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Piemonte DOC Chardonnay Tenuta Carretta Classici 2024 - 0.75l

Aus dem Piemont stammt dieser Chardonnay von Tenuta Carretta, einem Weingut mit Rebflächen in Langhe, Roero und Monferrato. Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen des Hauses und werden als Piemonte DOC vinifiziert. Chardonnay bringt dabei eine internationale Rebsorte in den regionalen Kontext des Piemonts und prägt einen klar ausgerichteten, trockenen Weissweinstil. Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen bestimmt die Farbe. Der Charakter wirkt frisch, weich und harmonisch, mit einer lebendigen Struktur und ausgewogener Fruchtigkeit. Die geradlinige Art macht den Chardonnay zu einem passenden Begleiter für Antipasti, Meeresfrüchte, Fischgerichte oder milden Käse.

10,50 CHF* 15,90 CHF* (33.96%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Moscato D'Asti DOCG Tenuta Carretta 2024 - 0.75l

Tenuta Carretta erzeugt Moscato d’Asti DOCG aus 100% Moscato Bianco in den Hügeln des Piemont. Die Appellation steht für aromatische, leicht perlende Weine mit moderatem Alkoholgehalt und natürlicher Restsüsse. Die temperaturkontrollierte Gärung im Drucktank und die frühe Abfüllung bewahren die sortentypische Frische und die primäre Aromatik. Der Wein zeigt ausgeprägte Noten von weissen Blüten, reifer Traube und Pfirsich, ergänzt von feiner Zitrusfrische. Die Perlage bleibt sanft, die Struktur leicht und klar, getragen von moderater Säure und ausgewogener Süsse. Dieser Moscato d’Asti als klassischer Vertreter der DOCG mit präziser Herkunft und unkomplizierter Eleganz.

10,50 CHF* 16,90 CHF* (37.87%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Cereja Langhe DOC Rosato Tenuta Carretta 2024 - 0.75l

Aus dem Langhe-Gebiet im Piemont stammt der Cereja Langhe DOC Rosato, geprägt von kalk- und sandhaltigen Böden, die Frische und Präzision begünstigen. Tenuta Carretta steht für eine klare, klassische Interpretation regionaler Herkunft und setzt diesen Rosato in einem geradlinigen Stil um. Nebbiolo und Barbera bestimmen den Charakter der Cuvée und verbinden feine rote Frucht mit Frische und einer dezent mineralischen Linie. Die Vinifikation erfolgt als Rosé mit kurzem Schalenkontakt, anschliessend im Edelstahltank, um Frucht, Klarheit und Struktur zu bewahren.Helle rote Fruchtanklänge erinnern an Kirsche und rote Beeren, ergänzt durch florale und leicht mineralische Nuancen. Die Struktur wirkt frisch und ausgewogen, getragen von einer sauberen Säure und einer weichen, klaren Textur. Eignet sich als Aperitif sowie zu Antipasti, Pasta, Risotto, Fisch und Krustentieren.

12,50 CHF* 15,80 CHF* (20.89%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Cayega Roero Arneis DOCG Tenuta Carretta 2025 - 0.75l

Tenuta Carretta vinifiziert mit Cayega einen Roero Arneis DOCG aus dem piemontesischen Roero nördlich von Alba. Arneis gilt als autochthone Leitsorte der Hügelzone mit ihren sandigen Böden und steht für eine eigenständige Weissweinstilistik innerhalb des Piemont. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahl, der Ausbau bleibt bewusst ohne Holz, um Herkunft und Sortenprofil unverfälscht abzubilden. Cayega zeigt die für Roero Arneis typische Aromatik von reifer Birne und Apfel, begleitet von weissen Blüten und einer feinen Zitrusnote. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, mit mittlerer Säure und moderatem Körper; im Finale erscheint die sortentypische, leicht herbe Mandelnote, die Struktur und regionalen Charakter unterstreicht.

12,50 CHF* 19,95 CHF* (37.34%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Nizza Bricco Manera DOCG Tenuta Carretta 2022 - 0.75l

Tenuta Carretta vinifiziert mit Bricco Manera einen Nizza DOCG aus 100% Barbera im südlichen Asti-Gebiet des Piemont. Die Herkunft Nizza steht innerhalb der Appellation für eine qualitätsorientierte Interpretation der Barbera mit klar definierten Reifevorgaben und strukturellem Anspruch. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahl, der anschliessende Ausbau im Holz entspricht den Vorgaben der DOCG und verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe. Bricco Manera verbindet die für Barbera typische Frische mit reifer dunkler Frucht und präziser Tanninstruktur. Kirsche, Brombeere und eine feine Würze prägen das Profil bei kontrolliertem Holzeinsatz. Der Wein zeigt Substanz und Lagerpotenzial und ordnet sich sachlich zu geschmortem Fleisch oder gereiftem Hartkäse ein.

15,50 CHF* 19,00 CHF* (18.42%)

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

Cascina Bordino BARBARESCO DOCG RISERVA Tenuta Carretta 2015 - 0.75l

In Treiso im Piemont erzeugt Tenuta Carretta den Cascina Bordino Barbaresco DOCG Riserva aus 100 Prozent Nebbiolo. Die Trauben stammen aus steilen, gut exponierten Parzellen auf der östlichen Seite der Gemeinde, geprägt von Sandstein und kompaktem, grauem Schluffmergel. Die Riserva reift mindestens 50 Monate, davon mindestens neun Monate in Eichenfässern. Cascina Bordino gehört seit den frühen 1990er-Jahren zu Tenuta Carretta, die Trauben der Lage wurden bereits zuvor separat vinifiziert. Sauerkirsche und reife Johannisbeere verbinden sich mit Hagebutte, Leder und dezenten Kaffeenoten. Präsentes Tannin, ein harmonischer Fruchtkern und feine Holzwürze prägen den vielschichtigen, anhaltenden Verlauf. Dazu passen geschmortes Kalbfleisch, Wildgerichte oder gereifter Hartkäse. Wer sollte diesen Wein wählen?Geeignet für Liebhaber gereifter Nebbiolo-Weine, die feine Tannine, rote Frucht und würzige Reifearomen schätzen. Auch für besondere Einladungen oder als Geschenk an erfahrene Weintrinker ist er eine passende Wahl.

