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13.08.24

Feiern Sie den Tag des Prosecco mit unseren erlesenen Empfehlungen!

Tag des Prosecco – eine perfekte Gelegenheit, diesen spritzigen und beliebten Schaumwein zu feiern! Prosecco ist bekannt für seine Leichtigkeit, Frische und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten, von Aperitifs bis hin zu festlichen Anlässen. Um dieses besondere Ereignis gebührend zu feiern, stellen wir Ihnen unsere besten Prosecco-Empfehlungen vor. Allesamt ausgewählt von unserem Master Sommelier.

Die Geschichte des Prosecco

Prosecco stammt aus dem Nordosten Italiens, genauer gesagt aus der Region Venetien und dem angrenzenden Friaul-Julisch Venetien. Die Rebsorte Glera bildet die Basis dieses erfrischenden Schaumweines. Ursprünglich als stiller Wein bekannt, hat sich Prosecco über die Jahre zu einem weltweit geschätzten Schaumwein entwickelt, der sowohl traditionell als auch modern interpretiert wird.

Was macht Prosecco so besonders?

Prosecco zeichnet sich durch seine frischen, fruchtigen Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten aus. Seine Leichtigkeit und Spritzigkeit machen ihn zu einem idealen Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten. Ob als Aperitif, in Cocktails wie dem Bellini oder als Begleitung zu leichten Speisen – Prosecco ist vielseitig und immer eine gute Wahl.

Empfehlungen von unserem Master Sommelier

Unser Master Sommelier empfiehlt den Since 1974 Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Millesimato Dry 2023 für seine feinen Perlen und eleganten Aromen – perfekt als Aperitif. Für Rosé-Liebhaber ist der Since 1974 Prosecco DOC Rosé Brut Millesimato 2022 mit seinen frischen Beerenaromen die ideale Wahl.

Entdecken Sie unsere Prosecco Auswahl

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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Prosecco di Valdobbiadene DOCG Astoria Millesimato Extra Dry 2023 - 0.75l
Die Weinlese erfolgt von Hand im September, wenn die Trauben ihr höchsten chemisch/organoleptisches Gleichgewicht erreicht haben. Anschließend werden die Trauben sanft gepresst und der Most statisch dekantiert. Die primäre Gärung erfolgt im Tank bei 16°C mit ausgewählten bodenständigen Hefen; bevor diese beendet ist, wird der neue Wein mit einem noch hohen Restzuckergehalt zur Schaumbildung in einen Autoklav umgefüllt. Die Schaumbildung erfolgt, ohne dass die primäre Gärung unterbrochen wird und dauert 20/25 Tage. Anschließend ruht der Wein ca. 30 Tage auf den Hefen. Mit dieser Technik erhält man einen fruchtigeren Sekt mit typischem Aroma. Nach der Flaschenabfüllung ruht der Wein 4-6 Wochen vor dem Verkauf. Perlage: sehr fein und anhaltend. Spezielle Auflage zum 25 Jahr-Jubiläum Auszeichnungen für 2018: Mundus Vini 2018: Silver Medal Berliner Wein Trophy 2018: Berliner Gold Auszeichnungen für 2017: Mundus Vini 2018: Silver Medal Berliner Wein Trophy 2018: Berliner Gold Auszeichnungen für 2015: Vinitaly: Gran Medaglia d'Oro International Wine & Spirit Competition IWSC 2016: Bronze Concours Mondial de Bruxelles 2017: Silber Medaille Decanter World Wine Awards 2017: Bronze Medaille
12,50 CHF* 18,40 CHF* (32.07%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Lebollé Vino Spumant Extra Dry Millesimato Pinot Noir, Rosé IGT - 0.75l
Dieser Lebollé erstrahlt im schönen Rosa mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase komplex und intensiv, angenehm fruchtig, mit einem Hauch von Kirsche und Erdbeere. Ausgewogen, frisch und trocken im Geschmack. Die Reifung erfolgt in thermokonditionierte Edelstahltanks, Charmat-Methode. Während der Veredelung wird der Wein zahlreichen analytischen Kontrollen unterzogen, um seine Unversehrtheit zu gewährleisten.
6,50 CHF* 10,50 CHF* (38.1%)

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 CHF* / 1 Liter)

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Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen

Nua Rose Sparkling Wine Brut Vino Spumante DOC - 0.75l
Diese schöne funkelnde Rose Brut hat eine hübsche Lachsfarbe, mit feinen Blasen und einem zarten Aroma von frischen Erdbeeren und Himbeeren. Perfekt als Aperitif mit Salaten oder mit Wüsten, roten Früchten und Schokolade serviert.
5,50 CHF* 7,50 CHF* (26.67%)

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 CHF* / 1 Liter)

Warum Prosecco wählen?

Prosecco bietet oft ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, sodass Sie ohne grossen Aufwand einen hochwertigen Schaumwein geniessen können. Prosecco ist perfekt für jede Gelegenheit – Ob festlich oder alltäglich, Prosecco passt immer und bringt eine fröhliche und unbeschwerte Atmosphäre mit sich.