Warum altern manche Weissweine über Jahrzehnte beinahe mühelos? Die Geschichte von Cantina Terlan zeigt, wie Herkunft Zeit überdauern kann.
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Coups de cœur des clients
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Doppio Passo IGP Primitivo Salento 2024 - 0.75l
Le Doppio Passo Primitivo provient du Salento, au sud des Pouilles, et est vinifié comme un vin d’origine typique de la marque. Il est produit pour la marque Doppio Passo et mis en bouteille à l’origine en Italie par Cantine Pandora. Les raisins proviennent de la zone chaude du Salento IGP, influencée par la Méditerranée, où le Primitivo développe son style mûr et accessible. La sélection et la distribution sont assurées par Vino Vintana.
La cerise mûre, la prune et les baies sombres dominent l’expression aromatique, accompagnées d’une légère note épicée et d’une impression de fruit légèrement sucrée. En bouche, le vin se montre souple, rond et facile d’accès, avec des tanins doux et un alcool modéré. L’élevage en cuve inox, sans bois, met l’accent sur le fruit et la buvabilité. Un Primitivo accessible dans le style classique Doppio Passo, conçu pour un plaisir immédiat.
5,50 CHF*
9,90 CHF*
(économie de 44.44%)
Contenu : 0.75 Liter (7,33 CHF* / 1 Liter)
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Cayega Roero Arneis DOCG Tenuta Carretta 2025 - 0.75l
Tenuta Carretta élabore Cayega en Roero Arneis DOCG dans les collines du Roero, au nord d’Alba dans le Piémont. L’Arneis, cépage blanc autochtone de cette zone aux sols sableux, définit un style régional distinct. La fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée, sans élevage en bois, afin de préserver la pureté variétale et l’expression du terroir.
Cayega présente le profil classique du Roero Arneis, marqué par la poire mûre et la pomme, accompagnées de fleurs blanches et d’une fine touche d’agrumes. La bouche est sèche, d’un corps modéré et d’une acidité équilibrée; une légère note d’amande en finale rappelle le caractère traditionnel de l’Arneis du Roero.
12,50 CHF*
19,95 CHF*
(économie de 37.34%)
Contenu : 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)
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Whisba Rodriguez & Sanzo Red Wine Tempranillo 2021 - 0.75l
Le Tempranillo constitue la base de ce vin rouge espagnol, élaboré par Rodríguez & Sanzo dans une approche de projet. L’origine n’est pas liée à une D.O. spécifique et relève de la catégorie Vino de España. La vinification se fait principalement en cuve inox, avec un accent sur la netteté, le fruit et l’accessibilité.
Le style est net et direct, avec une aromatique précise de fruits rouges et noirs et une légère touche épicée. La structure est souple et équilibrée, portée par des tanins modérés et un profil moderne et accessible, qui en fait un discret coup de cœur.
25,50 CHF*
33,00 CHF*
(économie de 22.73%)
Contenu : 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)
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Nouv.
Franciacorta Berlucchi 61 Brut Rose DOCG
Dans la Franciacorta DOCG en Lombardie, Guido Berlucchi joue un rôle clé dans le développement des vins effervescents en méthode traditionnelle en Italie. Le Pinot Nero constitue la base de ce rosé, complété par le Chardonnay qui apporte fraîcheur et équilibre. La seconde fermentation a lieu en bouteille, suivie d’un élevage sur lies d’au moins deux ans, conférant structure et finesse. Le dosage Brut souligne un style sec et précis.
Petits fruits rouges, notes florales et touches d’agrumes composent le profil aromatique, soutenu par une acidité vive et une bulle fine et persistante. La texture est tendue et élégante, avec une finale sèche et nette. Convient aux fruits de mer, poissons crus ou entrées légères.
27,50 CHF*
44,90 CHF*
(économie de 38.75%)
Contenu : 0.75 Liter (36,67 CHF* / 1 Liter)
Vins d’été chez Vino Vintana
Nos vins d’été apportent fraîcheur, art de vivre méditerranéen et plaisir de dégustation à chaque verre. Soigneusement sélectionnés par Vino Vintana pour l’apéritif, les grillades, les terrasses ensoleillées et les douces soirées d’été.
Associer correctement vin et cuisine
Trouvez le vin idéal pour accompagner viande, poisson, pâtes ou plats végétariens. Nos recommandations de food pairing vous aident à harmoniser les arômes et à sublimer le plaisir.
Sélection Vintana Collection
La Vintana Collection réunit des vins sélectionnés avec origine, caractère et qualité. Sélectionnée par Vino Vintana pour des moments de dégustation particuliers.
Vins bio de caractère
Découvrez des vins bio avec origine, caractère et élégance méditerranéenne. Des cépages authentiques et une viticulture proche de la nature.
