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Acheter rosés et vins mousseux en ligne et découvrir de nouveaux moments de plaisir

Chez Vino Vintana, vous trouverez une sélection de vins rosés et de vins mousseux provenant de différentes régions d’Europe et du monde. Des rosés frais et légers aux vins mousseux élégants à la bulle fine. Découvrez des vins polyvalents pour le quotidien, les occasions spéciales ou pour célébrer. La livraison est gratuite dès CHF 99.– d’achat.

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Astoria Prosecco Extra Dry "Butterfly" DOC - 0.2l
Astoria Prosecco Extra Dry "Butterfly" DOC - 0.2l
La fermentation à température contrôlée en cuve inox ainsi que la seconde fermentation selon la méthode Charmat caractérisent l’Astoria Prosecco Extra Dry "Butterfly" DOC de Trévise en Vénétie. Le cépage Glera apporte une fraîcheur nette et une bulle fine et persistante. Le format pratique de 0,2l convient parfaitement aux portions individuelles, à l’apéritif ou aux occasions élégantes en déplacement tout en conservant le caractère vif et frais du Prosecco. Des notes d’agrumes, de pomme verte et de pêche blanche s’associent à des nuances florales délicates et à une fraîcheur dynamique. La structure reste légère, harmonieuse et équilibrée avec une douceur discrète typique du style Extra Dry. Convient à l’apéritif ainsi qu’avec des antipasti, fruits de mer ou entrées légères.
3,50 CHF*

Contenu : 0.2 Liter (17,50 CHF* / 1 Liter)

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Doppio Passo IGP Rosato Salento 2022 - 0.5l
Doppio Passo IGP Rosato Salento 2022 - 0.5l
Du point de vue de la couleur, le Doppio Passo Rosato se distingue par sa couleur rose intense et ses légères nuances violettes qui apparaissent lors de la fermentation, suite au bref contact avec les peaux des raisins. Un vin très fruit&eacute, et frais, comparable aux vins ros&eacute,s californiens. Structure intéressante en raison de l'équilibre entre les tanins souples et une fine acidité. Rappelle en bouche les fraises, les framboises et les cerises rouges et apparaît en bouche avec une finale très agréable. Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats légers et estivaux, mais il peut également être apprécié en dehors des repas. Disponible en bouteille de 1/2 litre.
4,50 CHF* 6,50 CHF* (économie de 30.77%)

Contenu : 0.5 Liter (9,00 CHF* / 1 Liter)

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Colombella Rosato IGT Salento Lieblich 2024 - 0.75l
Colombella Rosato IGT Salento Lieblich 2024 - 0.75l
Colombella Rosato Salento IGT ist ein lieblicher Roséwein aus Apulien, abgefüllt von Angelo Rocca & Figli. Die Herkunft Salento IGT steht für sonnengeprägte Weine mit weichem Profil und klarer Frucht. Der Jahrgang 2024 folgt dieser Linie mit einem zugänglichen, harmonischen Stil, der bewusst auf Leichtigkeit und Ausgewogenheit setzt. Der Wein zeigt eine helle Roséfarbe und einen fruchtbetonten Charakter mit Anklängen von roten Beeren. Die liebliche Ausrichtung verleiht ihm eine sanfte, runde Textur und einen weichen Gesamteindruck. Ein Rosato mit mediterraner Prägung, ruhig komponiert und klar im Stil, geeignet für genussvolle Momente ohne Anspruch auf Schwere oder Tiefe.
5,50 CHF* 9,95 CHF* (économie de 44.72%)

Contenu : 0.75 Liter (7,33 CHF* / 1 Liter)

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Fleur de Bonheur Rosé IGP L'Hérault 2025 - 0.75l
Fleur de Bonheur Rosé IGP L'Hérault 2025 - 0.75l
Fleur de Bayonne la nouvelle Fleur du Vent Bouquet élégant, note épicée, équilibrée, légèrement suave et fruitée. La région viticole du Languedoc est souvent appelée la 'Californie de la France'. La similitude entre la Californie et le Languedoc se fonde sur les points communs que sont le soleil, les nombreux microclimats ainsi que les nombreuses formations paysagères différentes. A cela s'ajoutent de nombreux types de sols et un formidable potentiel viticole, qui est de plus en plus exploité depuis quelques années. Ainsi, à la fin des années 1970, des dizaines de milliers d'hectares de vignes de mauvaise qualité ont été arrachés et une jeune génération de viticulteurs, souvent bien formés, a introduit des variétés de haute qualité et une technique de cave moderne. C'est ainsi que le Languedoc s'est de plus en plus profilé comme fournisseur de superbes vins de qualité.
5,50 CHF* 7,90 CHF* (économie de 30.38%)

Contenu : 0.75 Liter (7,33 CHF* / 1 Liter)

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Doppio Passo IGP Rosato Salento 2025- 0.75l
Doppio Passo IGP Rosato Salento 2025- 0.75l
Issu du Salento dans les Pouilles, Doppio Passo IGP Rosato est marqué par un climat méditerranéen, un ensoleillement intense et des sols calcaires favorisant fraîcheur et expression du fruit. Le style repose généralement sur le Primitivo, apportant richesse aromatique et structure souple. Le vin est produit sous la marque Doppio Passo, mis en bouteille à l’origine chez Cantine Pandora en Italie, avec sélection et distribution assurées par Vino Vintana. Des notes de fruits rouges comme la fraise et la cerise sont accompagnées de nuances florales discrètes qui apportent de la légèreté. La structure est fraîche et équilibrée, soutenue par une acidité vive et une texture nette et juteuse. Convient avec des antipasti et des plats méditerranéens.
5,50 CHF* 9,90 CHF* (économie de 44.44%)

Contenu : 0.75 Liter (7,33 CHF* / 1 Liter)

Oeil de Perdrix Pinot Noir Vaud AOC - 0.5 l
Oeil de Perdrix Pinot Noir Vaud AOC - 0.5 l
Le Pinot Noir façonne le caractère de cet Oeil de Perdrix Vaud AOC et illustre parfaitement l'élégance que peut atteindre ce cépage lorsqu'il est vinifié en rosé. Les raisins proviennent du canton de Vaud, l'une des plus importantes régions viticoles de Suisse, où l'influence du Léman favorise la fraîcheur et la finesse aromatique. La vinification traditionnelle de type Oeil de Perdrix confère au vin sa robe claire caractéristique tout en préservant la pureté et l'expression délicate du Pinot Noir. Le format de 0,5 litre souligne le caractère accessible et polyvalent de ce grand classique suisse. Les arômes de fraise, de framboise et de groseille rouge s'accompagnent de discrètes notes florales et d'une touche d'épices fines. Le fruit croquant est soutenu par une acidité vive qui apporte fraîcheur et précision. La structure harmonieuse et la finale sèche et rafraîchissante soulignent l'élégance du vin et en font un représentant authentique des rosés traditionnels de Suisse romande.
5,80 CHF*

Contenu : 0.5 Liter (11,60 CHF* / 1 Liter)

