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Vini Robert Parker – Selezioni altamente valutate

Il critico americano Robert M. Parker ha influenzato profondamente la moderna percezione della qualità del vino. Con il suo sistema di valutazione a 100 punti, ha definito standard internazionali rendendo le recensioni comparabili in tutto il mondo.

Filtro

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Villa Donoratico Bolgheri DOC Argentiera 2022 - 0.75l
Villa Donoratico Bolgheri DOC Argentiera 2022 - 0.75l
I vigneti di Bolgheri sulla costa toscana rappresentano uno dei terroir più importanti d’Italia per le cuvée ispirate allo stile bordolese. A Donoratico, a pochi chilometri dal Mar Tirreno, suoli sabbiosi, marnosi e calcarei insieme a costanti brezze marine definiscono il paesaggio vitivinicolo dell’Alta Maremma. Queste condizioni conferiscono ai vini freschezza, struttura e una chiara tensione minerale. Villa Donoratico si basa principalmente su Cabernet Sauvignon, completato da Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Il vino è prodotto da Tenuta Argentiera, una delle cantine di riferimento della denominazione Bolgheri. Dopo un’attenta vendemmia manuale, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox, seguita da circa dodici mesi di affinamento in barrique francesi e da un ulteriore periodo in bottiglia. Note di frutti neri, cassis e ciliegia matura si uniscono a spezie fini e tannini strutturati, esprimendo l’eleganza del terroir di Bolgheri. La struttura e la componente speziata della cuvée si abbinano particolarmente bene a carni alla griglia o a piatti di selvaggina toscana.Punteggio Robert Parker per il 2022: 92 punti.
26,50 CHF* 45,00 CHF* (41.11% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (39,33 CHF* / 1 Liter)

Dettagli
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Il Pino di Biserno IGT Toscana 2023 - 0.75 l
Il Pino di Biserno IGT Toscana 2023 - 0.75 l
Il Pino di Biserno di Tenuta di Biserno nasce a Bibbona in Alta Maremma con la denominazione IGT Toscana. L’assemblaggio comprende Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot provenienti da parcelle selezionate. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da circa dodici mesi di affinamento in barrique francesi. Il clima mediterraneo della costa toscana conferisce maturità e chiarezza strutturale. Frutto scuro, spezie fini e tannino precisamente integrato delineano il profilo. L’equilibrio tra freschezza dei Cabernet, densità del Merlot e tensione strutturale definisce un rosso toscano armonioso con capacità di evoluzione. Per struttura e precisione aromatica si abbina con coerenza a manzo brasato, agnello o Pecorino stagionato. L’annata 2023 ha ottenuto 95 punti da Robert Parker e 94 punti da James Suckling.
39,50 CHF* 54,50 CHF* (27.52% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (52,67 CHF* / 1 Liter)

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San Román D.O. Bodegas San Román 2022 - 0.75l
San Román D.O. Bodegas San Román 2022 - 0.75l
La Tinta de Toro definisce San Román con frutto scuro, struttura ferma e quella concentrazione naturale per cui la D.O. Toro nella valle del Duero è nota. Le vecchie vigne crescono su suoli poveri, sassosi e sabbiosi, con sottosuolo argilloso, in un clima secco segnato da giornate calde e forti escursioni termiche dopo l’invaiatura. Bodegas San Román appartiene alla famiglia García ed è strettamente legata a Mariano García, il cui progetto a Toro nacque alla fine degli anni Novanta dalla ricerca di vecchie parcelle. Oggi San Román è una delle interpretazioni moderne più chiare della sua origine: potente, ma orientata a precisione e tensione minerale.Le uve sono raccolte a mano, raffreddate, selezionate e, dopo la diraspatura, lavorate per gravità. La fermentazione avviene parcella per parcella con lieviti indigeni, seguita dall’affinamento in botti di rovere francese e americano di diverse dimensioni. Frutti di bosco scuri, ciliegia matura, prugna, spezie e un accento minerale definiscono il profilo, sostenuto da tannini presenti e da una struttura densa e controllata. Questo stile si abbina particolarmente bene a manzo brasato, agnello, piatti di selvaggina o formaggi stagionati a pasta dura.
30,50 CHF* 42,00 CHF* (27.38% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (40,67 CHF* / 1 Liter)

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Tip
Mauro Cosecha Castilla y Leon Bodegas Mauro 2023 - 0.75l
Mauro Cosecha Castilla y Leon Bodegas Mauro 2023 - 0.75l
Mauro Cosecha è prodotto da Bodegas Mauro a Tudela de Duero nell’ambito della Vino de la Tierra Castilla y León. I vigneti sorgono su suoli calcarei e argillosi in un clima continentale con forti escursioni termiche tra giorno e notte. Il Tempranillo rappresenta la base del vino, talvolta affiancato da piccole percentuali di Syrah a seconda dell’annata. La fermentazione avviene in acciaio e in legno, seguita da circa 15 mesi di affinamento in barrique francesi e americane con quota moderata di legno nuovo. L’impostazione punta su struttura e precisione. Lo stile unisce frutto scuro maturo, note speziate e tannini ben integrati. Potenza e freschezza restano in equilibrio, la trama è compatta ma focalizzata, con finale lungo e misurato. Indicato per carni brasate o piatti a base di agnello.
40,50 CHF* 49,95 CHF* (18.92% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (54,00 CHF* / 1 Liter)

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Berlucchi 61 Franciacorta Extra Brut DOCG - 0.75l
Berlucchi 61 Franciacorta Extra Brut DOCG - 0.75l
Dalla Franciacorta in Lombardia, ’61 Extra Brut è prodotto da Berlucchi, una delle cantine simbolo della denominazione. Lo Chardonnay costituisce la base dell’uvaggio, completato dal Pinot Nero. Prodotto con Metodo Classico, con seconda fermentazione in bottiglia e almeno 24 mesi sui lieviti, presenta un dosaggio molto basso che ne definisce lo stile secco. Note agrumate, fiori bianchi e richiami di brioche si uniscono a una struttura minerale precisa e a una perlage vivace. L’acidità è netta e tesa, sostiene una tessitura elegante e dona lunghezza e tensione. I 90 punti di Robert Parker e i 2 Bicchieri del Gambero Rosso confermano l’equilibrio e la precisione stilistica. Per chi è adatto questo spumante?Adatto agli appassionati di spumanti secchi e precisi che desiderano scoprire la Franciacorta come alternativa italiana agli spumanti prodotti con metodo tradizionale. Una scelta versatile per aperitivi, cene e occasioni festive.
25,50 CHF* 41,00 CHF* (37.8% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)

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Il Seggio IGT Poggio al Tesoro 2023 - 0.75l
Il Seggio IGT Poggio al Tesoro 2023 - 0.75l
Poggio al Tesoro è stato fondato nel 2001 da Marilisa e Walter Allegrini e coltiva i propri vigneti a Bolgheri, soprattutto nella zona di Le Sondraie e lungo la Via Bolgherese. Il Seggio appartiene alla denominazione Bolgheri Rosso DOC. Il nome richiama il Seggio, il principale corso d’acqua del comune di Castagneto Carducci. I suoi depositi alluvionali hanno portato ciottoli nei terreni ricchi di argilla, migliorandone il drenaggio. Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 20% e Petit Verdot 10% compongono l’uvaggio. Dopo la diraspatura e una pressatura delicata, la fermentazione a temperatura controllata si svolge in acciaio inox. La fermentazione malolattica avviene naturalmente in barrique, seguita da 15 mesi di affinamento in barrique francesi, per il 30% nuove e per il 70% di secondo passaggio. Mora, cassis, erbe aromatiche, mentolo e liquirizia definiscono il profilo, completato da spezie mediterranee, fresca acidità e tannini morbidi. Si abbina a manzo brasato, piatti di agnello o pasta con ragù saporito. Valutazioni 2023 James Suckling: 94 punti Wine Advocate: 94 punti Luca Maroni: 94 punti
21,50 CHF* 32,95 CHF* (34.75% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (28,67 CHF* / 1 Liter)

