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Acheter rosés et vins mousseux en ligne et découvrir de nouveaux moments de plaisir


Chez Vino Vintana, vous trouverez une sélection de vins rosés et de vins mousseux provenant de différentes régions d’Europe et du monde. Des rosés frais et légers aux vins mousseux élégants à la bulle fine. Découvrez des vins polyvalents pour le quotidien, les occasions spéciales ou pour célébrer. La livraison est gratuite dès CHF 99.– d’achat.

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Doppio Passo IGP Rosato Salento 2022 - 0.5l
Du point de vue de la couleur, le Doppio Passo Rosato se distingue par sa couleur rose intense et ses légères nuances violettes qui apparaissent lors de la fermentation, suite au bref contact avec les peaux des raisins. Un vin très fruit&eacute, et frais, comparable aux vins ros&eacute,s californiens. Structure intéressante en raison de l'équilibre entre les tanins souples et une fine acidité. Rappelle en bouche les fraises, les framboises et les cerises rouges et apparaît en bouche avec une finale très agréable. Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats légers et estivaux, mais il peut également être apprécié en dehors des repas. Disponible en bouteille de 1/2 litre.
4,50 CHF* 6,50 CHF* (économie de 30.77%)

Contenu : 0.5 Liter (9,00 CHF* / 1 Liter)

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Colombella Rosato IGT Salento Lieblich 2024 - 0.75l
Colombella Rosato Salento IGT ist ein lieblicher Roséwein aus Apulien, abgefüllt von Angelo Rocca & Figli. Die Herkunft Salento IGT steht für sonnengeprägte Weine mit weichem Profil und klarer Frucht. Der Jahrgang 2024 folgt dieser Linie mit einem zugänglichen, harmonischen Stil, der bewusst auf Leichtigkeit und Ausgewogenheit setzt. Der Wein zeigt eine helle Roséfarbe und einen fruchtbetonten Charakter mit Anklängen von roten Beeren. Die liebliche Ausrichtung verleiht ihm eine sanfte, runde Textur und einen weichen Gesamteindruck. Ein Rosato mit mediterraner Prägung, ruhig komponiert und klar im Stil, geeignet für genussvolle Momente ohne Anspruch auf Schwere oder Tiefe.
5,50 CHF* 9,95 CHF* (économie de 44.72%)

Contenu : 0.75 Liter (7,33 CHF* / 1 Liter)

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Nouv.
Fleur de Bonheur Rosé IGP L'Hérault 2025 - 0.75l
Fleur de Bayonne la nouvelle Fleur du Vent Bouquet élégant, note épicée, équilibrée, légèrement suave et fruitée. La région viticole du Languedoc est souvent appelée la 'Californie de la France'. La similitude entre la Californie et le Languedoc se fonde sur les points communs que sont le soleil, les nombreux microclimats ainsi que les nombreuses formations paysagères différentes. A cela s'ajoutent de nombreux types de sols et un formidable potentiel viticole, qui est de plus en plus exploité depuis quelques années. Ainsi, à la fin des années 1970, des dizaines de milliers d'hectares de vignes de mauvaise qualité ont été arrachés et une jeune génération de viticulteurs, souvent bien formés, a introduit des variétés de haute qualité et une technique de cave moderne. C'est ainsi que le Languedoc s'est de plus en plus profilé comme fournisseur de superbes vins de qualité.
5,50 CHF* 7,90 CHF* (économie de 30.38%)

Contenu : 0.75 Liter (7,33 CHF* / 1 Liter)

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Doppio Passo IGP Rosato Salento 2025- 0.75l
Du point de vue de la couleur, le Doppio Passo Rosato se distingue par une couleur rose intense et de légères nuances violettes qui apparaissent lors de la fermentation suite au bref contact avec les peaux des raisins. Un vin très fruité et frais, comparable aux vins rosés californiens. Structure intéressante grâce à l'équilibre entre les tanins souples et une fine acidité. Il rappelle en bouche les fraises, les framboises et les cerises rouges et apparaît en bouche avec une finale très agréable. Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats légers et estivaux, mais peut également être dégusté en dehors des repas.
5,50 CHF* 9,90 CHF* (économie de 44.44%)

Contenu : 0.75 Liter (7,33 CHF* / 1 Liter)

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Doppio Passo Pinot Grigio della Venezie DOC 2025
Du point de vue de la couleur, le Doppio Passo Rosato se distingue par une couleur rose intense et de légères nuances violettes qui apparaissent lors de la fermentation suite au bref contact avec les peaux des raisins. Un vin très fruité et frais, comparable aux vins rosés californiens. Structure intéressante grâce à l'équilibre entre les tanins souples et une fine acidité. Il rappelle en bouche les fraises, les framboises et les cerises rouges et apparaît en bouche avec une finale très agréable. Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats légers et estivaux, mais peut également être dégusté en dehors des repas.
5,50 CHF* 9,90 CHF* (économie de 44.44%)

Contenu : 0.75 Liter (7,33 CHF* / 1 Liter)

Oeil de Perdrix Pinot Noir Vaud AOC - 0.5 l
Découvrez le magique Oel de Perdix Pinot Noir - un vin qui rayonne déjà dans le verre avec sa robe brillante et claire. Ce pinot noir impressionne par son nez intense et résolument fruité, qui fait ressortir des arômes de coing et de fraises juteuses. En bouche, c'est un goût vif et bien équilibré qui vous attend. Les notes fruitées dansent ensemble et confèrent au vin une vivacité vivifiante. Sa structure est puissante mais harmonieuse, de sorte qu'il séduit tous les palais. Ce pinot noir est un vin pour les moments et les occasions spéciales, qui se marie idéalement avec de délicieux plats. Découvrez la perfection et l'équilibre fascinant de ce vin et laissez-vous séduire par sa fraîcheur et sa légèreté. L'Oel de Perdix Pinot Noir est un véritable plaisir pour le palais qui vous fera vivre des moments de plaisir inoubliables. Dépôt inclus
5,80 CHF*

Contenu : 0.5 Liter (11,60 CHF* / 1 Liter)

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Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Orus Primitivo Salento Rosato IGT - Vinosia 2023 - 0.75l
Les vignes riches des Pouilles ont donné naissance à cet excellent rosato. Brillant en couleur avec des reflets corail, le nez révèle des arômes intenses de framboise et de grenade. En bouche, le rosato est très équilibré avec des tanins harmonieux. Un rosato très frais et sec, agréablement rond et doux.
6,50 CHF* 10,90 CHF* (économie de 40.37%)

Contenu : 0.75 Liter (8,67 CHF* / 1 Liter)

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Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Lebollé Vino Spumant Extra Dry Millesimato Pinot Noir 2021 - Sauvignon Blanc - 0.75l
Ce Lebollé brille d'un jaune cigogne profond avec un perlage fin et persistant. Le nez est complexe et intense, avec de délicats parfums fruités. Équilibré, frais et sec en bouche. L'élevage se fait en cuves inox thermoconditionnées, méthode Charmat. Pendant l'affinage, le vin est soumis à de nombreux contrôles analytiques afin de garantir son intégrité.
6,50 CHF* 10,50 CHF* (économie de 38.1%)

