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'Pievasciata' Toscana Rosso IGT 2021 - 1.5l Magnum

Dunkel leuchtendes Rubin mit Granat. Zeigt in der Nase viel Holzwürze, nach Bourbonvanille, Karamellzucker und nach Honig, dann reife dunkle Beeren. Öffnet sich sehr saftig am Gaumen, griffig und mit Druck, komplex, trocknet im Nachhall aufgrund von zu viel Holzeinsatz nach. Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 15%, Sangiovese 10%

27,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (18,33 CHF* / 1 Liter)

'Pievasciata' Vallepicciola 2020 - 0.75l

Jahrgang: 2020

12,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

"Bricco dell'Uccellone" Braida Barbera d'Asti DOCG 2018 - 1.5 L Magnum in 3er Holzkiste

Um die Holzkiste zu erwerben müssen drei Flaschen bestellt werden.Mit unermüdlicher Hingabe erfüllt die Familie Bologna das Vermächtnis Giacomo Bolognas, der zu Recht als Vater des modernen Barbera d'Asti bezeichnet wird. Das historische Schmuckstück des Hauses ist der Bricco dell'Uccellone: Dicht und komplex das Bouquet, tanninig und nachhaltig im Geschmack und von hervorragender Struktur sowie einer schönen Säure und Geschmackspersistenz. Seit rund einem halben Jahrhundert stellt die Familie Bologna sehr erfolgreich Wein im Monferrato her. Und schon immer zählte ihr Weingut Braida zu den herausragendsten Kellereien im Piemont. Mit den Geschwistern Raffaella und Giuseppe Bologna hat die dritte Generation die Führung des Familienbetriebes übernommen. Die beiden Önologen verknüpfen bei ihrer Arbeit moderne Erkenntnisse mit Tradition. Ihr Vater Giacomo Bologna hatte in den 1980er Jahren neue Wege im Umgang mit der Barbera-Traube beschritten, indem er erstmals den Ausbau in Barriques wagte und der roten Sorte den Status einer Edelrebe verschaffte. Der Name des Weinguts geht auf den Großvater der heutigen Gutseigner, Giuseppe Bologna, zurück, der sich einst auf Dorfplätzen beim Ballsport den Spitznamen "Braida" erworben hatte. Auszeichnungen: Gambero Rosso: 3 Gläser Auszeichnungen für 2014: Robert Parker: 92/100 Punkte Gambero Rosso: 2 Gläser

125,50 CHF* 128,00 CHF* (1.95%)

Inhalt: 1.5 Liter (83,67 CHF* / 1 Liter)

"Bricco dell'Uccellone" Braida Barbera d'Asti DOCG 2019 - 0.75l

Mit unermüdlicher Hingabe erfüllt die Familie Bologna das Vermächtnis Giacomo Bolognas, der zu Recht als Vater des modernen Barbera d'Asti bezeichnet wird. Das historische Schmuckstück des Hauses ist der Bricco dell'Uccellone: Dicht und komplex das Bouquet, tanninig und nachhaltig im Geschmack und von hervorragender Struktur sowie einer schönen Säure und Geschmackspersistenz. Seit rund einem halben Jahrhundert stellt die Familie Bologna sehr erfolgreich Wein im Monferrato her. Und schon immer zählte ihr Weingut Braida zu den herausragendsten Kellereien im Piemont. Mit den Geschwistern Raffaella und Giuseppe Bologna hat die dritte Generation die Führung des Familienbetriebes übernommen. Die beiden Önologen verknüpfen bei ihrer Arbeit moderne Erkenntnisse mit Tradition. Ihr Vater Giacomo Bologna hatte in den 1980er Jahren neue Wege im Umgang mit der Barbera-Traube beschritten, indem er erstmals den Ausbau in Barriques wagte und der roten Sorte den Status einer Edelrebe verschaffte. Der Name des Weinguts geht auf den Großvater der heutigen Gutseigner, Giuseppe Bologna, zurück, der sich einst auf Dorfplätzen beim Ballsport den Spitznamen "Braida" erworben hatte.

54,50 CHF* 70,00 CHF* (22.14%)

Inhalt: 0.75 Liter (72,67 CHF* / 1 Liter)

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"Bricco dell'Uccellone" Braida Barbera d'Asti DOCG 2019 - 3 L Doppelmagnum in 1er Holzkiste

257,50 CHF* 329,00 CHF* (21.73%)

Inhalt: 3 Liter (85,83 CHF* / 1 Liter)

Details

"F" di San Marzano IGP Negroamaro Salento Feudi di San Marzano 2021 - 0.75l

Die ältesten Negroamaro-Rebberge des Salento wurden genau analysiert, um nur die besten Trauben für diesen Wein zu selektieren. Am Schluss waren es genau drei Rebberge, die den extrem hohen Ansprüchen für den Negroamaro "F" genügten. Selbst von diesen Trauben wurde nur das "Herz" - also die besten Früchte - ausgelesen. Der Negroamaro "F" ist eine Hommage an die traditionsreiche und delikate Traubensorte Negroamaro.