Vins rouges pour barbecue
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Quand le vin devient esthétique
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Recommandations actuelles
Il Moro DOC Cannonau di Sardegna 2020 - 0.75l
Le Cannonau di Sardegna DOC compte parmi les styles traditionnels de vins rouges de Sardaigne. Il Moro est élaboré à partir du cépage Cannonau, l’expression sarde du Grenache, qui mûrit de manière particulièrement régulière dans le climat méditerranéen chaud de l’île. Le vin est mis en bouteille par Botter S.p.A., une entreprise familiale historique qui vinifie et sélectionne des vins régionaux italiens pour les marchés internationaux. Le style s’inscrit dans le profil classique de l’appellation avec un fruit mûr, des notes méditerranéennes et une structure équilibrée.
Dans le verre, ce Cannonau révèle un caractère accessible et fruité avec des notes de cerises noires, de baies rouges et d’herbes séchées, soutenues par des tanins souples et une texture chaleureuse et harmonieuse. Le style reste clairement centré sur le cépage et reflète l’origine ensoleillée de la Sardaigne. Cette structure accompagne naturellement des plats méditerranéens généreux comme l’agneau, les viandes mijotées ou un pecorino affiné.
10,50 CHF*
Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)
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Nouv.
Berola Borsao 2019 - 0.75l
Le Garnacha structure cet assemblage, complété par la Syrah et le Cabernet Sauvignon issus de l’appellation Campo de Borja en Aragón. Bodegas Borsao exploite des vignobles situés en altitude autour du Moncayo, où le climat continental et les sols pauvres favorisent concentration et maturité. Les cépages sont vinifiés séparément puis élevés en fûts de chêne français et américain avant l’assemblage final.
Les fruits noirs, la cerise mûre et la prune s’accompagnent de notes d’épices, de cacao et d’un boisé discret. La structure se montre dense et équilibrée, soutenue par des tanins mûrs et une fraîcheur modérée qui prolonge la finale.
12,50 CHF*
15,90 CHF*
(économie de 21.38%)
Contenu : 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)
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Vinos Sanz Sauvignon Blanc Finca La Colina Rueda 2022 - 0.75l
Soins complets, vignobles centenaires, sélection, productions basses et contrôlées, exclusivité, amour du vin... Tout cela fait de Finca La Colina un véritable joyau en bouteille. Les premiers ceps de la noble variété étrangère Sauvignon Blanc ont été plantés à Rueda en 1980 - en même temps que la création de la D.O. - et plus précisément dans la magnifique Finca La Colina, qui appartient à Vinos Sanz. Ce vin provient d'une sélection des plus anciennes vignes de Sauvignon Blanc (100% monocépage) et a été élaboré avec un soin particulier. Pour obtenir un vin qui exprime la large palette d'arômes et de saveurs de ce cépage. Un vin blanc jaune clair et lumineux aux arômes intenses et à la bouche large et concentrée. Un vin un peu glycériné avec juste ce qu'il faut d'acidité, qui laisse une finale longue et agréable. Idéal avec du poisson grillé ou cuit au four, mais aussi avec des plats plus complexes comme des plats de riz au poisson ou des raviolis farcis au foie gras. Servez ce vin à une température comprise entre 9 et 11° C.
18,50 CHF*
24,50 CHF*
(économie de 24.49%)
Contenu : 0.75 Liter (24,67 CHF* / 1 Liter)
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Dominio de Atauta Ribera del Duero 2021 - 0.75l
Dominio de Atauta se consacre à la préservation du paysage originel de la Valle de Atauta dans la province de Soria, l’une des zones les plus élevées et historiquement importantes de la Ribera del Duero DO. De nombreuses petites parcelles préphylloxériques avec des vignes franches de pied parfois centenaires caractérisent cette vallée isolée située à environ 950 mètres d’altitude. Les sols sableux et calcaires ont autrefois protégé les vignes du phylloxéra et confèrent encore aujourd’hui aux vins leur tension minérale distinctive. Le Tempranillo constitue la base de ce Ribera del Duero marqué par le terroir, élevé environ 14 à 16 mois en chêne français après une fermentation spontanée avec un usage volontairement discret du bois.
Cerise noire, mûre et violette se mêlent à des notes de graphite, d’herbes sauvages et de fines nuances torréfiées. Malgré sa profondeur, le vin conserve un caractère précis et frais, porté par une tension minérale, des tannins fins et une structure linéaire. Le style exprime une interprétation élégante et fidèle à l’origine de la Ribera del Duero, loin des vins excessivement concentrés.
30,50 CHF*
42,95 CHF*
(économie de 28.99%)
Contenu : 0.75 Liter (40,67 CHF* / 1 Liter)
Magazine Vino Vintana
Es gibt Schaumweine, die laut sind. Andere, die süss glänzen. Und dann gibt es Franciacorta. Er ist leise, ernsthaft, komplex und gleichzeitig von dieser italienischen, fast schwerelosen Leichtigkeit getragen.
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