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Finca Biniagual VERÁN 2020 - 3l Doppelmagnum

112,50 CHF*

Contenu : 3 Liter (37,50 CHF* / 1 Liter)

Disponible, délai de livraison : 3-5 Werktage

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Réf. produit : 8934

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Informations sur le produit "Finca Biniagual VERÁN 2020 - 3l Doppelmagnum "

In der Nase, intensive Fruchtaromen - Blaubeeren und Schwarzkirsche- mit einem leichten Hauch Lakritz, dazu kommen Kräuter wie Rosmarin und Thymian. Am Gaumen deuten die markanten Tannine auf die Frische und Langlebigkeit dieses Weines hin. Im Abgang geröstete Nüsse und Lakritz. Ein voluminöser und lange präsenter Wein.

Die Trauben werden von Hand in Kisten mit 12 kg Kapazität gelesen, dabei wird streng auf die Qualität geachtet. Nach einer erneuten Qualitätskontrolle von Hand im Weinkeller werden die Trauben entrappt und danach in Stahltanks mit 4600 bzw. 8850 Litern temperaturgesteuert vergärt. Die Maischestandzeit beträgt 20 bis 25 Tage. Für die anschlieβende Milchsäuregärung wird ein Teil des Weins in Zementtanks, der andere Teil in Holzfässer umgefüllt. Ausbau: 15 Monate in medium gerösteten Eichenfässern, davon 80% aus französischer und 20% aus amerikanischer Eiche. 70% der Fässer sind neu, 30% werden im zweiten Jahr verwendet.

Land: Spanien
Anbaugebiet: Mallorca
Jahrgang: 2020
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Syrah
Alkoholgehalt: 14 %
Inhalt: 3 l
Verpackung: 1er Karton
Passt zu: Barbeque, Braten, Kalbfleisch, Käseplatte, Rindfleisch, Steak

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Finca Biniagual VERÁN 2020 - 1.5l Magnum
In der Nase, intensive Fruchtaromen - Blaubeeren und Schwarzkirsche- mit einem leichten Hauch Lakritz, dazu kommen Kräuter wie Rosmarin und Thymian. Am Gaumen deuten die markanten Tannine auf die Frische und Langlebigkeit dieses Weines hin. Im Abgang geröstete Nüsse und Lakritz. Ein voluminöser und lange präsenter Wein. Die Trauben werden von Hand in Kisten mit 12 kg Kapazität gelesen, dabei wird streng auf die Qualität geachtet. Nach einer erneuten Qualitätskontrolle von Hand im Weinkeller werden die Trauben entrappt und danach in Stahltanks mit 4600 bzw. 8850 Litern temperaturgesteuert vergärt. Die Maischestandzeit beträgt 20 bis 25 Tage. Für die anschlieβende Milchsäuregärung wird ein Teil des Weins in Zementtanks, der andere Teil in Holzfässer umgefüllt. Ausbau: 15 Monate in medium gerösteten Eichenfässern, davon 80% aus französischer und 20% aus amerikanischer Eiche. 70% der Fässer sind neu, 30% werden im zweiten Jahr verwendet.
47,50 CHF* 68,00 CHF* (économie de 30.15%)

Contenu : 1.5 Liter (31,67 CHF* / 1 Liter)

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Finca Biniagual Gran VERÁN 2018 - 1.5l Magnum
Komplexe Nase, fruchtige Noten nach reifen Kirschen gepaart mit rauchigen Röstaromen, Eukalyptus, Nelken und Kaffee. Am Gaumen nobel und sanft, langanhaltend mit runden, weichen Tanninen, seidige Eleganz mit einem langen Abgang. Für diesen Wein mit limitierter Produktion wählen wir die besten Trauben unserer Weinfelder Manto Negro und Syrah. Gelesen wird von Hand in Kisten mit 12 kg Fassungsvermögen. Nach der ersten Auslese auf dem Feld findet im Weinkeller eine zweite Selektion statt, ebenfalls von Hand. Für die Gärung verwenden wir zum Teil Barriques aus französischer Eiche, zum Teil Stahltanks mit 4.600 Litern. Die Milchsäuregärung findet in neuen französischen Eichenfässern statt, ebenso wie der 18 Monate andauernde Ausbau. 
87,50 CHF* 103,90 CHF* (économie de 15.78%)

Contenu : 1.5 Liter (58,33 CHF* / 1 Liter)

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Finca Biniagual Gran VERÁN 2018 - 0.75l
Komplexe Nase, fruchtige Noten nach reifen Kirschen gepaart mit rauchigen Röstaromen, Eukalyptus, Nelken und Kaffee. Am Gaumen nobel und sanft, langanhaltend mit runden, weichen Tanninen, seidige Eleganz mit einem langen Abgang. Für diesen Wein mit limitierter Produktion wählen wir die besten Trauben unserer Weinfelder Manto Negro und Syrah. Gelesen wird von Hand in Kisten mit 12 kg Fassungsvermögen. Nach der ersten Auslese auf dem Feld findet im Weinkeller eine zweite Selektion statt, ebenfalls von Hand. Für die Gärung verwenden wir zum Teil Barriques aus französischer Eiche, zum Teil Stahltanks mit 4.600 Litern. Die Milchsäuregärung findet in neuen französischen Eichenfässern statt, ebenso wie der 18 Monate andauernde Ausbau. 
42,50 CHF* 52,90 CHF* (économie de 19.66%)

Contenu : 0.75 Liter (56,67 CHF* / 1 Liter)