20,50 CHF* 24,95 CHF* (17.84%)

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

"Giorgio Primo" IGT Fattoria la Massa 2013 - 1.5 L Magnum in Holzkiste

Giorgio Primo - erstes Gewächs der Fattoria La Massa. Vielschichtige Aromen von Beeren, Gewürzen und Apothekerkräutern. Geschmeidig, saftig und lang, die sehr ansprechende Frucht am Gaumen. Exzellent! Auszeichnungen: Robert Parker: 97/100 Punkte

165,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (110,33 CHF* / 1 Liter)

"Il Bacialé" Braida Monferrato Rosso DOC 2019 - 0.75l

Il Bacialé aus 60 Prozent Barbera sowie Pinot Nero, Cabernet Sauvignon und Merlot lockt mit intensiver Farbe und adrettem Duft. Der geradlinige Geschmack ist rund, höchst gehaltvoll und nachhaltig. Insgesamt eine überaus gelungene Interpretation des Monferrato Rosso. Seit rund einem halben Jahrhundert stellt die Familie Bologna sehr erfolgreich Wein im Monferrato her. Und schon immer zählte ihr Weingut Braida zu den herausragendsten Kellereien im Piemont. Mit den Geschwistern Raffaella und Giuseppe Bologna hat die dritte Generation die Führung des Familienbetriebes übernommen. Die beiden Önologen verknüpfen bei ihrer Arbeit moderne Erkenntnisse mit Tradition. Ihr Vater Giacomo Bologna hatte in den 1980er Jahren neue Wege im Umgang mit der Barbera-Traube beschritten, indem er erstmals den Ausbau in Barriques wagte und der roten Sorte den Status einer Edelrebe verschaffte. Der Name des Weinguts geht auf den Großvater der heutigen Gutseigner, Giuseppe Bologna, zurück, der sich einst auf Dorfplätzen beim Ballsport den Spitznamen "Braida" erworben hatte. Auszeichnungen für 2014: Gambero Rosso: 2 Gläser

17,50 CHF* 21,95 CHF* (20.27%)

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

"Le Serre Nuove dell'Ornellaia" Bolgheri DOC 2021 - 0.75 L

Le Serre Nuove dell'Ornellaia wird mit der gleichen Leidenschaft und Liebe zum Detail hergestellt wie der Ornellaia und ist ein echter "Zweitwein". Er ist eine Mischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot, die sofortigen Genuss und geschmackliche Komplexität mit bewährtem Alterungspotenzial verbindet.Ein ansprechender und dynamischer Wein mit dichter Struktur, enthüllt Grosszügigkeit, Fülle und sehr viel Charme. Die Spuren von roten Waldbeeren und Kräutern verleihen seinem Bukett eine ausdrucksstarke Qualität, während geschmeidige, glänzende Tannine geschmacklich zu einem langanhaltenden und eleganten Abgang beitragen.Nach einem milden und regnerischen Winter kam es im März zu einem vorübergehenden Temperaturrückgang. In der letzten Woche des Monats, genau zu Beginn des Austriebs, lagen die Temperaturen in einigen Nächten unter 0 °C. Glücklicherweise wurden die frischen Triebe durch ihr feines Knospengewebe vor Frostschäden geschützt. Der Rest des Frühjahrs war von einer allgemein warmen Witterung mit normalen Niederschlagsmengen geprägt, wodurch ein gleichmäßige Rebwachstum bis zur Blüte erfolgte, die zwischen dem 20. und 25. Mai eintrat. Gegen Mitte Juni kam es zu heftigen Regenfällen, gefolgt von einer sehr langen Trockenperiode, wobei bis Ende August der Regen weitgehend ausblieb und sehr hohe Temperaturen herrschten. Die Véraison verlief gleichmäßig und zügig zwischen dem 20. und 25. Juli und leitete die Reifung der Trauben bei sonniger, heißer Wetterlage ein. Ende August brachten willkommene Regenfälle einen deutlichen Temperaturrückgang mit sich, wobei die nächtlichen Tiefstwerte bis auf 13 °C sanken und somit ideale Bedingungen für die Vollendung der Reifung des Merlot herrschten. Um ihre Frische und Fruchtigkeit weitestmöglich zu bewahren, erfolgte die Lese der Merlot-Trauben früh und zügig in nur zwei Wochen – gerade rechtzeitig, um eine plötzliche einwöchige Hitzewelle zu vermeiden, bei der das Thermometer bis zu 37 °C anzeigte. Der Zuckergehalt aller noch zu erntenden Sorten stieg in weiterer Folge sprunghaft an, was uns dazu veranlasste, mit der Lese des Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon in den jungen Weingärten bereits am 17. September zu beginnen. Gegen Ende des Monats führten Regenfälle schließlich zur Normalisierung der Witterungsbedingungen. Das von den Trauben aufgenommene Wasser senkte den Alkoholgehalt auf ein normales Niveau, wodurch wir die Ernte des Cabernet Sauvignon und Petit Verdot am 3. Oktober abschließen konnten.

51,50 CHF* 62,00 CHF* (16.94%)

Inhalt: 0.75 Liter (68,67 CHF* / 1 Liter)

"Palazzo della Torre" Rosso Veronese IGT Allegrini 2018 - 0.75l

Palazzo della Torre stammt aus dem Landgut, welches die Villa della Torre umfasst, einem Juwel aus der Italienischen Renaissance. Der Wein wird mit der Ripasso-Technik hergestellt: Der größte Teil der Weintrauben werden bei der Ernte zu Wein verarbeitet, der verbleibende Teil wird getrocknet. Im Januar beginnt der produzierte Wein zusammen mit den zerquetschten, getrockneten Trauben eine zweite Gärung. Anmerkungen zur Verkostung Aufgrund des RIPASSO zeigt der Wein eine besondere Struktur und Aromatizität, vereint mit einem eleganten, harmonischen Profil. Er ist komplex mit einer angenehmen Ahnung von Rosinen und einem langen, andauernden Nachgeschmack. Er kann 8-10 Jahre lagern.