Contenu : 0.75 Liter (8,67 CHF* / 1 Liter)

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Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry 2024 - 0.75l
Perlage fin, jaune paille pâle, arômes fruités avec des notes de fruits à chair blanche, de pomme et de pêche et avec des notes florales qui rappellent la glycine et les fleurs d'acacia. Bien structuré, agréable et harmonieux, délicatement sec.
7,50 CHF* 11,20 CHF* (économie de 33.04%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Ducalis Prosecco Extra Dry Rosé DOC 2023 - 0.75l
Perlage fin, jaune paille pâle, arômes fruités avec des notes de fruits à chair blanche, de pomme et de pêche et avec des notes florales qui rappellent la glycine et les fleurs d'acacia. Bien structuré, agréable et harmonieux, délicatement sec.
7,50 CHF* 8,50 CHF* (économie de 11.76%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Navarra Dona Isabella Garnacha 2024 - 0.75l
Doña Isabella Garnacha de la D.O. Navarra est élaboré par Bodegas Marqués del Atrio dans le nord de l’Espagne. Les vignes de Garnacha bénéficient d’un climat continental avec influences atlantiques et méditerranéennes sur des sols calcaires et argileux. La fermentation s’effectue en cuves inox à température contrôlée, sans élevage en bois, afin de préserver la pureté du cépage. Le style se distingue par un fruit rouge mûr, une structure souple et un corps modéré. Les tanins sont doux et la fraîcheur apporte équilibre et fluidité. Il accompagne naturellement des légumes grillés ou une cuisine méditerranéenne simple. Meta-Title: Doña Isabella Garn
7,50 CHF* 9,95 CHF* (économie de 24.62%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Dianthà Rose Terre Siciliane IGT 2025 - 0.75l
Le nom Diantha vient du grec et signifie 'fleur de Zeus'. Une cuvée d'été merveilleusement légère à base de Grecanico et de Malvasia Bianca. Le vin se présente en jaune paille clair dans le verre. Le bouquet est élégant et fruité, il rappelle les agrumes, la pêche et la glycine. Avec un perlage très léger, le vin est incroyablement frais et pétillant, arrondi par le léger sucre résiduel agréable du cépage malvasia. Il peut également être bu à la place d'un spumante comme vin d'apéritif . Grâce à sa teneur en alcool relativement modérée , le caractère gouleyant de ce vin peut être apprécié sans remords. Bref, le compagnon idéal pour une chaude soirée d'été sur la terrasse. À propos du domaine viticole On peut dire sans crainte que Carlo Pellegrino est une sorte d'institution sicilienne. Fondée en 1880 dans le cœur historique de Marsala, la renommée mondiale du vin de liqueur du même nom est étroitement et significativement liée à l'histoire des Pellegrino. Les grands Marsalas de la maison reçoivent chaque année les plus hautes distinctions du Gambero Rosso et font incontestablement partie de l'élite mondiale. Mais chez Pellegrino, on ne s'y connaît pas seulement en Marsala, comme le prouvent depuis de nombreuses années des vins également excellents. Le Tripudium, par exemple, compte sans conteste parmi les meilleurs vins rouges de Sicile .
7,50 CHF* 10,50 CHF* (économie de 28.57%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry 2025 - 0.75l
Perlage fin, jaune paille pâle, arômes fruités avec des notes de fruits à chair blanche, de pomme et de pêche et avec des notes florales qui rappellent la glycine et les fleurs d'acacia. Bien structuré, agréable et harmonieux, délicatement sec.
7,50 CHF* 11,20 CHF* (économie de 33.04%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Ducalis Prosecco Extra Dry Rosé DOC 2025 - 0.75l
Perlage fin, jaune paille pâle, arômes fruités avec des notes de fruits à chair blanche, de pomme et de pêche et avec des notes florales qui rappellent la glycine et les fleurs d'acacia. Bien structuré, agréable et harmonieux, délicatement sec.
7,50 CHF* 8,50 CHF* (économie de 11.76%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Since 1974 Prosecco DOC Rosé Brut Millesimato 2022 - 0.75 l
Plongez dans un bouquet fruité qui éveille les sens. enchante et capture la légèreté de l'été. Notre vin mousseux est le choix idéal pour les chaudes soirées d'été, lorsque vous célébrez et profitez de la vie. vous voulez profiter. Dégustez-le comme un apéritif rafraîchissant qui ravira vos papilles. ravivera vos papilles gustatives et lancera la soirée avec élégance. Avec ses notes fruitées notes fruitées et de fines bulles, ce vin mousseux est une fête pour les sens. Mais il peut faire encore plus : il accompagne votre repas de manière de manière harmonieuse. Avec les premiers plats, les viandes blanches et les poissons, il déploie tout son potentiel. notre vin effervescent exprime tout son potentiel et complète vos plats avec une grande légèreté. une merveilleuse légèreté. Découvrez la polyvalence de ce vin effervescent et laissez-vous séduire par son caractère délicat. Un moment de plaisir, qui fait de chaque occasion un événement particulier.
7,50 CHF* 10,50 CHF* (économie de 28.57%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Note moyenne de 3 sur 5 étoiles

Nua Vino Spumante Brut - 0.75l
Jaune paille avec des reflets verts - le Caldirola NUA se présente de manière noble non seulement dans la bouteille mais aussi dans le verre. Vin mousseux élaboré à partir des meilleurs raisins régionaux. Couleur jaune pâle, bulles fines et persistantes, fruitées, élégantes et caractéristiques.
7,50 CHF*

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Nua Prosecco Extra Dry DOC
Jaune paille avec des reflets verts - le Caldirola NUA se présente de manière noble non seulement dans la bouteille mais aussi dans le verre. Le bouquet est élégant, agréablement frais et harmonieux. Idéal à l'apéritif, avec des fingerfoods ou des sushis. Le NUA' Prosecco D.O.C. Extra Dry est un prosecco extra sec d'Italie (Vénétie / Veneto). Il s'agit d'un Glera monocépage. En bref, on peut le décrire comme léger, frais et pétillant. La bouteille a une contenance de 0,75 litre et est fermée par un bouchon en liège naturel. Sa teneur en alcool est de 11%. Le NUA' Prosecco D.O.C. Extra Dry s'accorde parfaitement avec les desserts, le poisson, les entrées méditerranéennes et peut bien sûr aussi être dégusté 'pur'.
7,50 CHF* 11,20 CHF* (économie de 33.04%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Cava Gran Livenza Brut - 0.75l
Dans la D.O. Cava, Gran Livenza Brut est élaboré selon la méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille, à partir des cépages classiques Macabeo, Parellada et Xarel.lo. La cuvée provient de Catalogne et suit le style régional établi, axé sur la fraîcheur, une acidité équilibrée et une structure nette. Une mousse fine porte des arômes de fruits à chair blanche, d’agrumes et de notes florales discrètes, complétés par de légères nuances de brioche issues de l’élevage sur lies. Le style reste précis et accessible avec une finale sèche et une expression fruitée modérée. Adapté à l’apéritif, aux entrées légères ou aux fruits de mer.
7,50 CHF* 13,60 CHF* (économie de 44.85%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Astoria Lounge Vino Spumante Cuveé - 0.75l
Les vendanges se font à la main en septembre, suivies d'un léger pressurage avec une brève macération à froid de la peau des baies et d'une décantation statique du moût. La fermentation primaire a lieu à 18/19&deg,C avec des levures sélectionnées. Le jeune vin repose pendant quelques semaines sur les lies nobles , la phase suivante consiste en la deuxième fermentation, qui dure 20-25 jours à 18&deg,. À la fin de celle-ci, le vin mousseux repose sur les lies pendant quelques semaines. Ensuite, on procède à la stabilisation tartrique et à la mise en bouteille. Temps de séjour en bouteille pour l'élevage final. Perlage : très fin et persistant. Couleur : jaune paille avec des reflets verts. Odeur : éthérée, délicate, très personnelle grâce à la synergie des multiples arômes avec le parfum de la levure , avec une note résolument aromatique. Goût : corsé, harmonieux, sec.
7,50 CHF* 12,95 CHF* (économie de 42.08%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Note moyenne de 4.2 sur 5 étoiles

