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25.09.25

Die wichtigsten roten Rebsorten Spaniens – von Tempranillo bis Monastrell 🍇


Vielfalt Spaniens: Klima, Böden und Gegensätze

Spanien ist geprägt von einer unvergleichlichen Vielfalt an Landschaften und Klimazonen. Die trockenen Hochebenen der Meseta bringen konzentrierte, strukturierte Weine hervor, während die grünen Täler Galiciens filigrane, frische Nuancen schenken. An den Küsten des Mittelmeers reifen die Trauben unter intensiver Sonne, geprägt von salziger Meeresluft.

Doch es ist nicht nur das Klima, sondern auch der Boden, der den Charakter der Weine formt. Kalkstein verleiht Eleganz und feine Säure, Schiefer schenkt Mineralität und Tiefe, Ton und Sand sorgen für Kraft und Würze. In diesem Zusammenspiel aus Klima, Landschaft und Erdschichten entsteht eine Bandbreite an Weinen, die ihresgleichen sucht – von filigran und frisch bis zu kraftvoll und opulent.

So wird jede Region Spaniens zu einer eigenen Bühne, auf der ihre Trauben die Hauptrolle spielen – immer einzigartig, immer geprägt von Sonne, Erde und Geschichte.

Tempranillo Traube

Tempranillo – Die Königin Spaniens

Die Tempranillo ist das Herz Spaniens. Sie wächst vor allem in Rioja, Ribera del Duero und Toro. Je nach Region zeigt sie ein anderes Gesicht: elegant und seidig in Rioja, tief und mächtig in Ribera, kräftig und wild in Toro. 

Der Name stammt von temprano („früh“), weil sie zeitig reift. Typisch sind Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume, Tabak und Leder. Viele der langlebigsten spanischen Weine, die Jahrzehnte reifen können, bestehen aus Tempranillo – sie ist der Inbegriff von Eleganz.

Garnacha – Wärme und Lebensfreude

Die Garnacha ist eine Traube der Sonne. In Aragón hat sie ihre Wurzeln, im Priorat bringt sie heute Kultweine hervor. Sie liebt Wärme und karge Böden, wodurch sie Weine mit saftigen Erdbeeraromen, Kräuterwürze und manchmal feiner Pfeffrigkeit hervorbringt. 

Besonders alte Rebstöcke geben konzentrierte, mineralische Weine, die vom Schieferboden geprägt sind. Garnacha steht für Lebensfreude, Frucht und mediterrane Sinnlichkeit.

Monastrell – Dunkle Kraft aus Jumilla und Yecla

Die Monastrell ist eine der kräftigsten spanischen Trauben. In Jumilla, Yecla und Alicante findet sie ihre Heimat. Sie liebt Sonne und Hitze, weshalb ihre Weine dunkel, dicht und intensiv sind – mit Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen, Wildkräutern und manchmal auch einer leicht animalischen Note. 

Monastrell ist nicht nur robust, sondern auch charakterstark, und passt wunderbar zu würzigen Speisen oder Grillgerichten.