17,50 CHF* 22,50 CHF* (22.22%)

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

"Terre Brune" DOC Carignano del Sulcis Superiore 2018 - 1.5l Magnum

Terre Brune ist ein 100%iger Carignano aus dem Hause Cantina Santadi von verführerischer Ausgewogenheit und Fruchtigkeit und jedes Jahr einer der besten Roten Sardiniens. Im Barrique ausgebaut zeigt er in der Nase eine frische, aber reife Frucht mit leichter Note nach Kakao. Am Gaumen von schöner Tiefe, mit präsenten Tanninen. Ein mustergültiger Wein mit Liebe vinifiziert und voller regionaler Typizität. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahlfässern bei kontrollierter Temperatur über einen Zeitraum von etwa 15 Tagen, während dem die Gärung des Tresters eine vollständige Verbreitung der polyphenolhaltigen Stoffe ermöglicht, die in den Schalen des Mosts enthalten sind. Nach der frühen malolaktischen Gärung wird der Wein bereits Anfang Dezember in Barriques umgefüllt. Die Reifezeit in neuen französischen Eichenfässern dauert höchstens 16-18 Monate, in denen dieser Weine seine Komplexität, seinen Stil und seine Langlebigkeit erreicht. Der Wein reift 12 Monate in der Flasche nach. Auszeichnungen für 2011: Gambero Rosso 2014:

82,50 CHF* 98,00 CHF* (15.82%)

Inhalt: 1.5 Liter (55,00 CHF* / 1 Liter)

"Terre Brune" DOC Carignano del Sulcis Superiore 2019 - 0.75l

34,50 CHF* 53,90 CHF* (35.99%)

Inhalt: 0.75 Liter (46,00 CHF* / 1 Liter)

“Bric du Nota” Langhe Nebbiolo DOC 2021 - 0.75 l

In einem charmanten Rubinrot von mittlerer Intensität präsentiert sich dieser Wein im Glas und zieht die Aufmerksamkeit auf sich. Die Nase wird von einer einladenden Duftkomposition erfüllt, die von hauptsächlich blumigen Noten von Veilchen dominiert wird. Diese zarten, blumigen Aromen verleihen dem Bouquet eine gewisse Eleganz und verführen die Sinne. Im Hintergrund gesellen sich dezente rote Früchte hinzu, die dem Duft eine sanfte Fruchtigkeit verleihen, ohne dabei die blumige Hauptrolle zu übertönen. Beim ersten Schluck entfaltet sich der Wein am Gaumen mit einem mittleren Körper, der eine angenehme Balance zwischen Fülle und Leichtigkeit schafft. Die gute Frische, die den Geschmack begleitet, belebt den Gaumen und verleiht dem Wein eine erfrischende Vitalität. Diese Frische harmoniert perfekt mit den feinen und eleganten Tanninen, die dem Wein Struktur und Substanz verleihen, ohne dabei aufdringlich zu sein. Die bemerkenswerte Verbindung zwischen Tannin und Frische verleiht dem Wein eine beeindruckende Geradlinigkeit, die seine Charakteristik wunderbar hervorhebt. Der Wein präsentiert sich in einer ausgewogenen und harmonischen Weise, bei der jede Komponente in Einklang steht, um ein harmonisches Gesamtbild zu schaffen. Zusammengefasst präsentiert sich dieser Wein als eine subtile Ode an die Blumigkeit und Eleganz. Sein Rubinrot von mittlerer Intensität, gepaart mit den blumigen Veilchennoten und einer dezenten roten Fruchtigkeit, machen ihn zu einem raffinierten Genuss. Der mittlere Körper, die angenehme Frische und die feinen Tannine formen ein harmonisches Geschmackserlebnis. Die bemerkenswerte Geradlinigkeit des Weins zeugt von seiner ausgewogenen Struktur und macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Gelegenheiten.

17,50 CHF* 26,00 CHF* (32.69%)

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

“La Bogliona“ Barbera d’Asti Superiore DOCG 2017 - 0.75 l

In einem bezaubernden leuchtenden Purpurrot präsentiert sich dieser Wein im Glas und zieht die Blicke magisch auf sich. Bereits beim ersten Schnuppern enthüllt er ein verlockendes Bouquet, das von dominanten schwarzen Früchten geprägt ist, allen voran wilde Brombeeren, die eine intensive und zugleich wilde Note hinzufügen. Doch auch reife rote Früchte, insbesondere Kirschen, gesellen sich dazu und verleihen dem Duft eine facettenreiche Frische. Der Abgang des Bouquets überrascht mit Nuancen von Unterholz, die an einen Spaziergang durch wildwachsende Kräuter erinnern. Diese unerwartete, aber einladende Ergänzung verleiht dem Wein eine gewisse Komplexität und tiefe, die neugierig macht und die Vorfreude auf den Geschmack steigert. Der erste Schluck entfaltet sich am Gaumen in vollmundiger Pracht. Die leichte Säurenote, die durch die Struktur des Weins gewoben ist, verleiht ihm eine angenehme Eleganz und Frische. Diese subtile Säure balanciert die Intensität der dunklen Früchte geschickt aus und verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Lebendigkeit. Der Geschmack bleibt lang anhaltend auf der Zunge und verabschiedet sich mit einem mineralischen Abgang, der dem Wein eine weitere Dimension verleiht. Dieser mineralische Hauch hinterlässt eine elegante Erinnerung und unterstreicht die Feinheit dieses Weins. Zusammengefasst präsentiert sich dieser Wein als ein faszinierendes Zusammenspiel von dunklen und reifen roten Früchten, begleitet von erdigen, kräuterartigen Nuancen. Die ausgewogene Säure und der mineralische Abgang verleihen ihm eine bemerkenswerte Tiefe und Eleganz. Dieser Wein lädt dazu ein, mit jedem Schluck mehr von seiner Geschichte und seinen Aromen zu entdecken, und bleibt dabei stets überraschend und genussvoll.

