Rustenberg Stellenbosch W.O. John X Merriman 2020 - 0.75l

Name: Rustenberg Stellenbosch W.O. John X Merriman 2020 - 0.75l
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Produktnummer: 8595

Rustenberg Stellenbosch W.O. John X Merriman 2020 - 0.75l

Rustenberg

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Produktinformationen "Rustenberg Stellenbosch W.O. John X Merriman 2020 - 0.75l"

Das Bukett des Rustenberg John X Merriman verwöhnt mit vielfältigen Noten von dunklen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, Sauerkirschen und Tabak. Am Gaumen zeigt dieser Blend aus überwiegend Cabernet Sauvignon und Merlot sowie kleineren Anteilen Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec einen mittleren Körper, merkliche Tannine, die mit den Jahren immer feiner werden, und eine angenehme Struktur. Dieser kraftvolle Wein ist schon jetzt von hoher Qualität, wird aber von einigen weiteren Jahren Lagerung deutlich profitieren. 20 Monate reifte der Rustenberg John X Merriman in französischer Eiche. 35% neue Barriques wurden verwendet, außerdem Fässer zweiter und dritter Füllung. Dieser Rotwein ist John Xavier Merriman gewidmet, einem früheren Besitzer Rustenbergs, der die Farm 1892 erworben hatte und ihr neues Leben einhauchte.

Land:	Südafrika
Anbaugebiet:	Stellenbosch
Jahrgang:	2020
Weintyp:	Rotwein
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Alkoholgehalt:	14 %
Inhalt:	0.75 l
Verpackung:	6 er Karton
Passt zu:	Barbeque, Braten, Geflügel, Gemüse, Grillfleisch, Kalbfleisch, Lammfleisch, Rindfleisch, Rotes Fleisch, Schweinefleisch, Steak, Wildfleisch
Mehr Informationen:	Enthält Sulfite

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Dunkel leuchtendes Rubin mit Granat. Zeigt in der Nase viel Holzwürze, nach Bourbonvanille, Karamellzucker und nach Honig, dann reife dunkle Beeren. Öffnet sich sehr saftig am Gaumen, griffig und mit Druck, komplex, trocknet im Nachhall aufgrund von zu viel Holzeinsatz nach. Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 15%, Sangiovese 10%

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Mit unermüdlicher Hingabe erfüllt die Familie Bologna das Vermächtnis Giacomo Bolognas, der zu Recht als Vater des modernen Barbera d'Asti bezeichnet wird. Das historische Schmuckstück des Hauses ist der Bricco dell'Uccellone: Dicht und komplex das Bouquet, tanninig und nachhaltig im Geschmack und von hervorragender Struktur sowie einer schönen Säure und Geschmackspersistenz. Seit rund einem halben Jahrhundert stellt die Familie Bologna sehr erfolgreich Wein im Monferrato her. Und schon immer zählte ihr Weingut Braida zu den herausragendsten Kellereien im Piemont. Mit den Geschwistern Raffaella und Giuseppe Bologna hat die dritte Generation die Führung des Familienbetriebes übernommen. Die beiden Önologen verknüpfen bei ihrer Arbeit moderne Erkenntnisse mit Tradition. Ihr Vater Giacomo Bologna hatte in den 1980er Jahren neue Wege im Umgang mit der Barbera-Traube beschritten, indem er erstmals den Ausbau in Barriques wagte und der roten Sorte den Status einer Edelrebe verschaffte. Der Name des Weinguts geht auf den Großvater der heutigen Gutseigner, Giuseppe Bologna, zurück, der sich einst auf Dorfplätzen beim Ballsport den Spitznamen "Braida" erworben hatte.

