Dieser Wein erscheint in einem schönen Kleid, präsentiert in der Kendo-Flasche. Farblich besticht er durch seine goldenen Reflexe. Geschmacklich überzeugt diese Cuvée durch frische Zitrusfrüchte und zarten floralen Noten in der Nase. Ein Weißwein mit viel Finesse, Länge und einer überraschenden Vielfalt.
Vermentino ist eine Weißweinsorte die ihren Ursprung vermutlich in Italien hat. Sie ist verbreitet auf Korsika und Sardinien, in Ligurien, in der Toskana und zunehmend im Languedoc angebaut. Im Osten der Provence wird sie unter dem Namen Rolle angebaut. Auf Korsika heißt sie Vermentino und gelegentlich Malvoisie de Corse, was auf die vermutete Abstammung aus der Malvasia-Familie hinweist.
Vermentino ist eine spät reifende Rebsorte. Die Weine sind in der Regel goldgelb mit grünlichen Reflexen. Ihr Bukett ist intensiv, fruchtig und duftig. Sie sind meist trocken und aromatisch und haben einen leicht bitteren Unterton.
Dieser Wein erscheint in einem schönen Kleid, präsentiert in der Kendo-Flasche. Farblich besticht er durch seine goldenen Reflexe. Geschmacklich überzeugt diese Cuvée durch frische Zitrusfrüchte und zarten floralen Noten in der Nase. Ein Weißwein mit viel Finesse, Länge und einer überraschenden Vielfalt.
Fleur de Bayonne der neue Fleur du Vent
Denzente Blume, fruchtige Noten, weich, ausgewogener Abgang.
Die Weinbauregion Languedoc wird oft das "Kalifornien Frankreichs" genannt. Die Ähnlichkeit zwischen Kalifornien und dem Languedoc gründet sich dabei auf den Gemeinsamkeiten Sonne, viele verschiedene Mikroklima sowie viele unterschiedliche Landschaftsformationen.
Hinzu kommen viele Bodenarten und ein großartiges Weinpotenzial, welches seit ein paar Jahren mehr und mehr ausgeschöpft wird. So wurden Ende der 1970er Jahre Zehntausende Hektar minderwertiger Reben gerodet und eine junge, oft gut ausgebildete Generation von Winzern führte hochwertige Sorten und eine moderne Kellertechnik ein. So profilierte sich das Languedoc mehr und mehr als Lieferant von tollen Qualitätsweinen.
Dieser Wein stammt aus einem aussergewöhnlichen Terroir, das schon im Mittelalter begehrt ist. Die steilen Hänge, die in 300 m Höhe südöstlich ausgesetzt sind, empfangen die Sonnenstrahlen bereits in den frühen Morgenstunden. Der Boden stammt aus einer zwei-glimmerigen Granitarena, die das Wasser filtern lässt und die Wärme gut zurückhält, um es in der Nacht an den Weinberg zurückzugeben.
DAS AUGE
Goldgelb, mit perfekter Linse.
DIE NASE
Eine schöne Intensität, in der sich Veilchen- und Gewürzduft vermischen.
DER MUND
Ein fettiger, harmonischer Wein. Aromen von exotischen Früchten, Ingwer und Prêl. Eine große Ausdauer und ein schönes aromatisches Finale.
Seit 1688 folgt die Familie Ruhlmann der Passion zum Wein. Das Weingut wird heute von Christine und Jean-Victor Schutz, sowie von Laurence und André Ruhlmann geführt. Sie besitzen 30 Hektar Weinberge, der grösste Teil in Grand Cru Lagen. Ihre Weine sind von grosser Qualität.
Dieser Wein stammt aus einem aussergewöhnlichen Terroir, das schon im Mittelalter begehrt ist. Die steilen Hänge, die in 300 m Höhe südöstlich ausgesetzt sind, empfangen die Sonnenstrahlen bereits in den frühen Morgenstunden. Der Boden stammt aus einer zwei-glimmerigen Granitarena, die das Wasser filtern lässt und die Wärme gut zurückhält, um es in der Nacht an den Weinberg zurückzugeben.
DAS AUGE
Hellgelb, mit perfekter Linse.
DIE NASE
Eine frische und bezaubernde Nase, die durch die zarten Aromen der Trauben gekennzeichnet ist.
