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Viña Arnáiz Tinto Crianza D.O. Ribera del Duero 2019 - 0.75l

Viña Arnáiz Tinto Crianza D.O. Ribera del Duero 2019 - 0.75l

10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Flasche

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Produktnummer: 8249

Viña Arnáiz Tinto Crianza D.O. Ribera del Duero 2019 - 0.75l

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Produktinformationen "Viña Arnáiz Tinto Crianza D.O. Ribera del Duero 2019 - 0.75l"

Tempranillo prägt diese Crianza und wird durch Cabernet Sauvignon und Merlot ergänzt. Die Trauben stammen aus der D.O. Ribera del Duero rund um Haza in der Provinz Burgos. Bodega Viña Arnáiz gehört zu García Carrión und liegt auf dem Gelände der früheren Siedlung La Magdalena zwischen Peñafiel und Aranda de Duero. Das hufeisenförmige Kellereigebäude wurde aus wiederverwendeten Materialien errichtet und verbindet den historischen Standort mit moderner Kellertechnik.

Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und im Tank mazeriert. Der Wein wird mittels Schwerkraft abgezogen, durchläuft die malolaktische Gärung und reift 14 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern sowie ein weiteres Jahr in der Flasche. Brombeere und schwarze Johannisbeere verbinden sich mit dunkler Schokolade, Nelke, Feige und würzigen Nuancen. Kräftiges Tannin und eine ausgeprägte Struktur bestimmen den Stil. Dazu passen geschmortes Rindfleisch, Lammgerichte oder gereifter Hartkäse.

Land: Spanien
Anbaugebiet: Ribera del Duero
Jahrgang: 2019
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Tinta del País
Alkoholgehalt: 14 %
Inhalt: 0.75 l
Verpackung: 6 er Karton
Passt zu: Barbeque, Braten, Grillfleisch, Kalbfleisch, Rindfleisch, Rotes Fleisch, Steak
Mehr Informationen: Enthält Sulfite