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Orus Primitivo Salento Rosato IGT - Vinosia 2023 - 0.75l
Orus Primitivo Salento Rosato IGT - Vinosia 2023 - 0.75l
Vinosia met à l'honneur les cépages autochtones du sud de l'Italie en associant identité régionale et vinification moderne et précise. Issu de l'appellation Salento IGT dans les Pouilles, ce rosé est élaboré à partir de 100 % Primitivo, un cépage apprécié pour son fruit généreux et son équilibre. La vinification en cuves inox à température contrôlée préserve la fraîcheur, la pureté aromatique et le caractère vif du vin.Des arômes de framboise, de grenade et de groseille rouge sont accompagnés de délicates notes florales. Une acidité équilibrée et un fruit croquant conduisent à une finale sèche, harmonieuse et d'inspiration méditerranéenne. Idéal à l'apéritif, avec des antipasti, des poissons grillés, des fruits de mer, des salades estivales ou une cuisine méditerranéenne.Période de dégustation2026 à 2028Température de service8 à 10 °C
6,50 CHF* 10,90 CHF* (économie de 40.37%)

Contenu : 0.75 Liter (8,67 CHF* / 1 Liter)

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Lebollé Vino Spumant Extra Dry Millesimato Pinot Noir 2021 - Sauvignon Blanc - 0.75l
Lebollé Vino Spumant Extra Dry Millesimato Pinot Noir 2021 - Sauvignon Blanc - 0.75l
Ce Lebollé brille d'un jaune cigogne profond avec un perlage fin et persistant. Le nez est complexe et intense, avec de délicats parfums fruités. Équilibré, frais et sec en bouche. L'élevage se fait en cuves inox thermoconditionnées, méthode Charmat. Pendant l'affinage, le vin est soumis à de nombreux contrôles analytiques afin de garantir son intégrité.
6,50 CHF* 10,50 CHF* (économie de 38.1%)

Contenu : 0.75 Liter (8,67 CHF* / 1 Liter)

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Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry 2024 - 0.75l
Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry 2024 - 0.75l
Originaire de Vénétie, Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry incarne un style clair et moderne au sein de l’appellation Prosecco DOC. Le cépage Glera en définit le caractère, avec une élaboration axée sur la fraîcheur, la précision du fruit et une perlage fine et régulière. La gamme Ducalis privilégie l’équilibre et une expression accessible. Des notes de pomme et de poire fraîches sont accompagnées de nuances florales discrètes qui apportent de la légèreté. Le style Extra Dry offre une rondeur modérée, soutenue par une acidité fraîche et une structure nette. Convient à l’apéritif et à des plats légers.
7,50 CHF* 11,20 CHF* (économie de 33.04%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Navarra Dona Isabella Garnacha 2024 - 0.75l
Navarra Dona Isabella Garnacha 2024 - 0.75l
Doña Isabella Garnacha de la D.O. Navarra est élaboré par Bodegas Marqués del Atrio dans le nord de l’Espagne. Les vignes de Garnacha bénéficient d’un climat continental avec influences atlantiques et méditerranéennes sur des sols calcaires et argileux. La fermentation s’effectue en cuves inox à température contrôlée, sans élevage en bois, afin de préserver la pureté du cépage. Le style se distingue par un fruit rouge mûr, une structure souple et un corps modéré. Les tanins sont doux et la fraîcheur apporte équilibre et fluidité. Il accompagne naturellement des légumes grillés ou une cuisine méditerranéenne simple. Meta-Title: Doña Isabella Garn
7,50 CHF* 9,95 CHF* (économie de 24.62%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Dianthà Rose Terre Siciliane IGT 2025 - 0.75l
Dianthà Rose Terre Siciliane IGT 2025 - 0.75l
Le nom Diantha vient du grec et signifie 'fleur de Zeus'. Une cuvée d'été merveilleusement légère à base de Grecanico et de Malvasia Bianca. Le vin se présente en jaune paille clair dans le verre. Le bouquet est élégant et fruité, il rappelle les agrumes, la pêche et la glycine. Avec un perlage très léger, le vin est incroyablement frais et pétillant, arrondi par le léger sucre résiduel agréable du cépage malvasia. Il peut également être bu à la place d'un spumante comme vin d'apéritif . Grâce à sa teneur en alcool relativement modérée , le caractère gouleyant de ce vin peut être apprécié sans remords. Bref, le compagnon idéal pour une chaude soirée d'été sur la terrasse. À propos du domaine viticole On peut dire sans crainte que Carlo Pellegrino est une sorte d'institution sicilienne. Fondée en 1880 dans le cœur historique de Marsala, la renommée mondiale du vin de liqueur du même nom est étroitement et significativement liée à l'histoire des Pellegrino. Les grands Marsalas de la maison reçoivent chaque année les plus hautes distinctions du Gambero Rosso et font incontestablement partie de l'élite mondiale. Mais chez Pellegrino, on ne s'y connaît pas seulement en Marsala, comme le prouvent depuis de nombreuses années des vins également excellents. Le Tripudium, par exemple, compte sans conteste parmi les meilleurs vins rouges de Sicile .
7,50 CHF* 10,50 CHF* (économie de 28.57%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Ducalis Prosecco Extra Dry Rosé DOC 2025 - 0.75l
Ducalis Prosecco Extra Dry Rosé DOC 2025 - 0.75l
Le Glera et le Pinot Noir définissent le Ducalis Prosecco Extra Dry Rosé DOC, un vin effervescent issu de la Vénétie dans l’appellation Prosecco DOC. Cette combinaison associe la fraîcheur du Glera à la structure fine du Pinot Noir. La gamme Ducalis privilégie un style clair et accessible. La vinification suit la méthode Charmat, avec une seconde fermentation en cuve close afin de préserver le fruit et la finesse de la perlage. Des notes de fruits rouges rappellent la fraise et la framboise, accompagnées de nuances florales légères qui apportent de la fraîcheur. Le dosage Extra Dry confère une rondeur modérée, soutenue par une acidité vive et une effervescence fine et régulière. Convient à l’apéritif et à des plats légers.
7,50 CHF*

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Cava Jaume Serra Brut Nature Vintage 2022
Cava Jaume Serra Brut Nature Vintage 2022
Jaume Serra incarne des vins effervescents espagnols élaborés selon des méthodes classiques, et définit ce Cava Brut Nature Vintage par une fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle. Il provient de Catalogne dans l’appellation Cava DO, où le climat méditerranéen permet d’obtenir des vins de base équilibrés et frais. L’assemblage repose sur les cépages Macabeo, Xarel·lo et Parellada, apportant structure, fraîcheur et finesse de la perlage. Le profil aromatique présente des notes nettes de pomme et d’agrumes, accompagnées de nuances florales et légèrement levurées issues de la fermentation en bouteille. La structure est sèche et précise, soutenue par une acidité vive et une effervescence fine et persistante. Convient à l’apéritif ainsi qu’aux plats légers et aux fruits de mer.
7,50 CHF* 14,40 CHF* (économie de 47.92%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Nouv.
Bevanda Analcolica Frizzante Bianca Nua 0% - 0.75l
Bevanda Analcolica Frizzante Bianca Nua 0% - 0.75l
Casa Vinicola Caldirola, située en Lombardie, présente la Bevanda Analcolica Frizzante Bianca Nua 0 %, un Frizzante sans alcool inspiré de la tradition italienne des boissons pétillantes. Sa fine effervescence et son style frais lui confèrent légèreté et élégance. Cette alternative sans alcool associe simplicité et caractère festif.Les bulles délicates apportent fraîcheur et dynamisme, tandis que de discrètes notes fruitées façonnent l'ensemble aromatique. Son profil équilibré reste harmonieux et net, soutenu par une mousse légère. La finale se distingue par sa fraîcheur, sa précision et sa légèreté.
7,50 CHF*