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Bolgheri Rosso DOC le Macchiole 2023 - 0.75l
Bolgheri Rosso DOC le Macchiole 2023 - 0.75l
Le Macchiole è tra i produttori più rappresentativi della denominazione Bolgheri sulla costa toscana. Il Bolgheri Rosso riunisce Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Syrah provenienti dai vigneti intorno al borgo di Bolgheri. Le vigne crescono su suoli sabbiosi e argillosi sotto l’influenza del clima mite della costa. Dopo una vendemmia manuale selettiva, le singole parcelle fermentano separatamente in vasche d’acciaio inox. Il vino matura poi per alcuni mesi in parte in barrique e in parte in botti più grandi e cemento, prima dell’assemblaggio finale. Lo stile unisce frutto scuro maturo e la freschezza tipica della regione costiera. Ciliegia nera, mora e ribes nero sono accompagnati da erbe mediterranee, grafite e leggere note speziate. Al palato il vino appare preciso ed equilibrato, con tannini maturi e una vivace acidità che dona eleganza e lunghezza al Bolgheri Rosso.
23,50 CHF* 29,50 CHF* (20.34% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (31,33 CHF* / 1 Liter)

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Cune Crianza 2019 - 0.75l
Cune Crianza 2019 - 0.75l
Il Cune Crianza 2019 proviene dalla Rioja ed è vinificato da CVNE, una delle aziende più storiche della regione. La denominazione Rioja DOCa è nota per vini rossi equilibrati, dalla struttura chiara e con un uso moderato del legno. L’annata 2019 si presenta classica e precisa, con un’attenzione particolare al frutto, all’eleganza e alla pronta bevibilità.La cuvée è basata prevalentemente sul Tempranillo ed è affinata secondo i requisiti della classificazione Crianza. Dopo almeno dodici mesi in barrique di rovere americano e francese, segue un ulteriore affinamento in bottiglia, che conferisce armonia e profondità. Emergono aromi di frutti rossi e scuri, ciliegia e prugna, accompagnati da fini note di vaniglia e da una discreta speziatura del legno. Al palato, il Cune Crianza è equilibrato e accessibile. Il frutto è nitido, i tannini sono morbidi e ben integrati, mentre la struttura rimane succosa e rotonda. Il finale è armonioso e piacevolmente persistente.Un classico Rioja Crianza che unisce tradizione e versatilità quotidiana e si abbina bene a piatti di carne, tapas o formaggi stagionati a pasta dura. Valutazioni Annata 2019 Robert Parker’s Wine Advocate: 90 punti James Suckling: 91 punti
8,50 CHF* 11,50 CHF* (26.09% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

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Fèlsina Fontalloro IGT Toscana 2017 - 0.75l
Fèlsina Fontalloro IGT Toscana 2017 - 0.75l
Il Sangiovese definisce il carattere del Fontalloro con grande precisione e rappresenta una delle interpretazioni più autentiche del vitigno nella Toscana contemporanea. Le uve vengono raccolte manualmente in modo selettivo, fermentate in acciaio con lunga macerazione e affinate per 18-22 mesi in barrique francesi. Il vino unisce parcelle situate tra Chianti Classico e Chianti Colli Senesi, dove le colline calcaree incontrano i paesaggi più aperti e caldi delle Crete Senesi. Questa transizione geologica dona al vino una tensione unica tra freschezza, struttura e calore mediterraneo. Fèlsina creò Fontalloro all’inizio degli anni Ottanta come grande vino toscano prodotto esclusivamente da Sangiovese, distinguendosi volutamente dalle cuvée internazionali dei primi Super Tuscan. Amarena, frutti scuri, tabacco, erbe mediterranee e sfumature terrose definiscono un profilo sostenuto da tensione minerale e acidità precisa. Pur mostrando profondità, il vino mantiene equilibrio e linearità, con tannini fini e straordinaria armonia. La scelta rigorosa del solo Sangiovese e l’unione di due paesaggi toscani conferiscono inoltre a Fontalloro una significativa dimensione culturale, rendendolo uno dei grandi vini di riferimento della Toscana moderna. Perché consigliamo questo vino?Fontalloro è prodotto al 100% da Sangiovese proveniente da vigneti situati tra il Chianti Classico e il Chianti Colli Senesi. L’affinamento da 18 a 22 mesi in barrique francesi unisce l’espressione del territorio a struttura, profondità e potenziale di invecchiamento.
45,50 CHF* 50,00 CHF* (9% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (60,67 CHF* / 1 Liter)

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Tip
Bodegas Ausas Interpretación Ribera del Duero DO 2022 - 0.75l
Bodegas Ausas Interpretación Ribera del Duero DO 2022 - 0.75l
Il Tempranillo rappresenta la base di Interpretación, la visione personale di Xavier Ausàs della Ribera del Duero. Dopo quasi trent’anni come direttore tecnico di Vega Sicilia, Ausàs ha fondato Bodegas Ausàs insieme alla sua famiglia a Quintanilla de Onésimo con l’obiettivo di valorizzare maggiormente origine, precisione ed eleganza della regione. Vecchie vigne su suoli calcarei e argillosi definiscono il carattere di questo Ribera del Duero DO, affinato per circa 16 mesi in rovere francese con un utilizzo misurato del legno per preservare freschezza ed espressione territoriale. Ciliegia nera, mora e violetta si intrecciano con erbe mediterranee, grafite e leggere note tostate. Nonostante profondità e struttura, il vino mantiene una notevole precisione ed equilibrio, sostenuto da frutto fresco, tannini fini e tensione minerale. Lo stile rappresenta un’interpretazione moderna della Ribera del Duero, più orientata all’eleganza e al terroir che alla sola potenza.
45,50 CHF* 57,50 CHF* (20.87% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (60,67 CHF* / 1 Liter)

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Tip
Barbi DOCG Brunello di Montalcino 2019 - 0.75l
Barbi DOCG Brunello di Montalcino 2019 - 0.75l
Il Sangiovese è alla base di questo Brunello di Montalcino, ottenuto dai vigneti della Fattoria dei Barbi situati a un’altitudine compresa tra circa 300 e 500 metri. I terreni di Galestro e Alberese caratterizzano le diverse parcelle. La famiglia Colombini è strettamente legata alla storia del Brunello e produce Brunello di Montalcino alla Fattoria dei Barbi dal 1892. Dopo la vendemmia, le uve diraspate e pigiate vengono raffreddate e fermentate a temperatura controllata. Alla fermentazione malolattica segue un affinamento in botti di legno di diverse dimensioni, prima di proseguire la maturazione in bottiglia. Fragola matura e lampone si uniscono a delicate note affumicate, anice, erica e pepe bianco. La struttura è netta e ampia, con tannini presenti ma ancora giovani e con la tipica combinazione del Sangiovese tra freschezza, speziatura e profondità. Si abbina bene a manzo brasato, piatti di selvaggina, agnello o formaggi stagionati a pasta dura. Perché consigliamo questo vino?Fattoria dei Barbi unisce qui il classico Sangiovese di Montalcino a una lunga tradizione familiare strettamente legata alla storia del Brunello. Origine, struttura e affinamento tradizionale ne fanno un riferimento convincente dello stile classico di Brunello. Valutazioni95 punti Robert Parker Wine Advocate 95 punti James Suckling
39,50 CHF* 52,95 CHF* (25.4% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (52,67 CHF* / 1 Liter)

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Grattamacco Bolgheri Superiore DOC 2020 - 0.75l in 6er Holzkiste
Grattamacco Bolgheri Superiore DOC 2020 - 0.75l in 6er Holzkiste
Grattamacco Bolgheri Superiore DOC di Grattamacco nasce da vigneti collinari sopra Bolgheri, sulla costa toscana. La tenuta fa parte del gruppo ColleMassari ed è certificata biologica. L’assemblaggio 2020 è composto da Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20% e Sangiovese 15%. Le uve sono raccolte a mano, fermentate in parte in tini di legno aperti e affinate per circa 18 mesi in barrique francesi. Le vigne in altura e il clima marittimo definiscono uno stile caratterizzato da freschezza e precisione strutturale. Frutto scuro, spezie fini e tannino solido e ben integrato delineano il profilo. L’equilibrio tra la struttura del Cabernet, la densità del Merlot e la vitalità del Sangiovese conferisce a questo Bolgheri Superiore notevole capacità di evoluzione. Presentato in bottiglia da 0.75 litri in cassetta originale da 6 bottiglie.
67,50 CHF* 93,80 CHF* (28.04% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (104,67 CHF* / 1 Liter)

