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"Fashion Victim" Rosé Vino Spumante Extra Dry - 0.75l

10,50 CHF*

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Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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"Fashion Victim" Rosé Vino Spumante Extra Dry - 0.75l

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Informations sur le produit ""Fashion Victim" Rosé Vino Spumante Extra Dry - 0.75l"

- TERRAIN DE CULTURE Ce vin est produit à partir des raisins aromatiques de 'Val De Brun' domaine. Moyenne Production 80/90 quintaux/ha. Cépages : Moscato et Malvasia Nera. - TECHNOLOGIE La vinification en blanc et la conservation du moût dans des récipients thermostatiques à basse température, permettent de conserver le bouquet de raisin intense et fin. Le développement direct développement de la mousse à partir du moût dans l'autoclave à basse température constante. température met en valeur les caractéristiques du vin de base encore plus en valeur. - CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUESPermanence : fine et persistante. couleur : rouge rubis rosé, brillant. bouquet : arôme caractéristique de muscat, bouquet de pêche à la fois prononcé et délicat avec des légers. Notes de fraise et de sel. Goût : intensément aromatique, légèrement sucré, équilibré. - PROPRIÉTÉS CHIMIQUES Titre alcoométrique effectif, % vol. 6.50 - 7.50 Sucre, g/l 90.00 - 100.00 Acidité totale, g/l 5.00 - 6.00 - TEMPÉRATURE DE SERVICE Frais 5 - 6° C, débouché avant la dégustation, dans de larges Verres similaires à la coupe à champagne. - CONSERVATION Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des à l'abri de toute source de chaleur. - COMMENT MENTIONNER LE VIN DANS LA CARTE DES VINS 'Fashion Victim' Moscato Rosé - Astoria La société Astoria Wines, dirigée par Paolo et Filippo Polegato, est l'un des principaux représentants du genre Prosecco. Fondée en 1987 par une famille de viticulteurs de longue date, Astoria est aujourd'hui le plus grand producteur privé de Conegliano-Valdobbiadene DOCG, dont les produits ont été salués lors des concours œnologiques les plus prestigieux. Le domaine Val del Brun est le cœur palpitant d'Astoria : un vignoble de quarante hectares situé dans les pittoresques collines du Prosecco, qui ont été déclarées patrimoine naturel de l'humanité par l'UNESCO en 2019. L'entreprise contribue également à la protection de ce paysage unique, entre autres par l'adoption du protocole Vignes fleuries (2014) et la certification SQNPI (Système national de qualité pour la production intégrée, 2018). Bienvenue dans l'univers d'Astoria Wines, où la nature, le plaisir et les idéaux jouent un rôle important. La conscience écologique et la protection de l'environnement sont pour Astoria des éléments indispensables qui ont contribué au succès trentenaire de l'entreprise. Avec sa vision prometteuse, Astoria Wines protège et entretient le terroir et veille à la durabilité, à la protection de l'environnement et à la santé. En 2014, l'entreprise a adopté le protocole Vignes fleuries, mis en place par des vignerons français expérimentés, qui prévoit une réduction des traitements de la vigne. Astoria Wines a été la première entreprise du vignoble de Conegliano-Valdobbiadene à obtenir la certification SQNPI (Système national de qualité pour la production intégrée), reconnaissable depuis les vendanges du millésime 2018 au symbole de l'abeille sur les bouteilles de Prosecco Superiore. Grâce au travail consciencieux de ses techniciens et apporteurs, Astoria Wines transforme chaque année 70.000 quintaux de raisin dans une cave entièrement dédiée à la vinification et représente la région de Trévise avec une gamme de vins très diversifiée, mais fournit également les meilleurs bars à vin et restaurants du monde entier. L'univers d'Astoria séduit par son esthétique et sa communication fraîche, attrayante et équilibrée, ainsi que par son style épuré et très reconnaissable, qui a été récompensé dans de nombreux concours de packaging de vin. Astoria Wines a vraiment le talent d'atteindre le public, de l'impressionner avec ses idées brillantes et créatives et est toujours en avance sur son temps grâce à ses innovations. La marque Astoria Wines s'est fait une place sur le marché et n'hésite pas à faire preuve d'audace : en 2010, l'entreprise a choqué le secteur viticole en présentant pour la première fois un vin mousseux à faible teneur en alcool dans une bouteille laquée blanche. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un Prosecco DOC, le 9.5 Cold Wine a battu tous ses concurrents de la catégorie et a remporté les deux plus hautes distinctions au concours œnologique international Vinitaly et au Forum Spumanti. Astoria Wines n'est pas un producteur de vin classique, mais l'expression dynamique d'un passé qui se confond avec le présent et le futur, l'emblème d'un style coloré et moderne, synonyme d'engagement, de qualité, de festivité et d'enthousiasme. Depuis les années 90, Astoria collabore avec le monde du sport en soutenant le club Cittadella Calcio et le club de basket-ball Virtus Segafredo Bologna. Astoria est également sponsor de longue date de la course cycliste Giro d'Italia et considère le sport comme une opportunité de promouvoir les valeurs universelles d'égalité et d'intégration, ainsi que comme une arme contre la haine, le racisme et la violence. Dans ce contexte, le tournoi Astoria No Borders, l'équipe de football Nova Facility, composée de demandeurs d'asile, la campagne I Have a Dream, inspirée du célèbre leitmotiv de Martin Luther King, le parrainage de l'équipe nationale du Togo en vue de la Coupe du monde 2006 en Allemagne, la collaboration avec l'ancien footballeur du club Inter Milan Ramiro Cordoba et avec sa fondation Colombia Te Quiere Ver, sont des exemples exemplaires. Le désir d'égalité des droits fondamentaux et de justice est également à l'origine de la collaboration encore active avec Venezia et Treviso Pride, une association qui a amené la première Gay Pride à Trévise en 2016, afin de promouvoir une plus grande tolérance et de sensibiliser les gens.
Pays: Italie
Région viticole: Vénétie
Millésime: k.A.
Type de vin: Vin mousseux
Cépage: Glera, Pinot Noir
Taux d’alcool: 11 %
Contenance: 0.75 l
Conditionnement: Carton 6 bt.
Accords mets: Antipasti, Apéritif, Desserts
Plus d’informations: Contient des sulfites

