukett: Charakteristisches Muskataroma,
ausgeprägtes und zugleich zarte Pfirsichbukett mit
leichten. Erdbeer und Salbeinoten.
Geschmack: intensiv aromatisch, mild süß,
ausgewogen.• CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN Effektiver Alkoholgehalt, % vol. 6.50 – 7.50
Zucker, g/l 90.00 – 100.00
Säure insgesamt, g/l 5.00 – 6.00
• SERVIERTEMPERATUR
Kühl 5 - 6° C, vor dem Genuss entkorkt, in breiten
Gläsern ähnlich der Sektschale.
• AUFBEWAHRUNG
An kühlem, trockenem und vor Licht- und
Wärmequellen geschützt lagern.
• WIE MAN DEN WEIN IN DER WEINKARTE AUFFÜHRT
"Fashion Victim" Moscato Rosé - Astoria
Die Firma Astoria Wines unter der Leitung von Paolo und Filippo Polegato gehört zu den führenden Vertretern der Prosecco Art. Astoria wurde 1987 von einer alteingesessenen Winzerfamilie gegründet und ist heute der größte private Erzeuger des Conegliano-Valdobbiadene DOCG, dessen Produkte bei den bedeutendsten önologischen Wettbewerben gefeiert wurden.
Das Weingut Val del Brun ist das pulsierende Herz von Astoria: eine vierzig Hektar große Rebfläche in der malerischen Hügellandschaft des Prosecco, die 2019 von der UNESCO zum Naturerbe der Menschheit erklärt wurde. Das Unternehmen trägt unter anderem auch mit der Übernahme des Protokolls Vignes fleuries (2014) und der Zertifizierung SQNPI (Nationales Qualitätssystem für die integrierte Produktion, 2018) zum Schutz dieser einmaligen Landschaft bei.
Herzlich willkommen im Universum der Astoria Wines, in dem Natur, Genuss und Ideale eine wichtige Rolle spielen.Ökologisches Bewusstsein und Umweltschutz sind für Astoria unverzichtbare Elemente, die zu dem dreißigjährigen Erfolg der Firma beigetragen haben.
Astoria Wines schützt und pflegt mit seiner zukunftsträchtigen Vision das Terroir und sorgt für Nachhaltigkeit, Umweltschutz und Gesundheit. 2014 übernahm das Unternehmen das Protokoll Vignes fleuries, das von erfahrenen französischen Winzern eingeführt wurde und eine Verringerung der Rebbehandlungen vorsieht. Astoria Wines war die erste Firma des Weinbaugebiets Conegliano-Valdobbiadene, das die Zertifizierung SQNPI (Nationales Qualitätssystem für die integrierte Produktion) erhalten hat, die seit der Weinlese des Jahrgangs 2018 an dem Bienensymbol auf den Flaschen des Prosecco Superiore erkennbar ist.
Mithilfe der gewissenhaften Arbeit seiner Techniker und Einbringer verarbeitet Astoria Wines in einer Kellerei, die ausschließlich der Weinbereitung gewidmet ist, jedes Jahr 70.000 Doppelzentner Trauben und repräsentiert das Trevisaner Gebiet mit einem breit gefächerten Weinsortiment, aber beliefert auch weltweit die besten Weinbars und Restaurants.Das Universum von Astoria überzeugt mit seiner Ästhetik und seiner frischen, ansprechenden und ausgewogenen Kommunikation sowie dem klaren Stil mit hohem Widererkennungswert, der in zahlreichen Wettbewerben für das Wein-Packaging prämiert wurde.
