ZARIHS Syrah by Borsao 2020 - 0.75l
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ZARIHS Syrah by Borsao 2020 - 0.75l
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Informations sur le produit "ZARIHS Syrah by Borsao 2020 - 0.75l"
Au pied du Moncayo dans la DO Campo de Borja se situe l’origine du ZARIHS Syrah de Bodegas Borsao. Les vignes poussent sur des sols calcaires entre 350 et 600 mètres d’altitude, influencées par le vent constant du Cierzo qui assure une maturation équilibrée. Le Syrah y est cultivé depuis le début des années 2000 et constitue la base de ce vin. Après plusieurs jours de macération, la fermentation a lieu en cuves inox à température contrôlée, suivie d’un élevage d’environ douze mois en fûts de chêne et partiellement en acier.
Des arômes intenses de mûre et de prune noire se mêlent à des notes fumées, de vanille et de chocolat noir. La structure est ample et souple, soutenue par des tanins bien intégrés et une acidité équilibrée qui apporte fraîcheur et longueur. Le style puissant et rond accompagne les viandes braisées et les plats épicés.
| Pays: | Espagne |
|---|---|
| Région viticole: | Campo de Borja |
| Millésime: | 2020 |
| Type de vin: | Vin rouge |
| Cépage: | Syrah |
| Taux d’alcool: | 15 % |
| Contenance: | 0.75 l |
| Conditionnement: | Carton 6 bt. |
| Accords mets: | Agneau, Bœuf, Volaille |
| Plus d’informations: | Contient des sulfites |
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