Astoria Lounge Vino Spumante Sweet - 0.75l
L'Astoria Lounge Sweet, une nouveauté d'Astoria Vini à Refrontolo, représente la viticulture moderne dans le nord de la Vénétie. Sous la direction de Paolo Polegato, troisième génération, le domaine s'est fait une place parmi les meilleurs vins italiens de la scène grâce à des méthodes contemporaines, un design et un marketing tendance. Ce spumante doux est composé à 50% de glera et à 50% de moscato, la vinification en cuves inox, surveillée de manière moderne, préservant parfaitement les arômes. Dans le verre, il brille d'un jaune paille, traversé par de fines bulles et des reflets verts. Le bouquet complexe de gardénias, de chèvrefeuille, de jasmin, d'amandes mûres et de figues vertes conduit à un goût de muscat typique au palais. La douceur puissante reste vivante grâce à une agréable acidité et se termine par une longue finale marmelade. L'Astoria Lounge Sweet a remporté le premier prix au Forum Spumanti D'Italia et une médaille de bronze à la San Francisco Wine Competition 2010. Il est préférable de le servir à une température de 5 à 8 °C.
7,50 CHF* 10,50 CHF* (économie de 28.57%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Cava Gran Livenza Semi Seco
Ce CAVA a été élaboré selon la méthode traditionnelle d'une deuxième fermentation et provient des cépages Xarel.lo, Macabeo et Parellada. La qualité de ce CAVA en fait un bon compagnon pour tous les types d'apéritifs et de plats.
7,50 CHF* 13,60 CHF* (économie de 44.85%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Bodega Santa Cruz Cueva del Chamán D.O. Rosado Syrah 2023 - 0.75l
Issu des sols calcaires et pauvres autour d’Alpera dans l’Almansa DO au sud-est de l’Espagne, ce rosé reflète des composantes sableuses et pierreuses ainsi qu’un climat continental influencé par l’altitude. Le Syrah constitue la base cépage. Bodega Santa Cruz de Alpera réalise une courte macération pour l’extraction de la couleur, suivie d’une fermentation à température contrôlée et d’un élevage en cuve inox. Le style est net et linéaire, marqué par un fruit précis et une fine épice. Des notes de baies rouges et une structure fraîche définissent l’ensemble, dans une expression sans influence du bois.
8,50 CHF*

Contenu : 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

Ducalis Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 - 0.75l
Perlage fin, jaune paille pâle, arômes fruités avec des notes de fruits à chair blanche, de pomme et de pêche et avec des notes florales qui rappellent la glycine et les fleurs d'acacia. Bien structuré, agréable et harmonieux, délicatement sec.
8,50 CHF*

Contenu : 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

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Astoria Zerotondo Biologico Spumante- 0.75l Alcohol Free
Issu de Vénétie, Zerotondo Biologico d’Astoria Wines est un vin effervescent sans alcool à base de raisins blancs biologiques, généralement issus de l’univers du Glera. Après un pressurage doux et une vinification partielle, l’alcool est retiré, puis du gaz carbonique est ajouté pour créer une mousse fine. Le style met l’accent sur la fraîcheur, la légèreté et une alternative contemporaine sans alcool. Des notes de fruits frais, de pomme et de fleurs définissent le profil, soutenues par une effervescence vive et une structure équilibrée. Les vins effervescents sans alcool gagnent en importance comme option polyvalente pour l’apéritif ou les moments sans consommation d’alcool.
8,50 CHF* 10,50 CHF* (économie de 19.05%)

Contenu : 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

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9.5 Cold Wine Brut Astoria White - 0.75l
Les raisins ne sont pas encore récoltés à pleine maturité, afin que la teneur en sucre reste faible, l'acidité élevée et le bouquet fruité. La vinification traditionnelle se fait avec un pressurage doux et une macération partielle à froid. Le moût obtenu est stocké à 0&deg, C et utilisé au cours de l'année pour les différentes préparations de vins mousseux. La fermentation a lieu à environ 10/12&deg,C avec des levures sélectionnées, ce qui permet d'obtenir un bouquet très aromatique et intense. Pour la prise de mousse, le moût est directement versé dans la cuve sous pression pendant la fermentation, afin de transformer le moût en un vin mousseux fini en une seule fermentation à basse température, en 35-40 jours , ainsi, la composante aromatique particulière qui caractérise ce vin mousseux est plus forte.En outre, la fermentation à basse température favorise la formation de substances qui confèrent au vin sa structure et son volume, afin de compenser la faible teneur en alcool et d'obtenir un goût parfaitement harmonieux. Une fois la prise de mousse terminée, le vin mousseux séjourne sur ses lies nobles pendant 30 à 40 jours afin de développer pleinement ses qualités organoleptiques. Avant la mise en bouteille, une petite quantité de moût de raisins aromatiques nobles est ajoutée au vin mousseux afin de parfaire harmonieusement la diversité des goûts et des arômes du produit. Les récompenses : VinItaly 2010 : Grande medaglia d'Oro Winemaker Challenge 2013 : médaille d'argent . Florida International Wine Challenge 2011 : Médaille d'argent
8,50 CHF* 15,20 CHF* (économie de 44.08%)

Contenu : 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

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Note moyenne de 3.5 sur 5 étoiles

"Fashion Victim" Vino Spumante Moscato - Astoria
Le cépage Moscato Bianco caractérise le "Fashion Victim" Vino Spumante Moscato par son profil intensément aromatique. Classé Vino Spumante, l’origine légale est l’Italie sans indication d’appellation protégée. Le producteur est Astoria Wines, spécialisé dans les vins effervescents. La vinification s’effectue à température contrôlée en cuve sous pression selon la méthode Charmat afin de préserver les arômes primaires et une fine effervescence. Des nuances florales et des notes de pêche blanche, de raisin et d’agrumes structurent le profil, complétées par une légère touche muscatée. La structure est légère et accessible avec une expression douce, un alcool modéré et un fruit net.
8,50 CHF* 12,50 CHF* (économie de 32%)