Astoria Wines hat wirklich das Talent, das Publikum zu erreichen, es mit seinen brillanten und kreativen Ideen zu beeindrucken und ist dank seiner Innovationen stets der Zeit voraus. Das Markenzeichen Astoria Wines hat sich auf dem Markt einen festen Platz erobert und schreckt nicht vor mutigen Schritten zurück: Im Jahre 2010 schockierte das Unternehmen die Weinbranche, indem es zum ersten Mal einen Sekt mit geringem Alkoholgehalt in einer weiß lackierten Flasche präsentierte. Obwohl es sich dabei nicht um einen Prosecco DOC handelte, schlug der 9.5 Cold Wine die Konkurrenten der Kategorie und holte sich beim internationalen önologischen Wettbewerb Vinitaly und beim Forum Spumanti die beiden höchsten Auszeichnungen.Astoria Wines ist kein klassischer Weinproduzent, sondern der dynamische Ausdruck einer Vergangenheit, die mit Gegenwart und Zukunft verschmilzt, das Wahrzeichen eines bunten und modernen Stils, der für Engagement, Qualität, Festlichkeit und Begeisterung steht.
Seit den 90er Jahren arbeitet Astoria mit der Welt des Sports zusammen und unterstützt den Club Cittadella Calcio und den Basketballverein Virtus Segafredo Bologna. Das Unternehmen Astoria ist auch seit langer Zeit Sponsor des Radrennens Giro d'Italia und betrachtet den Sport als Chance, die universellen Werte der Gleichheit und Integration zu fördern, wie auch als Waffe gegen Hass, Rassismus und Gewalt. Ein vorbildliches Beispiel sind in diesem Zusammenhang das Turnier Astoria No Borders, die Fußballmannschaft Nova Facility, die sich aus Asylbewerbern zusammensetzt, die Kampagne I Have a Dream, die von dem berühmten Leitmotiv Martin Luther Kings inspiriert wurde, die Schirmherrschaft über die Nationalmannschaft von Togo in Hinblick auf die Weltmeisterschaft 2006 in Deutschland, die Zusammenarbeit mit dem ehemaligen Fußballspieler des Clubs Inter Mailand Ramiro Cordoba und mit seiner Stiftung Colombia Te Quiere Ver.
Der Wunsch nach gleichen Grundrechten und Gerechtigkeit steht auch hinter der noch aktiven Kollaboration mit Venezia und Treviso Pride, einer Vereinigung, die 2016 den ersten Gay Pride nach Treviso brachte, um für mehr Toleranz zu werben und die Menschen zu sensibilisieren.
Der Astoria Fashion Victim Rosé Vino Spumante Extra Dry ist ein feinperliger Schaumwein aus Venetien, der Eleganz und Frische auf besondere Weise vereint. Hergestellt aus den Rebsorten Glera und Pinot Noir entsteht seine zartrosa Farbe durch einen kurzen Kontakt mit den Traubenschalen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Beeren, begleitet von feinen floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, ausgewogen und angenehm trocken mit eleganter Struktur und fruchtigem Nachhall. Ein moderner, stilvoller Rosé Spumante, ideal als Aperitif oder zu leichten mediterranen Speisen.
Der “Palazzo della Torre” Rosso Veronese IGT Allegrini 2020 stammt aus dem historischen Landgut rund um die Villa della Torre, einem Meisterwerk der italienischen Renaissance. Der Wein wird nach der traditionellen Ripasso-Technik hergestellt: Ein Teil der Trauben wird direkt vinifiziert, der andere getrocknet und im Januar einer zweiten Gärung mit dem jungen Wein zugeführt.
Diese Methode verleiht dem Palazzo della Torre eine besondere Struktur, Tiefe und aromatische Komplexität. In der Nase zeigen sich elegante Noten mit einem Hauch von Rosinen. Am Gaumen wirkt er harmonisch, ausgewogen und nachhaltig, mit langem, aromatischem Nachklang. Der Wein besitzt ein Lagerpotenzial von 8 bis 10 Jahren.
Der Suade IGT delle Venezie Astoria 2024 stammt aus dem Hügelland des Val de Brun, einer Region, die ideale Bedingungen für den Anbau von Sauvignon bietet. Das Terroir verleiht dem Wein seinen typischen aromatischen Charakter mit Noten von Paprika und Tomatenblättern. Die Rebstöcke sind 10 bis 15 Jahre alt und dicht bepflanzt, was eine konzentrierte Traubenqualität sichert.