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Guidalberto Tenuta San Guido IGT Toscana 2022 - 0.75l
Guidalberto Tenuta San Guido IGT Toscana 2022 - 0.75l
Con Guidalberto, Tenuta San Guido ha creato un vino autonomo accanto a Sassicaia, con una propria identità ben definita fin dalla prima uscita nel 2000. Le uve provengono dai vigneti della tenuta lungo la costa toscana, dove calcare, marne, ghiaia e in parte terreni argillosi ne definiscono l’origine. Il Cabernet Sauvignon costituisce la base del blend insieme al Merlot. Le due varietà vengono vinificate separatamente in acciaio inox prima dell’affinamento in barrique da 225 litri, prevalentemente di rovere francese con una quota minore di rovere americano. Ribes nero, mora e frutti rossi si uniscono a erbe mediterranee, rosmarino, tabacco e a una lieve nota sapida. La struttura è fresca e precisa, con tannini finemente integrati e un equilibrio netto tra frutto, spezie e affinamento in legno. Si abbina particolarmente bene a manzo brasato, agnello, selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura. Perché consigliamo questo vinoGuidalberto unisce la provenienza di Tenuta San Guido a un blend distintivo di Cabernet Sauvignon e Merlot. La sua struttura precisa e l’affinamento in barrique ben calibrato lo rendono un’alternativa interessante tra i grandi rossi della costa toscana. ValutazioniRobert Parker / Wine Advocate: 94 puntiJames Suckling: 94 puntiFalstaff: 94 punti
39,50 CHF* 51,65 CHF* (23.52% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (52,67 CHF* / 1 Liter)

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"Le Serre Nuove dell'Ornellaia" Bolgheri DOC 2022 - 0.75 L
"Le Serre Nuove dell'Ornellaia" Bolgheri DOC 2022 - 0.75 L
I vigneti costieri della Bolgheri DOC, caratterizzati da influsso marittimo, suoli sabbiosi e brezze marine, definiscono questa cuvée di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. Tenuta dell’Ornellaia vinifica separatamente le parcelle e affina il vino per circa 15 mesi in barrique prima dell’assemblaggio finale. Le Serre Nuove rappresenta un’espressione più accessibile della tenuta, mantenendo una chiara identità territoriale. Frutti neri, ribes nero e prugna matura si uniscono a leggere note speziate e a un legno ben integrato. La struttura è precisa, con tannini maturi e una freschezza equilibrata che conferiscono profondità e armonia. Si abbina a manzo, selvaggina o formaggi stagionati.
47,50 CHF* 55,50 CHF* (14.41% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (74,00 CHF* / 1 Liter)

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Caiarossa Toscana 2019 - 0.75 L in 6er Holzkiste
Caiarossa Toscana 2019 - 0.75 L in 6er Holzkiste
Dai terreni ricchi di ferro delle colline di Riparbella, sulla costa toscana, nasce Caiarossa, la cuvée di punta dell'omonima tenuta. Il nome unisce Gaia, antica dea della Terra, ai caratteristici suoli rossi della zona, mentre l'etichetta raffigura la testa di una statua etrusca di Dioniso rinvenuta nei pressi di Volterra. Questo legame tra paesaggio, storia e cultura del vino definisce l'identità della tenuta. L'annata 2019 riunisce Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese e Petit Verdot provenienti da vigneti coltivati secondo i principi della biodinamica. Ogni parcella viene vinificata separatamente e il vino affina per circa 14 mesi in barrique francesi. Ciliegia nera, ribes nero e mora si intrecciano con erbe mediterranee, delicate note floreali e spezie fini. I tannini maturi, la freschezza minerale e una struttura precisa donano profondità ed eleganza, mentre il lungo finale riflette la complessità del terroir. Ideale con manzo brasato, selvaggina o Pecorino stagionato.
47,50 CHF* 68,50 CHF* (30.66% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (63,33 CHF* / 1 Liter)

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Rosso dei Notri IGT Tua Rita 2022 - 0.75l
Rosso dei Notri IGT Tua Rita 2022 - 0.75l
La vinificazione si basa su una fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox, seguita da un affinamento combinato tra acciaio e barrique usate. L’origine è nei vigneti attorno a Suvereto, nella Toscana IGT sulla costa toscana. Il vino è prodotto da Tua Rita. Il Sangiovese costituisce la base, completato da Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.Lo stile esprime un’interpretazione strutturata ma accessibile della costa toscana, con definizione tannica precisa, frutto scuro e una speziatura finemente integrata. L’equilibrio tra freschezza, maturità e affinamento conferisce profondità senza pesantezza. Si abbina a carni brasate, pasta al ragù o formaggi stagionati.
17,50 CHF* 21,00 CHF* (16.67% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

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Parada de Atauta Ribera del Duero 2021 - 0.75l
Parada de Atauta Ribera del Duero 2021 - 0.75l
Dominio de Atauta lavora parcelle situate ad alta quota nella Valle de Atauta, all’interno della D.O. Ribera del Duero, tra 930 e 1.000 metri. Il vino è prodotto esclusivamente da Tinto Fino, proveniente da vigne molto vecchie coltivate su terreni sabbiosi con ciottoli sopra un substrato calcareo, in parte prefillosseriche. La valle vanta una tradizione vitivinicola secolare e conserva un insieme storico di antiche cantine e torchi. Le uve vengono vinificate separatamente in base alla provenienza, in cemento e acciaio inox. Dopo la fermentazione malolattica in vasche di cemento e tini di legno, il vino matura per 12-13 mesi in rovere francese, prevalentemente in botti usate, seguiti da cinque mesi in cemento. Frutti rossi e neri maturi si uniscono a note floreali di viola e a sfumature erbacee di timo e rosmarino. Nonostante la concentrazione, la struttura resta fresca e precisa, sostenuta da tannini fini e da un finale di impronta minerale. Si abbina bene a manzo brasato, agnello, piatti di selvaggina o formaggi stagionati a pasta dura. Perché consigliamo questo vino?La combinazione di vigne molto vecchie di Tinto Fino, suoli calcarei e un affinamento misurato evidenzia con chiarezza il carattere della Valle de Atauta senza un’eccessiva presenza del legno. Nel nostro assortimento rappresenta uno stile strutturato e fortemente legato all’origine della Ribera del Duero. ValutazioniRobert Parker: 93 puntiJames Suckling: 91 puntiGuía Peñín: 94 punti
20,50 CHF* 29,00 CHF* (29.31% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

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Aria di Caiarossa 2020 - 0.75l
Aria di Caiarossa 2020 - 0.75l
Aria di Caiarossa nasce a Riparbella, nella Val di Cecina sulla costa toscana, ed è classificato Toscana IGT. L’assemblaggio di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah proviene da vigneti coltivati secondo i principi della biodinamica su suoli minerali. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, seguita da un affinamento in grandi botti di legno e in parte in barrique usate. Il vino unisce il calore mediterraneo a una freschezza precisa e riflette l’identità di un terroir costiero improntato all’equilibrio. Strutturato e sfaccettato, esprime frutto scuro, note floreali e profondità speziata. I tannini sono presenti ma ben integrati, sostenuti da un’acidità definita e da una tensione salina. Le valutazioni internazionali ne confermano il livello qualitativo, con punteggi elevati da parte di James Suckling, Decanter e Falstaff. Struttura e densità aromatica indicano un significativo potenziale di evoluzione.
27,50 CHF* 42,60 CHF* (35.45% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (36,67 CHF* / 1 Liter)

