Magazin – Wein erleben, verstehen und geniessen

Warum schmeckt ein Wein nach Vanille, Rauch oder Gewürzen, obwohl nichts davon enthalten ist? Die Antwort liegt oft im Fass.

Warum altern manche Weissweine über Jahrzehnte beinahe mühelos? Die Geschichte von Cantina Terlan zeigt, wie Herkunft Zeit überdauern kann.

Manche Weine entstehen nicht im Keller, sondern im Kopf. In einem Moment, in dem jemand innehält und entscheidet, nicht den einfachen Weg zu gehen. Diese vier Weine erzählen genau diese Geschichten.

Ein Blick auf Morellino di Scansano zeigt, wie stark Herkunft den Stil prägt. Ein toskanischer Wein, der nicht über Prestige, sondern über Kontext überzeugt.

Zwei Frauen, zwei Handschriften. Francesca Moretti und Marilisa Allegrini prägen die Toskana und Venetien mit Struktur, Vision und spürbarer Tiefe im Glas.

Cannonau ist mehr als Grenache. Auf Sardinien wird die Rebsorte zur Identität. Geprägt von Wind, kargen Böden und alten Reben entsteht ein Wein mit Tiefe, Würze und ruhiger Kraft.

Jumilla überrascht dort, wo man es nicht erwartet. Monastrell zeigt hier Tiefe, Klarheit und eine ruhige Kraft, die bleibt.

Wer steckt hinter Podere 414? Geschichte, Terroir und Philosophie eines authentischen Weinguts aus der Maremma.

Wie beeinflusst das Fass den Wein? Entdecken Sie den Unterschied zwischen Holz, Edelstahl, Amphore und modernen Alternativen. Einfach erklärt.

Tenuta Argentiera mit mediterraner Eleganz. Terroir, Herkunft und Stil eines der spannendsten Weingüter der Toskana.

Doppio Passo gehört zu den meistgesuchten italienischen Rotweinen in der Schweiz. Der Name ist bekannt, der Stil beliebt, die Nachfrage konstant hoch.

Seit über drei Generationen prägt die Familie Moro die Ribera del Duero. Erfahren Sie mehr über Herkunft, Geschichte und was Emilio Moro zu einer festen Grösse im spanischen Weinbau macht.

Zwischen alten Reben und moderner Architektur entsteht in Biniali eine Weinwelt voller Charakter. Binigrau verbindet 160 Jahre Familientradition mit visionärem Anspruch – mallorquinischer Weinbau mit Seele und Stil.

Entdecken Sie die Geschichte des Weinguts, seine Philosophie und charakterstarke Weine aus der Maremma.

Manche Weine entstehen aus Zweifeln und mutigen Entscheidungen. Tignanello, Mouton Cadet, The Butcher und The Chocolate Block zeigen, wie bewusste Wendepunkte Stil, Charakter und Identität im Glas prägen.

Wie Wein wirklich entsteht: Von der alkoholischen bis zur malolaktischen Gärung – entdecke, wie Trauben ihr zweites Leben im Glas beginnen.

Cepa 21 steht für moderne Ribera del Duero Weine. Erfahre mehr über José Moro, die Geschichte der Bodega und ihr charakterstarkes Weinportfolio.

Über 900 Meter Höhe, ökologische Rebberge und alte Tinto-Fino-Reben prägen die Weine von Bodegas Marta Maté. Ein Ribera del Duero mit Frische, Tiefe und Charakter – für alle, die Wein bewusst geniessen wollen.

Casa Rojo ist mehr als ein Weingut. Es ist ein Ort, an dem Architektur, Landschaft und Weinbau bewusst zusammenspielen. Ein Porträt über José Luis Gómez und Laura Rojo – und ihre kompromisslose Philosophie.

Es gibt Schaumweine, die laut sind. Andere, die süss glänzen. Und dann gibt es Franciacorta. Er ist leise, ernsthaft, komplex und gleichzeitig von dieser italienischen, fast schwerelosen Leichtigkeit getragen.