Die Trauben werden Anfang September von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Nach einer temperaturkontrollierten Gärung ruht der Wein einige Wochen auf der Hefe, bevor er abgefüllt wird. Im Glas zeigt er sich strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist aromatisch und zart, mit Anklängen an Paprika und tropische Früchte. Am Gaumen präsentiert sich der Suade trocken, frisch, elegant und samtig, mit lebendiger Struktur und feinem Trinkfluss.
Dieser Wein präsentiert sich in einem leuchtenden Purpurton. Das Bouquet ist noch etwas ungestüm und benötigt Zeit, um sich vollständig zu entfalten. Am Gaumen zeigt sich der Wein als konzentriert, vielschichtig und tiefgründig, wobei seine Jugendlichkeit noch spürbar ist. Ein herausragender "Corfiero", wahrscheinlich der beste bislang! Idealer Genuss ab Mitte 2022, mit einer Haltbarkeit bis mindestens Ende 2030.
Dieser wunderbare verschnitt von Cabernet Sauvignon und Merlot erscheint in tiefdunkler Farbe mit opakem Kern zart violette Randaufhellung. Opulente, reife Beerenfrucht in der Nase, Bitterschokolade, fein unterlegte rauchige Gewürznoten, etwas Süßholz, schwarze Kirschen, ein Hauch von Feigen und auch Orangenzeste, Johannisbeerkraut. Am Gaumen wunderbar dicht und komplex, herrlich reifes Fruchtbukett, extraktsüß, saftige Tannine, stoffig und doch schön balanciert, Beerenkonfit, an Zwetschkenröster erinnernd, schokoladiger Abgang nach feinem Nougat mit einem angenehm, röstigen Finish und viel Fruchtschmelz. Ein ganz großer Wein, trinkanimierend mit herrlicher Länge und sehr viel Reifepotenzial!
912 de Altitud 12 Months 2021 stammt aus der Region Ribera del Duero und wird aus Tempranillo-Trauben gewonnen, die auf rund 900 Metern Höhe wachsen. Die hohe Lage sorgt für grosse Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, was dem Wein Frische, Komplexität und aromatische Tiefe verleiht.
Im Glas präsentiert er sich in leuchtendem Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich reife rote Früchte, Brombeeren und Kirschen, begleitet von feinen Holz-, Gewürz- und Vanillenoten. Am Gaumen wirkt der Wein rund, saftig und strukturiert mit gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist lang und elegant.
Die Reifung erfolgt über 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, was dem Wein zusätzliche Finesse und Lagerfähigkeit verleiht.
Mittelhohe Schicht, klar definierte tropfenförmige kirschrote Farbe, klare und helle Sortenaromen mit einem Hauch von roten Früchten und reifen Brombeeren. Nasser Kalkstein , der bald verschwinden wird, um Zedernholz, Gebäcktabak, Brotofen, sehr feinem Toast, subtilem, glyzerischem Eintritt, milchigen Empfindungen und ausgeprägter Säure Platz zu machen. Tolle Brombeer- und Toffee-Säure.Ausarbeitung Weinberge aus Kalkstein, manuelle Ernte,
Traubenselektion. 95 % Tempranillo, 5 % Merlot.
12 Monate in französischen Fässern. 30 Tage Mazeration.
Der 912 de Altitud 9 Months 2023 präsentiert sich als eleganter Ribera del Duero mit moderner Handschrift. Die Trauben stammen aus höher gelegenen Weinbergen, was dem Wein Frische und Ausdruckskraft verleiht. Nach der sorgfältigen Lese erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur, bevor der Wein neun Monate in französischen Eichenfässern reift. Diese Kombination bringt Struktur, Tiefe und einen unverwechselbaren Charakter hervor.
