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Ginepro, rosa e cetriolo sono al centro dell’Hendrick’s Gin scozzese. Il marchio combina questi botanicals distintivi con altre erbe, spezie, radici e scorze di agrumi. La distillazione avviene in due diversi alambicchi, un Bennett Still e un Carter-Head Still. I due distillati vengono poi uniti, dando origine a un gin che combina la classica struttura del ginepro con accenti floreali, freschi e speziati. Cetriolo, rosa, ginepro, note agrumate e spezie delicate definiscono l’aromatica. Lo stile rimane chiaro, aromatico ed equilibrato, senza ricorrere all’affinamento in botte. La produzione con due alambicchi porta insieme diverse texture e livelli aromatici, mentre l’origine scozzese inquadra il prodotto con precisione. Hendrick’s Gin rappresenta così uno Scottish Gin dalla composizione distintiva, nel quale selezione dei botanicals e distillazione sono strettamente collegate.

4,50 CHF*

Contenuto: 0.05 Liter (90,00 CHF* / 1 Liter)

Bombay Saphire Gin - 1 L

Dieci botanicals costituiscono la base del Bombay Sapphire London Dry Gin: bacche di ginepro, scorza di limone, semi di coriandolo, radice di iris, radice di angelica, mandorle amare, liquirizia, corteccia di cassia, pepe cubebe e grani del paradiso. Il marchio utilizza la Vapour Infusion, un procedimento in cui i botanicals non vengono bolliti direttamente, ma attraversati delicatamente dai vapori alcolici in risalita. Questo metodo conduce la base aromatica verso uno stile di gin chiaro e finemente strutturato. L’aromatica rimane luminosa, secca e definita con precisione, con freschezza agrumata, struttura di ginepro e spezie misurate. Poiché l’affinamento in botte non fa parte dello stile, il carattere resta diretto e trasparente. Bombay Sapphire rappresenta così un London Dry Gin nel quale selezione dei botanicals e distillazione sono strettamente collegate. La bottiglia blu fa parte della presentazione riconoscibile del marchio, senza coprire il nucleo tecnico del prodotto.

39,50 CHF*

Roku Gin The Japanese Craft Gin - 0.7l

Fiore di Sakura, foglia di Sakura, Sencha, Gyokuro, pepe Sansho e scorza di Yuzu costituiscono la base botanica giapponese del Roku Gin The Japanese Craft Gin. The House of Suntory completa questa selezione con botanicals classici del gin e adatta la lavorazione a ogni gruppo botanico. Il nome Roku significa sei e rimanda ai sei ingredienti giapponesi e alla bottiglia esagonale. Il gin unisce così una logica di materie prime giapponesi a uno stile craft gin chiaramente strutturato. L’aromatica è floreale, agrumata e finemente speziata, con un’impronta fresca e una struttura definita con precisione. Poiché l’affinamento in botte non fa parte dello stile, il carattere rimane trasparente e lineare. La raccolta stagionale dei botanicals giapponesi e la loro lavorazione differenziata conducono a un gin in cui origine, ricetta e stile sono strettamente collegati. Roku Gin rappresenta così un gin giapponese dall’equilibrio chiaro tra freschezza floreale, struttura di tè verde e spezie misurate.

42,50 CHF*

Contenuto: 0.7 Liter (60,71 CHF* / 1 Liter)

Tanqueray London Dry Gin 1l

Ginepro, coriandolo, angelica e liquirizia costituiscono la base botanica del Tanqueray London Dry Gin. Il marchio si affida a una ricetta essenziale e a una quadrupla distillazione per ottenere uno stile di gin chiaro e secco. London Dry indica lo stile produttivo e non un’origine geografica londinese. Tanqueray viene oggi prodotto in Scozia e mantiene un carattere classico, lineare e definito con precisione. L’aromatica è secca, speziata e chiaramente guidata dal ginepro. La quadrupla distillazione conferisce al gin una struttura pulita, senza affinamento in botte o ulteriori passaggi di maturazione. Lo stile rimane volutamente snello e diretto, con una speziatura erbacea che sostiene il carattere classico del London Dry Gin. Tanqueray rappresenta così uno stile di gin essenziale, nel quale selezione botanica, distillazione e chiarezza strutturale si integrano strettamente.

