Im Fokus: Oktober Degustation unserer erlesenen Monatsweine

Der Nizza stammt aus den Weinbergen in Mombaruzzo, am rechten Ufer des Belbo Flusses auf 150 m über dem Meeresspiegel. Die Weinberge bedecken ungefähr 5 Hektar Land und profitieren von perfekter Sonneneinstrahlung. Der Boden besteht aus Kalkstein und Ton. Nizza DOCG ist einer der meisten repräsentative Weine aus der Region Monferrato. Sein weicher Geschmack und seine Eleganz werden bereichert mit seinem reichlichen Bouquet, das 12 Monate in Holz reift. Ein Wein mit einem vollen Körper, dieser Barbera ist reich und warm.Dieser Barbera erstrahlt im intensiven Rubinrot mit typischem violetten Reflexen. Samtig, saftig, weich und harmonisch, mit guter Balance, vollem Körper und einem anhaltenden, würzigen Abgang.Der Nizza Bricco Manera reifte 12 Monate in Fässern und mindestens 12 in der Flasche.

Dieser Wein hat intensive Aromen von weißen Blüten, Minze und Aprikose. Am Gaumen ist er frisch und elegant, mit seidiger Textur und feine Säure. Die Azienda Vitivinicola Michele Chiarlo wurde 1956 in Calamandrana, im Grenzgebiet des Monferrato- und Langhegebiets, gegründet. Dank der unermüdlichen Leidenschaft des Inhabers Michele Chiarlo, seiner Fähigkeiten als Önologe und Marketingexperte gewinnt die Kellerei sehr schnell internationale Reputation. Micheles Credo über die Kreation seiner Spitzenerzeugnisse: "Weinqualität wächst im Rebberg und erfährt ihre Bestätigung im Keller." So wachsen seine Trauben ausschließlich auf Hügellagen mit der idealen Ausrichtung und Bodenbeschaffenheit für die einzelnen Rebsorten. Rigoroser Rebschnitt, die Verwendung ausschließlich natürlicher Dünger, im Vergleich mit dem zulässigen, stets reduzierte Pro-Stock-Erträge, Lese bei optimalem Reifegrad sowie kontrollierte Kelterungs- und Gärphasen tun ihr Übriges für die Schöpfung seiner großen Weine.