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04.02.26

Fattoria Le Pupille – Elisabetta Geppetti und die Seele der Maremma


Die südliche Toskana ist wild, ursprünglich und voller unentdeckter Geschichten. Genau hier, in den sanften Hügeln der Maremma nahe Scansano, prägt Winzerin Elisabetta Geppetti mit der Fattoria Le Pupille seit Jahrzehnten die moderne Weinkultur der Region. Was heute international als Qualitätsgarant für elegante toskanische Weine gilt, begann mit einer Vision, Mut und grosser Leidenschaft.

Elisabetta Geppetti

Elisabetta Geppetti – Die Signora der Maremma

Der Erfolg der Fattoria Le Pupille ist eng mit Winzerin Elisabetta Geppetti verbunden. Seit den 1980er-Jahren prägt sie das Weingut und erkannte früh das Potenzial der damals noch wenig bekannten Weinregion Maremma in der Toskana. Mit konsequentem Qualitätsanspruch entwickelte sie Le Pupille zu einem international anerkannten Spitzenweingut. Als „Signora del Morellino“ steht sie für terroirgeprägte Weine mit klarer Herkunft und moderner Stilistik.

Die Weinberge der Fattoria Le Pupille liegen in der Provinz Grosseto im Herzen der Maremma. Mediterranes Klima, Meeresbrisen und grosse Temperaturunterschiede fördern die aromatische Reife der Trauben. Auf rund 75 bis 80 Hektar Rebfläche dominiert Sangiovese, ergänzt durch internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Petit Verdot.

Saffredi – Der Wein, der Geschichte schrieb

Ein Meilenstein in der Geschichte des Weinguts war die Entstehung des Kultweins Saffredi. Elisabetta Geppetti verfolgte damit die Vision, einen grossen Rotwein aus der Maremma zu kreieren, der international bestehen kann.

Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot verbindet Kraft mit Eleganz und Tiefe. Komplexe Aromen dunkler Beeren, feine Würze und eine aussergewöhnliche Struktur prägen den Stil dieses Weins. Saffredi wurde schnell zum Aushängeschild des Weinguts und trug wesentlich dazu bei, die Maremma weltweit als Qualitätsregion zu etablieren.

Poggio Valente und Morellino – Ausdruck regionaler Identität

Neben dem ikonischen Saffredi zeigt Le Pupille eindrucksvoll die Vielfalt der Region. Der Poggio Valente steht für einen terroirgeprägten Sangiovese mit Struktur, Tiefe und grosser Eleganz.

Die Morellino-Weine hingegen spiegeln die traditionelle Seele der Maremma wider. Sie verbinden Frische, Frucht und Würze mit einer zugänglichen, authentischen Stilistik und zeigen die historische Bedeutung des Sangiovese für die Region.

Weinempfehlung aus dem Vino Vintana-Sortiment

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Poggio Valente IGT - Fattoria Le Pupille 2022 - 0.75l
Der Poggio Valente ist der terroirprägende Sangiovese-Referenzwein der Fattoria Le Pupille und stammt aus einer hochgelegenen Einzellage in der Maremma Toscana. Abgefüllt als Toscana IGT, steht der Wein für einen bewusst klassischen Ansatz, der Herkunft und Struktur über Kraft stellt. Ausschliesslich aus Sangiovese gewonnen, werden die Trauben selektiv von Hand gelesen und nach der Gärung im Edelstahl rund 18 Monate in grossen Eichenfässern ausgebaut. Der Ausbau verzichtet konsequent auf Barrique und bewahrt so die kühle, präzise Stilistik dieser besonderen Lage. Der Wein zeigt eine klare, spannungsreiche Textur mit dunkler Kirsche, feiner Würze und mineralischer Tiefe, getragen von lebendiger Säure und straffem, reifem Tannin. Die Struktur ist linear und auf Entwicklung angelegt und unterstreicht die elegante, fast zurückhaltende Seite des Sangiovese aus der Maremma. Aufgrund seiner Balance und inneren Dichte eignet sich der Wein besonders zu geschmorten Fleischgerichten und klassischer italienischer Küche mit Kräutern und Säureprofil. Renommierte Kritikerbewertungen für Poggio Valente 2022:Robert Parker: 95+ PunkteJames Suckling: 95 PunkteFalstaff: 94 PunkteWine Spectator: 93 Punkte
27,50 CHF* 35,50 CHF* (22.54%)

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 CHF* / 1 Liter)

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Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen

Elisabetta Geppetti Morellino di Scansano DOCG Fattoria le Pupille 2021 - 0.75l
Sangiovese prägt den Morellino di Scansano DOCG und verleiht ihm seine klare, mediterrane Stilistik. Aus der Maremma in der südlichen Toskana stammt dieser Wein von Fattoria Le Pupille unter der Leitung von Elisabetta Geppetti. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank, ergänzt durch einen gezielten, kurzen Holzeinsatz, um Frische und Struktur in Balance zu halten. Rote Kirschen, reife Pflaumen und feine Kräuternoten bestimmen das Aromabild, begleitet von dezenten Gewürzanklängen. Die Struktur wirkt saftig und ausgewogen, getragen von präsenter Säure und feinkörnigen Tanninen, die für Klarheit und Trinkfluss sorgen.Bewertungen 2021James Suckling: 91 PunkteFalstaff: 90 Punkte
12,50 CHF* 15,90 CHF* (21.38%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Moderne Toskana mit internationalem Renommee

Heute produziert die Fattoria Le Pupille mehrere hunderttausend Flaschen jährlich und zählt zu den wichtigsten Botschaftern der Maremma. Trotz internationalem Erfolg bleibt die Philosophie unverändert: terroirgeprägte Weine mit klarer Handschrift und grossem Respekt vor Natur und Herkunft.

Warum Fattoria Le Pupille begeistert

Die Weine verbinden Tradition und Innovation, mediterrane Wärme und toskanische Finesse. Le Pupille steht damit für authentische Weinkultur und zeigt, wie Leidenschaft eine ganze Region prägen kann.

Fattoria Le Pupille 

Häufig gestellte Fragen über Fattoria Le Pupille

Wo befindet sich die Fattoria Le Pupille?

Die Fattoria Le Pupille liegt in der Maremma in der südlichen Toskana, nahe Scansano in der Provinz Grosseto. Das mediterrane Klima, Meeresbrisen und mineralische Böden prägen den eleganten und terroirgeprägten Stil der Weine.

Wer steht hinter der Fattoria Le Pupille?

Das Weingut wird von Winzerin Elisabetta Geppetti geführt. Sie entwickelte Le Pupille seit den 1980er-Jahren zu einem international anerkannten Spitzenweingut und gilt als eine der prägendsten Persönlichkeiten der modernen toskanischen Weinkultur.

Welche Weine sind für Fattoria Le Pupille besonders bekannt?

Zu den bekanntesten Weinen gehören der Kultwein Saffredi sowie die charaktervollen Morellino-di-Scansano-Weine und der Poggio Valente. Sie stehen für eine Verbindung aus toskanischer Tradition, moderner Stilistik und regionaler Authentizität.