Contenu : 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

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Moscato D'Asti Dezzani 1934 Morelli 2024 - 0.75l
RAISINS UTILISÉS Moscato blanc. VINIFICATION ET MISE EN BOUTEILLE Egrappage et pressurage doux, fermentation à température contrôlée pour la post-fermentation. Dès que les 5 degrés d'alcool sont atteints, la fermentation est stoppée par le froid et nous continuons avec la stabilisation tartrique et la mise en bouteille stérile qui s'ensuit. CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES Ce Moscato, conçu et vinifié en version mousseuse, vise à exprimer au mieux le patrimoine aromatique typique de ce vieux cépage, tout en conservant la délicatesse et la subtilité de ses arômes originels. C'est pourquoi il y a une fermentation à température strictement contrôlée et une deuxième fermentation qui ne doit pas forcer l'influence du gaz carbonique, la minceur et le parfum extrême de l'ensemble. Au premier coup d'œil, il se présente dans toute sa gaieté pétillante dans une magnifique robe jaune paille pâle avec de légers reflets verdâtres qui suggèrent au premier coup d'œil sa jeunesse et son exubérance. L'examen olfactif révèle un parfum remarquable, très bien intégré et fusionné avec les notes terpéniques, ce qui renforce ses senteurs classiques et typiques d'agrumes. Les notes de fleurs blanches et de musc sont également très élégantes et renvoient elles aussi précisément aux expressions classiques de la variété. Lorsqu'on le boit, il présente une fraîcheur évidente qui forme un excellent contraste avec les composants de sucre et de glycérine. L'acidité est encore accentuée par le fait que, dans la finale, qui est particulièrement longue pour un Moscato, l'effet du sucre est presque interrompu pour laisser place à une salivation équilibrée et très agréable. ACCORD Accompagne non seulement les plats cuisinés classiques (par exemple les desserts classiques au levain ou les desserts frits), mais aussi la charcuterie avec une bonne douceur grasse et une note légèrement salée, ainsi que des mousses tendres et crémeuses. Les distinctions obtenues par Valdiserre au niveau international (en l'occurrence au concours mondial des Muscats du Monde) témoignent de la valeur et de l'universalité que ce vin a désormais acquises.
9,50 CHF* 14,50 CHF* (économie de 34.48%)

Contenu : 0.75 Liter (12,67 CHF* / 1 Liter)

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Valdiserra Canelli Moscato DOCG Isolabella della Croce 2023 - 0.75l
Au Piémont, dans la zone de Canelli, des coteaux escarpés aux sols calcaires et un climat modéré façonnent le profil du Valdiserra Canelli Moscato DOCG de Borgo Isolabella S.S. Le cépage Moscato Bianco définit cette origine et se distingue par sa précision aromatique et sa fraîcheur naturelle. Le vin est produit par Borgo Isolabella S.S. La vinification s’effectue en cuves sous pression à température contrôlée selon la méthode Charmat afin de préserver les arômes primaires et d’obtenir une fine effervescence. Des notes florales, de pêche blanche, de raisin et d’agrumes caractérisent le profil, accompagnées d’une délicate touche muscatée. La structure est légère et équilibrée avec une fraîcheur vive, un alcool modéré et une expression nette du fruit. S’accorde avec desserts, fruits frais ou pâtisserie fine.
10,50 CHF* 18,50 CHF* (économie de 43.24%)

Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Due Terre Cuvée Rosato 2023 - 0.75 L
Aire de production : Pouilles - Nord Zone du Salento et des collines de Murgia Âge des vignes : 15.25 ans Système de culture : Espalier avec taille en cordon Odeur/saveur : intense avec des parfums de fruits exotiques et de fruits rouges légèrement mûrs, floral Frais, savoureux et minéral Exclusivité de Vino Vintana SA
10,50 CHF*

Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 - 0.75l
Perlage fin, jaune paille pâle, arômes fruités avec des notes de fruits à chair blanche, de pomme et de pêche et avec des notes florales qui rappellent la glycine et les fleurs d'acacia. Bien structuré, agréable et harmonieux, délicatement sec.
10,50 CHF*

Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 2024 - 0.75l
Perlage fin, jaune paille pâle, arômes fruités avec des notes de fruits à chair blanche, de pomme et de pêche et avec des notes florales qui rappellent la glycine et les fleurs d'acacia. Bien structuré, agréable et harmonieux, délicatement sec.
10,50 CHF*

Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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"Fashion Victim" Rosé Vino Spumante Extra Dry - 0.75l
- TERRAIN DE CULTURE Ce vin est produit à partir des raisins aromatiques de 'Val De Brun' domaine. Moyenne Production 80/90 quintaux/ha. Cépages : Moscato et Malvasia Nera. - TECHNOLOGIE La vinification en blanc et la conservation du moût dans des récipients thermostatiques à basse température, permettent de conserver le bouquet de raisin intense et fin. Le développement direct développement de la mousse à partir du moût dans l'autoclave à basse température constante. température met en valeur les caractéristiques du vin de base encore plus en valeur. - CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUESPermanence : fine et persistante. couleur : rouge rubis rosé, brillant. bouquet : arôme caractéristique de muscat, bouquet de pêche à la fois prononcé et délicat avec des légers. Notes de fraise et de sel. Goût : intensément aromatique, légèrement sucré, équilibré. - PROPRIÉTÉS CHIMIQUES Titre alcoométrique effectif, % vol. 6.50 - 7.50 Sucre, g/l 90.00 - 100.00 Acidité totale, g/l 5.00 - 6.00 - TEMPÉRATURE DE SERVICE Frais 5 - 6° C, débouché avant la dégustation, dans de larges Verres similaires à la coupe à champagne. - CONSERVATION Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des à l'abri de toute source de chaleur. - COMMENT MENTIONNER LE VIN DANS LA CARTE DES VINS 'Fashion Victim' Moscato Rosé - Astoria La société Astoria Wines, dirigée par Paolo et Filippo Polegato, est l'un des principaux représentants du genre Prosecco. Fondée en 1987 par une famille de viticulteurs de longue date, Astoria est aujourd'hui le plus grand producteur privé de Conegliano-Valdobbiadene DOCG, dont les produits ont été salués lors des concours œnologiques les plus prestigieux. Le domaine Val del Brun est le cœur palpitant d'Astoria : un vignoble de quarante hectares situé dans les pittoresques collines du Prosecco, qui ont été déclarées patrimoine naturel de l'humanité par l'UNESCO en 2019. L'entreprise contribue également à la protection de ce paysage unique, entre autres par l'adoption du protocole Vignes fleuries (2014) et la certification SQNPI (Système national de qualité pour la production intégrée, 2018). Bienvenue dans l'univers d'Astoria Wines, où la nature, le plaisir et les idéaux jouent un rôle important. La conscience écologique et la protection de l'environnement sont pour Astoria des éléments indispensables qui ont contribué au succès trentenaire de l'entreprise. Avec sa vision prometteuse, Astoria Wines protège et entretient le terroir et veille à la durabilité, à la protection de l'environnement et à la santé. En 2014, l'entreprise a adopté le protocole Vignes fleuries, mis en place par des vignerons français expérimentés, qui prévoit une réduction des traitements de la vigne. Astoria Wines a été la première entreprise du vignoble de Conegliano-Valdobbiadene à obtenir la certification SQNPI (Système national de qualité pour la production intégrée), reconnaissable depuis les vendanges du millésime 2018 au symbole de l'abeille sur les bouteilles de Prosecco Superiore. Grâce au travail consciencieux de ses techniciens et apporteurs, Astoria Wines transforme chaque année 70.000 quintaux de raisin dans une cave entièrement dédiée à la vinification et représente la région de Trévise avec une gamme de vins très diversifiée, mais fournit également les meilleurs bars à vin et restaurants du monde entier. L'univers d'Astoria séduit par son esthétique et sa communication fraîche, attrayante et équilibrée, ainsi que par son style épuré et très reconnaissable, qui a été récompensé dans de nombreux concours de packaging de vin. Astoria Wines a vraiment le talent d'atteindre le public, de l'impressionner avec ses idées brillantes et créatives et est toujours en avance sur son temps grâce à ses innovations. La marque Astoria Wines s'est fait une place sur le marché et n'hésite pas à faire preuve d'audace : en 2010, l'entreprise a choqué le secteur viticole en présentant pour la première fois un vin mousseux à faible teneur en alcool dans une bouteille laquée blanche. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un Prosecco DOC, le 9.5 Cold Wine a battu tous ses concurrents de la catégorie et a remporté les deux plus hautes distinctions au concours œnologique international Vinitaly et au Forum Spumanti. Astoria Wines n'est pas un producteur de vin classique, mais l'expression dynamique d'un passé qui se confond avec le présent et le futur, l'emblème d'un style coloré et moderne, synonyme d'engagement, de qualité, de festivité et d'enthousiasme. Depuis les années 90, Astoria collabore avec le monde du sport en soutenant le club Cittadella Calcio et le club de basket-ball Virtus Segafredo Bologna. Astoria est également sponsor de longue date de la course cycliste Giro d'Italia et considère le sport comme une opportunité de promouvoir les valeurs universelles d'égalité et d'intégration, ainsi que comme une arme contre la haine, le racisme et la violence. Dans ce contexte, le tournoi Astoria No Borders, l'équipe de football Nova Facility, composée de demandeurs d'asile, la campagne I Have a Dream, inspirée du célèbre leitmotiv de Martin Luther King, le parrainage de l'équipe nationale du Togo en vue de la Coupe du monde 2006 en Allemagne, la collaboration avec l'ancien footballeur du club Inter Milan Ramiro Cordoba et avec sa fondation Colombia Te Quiere Ver, sont des exemples exemplaires. Le désir d'égalité des droits fondamentaux et de justice est également à l'origine de la collaboration encore active avec Venezia et Treviso Pride, une association qui a amené la première Gay Pride à Trévise en 2016, afin de promouvoir une plus grande tolérance et de sensibiliser les gens.
10,50 CHF* 12,95 CHF* (économie de 18.92%)

Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Astoria Prosecco D.O.C Rose' Extra Dry Millesimato Velere 2024 - 0.75l
Rose tendre. Élégant, fruité, floral et riche. Caractéristique, agréablement dense et équilibré. Excellent en apéritif. Idéal avec du poisson et des premiers plats. Propriété Astoria sur un terrain vallonné sur environ 150 au-dessus du niveau de la mer vignobles orientés est-ouest avec 3500 souches par hectare. Production moyenne de 2/3 kg par souche, soit 120/130 q.li par hectare. Cépages : glera (prosecco) et pinot noir. TECHNOLOGIE La récolte se fait manuellement en septembre, suivie d'un pressurage doux et d'une décantation statique du moût. La fermentation primaire a lieu dans de l'acier à 18°C avec des levures indigènes sélectionnées. La partie des raisins rouges vinifiée séparément et avec une brève macération, transmet au vin cette couleur et cette marque typique, si recherchée par les vins mousseux 'classiques', faits d'un parfum et d'un corps particuliers. Le vin nouveau est conservé pendant un mois sur la 'noble écume', puis filtré et irradié dans les autoclaves pour la fermentation. La refermentation se fait à 18°C toujours avec des levures sélectionnées et dure environ 20/25 jours , 40/50 jours de vieillissement sur les lies suivent, puis au moins 60 jours en autoclave, comme sont régulés. Mise en bouteille et repos en bouteille pendant quelques semaines.
10,50 CHF*

Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Hito Rosado Bodega Cepa 21 2024 - 0.75l
Bouquet ouvert, violette, prune, baies rouges des bois, moka, bois de cèdre. En bouche, texture pleine et fondante, bon équilibre, tanins intégrés et souples, avec une finale juteuse et fruitée. Un Ribera del Duero qui enthousiasme.
10,50 CHF* 15,30 CHF* (économie de 31.37%)

Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Flower Power Rosato 414 IGT Podere 2024 - 0.75l
Le Flower Power se présente dans une robe brillante rouge rosé clair et dégage un parfum de fruits tropicaux comme le pamplemousse, le melon et l'ananas. En bouche, ce sont les notes florales qui dominent, un peu de fraise fraîche ainsi qu'un soupçon d'abricot. Une harmonie parfaite entre le fruit et l'acidité croquante.
10,50 CHF* 17,95 CHF* (économie de 41.5%)

Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Moscato D'Asti DOCG Tenuta Carretta 2024 - 0.75l
RAISINS UTILISÉS Moscato blanc. VINIFICATION ET MISE EN BOUTEILLE Egrappage et pressurage doux, fermentation à température contrôlée pour la post-fermentation. Dès que les 5 degrés d'alcool sont atteints, la fermentation est stoppée par le froid et nous continuons avec la stabilisation tartrique et la mise en bouteille stérile qui s'ensuit. CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES Ce Moscato, conçu et vinifié en version mousseuse, vise à exprimer au mieux le patrimoine aromatique typique de ce vieux cépage, tout en conservant la délicatesse et la subtilité de ses arômes originels. C'est pourquoi il y a une fermentation à température strictement contrôlée et une deuxième fermentation qui ne doit pas forcer l'influence du gaz carbonique, la minceur et le parfum extrême de l'ensemble. Au premier coup d'œil, il se présente dans toute sa gaieté pétillante dans une magnifique robe jaune paille pâle avec de légers reflets verdâtres qui suggèrent au premier coup d'œil sa jeunesse et son exubérance. L'examen olfactif révèle un parfum remarquable, très bien intégré et fusionné avec les notes terpéniques, ce qui renforce ses senteurs classiques et typiques d'agrumes. Les notes de fleurs blanches et de musc sont également très élégantes et renvoient elles aussi précisément aux expressions classiques de la variété. Lorsqu'on le boit, il présente une fraîcheur évidente qui forme un excellent contraste avec les composants de sucre et de glycérine. L'acidité est encore accentuée par le fait que, dans la finale, qui est particulièrement longue pour un Moscato, l'effet du sucre est presque interrompu pour laisser place à une salivation équilibrée et très agréable. ACCORD Accompagne non seulement les plats cuisinés classiques (par exemple les desserts classiques au levain ou les desserts frits), mais aussi la charcuterie avec une bonne douceur grasse et une note légèrement salée, ainsi que des mousses tendres et crémeuses. Les distinctions obtenues par Valdiserre au niveau international (en l'occurrence au concours mondial des Muscats du Monde) témoignent de la valeur et de l'universalité que ce vin a désormais acquises.
10,50 CHF* 16,90 CHF* (économie de 37.87%)

Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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La Bollina Tinetta Monferrato DOC Chiaretto 2024 - 0.75l
Au Piémont, dans les collines du Monferrato, des sols calcaires et un climat modéré façonnent le terroir du « Tinetta » Monferrato DOC Chiaretto de La Bollina. L’assemblage reste volontairement ouvert au sein de l’appellation et n’est pas précisément défini, ce qui reflète le style flexible de cette origine. Le vin est produit par La Bollina. La vinification comprend une courte macération pour une extraction douce de la couleur, suivie d’un élevage en cuves inox à température contrôlée afin de préserver fraîcheur et clarté. Des notes de fruits rouges frais, d’agrumes délicats et de nuances florales caractérisent le profil, accompagnées d’une légère touche épicée. La structure est légère et équilibrée avec une fraîcheur vive et une ligne nette. S’accorde avec antipasti, poisson grillé ou plats méditerranéens légers.
10,50 CHF* 15,60 CHF* (économie de 32.69%)

Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Miraval Rosé Côtes de Provence 2025 - 0.375l
Issu de l’appellation Côtes de Provence, ce rosé du Château Miraval est élaboré à partir de Grenache, Cinsault, Syrah et Rolle. Les vignes reposent sur des sols argilo-calcaires dans l’arrière-pays provençal, influencées par un climat méditerranéen et des nuits fraîches. Les raisins sont pressés directement puis fermentés en cuve inox à température contrôlée, avec un élevage partiel en béton afin d’équilibrer fraîcheur et structure. La demi-bouteille de 0.375l constitue un format précis pour une consommation individuelle ou de petites occasions. Petits fruits rouges, agrumes et fines notes herbacées composent le profil aromatique, soutenu par une fraîcheur saline. La texture reste élancée et nette, avec une finale sèche et précise. Le petit format permet un refroidissement rapide et convient aux moments spontanés ou à une cuisine légère comme salades, poissons ou entrées provençales.
10,50 CHF* 15,00 CHF* (économie de 30%)

Contenu : 0.375 Liter (28,00 CHF* / 1 Liter)

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Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

"Fashion Victim" Moscato Rosé - Astoria
- TERRAIN DE CULTURE Ce vin est produit à partir des raisins aromatiques de 'Val De Brun' domaine. Moyenne Production 80/90 quintaux/ha. Cépages : Moscato et Malvasia Nera. - TECHNOLOGIE La vinification en blanc et la conservation du moût dans des récipients thermostatiques à basse température, permettent de conserver le bouquet de raisin intense et fin. Le développement direct développement de la mousse à partir du moût dans l'autoclave à basse température constante. température met en valeur les caractéristiques du vin de base encore plus en valeur. - CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUESPermanence : fine et persistante. couleur : rouge rubis rosé, brillant. bouquet : arôme caractéristique de muscat, bouquet de pêche à la fois prononcé et délicat avec des légers. Notes de fraise et de sel. Goût : intensément aromatique, légèrement sucré, équilibré. - PROPRIÉTÉS CHIMIQUES Titre alcoométrique effectif, % vol. 6.50 - 7.50 Sucre, g/l 90.00 - 100.00 Acidité totale, g/l 5.00 - 6.00 - TEMPÉRATURE DE SERVICE Frais 5 - 6° C, débouché avant la dégustation, dans de larges Verres similaires à la coupe à champagne. - CONSERVATION Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des à l'abri de toute source de chaleur. - COMMENT MENTIONNER LE VIN DANS LA CARTE DES VINS 'Fashion Victim' Moscato Rosé - Astoria La société Astoria Wines, dirigée par Paolo et Filippo Polegato, est l'un des principaux représentants du genre Prosecco. Fondée en 1987 par une famille de viticulteurs de longue date, Astoria est aujourd'hui le plus grand producteur privé de Conegliano-Valdobbiadene DOCG, dont les produits ont été salués lors des concours œnologiques les plus prestigieux. Le domaine Val del Brun est le cœur palpitant d'Astoria : un vignoble de quarante hectares situé dans les pittoresques collines du Prosecco, qui ont été déclarées patrimoine naturel de l'humanité par l'UNESCO en 2019. L'entreprise contribue également à la protection de ce paysage unique, entre autres par l'adoption du protocole Vignes fleuries (2014) et la certification SQNPI (Système national de qualité pour la production intégrée, 2018). Bienvenue dans l'univers d'Astoria Wines, où la nature, le plaisir et les idéaux jouent un rôle important. La conscience écologique et la protection de l'environnement sont pour Astoria des éléments indispensables qui ont contribué au succès trentenaire de l'entreprise. Avec sa vision prometteuse, Astoria Wines protège et entretient le terroir et veille à la durabilité, à la protection de l'environnement et à la santé. En 2014, l'entreprise a adopté le protocole Vignes fleuries, mis en place par des vignerons français expérimentés, qui prévoit une réduction des traitements de la vigne. Astoria Wines a été la première entreprise du vignoble de Conegliano-Valdobbiadene à obtenir la certification SQNPI (Système national de qualité pour la production intégrée), reconnaissable depuis les vendanges du millésime 2018 au symbole de l'abeille sur les bouteilles de Prosecco Superiore. Grâce au travail consciencieux de ses techniciens et apporteurs, Astoria Wines transforme chaque année 70.000 quintaux de raisin dans une cave entièrement dédiée à la vinification et représente la région de Trévise avec une gamme de vins très diversifiée, mais fournit également les meilleurs bars à vin et restaurants du monde entier. L'univers d'Astoria séduit par son esthétique et sa communication fraîche, attrayante et équilibrée, ainsi que par son style épuré et très reconnaissable, qui a été récompensé dans de nombreux concours de packaging de vin. Astoria Wines a vraiment le talent d'atteindre le public, de l'impressionner avec ses idées brillantes et créatives et est toujours en avance sur son temps grâce à ses innovations. La marque Astoria Wines s'est fait une place sur le marché et n'hésite pas à faire preuve d'audace : en 2010, l'entreprise a choqué le secteur viticole en présentant pour la première fois un vin mousseux à faible teneur en alcool dans une bouteille laquée blanche. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un Prosecco DOC, le 9.5 Cold Wine a battu tous ses concurrents de la catégorie et a remporté les deux plus hautes distinctions au concours œnologique international Vinitaly et au Forum Spumanti. Astoria Wines n'est pas un producteur de vin classique, mais l'expression dynamique d'un passé qui se confond avec le présent et le futur, l'emblème d'un style coloré et moderne, synonyme d'engagement, de qualité, de festivité et d'enthousiasme. Depuis les années 90, Astoria collabore avec le monde du sport en soutenant le club Cittadella Calcio et le club de basket-ball Virtus Segafredo Bologna. Astoria est également sponsor de longue date de la course cycliste Giro d'Italia et considère le sport comme une opportunité de promouvoir les valeurs universelles d'égalité et d'intégration, ainsi que comme une arme contre la haine, le racisme et la violence. Dans ce contexte, le tournoi Astoria No Borders, l'équipe de football Nova Facility, composée de demandeurs d'asile, la campagne I Have a Dream, inspirée du célèbre leitmotiv de Martin Luther King, le parrainage de l'équipe nationale du Togo en vue de la Coupe du monde 2006 en Allemagne, la collaboration avec l'ancien footballeur du club Inter Milan Ramiro Cordoba et avec sa fondation Colombia Te Quiere Ver, sont des exemples exemplaires. Le désir d'égalité des droits fondamentaux et de justice est également à l'origine de la collaboration encore active avec Venezia et Treviso Pride, une association qui a amené la première Gay Pride à Trévise en 2016, afin de promouvoir une plus grande tolérance et de sensibiliser les gens.
10,50 CHF* 15,30 CHF* (économie de 31.37%)

Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Scarpa Moscato d'Asti DOCG 2022 - 0.75 l
Ce vin se présente dans une magnifique robe jaune paille claire et lumineuse qui attire l'attention. Dès le premier nez, il révèle une palette aromatique fascinante, marquée par la pêche jaune, la sauge, les fleurs de sureau et la lavande. Le nez est flatté par un mélange alléchant de douceur fruitée et de notes florales qui apportent une agréable fraîcheur. À la dégustation, le vin se déploie dans toute sa splendeur au palais. Il se montre corsé et riche, ce qui lui confère une certaine plénitude et profondeur. La douceur du vin est habilement équilibrée et parfaitement accompagnée par une acidité rafraîchissante. Cette combinaison harmonieuse permet au vin de ne pas paraître trop sucré, mais plutôt d'acquérir une vivacité et une énergie agréables. La douceur séduisante des notes de pêche jaune est éclaircie par l'acidité du vin, ce qui crée une tension agréable dans l'expérience gustative. Ce mariage équilibré entre douceur et acidité confère au vin une polyvalence remarquable qui séduira aussi bien les amateurs de vins fruités que de vins rafraîchissants. Tout compte fait, ce vin se présente comme une interaction magistrale entre la richesse fruitée, l'élégance florale et l'acidité vivifiante. Il invite à plonger dans le monde des arômes et à en découvrir chaque nuance, tout en impressionnant par sa structure équilibrée et son caractère stimulant. Que ce soit pour accompagner des plats raffinés ou simplement pour le plaisir, ce vin promet une expérience gustative inoubliable qui enchantera les sens.
10,50 CHF* 14,00 CHF* (économie de 25%)

Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Since 1974 Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Millesimato Dry 2023 - 0.75l
Depuis 1974, le Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Millesimato Dry provient du cœur historique du Prosecco Superiore et est élaboré par Cantina Bernardi. L’appellation protégée Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG incarne des coteaux escarpés, une expression précise du fruit et un style clairement défini. En tant que Millesimato, ce vin est vinifié à partir d’un seul millésime et en exprime le caractère avec clarté.La vinification se déroule en cuves inox à température contrôlée, suivie d’une seconde fermentation selon la méthode Charmat en autoclave. Le style est Dry et associe une fine effervescence à un fruit mûr et une structure équilibrée. Le vin se montre harmonieux et précis, avec une ligne nette et une tension élégante. Intégré à la Vintana Collection, ce Prosecco Superiore illustre une sélection rigoureuse centrée sur l’origine, le savoir-faire et une élégance contemporaine.
12,50 CHF* 18,40 CHF* (économie de 32.07%)

Contenu : 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

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Prosecco di Valdobbiadene DOCG Astoria Millesimato Extra Dry 2024 - 0.75l
Le domaine Astoria Wines élabore ce millésimé dans les collines de Valdobbiadene au sein de la Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Les pentes raides et le microclimat frais définissent le style. Le Glera constitue la base cépage. La vinification suit la méthode Charmat avec une seconde fermentation en cuve sous pression pour préserver fraîcheur et finesse de la bulle. Le style est net et accessible, avec un fruit lumineux, des nuances florales et une légère douceur typique de l’Extra Dry. La bulle est fine et vive, portée par une fraîcheur équilibrée et une structure claire et linéaire. Accompagne apéritif, entrées légères ou antipasti délicats.
12,50 CHF* 18,40 CHF* (économie de 32.07%)

Contenu : 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

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Illario BIO Rosato della Maremma DOC Fattoria di Magliano 2024 - 0.75l
Illario Rosato della Maremma DOC est issu de raisins Sangiovese cultivés dans les vignobles biologiques de Fattoria di Magliano, au cœur de la Maremma Toscana, une région côtière du sud de la Toscane. Le domaine travaille entièrement en agriculture biologique et se distingue par des vins précis qui expriment le paysage méditerranéen situé entre collines et mer Tyrrhénienne. La vinification se fait en cuves inox à température contrôlée afin de préserver la fraîcheur, la pureté du fruit et le style clair caractéristique de ce rosato de Sangiovese. Le vin exprime le caractère typique de la Maremma avec des notes de fruits rouges, de fines herbes méditerranéennes et une acidité vive qui apporte équilibre et tension. Sa structure nette accompagne particulièrement bien les entrées méditerranéennes, les poissons ou les plats de légumes de saison.
12,50 CHF* 17,10 CHF* (économie de 26.9%)

Contenu : 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

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Cereja Langhe DOC Rosato Tenuta Carretta 2024 - 0.75l
Le nom est une expression dialectale bienvenue. Issu de raisins Barbera et Nebbiolo macérés quelques heures sur les peaux, ce vin rosé a une belle couleur qui rappelle la pelure d'oignon et une bouche fraîche, minérale, riche, souple et agréable.
10,50 CHF* 15,80 CHF* (économie de 33.54%)

Contenu : 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

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Nouv.
Costa Ovest Grechetto IGT 2024 Toscana Podere 414 - 0.75l
Issu de la Maremme toscane, Costa Ovest Grechetto de Podere 414 reflète le paysage côtier et les vignobles cultivés en bio de Simone Castelli. Le domaine se situe à proximité de la mer Tyrrhénienne, où les sols calcaires et le climat méditerranéen marquent le style des vins. Le Grechetto est vinifié en monocépage, offrant une interprétation structurée et précise, centrée sur l’expression du terroir. Les fruits jaunes et les agrumes s’accompagnent de notes herbacées fines et d’une légère touche d’amande typique du Grechetto. La structure est équilibrée et linéaire, portée par une acidité fraîche et une minéralité délicatement saline. S’accorde avec poissons, légumes méditerranéens ou entrées légères.
12,50 CHF* 17,95 CHF* (économie de 30.36%)