Im Glas zeigt er eine intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich fruchtbetonte Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, fein verwoben mit würzigen und leicht getoasteten Noten aus dem Barrique. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, saftig und elegant, mit gut eingebundenem Tannin und einer lebendigen Säure. Der Nachhall ist lang und harmonisch – ein Ribera del Duero, der Tradition und Moderne gekonnt verbindet.
Weinberge, die in den 1920er Jahren zu Fuß gepflanzt wurden. Manuelle Ernte, Traubenauswahl.
100 % Tempranillo.
14 Monate in neuen Bordeauxfässern, 85 % französischer Herkunft, mit 36 Monaten Trocknung.Intensives Rot mit rubinrotem Ton, sehr hohe Schicht, heller und leuchtender Ton, sehr sauber, man spürt einen Wein mit großem Volumen.
Nach ein paar Minuten im Glas beginnt er seine ganze Komplexität zum Ausdruck zu bringen, zunächst gibt es sehr reife rote und schwarze Früchte, Himbeeren und Blaubeeren, später finden wir feine Röstnoten, Zedernholz, sogar Vanille und Kokosnuss.
Weicher und samtiger Auftakt, prickelnde Säure. Sehr kraftvoll, anhaltend und ausgewogen.
Petit Verdot ist die exotischste der Bordeaux-Rebsorten und die Basis des originellen Weins. Normalerweise wird diese Rebsorte in kleinen Anteilen verwendet, um anderen Rebsorten einen Nerv zu geben. Abadia Retuerta hat das ganze Potenzial dieser Sorte ausgenutzt, um diesen originellen und einzigartigen sortenreinen Wein zu erschaffen. 24 Monate reifte dieser elegante Tropfen in Eichenfässern, dessen Trauben von einem besonderen Terroir stammen, welches überwiegend mit sandigem Boden versehen ist. Nur schade, dass die Produktion des Petit Verdot mit exquisitem Charakter begrenzt ist.Nahezu Schwarz mit violetten Reflexen. In der Nase elegant und subtil, nicht aufdringlich aber komplex mit Anklängen von Mokka. Am Gaumen weich und geschmeidig, entfaltet sofort kräftige und intensive Aromen von frischen und kandierten Früchten mit Anklängen von geröstetem Kaffee, Tabakrauch, verbranntem Karamel und knusprigem Brot. Fester Körper, gut strukturiert und ein langer, seidiger Abgang.
Sorgfalt und Qualität sind auf dem Weingut Abadia Retuerta oberstes Gebot. Die Trauben werden getrennt nach ihrer Herkunft von den verschiedenen Einzellagen verarbeitet. Die Böden dieser Pagos weisen sehr unterschiedliche Beschaffenheiten auf: am Flussufer lehmig, am Hang herrschen Sand- und Kiesböden vor, deren oberen Schichten sehr kalkhaltig sind. Die unterschiedlichen Rebsorten wurden und werden gemäss der besten örtlichen Gegebenheiten angebaut. So gelangt eben auch nur bestes Lesegut in die Cuvée der Abadia Selección Especial, bestehend aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Syrah.
Die vielversprechende dunkelrote Farbe lässt bereits Wunderbares erahnen. Der erste Eindruck zeigt sich sauber und harmonisch mit elegantem Ausdruck. Die Fruchtnoten von Brombeere, roter Pflaume, sowie wilden Erdbeeren und reifen Himbeeren verbinden sich sehr geschmeidig mit cremigen sowie edlen, exotischen Holznoten (Sandelholz). Im Mund gefällt er durch seine anfängliche Milde, die sich langsam zu einem vollen und intensiven Eindruck steigert und mit einem langen Finale abschliesst. Reife Tannine und eine leichte, aber frische Säure runden den harmonischen Gesamteindruck ab.