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Mas Martinet Bru D.O.Q. Priorat 2022 - 0.75 L
Mas Martinet Bru D.O.Q. Priorat 2022 - 0.75 L
Mas Martinet è stata fondata nel 1986 dalla famiglia Pérez Ovejero ed è tra le aziende che hanno contribuito alla rinascita moderna del Priorat. Oggi Sara Pérez conduce la tenuta secondo un approccio agroecologico. Le uve destinate a Martinet Bru provengono da diverse parcelle intorno a Masos de Falset, Serra Alta e Torroja, all’interno della D.O.Q. Priorat, tra cui vigneti in quota esposti a sud-ovest e siti più freschi. Garnatxa Negra, Carinyena e Syrah costituiscono la base dell’assemblaggio, completata da piccole percentuali di Merlot e Cabernet Sauvignon. La Garbinada, una brezza marina umida, contribuisce a rinfrescare i vigneti. Una parte delle uve viene lavorata con macerazione carbonica, mentre la restante fermenta a grappolo intero in cemento con pigiatura a piedi. L’affinamento avviene prevalentemente in cemento, seguito da un breve passaggio in barrique usate. Lo stile unisce frutto succoso a note di liquirizia, erbe mediterranee e spezie. Tannini a grana fine, una struttura fruttata ben definita e un finale armonico danno al vino precisione senza coprirne la freschezza. Si abbina bene ad agnello brasato, manzo alla griglia o piatti saporiti con erbe mediterranee. Perché consigliamo questo vino?Martinet Bru unisce il carattere distintivo del Priorat a uno stile relativamente preciso e accessibile. La combinazione di più vitigni, diverse parcelle e un affinamento prevalentemente in cemento gli conferisce una posizione particolare all’interno della regione.
25,50 CHF* 30,00 CHF* (15% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)

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Juan Gil 12 Meses Silver Label 2023 - 0.75l
Juan Gil 12 Meses Silver Label 2023 - 0.75l
Il Monastrell definisce il carattere del Juan Gil 12 Meses ed è uno dei vitigni rossi più importanti del sud-est della Spagna. Dà origine a vini intensi, con frutto scuro, speziatura mediterranea e una struttura decisa, caratteristiche particolarmente adatte al clima secco della regione. Le uve provengono da vigneti d’altitudine della D.O.P. Jumilla nei dintorni di Jumilla, nel sud-est della Spagna. Il vino è prodotto da Bodegas Juan Gil, una cantina familiare che da generazioni rappresenta un punto di riferimento per la regione. Dopo la fermentazione, affina per circa dodici mesi in barrique di rovere francese e americano, acquisendo struttura, profondità e speziatura. Cosa rende speciale questa annata?La D.O.P. Jumilla ha classificato ufficialmente il 2023 come «molto buono»: la marcata siccità ha ridotto le rese, mentre i vini si distinguono per struttura, buona acidità e tannini fini. Queste condizioni conferiscono all’annata un profilo concentrato ma equilibrato.
15,50 CHF* 19,90 CHF* (22.11% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

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Corimbo DO Ribera del Duero 2021 Bodegas La Horra - 0.75l
Corimbo DO Ribera del Duero 2021 Bodegas La Horra - 0.75l
Nella DO Ribera del Duero, Bodegas La Horra unisce l’esperienza con il Tempranillo del team di Bodegas RODA ai vigneti intorno a La Horra e Roa, nella provincia di Burgos. Fondata nel 2009, la cantina produce Corimbo con il 100 % di Tinta del País, il nome locale del Tempranillo. Le viti ad alberello, con un’età media di 25–30 anni, sono coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica e senza irrigazione. Dopo la vendemmia manuale e la selezione, la fermentazione spontanea avviene in acciaio inox, seguita dalla fermentazione malolattica in tini di rovere francese. Corimbo affina poi per 14 mesi in barrique, per l’80 % di rovere francese e per il 20 % di rovere americano. More fresche e prugne si uniscono a delicate erbe aromatiche e a discrete note speziate del legno. Il corpo è pieno e succoso, con tannini fini e morbidi. La freschezza e un lungo finale fruttato conferiscono slancio alla struttura densa. Si abbina ad agnello arrosto, manzo brasato e piatti a base di funghi. Perché consigliamo questo vino? Corimbo unisce la struttura corposa di un Ribera del Duero a un frutto fresco e a tannini fini. È adatto agli amanti del Tempranillo che cercano sostanza e un’influenza discreta del legno. Punteggi di Corimbo James Suckling 94 punti Wine Advocate 93 punti Tim Atkin 93 punti
20,50 CHF* 24,40 CHF* (15.98% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

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RODA Uno (I) Rioja D.O.C Reserva Bodegas Roda 2019 - 0.75l in 6er Holzkiste
RODA Uno (I) Rioja D.O.C Reserva Bodegas Roda 2019 - 0.75l in 6er Holzkiste
Il Roda Uno (I) si presenta nel bicchiere con un colore rosso ciliegia intenso e brillante. Ha un naso eccellente con aromi complessi la cui qualità è molto sorprendente. Una sovrapposizione di strati aromatici completa l'insieme. Il rovere è molto discreto e trattiene le note fruttate e speziate. Lo strato di aromi di frutta è ricco, con un chiaro profilo di frutti neri, tra cui spiccano prugne nere e mirtilli.Nello strato di spezie, c'è un gioco di chiodi di garofano, pepe nero e un leggero accenno di cannella. Sullo sfondo si riconoscono dettagli di fiori bianchi molto sottili. L'aroma di terra umida, che evoca ricordi minerali, si fonde con quello del cacao per creare uno strato di sapore davvero piacevole.Premi PEÑÍN94GOURMET97GIACOMO SUCCHIA94
49,50 CHF* 59,50 CHF* (16.81% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (66,00 CHF* / 1 Liter)

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Dominio de Atauta Ribera del Duero 2021 - 0.75l
Dominio de Atauta Ribera del Duero 2021 - 0.75l
Dominio de Atauta si dedica alla valorizzazione del paesaggio originario della Valle de Atauta, nella provincia di Soria, una delle zone più elevate e storicamente importanti della Ribera del Duero DO. Numerose piccole parcelle prefillosseriche con viti a piede franco, alcune ultracentenarie, caratterizzano questa valle isolata situata a circa 950 metri di altitudine. I suoli sabbiosi e calcarei hanno protetto le vigne dalla fillossera e continuano a conferire ai vini la loro distintiva tensione minerale. Il Tempranillo costituisce la base di questo Ribera del Duero fortemente territoriale, affinato per circa 14-16 mesi in rovere francese dopo fermentazione spontanea con utilizzo misurato del legno. Ciliegia nera, mora e violetta si intrecciano con grafite, erbe selvatiche e leggere note tostate. Nonostante la profondità, il vino mantiene un carattere preciso e fresco, sostenuto da tensione minerale, tannini fini e una struttura lineare. Lo stile esprime un’interpretazione elegante e autentica della Ribera del Duero, lontana da eccessi di concentrazione.
30,50 CHF* 42,95 CHF* (28.99% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (40,67 CHF* / 1 Liter)

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La Casilla Bobal Bodegas Ponce 2019 - 0.75 L
La Casilla Bobal Bodegas Ponce 2019 - 0.75 L
Il Bobal è al centro di La Casilla, un vino rosso della Manchuela DOP in Castiglia-La Mancia. Bodegas y Viñedos Ponce lavora con vecchie vigne su suoli argillo-calcarei, segnati da clima continentale, scarse precipitazioni e forti escursioni termiche tra giorno e notte. L’affinamento dura circa dieci mesi in grandi botti di rovere francese, che apportano struttura senza coprire la freschezza del vitigno. Frutti di bosco scuri, amarena, frutto rosso, accenti floreali e una fine speziatura minerale definiscono il profilo aromatico. La tessitura è succosa e precisa, con acidità netta, tannini fini e un finale diretto, sostenuto dalla tensione. Robert Parker valuta La Casilla Bobal di Bodegas Ponce con 92 punti, evidenziando l’interpretazione seria e legata all’origine di questo vitigno spagnolo.
12,50 CHF* 15,60 CHF* (19.87% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

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Alaya Tierra D.O.Pa Bodega Atalaya 2021 - 0.75l
Alaya Tierra D.O.Pa Bodega Atalaya 2021 - 0.75l
Alaya Tierra proviene dalla D.O. Almansa, nell’altopiano sud-orientale della Spagna, ed è prodotto da Bodega Atalaya, azienda appartenente a Viñas Familia Gil. Il vino è ottenuto esclusivamente da Garnacha Tintorera proveniente da vecchie vigne, in parte a piede franco, coltivate su terreni poveri e calcarei. L’altitudine contribuisce a freschezza e struttura, mentre la vinificazione controllata e l’affinamento in rovere francese conferiscono profondità e definizione.Lo stile è concentrato e ben definito, sostenuto da frutta scura, accenti speziati e una struttura tannica solida e matura. Potenza e precisione sono in primo piano senza coprire l’origine del vino. Grazie alla sua densità e struttura, si abbina in modo naturale a manzo brasato o piatti mediterranei a base di agnello. Valutazioni 2021Robert Parker assegna 92 punti.James Suckling assegna 92 punti.Guía Peñín assegna 91 punti.
35,50 CHF* 42,00 CHF* (15.48% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (47,33 CHF* / 1 Liter)