29,50 CHF* 39,00 CHF* (24.36%)

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 CHF* / 1 Liter)

«Corfiero» Toscana IGT Podere Forte 2020 - 0.75l

Dieser Wein präsentiert sich in einem leuchtenden Purpurton. Das Bouquet ist noch etwas ungestüm und benötigt Zeit, um sich vollständig zu entfalten. Am Gaumen zeigt sich der Wein als konzentriert, vielschichtig und tiefgründig, wobei seine Jugendlichkeit noch spürbar ist. Ein herausragender "Corfiero", wahrscheinlich der beste bislang! Idealer Genuss ab Mitte 2022, mit einer Haltbarkeit bis mindestens Ende 2030.

34,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (46,00 CHF* / 1 Liter)

50&50 Toscana I.G.T. Avignonesi 2018 - 0.75l

Jahrgang: 2018

Aus der Freundschaft, die die Besitzer von Avignonesi in Montepulciano und Capannelle in Chianti verbindet, entspringt unser begehrter 50&50 Wein. Der erste Jahrgang von 50&50 war 1988: während eines gemütlichen Dinners begannen die ehemaligen Besitzer der beiden Weingüter, ihre Weine zu vergleichen und kamen auf diese außergewöhnliche Mischung aus 50% Sangiovese von Capannelle und 50% Merlot von Avignonesi. Legende in einer Flasche. 50 & 50 hat eine tiefe rubinrote Farbe. Aromen von roten und schwarzen Beerenfrüchten verflechten sich mit Düften von mediterranen Kräutern und süßen Gewürzen. Der Geschmack ist reichhaltig, umhüllend und lang anhaltend mit einem balsamischen Abgang. Diese elegante Mischung aus Merlot und Sangiovese ist perfekt für eine lange Lagerung in der Flasche

87,50 CHF* 119,00 CHF* (26.47%)

Inhalt: 0.75 Liter (116,67 CHF* / 1 Liter)

Agricola Punica Montessu Isola dei Nuraghi 2018 - 0.75 L

Ein eleganter Wein mit vollem Munde. Tiefes Rubinrot, intensiv fruchtig mit Lakritz-Abgang. Er wird periodisch abgepumpt, um die Solubilisierung der in den Trauben vorhandenen Verbindungen zu erleichtern. Die malolaktische Gärung verleiht dem Wein Rundheit, der dann ungefähr 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift wird.

17,50 CHF* 19,80 CHF* (11.62%)

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

Details

Alberello Malvasia Nera Salento IGP 2018 - 0.75l

Seit 1976 hat die Appellation den Status einer DOC. Ob rot, weiss oder rosé – wenn Sie einen Salice Salentino vor sich haben, dürfen Sie sich seiner Zusammensetzung sicher sein. Der Rotwein, der überwiegend aus der heimischen Traube Negroamaro hergestellt wird, gilt unter Weinkennern als einer der besten Apuliens. Dieser Wein überzeugt durch sein intensives Rubinrot. Fruchtiges Bouquet nach Waldbeeren mit einer dezenten Thymian-Note, welches sich auch in der Nase zeigt. Am Gaumen fruchtbetont und elegant. Ein mittelschwerer Wein mit einem weichen Abgang.

10,50 CHF* 13,50 CHF* (22.22%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Altrovino IGP Costa Toscana Azienda Agricola Duemani 2018 Cabernet Franc - 0.75l

Monovarietal aus Cabernet Franc aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen, große Frucht, süße Tannine und Komplexität. Das Ergebnis im Glas ist großartig: Brombeere, Rosmarin, Unterholz und mediterrane Macchia. Üppige Ausgewogenheit und beeindruckende Länge. Jährliche Produktion: 6.000 Flaschen Rebsorten: Cabernet Franc 100%.Weinbereitung: Spontane Gärung und Maischegärung bei kontrollierter Temperatur in kegelstumpfförmigen Fässern aus französischer Eiche Reifung: 20 Monate in französischen Eichenfässern Serviertemperatur: 16°C Vorschläge zum Servieren: Entenbrust mit schwarzem Trüffel, Taube, Fasan, Perlhuhn, Wild, Schmorbraten und gebratene Fleischstücke

122,50 CHF* 134,90 CHF* (9.19%)

Inhalt: 0.75 Liter (163,33 CHF* / 1 Liter)

Antica Vinaia Cuvée 2020 - 0.75l

CUVEE - ANTICA VINADas ganze Apulien in einem einzigen Wein. Ein apulischer IGP-Rotwein mit großartigem und elegantem Charakter, der aus der Verschmelzung der Trauben der besten apulischen Reben entsteht. Schon in der Vergangenheit wurden Susumaniello und Negroamaro gemischt angepflanzt, um eine Ernte zu gewährleisten, die bereits in der Zusammensetzung der Trauben ausgeglichen war; dies war der Erfahrung der Bauern von damals zu verdanken, die ihre gegensätzlichen Eigenschaften kannten, die sich gegenseitig ausglichen und aufwerteten. Aber die önologische Geschichte Apuliens weist noch andere, ebenso wichtige Rebsorten auf, die wir in dem Wein "Cuvee - Antica Vinaia" vereinen wollten, um die antike Erfahrung fortzusetzen und ein Gleichgewicht von Geschmack und Aromen zu erreichen, das an ganz Apulien erinnert. Ein Wein mit einem vollen, trockenen, harmonischen und samtigen Geschmack. Leuchtend rubinrote Farbe mit deutlichen Reflexen. Intensives Aroma von roten Früchten und schwarzen Pflaumen. Ein Wein mit ausgeprägter Ausgewogenheit, der gut zu typischen Saucen, Hauptgerichten mit rotem Fleisch, Wurstwaren und reifen Käsesorten passt. Geeignet für lange Alterung. Serviertemperatur 18 °C.