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Cava Jaume Serra Brut Nature Traditional Method - 0.75l
Cava Jaume Serra Brut Nature Traditional Method - 0.75l
Jaume Serra incarne des vins effervescents espagnols accessibles et élaborés selon des méthodes classiques, et définit ce Cava Brut Nature par la fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle. Il provient de Catalogne au sein de l’appellation Cava DO, où le climat méditerranéen offre des conditions idéales pour des vins de base frais et structurés. L’assemblage repose sur les cépages traditionnels Macabeo, Xarel·lo et Parellada, garantissant équilibre, fraîcheur et finesse de la perlage. Le profil est clair et précis, avec des notes de pomme et d’agrumes, complétées par de légères nuances florales et de fines notes de lies issues de la fermentation en bouteille. La structure est sèche et nette, soutenue par une acidité vive et une effervescence fine et persistante. Convient à l’apéritif ainsi qu’aux plats légers et aux fruits de mer.
7,50 CHF* 12,70 CHF* (économie de 40.94%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Nua Vino Spumante Brut - 0.75l
Nua Vino Spumante Brut - 0.75l
Originaire de Vénétie, le Nua Vino Spumante Brut de Casa Vinicola Caldirola s'inscrit dans la tradition des vins effervescents italiens. L'assemblage de Chardonnay, Pinot Nero et Trebbiano associe fraîcheur, équilibre et finesse dans un style Brut classique. Sa robe jaune pâle aux reflets lumineux souligne son caractère vif et accessible.Des arômes de pomme verte, d'agrumes et de discrètes notes florales composent le bouquet. La fine effervescence apporte fraîcheur et dynamisme, tandis que la structure équilibrée soutient l'expression fruitée. La finale se distingue par sa netteté, son harmonie et sa belle fraîcheur.
7,50 CHF*

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Nua Prosecco Extra Dry DOC
Nua Prosecco Extra Dry DOC
Issu de la zone Prosecco DOC en Vénétie, Nua Extra Dry de Casa Vinicola Caldirola est un vin mousseux élaboré à partir du cépage Glera. L’appellation d’origine définit le cadre d’un style frais et accessible, où le fruit variétal et une effervescence nette occupent le premier plan. La seconde fermentation s’effectue, comme il est d’usage pour le Prosecco Spumante, en cuves sous pression selon la méthode Charmat ou Martinotti. Une robe jaune paille claire, des reflets verts, une fine effervescence et un profil aromatique fruité marquent son expression. La texture se montre légère et harmonieuse, avec une acidité fraîche, une douceur modérée et une finale directe et nette. Nua Prosecco Extra Dry DOC illustre le côté précis et sans complication du style Prosecco vénitien.
7,50 CHF* 11,20 CHF* (économie de 33.04%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Cava Gran Livenza Brut - 0.75l
Cava Gran Livenza Brut - 0.75l
Dans la D.O. Cava, Gran Livenza Brut est élaboré selon la méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille, à partir des cépages classiques Macabeo, Parellada et Xarel.lo. La cuvée provient de Catalogne et suit le style régional établi, axé sur la fraîcheur, une acidité équilibrée et une structure nette. Une mousse fine porte des arômes de fruits à chair blanche, d’agrumes et de notes florales discrètes, complétés par de légères nuances de brioche issues de l’élevage sur lies. Le style reste précis et accessible avec une finale sèche et une expression fruitée modérée. Adapté à l’apéritif, aux entrées légères ou aux fruits de mer.
7,50 CHF* 13,60 CHF* (économie de 44.85%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Astoria Lounge Vino Spumante Cuveé - 0.75l
Astoria Lounge Vino Spumante Cuveé - 0.75l
Principalement élaborée à partir de Glera, cette cuvée provient de la région de la Vénétie, dans le nord est de l'Italie. Elle est produite par Astoria Wines, un domaine familial situé dans les collines de Trévise, spécialisé dans les vins effervescents depuis les années 1980. La gamme Lounge a été conçue dans un style frais et accessible, destiné à l'apéritif et aux moments de convivialité. Après un pressurage délicat, la fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée, suivie d'une seconde fermentation selon la méthode Charmat afin de préserver la fraîcheur du fruit et d'obtenir une bulle fine et persistante. La robe est jaune paille brillante avec une effervescence délicate et persistante. Des notes florales s'associent à des arômes de pomme, de poire et d'agrumes. La bouche est sèche, harmonieuse et fraîche, avec une finale subtilement fruitée. Il accompagne naturellement les apéritifs, les entrées légères, les poissons et les
7,50 CHF* 12,95 CHF* (économie de 42.08%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Astoria Lounge Vino Spumante Sweet - 0.75l
Astoria Lounge Vino Spumante Sweet - 0.75l
L'Astoria Lounge Sweet, une nouveauté d'Astoria Vini à Refrontolo, représente la viticulture moderne dans le nord de la Vénétie. Sous la direction de Paolo Polegato, troisième génération, le domaine s'est fait une place parmi les meilleurs vins italiens de la scène grâce à des méthodes contemporaines, un design et un marketing tendance. Ce spumante doux est composé à 50% de glera et à 50% de moscato, la vinification en cuves inox, surveillée de manière moderne, préservant parfaitement les arômes. Dans le verre, il brille d'un jaune paille, traversé par de fines bulles et des reflets verts. Le bouquet complexe de gardénias, de chèvrefeuille, de jasmin, d'amandes mûres et de figues vertes conduit à un goût de muscat typique au palais. La douceur puissante reste vivante grâce à une agréable acidité et se termine par une longue finale marmelade. L'Astoria Lounge Sweet a remporté le premier prix au Forum Spumanti D'Italia et une médaille de bronze à la San Francisco Wine Competition 2010. Il est préférable de le servir à une température de 5 à 8 °C.
7,50 CHF* 10,50 CHF* (économie de 28.57%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Cava Gran Livenza Semi Seco
Cava Gran Livenza Semi Seco
La tradition du Cava espagnol façonne Gran Livenza Semi Seco par sa mousse fine, son fruit frais et son style volontairement accessible. L’assemblage classique de Macabeo, Xarel·lo et Parellada associe la légèreté méditerranéenne à la fraîcheur typique de la fermentation en bouteille. Gran Livenza représente moins un domaine emblématique qu’une vision traditionnelle et populaire de la culture du Cava espagnol. La mention « 17th Century Spanish Castle » sur l’étiquette fait référence à l’architecture historique des châteaux de Castille ainsi qu’aux traditions festives dans lesquelles les Cavas Semi Seco occupaient une place importante depuis des décennies. La seconde fermentation suit la méthode traditionnelle avec élevage sur lies en bouteille. Pomme mûre, poire et agrumes se mêlent aux fleurs blanches ainsi qu’à de fines notes de brioche et de levure. La douceur modérée s’intègre harmonieusement grâce à une acidité vive, donnant au Cava un profil souple, frais et facile d’accès. Le style met en avant le caractère classique et convivial des vins effervescents espagnols traditionnels.
7,50 CHF* 13,60 CHF* (économie de 44.85%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Nouv.
Nua Rose Sparkling Wine Brut Vino Spumante DOC - 0.75l
Nua Rose Sparkling Wine Brut Vino Spumante DOC - 0.75l
Issu d'Italie, ce Rosé Spumante DOC de Casa Vinicola Caldirola s'inscrit dans la tradition des vins effervescents italiens au style accessible et raffiné. Cette cuvée Brut associe une bulle fine et persistante à une expression fraîche et sèche. Sa robe rosée délicate et son équilibre en font un vin mousseux polyvalent pour de nombreuses occasions.Des arômes de fraise, de framboise et d'autres fruits rouges dominent le bouquet, accompagnés de discrètes notes florales. L'effervescence apporte fraîcheur et dynamisme, tandis que le dosage Brut préserve l'harmonie de l'ensemble. Le caractère reste fruité, vif et équilibré, avec une finale nette et rafraîchissante.
7,50 CHF*