Dettagli
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Poggio Bestiale DOC - Fattoria di Magliano 2021 - 0.375l
Poggio Bestiale DOC - Fattoria di Magliano 2021 - 0.375l
Dalla Maremma Toscana DOC proviene Poggio Bestiale di Fattoria di Magliano, basato su un classico assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. L’affinamento avviene per circa 18 mesi in rovere francese dell’Allier, seguito da imbottigliamento non filtrato. La firma dell’enologa Graziana Grassini si riflette in uno stile preciso e strutturato, che unisce identità toscana e impronta internazionale. Disponibile anche nel pratico formato da 0,375l. Cassis, frutti neri e tabacco definiscono il profilo aromatico, accompagnati da note speziate e legni eleganti. La struttura è densa, sostenuta da tannini maturi e da un’acidità viva che dona slancio e lunghezza. Il finale è armonico e persistente. Ideale con carni brasate o formaggi stagionati.
12,50 CHF* 20,90 CHF* (40.19% risparmio)

Contenuto: 0.375 Liter (33,33 CHF* / 1 Liter)

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Gago Telmo Rodriguez Toro DO 2020 - 0.75l
Gago Telmo Rodriguez Toro DO 2020 - 0.75l
Gago della D.O. Toro è prodotto da Telmo Rodríguez in Castilla y León da Tinta de Toro, il clone locale del Tempranillo. Le uve provengono da vigne ad alberello di 20–40 anni coltivate su suoli sabbiosi e argilloso ghiaiosi. La fermentazione avviene in acciaio inox, seguita da un affinamento prevalentemente in grandi botti di legno e barrique usate. L’obiettivo è valorizzare l’origine senza marcature evidenti del legno. Lo stile unisce frutto scuro e struttura solida, con potenza controllata. I tannini sono presenti ma ben integrati, sostenuti da una freschezza che garantisce precisione e equilibrio. Un’espressione territoriale di Toro, indicata per agnello brasato o piatti di carne saporiti.
20,50 CHF* 26,50 CHF* (22.64% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

Ponce Vino Tinto Bodegas Ponce 2019 - 0.75l
Ponce Vino Tinto Bodegas Ponce 2019 - 0.75l
Bodegas y Viñedos Ponce è tra i produttori più rappresentativi della D.O. Manchuela e lavora con vecchie vigne di Bobal coltivate in altura su terreni calcarei e ghiaiosi. Quando Juan Antonio Ponce fondò la cantina, il Bobal era ancora considerato soprattutto un’uva destinata ai vini di grande produzione. Invece di piantare varietà internazionali, decise di valorizzare le vecchie vigne ad alberello della famiglia, diventando una figura centrale nella rinascita dei vini territoriali spagnoli. Ponce Vino Tinto unisce prevalentemente Bobal a una piccola parte di Moravia Agria, con fermentazione spontanea e affinamento di circa dodici mesi in grandi botti francesi e barrique da 600 litri. La conduzione biodinamica e l’uso misurato del legno definiscono il carattere preciso e fresco del vino. Frutti rossi e scuri, erbe selvatiche, note floreali e sfumature minerali donano al vino tensione ed eleganza. Nonostante l’origine calda, mantiene una notevole freschezza e trasparenza, con tannini fini e struttura nitida. La riscoperta del Bobal, a lungo sottovalutato, aggiunge inoltre una dimensione culturale che rende questo vino un esempio emblematico del moderno vino spagnolo. Si abbina particolarmente bene a verdure grigliate, agnello o piatti di maiale iberico.Perché consigliamo questo vino?Ponce rappresenta un’interpretazione distintiva della Manchuela, caratterizzata da vecchie vigne di Bobal, vitigni autoctoni e un uso misurato del legno. L’unione di Bobal e Moravia Agria combina con precisione origine, freschezza e struttura.
37,50 CHF*

Contenuto: 0.75 Liter (50,00 CHF* / 1 Liter)

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Le Cupole Trinoro IGT Rosso Toscana 2023 - 0.75l
Le Cupole Trinoro IGT Rosso Toscana 2023 - 0.75l
Tenuta di Trinoro nasce dalla visione di Andrea Franchetti, che all’inizio degli anni Novanta avviò un progetto vitivinicolo nella remota Val d’Orcia, un territorio allora ritenuto poco adatto alla produzione di grandi vini rossi. Invece di scegliere una zona già affermata, decise di piantare varietà bordolesi tra le colline selvagge della Toscana meridionale. Le Cupole fu il primo vino prodotto dalla tenuta e rappresenta ancora oggi l’origine della filosofia Trinoro. L’assemblaggio di Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot proviene da vigneti situati ad alta quota nella Val d’Orcia. Le varietà vengono vinificate separatamente e successivamente affinate in barrique e vasche di cemento. Come Toscana IGT, Le Cupole esprime il carattere distintivo di una delle realtà più influenti dell’enologia italiana contemporanea. Ciliegie mature, frutti di bosco scuri e sfumature floreali si intrecciano con delicate note speziate e una freschezza che riflette l’altitudine dei vigneti. La struttura è precisa ed equilibrata, mentre le varietà bordolesi conferiscono profondità e complessità. Le Cupole unisce la concentrazione tipica dello stile Trinoro a un’eleganza più immediata, raccontando il carattere di un territorio che da zona poco conosciuta è diventato una delle aree più affascinanti della Toscana vitivinicola.
29,50 CHF* 44,00 CHF* (32.95% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (39,33 CHF* / 1 Liter)

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Pergolaia Caiarossa 2021 - 0.75 L
Pergolaia Caiarossa 2021 - 0.75 L
Il Sangiovese è il vitigno che si modella con il classico accento toscano di Pergolaia e la sua sapida eleganza: bouquet intenso, corpo morbido e avvolgente, tannini dolci, bella profondità. Principalmente Sangiovese con piccole quantità di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot. È un vino biologico
22,50 CHF* 29,50 CHF* (23.73% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (30,00 CHF* / 1 Liter)

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Cune Imperial Reserva Rioja 2020 - 0.75l
Cune Imperial Reserva Rioja 2020 - 0.75l
Imperial Reserva Rioja di CVNE nasce nella Rioja Alta all’interno della DOCa Rioja ed è uno dei vini storici della cantina. L’assemblaggio si basa sul Tempranillo con quote di Graciano, Mazuelo e Garnacha provenienti da parcelle selezionate. La fermentazione avviene in acciaio inox, seguita da circa 24 mesi di affinamento in rovere americano e francese e da almeno 12 mesi di maturazione in bottiglia secondo il disciplinare Reserva. Il clima continentale della Rioja Alta conferisce struttura e freschezza. Frutto scuro, spezie fini e tannino ben integrato delineano lo stile. La combinazione tra affinamento classico e vinificazione precisa esprime un Rioja Reserva equilibrato, longevo e di impronta tradizionale.
25,50 CHF* 37,50 CHF* (32% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)

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Sapaio Toscana Podere Sapaio 2020 - 0.75l
Sapaio Toscana Podere Sapaio 2020 - 0.75l
Il Super Tuscan Sapaio proviene da Castagneto Carducci, sulla costa tirrenica della Toscana. Cabernet Sauvignon 70%, Petit Verdot 20% e Cabernet Franc 10% compongono l’uvaggio. Podere Sapaio è stato fondato da Massimo Piccin e Sapaio fa parte del nucleo della gamma fin dalle prime bottiglie del 2004. Una parte delle uve proviene da Bibbona, al di fuori della zona della Bolgheri DOC, motivo per cui il vino porta la denominazione Toscana IGT. I vigneti coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica sorgono su terreni composti da sabbia, argilla, calcare e ciottoli di origine marina. Le uve vengono raccolte e selezionate a mano, quindi fermentano a temperatura controllata in acciaio inox con una lunga macerazione. La fermentazione malolattica si svolge in barrique, seguita da 18 mesi di affinamento in barrique di rovere francese. Amarena, mora, cassis, violetta e spezie scure si uniscono a cacao, erbe aromatiche e note minerali. Fresca acidità e tannini fini definiscono la struttura densa e sostengono il lungo finale. Si abbina a manzo brasato, agnello o piatti di selvaggina. Valutazioni 2020 Wine Advocate: 95 punti James Suckling: 95 punti Luca Maroni: 96 punti
57,50 CHF* 87,70 CHF* (34.44% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (76,67 CHF* / 1 Liter)