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Antica Vinaia Primitivo di Manduria Riserva 2021 - 0.75l
Antica Vinaia Primitivo di Manduria Riserva 2021 - 0.75l
In Apulien, im Gebiet der DOP Primitivo di Manduria, wird die Linie Antica Vinaia als Teil der Vino Vintana Collection abgefüllt, laut Händlerangabe bei Cantine Pandora. Primitivo aus alten Rebanlagen bildet die Grundlage, ergänzt durch einen Ausbau von mindestens 24 Monaten im Barrique, im Einklang mit den Vorgaben der Appellation Primitivo di Manduria Riserva. Dunkle Fruchtaromen, reife Pflaume und Schwarzkirsche verbinden sich mit Noten von Gewürzen, Kakao und dezentem Holz. Die Struktur wirkt dicht und rund, getragen von reifer Frucht und integrierter Tanninstruktur, mit einem warmen, anhaltenden Abgang.
12,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Antica Vinaia Primitivo di Manduria DOP 2024 - 0.75l
Antica Vinaia Primitivo di Manduria DOP 2024 - 0.75l
In Apulien entsteht mit Primitivo di Manduria DOP ein Rotwein, der zu den klar definierten Herkunftsweinen Süditaliens zählt. Antica Vinaia führt diese Abfüllung innerhalb einer Linie, die sich auf klassische regionale Rebsorten konzentriert. Primitivo bildet die Grundlage und steht für einen kraftvollen, fruchtgeprägten Stil, wie er für das Gebiet um Manduria typisch ist. Dunkle Frucht, reife Kirsche und eine warme Würze prägen das Profil, begleitet von einer dichten, weichen Struktur und ausgewogenem Ausdruck. Die Stilistik orientiert sich an der traditionellen Ausbauweise der Region, die auf Reife, Fülle und Zugänglichkeit abzielt, wodurch sich der Wein vielseitig zu herzhaften Gerichten einsetzen lässt.
10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Antica Vinaia Gran Appassimento Primitivo 2023 - 0.75 L
Antica Vinaia Gran Appassimento Primitivo 2023 - 0.75 L
Der Antica Vinaia Gran Appassimento Primitivo 2023 entsteht durch die natürliche Trocknung der Trauben am Rebstock unter der intensiven Sonne des Salento. Die späte Lese führt zu einer Konzentration von Zucker, Säuren und Aromen, wodurch ein kraftvoller, vollmundiger Wein mit ausgeprägtem Charakter reifer Trauben entsteht. Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist fruchtig und intensiv, geprägt von Aromen reifer Früchte, die an schwarze Beerenmarmelade erinnern. Am Gaumen präsentiert er sich warm, weich und strukturiert mit angenehmer Tanninpräsenz. Der Salento im Süden Apuliens ist bekannt für sein trockenes, warmes Klima und kalkhaltige Böden, die ideale Bedingungen für die Primitivo-Traube schaffen. Der Wein eignet sich hervorragend als Meditationsglas oder zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, reifem Käse und Wurstwaren.
10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Umani Ronchi Pecorino Abruzzen IGT 2024 - 0.75l
Umani Ronchi Pecorino Abruzzen IGT 2024 - 0.75l
Die Vinifikation des Pecorino Terre di Chieti IGT von Umani Ronchi erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahl, häufig mit kurzer Lagerung auf der Feinhefe, um Frische und Textur präzise zu erhalten. In den Abruzzen, insbesondere in der Provinz Chieti, prägen hügelige Lagen mit Einfluss der Adria das Klima und sorgen für ausgewogene Reifebedingungen. Produzent ist Umani Ronchi. Die Rebsorte Pecorino bildet die Grundlage und steht für Struktur, Frische und eine klare regionale Stilistik. Zitrusfrucht, weisser Pfirsich und feine Kräuternoten bestimmen das Profil, ergänzt durch eine dezente Mineralität. Die Struktur zeigt sich lebendig und ausgewogen mit klarer Säure und präziser Linienführung. Passt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder leichten Vorspeisen.
10,50 CHF* 14,50 CHF* (27.59%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Casal di Serra - Verdicchio dei Castelli di Jesi doc Classico Superiore Umani Ronchi 2024 - 0.75l
Casal di Serra - Verdicchio dei Castelli di Jesi doc Classico Superiore Umani Ronchi 2024 - 0.75l
Die Rebsorte Verdicchio prägt Casal di Serra mit klarer Zitrusfrucht, gelbem Kernobst und einer feinen, salzigen Kontur. Aus den Hügeln des Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore in den Marken stammen die Trauben von Guyot-erzogenen Reben auf 200 bis 350 Metern Höhe, verwurzelt in tiefgründigen, mittel-kalkhaltigen Tonlehmböden. Umani Ronchi entwickelte diese Selektion Anfang der 1980er Jahre aus den besten Trauben des Montecarotto-Weinbergs; der erste Jahrgang wurde 1983 gefüllt. Nach der Handlese werden die Trauben sanft gepresst, der Most gekühlt und statisch geklärt. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Stahl bei 16 bis 18 °C, ohne biologischen Säureabbau; anschliessend bleibt der Wein rund fünf Monate auf den eigenen Hefen und reift einige Monate in der Flasche. Das Ergebnis ist ein geradliniger, präziser Verdicchio mit Apfel, Steinfrucht, zarter Würze und frischer Struktur. Passt sachlich zu grilliertem Fisch, hellem Geflügel, Gemüsegerichten und mittelkräftigem Hartkäse. Verkostungsnotiz Oktober 2025 : Helles Goldgelb mit brillanten Reflexen. Duft nach Aprikose, Nektarine, gelbem Apfel und feiner Kräuterwürze. Präzise, saftig und ausgewogen mit frischer Säure, dezenter Mineralität und langem, harmonischem Ausklang. Trinkfenster: 2025 bis 2029
10,50 CHF* 15,50 CHF* (32.26%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Antica Vinaia Cuvée 2024 - 0.75l
Antica Vinaia Cuvée 2024 - 0.75l
Das ganze Apulien in einem einzigen Wein. Ein apulischer IGP-Rotwein mit großartigem und elegantem Charakter, der aus der Verschmelzung der Trauben der besten apulischen Reben entsteht. Schon in der Vergangenheit wurden Susumaniello und Negroamaro gemischt angepflanzt, um eine Ernte zu gewährleisten, die bereits in der Zusammensetzung der Trauben ausgeglichen war; dies war der Erfahrung der Bauern von damals zu verdanken, die ihre gegensätzlichen Eigenschaften kannten, die sich gegenseitig ausglichen und aufwerteten. Aber die önologische Geschichte Apuliens weist noch andere, ebenso wichtige Rebsorten auf, die wir in dem Wein "Cuvee - Antica Vinaia" vereinen wollten, um die antike Erfahrung fortzusetzen und ein Gleichgewicht von Geschmack und Aromen zu erreichen, das an ganz Apulien erinnert. Ein Wein mit einem vollen, trockenen, harmonischen und samtigen Geschmack. Leuchtend rubinrote Farbe mit deutlichen Reflexen. Intensives Aroma von roten Früchten und schwarzen Pflaumen. Ein Wein mit ausgeprägter Ausgewogenheit, der gut zu typischen Saucen, Hauptgerichten mit rotem Fleisch, Wurstwaren und reifen Käsesorten passt. Geeignet für lange Alterung. Serviertemperatur 18 °C.Original abgefüllt in der Cantine Pandora in Italien.
10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Since 1974 Primitivo di Manduria DOP Platinum Limited Edition 2023 - 0.75l in 6er Holzkiste
Since 1974 Primitivo di Manduria DOP Platinum Limited Edition 2023 - 0.75l in 6er Holzkiste
Since 1974 Primitivo di Manduria DOP Platinum Limited Edition ist ein limitierter Primitivo aus Apulien, ausschliesslich aus Trauben der Herkunft Primitivo di Manduria DOP. Die Reben stehen in den klassischen Zonen rund um Manduria, wo kalkhaltige Böden und das warme Mittelmeerklima für hohe Reife und Konzentration sorgen. Der Ausbau erfolgt über zwölf Monate in französischen Eichenfässern und verleiht dem Wein Struktur, Tiefe und Balance. Die Auflage ist auf 12’000 Flaschen begrenzt und wird in einer 6er Holzkiste abgefüllt. Der Stil ist vollmundig und harmonisch, geprägt von Zwetschge, Vanille, Tabak und dunkler Schokolade, getragen von feinen Tanninen und einem langen, warmen Abgang. Die Verbindung von Kraft und Eleganz macht diesen Primitivo di Manduria zu einem präzisen Vertreter seiner Herkunft.
20,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

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