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Hendrick's Gin - 0.05l
Le gin Hendricks est produit depuis 1887 par l'entreprise familiale William Grant & Sons, qui continue aujourd'hui encore à le produire en grande partie à la main. Mais ce n'est pas seulement le fait qu'il soit toujours fabriqué selon des méthodes traditionnelles qui rend le gin Hendricks si particulier, mais surtout son arôme prononcé. Le gin Hendricks est aromatisé avec de la coriandre, des pétales de rose, des extraits de concombre et des écorces d'agrumes. Il peut donc être dégusté pur. Une façon particulière de servir le gin Hendrick's est d'ajouter des tranches de concombre au gin tonic au lieu du citron habituel. Visuellement, il faut s'y habituer, mais au niveau du goût, c'est original. Récompenses : L'entreprise a été élue 'Distillery of the year' en 1999 et 2000.
4,50 CHF*

Contenu : 0.05 Liter (90,00 CHF* / 1 Liter)

Bombay Saphire Gin - 1 L
Bombay Sapphire avec un mélange de menthe Pennyroyal, d'églantier et de noisettes grillées, inspiré de notre maison au cœur de la campagne anglaise. Un gin rafraîchissant et unique, d'origine véritablement anglaise. Goût de la campagne anglaise Savourez longuement cette expression de gin avec du jus de citron fraîchement pressé, du tonic ou du ginger ale, beaucoup de glace et une branche de menthe pour capturer la véritable essence du rafraîchissement et du paysage anglais. Fait à la main Fabriqué par le maître distillateur Bombay Sapphire avec des plantes de la campagne anglaise distillées par notre procédé unique d'infusion à la vapeur à la distillerie Laverstoke Mill dans le Hampshire. Des possibilités infinies Des notes d'agrumes claires et vivifiées par la menthe créent un gin vivant d'origine véritablement anglaise. Le Bombay Sapphire English Estate est un dry gin londonien d'origine anglaise authentique, créé pour être dégusté de manière créative. Le mélange délicat de substances végétales offre des possibilités infinies en matière de créativité dans les cocktails.
39,50 CHF*

Roku Gin The Japanese Craft Gin - 0.7l
Le Santory Roku Gin est un gin de première classe. On peut affirmer que ce gin fait partie de l'élite. Un must pour tout amateur de gin. Il a été élaboré avec beaucoup de soin, il est raffiné et finement équilibré.
42,50 CHF*

Contenu : 0.7 Liter (60,71 CHF* / 1 Liter)

Tanqueray London Dry Gin 1l
Tanqueray London Dry Gin est distillé en petits lots dans notre distillerie au sud de Londres, non seulement pour garantir la pureté absolue de nos ingrédients et la plus haute qualité possible, mais aussi parce que ces petits lots nous donnent la liberté d'expérimenter et de créer des expressions nouvelles et excitantes. Alors que certains gins sont filtrés par le froid, nous n'utilisons pas ce procédé. Au lieu de cela, notre gin n'est pas filtré par le froid, ce qui contribue à préserver son caractère naturel et à maintenir le fameux arôme de Tanqueray. Au nez, l'odeur est claire et fraîche, avec des notes évidentes de genièvre et de coriandre, qui jouent sur les facettes avec des touches d'agrumes. En bouche, Tanqueray London Dry est tout à fait sec et élégant, avec un goût épicé et une sensation de douceur en bouche.
42,50 CHF*

Oslo Gin - Det Norske Brennerei - 0.5l
Le gin Oslo est un hommage à la plus petite métropole du monde. Entourée de fjords et de forêts, les rois et le peuple y vivent côte à côte. Lieu où les tramways traversent à toute vitesse le décor de la ville et où les pigeons chassent dans les parcs et sur les places, Olso mêle calme et paix aux bateaux de pêche qui entrent dans le port le matin. Le son des cloches de l'hôtel de ville, l'odeur de la mer et le pain fraîchement cuit se rencontrent dans les rues et les ruelles, la forêt et les champs, le fjord et la mer, la ville et la campagne. Tout en un. Une Norvège en miniature. Le gin d'Oslo est composé, affiné et assaisonné de manière complexe avec du genièvre, des feuilles de bouleau, de la coriandre, des fleurs de sureau et de l'angélique.
42,50 CHF*

Contenu : 0.5 Liter (85,00 CHF* / 1 Liter)

