"Terre Brune" DOC Carignano del Sulcis Superiore 2009 - 3.0 L Doppelmagnum in Holzkiste
185,50 CHF*
Nicht mehr verfügbar
Diese Weine könnten Sie auch interessieren. Legen Sie die Weine von hier direkt in den Warenkorb:
Terre Brune ist ein 100%iger Carignano aus dem Hause Cantina Santadi von verführerischer Ausgewogenheit und Fruchtigkeit und jedes Jahr einer der besten Roten Sardiniens. Im Barrique ausgebaut zeigt er in der Nase eine frische, aber reife Frucht mit leichter Note nach Kakao. Am Gaumen von schöner Tiefe, mit präsenten Tanninen. Ein mustergültiger Wein mit Liebe vinifiziert und voller regionaler Typizität.
Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahlfässern bei kontrollierter Temperatur über einen Zeitraum von etwa 15 Tagen, während dem die Gärung des Tresters eine vollständige Verbreitung der polyphenolhaltigen Stoffe ermöglicht, die in den Schalen des Mosts enthalten sind. Nach der frühen malolaktischen Gärung wird der Wein bereits Anfang Dezember in Barriques umgefüllt. Die Reifezeit in neuen französischen Eichenfässern dauert höchstens 16-18 Monate, in denen dieser Weine seine Komplexität, seinen Stil und seine Langlebigkeit erreicht. Der Wein reift 12 Monate in der Flasche nach.
| Land: | Italien |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Sardinien |
| Jahrgang: | 2009 |
| Weintyp: | Rotwein |
| Rebsorte: | Carignano |
| Alkoholgehalt: | 14.5 % |
| Inhalt: | 3 l |
| Verpackung: | 1er Holzkiste |
| Passt zu: | Barbeque |
Anmelden
Könnte Ihnen auch gefallen
Inhalt: 3 Liter (65,17 CHF* / 1 Liter)
Inhalt: 3 Liter (149,83 CHF* / 1 Liter)