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Numanthia Termes Tinta de Toro 2018 - 0.75l
Numanthia Termes Tinta de Toro 2018 - 0.75l
Nella D.O. Toro, Bodega Numanthia produce Termes da Tinta de Toro in purezza. Il vino affina per 16 mesi in botti di rovere francese da 225 e 400 litri, con il 20 % di legno nuovo. Fondata nel 1998 a Valdefinjas, la cantina prende il nome dalla città celtiberica di Numancia e dalla storica resistenza dei suoi abitanti contro l’Impero romano. Mirtillo, mora e ribes nero si uniscono a liquirizia, cannella e pepe rosa. Note di menta ed eucalipto apportano freschezza, mentre tannini morbidi e un’acidità portante strutturano il finale lungo ed equilibrato. Si abbina a manzo brasato, agnello o piatti saporiti con verdure arrostite.
27,50 CHF* 34,95 CHF* (21.32% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (36,67 CHF* / 1 Liter)

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Giusto di Notri IGT Tua Rita 2021 - 0.75l
Giusto di Notri IGT Tua Rita 2021 - 0.75l
I vigneti del Giusto di Notri si trovano attorno a Suvereto sulla costa toscana nella denominazione Toscana IGT. Il clima caldo influenzato dalla vicinanza del mare e i suoli minerali creano condizioni ideali per vini rossi strutturati con una chiara espressione del territorio. Il vino è prodotto da Tua Rita, azienda familiare che dagli anni Novanta figura tra i produttori più rappresentativi della zona. L’assemblaggio è composto da Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Dopo la fermentazione in vasche di acciaio inox, il vino matura per circa diciotto mesi in barrique di rovere francese, sviluppando struttura, profondità e complessità aromatica. Punteggi 2021 Robert Parker 96 punti James Suckling 96 punti Wine Spectator 94 punti Falstaff 96 punti
62,50 CHF* 85,00 CHF* (26.47% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (83,33 CHF* / 1 Liter)

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The Chocolate Block 2019 - 1.5 L Magnum
The Chocolate Block 2019 - 1.5 L Magnum
Boekenhoutskloof produce The Chocolate Block come blend rosso del Western Cape, dominato dal Syrah e completato da Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon e Viognier. Syrah e Cinsault affinano in foudre e barrique francesi usate, il Grenache in demi-muid usati, mentre il Cabernet Sauvignon entra in parte in contatto con rovere francese nuovo. L’affinamento dura da 13 a 16 mesi, a seconda del vitigno e della parcella. Fondata nel 1776, la tenuta adatta la composizione del blend alle caratteristiche dei vigneti coinvolti. Ciliegia nera, prugna e violetta si uniscono a cardamomo, tabacco, espresso e oliva nera. Chiodi di garofano, liquirizia e tannini a grana fine sostengono la struttura equilibrata, mentre grafite, fumo e mirtillo rosso essiccato accompagnano il finale secco e pepato. Si abbina a manzo brasato, piatti di agnello o preparazioni con spezie tostate.
60,50 CHF* 78,90 CHF* (23.32% risparmio)

Contenuto: 1.5 Liter (40,33 CHF* / 1 Liter)

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Tenuta dei Sette Cieli Indaco 2019 - 0.75l
Tenuta dei Sette Cieli Indaco 2019 - 0.75l
Indaco, uvaggio di Cabernet Franc e Merlot, definisce lo stile della Tenuta dei Sette Cieli e riflette i vigneti in altura sopra Bolgheri. I suoli calcarei e pietrosi, uniti all’influenza del mare vicino, conferiscono a questo Toscana IGT freschezza e struttura. Dopo vendemmia selettiva, la fermentazione avviene in acciaio, seguita da circa dodici mesi di affinamento in barrique francesi e ulteriore maturazione in bottiglia. Note di frutti neri, cassis e spezie fini si uniscono a richiami di grafite, tabacco e leggere note tostate. I tannini sono precisi e ben integrati, sostenuti da un’acidità definita che dona tensione e lunghezza. Lo stile rimane elegante e legato al territorio, con buon potenziale di evoluzione. Perché consigliamo questo vino?Perché Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot danno vita a uno stile toscano originale: potente, minerale e al tempo stesso sorprendentemente fresco.
42,50 CHF* 55,95 CHF* (24.04% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (56,67 CHF* / 1 Liter)

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Heba Morellino di Scansano DOCG - Fattoria di Magliano 2021 - 0.75l
Heba Morellino di Scansano DOCG - Fattoria di Magliano 2021 - 0.75l
Heba Morellino di Scansano DOCG di Fattoria di Magliano nasce principalmente da uve Sangiovese coltivate sulle colline attorno a Scansano, nella Maremma toscana. La cantina rappresenta una delle realtà più discrete della regione, mentre le vicine zone costiere hanno raggiunto fama internazionale con vini come Sassicaia o Ornellaia. La vinificazione è seguita dall’enologa italiana Graziana Grassini. L’affinamento avviene per diversi mesi in vasche di cemento, una scelta che preserva freschezza, struttura e precisione aromatica del Morellino di Scansano. Il vino unisce ciliegia scura e mora con erbe mediterranee essiccate, note di prugna e leggere sfumature floreali. La struttura è equilibrata e sostenuta da tannini maturi e da una vivace acidità tipica del Sangiovese della Maremma. Si abbina particolarmente bene a pasta al ragù, carni brasate o piatti mediterranei a base di verdure.
9,50 CHF* 16,00 CHF* (40.63% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

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Garmon Ribera del Duero D.O. Continental 2019 - 0.75l
Garmon Ribera del Duero D.O. Continental 2019 - 0.75l
Garmón Continental è il progetto della famiglia García nella Ribera del Duero, la stessa famiglia che guida anche Bodegas Mauro e San Román. Nella Ribera del Duero, la cantina si concentra su piccole parcelle nella parte orientale della denominazione, tra cui Baños de Valdearados, Tubilla del Lago, Anguix e Moradillo de Roa. Il vino è prodotto esclusivamente con Tempranillo, localmente chiamato Tinto Fino, proveniente in prevalenza da viti di età compresa tra 40 e 80 anni. Le uve vengono trasferite per gravità in vasche di acciaio inox e fermentano spontaneamente con lieviti indigeni. Il vino affina poi per circa 18 mesi in barrique di rovere francese. Garmón è stato fondato nel 2014 e completa i progetti di famiglia Mauro e San Román. Frutti scuri, ciliegia nera e prugna definiscono il profilo aromatico, accompagnati da sfumature speziate e discreti richiami del rovere francese. La struttura è densa e succosa, con tannini fini e un finale lungo caratterizzato da frutto scuro. Si abbina bene a manzo brasato, agnello, selvaggina o formaggi stagionati a pasta dura. Per chi è adatto questo vino?Adatto a chi apprezza rossi spagnoli intensi e preferisce un Tempranillo profondo con affinamento in barrique. Una scelta indicata per pranzi o cene festive, inviti o come regalo. ValutazioniRobert Parker: 93 puntiFalstaff: 94 punti
42,50 CHF* 54,00 CHF* (21.3% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (56,67 CHF* / 1 Liter)

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50&50 Toscana I.G.T. Avignonesi 2018 - 0.75l
50&50 Toscana I.G.T. Avignonesi 2018 - 0.75l
Sangiovese e Merlot definiscono il carattere del 50&50 Toscana IGT, una delle collaborazioni enologiche più celebri della Toscana. Avignonesi a Montepulciano e Capannelle nel Chianti Classico uniscono le rispettive eccellenze in una cuvée che rappresenta l'incontro tra due territori e due tradizioni vitivinicole. Le uve vengono vinificate separatamente, assemblate in parti uguali e affinate in botti di rovere, dando vita a un vino che coniuga struttura, profondità ed eleganza. Ciliegia matura, frutti di bosco scuri e prugna si intrecciano con note di spezie, tabacco e delicati richiami tostati. Il Sangiovese conferisce freschezza, precisione e slancio, mentre il Merlot apporta morbidezza, volume e intensità aromatica. Il risultato è un vino armonioso e complesso, caratterizzato da una notevole persistenza e da un finale elegante e raffinato.
77,50 CHF* 117,50 CHF* (34.04% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (116,67 CHF* / 1 Liter)