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Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Astoria Lounge Vino Spumante Cuveé - 0.75l
Les vendanges se font à la main en septembre, suivies d'un léger pressurage avec une brève macération à froid de la peau des baies et d'une décantation statique du moût. La fermentation primaire a lieu à 18/19&deg,C avec des levures sélectionnées. Le jeune vin repose pendant quelques semaines sur les lies nobles , la phase suivante consiste en la deuxième fermentation, qui dure 20-25 jours à 18&deg,. À la fin de celle-ci, le vin mousseux repose sur les lies pendant quelques semaines. Ensuite, on procède à la stabilisation tartrique et à la mise en bouteille. Temps de séjour en bouteille pour l'élevage final. Perlage : très fin et persistant. Couleur : jaune paille avec des reflets verts. Odeur : éthérée, délicate, très personnelle grâce à la synergie des multiples arômes avec le parfum de la levure , avec une note résolument aromatique. Goût : corsé, harmonieux, sec.
7,50 CHF* 12,95 CHF* (économie de 42.08%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Astoria Lounge Vino Spumante Cuvée - 1.5 L Magnum
Les vendanges se font à la main en septembre, suivies d'un léger pressurage avec une courte macération à froid de la peau des baies et d'une décantation statique du moût. La première fermentation a lieu à 18/19°C avec des levures sélectionnées. Le jeune vin repose pendant quelques semaines sur les lies nobles , la phase suivante consiste en la deuxième fermentation, qui dure 20-25 jours à 18°. À la fin de celle-ci, le vin mousseux repose sur les lies pendant quelques semaines. Ensuite, on procède à la stabilisation tartrique et à la mise en bouteille. Temps de séjour en bouteille pour l'élevage final. Perlage : très fin et persistant. Couleur : jaune paille avec des reflets verts. Odeur : éthérée, délicate, très personnelle grâce à la synergie des multiples arômes avec le parfum de la levure , avec une note résolument aromatique. Goût : corsé, harmonieux, sec.
22,50 CHF*

