Der Since 1974 Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Millesimato Dry stammt aus dem historischen Hügelland zwischen Conegliano und Valdobbiadene, dem Kerngebiet der Prosecco-Superiore-Produktion. Verantwortlich ist Azienda Agricola Bernardi, ein familiengeführter Betrieb mit Sitz in Refrontolo, der ausschliesslich innerhalb der DOCG-Zone arbeitet. Die Cuvée basiert auf 100 % Glera aus selektierten Hanglagen und wird als Millesimato vinifiziert, wodurch Herkunft und Jahrgang klar definiert bleiben. Der Ausbau erfolgt nach der klassischen Charmat-Methode mit zweiter Gärung im Drucktank, was dem Wein seine feine, präzise Perlage verleiht. Der Stil Dry verbindet reife Frucht von Apfel und Birne mit floralen Nuancen und einer ausgewogenen Frische, die typisch für hochwertige Prosecco Superiore aus der Conegliano Valdobbiadene ist. Durch seine klare Struktur und moderate Restsüsse eignet sich der Wein besonders als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder klassischer italienischer Küche.
Since 1974 Rosso Terre Siciliane IGT stammt aus Sizilien und ist Teil der Vintana Collection. Die Herkunft Terre Siciliane IGT erlaubt eine freie, moderne Interpretation sizilianischer Rotweinstile jenseits enger Appellationsgrenzen. Der Wein entsteht aus ausgewählten roten Trauben der Insel und wurde in Zusammenarbeit mit Cantine Pellegrino realisiert, einem der traditionsreichen Häuser Siziliens mit tiefer regionaler Verwurzelung. Der Ausbau verleiht dem Wein Tiefe und Struktur. Reife Kirschen und Pflaumen prägen das Aromabild, ergänzt durch würzige Nuancen und einen dezent nussigen Akzent. Die Textur wirkt weich und ausgewogen, getragen von einer warmen, harmonischen Struktur und einem samtigen Ausklang. Ein moderner sizilianischer Rotwein, der Sonne, Herkunft und zeitgemässe Stilistik ruhig und präzise verbindet.
Negroamaro Superiore mit schmeichelndem, mediterranem Bouquet und roten Fruchtaromen. Am Gaumen ein voller, dichter, angenehm frischer Genuss, knackig dunkle Früchte, Kaffee und Lakritz im Abgang. Dieses Produkt wurde in einer begrenzten Auflage von nur 7'500 Flaschen produziert und wurde 12 Monate in frazösischen Eichenfässern veredelt.
Since 1974 Primitivo di Manduria DOP stammt aus Apulien und wird von Tagaro Srl erzeugt. Die geschützte Herkunft Primitivo di Manduria DOP zählt zu den klassischen Referenzen für Primitivo und steht für Weine mit Tiefe, Reife und klarer regionaler Identität. Der Stil folgt der traditionellen Ausprägung der Appellation und verbindet Konzentration mit kontrollierter Struktur.Der Wein präsentiert sich ruhig und ausgewogen, mit geschlossener Textur und mediterraner Wärme. Fruchtfülle und Kraft bleiben präzise eingebunden und wirken nie überzeichnend. Als Teil der Vintana Collection steht dieser Primitivo di Manduria für eine bewusst kuratierte Auswahl, die Herkunft, Handwerk und Stiltreue sachlich vereint.
Since 1974 Primitivo di Manduria DOP Platinum Limited Edition ist ein limitierter Primitivo aus Apulien, ausschliesslich aus Trauben der Herkunft Primitivo di Manduria DOP. Die Reben stehen in den klassischen Zonen rund um Manduria, wo kalkhaltige Böden und das warme Mittelmeerklima für hohe Reife und Konzentration sorgen. Der Ausbau erfolgt über zwölf Monate in französischen Eichenfässern und verleiht dem Wein Struktur, Tiefe und Balance. Die Auflage ist auf 12’000 Flaschen begrenzt und wird in einer 6er Holzkiste abgefüllt.
Der Stil ist vollmundig und harmonisch, geprägt von Zwetschge, Vanille, Tabak und dunkler Schokolade, getragen von feinen Tanninen und einem langen, warmen Abgang. Die Verbindung von Kraft und Eleganz macht diesen Primitivo di Manduria zu einem präzisen Vertreter seiner Herkunft.
Der Since 1974 Bolgheri Rosso von Vallepicciola stammt aus der renommierten DOC Bolgheri an der toskanischen Küste und vereint Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah zu einer ausgewogenen Cuvée mit klarem Herkunftsprofil. Die Reben wachsen auf sandig lehmigen Böden mit Skelettanteil in südlicher bis südwestlicher Exposition, was dem Wein Reife und Frische zugleich verleiht. Die Vinifikation erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen mit natürlichen Hefen, die malolaktische Gärung setzt spontan während des Ausbaus ein. Der Ausbau in französischen Barriques im dritten und vierten Durchgang sowie eine anschliessende Flaschenreife sorgen für Struktur ohne Dominanz des Holzes. In der Nase zeigen sich rote Beeren, feine Würze und dezente Vanillenoten. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und harmonisch, getragen von geschliffenen Tanninen und einer lebendigen Säure. Ein moderner Bolgheri Rosso mit klarer Stilistik, der sich sowohl als Essensbegleiter wie auch als zugänglicher Wein für viele Gelegenheiten empfiehlt.
Die Cuvée vereint 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 20% Syrah zu einem harmonischen Bolgheri Rosso mit Struktur, Tiefe und mediterraner Eleganz.