10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Neu

Antica Vinaia Gran Appassimento Primitivo 2023 - 0.75 L

Die starke Sonne und das gute Klima des Salento ermöglichen eine natürliche Trocknung der Trauben am Rebstock. Die Ernte der reifen Trauben wird verzögert, was zu einer Austrocknung und Konzentration von Säuren, Zucker und Aromen in der Frucht führt. Das Ergebnis ist der "Gran Appassimento Primitivo - Antica Vinaia", ein strukturierter Wein, voll, robust, mit einem ausgeprägten Charakter von reifen Trauben, natürlich süß, der den Stempel von Apulien, einer starken und leidenschaftlichen Region, trägt. Er hat eine intensive rubinrote Farbe mit zarten violetten Reflexen. Das Bouquet ist fruchtig und intensiv nach reifen Früchten, die an schwarze Beerenmarmelade erinnern. Am Gaumen ist er warm und weich, zu Recht tanninhaltig. Wir empfehlen eine Verkostung bei einer Temperatur von 17/18 °C. Hervorragend als Meditationsglas oder in Kombination mit reichhaltigen Gerichten aus rotem Fleisch oder Wild, reifen Käsesorten und Wurstwaren.

10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Antica Vinaia Primitivo di Manduria DOP 2021 - 0.75l

PRIMITIVO DI MANDURIA DOP - ANTICA VINAIA Man sagt, dass es die Griechen waren, die diese wunderbare Rebsorte vor über 2000 Jahren nach Apulien brachten. Seine Trauben reifen früher als die anderer Sorten, so dass die Ernte bereits Ende August stattfindet. Der "Primitivo di Manduria - Antica Vinaia" wird aus handgelesenen Trauben aus dem ländlichen Gebiet von Manduria und Sava in der Provinz Tarent hergestellt. Er zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. In der Nase präsentiert er Aromen von Kirsche, Pflaume und roten Früchten mit würzigen Noten von Tabak. Am Gaumen ist er sehr harmonisch und einhüllend. Die Tannine sind gut ausbalanciert und der Abgang bietet einen Nachgeschmack von Beeren und Gewürzen. Perfekt zu wichtigen ersten Gängen, Fleischragout, gebratenem Fleisch und intensiv gewürzten Käsesorten. Bei einer Temperatur von 18 °C servieren.

10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Neu

Antica Vinaia Primitivo di Manduria Riserva 2021 - 0.75l

Der Primitivo di Manduria Riserva „Antica Vinaia“ ist ein Wein, der die Geschichte und Kultur Apuliens verkörpert. Der Wein wird aus alten Rebstöcken hergestellt und mindestens 24 Monate in Barriques gereift. Er hat eine granatrote Farbe, ein breites und komplexes Aroma mit Noten von reifen Früchten und einen vollen und weichen Geschmack. Im Mund ist er vollmundig, dicht und strukturiert mit einem würzigen und komplexen Abgang. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 18 Grad Celsius.

12,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Argentiera DOC Bolgheri Rosso Superiore 2020 - 0.75l

Die sorgfältig gelesenen Trauben stammen von den besten Lagen der Weinberge, die sich auf 180 bis 200 m ü. d.M. befinden. Die Rebsorten wurden separat vinifiziert; die Gärung und Maischung erfolgte über ca. 25/30 Tagen in Tanks, wobei die Temperatur von 28/30° C nicht überschritten wurde. Intensiv rubinrote Farbe. Im Bouquet zeigt sich der Wein sehr komplex mit süssen Vanillenoten begleitet von intensiven balsamischen Aromen von Eukalyptus, Minze und Lorbeer. Es folgen Duftnoten von reifen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren und Johannisbeeren mit einer angenehmen reifen Frucht. Ein ausgewogener und harmonischer Wein mit einer angenehmer Frische in Verbindung mit reifen, samtigen und grosszügigen Tanninen und einer ausgezeichneten, lang anhaltenden balsamischen Frische.

80,50 CHF* 98,00 CHF* (17.86%)

Inhalt: 0.75 Liter (107,33 CHF* / 1 Liter)

Argentiera DOC Bolgheri Rosso Superiore 2020 - 1.5 Liter Magnum in Holzkiste

175,50 CHF* 218,00 CHF* (19.5%)

Inhalt: 1.5 Liter (117,00 CHF* / 1 Liter)

Aria di Caiarossa 2019- 0.75 L

Frische und Ausgewogenheit sind die charakteristischen Noten von Aria di Caiarossa, als mit seiner Mischung von fünf Reben stellt vor zur Produktionsphilosophie des Unternehmens. Es zeichnet sich durch die Weichheit seines Ansatzes aus, für die Balsamico-Aromen, für die hochwertigen Tannine. Cabenert Franc, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon. Dies ist ein Bio Wein

25,50 CHF* 37,50 CHF* (32%)

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)

Aria di Caiarossa 2018 - 1.5 L Magnum

57,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (38,33 CHF* / 1 Liter)

Aristeo IGT Sangiovese Toscana Cortemedicea 2020 - 0.75l

Der besondere Boden, sowie die Nähe zum Meer geben der Traubensorte Sangiovese die ganze Kraft. Es handelt sich um einen Wein von mittlerem bis starken Charakter, rubin-roter Farbe, mit fruchtig nachhaltigem Aroma.

15,50 CHF* 17,95 CHF* (13.65%)

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

Asio Otus Vino Enigmatico Cabernet Merlot Shiraz - 0.75l

ASIO OTUS ist ein Wein, der ganz für die Verführungskraft und das Geheimnis der Nacht steht. Die harmonische Assemblage der Rebsorten Merlot, Cabernet und Shiraz ergibt einen körperreichen und ausgeprägt würzigen Wein. Leicht gekühlt bei 12 bis 16 °C entfaltet er am besten seinen Charakter. ASIO OTUS ist ein klassischer Wein für das Kaminfeuer, passt aber ganz genauso zu jeder Party oder einem feinen Essen unter Freunden.