Contenu : 1.5 Liter (15,00 CHF* / 1 Liter)

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Astoria Zerotondo Biologico Spumante- 0.75l Alcohol Free
Issu de Vénétie, Zerotondo Biologico d’Astoria Wines est un vin effervescent sans alcool à base de raisins blancs biologiques, généralement issus de l’univers du Glera. Après un pressurage doux et une vinification partielle, l’alcool est retiré, puis du gaz carbonique est ajouté pour créer une mousse fine. Le style met l’accent sur la fraîcheur, la légèreté et une alternative contemporaine sans alcool. Des notes de fruits frais, de pomme et de fleurs définissent le profil, soutenues par une effervescence vive et une structure équilibrée. Les vins effervescents sans alcool gagnent en importance comme option polyvalente pour l’apéritif ou les moments sans consommation d’alcool.
8,50 CHF* 10,50 CHF* (économie de 19.05%)

Contenu : 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

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Note moyenne de 4.2 sur 5 étoiles

Astoria Lounge Vino Spumante Sweet - 0.75l
L'Astoria Lounge Sweet, une nouveauté d'Astoria Vini à Refrontolo, représente la viticulture moderne dans le nord de la Vénétie. Sous la direction de Paolo Polegato, troisième génération, le domaine s'est fait une place parmi les meilleurs vins italiens de la scène grâce à des méthodes contemporaines, un design et un marketing tendance. Ce spumante doux est composé à 50% de glera et à 50% de moscato, la vinification en cuves inox, surveillée de manière moderne, préservant parfaitement les arômes. Dans le verre, il brille d'un jaune paille, traversé par de fines bulles et des reflets verts. Le bouquet complexe de gardénias, de chèvrefeuille, de jasmin, d'amandes mûres et de figues vertes conduit à un goût de muscat typique au palais. La douceur puissante reste vivante grâce à une agréable acidité et se termine par une longue finale marmelade. L'Astoria Lounge Sweet a remporté le premier prix au Forum Spumanti D'Italia et une médaille de bronze à la San Francisco Wine Competition 2010. Il est préférable de le servir à une température de 5 à 8 °C.
7,50 CHF* 10,50 CHF* (économie de 28.57%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Zero Zero Bianco le Naturel - 0.75l Alcohol Free
L'Astoria Lounge Sweet, une nouveauté d'Astoria Vini à Refrontolo, représente la viticulture moderne dans le nord de la Vénétie. Sous la direction de Paolo Polegato, troisième génération, le domaine s'est fait une place parmi les meilleurs vins italiens de la scène grâce à des méthodes contemporaines, un design et un marketing tendance. Ce spumante doux est composé à 50% de glera et à 50% de moscato, la vinification en cuves inox, surveillée de manière moderne, préservant parfaitement les arômes. Dans le verre, il brille d'un jaune paille, traversé par de fines bulles et des reflets verts. Le bouquet complexe de gardénias, de chèvrefeuille, de jasmin, d'amandes mûres et de figues vertes conduit à un goût de muscat typique au palais. La douceur puissante reste vivante grâce à une agréable acidité et se termine par une longue finale marmelade. L'Astoria Lounge Sweet a remporté le premier prix au Forum Spumanti D'Italia et une médaille de bronze à la San Francisco Wine Competition 2010. Il est préférable de le servir à une température de 5 à 8 °C.
8,50 CHF* 9,50 CHF* (économie de 10.53%)

Contenu : 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

Note moyenne de 3 sur 5 étoiles

Nua Vino Spumante Brut - 0.75l
Jaune paille avec des reflets verts - le Caldirola NUA se présente de manière noble non seulement dans la bouteille mais aussi dans le verre. Vin mousseux élaboré à partir des meilleurs raisins régionaux. Couleur jaune pâle, bulles fines et persistantes, fruitées, élégantes et caractéristiques.
7,50 CHF*