Bareksten Botanical Gin - 0.5l
Grâce à un travail manuel minutieux, cet original norvégien a été produit en petits lots . Bareksten incarne l'essence même de la Norvège, tant par son goût que par son caractère - sombre, sauvage, époustouflant et dramatique. Des arômes clairs, inspirés d'anciennes traditions artisanales, sont l'âme des merveilles botaniques de Bareksten. L'ESPRIT BOTANIQUE Les herbes, les pommes de terre et les baies norvégiennes se livrent une bataille intense, lente et interminable dans des environnements extrêmes. Seuls les plus forts et les plus résistants survivent. Les ingrédients norvégiens, qui ne sont touchés que par la nature, constituent la base des arômes bruts des spiritueux botaniques de Bareksten. LE LIEU DE NATURE DES GÉNÉRATEURS DE LA FORÊT Dans les imposantes forêts norvégiennes, où la lumière du soleil ne pénètre que rarement. Dans des paysages solitaires habités uniquement par les nymphes de la forêt 'Hulder', qui vivent sous terre, entourées des racines de vieux chênes. C'est là que Bareksten trouve son inspiration. Des ingrédients nordiques, naturels et biologiques constituent la base de ses saveurs uniques. LES FANTÔMES Des arbres silencieux. Des montagnes puissantes. Une nature rude. Des forêts mystérieuses. Le goût des baies et des herbes pressées par des mains norvégiennes. Bareksten est l'essence de la nature norvégienne mise en bouteille. L'artisanat a enfin trouvé son esprit.
45,50 CHF*

Contenu : 0.5 Liter (91,00 CHF* / 1 Liter)

Peter in Florence London Dry Gin - 0.5l
Peter in Florence est, en hommage à Florence, le 'gin de l'élégance' : au centre se trouve l'iris, l'emblème de la ville, dont on utilise non seulement la racine, comme c'est l'usage, mais aussi les pétales, beaucoup plus rares, qui accentuent la partie florale du distillat. C'est un gin classique, qui respecte les règles du London Dry Gin, mais qui est également innovant en ce qui concerne l'utilisation de différents botaniques. En tout, il y a quatorze substances végétales, qui proviennent presque toutes de la région : outre le genièvre et l'iris, il y a aussi de la bergamote fraîche, du zeste de citron séché, des baies de rose, des fleurs de lavande et de romarin fraîches, de la racine d'angélique, de la coriandre et des amandes amères. Tous les produits proviennent de micro-producteurs bio locaux spécialisés.
45,50 CHF*

Contenu : 0.5 Liter (91,00 CHF* / 1 Liter)

Knut Hansen Dry Gin - 0.5l (Handcrafted)
La culture des différents ingrédients est suivie de près. De même, une grande importance est accordée à l'utilisation de botaniques de la région. Par exemple, les pommes proviennent du Vieux Pays au sud de l'Elbe, les pétales de rose de la digue de la mer Baltique et le concombre et le basilic du marché hebdomadaire de Hambourg. De nombreuses bouteilles de KNUT HANSEN sont produites chaque jour dans les alambics en cuivre de 150 litres de la société. Arnold Holstein. Au cours d'un processus complexe, le gin est distillé quatre fois par petits passages avec un apport d'énergie extrêmement lent, puis mis en bouteille dans les bouteilles en céramique KNUT HANSEN, reconnaissables entre toutes.
46,50 CHF*

Contenu : 0.5 Liter (93,00 CHF* / 1 Liter)

Huckleberry Gin - 0.5l
Un gin pour l'amitié Ce gin a été distillé trois fois à la main, avec amour, à partir de 22 botaniques. Les baies de genièvre, les racines d'angélique, les graines de coriandre, les racines de gingembre, un peu de cannelle et un soupçon de lavande constituent la base du goût typique du gin. Les notes fruitées sont tirées des écorces de citron,des fleurs de sureau et de houblon, de la menthe poivrée et des framboises. Seules des épices naturelles et des baies fraîches sont mises dans le chaudron. Cela signifie qu'il n'y a pas d'arômes ni d'exhausteurs de goût.
47,50 CHF*

Contenu : 0.5 Liter (95,00 CHF* / 1 Liter)