7,50 CHF* 10,50 CHF* (28.57%)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Atos Merlot Toscana IGT Cortemedicea 2020 - 0.75l

Attraktives Rubinrot. Vielfältiges, an Zedernholz erinnerndes Barriquebouquet. Am Gaumen sehr füllig mit Kraft, charaktervolle Aromatik, gute Tannine umrahmen und stützen den finessenreichen Wein. Dieser Wein wurde 12 Monaten in Französischen Eichenfässern und 3 Monate in der Flasche gelagert. Auszeichnungen für 2015: Luca Maroni: 99 Punkte

25,50 CHF* 29,45 CHF* (13.41%)

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)

Avignonesi Desiderio IGT BIO 2017- 1.5l Magnum in 1er Holzkiste

Jahrgang: 2017

Ihren Ruhm haben sich die vormaligen Besitzer der Azienda Avignonesi, die Gebrüder Falvo, als Renovierer des Vino Nobile di Montepulciano erworben. Sie waren es, welch diese Appellation in die Neuzeit geführt und den nicht mehr so noblen Vino aus Montepulciano wieder nobile gemacht hatten. 1988 füllten Sie erstmals einen hundertprozentigen Merlot ab, der weit über die Toskana hinaus für aufsehen sorgte. Der Gambero Rosso bemühte damals gar den Wein von Cháteau Petrus als Massstab. Ein paar Jahre später entschieden die Gebrüder Falvo, den Merlot mit etwas Cabernet Sauvignon zu ergänzen. Diese Formel hat sich bis heute bewährt und der Desiderio, wie diese Assemblage heute heisst, zählt mittlerweile zu den grossen Klassikern der italienischen Weinlandschaft. Er reift während zwei Jahren in Barriques und mindestens ein halbes Jahr in der Flasche. Die beiden Sorten ergänzen sich perfekt: der Merlot (92%) steuert die prächtige Opulenz bei, der Cabernet Sauvignon (8%) die grosse Struktur.

95,50 CHF* 115,00 CHF* (16.96%)

Inhalt: 1.5 Liter (63,67 CHF* / 1 Liter)

Avignonesi Desiderio IGT 2019 - 0.75l

Jahrgang: 2019

45,50 CHF* 64,50 CHF* (29.46%)

Inhalt: 0.75 Liter (60,67 CHF* / 1 Liter)

Badia a Coltibuono Chianti Classico DOCG 2021 - 0.75l

Die Badia a Coltibuono ist sicherlich eines der schönsten Weingüter der Toskana. Emanuela Stucchi legt höchsten Wert auf Authentizität ihrer Weine und natürliche Erzeugung. Wer Chianti traditioneller Ausprägung, aber in bester Qualität mag, der wird hier fündig. Klassisches Duftbild nach Herzkirschen, Schlehen, Flieder und frischen Mandeln. Geradliniger Typ mit klarer Frucht, sortentypisch vitaler Frischeader. Der Chianti Classico ist tatsächlich genau das: Klassisch! Außerdem leicht distinguiert und mit jener herrlich leichtfüßigen Vielschichtigkeit die den Chianti so spannend machen kann. Ein herrlicher Wein, der nach Toskana schmeckt wie wenige andere. Auszeichnungen: Gambero Rosso 2018: 3 Gläser Decanter World Wine Awards 2017: Silver Medal Dieser Wein wurde zu 100% biologisch produziert.

15,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva DOCG 2019 - 0.75l

Die Badia a Coltibuono ist sicherlich eines der schönsten Weingüter der Toskana. Emanuela Stucchi legt höchsten Wert auf Authentizität ihrer Weine und natürliche Erzeugung. Wer Chianti traditioneller Ausprägung, aber in bester Qualität mag, der wird hier fündig. Die Nase ist tief rubinrot und zeigt elegante balsamische Noten, die mit Noten von Blütenblättern, Kirschen im Geiste, Lakritz und Schokolade vermischt sind. Der Geschmack ist warm, aber sehr angenehm, mit einer glücklichen Balance zwischen großer Frische und vollem und großzügigem Körper. Dieser Wein wurde zu 100% biologisch produziert. Auszeichnung: Robert Parker: 90/100 Punkte

25,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)

Badilante Toscana IGT Podere414 2019 - 0.75l

Der Badilante Toscana IGT erscheint in Intensiver rubinroter Farbe. Mit einer Würzigen Note, nach roten Früchten und einer wunderbaren Holznote duftend, am Gaumen überaus gefällig, mit saftigem Tannin und ausgewogener Säure. Ein harmonisches Gesamterlebnis für den gelungenen Speisebegleiter.

12,50 CHF* 15,90 CHF* (21.38%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Barbera d'Alba DOC Tre Vigne - Cantina Vietti 2021 - 0.75l

Dieser Vietti Tre Vigne Barbera d'Alba DOC bringt alles mit, was es für einen genussvollen weinseeligen Moment braucht, Fruchtigkeit, ein gutes Mundgefühl, einen erstaunlichen Wiedererkennungseffekt und den pikanten Hauch mediterraner Lebensfreude. In der Nase offeriert er Aromen von Kirsche und Vanille. Florale Anklänge von Veilchen erzeugen einen gewissen Wiedererkennungswert. Am Gaumen ist der Barbera fruchtig, hat eine mittlere Säure, weiche Tannine und gut integrierte Holzeinflüsse. Außerdem weist er eine gute Dichte auf und überzeugt durch ein länger anhaltendes kirschbetontes Finale. Dieser Wein wurde zu 100% vegan produziert.