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry 2024 - 0.75l
Perlage fin, jaune paille pâle, arômes fruités avec des notes de fruits à chair blanche, de pomme et de pêche et avec des notes florales qui rappellent la glycine et les fleurs d'acacia. Bien structuré, agréable et harmonieux, délicatement sec.
7,50 CHF* 11,20 CHF* (économie de 33.04%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Ducalis Prosecco Extra Dry Rosé DOC 2023 - 0.75l
Perlage fin, jaune paille pâle, arômes fruités avec des notes de fruits à chair blanche, de pomme et de pêche et avec des notes florales qui rappellent la glycine et les fleurs d'acacia. Bien structuré, agréable et harmonieux, délicatement sec.
7,50 CHF* 8,50 CHF* (économie de 11.76%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 - 0.75l
Perlage fin, jaune paille pâle, arômes fruités avec des notes de fruits à chair blanche, de pomme et de pêche et avec des notes florales qui rappellent la glycine et les fleurs d'acacia. Bien structuré, agréable et harmonieux, délicatement sec.
10,50 CHF*

Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 2024 - 0.75l
Perlage fin, jaune paille pâle, arômes fruités avec des notes de fruits à chair blanche, de pomme et de pêche et avec des notes florales qui rappellent la glycine et les fleurs d'acacia. Bien structuré, agréable et harmonieux, délicatement sec.
10,50 CHF*

Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Ducalis Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 - 0.75l
Perlage fin, jaune paille pâle, arômes fruités avec des notes de fruits à chair blanche, de pomme et de pêche et avec des notes florales qui rappellent la glycine et les fleurs d'acacia. Bien structuré, agréable et harmonieux, délicatement sec.
8,50 CHF*

Contenu : 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry - 1.5l Magnum
Perlage fin, jaune paille pâle, arômes fruités avec des notes de fruits à chair blanche, de pomme et de pêche et avec des notes florales qui rappellent la glycine et les fleurs d'acacia. Bien structuré, agréable et harmonieux, délicatement sec.
15,50 CHF*

Contenu : 1.5 Liter (10,33 CHF* / 1 Liter)

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Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry 2025 - 0.75l
Perlage fin, jaune paille pâle, arômes fruités avec des notes de fruits à chair blanche, de pomme et de pêche et avec des notes florales qui rappellent la glycine et les fleurs d'acacia. Bien structuré, agréable et harmonieux, délicatement sec.
7,50 CHF* 11,20 CHF* (économie de 33.04%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

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Ducalis Prosecco Extra Dry Rosé DOC 2025 - 0.75l
Perlage fin, jaune paille pâle, arômes fruités avec des notes de fruits à chair blanche, de pomme et de pêche et avec des notes florales qui rappellent la glycine et les fleurs d'acacia. Bien structuré, agréable et harmonieux, délicatement sec.
7,50 CHF* 8,50 CHF* (économie de 11.76%)

Contenu : 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Astoria Prosecco D.O.C Rose' Extra Dry Millesimato Velere 2024 - 0.75l
Rose tendre. Élégant, fruité, floral et riche. Caractéristique, agréablement dense et équilibré. Excellent en apéritif. Idéal avec du poisson et des premiers plats. Propriété Astoria sur un terrain vallonné sur environ 150 au-dessus du niveau de la mer vignobles orientés est-ouest avec 3500 souches par hectare. Production moyenne de 2/3 kg par souche, soit 120/130 q.li par hectare. Cépages : glera (prosecco) et pinot noir. TECHNOLOGIE La récolte se fait manuellement en septembre, suivie d'un pressurage doux et d'une décantation statique du moût. La fermentation primaire a lieu dans de l'acier à 18°C avec des levures indigènes sélectionnées. La partie des raisins rouges vinifiée séparément et avec une brève macération, transmet au vin cette couleur et cette marque typique, si recherchée par les vins mousseux 'classiques', faits d'un parfum et d'un corps particuliers. Le vin nouveau est conservé pendant un mois sur la 'noble écume', puis filtré et irradié dans les autoclaves pour la fermentation. La refermentation se fait à 18°C toujours avec des levures sélectionnées et dure environ 20/25 jours , 40/50 jours de vieillissement sur les lies suivent, puis au moins 60 jours en autoclave, comme sont régulés. Mise en bouteille et repos en bouteille pendant quelques semaines.
10,50 CHF*

Contenu : 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)