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Pure Santa Cruz de Alpera 2023 - 0.75l
Pure Santa Cruz de Alpera 2023 - 0.75l
Issu des sols calcaires et pauvres autour d’Alpera dans l’Almansa DO au sud-est de l’Espagne, ce rosé reflète des composantes sableuses et pierreuses ainsi qu’un climat continental influencé par l’altitude. Le Syrah constitue la base cépage. Bodega Santa Cruz de Alpera réalise une courte macération pour l’extraction de la couleur, suivie d’une fermentation à température contrôlée et d’un élevage en cuve inox. Le style est net et linéaire, marqué par un fruit précis et une fine épice. Des notes de baies rouges et une structure fraîche définissent l’ensemble, dans une expression sans influence du bois.
8,50 CHF*

Contenu : 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

Ducalis Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 - 0.75l
Ducalis Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 - 0.75l
Perlage fin, jaune paille pâle, arômes fruités avec des notes de fruits à chair blanche, de pomme et de pêche et avec des notes florales qui rappellent la glycine et les fleurs d'acacia. Bien structuré, agréable et harmonieux, délicatement sec.
8,50 CHF*

Contenu : 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

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Astoria Zerotondo Biologico Spumante- 0.75l Alcohol Free
Astoria Zerotondo Biologico Spumante- 0.75l Alcohol Free
Issu de Vénétie, Zerotondo Biologico d’Astoria Wines est un vin effervescent sans alcool à base de raisins blancs biologiques, généralement issus de l’univers du Glera. Après un pressurage doux et une vinification partielle, l’alcool est retiré, puis du gaz carbonique est ajouté pour créer une mousse fine. Le style met l’accent sur la fraîcheur, la légèreté et une alternative contemporaine sans alcool. Des notes de fruits frais, de pomme et de fleurs définissent le profil, soutenues par une effervescence vive et une structure équilibrée. Les vins effervescents sans alcool gagnent en importance comme option polyvalente pour l’apéritif ou les moments sans consommation d’alcool.
8,50 CHF* 10,50 CHF* (économie de 19.05%)

Contenu : 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

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9.5 Cold Wine Brut Astoria White - 0.75l
9.5 Cold Wine Brut Astoria White - 0.75l
Les raisins ne sont pas encore récoltés à pleine maturité, afin que la teneur en sucre reste faible, l'acidité élevée et le bouquet fruité. La vinification traditionnelle se fait avec un pressurage doux et une macération partielle à froid. Le moût obtenu est stocké à 0&deg, C et utilisé au cours de l'année pour les différentes préparations de vins mousseux. La fermentation a lieu à environ 10/12&deg,C avec des levures sélectionnées, ce qui permet d'obtenir un bouquet très aromatique et intense. Pour la prise de mousse, le moût est directement versé dans la cuve sous pression pendant la fermentation, afin de transformer le moût en un vin mousseux fini en une seule fermentation à basse température, en 35-40 jours , ainsi, la composante aromatique particulière qui caractérise ce vin mousseux est plus forte.En outre, la fermentation à basse température favorise la formation de substances qui confèrent au vin sa structure et son volume, afin de compenser la faible teneur en alcool et d'obtenir un goût parfaitement harmonieux. Une fois la prise de mousse terminée, le vin mousseux séjourne sur ses lies nobles pendant 30 à 40 jours afin de développer pleinement ses qualités organoleptiques. Avant la mise en bouteille, une petite quantité de moût de raisins aromatiques nobles est ajoutée au vin mousseux afin de parfaire harmonieusement la diversité des goûts et des arômes du produit. Les récompenses : VinItaly 2010 : Grande medaglia d'Oro Winemaker Challenge 2013 : médaille d'argent . Florida International Wine Challenge 2011 : Médaille d'argent
8,50 CHF* 15,20 CHF* (économie de 44.08%)

Contenu : 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

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"Fashion Victim" Vino Spumante Moscato - Astoria
"Fashion Victim" Vino Spumante Moscato - Astoria
Le cépage Moscato Bianco caractérise le "Fashion Victim" Vino Spumante Moscato par son profil intensément aromatique. Classé Vino Spumante, l’origine légale est l’Italie sans indication d’appellation protégée. Le producteur est Astoria Wines, spécialisé dans les vins effervescents. La vinification s’effectue à température contrôlée en cuve sous pression selon la méthode Charmat afin de préserver les arômes primaires et une fine effervescence. Des nuances florales et des notes de pêche blanche, de raisin et d’agrumes structurent le profil, complétées par une légère touche muscatée. La structure est légère et accessible avec une expression douce, un alcool modéré et un fruit net.
8,50 CHF* 12,50 CHF* (économie de 32%)

Contenu : 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

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Moscato D'Asti Dezzani 1934 Morelli 2024 - 0.75l
Moscato D'Asti Dezzani 1934 Morelli 2024 - 0.75l
Originaire du Piémont, le Moscato d’Asti Morelli DOCG est un vin doux légèrement perlant signé Dezzani, producteur établi à Cocconato dont l’histoire remonte à 1934. Élaboré à partir de Moscato Bianco, il associe une faible teneur en alcool à une douceur naturelle et à une fine perle qui distingue le Moscato d’Asti de l’Asti Spumante. Son origine au sein de l’Asti DOCG façonne un style accessible et aromatique, où la fraîcheur et l’expression du cépage restent au premier plan.Robe jaune paille délicate aux reflets lumineux, avec des notes de fruits blancs, de miel et de sauge. La douceur est souplement intégrée, la perle reste fine et vive, l’alcool discret. Servi bien frais entre 6 et 8 °C, il accompagne les tartes aux fruits, le panettone, les pâtisseries aux noisettes ou les fruits frais.
9,50 CHF* 14,50 CHF* (économie de 34.48%)