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Um die Holzkiste zu erwerben müssen drei Flaschen bestellt werden.Mit unermüdlicher Hingabe erfüllt die Familie Bologna das Vermächtnis Giacomo Bolognas, der zu Recht als Vater des modernen Barbera d'Asti bezeichnet wird. Das historische Schmuckstück des Hauses ist der Bricco dell'Uccellone: Dicht und komplex das Bouquet, tanninig und nachhaltig im Geschmack und von hervorragender Struktur sowie einer schönen Säure und Geschmackspersistenz. Seit rund einem halben Jahrhundert stellt die Familie Bologna sehr erfolgreich Wein im Monferrato her. Und schon immer zählte ihr Weingut Braida zu den herausragendsten Kellereien im Piemont. Mit den Geschwistern Raffaella und Giuseppe Bologna hat die dritte Generation die Führung des Familienbetriebes übernommen. Die beiden Önologen verknüpfen bei ihrer Arbeit moderne Erkenntnisse mit Tradition. Ihr Vater Giacomo Bologna hatte in den 1980er Jahren neue Wege im Umgang mit der Barbera-Traube beschritten, indem er erstmals den Ausbau in Barriques wagte und der roten Sorte den Status einer Edelrebe verschaffte. Der Name des Weinguts geht auf den Großvater der heutigen Gutseigner, Giuseppe Bologna, zurück, der sich einst auf Dorfplätzen beim Ballsport den Spitznamen "Braida" erworben hatte. Auszeichnungen: Gambero Rosso: 3 Gläser Auszeichnungen für 2014: Robert Parker: 92/100 Punkte Gambero Rosso: 2 Gläser

127,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (85,00 CHF* / 1 Liter)

"Bricco dell'Uccellone" Braida Barbera d'Asti DOCG 2021 - 3 L Doppelmagnum in 1er Holzkiste

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Inhalt: 3 Liter (108,50 CHF* / 1 Liter)

