Emilio Moro Malleolus de Sanchomartin D.O. 2018 - 0.75l
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Emilio Moro Malleolus de Sanchomartin D.O. 2018 - 0.75l
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Produktinformationen "Emilio Moro Malleolus de Sanchomartin D.O. 2018 - 0.75l"
Der Malleolus de Sanchomartín zählt zu den grossen Einzellagenweinen der Ribera del Duero und bildet die Spitze des Sortiments von Bodegas Emilio Moro. Die Trauben stammen aus der gleichnamigen Lage bei Pesquera de Duero, bepflanzt mit sehr alten Tinto-Fino-Reben auf kalkhaltigen, steinigen Böden. Das kontinentale Klima mit markanten Temperaturunterschieden verleiht dem Wein Tiefe und Präzision. Der Ausbau erfolgt rund 18 Monate in neuen französischen Barriques, gefolgt von Flaschenreife.
Im Glas zeigt sich ein dichtes, dunkles Rubinrot. Das Bouquet ist konzentriert und vielschichtig mit Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere und Veilchen, ergänzt durch Graphit, Kakao und fein dosierte Röstaromen. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und zugleich aussergewöhnlich elegant, getragen von reifem, präzise eingebundenem Tannin und frischer Säure. Der Abgang ist sehr lang, mineralisch geprägt und von grosser innerer Spannung. Ein tiefgründiger, lagerfähiger Ribera del Duero mit klarer Herkunft und internationalem Format.
| Land: | Spanien |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Ribera del Duero |
| Jahrgang: | 2018 |
| Weintyp: | Rotwein |
| Rebsorte: | Tempranillo |
| Alkoholgehalt: | 14.5 % |
| Inhalt: | 0.75 l |
| Verpackung: | 3er Holzkiste |
| Passt zu: | Barbeque, Braten, Grillfleisch, Kalbfleisch, Lammfleisch, Rindfleisch, Rotes Fleisch, Steak, Wildfleisch |
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1 Bewertung
15. April 2024 23:11
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