Contenu : 0.75 Liter (12,67 CHF* / 1 Liter)

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Valdiserra Canelli Moscato DOCG Isolabella della Croce 2023 - 0.75l
Valdiserra Canelli Moscato DOCG Isolabella della Croce 2023 - 0.75l
Au Piémont, dans la zone de Canelli, des coteaux escarpés aux sols calcaires et un climat modéré façonnent le profil du Valdiserra Canelli Moscato DOCG de Borgo Isolabella S.S. Le cépage Moscato Bianco définit cette origine et se distingue par sa précision aromatique et sa fraîcheur naturelle. Le vin est produit par Borgo Isolabella S.S. La vinification s’effectue en cuves sous pression à température contrôlée selon la méthode Charmat afin de préserver les arômes primaires et d’obtenir une fine effervescence. Des notes florales, de pêche blanche, de raisin et d’agrumes caractérisent le profil, accompagnées d’une délicate touche muscatée. La structure est légère et équilibrée avec une fraîcheur vive, un alcool modéré et une expression nette du fruit. S’accorde avec desserts, fruits frais ou pâtisserie fine.
10,50 CHF* 18,50 CHF* (économie de 43.24%)

Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Due Terre Cuvée Rosato 2023 - 0.75 L
Due Terre Cuvée Rosato 2023 - 0.75 L
Le Negroamaro, le Nero di Troia et le Susumani caractérisent le Due Terre Cuvée Rosato issu des Pouilles, situé dans le nord de la région entre le Salento et les collines de la Murgia. Les vignes, âgées d’environ 15 ans, poussent sur des sols calcaires dans un climat méditerranéen et donnent un style clair et frais, sans données détaillées sur la vinification. La sélection et la distribution sont assurées par Vino Vintana. Baies rouges et nuances florales fines dominent, portées par une structure juteuse et une tension minérale discrète. Son profil frais et direct accompagne des plats méditerranéens légers ou des préparations simples à base de légumes et de poisson.
10,50 CHF*

Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 - 0.75l
Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 - 0.75l
Les collines escarpées de Valdobbiadene façonnent ce Prosecco Superiore DOCG avec fraîcheur, précision et une fine tension minérale. Le microclimat frais et les sols calcaires de cette zone renommée apportent au cépage Glera une expression claire et élégante. Japo privilégie une vinification délicate et un élevage selon la méthode Charmat afin de préserver la vivacité du vin et la finesse de sa mousse. Des notes de pêche blanche, de poire et d’agrumes dominent le profil aromatique, accompagnées de nuances florales et d’une douceur discrète propre au style Extra Dry. En bouche, le vin se montre juteux et équilibré, porté par une acidité fraîche et une mousse précise. La pureté du fruit et la structure dynamique assurent fraîcheur et longueur. Avec des antipasti, des fruits de mer ou un fromage frais doux, ce Valdobbiadene Prosecco Superiore exprime pleinement l’élégance de son origine.
8,50 CHF* 10,50 CHF* (économie de 19.05%)

Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 2024 - 0.75l
Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 2024 - 0.75l
Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato provient des collines historiques de Conegliano Valdobbiadene. L’assemblage repose sur au moins 85 % de Glera. Pour la ligne Japo, les raisins sont vendangés à la main et soigneusement sélectionnés. Le nom Japo dérive du prénom Jacopo et relie volontairement ce Prosecco à l’histoire familiale ainsi qu’à ses origines en Vénétie. Une robe jaune paille pâle et une effervescence fine et persistante définissent l’aspect visuel. De délicates notes fruitées et florales s’associent à un style frais, vif et équilibré. En version Brut, le caractère reste net et rectiligne. Il accompagne les entrées légères, les fruits de mer ou les plats raffinés de la cuisine italienne.
8,50 CHF* 10,50 CHF* (économie de 19.05%)

Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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"Fashion Victim" Rosé Vino Spumante Extra Dry - 0.75l
"Fashion Victim" Rosé Vino Spumante Extra Dry - 0.75l
Ce spumante rosé d’Astoria Wines provient des collines de la Tenuta Val de Brun, dans la région de Trévise. La cuvée est élaborée à partir de raisins blancs et rouges aromatiques, dont une partie des raisins rouges est vinifiée séparément et brièvement macérée sur les peaux. La seconde fermentation se déroule à basse température. Grâce à son niveau de sucre résiduel, le spumante est élaboré dans le style Extra Dry et associe son origine régionale à un profil de vin effervescent précis et accessible. La robe est rose pâle, avec une bulle fine et persistante. Les fruits frais et les fleurs blanches caractérisent le profil aromatique, accompagnés d’une structure savoureuse et vive ainsi que d’une expression délicatement aromatique. L’ensemble reste harmonieux et équilibré malgré le style Extra Dry. Il accompagne bien des antipasti légers, des plats de poisson ou un apéritif décontracté.
8,50 CHF* 12,95 CHF* (économie de 34.36%)

Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Astoria Prosecco D.O.C Rose' Extra Dry Millesimato Velere 2024 - 0.75l
Astoria Prosecco D.O.C Rose' Extra Dry Millesimato Velere 2024 - 0.75l
Rose tendre. Élégant, fruité, floral et riche. Caractéristique, agréablement dense et équilibré. Excellent en apéritif. Idéal avec du poisson et des premiers plats. Propriété Astoria sur un terrain vallonné sur environ 150 au-dessus du niveau de la mer vignobles orientés est-ouest avec 3500 souches par hectare. Production moyenne de 2/3 kg par souche, soit 120/130 q.li par hectare. Cépages : glera (prosecco) et pinot noir. TECHNOLOGIE La récolte se fait manuellement en septembre, suivie d'un pressurage doux et d'une décantation statique du moût. La fermentation primaire a lieu dans de l'acier à 18°C avec des levures indigènes sélectionnées. La partie des raisins rouges vinifiée séparément et avec une brève macération, transmet au vin cette couleur et cette marque typique, si recherchée par les vins mousseux 'classiques', faits d'un parfum et d'un corps particuliers. Le vin nouveau est conservé pendant un mois sur la 'noble écume', puis filtré et irradié dans les autoclaves pour la fermentation. La refermentation se fait à 18°C toujours avec des levures sélectionnées et dure environ 20/25 jours , 40/50 jours de vieillissement sur les lies suivent, puis au moins 60 jours en autoclave, comme sont régulés. Mise en bouteille et repos en bouteille pendant quelques semaines.
8,50 CHF* 10,50 CHF* (économie de 19.05%)

Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Hito Rosado Bodega Cepa 21 2024 - 0.75l
Hito Rosado Bodega Cepa 21 2024 - 0.75l
Hito Rosado provient de la Ribera del Duero et est élaboré par Bodegas Cepa 21, le projet de la famille Moro dirigé par José Moro, consacré à une interprétation moderne et axée sur le terroir de la région. Le Tempranillo issu de vignobles situés en altitude autour de Castrillo de Duero définit le style frais et précis de ce rosé. Les raisins bénéficient d’une courte macération avant une fermentation à température contrôlée, puis le vin repose sur lies fines afin de gagner en tension et en texture. Au sein de la gamme du domaine, « Hito » représente la version la plus accessible et immédiate du style Cepa 21. Le nom signifie borne ou repère et fait référence à l’origine, à l’orientation et à une expression pure du Tempranillo sans influence du bois. Fraise sauvage, groseille rouge et notes florales délicates composent le profil vif et linéaire de ce rosé. Le fruit reste frais et juteux, soutenu par une minéralité discrète, une acidité dynamique et une légère touche herbacée. L’élevage sur lies fines apporte davantage de structure et une texture précise tout en conservant la légèreté du vin.
10,50 CHF* 15,30 CHF* (économie de 31.37%)

Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Flower Power Rosato 414 IGT Podere 2024 - 0.75l
Flower Power Rosato 414 IGT Podere 2024 - 0.75l
Podere 414, situé dans le sud de la Toscane, propose ce rosato de la Toscana IGT à base de Sangiovese. Les vignobles de la Maremma sont cultivés en agriculture biologique et bénéficient d’un climat méditerranéen avec des influences maritimes rafraîchissantes, favorisant fraîcheur et clarté aromatique. La vinification comprend une courte macération et une fermentation à température contrôlée en cuve inox afin de préserver la pureté du cépage. Fruits rouges frais, cerise et notes florales discrètes définissent le profil, soutenus par une structure nette et une fraîcheur vive. Le style reste sec, précis et équilibré.
10,50 CHF* 17,95 CHF* (économie de 41.5%)

Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Moscato D'Asti DOCG Tenuta Carretta 2024 - 0.75l
Moscato D'Asti DOCG Tenuta Carretta 2024 - 0.75l
Tenuta Carretta produit ce Moscato d’Asti DOCG à partir de 100% Moscato Bianco dans les collines du Piémont. L’appellation est connue pour ses vins aromatiques, légèrement perlants, au degré d’alcool modéré et à la douceur résiduelle naturelle. La fermentation à température contrôlée en cuve sous pression et la mise en bouteille précoce préservent la fraîcheur typique du cépage et son aromatique primaire. Le vin présente des notes marquées de fleurs blanches, de raisin mûr et de pêche, complétées par une fine fraîcheur d’agrumes. La perle reste délicate, la structure légère et nette, portée par une acidité modérée et une douceur équilibrée. Ce Moscato d’Asti s’inscrit comme un représentant classique de la DOCG, avec une origine précise et une élégance accessible.
10,50 CHF* 16,90 CHF* (économie de 37.87%)

Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Miraval Rosé Côtes de Provence 2025 - 0.375l
Miraval Rosé Côtes de Provence 2025 - 0.375l
Issu de l’appellation Côtes de Provence, ce rosé du Château Miraval est élaboré à partir de Grenache, Cinsault, Syrah et Rolle. Les vignes reposent sur des sols argilo-calcaires dans l’arrière-pays provençal, influencées par un climat méditerranéen et des nuits fraîches. Les raisins sont pressés directement puis fermentés en cuve inox à température contrôlée, avec un élevage partiel en béton afin d’équilibrer fraîcheur et structure. La demi-bouteille de 0.375l constitue un format précis pour une consommation individuelle ou de petites occasions. Petits fruits rouges, agrumes et fines notes herbacées composent le profil aromatique, soutenu par une fraîcheur saline. La texture reste élancée et nette, avec une finale sèche et précise. Le petit format permet un refroidissement rapide et convient aux moments spontanés ou à une cuisine légère comme salades, poissons ou entrées provençales.
10,50 CHF* 15,00 CHF* (économie de 30%)

Contenu : 0.375 Liter (28,00 CHF* / 1 Liter)

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Nouv.
La Bollina Tinetta Monferrato DOC Chiaretto 2025 - 0.75l
La Bollina Tinetta Monferrato DOC Chiaretto 2025 - 0.75l
Au Piémont, dans les collines du Monferrato, des sols calcaires et un climat modéré façonnent le terroir du « Tinetta » Monferrato DOC Chiaretto de La Bollina. L’assemblage reste volontairement ouvert au sein de l’appellation et n’est pas précisément défini, ce qui reflète le style flexible de cette origine. Le vin est produit par La Bollina. La vinification comprend une courte macération pour une extraction douce de la couleur, suivie d’un élevage en cuves inox à température contrôlée afin de préserver fraîcheur et clarté. Des notes de fruits rouges frais, d’agrumes délicats et de nuances florales caractérisent le profil, accompagnées d’une légère touche épicée. La structure est légère et équilibrée avec une fraîcheur vive et une ligne nette. S’accorde avec antipasti, poisson grillé ou plats méditerranéens légers.
10,50 CHF* 15,60 CHF* (économie de 32.69%)

Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Scarpa Moscato d'Asti DOCG 2022 - 0.75 l
Scarpa Moscato d'Asti DOCG 2022 - 0.75 l
Ce vin se présente dans une magnifique robe jaune paille claire et lumineuse qui attire l'attention. Dès le premier nez, il révèle une palette aromatique fascinante, marquée par la pêche jaune, la sauge, les fleurs de sureau et la lavande. Le nez est flatté par un mélange alléchant de douceur fruitée et de notes florales qui apportent une agréable fraîcheur. À la dégustation, le vin se déploie dans toute sa splendeur au palais. Il se montre corsé et riche, ce qui lui confère une certaine plénitude et profondeur. La douceur du vin est habilement équilibrée et parfaitement accompagnée par une acidité rafraîchissante. Cette combinaison harmonieuse permet au vin de ne pas paraître trop sucré, mais plutôt d'acquérir une vivacité et une énergie agréables. La douceur séduisante des notes de pêche jaune est éclaircie par l'acidité du vin, ce qui crée une tension agréable dans l'expérience gustative. Ce mariage équilibré entre douceur et acidité confère au vin une polyvalence remarquable qui séduira aussi bien les amateurs de vins fruités que de vins rafraîchissants. Tout compte fait, ce vin se présente comme une interaction magistrale entre la richesse fruitée, l'élégance florale et l'acidité vivifiante. Il invite à plonger dans le monde des arômes et à en découvrir chaque nuance, tout en impressionnant par sa structure équilibrée et son caractère stimulant. Que ce soit pour accompagner des plats raffinés ou simplement pour le plaisir, ce vin promet une expérience gustative inoubliable qui enchantera les sens.
10,50 CHF* 14,00 CHF* (économie de 25%)

Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Prosecco di Valdobbiadene DOCG Astoria Millesimato Extra Dry 2024 - 0.75l
Prosecco di Valdobbiadene DOCG Astoria Millesimato Extra Dry 2024 - 0.75l
Le domaine Astoria Wines élabore ce millésimé dans les collines de Valdobbiadene au sein de la Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Les pentes raides et le microclimat frais définissent le style. Le Glera constitue la base cépage. La vinification suit la méthode Charmat avec une seconde fermentation en cuve sous pression pour préserver fraîcheur et finesse de la bulle. Le style est net et accessible, avec un fruit lumineux, des nuances florales et une légère douceur typique de l’Extra Dry. La bulle est fine et vive, portée par une fraîcheur équilibrée et une structure claire et linéaire. Accompagne apéritif, entrées légères ou antipasti délicats.
12,50 CHF* 18,40 CHF* (économie de 32.07%)

Contenu : 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

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Cereja Langhe DOC Rosato Tenuta Carretta 2024 - 0.75l
Cereja Langhe DOC Rosato Tenuta Carretta 2024 - 0.75l
Issu de la région des Langhe dans le Piémont, Cereja Langhe DOC Rosato est marqué par des sols calcaires et sableux qui favorisent fraîcheur et précision. Tenuta Carretta propose une interprétation claire et classique de l’origine régionale, en élaborant ce rosato dans un style linéaire et précis. Le Nebbiolo et le Barbera définissent le caractère de l’assemblage, associant finesse du fruit rouge, fraîcheur et une trame légèrement minérale. La vinification suit la méthode du rosé avec un bref contact pelliculaire, puis un élevage en cuve inox afin de préserver le fruit, la netteté et la structure.Des notes de fruits rouges clairs évoquent la cerise et les baies rouges, accompagnées de nuances florales et légèrement minérales. La structure est fraîche et équilibrée, soutenue par une acidité nette et une texture souple et précise. Convient à l’apéritif ainsi qu’avec des antipasti, des pâtes, des risotti, des poissons et des crustacés.
12,50 CHF* 15,80 CHF* (économie de 20.89%)

Contenu : 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

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Since 1974 Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Millesimato Dry 2025 - 0.75l
Since 1974 Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Millesimato Dry 2025 - 0.75l
Since 1974 Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Millesimato Dry provient des collines historiques situées entre Conegliano et Valdobbiadene, au cœur de la production de Prosecco Superiore. Il est élaboré par Azienda Agricola Bernardi, un domaine familial établi à Refrontolo qui travaille exclusivement dans la zone DOCG. La cuvée repose sur 100 % de Glera provenant de coteaux sélectionnés et est vinifiée en Millesimato, ce qui permet de définir clairement son origine et son millésime. L’élaboration suit la méthode Charmat traditionnelle, avec une seconde fermentation en cuve sous pression qui confère au vin une effervescence fine et précise. Le style Dry associe des fruits mûrs de pomme et de poire à des nuances florales et à une fraîcheur équilibrée, caractéristique des Prosecco Superiore de qualité de Conegliano Valdobbiadene. Sa structure nette et sa douceur résiduelle modérée en font un accompagnement adapté aux entrées légères, aux fruits de mer ou à la cuisine italienne classique.
12,50 CHF* 18,40 CHF* (économie de 32.07%)

Contenu : 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

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Costa Ovest Grechetto IGT 2024 Toscana Podere 414 - 0.75l
Costa Ovest Grechetto IGT 2024 Toscana Podere 414 - 0.75l
Issu de la Maremme toscane, Costa Ovest Grechetto de Podere 414 reflète le paysage côtier et les vignobles cultivés en bio de Simone Castelli. Le domaine se situe à proximité de la mer Tyrrhénienne, où les sols calcaires et le climat méditerranéen marquent le style des vins. Le Grechetto est vinifié en monocépage, offrant une interprétation structurée et précise, centrée sur l’expression du terroir. Les fruits jaunes et les agrumes s’accompagnent de notes herbacées fines et d’une légère touche d’amande typique du Grechetto. La structure est équilibrée et linéaire, portée par une acidité fraîche et une minéralité délicatement saline. S’accorde avec poissons, légumes méditerranéens ou entrées légères.
10,50 CHF* 17,95 CHF* (économie de 41.5%)

Contenu : 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

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Illario BIO Rosato della Maremma DOC Fattoria di Magliano 2025 - 0.75l
Illario BIO Rosato della Maremma DOC Fattoria di Magliano 2025 - 0.75l
Illario Rosato della Maremma DOC est issu de raisins Sangiovese cultivés dans les vignobles biologiques de Fattoria di Magliano, au cœur de la Maremma Toscana, une région côtière du sud de la Toscane. Le domaine travaille entièrement en agriculture biologique et se distingue par des vins précis qui expriment le paysage méditerranéen situé entre collines et mer Tyrrhénienne. La vinification se fait en cuves inox à température contrôlée afin de préserver la fraîcheur, la pureté du fruit et le style clair caractéristique de ce rosato de Sangiovese. Le vin exprime le caractère typique de la Maremma avec des notes de fruits rouges, de fines herbes méditerranéennes et une acidité vive qui apporte équilibre et tension. Sa structure nette accompagne particulièrement bien les entrées méditerranéennes, les poissons ou les plats de légumes de saison.
12,50 CHF* 17,10 CHF* (économie de 26.9%)

Contenu : 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Cava Rosé Jaume Serra Pinot Noir Rosé Brut - 0.75 L
Cava Rosé Jaume Serra Pinot Noir Rosé Brut - 0.75 L
Le Pinot Noir définit ce Cava Rosé de Jaume Serra par un style particulièrement élégant et précis au sein de la Cava DO. Le domaine est situé à Vilanova i la Geltrú, directement sur la côte méditerranéenne au sud de Barcelone, où la proximité de la mer apporte fraîcheur et légère tension saline aux vins de base. Jaume Serra fait partie des producteurs historiques de Cava en Espagne et associe la méthode traditionnelle à une interprétation moderne du Cava rosé. Contrairement aux cépages locaux souvent utilisés dans la région, cette cuvée Brut repose entièrement sur le Pinot Noir. La seconde fermentation suit la méthode traditionnelle avec un élevage sur lies en bouteille. Fraise, framboise et groseille rouge se mêlent à des nuances florales ainsi qu’à de fines notes de brioche et de levure. La mousse se montre précise et harmonieuse, portée par un fruit frais, une acidité vive et une légèreté méditerranéenne affirmée. L’alliance entre fraîcheur côtière et cépage bourguignon confère au vin son caractère singulier.
12,50 CHF*

Contenu : 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

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Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry - 1.5l Magnum
Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry - 1.5l Magnum
Prosecco DOC en format magnum. Style Extra Dry issu du cépage Glera, cultivé dans les plaines et collines du nord-est de l’Italie. La seconde fermentation est généralement réalisée en cuve close selon la méthode Charmat, afin de préserver la fraîcheur et l’expression du fruit. Des arômes de pomme et de poire, accompagnés de notes florales discrètes, s’expriment avec une mousse fine et régulière. Le sucre résiduel modéré apporte un équilibre accessible et une structure légère et nette. Convient en apéritif ou avec des entrées légères comme les antipasti et les fruits de mer.
15,50 CHF* 19,50 CHF* (économie de 20.51%)