37,50 CHF* 56,30 CHF* (33.39%)

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 CHF* / 1 Liter)

Cannubi Barolo DOCG Tenuta Carretta 2015 - 0.75l

In der Gemeinde Barolo erzeugt Tenuta Carretta den Cannubi Barolo DOCG aus 100 Prozent Nebbiolo. Die 2,5 Hektaren grosse Lage Cannubi ist von sandigen und kalkhaltigen Mergeln geprägt und gehört zu den historisch dokumentierten Herkünften des Gebiets. Bereits 1752 erschien Cannubi als Herkunftsangabe auf einem Weinetikett. Tenuta Carretta bewirtschaftet hier seit 1958 Nebbiolo und füllte den ersten eigenen Barolo Cannubi 1961 ab. Die Gärung dauert 15 bis 20 Tage bei 28 Grad Celsius und erfolgt mit untergetauchtem Tresterhut. Danach reift der Barolo zunächst in Tonneaux und anschliessend in grossen Holzfässern. Die Gesamtreife beträgt mindestens 36 Monate, davon mindestens 24 Monate im Fass und neun Monate in der Flasche. Dieser Ausbau stellt den Lagencharakter und die Struktur des Nebbiolo in den Mittelpunkt. Dazu passen geschmortes Rind, Wildgerichte oder gereifter Hartkäse.

45,50 CHF* 59,50 CHF* (23.53%)

Inhalt: 0.75 Liter (60,67 CHF* / 1 Liter)

Grappa di Barolo Cannubi Tenuta Carretta - 0.7l

Aus dem Barolo-Gebiet im Piemont stammt der Grappa di Barolo Cannubi, dessen Ursprung im berühmten Weinberg Cannubi liegt, einer der traditionsreichsten Einzellagen der Langhe. Tenuta Carretta verbindet für diese Abfüllung die Weinbautradition des Barolo mit handwerklicher Destillation. Nebbiolo-Trester aus der Lage Cannubi bildet die Grundlage und verleiht dem Grappa seine ausgeprägte regionale Identität.Die Destillation erfolgt schonend, um die charakteristischen Eigenschaften des Tresters zu bewahren. Anschliessend reift der Grappa in Holzfässern und entwickelt eine harmonische Struktur mit Noten von reifen Früchten, Vanille, feinen Gewürzen und dezenten Röstaromen. Mit 42 % vol. präsentiert sich diese Abfüllung ausgewogen, elegant und lang anhaltend.

75,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (107,86 CHF* / 1 Liter)

Cereja Langhe Rosato DOC 2025 Tenuta Carretta - 6l Mathusalem

Tenuta Carretta erzeugt mit Cereja einen Langhe Rosato DOC aus dem piemontesischen Langhe-Gebiet rund um Alba. Die Herkunft ist geprägt von kalkhaltigen und sandigen Böden, die dem Rosato Frische und klare Kontur verleihen. Die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl bewahrt die Primäraromatik und unterstreicht den geradlinigen, trockenen Stil des Hauses. Cereja zeigt eine präzise Frucht von roten Beeren, begleitet von floralen Nuancen und feiner Zitrusfrische. Die Struktur bleibt schlank, mit moderater Säure und sauberem Abschluss. In der 6 Liter Grossflasche präsentiert sich dieser Langhe Rosato als repräsentatives Format für Gastronomie, Events und gereifte Entwicklung unter idealen Bedingungen.

125,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (167,33 CHF* / 1 Liter)

Cannubi Riserva Barolo DOCG Tenuta Carretta 2015 - 0.75l

Jahrgang: 2015

Tenuta Carretta zählt zu den traditionsreichsten Weingütern des Piemonts und erzeugt mit dem Cannubi Riserva einen Barolo aus einer der renommiertesten Lagen Italiens. Die historische Cru Cannubi wird seit Jahrhunderten als Referenz für die Eleganz des Nebbiolo geschätzt und nimmt innerhalb der Barolo DOCG eine besondere Stellung ein. Ausschliesslich aus Nebbiolo vinifiziert und über Jahre in grossen Eichenfässern sowie auf der Flasche gereift, verbindet dieser Riserva die Herkunft eines legendären Weinbergs mit der klassischen Handwerkskunst des Piemonts. Reife Kirschen, Rosenblüten und Waldbeeren werden von Noten von Teer, Tabak, Gewürzen und feinen balsamischen Nuancen begleitet. Die markante, zugleich präzise Tanninstruktur verleiht dem Wein Tiefe und Spannung, während die mineralische Prägung der Lage für Länge und Komplexität sorgt. Cannubi zeigt sich hier in seiner charakteristischen Verbindung von Kraft und Eleganz und offenbart ein aussergewöhnliches Reifepotenzial.

125,50 CHF* 178,80 CHF* (29.81%)

Inhalt: 0.75 Liter (167,33 CHF* / 1 Liter)

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