Huckleberry Gin - 0.5l

Name: Huckleberry Gin - 0.5l
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Huckleberry Gin - 0.5l

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Produktinformationen "Huckleberry Gin - 0.5l"

Ein Gin für die Freundschaft

Dieser Gin wurde mit liebevoller Handarbeit dreifach aus 22 Botanicals destilliert. Für den gintypischen Geschmack bilden Wacholderbeeren, Angelikawurzeln, Koriandersamen, Ingwerwurzeln, etwas Zimt und ein Hauch von Lavendel die Basis.

Die fruchtigen Noten werden von Zitronenschalen,Holunder- und Hopfenblüten, Pfefferminze und Himbeeren entnommen. Es kommen nur natürliche Gewürze und frische Beeren in den Kessel. Das heisst keine Aromen oder Geschmacksverstärker.

Land:	Deutschland
Weintyp:	Spirituosen
Alkoholgehalt:	44 %
Inhalt:	0.50 l
Verpackung:	6 er Karton

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Peter in Florenz ist als Hommage an Florenz der "Gin der Eleganz": Im Mittelpunkt steht die Schwertlilie, das Wahrzeichen der Stadt, von der nicht nur die Wurzel verwendet wird, wie es üblich ist, sondern auch die Blütenblätter, die viel seltener sind und den blumigen Teil des Destillats betonen. Es ist ein klassischer Gin, der den Regeln des London Dry Gin entspricht, aber auch innovativ ist, was die Verwendung verschiedener Botanicals angeht. Insgesamt gibt es vierzehn pflanzliche Stoffe, die fast alle aus der Region stammen: neben Wacholder und Iris auch frische Bergamotte, getrocknete Zitronenschale, Rosenbeeren, frische Lavendel- und Rosmarinblüten, Angelikawurzel, Koriander und Bittermandeln. Alle Produkte stammen von spezialisierten lokalen Bio-Mikroproduzenten.

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Im Jahr 2013 wurde das Sortiment von Berliner Brandstifter um den Berlin Dry Gin erweitert. Die Vision war es, einen Gin zu kreieren der den Geist Berlins in sich trägt – einen einzigartigen Berliner Gin. Der Sommer in der Stadt, wenn der Holunder blüht und die zarten Malven auf den Wiesen stehen, der Waldmeister, den man bei einem Spaziergang durch die Wäldchen der Stadt entdeckt, das alles sind bereits perfekte Düfte und Geschmäcker, die in einer Flasche Gin festgehalten werden sollten. Der frische Geschmack des Berliner Brandstifter Gins erinnert an einen sorglosen Sommertag in der Stadt.Der Gin hat eine charaktervolle Basis des Wacholders, verfeinert mit Anklängen von Blüten und einer einzigartigen Frische. Er hält die Balance zwischen feinen, weichen und blumigen Nuancen und der komplexen und anspruchsvollen Grundbasis eines klassischen Dry Gins.Die Blütenaromen korrespondieren harmonisch mit dem hochwertigen Wacholder Aroma. Seine eigenständige Persönlichkeit reicht für einen Dialog pur auf Eis sowie klassisch in einem Gin Tonic – er wird dabei weder langweilig noch aufdringlich.Neben den verschiedenen Geschmacksnoten lassen sich Gins auch aufgrund ihrer Herstellung, Herkunft oder Zusammensetzung in Sorten einteilen. Der Dry Gin ist die beliebteste Gin-Sorte weltweit. Wie das „Dry“ im Namen verrät, handelt es sich um einen trockenen und in diesem Sinne ungesüßten Gin, für dessen Herstellung keine künstlichen Aromen, sondern ausschliesslich Botanicals verwendet werden dürfen. Wichtig sind neben dem Mindestalkoholgehalt von 37,5 % vol. ein geringer Zuckeranteil von 0,1 bis 0,5 g pro Liter sowie eine mindestens zweifache Destillation und die Einzeldestillation der Kräuter und Blüten. Der Dry Gin hat eine sehr stark betonte Wacholder-Note, weshalb unser Berlin Dry Gin zu der Gattung des New Western Dry Gins zählt. Der Wacholder ist hier zwar auch als Basisnote vorhanden, aber rückt durch die verwendeten Botanicals in den Hintergrund.

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Knut Hansen Dry Gin - 0.5l (Handcrafted)

Es wird genau verfolgt aus welchem Anbau die einzelnen Zutaten stammen. Ebenso wirt grossen Wert darauf gelegt, dass Botanicals aus der Region verwendet werden. So stammen die Äpfel beispielsweise aus dem Alten Land südlich der Elbe, die Rosenblüten vom Ostseedeich und Gurke sowie Basilikum vom Hamburger Wochenmarkt.Es werden täglich viele Flaschen KNUT HANSEN in den kupfernen 150l Destille der Fa produziert. Arnold Holstein. In einem aufwendigen Prozess wird der Gin bei extrem langsamer Energiezufuhr in kleinen Durchgängen vierfach destilliert und anschließend in die unverkennbaren KNUT HANSEN Keramikflaschen abgefüllt.

46,50 CHF*

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