Der Since 1974 Bolgheri Superiore Rosso von Vallepicciola steht für eine präzise und elegante Interpretation des Cabernet Sauvignon aus der DOC Bolgheri Superiore. Die Trauben stammen aus fünf verschiedenen Weinbergen entlang der Via Bolgherese in der Zone Ferruggini delle Sondraie, wo unterschiedliche Bodenformationen aus tonig marmorigem Untergrund mit Skelettanteil sowie tonig sandigen Parzellen dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen. Die südliche bis südwestliche Exposition begünstigt eine gleichmässige Reife. Vergoren wird im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen mit natürlichen Hefen, die malolaktische Gärung erfolgt spontan während des Ausbaus. Der Ausbau in französischen Barriques im ersten und zweiten Durchgang sowie eine anschliessende Flaschenreife verleihen Struktur und Präzision.
Die Cuvée vereint 85% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot und 8% Syrah. Cabernet Sauvignon prägt Struktur und Tiefe, Merlot bringt geschmeidige Frucht und Rundheit, während Syrah Würze und aromatische Spannung beisteuert. So entsteht ein ausgewogener, kraftvoller Wein mit klarer Handschrift und harmonischer Balance.
Wenn Tradition und Innovation sich vereinen, entsteht ein Wein wie der Primitivo di Manduria SINCE 1974. Einzigartig im Geschmack und voller Authentizität. Über ein Jahr in französischen Eichenfässern gereift, entwickelt der Primitivo di Manduria SINCE 1974 seinen weichen, warmen und komplexen Charakter.
Die Weinberge in der Nähe von Carosino (Provinz Taranto, Apulien) fast 200 Meter über Meer, mit hoher Durchschnittstemperatur und das ganze Jahr durch wenig Niederschlag. Die Böden sind vorwiegend aus Lehm. Die Trauben werden in der dritten Dekade von August ausgewählt und handgelesen. Die Weinbereitung ist die traditionelle für Rotweine: der Most bleibt im Kontakt mit der Traubenhaut. Danach wird er in Fässer gefüllt wo er seine Gärung bei kontrollierter Temperatur vollendet.
Mindestens 12 Monate fassgelagert!
Auszeichnungen für 2013:
20. Berliner Wein Trophi 2016: Berliner Silber
Negroamaro Superiore mit schmeichelndem, mediterranem Bouquet und roten Fruchtaromen. Am Gaumen ein voller, dichter, angenehm frischer Genuss, knackig dunkle Früchte, Kaffee und Lakritz im Abgang.
Dieses Produkt wurde in einer begrenzten Auflage von nur 7'500 Flaschen produziert und wurde 12 Monate in frazösischen Eichenfässern veredelt.
In Apulien, einer Region mit dem idealen Klima für die Weinerzeugung, wurden die Primitivo-Trauben mit höchster Sorgfalt geerntet.
Die Reben werden nicht nur von Hand gelesen, sondern auch nach den Vorgaben der alten Traditionen verarbeitet. Nach 18 Monaten der Reifung in französischen Barriques wird der Wein in die Flasche abgefüllt, wo er für weitere 6 Monate reifen kann.
Die Jahresproduktion ist auf 12'000 0.75-Liter-Flaschen und 200 Magnum-Flaschen limitiert.
Primitivo bildet die reinsortige Grundlage dieser Abfüllung aus der DOP Primitivo di Manduria in Apulien. Tenute Eméra von Claudio Quarta Vignaiolo erzeugt den Wein aus handgelesenen Trauben von lehmgeprägten Weinbergen bei Carosino. Der Name Since 1974 verweist auf die Anerkennung der Herkunft Primitivo di Manduria als DOC im Jahr 1974. Die 3,0-Liter-Doppelmagnum entspricht vier Normalflaschen und wird in einer Holzkiste geliefert. Durch das günstigere Verhältnis von Wein zu Sauerstoff entwickelt sich der Inhalt unter geeigneten Lagerbedingungen in der Regel langsamer als in einer 0,75-Liter-Flasche.
Nach der traditionellen Rotweinbereitung mit Maischekontakt erfolgt die temperaturgeführte Gärung im Edelstahltank. Anschliessend reift der Wein mindestens zwölf Monate in französischen Barriques. Reife rote und schwarze Früchte verbinden sich mit Tabak, balsamischen Nuancen und Gewürzen. Die Struktur ist dicht und rund, mit präsenter Frucht, reifem Tannin und einer ausgewogenen Verbindung von Fruchtsüsse und Säure.
Negroamaro Superiore mit schmeichelndem, mediterranem Bouquet und roten Fruchtaromen. Am Gaumen ein voller, dichter, angenehm frischer Genuss, knackig dunkle Früchte, Kaffee und Lakritz im Abgang.
Dieses Produkt wurde in einer begrenzten Auflage von nur 7'500 Flaschen produziert und wurde 12 Monate in frazösischen Eichenfässern veredelt.
In Apulien, einer Region mit dem idealen Klima für die Weinerzeugung, wurden die Primitivo-Trauben mit höchster Sorgfalt geerntet.
Die Reben werden nicht nur von Hand gelesen, sondern auch nach den Vorgaben der alten Traditionen verarbeitet.
Nach 18 Monaten der Reifung in französischen Barriques wird der Wein in die Flasche abgefüllt, wo er für weitere 6 Monate reifen kann.
Die Jahresproduktion ist auf 12'000 0.75-Liter-Flaschen, 200 Magnum-Flaschen und 100 Doppelmagnum-Flaschen limitiert.
92,50 CHF*
Inhalt:
3 Liter
(30,83 CHF* / 1 Liter)
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