Astoria Lounge Vino Spumante Cuvée - 1.5 L Magnum

Name: Astoria Lounge Vino Spumante Cuvée - 1.5 L Magnum
Brand: Astoria
SKU: 1956
Price: 22.5 CHF
Availability: LimitedAvailability

22,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (15,00 CHF* / 1 Liter)

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Produktinformationen "Astoria Lounge Vino Spumante Cuvée - 1.5 L Magnum"

Die Weinlese erfolgt im September per Hand, anschließend folgen das leichte Pressen mit einer kurzen Kaltmazeration der Beerenhaut und die statische Dekantierung des Mostes. Die erste Gärung erfolgt bei 18/19°C mit ausgewählten Hefen. Der junge Wein ruht für einige Wochen auf dem edlen Bodensatz; die anschließende Phase besteht in der zweiten Gärung, die 20-25 Tage bei 18° dauert. Nach deren Ende ruht der Schaumwein für einige Wochen auf dem Bodensatz. Anschließend erfolgen die Weinsteinstabilität und die Flaschenabfüllung. Verweilzeit in der Flasche zum endgültigen Ausbau. Perlage: sehr fein und anhaltend. Farbe: strohgelb mit grünlichem Schimmer. Geruch: ätherisch, delikat, sehr persönlich durch die Synergie der vielfältigen Aromen mit dem Duft der Hefe; mit entschieden aromatischer Note. Geschmack: vollmundig, harmonisch, trocken.

Land:	Italien
Anbaugebiet:	Venetien
Jahrgang:	k.A.
Weintyp:	Schaumwein
Rebsorte:	Chardonnay , Glera
Alkoholgehalt:	11 %
Inhalt:	1.5 l
Verpackung:	6 er Karton
Passt zu:	Aperitif

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