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Tip
Luna Beberide Art 2020 - 0.75l
Luna Beberide Art 2020 - 0.75l
Bodegas Luna Beberide è tra i produttori più rappresentativi della D.O. Bierzo e coltiva vecchi vigneti situati nelle alture di Valdetruchas su suoli di ardesia e calcare. Luna Beberide Art nasce esclusivamente da uve Mencía provenienti da parcelle storiche quasi abbandonate, con viti fino a 80 anni di età. Le uve vengono raccolte a mano, fermentate spontaneamente e affinate per circa dodici mesi in grandi botti e barrique di rovere francese. L’altitudine e il clima fresco donano al vino una precisione minerale che lo rende, nonostante la struttura, un raffinato vino rosso estivo e una chiara espressione del Bierzo contemporaneo. Ciliegia scura, erbe selvatiche, viola e leggere note affumicate definiscono un profilo sostenuto da acidità fresca e struttura lineare. Pur mostrando concentrazione, il vino mantiene eleganza e trasparenza, con un forte legame ai terreni poveri e alle vecchie vigne di Mencía di Valdetruchas. Il recupero di queste parcelle quasi dimenticate aggiunge inoltre una discreta dimensione culturale al progetto. Si abbina particolarmente bene ad agnello, maiale iberico o verdure brasate.
20,50 CHF* 23,80 CHF* (13.87% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

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Resalte Crianza Ribera del Duero D.O. 2014 - 1.5 Liter Magnum
Resalte Crianza Ribera del Duero D.O. 2014 - 1.5 Liter Magnum
Il Tempranillo è l’unico vitigno utilizzato per questo Crianza. Proviene dalla D.O. Ribera del Duero, nella zona di Peñafiel, in provincia di Valladolid. Fondata nel 2000, Bodegas Resalte de Peñafiel lavora uve provenienti da vigneti controllati situati in diverse aree della regione. Il logo riprende il merlo più alto del castello di Peñafiel e collega l’identità della cantina al suo luogo d’origine. Durante la vinificazione, il produttore utilizza la gravità per movimentare le uve e i mosti. Frutti di bosco scuri e prugna definiscono il profilo aromatico, accompagnati da richiami di scatola di sigari, vaniglia, cioccolato e tabacco. Lo stile è corposo e tannico, sostenuto da un’acidità marcata. Perché consigliamo questo vinoL’unione tra Tempranillo in purezza, origine chiaramente definita e formato Magnum completa l’assortimento con un’interpretazione classica della Ribera del Duero. Il suo stile intenso e speziato esprime in modo preciso il carattere della regione.
50,50 CHF* 69,50 CHF* (27.34% risparmio)

Contenuto: 1.5 Liter (33,67 CHF* / 1 Liter)

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Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva DOCG 2019 - 0.75l
Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva DOCG 2019 - 0.75l
Badia a Coltibuono è certamente una delle più belle cantine della Toscana. Emanuela Stucchi attribuisce grande importanza all'autenticità dei suoi vini e alla produzione naturale. Chi ama il Chianti dal sapore tradizionale, ma con la migliore qualità, troverà qui quello che cerca. Al naso è rosso rubino intenso e mostra eleganti note balsamiche mescolate a note di petali di fiori, ciliegie sotto spirito, liquirizia e cioccolato. Il sapore è caldo ma molto piacevole, con un felice equilibrio tra grande freschezza e un corpo pieno e generoso. Questo vino è stato prodotto al 100% con metodo biologico. Premio: Robert Parker: 90/100 punti
25,50 CHF* 31,50 CHF* (19.05% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)

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Paleo IGT le Macchiole 2021 - 0.75l
Paleo IGT le Macchiole 2021 - 0.75l
Paleo di Le Macchiole nasce a Bolgheri, sulla costa toscana, nell’IGT Toscana. È prodotto esclusivamente da Cabernet Franc. Le uve sono raccolte a mano e selezionate con cura. La fermentazione alcolica avviene in vasche di cemento, seguita da circa 16 mesi di affinamento in barrique francesi e da ulteriore maturazione in bottiglia prima della commercializzazione. La vinificazione mira a precisione strutturale ed espressione nitida dell’origine. Il clima marittimo di Bolgheri conferisce freschezza e tensione al Cabernet Franc. Frutto scuro, fini note erbacee e tannino deciso e ben definito delineano lo stile. La combinazione di cemento e rovere apporta chiarezza e profondità. Si abbina con coerenza a manzo brasato, selvaggina o formaggi stagionati a pasta dura.
86,50 CHF* 118,00 CHF* (26.69% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (140,67 CHF* / 1 Liter)

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Brancaia ILATRAIA Rosso IGT 2020 - 0.75l
Brancaia ILATRAIA Rosso IGT 2020 - 0.75l
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Cabernet Franc definiscono il carattere di ILATRAIA, proveniente dalla Maremma toscana. Classificato come Toscana Rosso IGT, unisce la struttura dei vitigni internazionali al profilo mediterraneo della costa tirrenica. È prodotto da Brancaia, azienda nota per vini precisi e fortemente legati al territorio. L'affinamento avviene per 18 mesi in barrique francesi, per metà nuove e per metà di secondo passaggio, seguito da una fase di maturazione in cemento e in bottiglia. Frutti di bosco maturi, ribes nero, prugna e ciliegia nera si intrecciano a note di spezie, grafite, cedro e delicati richiami tostati. La struttura è intensa ma equilibrata, sostenuta da tannini maturi e da una fresca tensione gustativa. Il lungo affinamento conferisce profondità e complessità mantenendo eleganza e precisione. Ideale in abbinamento a carni brasate, selvaggina e formaggi stagionati.
57,50 CHF* 66,00 CHF* (12.88% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (76,67 CHF* / 1 Liter)

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Tip
Fontodi Chianti Classico DOCG 2021 - 0.75 L
Fontodi Chianti Classico DOCG 2021 - 0.75 L
Il Sangiovese definisce questo Chianti Classico DOCG toscano con chiarezza, freschezza e la tipica struttura della Conca d’Oro di Panzano. I suoli calcarei di galestro donano tensione e precisione, mentre Fontodi rappresenta da decenni un’interpretazione del Chianti Classico fortemente legata al territorio. L’affinamento in rovere francese unisce il frutto succoso del Sangiovese a spezie fini e a una profondità misurata. Ciliegie mature, frutti rossi ed erbe mediterranee caratterizzano il profilo aromatico, accompagnati da leggere note tostate e sfumature floreali. Al palato il vino appare lineare e dinamico, sostenuto da acidità precisa e tannini fini. La nitidezza del frutto e la struttura minerale conferiscono lunghezza ed equilibrio. Con bistecca alla Fiorentina, vitello brasato o pecorino stagionato, questo Chianti Classico esprime al meglio la sua classica identità toscana.
28,50 CHF* 34,70 CHF* (17.87% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (38,00 CHF* / 1 Liter)

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Poggio ai Ginepri DOC Bolgheri Rosso Tenuta Argentiera 2021 - 1.5l Magnum
Poggio ai Ginepri DOC Bolgheri Rosso Tenuta Argentiera 2021 - 1.5l Magnum
La Tenuta Argentiera si trova sulla costa toscana, nel cuore della Bolgheri DOC, ed è tra le aziende situate alle quote più elevate della denominazione. Poggio ai Ginepri unisce Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot in un Bolgheri Rosso equilibrato che riflette l'influenza marittima della Maremma e l'eleganza dei vitigni internazionali. L'affinamento parziale in barrique francesi conferisce struttura e profondità. Nel formato Magnum da 1,5 litri, il vino evolve più lentamente, mantenendo più a lungo freschezza e precisione aromatica. Profumi di frutti di bosco scuri, ciliegia e prugna si intrecciano con note di spezie, erbe mediterranee e leggeri richiami al legno. La struttura è equilibrata e dinamica, sostenuta da tannini maturi e da una vivace freschezza tipica dello stile di Bolgheri. Il formato Magnum è particolarmente indicato per occasioni conviviali e momenti speciali, valorizzando il potenziale di evoluzione e la complessità del vino nel tempo.
37,50 CHF* 46,00 CHF* (18.48% risparmio)