Berliner Brandstifter Dry Gin - 0.7l
En 2013, la gamme de Berliner Brandstifter s'est enrichie du Berlin Dry Gin. La vision était de créer un gin qui porte en lui l'esprit de Berlin - un gin berlinois unique. L'été dans la ville, lorsque le sureau est en fleur et que les mauves tendres sont dans les prés, l'aspérule que l'on découvre en se promenant dans les bosquets de la ville, tout cela constitue déjà des parfums et des saveurs parfaits qui devraient être retenus dans une bouteille de gin. Le goût frais du gin Berliner Brandstifter évoque une journée d'été insouciante en ville. Le gin a une base de genièvre pleine de caractère, affinée par des notes de fleurs et une fraîcheur unique. Il maintient l'équilibre entre des nuances délicates, douces et florales et la base complexe et sophistiquée d'un dry gin classique. Les arômes de fleurs correspondent harmonieusement à l'arôme de genièvre de haute qualité. Sa personnalité propre suffit pour un dialogue pur sur glace ainsi que de manière classique dans un gin tonic - il n'est ni ennuyeux ni envahissant. Outre les différentes notes gustatives, les gins peuvent également être classés par type en fonction de leur fabrication, de leur origine ou de leur composition. Le dry gin est la variété de gin la plus populaire au monde. Comme le 'dry' dans son nom l'indique, il s'agit d'un gin sec et en ce sens non sucré, pour la fabrication duquel aucun arôme artificiel ne peut être utilisé, mais uniquement des botaniques. Outre le taux d'alcool minimum de 37,5 % vol., il est important d'avoir une faible teneur en sucre de 0,1 à 0,5 g par litre ainsi qu'une double distillation au minimum et une distillation individuelle des herbes et des fleurs. Le dry gin a une note de genièvre très prononcée, c'est pourquoi notre Berlin Dry Gin fait partie du genre New Western Dry Gin. Le genièvre est certes présent ici comme note de fond, mais il est relégué à l'arrière-plan par les botaniques utilisées.
49,50 CHF*

Contenu : 0.7 Liter (70,71 CHF* / 1 Liter)

The Botanist Islay Dry Gin 22 Foraged Island Botanicals - 1 L
Le gin Mare se distingue nettement des autres gins. Les arômes se combinent en une douce douceur au nez. S'y ajoute un caractère épicé du gin, qui résulte du romarin utilisé. Le genièvre reste en arrière-plan. Gin Mare est le premier et jusqu'à présent le seul gin méditerranéen d'Espagne. Il est considéré comme un gin super premium et séduit par son design de bouteille magnifiquement conçu et ses ingrédients particuliers.
50,50 CHF*

Malfy Gin con Limone - 1l
Savourez ce gin fruité et frais qui vous transporte directement sur la côte amalfitaine. Les citrons italiens mûris au soleil et les zestes de citron d'Amalfi ennoblissent les délicats botaniques ainsi que le genièvre cueilli à la main. Tout cela fait de ce gin une expérience gustative indispensable en toute saison. Les arômes classiques de genièvre et de citron sont clairement mis en valeur. Le goût est frais et citronné avec une finale longue et complexe. Magnifiquement fruité et frais.
52,50 CHF*

Malfy Gin Originale - 1l
Nous vous invitons à vous laisser aller à la détente avec ce classique du Malfy Dry Gin. Des botaniques sélectionnés, du genévrier cueilli à la main et des citrons italiens mûris au soleil lui confèrent, en combinaison avec de l'eau de la région du Piémont, son goût authentique qu'il faut tout simplement aimer. Les arômes classiques de genièvre, de coriandre et d'anis sont clairement mis en valeur. Le goût est sec, presque salé. Du genièvre complexe, de la réglisse et un soupçon d'agrumes.
52,50 CHF*

Sipsmith London Dry Gin 1l
Le gin Sipsmith est un London Dry Gin velouté et plein de caractère. Il convainc par ses arômes de genièvre, suivis de tarte au citron vert et de marmelade d'orange. Il a été élu Top Trending Gin Brand par World Best Bars de 2013 à 2016. En 2009, Sipsmith a ouvert la première distillerie de cuivre pour le gin à Londres depuis 1820 - la première depuis près de 200 ans. L'artisanat traditionnel et la distillation en petits lots ont fait leur retour dans la ville même qui a donné son nom au London Dry Gin. Pour ce faire, le maître distillateur Jared Brown a misé sur la méthode de distillation en un seul coup, qui, contrairement aux gins traditionnels, ne nécessite aucun concentré : 'Produire du gin de cette manière est une tâche aussi exigeante que chronophage', explique Brown. 'Mais cela signifie aussi que chaque goutte que nous mettons dans nos bouteilles est d'une qualité sans compromis, a un caractère exceptionnel et un goût particulièrement intense'.
55,50 CHF*