17,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

Barbera d'Asti Montebruna 2019 - 0.75l

Diese Flasche Braida 2019 Barbera d'Asti Montebruna hat eine schöne, satte, dunkle Farbe und viel Kirsche und Brombeere in sich. Die Frucht ist prall, saftig und dicht gepackt. Der Montebruna zeichnet sich durch seine helle Säure aus, und davon gibt es auch hier jede Menge. Dies ist immer ein großartiger Wein. Außerdem ist diese Produktion von etwa 90.000 Flaschen zu einem für diese Kategorie sehr günstigen Preis erhältlich.

17,50 CHF* 21,95 CHF* (20.27%)

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

Barbera d'Asti Superiore DOCG Bricco Paradiso Il Falchetto 2017 - 1.5 Magnum

Jahrgang: 2017

Die Trauben für diesen gehaltvollen Barbera stammen ausschliesslich aus der gleichnamigen Lage in der Gemeinde Agliano. Im Glas zeigt der Bricco Paradiso ein dichtes, tiefes Rubinrot. Das intensive Bouquet ist reintönig und zeigt eine reiche Aromapalette, dunkle Beeren sind dabei ebenso vertreten wie feine Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll und weit, mit reicher Frucht. Tannin und Säure sind harmonisch eingebunden und verleihen dem Bricco Paradiso die nötige Frische. Ein vollmundiger, ausgewogener Wein, langanhaltend im Abgang und Nachklang.

45,50 CHF* 51,90 CHF* (12.33%)

Inhalt: 1.5 Liter (30,33 CHF* / 1 Liter)

Details

Barbera d'Asti Superiore DOCG Bricco Paradiso Il Falchetto 2019 - 0.75l

Jahrgang: 2019

20,50 CHF* 24,50 CHF* (16.33%)

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

Tipp

Barbi DOCG Brunello di Montalcino 2018 - 0.75l

Die Fattoria dei Barbi verfügt über gut 300 Hektar Rebflächen in Montalcino und Scansano und wird von Stefano Cinelli Colombini geführt. Die Familie Colombini ist seit der Mitte des 14. Jahrhunderts in dieser Gegend ansässig. Der Brunello di Montacino ist der wichtigste Rotwein des traditionsreichen Weinguts. Er wird seit mehr als einem Jahrhundert hergestellt: Im Keller des renommierten Betriebs kann man sich eine Sammlung tausender Brunello-Flaschen ansehen - beginnend mit dem Jahrgang 1892! Durchschnittlich zwei Wochen dauert die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, bei der die Trauben ihren ganzen Extrakt in den späteren Wein überführen. Dieser reift danach mindestens zwei Jahre in Fässern aus Eichenholz und anschließend weitere vier Monate in der Flasche. So kommt der charaktervolle, hochfeine reinsortige Brunello schon trinkbereit auf den Markt, hat aber gleichzeitig ein Potenzial von noch vielen Jahren Reife. Er präsentiert sich mit Aromen von saftigen Kirschen und Bitterschokolade, Anklängen an Leder, Gewürze, Trüffeln und Veilchen sowie ätherischen und mineralischen Nuancen. Seine Ausgewogenheit, Feingliedrigkeit und Länge lassen jeden Freund fein gereifter, kräftiger Rotweine förmlich dahinschmelzen. Besonders hebt er die vollendete Balance zwischen Frucht, Tannin und Säure hervor.

30,50 CHF* 33,95 CHF* (10.16%)

Inhalt: 0.75 Liter (40,67 CHF* / 1 Liter)

Barbi DOCG Brunello di Montalcino Riserva 2013

70,50 CHF* 79,00 CHF* (10.76%)

Inhalt: 0.75 Liter (94,00 CHF* / 1 Liter)

Barolo DOCG Castiglione - Cantina Vietti 2017

Dieser Vietti Barolo DOCG Castiglione ist einer der traditionsreichsten Weine des Hauses Vietti, immer äußerst angenehm und langlebig. In rubinroter Robe zeigt sich der Vietti Barolo DOCG Castiglione im Glas. Sein vielschichtiges Bouquet begeistert mit komplex intensiven Aromen von getrockneten Rosen, Lakritze, Gewürzen und Trüffel. Am Gaumen krätig und vollmundig mit toller Balance schmeicheln seidige Tannine. Bis ins kaum enden wollende Finale zeigt der Vietti Castiglione, warum der Barolo auch als König der Weine angesehen wird. Dieser Wein wurde zu 100% vegan produziert.

45,50 CHF* 57,90 CHF* (21.42%)

Inhalt: 0.75 Liter (60,67 CHF* / 1 Liter)

Barrua Isola dei Nuraghi IGT 2019 - 0.75l

Das Joint Venture zwischen dem "Sassicaia-Team" und der Cantina Santadi wird von Jahr zu Jahr besser. Nachdem bereits der 2005er Jahrgang des Barrua mit 3 Gläsern des Gambero Rosso gekürt wurde, hat er weiter an Konzentration, Dichte und Finesse gewonnen. Rubinrot im Glas verströmt dieser Barrua komplexe Aromen von reifen roten Früchten (Kirsche), Gewürzen, Lakritz- und Myrtenoten. Er zeigt zudem kräftige, reife Tannine. Der "sardinische Sassicaia" verbrachte 18 Monate in 30% neuen Barriques und reifte dann weitere 12 Monate in der Flasche. Viel Potenzial für eine wunderbare Reifung in den nächsten Jahren. Rebsorten: Carignano (85 %), Cabernet Sauvignon (10 %) Merlot (5 %)

27,50 CHF* 34,50 CHF* (20.29%)

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 CHF* / 1 Liter)

Details

Benozzo IGT Rosso Umbria 2016- 1.5 L Magnum

Diesen Wein wird erzeugt von der “Sagrantino“ Traube, die von einer bodenständigen Traube stammt, die durch Auswahl von verschiedenen lokalen Reben gewonnen wurde: Eine typische Traube von Montefalco und seiner Gegend. Der eigentümliche Charakter lässt ihn ein einzigartiges Getränk werden: Ein strukturierter tanninhaltiger Wein, der nach Brombeer- und Kirschfrucht duftet. Dank seiner außerordentlichen Entwicklungsfähigkeit in der Flasche kann dieser Wein sofort nach dem festgesetzten Datum des Weingesetzes getrunken werden oder er kann über lange Zeit hinweg aufbewahrt werden, weil er im Laufe der Zeit an Qualität gewinnt! Sehr begehrter Wein aus dem Hause Signae.

