La recette à base de 56 herbes, racines et épices définit Jägermeister comme une liqueur aux herbes au profil amer et épicé immédiatement reconnaissable. Issu de Wolfenbüttel en Allemagne, l’original reste étroitement lié à son lieu d’origine historique et à son producteur Mast-Jägermeister. Dans le format 0,02 litre, le caractère demeure inchangé, tandis que la miniature se prête aux portions individuelles, au service en shot et aux assortiments compacts de spiritueux.
Des notes d’herbes, une amertume d’agrumes et des nuances d’épices chaudes structurent le style, soutenu par une matière dense et une finale nettement herbacée. À 35 % vol., l’élixir est macéré à froid puis élevé en fûts de chêne, ce qui confère à la liqueur une signature sombre, précise et immédiatement identifiable, même en petit format.
Originaire de Wolfenbüttel, Jägermeister compte parmi les liqueurs aux herbes les plus emblématiques d’Allemagne. Sa recette repose sur 56 herbes, racines et épices, mises à macérer puis réunies dans un ensemble précis grâce à une phase de vieillissement en fûts de chêne. Le format 0,04 l correspond à la miniature classique, adaptée aux portions individuelles, aux coffrets cadeaux ou à une présentation structurée dans l’assortiment de spiritueux.
Des notes d’herbes, une amertume d’agrumes et des nuances d’épices chaudes définissent son style, accompagnées d’une matière dense, légèrement douce, et d’une finale nette aux accents herbacés. Avec 35 % vol., Jägermeister conserve dans ce petit format son profil caractéristique et se prête aussi bien à une dégustation pure, très frais, qu’à une base claire pour des long drinks simples ou des shots.
JOHNNIE WALKER RED LABEL est le whisky écossais le plus vendu au monde. Il est célèbre pour son goût puissant et caractéristique, et il reste clair et limpide même lorsqu'il est mélangé grâce à sa composition équilibrée. C'est l'arôme sur lequel la famille Walker n'a jamais fait de concessions. La famille Walker a utilisé son immense connaissance des malts écossais pour créer un assemblage au charme universel. Le résultat ? RED LABEL est devenu le whisky le plus livré au monde, et il l'est encore aujourd'hui. Parce que l'étiquette a été conçue pour un marché d'exportation exigeant des long drinks stimulants, elle est devenue la base de l'empire Walker, et la marque est devenue déterminante pour l'industrie du whisky.
Absolut associe son origine à Åhus, dans le sud de la Suède, à une production de vodka précisément maîtrisée et entièrement concentrée sur ce lieu. Le blé d’hiver suédois et l’eau de puits locaux en constituent la base, travaillée par distillation continue. La marque incarne ainsi une vodka dont le style se définit moins par l’élevage que par la pureté des matières premières, la précision technique et une chaîne de production strictement régionale.
Des notes nettes de céréales, une épice douce et une discrète nuance de fruit sec dessinent un profil aromatique calme. La texture se montre souple et directe, avec une structure propre, une ampleur modérée et une finale sèche et équilibrée. Dans sa forme classique, Absolut Vodka reste volontairement sobre et exprime le blé d’hiver suédois dans une interprétation précise et dépouillée.
Le Jack Daniels Tennessee Whiskey est sans doute l'un des whiskeys les plus connus au monde. Le filtrage à l'aide de charbon d'érable donne au whiskey son goût unique.
Histoire
Jack Daniel's est la superstar des marques de whisky en termes de notoriété. Aucune autre entreprise de whisky ne réalise autant de chiffre d'affaires avec le merchandising que la société de Lynchburg, Tennessee. Né en 1846, Jasper Newton Daniel (connu pour la plupart sous le nom de Jack Daniel) aurait appris le métier de distillateur de whisky dès son plus jeune âge. En 1860, alors qu'il n'avait que 14 ans, il a repris la distillerie dans laquelle il travaillait. En 1886, la distillerie a obtenu une licence, ce qui en fait la plus ancienne distillerie enregistrée aux États-Unis.
Le gin Hendricks est produit depuis 1887 par l'entreprise familiale William Grant & Sons, qui continue aujourd'hui encore à le produire en grande partie à la main. Mais ce n'est pas seulement le fait qu'il soit toujours fabriqué selon des méthodes traditionnelles qui rend le gin Hendricks si particulier, mais surtout son arôme prononcé. Le gin Hendricks est aromatisé avec de la coriandre, des pétales de rose, des extraits de concombre et des écorces d'agrumes. Il peut donc être dégusté pur. Une façon particulière de servir le gin Hendrick's est d'ajouter des tranches de concombre au gin tonic au lieu du citron habituel. Visuellement, il faut s'y habituer, mais au niveau du goût, c'est original.
Récompenses :
L'entreprise a été élue 'Distillery of the year' en 1999 et 2000.
La Vénétie donne son cadre à Zanin Cavallina Bianca Blend 18 Mesi, une grappa vieillie issue de marcs sélectionnés de Merlot, Cabernet, Prosecco et Amarone. La distillerie italienne Zanin mise sur un élevage d’au moins 18 mois en petits fûts de chêne, qui apporte à la grappa sa couleur ambrée foncée, une structure plus souple et une profondeur épicée.
Les fruits rouges, le chocolat et la réglisse marquent le profil, complétés par de fines notes d’épices et une texture veloutée. L’aromatique se montre intense, tout en restant harmonieuse et clairement dessinée. Au format 0.05 litre et avec 41.5 % vol., Zanin Cavallina Bianca Blend 18 Mesi présente une grappa vieillie en fût, à la structure dense et au caractère d’élevage posé.
Qu'il s'agisse d'un barbecue, d'une fête d'association, d'une fête dans une grange, d'une fête dans une cave ou d'un festival de chansons... partout où l'on fait la fête, Kleiner Feigling ne peut pas manquer.
Kleiner Feigling fait depuis longtemps partie des marques les plus connues et les plus appréciées en Allemagne. Rien d'étonnant à cela, car qui ne connaît pas la fameuse paire d'yeux qui fait immédiatement penser à presque tout le monde à des rondes joyeuses en bonne compagnie ?!
Les cérémonies et les jeux à boire qui se sont développés autour de Kleiner Feigling sont légendaires : taper collectivement, empiler les flacons, boire haut-bas ou boire sous-marin... tout cela fait partie du divertissement parfait de Kleiner Feigling, le shot de la fête.
Le grand classique, Kleiner Feigling Feige avec de la vodka, reste bien sûr le plus populaire.
8,50 CHF*
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