Campo al Mare Bolgheri Rosso DOC Ambrogio e Giovanni Folonari 2018 -1.5 Liter Magnum
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1.5 Liter
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7116
Product information "Campo al Mare Bolgheri Rosso DOC Ambrogio e Giovanni Folonari 2018 -1.5 Liter Magnum"
Intensiv rubinroter Wein mit veilchenblauen Nuancen. Das Bukett besteht aus kleinen Rotfrüchten-, Lakritzen- und Holznoten. Vollmundiger, samtiger, sehr trinkbarer Wein mit andauerndem Nachgeschmack.
Weinernte:
Die Weintrauben werden in der ersten Septembermitte für die Merlot-Weinsorte und in der zweiten für die Cabernet-Sauvognon- und die Cabernet-Franc-Weinsorten.
Weinherstellung:
Die Weintrauben werden in der ersten Septembermitte für die Merlot-Weinsorte und in der zweiten für die Cabernet-Sauvognon- und die Cabernet-Franc-Weinsorten. Die Aufweichung dauert 12-15 Tage bei 28°C. Nach der alkoholischen Gärung findet die malolaktische Gärung in Edelstahlbehältern statt.
Verfeinerung:
Ein Jahr Verfeinerung in ein Jahr alten Barriques aus französischem Eichenholz.
Auszeichnungen:
James Suckling: 92/100 Punkte
| Land: | Italien |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Jahrgang: | 2018 |
| Weintyp: | Rotwein |
| Alkoholgehalt: | 15 % |
| Inhalt: | 1.5 l |
| Verpackung: | 6 |
| Passt zu: | Geflügel, Grillfleisch, Lammfleisch, Rindfleisch, Wildfleisch |
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