Astoria Lounge Vino Spumante Cuveé - 0.75l
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Content:
0.75 Liter
(CHF 10.00* / 1 Liter)
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Product number:
5044
Product information "Astoria Lounge Vino Spumante Cuveé - 0.75l"
Die Weinlese erfolgt im September per Hand, anschließend folgen das leichte Pressen mit einer kurzen Kaltmazeration der Beerenhaut und die statische Dekantierung des Mostes. Die primäre Gärung erfolgt bei 18/19°C mit ausgewählten Hefen. Der junge Wein ruht für einige Wochen auf dem edlen Bodensatz; die anschließende Phase besteht in der zweiten Gärung, die 20-25 Tage bei 18° dauert. Nach deren Ende ruht der Schaumwein für einige Wochen auf dem Bodensatz. Anschließend erfolgen die Weinsteinstabilität und die Flaschenabfüllung. Verweilzeit in der Flasche zum endgültigen Ausbau.
Perlage: sehr fein und anhaltend.
Farbe: strohgelb mit grünlichem Schimmer.
Geruch: ätherisch, delikat, sehr persönlich durch die Synergie der vielfältigen Aromen mit dem Duft der Hefe; mit entschieden aromatischer Note.
Geschmack: vollmundig, harmonisch, trocken.
Land: | Italien |
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Anbaugebiet: | Venetien |
Jahrgang: | k.A. |
Weintyp: | Schaumwein |
Rebsorte: | Chardonnay , Glera |
Alkoholgehalt: | 11 % |
Inhalt: | 0.75 l |
Verpackung: | 6 er Karton |
Passt zu: | Aperitif |
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13 September 2023 17:07
Meine Frau liebt ihn
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