Contenu : 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Cava Rosé Jaume Serra Pinot Noir Rosé Brut - 0.75 L
Ce cava rosado spécial a été élaboré exclusivement à partir de raisins de pinot noir cultivés sous l'influence de la Méditerranée. Il a été conservé pendant 16 mois selon la méthode de production traditionnelle afin d'en exalter la complexité et les arômes. Ce cava a été produit de manière 100% végétalienne.
12,50 CHF*

Contenu : 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry - 1.5l Magnum
Perlage fin, jaune paille pâle, arômes fruités avec des notes de fruits à chair blanche, de pomme et de pêche et avec des notes florales qui rappellent la glycine et les fleurs d'acacia. Bien structuré, agréable et harmonieux, délicatement sec.
15,50 CHF*

Contenu : 1.5 Liter (10,33 CHF* / 1 Liter)

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Rosa dei Frati Cà dei Frati DOC 2024 - 0.75l
De de la Riviera del Garda Classico en Lombardie, Rosa dei Frati est élaboré par Cà dei Frati à Sirmione. L’assemblage de Groppello, Marzemino, Sangiovese et Barbera est pressé avec soin après vendange sélective, puis fermenté en cuves inox à température contrôlée, suivi d’un court élevage sur lies fines afin de préserver fraîcheur et précision. Des notes délicates de fruits rouges, des nuances florales et une légère touche épicée structurent le profil, soutenu par une acidité nette et une minéralité discrète influencée par le climat du lac de Garde. Son style élancé et équilibré accompagne naturellement une cuisine méditerranéenne légère.
15,50 CHF* 18,95 CHF* (économie de 18.21%)

Contenu : 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

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Cava Agusti Torello Mata BRUT ROSE TREPAT RESERVA 2020 - 0.75l
Nous sommes à Sant Sadurní d'Anoia, le berceau du cava depuis sa création à la fin du XIXe siècle, dans la zone traditionnelle appelée 'Comtats de Barcelona'. Baignée par la Méditerranée et protégée par les montagnes de Montserrat, la Vall d'Anoia-Foix nous offre un microclimat unique sur des parcelles situées entre 120 et plus de 500 mètres d'altitude. Le respect de la terre avec une culture 100% biologique et des vendanges manuelles minutieuses sont la base de l'élaboration des vins qui donneront naissance à nos cavas. Notes de fraises, de baies des bois de baies et de cerises. Un vin aromatique, frais et Cava qui s'accorde avec les entrées, les fruits, les fromages frais fruits, du fromage frais ou des bonbons à la pâte feuilletée
15,50 CHF* 19,90 CHF* (économie de 22.11%)

Contenu : 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

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Cava Agustí Torelló Mata BRUT RESERVA 2019 - 0.75l
Nous sommes à Sant Sadurní d'Anoia, le berceau du cava depuis sa création à la fin du XIXe siècle, dans la zone traditionnelle appelée 'Comtats de Barcelona'. Baignée par la Méditerranée et protégée par les montagnes de Montserrat, la Vall d'Anoia-Foix nous offre un microclimat unique sur des parcelles situées entre 120 et plus de 500 mètres d'altitude. Le respect de la terre avec une culture 100% biologique et des vendanges manuelles minutieuses sont la base de l'élaboration des vins qui donneront naissance à nos cavas. Un cava frais et moelleux avec notes de fruits à noyau : pomme verte, pêche et de nectarine. Idéal pour les apéritifs, les salades, les entrées . et les desserts.
15,50 CHF* 19,90 CHF* (économie de 22.11%)

Contenu : 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

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Navarra Dona Isabella Garnacha 2024 - 1.5l Magnum
Doña Isabella Garnacha de la D.O. Navarra est élaboré par Bodegas Marqués del Atrio dans le nord de l’Espagne. Les vignes bénéficient d’un climat continental avec influences atlantiques et méditerranéennes sur des sols calcaires et argileux. La fermentation est réalisée en cuves inox à température contrôlée, sans élevage en bois, afin de préserver la pureté du cépage et la fraîcheur. En format Magnum, l’évolution est plus lente et plus régulière. Le style se distingue par un fruit rouge net, un corps modéré et des tanins souples. La fraîcheur apporte équilibre et précision, adapté aux légumes grillés ou à une cuisine méditerranéenne simple.
17,50 CHF* 19,50 CHF* (économie de 10.26%)

Contenu : 1.5 Liter (11,67 CHF* / 1 Liter)

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Bellavista Alma Assemblage UNO (1) Extra Brut Franciacorta - 0.375 L
Couleur jaune paille fine et brillante. Nez fin, floral et frais de pêche blanche et de pomme. En bouche, arômes pénétrants de pêche blanche, bulles très fines. Le Bellavista Cuvée Brut est issu du mariage de plus de 30 vins de base sélectionnés, provenant de plus de 100 vignobles situés dans dix communes de la Franciacorta. Comme en Champagne, seuls les vins mousseux issus de la méthode classique de fermentation en bouteille peuvent porter le nom de 'Franciacorta'. La comparaison avec les champagnes haut de gamme n'a rien de prétentieux. Récompensé pour la première fois par la note maximale '3 verres' du Gambero Rosso, le Bellavista Alma Cuvée Brut. Bellavista fait partie chaque année en Italie du top 3 des spumante iconiques qui n'ont rien à envier à un champagne. Le domaine viticole Bellavista compte parmi les plus importants et les meilleurs domaines viticoles de la Franciacorta. La vue sur le lac ainsi que sur la plaine entre Vérone et Milan justifie son nom : Bellavista. Distinction : Robert Parker : 89/100 points
17,50 CHF* 25,00 CHF* (économie de 30%)

Contenu : 0.375 Liter (46,67 CHF* / 1 Liter)

Quel rosé ou vin mousseux pour quels plats

Les rosés et les vins mousseux accompagnent de nombreux plats et apportent fraîcheur et harmonie au menu. Le vin rosé se marie particulièrement bien avec des plats légers comme les salades, les légumes, les fruits de mer ou les entrées méditerranéennes. Les rosés délicats de la Provence ou les Rosatos fruités d’Italie s’accordent parfaitement avec les saveurs estivales.

Le vin mousseux est idéal à l’apéritif et accompagne aussi de nombreux plats de manière surprenante. Le Franciacorta montre, avec sa bulle fine et sa structure élégante, toute la polyvalence des vins mousseux. Grâce à sa méthode traditionnelle, il se marie parfaitement avec le poisson, les sushis, les tapas ou les plats légers à base de légumes et sublime également les moments festifs.

Le Prosecco, le Cava ou le Champagne s’accordent également parfaitement avec de nombreux plats selon leur style et l’occasion. Chaque vin mousseux apporte sa propre fraîcheur, élégance et vivacité. Laissez-vous inspirer et découvrez des rosés et vins mousseux qui correspondent à vos goûts et à vos plats.

Notre recommandation pour votre plaisir

^Les rosés et vins mousseux de Vino Vintana incarnent fraîcheur, élégance et joie de vivre. Sélectionnés avec soin, ils accompagnent aussi bien le quotidien que les moments exceptionnels. En apéritif, avec des plats légers ou pour célébrer, ces vins apportent fruit, légèreté et structure délicate dans le verre.