42,50 CHF*

Oslo Gin - Det Norske Brennerei - 0.5l

La Norvegia costituisce il contesto d’origine dell’Oslo Gin di Det Norske Brenneri. La base botanica unisce ginepro, coriandolo, angelica, fiori di sambuco e foglie di betulla in una ricetta chiara di impronta nordica, classificata come Small Batch Gin. Al centro si trovano origine, stile secco e una selezione botanica che riunisce con misura speziatura erbacea e freschezza. L’aromatica è secca, erbacea e agrumata, con una struttura lineare e una speziatura controllata. Poiché l’affinamento in botte non fa parte dello stile, il carattere rimane diretto e trasparente. Oslo Gin rappresenta così un gin norvegese con chiaro riferimento all’origine, ricetta essenziale e profilo botanico ben guidato. Det Norske Brenneri inserisce questa espressione in uno stile di gin moderno, che combina freschezza nordica e struttura secca.

42,50 CHF*

Contenuto: 0.5 Liter (85,00 CHF* / 1 Liter)

Bareksten Botanical Gin - 0.5l

La Norvegia costituisce il contesto d’origine del Bareksten Botanical Gin. Il marchio lavora con distillato di patate e un’ampia selezione di botanicals, che comprende erbe, bacche e altri ingredienti di origine naturale. Dopo la macerazione, il gin viene distillato lentamente, conducendo la base aromatica verso una forma densa e ben definita. Bareksten unisce così origine nordica, lavorazione artigianale e uno stile di gin orientato alla profondità botanica piuttosto che all’affinamento in botte. L’aromatica è erbacea, intensa e strutturata, con un’impressione piena ed equilibrata. L’assenza del legno mantiene il carattere diretto e trasparente, mentre la distillazione accurata riunisce la base botanica con precisione. Bareksten Botanical Gin rappresenta un gin norvegese dal profilo distintivo, nel quale origine, materia prima e densità aromatica sono strettamente collegate. Lo stile rimane potente, pulito e mai sovraccarico.

45,50 CHF*

Contenuto: 0.5 Liter (91,00 CHF* / 1 Liter)

Peter in Florence London Dry Gin - 0.5l

Iris e ginepro sono al centro del Peter in Florence London Dry Gin della Toscana. La ricetta comprende in totale 14 botanicals, tra cui scorza fresca di bergamotto, scorza di limone essiccata, fiori, erbe, radici e spezie. La distillazione avviene in un Carter-Head Still, nel quale i vapori in risalita assorbono delicatamente la base aromatica. Questo procedimento unisce il riferimento all’origine fiorentina con uno stile London Dry classicamente secco. L’aromatica rimane floreale, agrumata e speziata, senza perdere la chiara struttura del ginepro. Il Carter-Head Still conduce la selezione botanica verso una forma precisa e trasparente, senza affinamento in botte o ulteriori passaggi di maturazione. Peter in Florence rappresenta così un London Dry Gin italiano, nel quale origine, composizione botanica e distillazione sono strettamente collegate. Lo stile è pulito, secco e finemente articolato.

45,50 CHF*

Contenuto: 0.5 Liter (91,00 CHF* / 1 Liter)

Knut Hansen Dry Gin - 0.5l (Handcrafted)

Amburgo costituisce il contesto d’origine del Knut Hansen Dry Gin. La ricetta comprende 14 botanicals, tra cui ginepro, mele dell’Altes Land, basilico e cetriolo proveniente da una serra di Amburgo. La distillazione avviene in piccoli lotti su un alambicco di rame da 150 litri. La quadrupla distillazione e la lavorazione lenta conducono il gin verso uno stile secco, preciso e legato al territorio. L’aromatica è fresca, lineare e finemente speziata, con una struttura pulita e una densità controllata. Poiché l’affinamento in botte non fa parte dello stile, il carattere rimane trasparente e immediato. Knut Hansen Dry Gin rappresenta così un Dry Gin tedesco nel quale materie prime regionali, distillazione condotta con cura e chiara composizione botanica si integrano strettamente.

46,50 CHF*

Contenuto: 0.5 Liter (93,00 CHF* / 1 Liter)

Huckleberry Gin - 0.5l

La huckleberry, componente fruttata che dà il nome al prodotto, e il ginepro costituiscono il nucleo dell’Huckleberry Gin tedesco. La ricetta comprende in totale 22 botanicals, tra cui radice di angelica, coriandolo, zenzero, cannella, lavanda, scorza di limone, sambuco, fiori di luppolo, menta piperita e lampone. Il gin viene distillato tre volte, con la componente di frutti di bosco inserita nell’ultima fase di distillazione. Questa lavorazione unisce una struttura classica da gin a un’impronta moderna e fruttata. L’aromatica è fruttata, fresca e finemente speziata, rimanendo sostenuta da una chiara linea di ginepro. Senza affinamento in botte o ulteriori passaggi di maturazione, la composizione botanica resta direttamente in primo piano. Huckleberry Gin si inserisce così tra i gin tedeschi con carattere New Western, riunendo frutti di bosco, speziatura erbacea e distillazione precisa. Lo stile rimane vivace, pulito e mai sovraccarico.