Sorgfalt und Qualität sind auf dem Weingut Abadia Retuerta oberstes Gebot. Die Trauben werden getrennt nach ihrer Herkunft von den verschiedenen Einzellagen verarbeitet. Die Böden dieser Pagos weisen sehr unterschiedliche Beschaffenheiten auf: am Flussufer lehmig, am Hang herrschen Sand- und Kiesböden vor, deren oberen Schichten sehr kalkhaltig sind. Die unterschiedlichen Rebsorten wurden und werden gemäss der besten örtlichen Gegebenheiten angebaut. So gelangt eben auch nur bestes Lesegut in die Cuvée der Abadia Selección Especial, bestehend aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Syrah.
Die vielversprechende dunkelrote Farbe lässt bereits Wunderbares erahnen. Der erste Eindruck zeigt sich sauber und harmonisch mit elegantem Ausdruck. Die Fruchtnoten von Brombeere, roter Pflaume, sowie wilden Erdbeeren und reifen Himbeeren verbinden sich sehr geschmeidig mit cremigen sowie edlen, exotischen Holznoten (Sandelholz). Im Mund gefällt er durch seine anfängliche Milde, die sich langsam zu einem vollen und intensiven Eindruck steigert und mit einem langen Finale abschließt. Reife Tannine und eine leichte, aber frische Säure runden den harmonischen Gesamteindruck ab.
Absolut 100 ist die kraftvolle Premium-Edition des legendären Absolut Vodka. Mit 50 % Vol. (100 Proof) verkörpert er Intensität und Eleganz in perfekter Balance. Hergestellt in Åhus, Schweden, entsteht dieser außergewöhnliche Vodka aus 100 % feinstem Winterweizen und reinstem Quellwasser. Durch das aufwendige, kontinuierliche Destillationsverfahren erhält Absolut 100 seine unvergleichliche Reinheit und samtig-weiche Struktur – ganz ohne Zusätze oder Zucker.
Sein Geschmack ist klar und vollmundig, mit einer subtilen Würze, sanften Getreidenoten und einem Hauch frischer Zitrusfrüchte. Das Finish: lang anhaltend und elegant. Die ikonische, tiefschwarze Flasche mit silbernen Akzenten unterstreicht den luxuriösen Charakter und macht Absolut 100 zu einem echten Blickfang in jeder Bar.
Ob pur, auf Eis oder als Basis für ausdrucksstarke Cocktails – dieser Vodka verleiht Klassikern wie Vodka Tonic, Moscow Mule oder Negroni eine neue Dimension. Absolut 100 ist die perfekte Wahl für Genießer, die höchste Qualität und intensiven Geschmack schätzen.
Der Acappela Crianza D.O. Ribera del Duero 2021 vereint die Essenz traditioneller Weinbaukunst mit sorgfältiger Reifung. Hergestellt aus ausgewählten Trauben der Region, reift dieser vollmundige Tempranillo 12 Monate in Eichenfässern, wodurch ein harmonisches und komplexes Aromaprofil entsteht.
Im Glas präsentiert er sich in intensivem Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen reifer roter Früchte, fein unterlegt mit Gewürz- und Vanillenoten. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll, elegant und ausgewogen mit weichen Tanninen und einer angenehmen Struktur, die in einem langen, geschmeidigen Abgang ausklingt. Ideal zu gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse und mediterranen Gerichten.
Für
den Gran Nevado wählen wir unsere besten Trauben aus. Der Blend besteht aus 10%
Merlot- und 90% Malbec-Trauben. Fermentation in Inox-Tanks ohne zusätzliche
Hefe. Reifung in teils neuen, teils gebrauchten Barriques. Optisch
besticht er durch seine dichte, dunkelrote, schon fast schwarze Farbe. Im
Gaumen ein intensives Bouquet nach reifen Früchten. Ein eleganter Wein mit
guter Säure, weichen Tanninen und mit langem Abgang. Wird noch viele Jahre
Freude bereiten.
''Angezogen
durch die majestätischen Berge der Anden haben wir, Viera Merz und
ChristianzGötz mehrere Reisen in den Nordwesten Argentiniens unternommen. Dazu
gehörten auch zwei gescheiterte
Versuche, den 6400 Nevado de Cachi zu besteigen aufgrund des stürmischen
Wetters.
