Varvara Bolgheri Rosso DOC Castello di Bolgheri 2022 - 0.75l

Name: Varvara Bolgheri Rosso DOC Castello di Bolgheri 2022 - 0.75l
Brand: Castello di Bolgheri
SKU: 8989
Price: 25.5 CHF
Availability: LimitedAvailability

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Content: 0.75 Liter (CHF 34.00* / 1 Liter)

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Product number: 8989

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Product information "Varvara Bolgheri Rosso DOC Castello di Bolgheri 2022 - 0.75l"

Der Name Varvàra ist zu Ehren der Baronin Varvàra Wrangler, Ehefrau des Grafen Ugolino della Gherardesca und Urgroßmutter des Grafen Federico Zileri Dal Verme, des heutigen Eigentümers. Dieser Wein entstand aus dem Wunsch heraus, ein unmittelbareres Produkt zu entwickeln und dabei der Frucht weiterhin Bedeutung beizumessen.

ERNTE

Handgelesene Trauben, die vor dem Abbeeren nochmals ausgewählt werden.

VINIFIZIERUNG

Feiner Prozess, hauptsächlich durch Umpumpen des Saftes. Die Mazeration dauert 20 - 25 Tage. Die Gärung erfolgt in Stahlbehältern.

REIFUNG

12 Monate in 500-Liter-Fässern.

Land:	Italien
Anbaugebiet:	Toskana
Jahrgang:	2022
Weintyp:	Rotwein
Rebsorte:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alkoholgehalt:	14 %
Inhalt:	0.75 l
Verpackung:	6 er Karton
Passt zu:	Barbeque, Braten, Grillfleisch, Kalbfleisch, Käseplatte, Rindfleisch, Rotes Fleisch, Steak, kräftigem Käse

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Il Poggiale Chianti Classico Riserva DOCG Domini Castellare di Castellina 2017 - 1.5 L Magnum

Der Cru des Chianti Classico, die Riserva Il Poggiale" entsteht in einer Einzellage. Ein Wein der das enorme Potential der Sangioveto Traube erkennen lässt und konstant höchste Bewertungen für seine Eleganz und Typizität erhält. Produziert werden jährlich ca. 7.000 Flaschen. Die Lagerung nach der Vinifikation erfolgt in Barrique - Fässeren - zu ca. 20% in neuen Fässern und zu 80% in gebrauchten Fässern. Anschließend reift der Wein ca. 12 Monate auf der Flasche, bevor er in den Handel kommt. Rubinrote und lebendige Farbe, typischer Duft von Veilchen und Kirschen mit einer mineralischen Note. Am Gaumen frisch und vollmundigmit langem Finale von Fruchtnoten. Auszeichnung 2016: Robert Parker: 94/100 Punkte

CHF 62.50* CHF 70.00* (10.71% saved)

Content: 1.5 Liter (CHF 41.67* / 1 Liter)

I Sodi di San Niccolo IGT Castellare di Castellina 2018 - 1.5 L Magnum

Der "I Sodi di S. Niccolò" ist das Spitzenprodukt von Castellare. Ein Wein mit Kultstatus, Dauerabo auf 3 Gläser (Gambero Rosso), 5 Trauben und Bewertungen deutlich jenseits der 90 Punkte. Ein Wein in intensiv roter Farbe mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase ein Aromenspiel aus Waldfrüchten wie Brombeeren, dunklen Kirschen hin zu Gewürznoten und Kakaoaromen. Am Gaumen weich mit unglaublich langem Finale. Die Einzellage für diesen Wein befindet sich direkt um das kleine Anwesen unterhalb des Weingutes. Hier ist nicht nur das Wohnhaus von Castellare Inhaber Paolo Panerai zu finden, sondern auch die kleine Kirche San Niccolò, die dem Wein seinen Namen gibt. Die Reifung erhält der I Sodi di S. Niccolò in französischen Barriques-Fässern, die zu 50% neu sind. In der Barricaia unter der Kirche reift er bis Abfüllung. Anschliessend reift der Wein für ein weiteres im Weingut auf der Flasche. Auszeichnung: Robert Parker: 95/100 Punkte

CHF 145.50* CHF 172.50* (15.65% saved)

Content: 1.5 Liter (CHF 97.00* / 1 Liter)

Il Poggiale Chianti Classico Riserva DOCG Domini Castellare di Castellina 2019 - 0.75l

CHF 29.50* CHF 39.50* (25.32% saved)

Content: 0.75 Liter (CHF 39.33* / 1 Liter)

Poggio ai Merli Merlot Toscana IGT Domini Castellare di Castellina 2017 - 1.5 L Magnum in 1er Holzkiste

Der Castellare Poggio ai Merli Merlot IGT präsentiert sich mit einem Bukett von intensiven, sehr aromatischen Düfte von fruchtigen Aromen wie dunklen Früchten und Waldbeeren sowie feine Anklänge von Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen ist der Castellare Poggio ai Merli Merlot IGT ausgewogen, weich und warm, mit einem fein-fruchtigen und angenehm würzigen und langen Abgang. Auszeichnung für 2016: Robert Parker: 97+/100 Punkte

CHF 130.50*

Content: 1.5 Liter (CHF 87.00* / 1 Liter)

Poggio ai Merli Merlot Toscana IGT Domini Castellare di Castellina 2017 - 0.75l

CHF 60.50* CHF 68.90* (12.19% saved)

Content: 0.75 Liter (CHF 80.67* / 1 Liter)