Liberalia Cero D.O. 2022 - 0.75l
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Produktinformationen "Liberalia Cero D.O. 2022 - 0.75l "
Aus der D.O. Toro in Castilla y León stammt Liberalia Cero, reinsortig aus Tinta de Toro. Die Besonderheit liegt in der Vinifikation: Die alkoholische und die malolaktische Gärung erfolgen im Fass aus amerikanischer Eiche, wodurch Frucht, Struktur und Holzeinfluss früh miteinander verbunden werden. Liberalia verknüpft Wein zudem bewusst mit Musik. In den unterirdischen Kellern begleitet klassische Musik die Reife der Weine und gehört zum kulturellen Selbstverständnis des Familienweinguts.
Reife dunkle Frucht verbindet sich mit süsslichen Gewürznoten und feinen Röstaromen aus dem Fass. Die Tannine wirken reif und gut eingebunden, während die kräftige Struktur durch eine ausgewogene Frische getragen wird. Dazu passen Rind, Lamm, Grillgerichte oder langsam geschmorte Fleischgerichte.
Warum wir diesen Wein empfehlen?
Liberalia Cero verbindet die charaktervolle Tinta de Toro mit einer Fermentation in neuer amerikanischer Eiche. Die Kombination aus älteren Reben, dunkler Frucht und würziger Holzprägung vermittelt einen zugänglichen Einstieg in den Stil der D.O. Toro.
| Land: | Spanien |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Toro |
| Jahrgang: | 2022 |
| Weintyp: | Rotwein |
| Rebsorte: | Tempranillo |
| Alkoholgehalt: | 14 % |
| Inhalt: | 0.75 l |
| Verpackung: | 6 er Karton |
| Passt zu: | Aperitif, Barbeque, Braten, Käseplatte, Rotes Fleisch, Wildfleisch |
| Mehr Informationen: | Enthält Sulfite |
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