Hendrick's Gin - 1 L
Le gin Hendricks est produit depuis 1887 par l'entreprise familiale William Grant & Sons, qui continue aujourd'hui encore à le produire en grande partie à la main. Mais ce n'est pas seulement le fait qu'il soit toujours fabriqué selon des méthodes traditionnelles qui rend le gin Hendricks si particulier, mais surtout son arôme prononcé. Le gin Hendricks est aromatisé avec de la coriandre, des pétales de rose, des extraits de concombre et des écorces d'agrumes. Il peut donc être dégusté pur. Une façon particulière de servir le gin Hendrick's est d'ajouter des tranches de concombre au gin tonic au lieu du citron habituel. Visuellement, il faut s'y habituer, mais au niveau du goût, c'est original. Récompenses : L'entreprise a été élue 'Distillery of the year' en 1999 et 2000.
55,50 CHF*

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Sakurao Japanese Dry Gin Original - 0.7l
La distillerie Sakurao, située à Shozu, dans la préfecture d'Okayama, a été créée en 2018 par Chugoku Jozo (désormais Sakurao) en plus du site de production existant de l'entreprise. En se concentrant sur des spiritueux innovants et uniques, la distillerie s'est déjà forgée une réputation pour la fabrication de produits de qualité, distinctement japonais. En 2021, l'entreprise a changé de nom et est devenue SAKURAO Brewery and Distillery. Le Sakurao Gin Original a été le premier produit issu de la nouvelle distillerie. Il s'agit de la rencontre entre l'expérience centenaire de l'entreprise et les meilleurs ingrédients d'Hiroshima. Les botaniques utilisés dans le Sakurao Gin Original sont : Navel Orange, Sweet Summer Orange, Yuzu, Daidai (orange amère), Hinoki (cyprès japonais), thé vert, Aka Shiso (épice traditionnelle japonaise), légèrement mentholé) , gingembre et citron. Au nez, on sent un parfum typique de yuzu, avec des notes fraîches de citron et d'orange En bouche, on goûte un arôme intense d'agrumes, associé à un soupçon de gingembre et de thé vert La finale est agréablement persistante, avec des notes intenses de genièvre et de coriandre
59,50 CHF*

Contenu : 0.7 Liter (85,00 CHF* / 1 Liter)

Hendrick's Amazonia Gin - 1 L
Le gin Hendricks est produit depuis 1887 par l'entreprise familiale William Grant & Sons, qui continue aujourd'hui encore à le produire en grande partie à la main. Mais ce n'est pas seulement le fait qu'il soit toujours fabriqué selon des méthodes traditionnelles qui rend le gin Hendricks si particulier, mais surtout son arôme prononcé. Le gin Hendricks est aromatisé avec de la coriandre, des pétales de rose, des extraits de concombre et des écorces d'agrumes. Il peut donc être dégusté pur. Une façon particulière de servir le gin Hendrick's est d'ajouter des tranches de concombre au gin tonic au lieu du citron habituel. Visuellement, il faut s'y habituer, mais au niveau du goût, c'est original. Récompenses : L'entreprise a été élue 'Distillery of the year' en 1999 et 2000.
62,50 CHF*

Peter in Florence London Dry Gin - 1l
Peter in Florence est, en hommage à Florence, le 'gin de l'élégance' : au centre se trouve l'iris, l'emblème de la ville, dont on utilise non seulement la racine, comme c'est l'usage, mais aussi les pétales, beaucoup plus rares, qui accentuent la partie florale du distillat. C'est un gin classique, qui respecte les règles du London Dry Gin, mais qui est également innovant en ce qui concerne l'utilisation de différents botaniques. En tout, il y a quatorze substances végétales, qui proviennent presque toutes de la région : outre le genièvre et l'iris, il y a aussi de la bergamote fraîche, du zeste de citron séché, des baies de rose, des fleurs de lavande et de romarin fraîches, de la racine d'angélique, de la coriandre et des amandes amères. Tous les produits proviennent de micro-producteurs bio locaux spécialisés.
90,50 CHF*