"Fashion Victim" Moscato Rosé - Astoria

• ANBAUGEBIET Dieser Wein wird aus den aromatischen Trauben von "Val De Brun“ Landgut hergestellt. Durchschnittliche Produktion 80/90 dz./ha. Trauben: Moscato und Malvasia Nera.• TECHNOLOGIE Die Weißweinbereitung und die Mostaufbewahrung in thermostatischen Gefäßen bei niedriger Temperatur, ermöglichen die Erhaltung des intensiven und feinen Traubenbuketts. Die direkt vom Most ausgehende Schaumentwicklung im Autoklav bei konstant niedrig gehaltener Temperatur hebt die Eigenschaften des Grundweins noch mehr hervor.• ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTENPerlage: fein und anhaltend.Farbe: Rosé Rubinrot, glanzhell.Bukett: Charakteristisches Muskataroma, ausgeprägtes und zugleich zarte Pfirsichbukett mit leichten. Erdbeer und Salbeinoten. Geschmack: intensiv aromatisch, mild süß, ausgewogen.• CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN Effektiver Alkoholgehalt, % vol. 6.50 – 7.50 Zucker, g/l 90.00 – 100.00 Säure insgesamt, g/l 5.00 – 6.00 • SERVIERTEMPERATUR Kühl 5 - 6° C, vor dem Genuss entkorkt, in breiten Gläsern ähnlich der Sektschale. • AUFBEWAHRUNG An kühlem, trockenem und vor Licht- und Wärmequellen geschützt lagern. • WIE MAN DEN WEIN IN DER WEINKARTE AUFFÜHRT "Fashion Victim" Moscato Rosé - Astoria Die Firma Astoria Wines unter der Leitung von Paolo und Filippo Polegato gehört zu den führenden Vertretern der Prosecco Art. Astoria wurde 1987 von einer alteingesessenen Winzerfamilie gegründet und ist heute der größte private Erzeuger des Conegliano-Valdobbiadene DOCG, dessen Produkte bei den bedeutendsten önologischen Wettbewerben gefeiert wurden. Das Weingut Val del Brun ist das pulsierende Herz von Astoria: eine vierzig Hektar große Rebfläche in der malerischen Hügellandschaft des Prosecco, die 2019 von der UNESCO zum Naturerbe der Menschheit erklärt wurde. Das Unternehmen trägt unter anderem auch mit der Übernahme des Protokolls Vignes fleuries (2014) und der Zertifizierung SQNPI (Nationales Qualitätssystem für die integrierte Produktion, 2018) zum Schutz dieser einmaligen Landschaft bei. Herzlich willkommen im Universum der Astoria Wines, in dem Natur, Genuss und Ideale eine wichtige Rolle spielen.Ökologisches Bewusstsein und Umweltschutz sind für Astoria unverzichtbare Elemente, die zu dem dreißigjährigen Erfolg der Firma beigetragen haben. Astoria Wines schützt und pflegt mit seiner zukunftsträchtigen Vision das Terroir und sorgt für Nachhaltigkeit, Umweltschutz und Gesundheit. 2014 übernahm das Unternehmen das Protokoll Vignes fleuries, das von erfahrenen französischen Winzern eingeführt wurde und eine Verringerung der Rebbehandlungen vorsieht. Astoria Wines war die erste Firma des Weinbaugebiets Conegliano-Valdobbiadene, das die Zertifizierung SQNPI (Nationales Qualitätssystem für die integrierte Produktion) erhalten hat, die seit der Weinlese des Jahrgangs 2018 an dem Bienensymbol auf den Flaschen des Prosecco Superiore erkennbar ist. Mithilfe der gewissenhaften Arbeit seiner Techniker und Einbringer verarbeitet Astoria Wines in einer Kellerei, die ausschließlich der Weinbereitung gewidmet ist, jedes Jahr 70.000 Doppelzentner Trauben und repräsentiert das Trevisaner Gebiet mit einem breit gefächerten Weinsortiment, aber beliefert auch weltweit die besten Weinbars und Restaurants.Das Universum von Astoria überzeugt mit seiner Ästhetik und seiner frischen, ansprechenden und ausgewogenen Kommunikation sowie dem klaren Stil mit hohem Widererkennungswert, der in zahlreichen Wettbewerben für das Wein-Packaging prämiert wurde. Astoria Wines hat wirklich das Talent, das Publikum zu erreichen, es mit seinen brillanten und kreativen Ideen zu beeindrucken und ist dank seiner Innovationen stets der Zeit voraus. Das Markenzeichen Astoria Wines hat sich auf dem Markt einen festen Platz erobert und schreckt nicht vor mutigen Schritten zurück: Im Jahre 2010 schockierte das Unternehmen die Weinbranche, indem es zum ersten Mal einen Sekt mit geringem Alkoholgehalt in einer weiß lackierten Flasche präsentierte. Obwohl es sich dabei nicht um einen Prosecco DOC handelte, schlug der 9.5 Cold Wine die Konkurrenten der Kategorie und holte sich beim internationalen önologischen Wettbewerb Vinitaly und beim Forum Spumanti die beiden höchsten Auszeichnungen.Astoria Wines ist kein klassischer Weinproduzent, sondern der dynamische Ausdruck einer Vergangenheit, die mit Gegenwart und Zukunft verschmilzt, das Wahrzeichen eines bunten und modernen Stils, der für Engagement, Qualität, Festlichkeit und Begeisterung steht. Seit den 90er Jahren arbeitet Astoria mit der Welt des Sports zusammen und unterstützt den Club Cittadella Calcio und den Basketballverein Virtus Segafredo Bologna. Das Unternehmen Astoria ist auch seit langer Zeit Sponsor des Radrennens Giro d'Italia und betrachtet den Sport als Chance, die universellen Werte der Gleichheit und Integration zu fördern, wie auch als Waffe gegen Hass, Rassismus und Gewalt. Ein vorbildliches Beispiel sind in diesem Zusammenhang das Turnier Astoria No Borders, die Fußballmannschaft Nova Facility, die sich aus Asylbewerbern zusammensetzt, die Kampagne I Have a Dream, die von dem berühmten Leitmotiv Martin Luther Kings inspiriert wurde, die Schirmherrschaft über die Nationalmannschaft von Togo in Hinblick auf die Weltmeisterschaft 2006 in Deutschland, die Zusammenarbeit mit dem ehemaligen Fußballspieler des Clubs Inter Mailand Ramiro Cordoba und mit seiner Stiftung Colombia Te Quiere Ver. Der Wunsch nach gleichen Grundrechten und Gerechtigkeit steht auch hinter der noch aktiven Kollaboration mit Venezia und Treviso Pride, einer Vereinigung, die 2016 den ersten Gay Pride nach Treviso brachte, um für mehr Toleranz zu werben und die Menschen zu sensibilisieren.