35,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (23,67 CHF* / 1 Liter)

Bolgheri Rosso DOC le Macchiole 2020 - 1.5 L Magnum

Klassischer Bolgheri Rosso mit kräftigem Bouquet von Himbeeren und Johannisbeeren, Cassis und etwas Tabak. Saftiger, vollmundiger Geschmack, schönes Tannin und gute Säure. Wunderbarer Einstieg in die große Welt der Le Macchiole-Weine. Dieser 2004 erstmals abgefüllte Wein ist für Le Macchiole der reinste und unverfälschteste Ausdruck von Bolgheri. Es ist ein Rotwein, der Anmut und Intensität besitzt und sehr gut trinkbar ist, ohne an Struktur und Komplexität einzubüssen.

47,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (63,33 CHF* / 1 Liter)

Bolgheri Rosso DOC le Macchiole 2022 - 0.75l

Klassischer Bolgheri Rosso mit kräftigem Bouquet von Himbeeren und Johannisbeeren, Cassis und etwas Tabak. Saftiger, vollmundiger Geschmack, schönes Tannin und gute Säure. Wunderbarer Einstieg in die große Welt der Le Macchiole-Weine. 11 Monate im Barriques gereift, daher wurde dieser Wein erst im Dezember 2018 abgefüllt. Auszeichnung für 2017: Robert Parker 91/100 Punkte Auszeichnung für 2016: Robert Parker 92/100 Punkte Auszeichnung für 2015: Robert Parker 91+/100 Punkte Auszeichnungen für 2014:

23,50 CHF* 30,00 CHF* (21.67%)

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 CHF* / 1 Liter)

Bolgheri Rosso DOC Podere Grattamacco 2021 - 0.75l

Ein mineralischer Bolgheri mit Meerescharakter. Bolgheri Rosso de Grattamacco stellt sich hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot zusammen, aber besitzt auch 10 % Sangiovese, eine Rebsorte, die heutzutage nicht mehr sehr gängig bei Bolgheri ist, aber die Fähigkeit hat, dem Weine Frische und eine zusätzliche Ladung Aromen zu verleihen. Die alkoholische Gärung findet in kegelstumpfförmigen Eichenfässern mit seiner eigenen Hefe statt. Das Bouquet bietet elegante Fruchtaromen, verführerische Gewürz- und auch balsamische Noten und einen leicht vegetabilen Hintergrund, aber das Intriganteste sind die überschwänglichen Aromen von mediterranem Buschwerk und Meeresalgen, die vom Glas ausgehen und uns überraschen. Am Gaumen bestätigt er seinen Geschmack und bringt Nuancen von Gewürzen (Pfeffer) mit, die die süssen Tannine begleiten und einen Abgang voller Geschmack bescheren.

22,50 CHF* 27,00 CHF* (16.67%)

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 CHF* / 1 Liter)

Bolgheri Rosso DOC Podere Grattamacco 2021 - 1.5l Magnum

Jahrgang: 2021

57,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (38,33 CHF* / 1 Liter)

Bolgheri Superiore DOC Campo alle Comete 2016 - 0.75l

Der Wein identifiziert die Produktionsphilosophie sehr gut. Die moderate Verwendung von hochwertigen Eichenfässern trägt, trotz der grosszügigen Tanninstruktur des Weins, zu einer ausgezeichneten Trinkbarkeit bei. Ein perfektes organoleptisches Gleichgewicht mit einem faszinierenden und harmonischen Geschmack. Das intensive Rubinrot mit violetten Reflexen schmeckt an der Nase sehr komplex mit Noten von roten Früchten,ätherischen Noten, gefolgt von einer leicht würzigen Note. Am Gaumen ist der Wein elegant und einnehmend, überraschend lang und vollmundig. Im Nachgeschmack erscheinen wieder fruchtige und mineralische Noten, die dem Wein Gleichgewicht und einen angenehmen Trinkgenuss verleihen. Auszeichnungen: Robert Parker: 93/100 Punkte

32,50 CHF* 79,00 CHF* (58.86%)

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 CHF* / 1 Liter)

Boscobruno Pinot Nero Toscana IGT Vallepicciola 2017 - 0.75l

Der Wein hat eine tiefe, intensive, tiefrote rubinrote Farbe. Auffällig sind die langsame und gleichmäßige Bewegung im Glas und die schmalen Bögen, die von ruhigen Tropfen gestaltet werden. Sie sind ein Zeichen für eine großartige Struktur und einen wichtigen Alkoholgehalt. Die ersten Düfte sind die der Kirsche. Später auch die mit kleinen Beeren verwandten, kräuterigen und würzigen Noten. Der im Abgang wahrgenommene Tabakgeruch ist angenehm und kaum ausgeprägt. Im Mund überrascht das dynamische Gleichgewicht zwischen einer einhüllenden Weichheit, die auch dem hohen Alkoholgehalt zu verdanken ist, und einer lebendigen Säure. Um Eleganz zu verleihen, trägt auch das Tannin bei, das weich und rund ist. Die Struktur ist jedoch reichhaltig, konsistent und wichtig. Der Geschmack ist fein und reich an kleinen Unterholzfrüchten wie Johannisbeeren und Walderdbeeren sowie Kirschen und Sauerkirschen.

25,50 CHF* 34,20 CHF* (25.44%)

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)

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