47,50 CHF*

Contenuto: 0.5 Liter (95,00 CHF* / 1 Liter)

Berliner Brandstifter Dry Gin - 0.7l

Berlino costituisce il contesto d’origine del Berliner Brandstifter Berlin Dry Gin. La base botanica unisce ginepro, fiori di sambuco, fiori di malva, asperula e cetriolo fresco. Dopo diverse settimane di macerazione, la base aromatica viene distillata separatamente e poi filtrata sette volte. Questa lavorazione conduce il gin verso uno stile chiaro, floreale e fresco, che si discosta volutamente in parte dal profilo fortemente guidato dal ginepro di un London Dry Gin classico. L’aromatica rimane fine, fresca e sostenuta da una speziatura erbacea misurata. Lo stile è pulito, secco e sottile, senza affinamento in botte o ulteriori passaggi di maturazione. Berliner Brandstifter rappresenta così un Dry Gin tedesco con carattere regionale, lavorazione artigianale e una struttura botanica controllata, mai sovraccarica. I piccoli lotti, l’imbottigliamento a mano e la numerazione delle bottiglie sottolineano il carattere preciso e manifatturiero di questa espressione berlinese.

49,50 CHF*

Contenuto: 0.7 Liter (70,71 CHF* / 1 Liter)

The Botanist Islay Dry Gin 22 Foraged Island Botanicals - 1 L

L’Isle of Islay costituisce il contesto d’origine del The Botanist Islay Dry Gin. Bruichladdich Distillery combina 22 botanicals selvatici raccolti sull’isola con nove botanicals classici del gin e conduce questa composizione verso una distillazione lenta. La produzione pone al centro il legame con la flora locale dell’isola, senza perdere il chiaro carattere Dry Gin. Ne nasce un gin in cui origine, selezione botanica e distillazione sono strettamente collegate. L’aromatica è erbacea, agrumata, floreale e finemente speziata, con una chiara struttura di ginepro e un andamento fluido. Poiché l’affinamento in botte non fa parte dello stile, il carattere rimane trasparente e diretto. The Botanist si inserisce così tra gli Islay Dry Gin scozzesi, unendo l’origine marittima dell’isola a una struttura botanica stratificata ma controllata. Lo stile resta preciso, fresco e mai sovraccarico.

50,50 CHF*

Malfy Gin con Limone - 1l

Limoni italiani, scorza di limone di Amalfi e ginepro raccolto a mano costituiscono la base aromatica del Malfy Gin con Limone. Il marchio utilizza distillati di scorze di limone e aromi naturali, senza porre l’affinamento in botte al centro dello stile. Origine e carattere sono chiaramente italiani, mentre il nome con Limone indica già il focus agrumato del prodotto. Ne nasce un gin che unisce freschezza, struttura del ginepro e riferimento mediterraneo in modo preciso. L’aromatica è agrumata, chiara e sostenuta dal ginepro, con una struttura fresca e lineare. Il carattere rimane trasparente e immediato, poiché nessun affinamento nel legno o ulteriore passaggio di maturazione modifica lo stile. Malfy Gin con Limone rappresenta così un gin italiano nel quale scorza di limone, distillazione e base secca di gin sono strettamente collegate. L’espressione resta precisa, luminosa e mai sovraccarica.

52,50 CHF*

Malfy Gin Originale - 1l

Ginepro raccolto a mano, limoni italiani e acqua del Piemonte costituiscono la base del Malfy Gin Originale. Il marchio definisce questa espressione come un gin classico e secco, con un’impronta italiana. Altri botanicals completano la ricetta senza coprire il nucleo chiaro del ginepro. Poiché l’affinamento in botte non fa parte dello stile, il carattere rimane trasparente, diretto e orientato a una struttura di gin lineare. L’aromatica è secca, chiara e finemente speziata, con una freschezza agrumata misurata e una struttura pulita. Il carattere rimane snello e preciso, senza ulteriori passaggi di maturazione o accenti aromatici pesanti. Malfy Gin Originale rappresenta così un gin italiano nel quale selezione delle materie prime, riferimento all’origine e stile secco si integrano strettamente. L’espressione resta classica, luminosa e mai sovraccarica.