10,50 CHF* 15,30 CHF* (31.37%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

"Fashion Victim" Rosé Vino Spumante Extra Dry - 0.75l

Der Astoria Fashion Victim Rosé Vino Spumante Extra Dry ist ein feinperliger Schaumwein aus Venetien, der Eleganz und Frische auf besondere Weise vereint. Hergestellt aus den Rebsorten Glera und Pinot Noir entsteht seine zartrosa Farbe durch einen kurzen Kontakt mit den Traubenschalen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Beeren, begleitet von feinen floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, ausgewogen und angenehm trocken mit eleganter Struktur und fruchtigem Nachhall. Ein moderner, stilvoller Rosé Spumante, ideal als Aperitif oder zu leichten mediterranen Speisen.

10,50 CHF* 12,95 CHF* (18.92%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

"Palazzo della Torre" Rosso Veronese IGT Allegrini 2020 - 0.75l

Der „Palazzo della Torre“ Rosso Veronese IGT 2020 von Allegrini ist nach der Villa della Torre benannt, dem historischen Renaissance-Anwesen der Familie nahe Verona. Vinifiziert aus Corvina Veronese und Rondinella mit einem kleinen Anteil Sangiovese, entsteht der Wein nach einer von Allegrini entwickelten Methode mit teilweise angetrockneten Trauben. Diese Vinifikation verleiht dem Wein Tiefe und Struktur, ohne ihn in die Opulenz eines Amarone zu führen. Reife Kirschfrucht, würzige Anklänge und feine Noten getrockneter Frucht prägen das Profil. Am Gaumen wirkt der Wein harmonisch und ausgewogen, mit geschmeidiger Textur und langem, aromatischem Nachhall. Ein charaktervoller Veronese Rosso mit gutem Entwicklungspotenzial.

17,50 CHF* 23,95 CHF* (26.93%)

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

"Suade" IGT delle Venezie - Astoria 2024 - 0.75l

Der Suade IGT delle Venezie Astoria 2024 stammt aus dem Hügelland des Val de Brun, einer Region, die ideale Bedingungen für den Anbau von Sauvignon bietet. Das Terroir verleiht dem Wein seinen typischen aromatischen Charakter mit Noten von Paprika und Tomatenblättern. Die Rebstöcke sind 10 bis 15 Jahre alt und dicht bepflanzt, was eine konzentrierte Traubenqualität sichert. Die Trauben werden Anfang September von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Nach einer temperaturkontrollierten Gärung ruht der Wein einige Wochen auf der Hefe, bevor er abgefüllt wird. Im Glas zeigt er sich strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist aromatisch und zart, mit Anklängen an Paprika und tropische Früchte. Am Gaumen präsentiert sich der Suade trocken, frisch, elegant und samtig, mit lebendiger Struktur und feinem Trinkfluss.

10,50 CHF* 15,60 CHF* (32.69%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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365 Toscana Rosso IGT 2023 - 0.75l Einführungspreis

Der 365 Toscana Rosso IGT 2023 stammt aus Pievasciata bei Castelnuovo Berardenga im südlichen Chianti Classico Gebiet der Provinz Siena. Die Weinberge liegen auf rund 440 Metern Höhe und profitieren von kalk und tonhaltigen Böden mit Mergelanteilen, die dem Wein Struktur und Frische verleihen. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Sangiovese werden von Hand gelesen und selektioniert. Der Jahrgang 2022 gilt als einer der ausgewogensten der letzten Dekade, geprägt von moderaten Sommertemperaturen und ausgeprägten Tag Nacht Unterschieden, welche die Reifephase deutlich verlängerten. Die Gärung erfolgt im Beton bei kontrollierten 22 Grad, gefolgt von einer langen Maischestandzeit und biologischem Säureabbau im Zement. Der Ausbau in Barriques mit hohem Neuholzanteil über 24 Monate verleiht Tiefe und Präzision, ohne die Herkunft zu überdecken. In der Nase zeigen sich dunkle Beeren, Cassis, feine Kräuter und dezente Röstaromen. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert, strukturiert und klar, mit reifen Tanninen und langem, mineralisch geprägtem Abgang. Ein langlebiger Toscana Rosso mit internationalem Stil und toskanischer Seele.

12,50 CHF*

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15,50 CHF* 24,90 CHF* (37.75%)

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