Contenuto: 1.5 Liter (25,00 CHF* / 1 Liter)

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Le Gonnare DOC Bolgheri Superiore Fabio Motta 2017 - 0.75l
Le Gonnare DOC Bolgheri Superiore Fabio Motta 2017 - 0.75l
Fabio Motta prese in affitto Le Gonnare nel 2009 e acquistò la parcella tre anni più tardi. Il vigneto divenne la base del suo Bolgheri Superiore e segnò una tappa importante nello sviluppo della giovane azienda. Situato a circa 150 metri sul livello del mare, Le Gonnare è il vigneto più alto della proprietà. L’esposizione da nord a nord-ovest crea condizioni relativamente fresche, mentre i terreni sedimentari sabbioso-limosi, ricchi di argilla, trattengono l’acqua e favoriscono una maturazione lenta e regolare. L’assemblaggio di Merlot e Syrah è stato affinato in legno e, come Bolgheri Superiore, deve rispettare un periodo minimo di maturazione di due anni, di cui almeno dodici mesi in botte.Ciliegia scura, prugna matura, erbe mediterranee e pepe nero definiscono un profilo aromatico concentrato. Note balsamiche e lievemente tostate completano il frutto maturo, mentre il Merlot apporta pienezza e il Syrah aggiunge speziatura e precisione. La struttura è densa e vigorosa, sostenuta da tannini presenti ma ormai maturi e da un finale lungo e sapido con richiami di liquirizia e torrone. Si abbina a manzo brasato, agnello alle erbe o formaggi stagionati a pasta dura.
37,50 CHF* 46,00 CHF* (18.48% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (50,00 CHF* / 1 Liter)

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Guado al Tasso Bolgheri Rosso Superiore DOC Marchesi Antinori 2020 - 0.75l
Guado al Tasso Bolgheri Rosso Superiore DOC Marchesi Antinori 2020 - 0.75l
Il Cabernet Sauvignon costituisce la base di Guado al Tasso ed è completato da Cabernet Franc, Merlot e piccole percentuali di altre varietà tradizionali. La cuvée unisce la struttura e la profondità dei vitigni bordolesi al carattere distintivo della costa toscana. Proviene dalla Bolgheri Superiore DOC, una delle zone vitivinicole più rinomate d’Italia. Tra il Mar Tirreno e le colline della Maremma, terreni diversi composti da argilla, sabbia e depositi alluvionali, insieme al clima marittimo, creano condizioni favorevoli per vini rossi espressivi. Guado al Tasso è prodotto dalla Tenuta Guado al Tasso, proprietà della famiglia Marchesi Antinori, da generazioni tra i nomi di riferimento della viticoltura italiana. Le uve vengono raccolte parcella per parcella e vinificate separatamente prima che il vino affini per circa 14-18 mesi in barrique francesi, seguito da un ulteriore periodo di maturazione in bottiglia. Ribes nero, mora e ciliegia scura si uniscono a note di erbe mediterranee, tabacco, spezie e fini sfumature tostate. La struttura esprime allo stesso tempo forza e precisione, mentre la vicinanza al mare contribuisce a freschezza ed equilibrio. Guado al Tasso rappresenta lo stile moderno di Bolgheri e combina concentrazione, eleganza e territorio in una notevole armonia. La sua complessità e il suo potenziale di affinamento lo rendono uno dei vini caratteristici della costa toscana.
115,50 CHF* 145,00 CHF* (20.34% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (170,00 CHF* / 1 Liter)

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Messorio le Macchiole Merlot Toscana IGT 2018 - 0.75l
Messorio le Macchiole Merlot Toscana IGT 2018 - 0.75l
Il monovitigno Merlot Messorio è stato imbottigliato per la prima volta nel 1994. Oggi le uve provengono dai due vigneti Puntone (1993) e Vignone (1999). La produzione di magazzino è di 900 grammi. Dopo una macerazione di circa 20 giorni, il vino giovane viene affinato per 20 mesi in barrique (1/3 di legno nuovo, 2/3 di secondo passaggio), motivo per cui questo vino è stato imbottigliato solo in agosto. Il Messorio mostra una densità impressionante, una concentrazione di aromi senza precedenti e una forte presenza caratterizzata da note selvatiche e rabbiose. La pienezza al palato è elegantemente combinata con un'acidità presente, i tannini sono morbidi, potenti e perfettamente integrati.
160,50 CHF* 190,95 CHF* (15.95% risparmio)

Contenuto: 0.75 Liter (214,00 CHF* / 1 Liter)

Chianti Classico Gran Selezione 'Lapina' Vallepicciola 2021 - 0.75l
Chianti Classico Gran Selezione 'Lapina' Vallepicciola 2021 - 0.75l
Il Chianti Classico Gran Selezione di Vallepicciola è un vino rosso corposo ed energico che matura per almeno 24 mesi in botti di legno di varie dimensioni. Note di frutta rossa matura, spezie dolci e sensazioni di vaniglia arricchiscono un corpo intenso, elegante e caldo, punteggiato da una freschezza vitale e avvolto da tannini finissimi . Sangiovese 100%
27,50 CHF*

Contenuto: 0.75 Liter (36,67 CHF* / 1 Liter)

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Villa Donoratico Bolgheri DOC Argentiera 2023 - 1.5l Magnum
Villa Donoratico Bolgheri DOC Argentiera 2023 - 1.5l Magnum
Villa Donoratico Bolgheri DOC di Tenuta Argentiera nasce dai vigneti costieri di Bolgheri nella denominazione Bolgheri DOC. L’assemblaggio comprende Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot provenienti da parcelle selezionate. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da circa dodici mesi di affinamento in barrique francesi e americane. Il clima marittimo e l’esposizione collinare sopra il Mar Tirreno definiscono uno stile caratterizzato da freschezza e precisione. Frutto scuro, spezie fini e tannino ben strutturato delineano il profilo. Nel formato Magnum da 1.5 litri l’evoluzione è più lenta e regolare, favorendo equilibrio e capacità di invecchiamento.
69,50 CHF* 89,00 CHF* (21.91% risparmio)

Contenuto: 1.5 Liter (46,33 CHF* / 1 Liter)

Il Pino di Biserno IGT Toscana 2023 - 0.375 l
Il Pino di Biserno IGT Toscana 2023 - 0.375 l
Tenuta di Biserno è sinonimo di blend composti con precisione a Bibbona, nell’Alta Maremma. Il Pino di Biserno unisce prevalentemente Merlot a Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e una piccola quota di Petit Verdot. I vigneti si trovano in parte su suoli argillosi e in parte sul caratteristico conglomerato di Bolgheri. Dopo un’accurata selezione, le singole parcelle vengono vinificate separatamente, con fermentazione e macerazione in acciaio per tre o quattro settimane, seguite da fermentazione malolattica spontanea. Circa l’85 per cento affina per circa dodici mesi in barrique francesi nuove e usate, mentre la parte restante rimane in acciaio. La bottiglia da 0,375 l propone questo Toscana IGT di carattere in un formato volutamente contenuto, adatto a due persone o a un singolo pasto quando una bottiglia classica risulterebbe eccessiva. Frutti scuri e spezie si uniscono a erbe mediterranee e leggere note tostate. Lo stile è corposo ma al tempo stesso fresco, con tannini morbidi, struttura definita e un finale persistente. L’equilibrio tra frutto, spezie e affinamento in legno si abbina particolarmente bene a manzo arrosto o alla griglia e ad agnello con erbe mediterranee. Perché consigliamo questo vinoIl Pino di Biserno unisce l’identità di Bibbona a un’attenta vinificazione parcellare e a un affinamento differenziato tra rovere francese e acciaio. Nel formato da 0,375 l è particolarmente adatto a piccoli gruppi e alle occasioni in cui una mezza bottiglia rappresenta la quantità giusta. ValutazioniWine Advocate: 95 puntiJames Suckling: 94 punti
20,50 CHF*

Contenuto: 0.375 Liter (54,67 CHF* / 1 Liter)

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Il sistema Parker a 100 punti

96–100 punti: eccezionale
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