DER MUND
Es fühlt sich an, als würde man die Trauben mit vollen Zähnen beißen. Seine Frucht verbindet sich mit einer sehr feinen Mineralität, frisch und harmonisch zugleich, seine Eleganz macht ihn zu einem Wein von Prestige und Gastronomie.
Seit 1688 folgt die Familie Ruhlmann der Passion zum Wein. Das Weingut wird heute von Christine und Jean-Victor Schutz, sowie von Laurence und André Ruhlmann geführt. Sie besitzen 30 Hektar Weinberge, der grösste Teil in Grand Cru Lagen. Ihre Weine sind von grosser Qualität.
Dieser Wein stammt aus einem aussergewöhnlichen Terroir, das schon im Mittelalter begehrt ist. Die steilen Hänge, die in 300 m Höhe südöstlich ausgesetzt sind, empfangen die Sonnenstrahlen bereits in den frühen Morgenstunden. Der Boden stammt aus einer zwei-glimmerigen Granitarena, die das Wasser filtern lässt und die Wärme gut zurückhält, um es in der Nacht an den Weinberg zurückzugeben.
DAS AUGE
Goldgelb, mit perfekter Linse.
DIE NASE
Viel Exotik, Honignoten.
DER MUND
Eine schöne Reife der Frucht. Mineralische Präsenz des Terroirs, das den rauchgeräucherten Charakter der Rebsorte offenbart. Großer und harmonischer Wein, von großer Beharrlichkeit.
Seit 1688 folgt die Familie Ruhlmann der Passion zum Wein. Das Weingut wird heute von Christine und Jean-Victor Schutz, sowie von Laurence und André Ruhlmann geführt. Sie besitzen 30 Hektar Weinberge, der grösste Teil in Grand Cru Lagen. Ihre Weine sind von grosser Qualität.
Trauben:
Riesling
Farbe:
Kristallklares, brillantes helles Gelb
Boden/Ausbau:
Gewachsen auf sandig-granithaltigen Böden, die Trauben werden von Hand gelesen und auf traditionelle Art ausgebaut
Aroma:
Zitrusaromen vermischen sich mit Noten von Birnen, Quitten und Ananas. In seiner Entwicklung ist der Riesling einzigartig, denn er entwickelt mineralische Aromen
Gaumen:
Ein trockener gut strukturierter Wein mit einer schönen Mineralität und Zitronenaromen
Angaben zum Produzent:
Seit 1688 folgt die Familie Ruhlmann der Passion zum Wein. Das Weingut wird heute von Christine und Jean-Victor Schutz, sowie von Laurence und André Ruhlmann geführt. Sie besitzen 30 Hektar Weinberge, der grösste Teil in Grand Cru Lagen. Ihre Weine sind von grosser Qualität.
Dieser Wein stammt aus einem aussergewöhnlichen Terroir, das schon im Mittelalter begehrt ist. Die steilen Hänge, die in 300 m Höhe südöstlich ausgesetzt sind, empfangen die Sonnenstrahlen bereits in den frühen Morgenstunden. Der Boden stammt aus einer zwei-glimmerigen Granitarena, die das Wasser filtern lässt und die Wärme gut zurückhält, um es in der Nacht an den Weinberg zurückzugeben.
DAS AUGE
Hellgelb, mit perfekter Linse.
DIE NASE
Eine schöne Frische, in der sich zitrusfrüchte Noten mit floralen Düften vermischen.
DER MUND
Ein harmonischer, rassiger und komplexer Wein. Blumenaromen und eine sehr präsente Mineralität, geprägt von einem typischen "Gewehrstein" -Charakter des Granit terroirs. Eine große Ausdauer am Ende des Mundes.
Seit 1688 folgt die Familie Ruhlmann der Passion zum Wein. Das Weingut wird heute von Christine und Jean-Victor Schutz, sowie von Laurence und André Ruhlmann geführt. Sie besitzen 30 Hektar Weinberge, der grösste Teil in Grand Cru Lagen. Ihre Weine sind von grosser Qualität.
Varianten ab 18,50 CHF*
16,65 CHF*
18,50 CHF*(10%)
Inhalt:
0.75 Liter
(24,67 CHF* / 1 Liter)
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