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Australischer Wein

Weine aus Australien

Australischer Wein

Weine aus Australien

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Australian Bush Merlot 2014
Der Merlot ist ein mittelkräftiger Rotwein in sagenhaftem Preis-Genuss-Verhältnis, der ein seidiges, langes Finale offenbart - und auch sonst ein aufregender und unwiderstehlicher Gaumenschmaus ist.
5,50 CHF* (12.7%)

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 CHF* / 1 Liter)

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Australian Bush Shiraz 2018
Trockenes, schönes Eukalyptus und Beerenaroma, kräftig, würzig mit dezenten Tanninen.
5,50 CHF* (12.7%)

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 CHF* / 1 Liter)

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Australian Bush Shiraz Cabernet 2019
Trockenes, schönes Eukalyptus und Beerenaroma, kräftig, würzig mit dezenten Tanninen.
5,50 CHF* (12.7%)

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 CHF* / 1 Liter)

Lindeman's Bin 45 Cabernet Sauvignon 2015
Reife Cassis-Aromen in Kombination mit angenehm zarten Holztönen bilden die exzellente Ausgewogenheit und Fülle dieses harmonischen Cabernet Sauvignons in seiner rubinroten Farbe. Cabernet Sauvignon ist nach dem Shiraz die zweitwichtigste rote Rebsorte Australiens und findet, wie auch der Shiraz, sehr gute Wachstumsbedingungen in Australien, was man auch an den hervorragenden Qualitäten der australischen Cabernet Sauvignons schmecken kann. Ein Beispiel dafür ist auch der exzellente Lindemans BIN 45 Cabernet Sauvignon. Die Grundlage für diesen Wein bilden reduzierte Erträge und gesunde, vollreife Trauben, die in den besten Lagen Südost-Australiens gelesen werden. Die Maische des Weines wird nach der Vergärung schonend gepresst und der biologische Säureabbau wird eingeleitet, anschließend reift der Wein unter dem Einfluss von amerikanischer Eiche. Die Geschichte der Lindemans Weine begann 1843, als Dr. Henry Lindeman die ersten Weine unter seinem Namen präsentierte. Getreu Henry Lindemans Philosophie werden für die Lindemans Weine nur die besten Trauben aus besonderen Weinlagen ausgewählt. So entstehen Jahr für Jahr preisgekrönte Weine.
10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Lindeman's Winemaker Release Shiraz Cabernet Sauvignon 2020
Dieser australische Shiraz Cabernet Sauvignon ist fruchtig, mit intensiven Brombeere und roten Kirscharomen und einem würzigen Charakter
5,50 CHF* (38.2%)

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 CHF* / 1 Liter)

Next Kangaroo Merlot Australia 2019
Obwohl viele am ehesten Shiraz mit australischem Rotwein verbinden, produziert das Land auch einige herausragende Merlot. Bei diesem Merlot handelt es sich um einen Wein, welcher einen tiefen, kraftvollen und würzigen Eindruck hinterlässt.
4,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (6,00 CHF* / 1 Liter)

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Next Kangaroo Shiraz Australia 2018
Dieser reinsortige Shiraz aus Süd-Ost Australien ist ein trockener Rotwein. Am Gaumen wohl balanciert mit rundem Finish.
4,50 CHF* (43.04%)

Inhalt: 0.75 Liter (6,00 CHF* / 1 Liter)

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Next Kangaroo Shiraz Cabernet Australia 2020
Der Next Kangaroo Cabernet Shiraz aus Australien hat eine tiefrote Farbe. Er duftet nach Pfaumen, schwazen Johannisbeeren sowie süße Gewürze. Die sehr schöne Balance von Vanille und den roten Fruchtnoten machen ihn rund am Gaumen.
4,50 CHF* (49.44%)

Inhalt: 0.75 Liter (6,00 CHF* / 1 Liter)

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Yellow Tail Merlot Australia 2015
Der australische Rotwein Yellow Tail Wines Merlot ist ein ausgewogener, fruchtiger, nachhaltiger und gehaltvoller Rotwein. Rubinrot mit leichten Violettreflexen. Mittelkräftiges, recht komplexes Bouquet. Die beerigen Früchte (Cassis, Heidelbeere) herrschen vor. Im Degu-Team wurden zusätzlich Steinobstaromen (Kirsche) und etwas Dörrfrucht (Feige) notiert. Abgerundet wird die Aromenpalette durch Würze (Vanille, Lakritz) und Röstaromen (Karamell). Im Gaumen ist der Rotwein Yellow Tail Wines Merlot trocken, zeigt eine ausgewogene Struktur. Der Körper ist recht füllig und harmonisch. Die kräftige Rückaromatik dominiert den Gaumen. Zu den bereits erwähnten Aromen kommt noch etwas Erdigkeit dazu (Humus, Unterholz). Der Rotwein Yellow Tail Wines Merlot hat einen mittellangen Abgang. Produzent: 1957 wanderten die Sizilianer Filippo und Maria Casella nach Australien aus, ausgerüstet mit Generationen von Weinbau-Know-how. In der Kleinstadt Yenda im Süden von New South Wales erwarben sie einige Jahre später eine Farm mit Reben. Nachdem die Trauben erst an lokale Kellereien verkauft worden waren, entschied man sich 1969, das Wissen um die Weinherstellung selber anzuwenden. Casella Wines wurde gegründet - der Beginn einer Erfolgsgeschichte, die vor allem die Marke [yellow tail] schrieb. Heute arbeitet die dritte Generation im erfolgreichen Familienunternehmen mit, das Anwesen umfasst eine Fläche von 43 Fussballfeldern und die Abfüllanlage leistet 36'000 Flaschen pro Stunde, so viel wie keine zweite auf der Welt. Von allen aus Australien exportierten Weinen kommen 21 Prozent aus der Kellerei Casella Wines.
4,50 CHF* (54.55%)

Inhalt: 0.75 Liter (6,00 CHF* / 1 Liter)