Lama del Tenente IGT Salento Rosso Castel di Salve 2017 - 0.75l

Name: Lama del Tenente IGT Salento Rosso Castel di Salve 2017 - 0.75l
Brand: Castel di Salve
SKU: 7654
Price: 22.5 CHF
Availability: LimitedAvailability
Rating: 3.5 (2 reviews)

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Produktinformationen "Lama del Tenente IGT Salento Rosso Castel di Salve 2017 - 0.75l"

Ein wahres Meisterstück haben die beiden Besitzer von Castel di Salve, Francesco Marra und Francesco Winspeare, mit dem Lama del Tenente vollbracht, einer Cuvée aus je einem Drittel Primitivo, Montepulciano und Malvasia nera. Die Sorten werden einzeln gekeltert (15 Tage Maischung) und anschliessend je ein Jahr in Barriques (Allier) und Stahltanks ausgebaut. Wie bei allen Weinen von Castel di Salve findet die Assemblage vor der Abfüllung statt. Der Lama del Tenente ist von grosser Rasse und aristokratischer Statur. Er duftet nach frischen Brombeeren, nach Zimt und zeigt reife Noten von schwarzen Kirschen. Am Gaumen ist er verführerisch weich, mit schönem Schmelz im Abgang, der den zurückhaltenden Gerbstoff harmonisch einbettet.

Land:	Italien
Anbaugebiet:	Apulien
Jahrgang:	2017
Weintyp:	Rotwein
Rebsorte:	Malvasia Nera , Montepulciano , Primitivo
Alkoholgehalt:	15 %
Inhalt:	0.75 l
Verpackung:	6 er Karton
Passt zu:	Barbeque, Braten, Grillfleisch, Kalbfleisch, Lammfleisch, Rindfleisch, Rotes Fleisch, Steak

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3.5 von 5 Sternen

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8. April 2024 11:31

intensiver Rotwein

viel Frucht,üppig

11. September 2023 12:59

eher durchschnittlich meines Erachtens!

Hat einiges an Körper eingebüsst, gegenüber älteren Jahrgängen!

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