Contenu : 1.5 Liter (10,33 CHF* / 1 Liter)

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Rosa dei Frati Cà dei Frati DOC 2025 - 0.75l
Rosa dei Frati Cà dei Frati DOC 2025 - 0.75l
Issu de la Riviera del Garda Classico au sud-ouest du lac de Garde, ce rosé repose sur des cépages locaux tels que Groppello, Marzemino, Sangiovese et Barbera. Les raisins, récoltés à la main, subissent une courte macération pour extraire la couleur, suivie d’une fermentation en cuve inox à température contrôlée et d’un court élevage sur lies fines afin de préserver fraîcheur et précision. Les fruits rouges et la cerise s’accompagnent de notes florales et d’une touche épicée délicate. La structure est légère et précise, portée par une acidité vive et une texture nette. S’accorde avec antipasti, poissons ou cuisine méditerranéenne légère.
15,50 CHF* 18,95 CHF* (économie de 18.21%)

Contenu : 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

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Cava Agusti Torello Mata BRUT ROSE TREPAT RESERVA 2020 - 0.75l
Cava Agusti Torello Mata BRUT ROSE TREPAT RESERVA 2020 - 0.75l
Nous sommes à Sant Sadurní d'Anoia, le berceau du cava depuis sa création à la fin du XIXe siècle, dans la zone traditionnelle appelée 'Comtats de Barcelona'. Baignée par la Méditerranée et protégée par les montagnes de Montserrat, la Vall d'Anoia-Foix nous offre un microclimat unique sur des parcelles situées entre 120 et plus de 500 mètres d'altitude. Le respect de la terre avec une culture 100% biologique et des vendanges manuelles minutieuses sont la base de l'élaboration des vins qui donneront naissance à nos cavas. Notes de fraises, de baies des bois de baies et de cerises. Un vin aromatique, frais et Cava qui s'accorde avec les entrées, les fruits, les fromages frais fruits, du fromage frais ou des bonbons à la pâte feuilletée
15,50 CHF* 19,90 CHF* (économie de 22.11%)

Contenu : 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

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Cava Agustí Torelló Mata BRUT RESERVA 2019 - 0.75l
Cava Agustí Torelló Mata BRUT RESERVA 2019 - 0.75l
Nous sommes à Sant Sadurní d'Anoia, le berceau du cava depuis sa création à la fin du XIXe siècle, dans la zone traditionnelle appelée 'Comtats de Barcelona'. Baignée par la Méditerranée et protégée par les montagnes de Montserrat, la Vall d'Anoia-Foix nous offre un microclimat unique sur des parcelles situées entre 120 et plus de 500 mètres d'altitude. Le respect de la terre avec une culture 100% biologique et des vendanges manuelles minutieuses sont la base de l'élaboration des vins qui donneront naissance à nos cavas. Un cava frais et moelleux avec notes de fruits à noyau : pomme verte, pêche et de nectarine. Idéal pour les apéritifs, les salades, les entrées . et les desserts.
15,50 CHF* 19,90 CHF* (économie de 22.11%)

Contenu : 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

Détails
Navarra Dona Isabella Garnacha 2024 - 1.5l Magnum
Navarra Dona Isabella Garnacha 2024 - 1.5l Magnum
Doña Isabella Garnacha de la D.O. Navarra est élaboré par Bodegas Marqués del Atrio dans le nord de l’Espagne. Les vignes bénéficient d’un climat continental avec influences atlantiques et méditerranéennes sur des sols calcaires et argileux. La fermentation est réalisée en cuves inox à température contrôlée, sans élevage en bois, afin de préserver la pureté du cépage et la fraîcheur. En format Magnum, l’évolution est plus lente et plus régulière. Le style se distingue par un fruit rouge net, un corps modéré et des tanins souples. La fraîcheur apporte équilibre et précision, adapté aux légumes grillés ou à une cuisine méditerranéenne simple.
17,50 CHF*

Contenu : 1.5 Liter (11,67 CHF* / 1 Liter)

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Miraval Rosé Côtes de Provence AOP 2025 - 0.75l
Miraval Rosé Côtes de Provence AOP 2025 - 0.75l
En Provence, dans l’arrière-pays de la Côte d’Azur autour de Correns, le Miraval Rosé est élaboré dans l’appellation Côtes de Provence AOP sous la direction de la Famille Perrin en collaboration avec Brad Pitt. L’assemblage de Cinsault, Grenache, Rolle et Syrah provient de sols calcaires et argileux situés à environ 350 mètres d’altitude. Les vendanges ont lieu tôt le matin avec double sélection. Cinsault, Grenache et Rolle sont pressés directement, tandis que la Syrah est partiellement vinifiée en saignée. L’élevage se fait principalement en cuve inox, avec une petite part en fût et bâtonnage. Des notes fines de fruits rouges, d’agrumes et de fleurs blanches structurent le profil, soutenues par une minéralité nette et une acidité précise. Le style est sec, droit et frais, avec une finale légèrement saline. Adapté à des plats méditerranéens comme le poisson grillé ou les légumes.
19,50 CHF* 24,90 CHF* (économie de 21.69%)

Contenu : 0.75 Liter (26,00 CHF* / 1 Liter)

Quel rosé ou vin mousseux pour quels plats

Les rosés et les vins mousseux accompagnent de nombreux plats et apportent fraîcheur et harmonie au menu. Le vin rosé se marie particulièrement bien avec des plats légers comme les salades, les légumes, les fruits de mer ou les entrées méditerranéennes. Les rosés délicats de la Provence ou les Rosatos fruités d’Italie s’accordent parfaitement avec les saveurs estivales.

Le vin mousseux est idéal à l’apéritif et accompagne aussi de nombreux plats de manière surprenante. Le Franciacorta montre, avec sa bulle fine et sa structure élégante, toute la polyvalence des vins mousseux. Grâce à sa méthode traditionnelle, il se marie parfaitement avec le poisson, les sushis, les tapas ou les plats légers à base de légumes et sublime également les moments festifs.

Le Prosecco, le Cava ou le Champagne s’accordent également parfaitement avec de nombreux plats selon leur style et l’occasion. Chaque vin mousseux apporte sa propre fraîcheur, élégance et vivacité. Laissez-vous inspirer et découvrez des rosés et vins mousseux qui correspondent à vos goûts et à vos plats.

Notre recommandation pour votre plaisir

^Les rosés et vins mousseux de Vino Vintana incarnent fraîcheur, élégance et joie de vivre. Sélectionnés avec soin, ils accompagnent aussi bien le quotidien que les moments exceptionnels. En apéritif, avec des plats légers ou pour célébrer, ces vins apportent fruit, légèreté et structure délicate dans le verre.

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