52,50 CHF*

Sipsmith London Dry Gin 1l

Alcol di frumento inglese e dieci botanicals classici costituiscono la base del Sipsmith London Dry Gin. Tra questi figurano ginepro, scorze di agrumi, coriandolo, radice di iris, radice di liquirizia, radice di angelica, cannella, corteccia di cassia e mandorla. La distillazione avviene in alambicchi di rame, conducendo la base aromatica verso una forma chiara, secca e definita con precisione. L’origine londinese completa il contesto del prodotto, mentre lo stile rimane orientato a una struttura classica di gin. L’aromatica è guidata dal ginepro, dagli agrumi, dalle note floreali e dalle spezie, con una struttura pulita e una linea secca. Poiché l’affinamento in botte non fa parte dello stile, il carattere rimane trasparente e diretto. Sipsmith London Dry Gin rappresenta così un gin inglese nel quale selezione botanica classica, distillazione in alambicchi di rame e chiarezza stilistica si integrano strettamente. L’espressione rimane lineare, equilibrata e mai sovraccarica.

55,50 CHF*

Hendrick's Gin - 1 L

55,50 CHF*

1178 Lucerne Bloom Gin

Originario di Lucerna, 1178 Lucerne Bloom Gin è un dry gin artigianale con una gradazione alcolica del 40% vol. Le botaniche regionali incontrano una moderna interpretazione della distillazione svizzera. Il numero 1178 richiama l’anno di fondazione di Lucerna indicato nella scheda informativa e colloca il gin nel suo contesto locale. Ginepro e fresche sfumature agrumate formano la cornice aromatica. Pera e mela lucernesi apportano una chiara componente fruttata, completata da fiori di sambuco e zagara. Il finale è fresco, leggermente speziato e persistente, con una delicata nota agrumata. Il gin può essere servito liscio, con ghiaccio oppure con acqua tonica, una fetta d’arancia o un rametto di timo.

58,00 CHF*

Sakurao Japanese Dry Gin Original - 0.7l

Hiroshima costituisce il contesto d’origine del Sakurao Japanese Dry Gin Original. Sakurao Brewery and Distillery lavora con nove botanicals regionali di Hiroshima, tra cui agrumi freschi, e li completa con botanicals classici del gin come ginepro e coriandolo. La produzione avviene in un alambicco ibrido tedesco in rame, nel quale si combinano il metodo di macerazione e il metodo a vapore. Il gin unisce così origine giapponese e uno stile Dry Gin chiaro. L’aromatica è agrumata, secca e sostenuta dal ginepro, con una struttura precisa e un’impronta fresca. Poiché l’affinamento in botte non fa parte dello stile, il carattere rimane trasparente e lineare. La distillazione ibrida conduce le componenti regionali e classiche verso una forma pulita e controllata. Sakurao Japanese Dry Gin Original rappresenta così un Dry Gin giapponese nel quale origine, selezione botanica e distillazione si integrano strettamente.

59,50 CHF*

Contenuto: 0.7 Liter (85,00 CHF* / 1 Liter)

Hendrick's Amazonia Gin - 1 L

Hendrick’s Amazonia Gin amplia la nota base di Hendrick’s con uno stile di ispirazione tropicale. Rosa, cetriolo e i botanicals classici del marchio costituiscono il punto di partenza, completato da una composizione Amazonia. Come di consueto per Hendrick’s, la distillazione avviene in due alambicchi diversi, il Bennett Still e il Carter-Head Still. Questa espressione unisce così la produzione scozzese a un’impronta più luminosa, floreale e fresca. L’aromatica è tropicale, floreale e ben definita, senza coprire il carattere familiare di Hendrick’s. Poiché l’affinamento in botte non fa parte dello stile, il carattere rimane trasparente e diretto. La combinazione di due metodi di distillazione riunisce diversi livelli aromatici e li conduce verso una forma controllata. Hendrick’s Amazonia rappresenta così un’interpretazione autonoma di gin, nella quale origine, base botanica ed espressione di ispirazione tropicale sono strettamente collegate.

62,50 CHF*

Peter in Florence London Dry Gin - 1l

90,50 CHF*

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