Fasziniert
durch diese Berge und durch die unberührte Landschaft, beschlossen wir im Juli
2005 ein Stück Land in Cachi Adentro, am Fuss des Nevado de Cachi zu erwerben.
Werdegang
Nach
dem Erwerb des Landes widmeten wir uns mit viel Liebe zum Detail dem
kontinuierlichen Aufbau der gesamten Infrastruktur. 8,25 Hektaren Reben und 1,5
Hektaren Nussbäume wurden gepflanzt. Mit Hilfe unserer drei Angestellten bauten
wir diese kleine Finca praktisch aus dem Nichts auf. Jetzt
sind wir stolz auf 6 Ha Malbec-, eine Ha Merlot- und 1,25 Ha Torrontés-Reben
und lassen die Trauben in der Nähe von einer modernen Bodega zu unserem feinen
Wein verarbeiten.Als
nächstes Projekt steht der Bau einer eigenen Bodega an. Eine grosse
Herausforderung, eine Bodega weit weg von der Zivilisation zu bauen. Seit
dem Sommer 2017 exportieren wir unsere ADENTRO Weine in die Schweiz, wo wir ein
sehr positives Feedback erhalten.''Christian Götz''
Intensiv
dunkles Rubinrot. Ausdruckvolles Bouquet nach reifen Früchten mit einer
floralen, mineralischen Note. Dezent, etwas Tabak und Leder. Eine frische Säure
und weiche, runde Tannine. Hier kommt das spezielle Cachi Adentro Höhen-Terroir
voll zur Geltung. Im Mund langer und nobler Abgang. Lang haltbar.
''Angezogen
durch die majestätischen Berge der Anden haben wir, Viera Merz und
ChristianzGötz mehrere Reisen in den Nordwesten Argentiniens unternommen. Dazu
gehörten auch zwei gescheiterte
Versuche, den 6400 Nevado de Cachi zu besteigen aufgrund des stürmischen
Wetters.
Fasziniert
durch diese Berge und durch die unberührte Landschaft, beschlossen wir im Juli
2005 ein Stück Land in Cachi Adentro, am Fuss des Nevado de Cachi zu erwerben.
Werdegang
Nach
dem Erwerb des Landes widmeten wir uns mit viel Liebe zum Detail dem
kontinuierlichen Aufbau der gesamten Infrastruktur. 8,25 Hektaren Reben und 1,5
Hektaren Nussbäume wurden gepflanzt. Mit Hilfe unserer drei Angestellten bauten
wir diese kleine Finca praktisch aus dem Nichts auf.
Jetzt
sind wir stolz auf 6 Ha Malbec-, eine Ha Merlot- und 1,25 Ha Torrontés-Reben
und lassen die Trauben in der Nähe von einer modernen Bodega zu unserem feinen
Wein verarbeiten.
Als
nächstes Projekt steht der Bau einer eigenen Bodega an. Eine grosse
Herausforderung, eine Bodega weit weg von der Zivilisation zu bauen.
Seit
dem Sommer 2017 exportieren wir unsere ADENTRO Weine in die Schweiz, wo wir ein
sehr positives Feedback erhalten.''Christian Götz''
Granat-rote
Farbe mit violetten Reflexen. Wunderbares Aroma, dunkle Beeren, Noten von
Zwetschgenkompott mit Lakritze mit einem «Touch» Himbeeren. Am Gaumen sehr rund
und elegant. Das Aroma der reifen Beeren verschmilzt mit dem Duft diverser
Gewürze. Im Abgang nobel und sehr lang.
''Angezogen
durch die majestätischen Berge der Anden haben wir, Viera Merz und
ChristianzGötz mehrere Reisen in den Nordwesten Argentiniens unternommen. Dazu
gehörten auch zwei gescheiterte
Versuche, den 6400 Nevado de Cachi zu besteigen aufgrund des stürmischen
Wetters.
Fasziniert
durch diese Berge und durch die unberührte Landschaft, beschlossen wir im Juli
2005 ein Stück Land in Cachi Adentro, am Fuss des Nevado de Cachi zu erwerben.
Werdegang
Nach
dem Erwerb des Landes widmeten wir uns mit viel Liebe zum Detail dem
kontinuierlichen Aufbau der gesamten Infrastruktur. 8,25 Hektaren Reben und 1,5
Hektaren Nussbäume wurden gepflanzt. Mit Hilfe unserer drei Angestellten bauten
wir diese kleine Finca praktisch aus dem Nichts auf.
Jetzt
sind wir stolz auf 6 Ha Malbec-, eine Ha Merlot- und 1,25 Ha Torrontés-Reben
und lassen die Trauben in der Nähe von einer modernen Bodega zu unserem feinen
Wein verarbeiten.
Als
nächstes Projekt steht der Bau einer eigenen Bodega an. Eine grosse
Herausforderung, eine Bodega weit weg von der Zivilisation zu bauen.
Seit
dem Sommer 2017 exportieren wir unsere ADENTRO Weine in die Schweiz, wo wir ein
sehr positives Feedback erhalten.''Christian Götz''
Helles
leuchtendes Gelb; In der Nase tropische Früchte, am Gaumen frisch, sehr
fruchtig, dank der Höhenlage mit einer ausgewogenen Säure. Sehr elegant mit
einer mineralischen Note.
''Angezogen durch die majestätischen Berge der Anden haben wir, Viera Merz und ChristianzGötz mehrere Reisen in
den Nordwesten Argentiniens unternommen. Dazu gehörten auch zwei gescheiterte Versuche, den 6400 Nevado de
Cachi zu besteigen aufgrund des stürmischen Wetters.
Fasziniert durch diese Berge und durch die unberührte Landschaft, beschlossen wir im Juli 2005 ein Stück Land in Cachi Adentro, am Fuss des Nevado de Cachi zu erwerben.
Werdegang
Nach dem Erwerb des Landes widmeten wir uns mit viel Liebe zum Detail dem kontinuierlichen Aufbau der gesamten
Infrastruktur. 8,25 Hektaren Reben und 1,5 Hektaren Nussbäume wurden gepflanzt. Mit Hilfe unserer drei Angestellten
bauten wir diese kleine Finca praktisch aus dem Nichts auf. Jetzt sind wir stolz auf 6 Ha Malbec-, eine Ha Merlot- und
1,25 Ha Torrontés-Reben und lassen die Trauben in der Nähe von einer modernen Bodega zu unserem feinen Wein verarbeiten.
Als nächstes Projekt steht der Bau einer eigenen Bodega an. Eine grosse Herausforderung, eine Bodega weit weg von der Zivilisation zu bauen. Seit dem Sommer 2017 exportieren wir unsere ADENTRO Weine in die Schweiz, wo wir ein sehr positives Feedback erhalten. ''Christian Götz''
Der Ai Suma DOCG Barbera d’Asti 2021 Magnum von Braida ist ein Meisterwerk piemontesischer Weintradition. Ausschliesslich aus perfekt gereiften Barbera-Trauben vinifiziert, zeigt er sich im Glas in dichtem Purpurrot. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von schwarzen und roten Beeren, Schokolade, Lakritze, Vanille und feinen Pfeffernoten. Am Gaumen opulent, konzentriert und voller sinnlicher Kraft mit dichter Frucht, eleganten Röstnuancen und seidigen Tanninen. Der lange, intensive Abgang rundet diesen Ausnahmewein ab – ein ausdrucksstarker, kraftvoller Barbera aus dem Hause Braida, geschaffen für besondere Momente.
147,50 CHF*
179,00 CHF*(17.6%)
Inhalt:
1.5 Liter
(98,33 CHF* / 1 Liter)
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