Von Tempranillo bis Monastrell – unsere Top-Weine

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912 de Altitud 9 Months 2023 - 0.75l
912 de Altitud 9 Months von Bodegas Veganzones entsteht in hochgelegenen Weinbergen auf rund 912 Metern in Castilla y León. Die Tempranillo-Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektioniert. Der Ausbau erfolgt während neun Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern, wodurch Struktur aufgebaut wird, ohne die Herkunft zu überdecken. Die Höhenlage verleiht dem Wein Frische und Präzision, getragen von klarer dunkler Frucht und fein eingebundenem Tannin. Der Ausbau ergänzt die Frucht mit subtiler Würze und stabilisiert die Textur. Kulinarisch passt dieser Stil schlüssig zu gegrilltem Lamm oder herzhaften Gerichten der kastilischen Küche.
10,50 CHF* 13,40 CHF* (21.64%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Telmo Rodriguez "Dehesa Gago" D.O. 2021 - 0.75l
Tinta de Toro prägt Dehesa Gago aus der D.O. Toro mit der dunklen, straffen Handschrift dieser kastilischen Herkunft. Hinter dem Wein steht Telmo Rodríguez mit Gago Viticultores de Toro, die mit traditionellen Erzeugerfamilien in Argujillo, Villabuena und Morales arbeiten. Die Trauben stammen von Buschreben mit niedriger Pflanzdichte und werden von Hand gelesen. Vergoren wird mit einheimischen Hefen, der Ausbau erfolgt während sechs Monaten in Edelstahl, gestützt auf eine präzise, zurückhaltende Kellerarbeit.Die Stilistik wirkt geradlinig und unverstellt, mit reifer dunkler Frucht, würzigen Noten und jener trockenen Erdigkeit, die für Toro typisch ist. Kraft und Frische stehen in einem klaren Verhältnis, das dem Wein Struktur und Zug verleiht, ohne ihn zu beschweren. Passend dazu sind geschmortes Rind, Lamm oder Gerichte mit mediterranen Kräutern.
10,50 CHF* 15,00 CHF* (30%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Prima D.O. Tinta de Toro 2021 - 0.75l
In der D.O. Toro, einer der markantesten Rotweinregionen Kastiliens, vinifiziert Bodegas y Viñedos Maurodos eine strukturierte Cuvée aus Tempranillo und Garnacha. Die Trauben stammen von alten Rebanlagen, werden von Hand gelesen und im Edelstahltank vergoren, bevor der Ausbau über rund ein Jahr in französischen und amerikanischen Barriques erfolgt und dem Wein zusätzliche Tiefe und Präzision verleiht. Reife dunkle Frucht, schwarze Kirsche und Pflaume verbinden sich mit würzigen, leicht erdigen Noten und einem dezenten Einfluss des Holzes. Die Tanninstruktur ist präsent, aber eingebunden, die Säure sorgt für Balance und Länge. Passt zu geschmortem Rind, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse.
12,50 CHF* 17,90 CHF* (30.17%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Ser Vivo y Natural Ecologico Lote 2023 - 0.75l
Das Familienweingut Bodegas Páramo Arroyo bewirtschaftet eigene biologisch zertifizierte Rebflächen rund um Pedrosa de Duero und Roa in der D.O. Ribera del Duero. Ser Vivo y Natural Ecológico interpretiert Tempranillo bewusst ursprünglich und unverfälscht. Die Trauben werden von Hand gelesen, selektioniert und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vinifiziert. Der Ausbau erfolgt ohne zugesetzte Sulfite und mit möglichst wenig Eingriff im Keller, um Herkunft, Frische und Rebsorte präzise abzubilden. Innerhalb des Sortiments steht die Linie «Ser Vivo y Natural» für den naturnahen Stil des Hauses. Reife Kirschen, Brombeeren und mediterrane Kräuter verleihen dem biologisch erzeugten Ribera del Duero einen offenen und direkten Ausdruck. Die Frucht wirkt saftig und klar, begleitet von feiner Würze, lebendiger Frische und geradlinigem Tannin. Der Verzicht auf zugesetzte Sulfite unterstreicht die natürliche Dynamik und den unverstellten Charakter des Weins. Passt zu grilliertem Gemüse, Lammgerichten oder gereiftem Manchego.
12,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

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Arenas y Limo Ribera del Duero 2023 - 0.75l
Der Jorge Granado Viticultor Arenas y Limo ist ein komplexer, spanischer Rotwein, der die reiche Vielfalt des Terroirs von Cigales in der Region Ribera del Duero widerspiegelt. Dieser Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Tempranillo, Garnacha und Malbec hergestellt, die auf sandigem und lehmigem Boden wachsen, was ihm einen einzigartigen mineralischen Charakter und eine bemerkenswerte Tiefe verleiht.In der Nase zeigt sich der Arenas y Limo vielschichtig, mit Aromen von reifen roten Beeren, würzigen Kräutern und einem Hauch von Erde. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Kombination aus Frucht, feinen Tanninen und einer angenehmen Säure, die für eine ausgewogene Struktur sorgt und in einem langanhaltenden, samtigen Abgang mündet. Der Wein ist kraftvoll und elegant zugleich, ideal für Genießer, die einen gehaltvollen Rotwein mit ausgeprägtem Charakter und Terroir-Noten suchen.
12,50 CHF* 18,10 CHF* (30.94%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

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Emilio Moro Finca Resalso D.O. 2023 - 0.75l
Die Kellerei Emilio Moro steht seit Generationen für hochwertige Tempranillo-Weine aus der D.O. Ribera del Duero. Auf 70 Hektar eigenen Weinbergen mit 15 bis 75 Jahre alten Rebstöcken entstehen charaktervolle Weine. 1987 begann die Familie mit der eigenen Weinproduktion, 2001 wurde die moderne Bodega im Herzen des Anbaugebiets zwischen Pesquera de Duero, Valbuena de Duero und Peñafiel eröffnet. Finca Resalso ist der Einstiegswein des Hauses. Die Trauben stammen von 5 bis 15 Jahre alten Tempranillo-Rebstöcken und reifen sechs Monate in französischen Barriques. Benannt nach dem 1933 angelegten Weinberg „Finca Resalso“, überzeugt der Jahrgang 2023 mit tiefem Granatrot und violettem Saum. In der Nase dominieren Brombeere, Blaubeere und Lakritze. Am Gaumen zeigt er sich saftig, ausgewogen und fruchtbetont mit reifen Tanninen – ein klassischer Tempranillo mit moderner Eleganz.
12,50 CHF* 18,00 CHF* (30.56%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

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Monteabellon 14 Meses D.O. en Barrica D.O. 2022 - 0.75l
Der Monteabellón 14 Meses en Barrica 2022 stammt aus hochgelegenen Weinbergen der Ribera del Duero und wird aus 100 % Tempranillo gekeltert. Die Reben wachsen auf kalk-tonigen Böden in 830–950 m Höhe, was dem Wein seine dichte Struktur und natürliche Frische verleiht. Nach der Gärung reift er 14 Monate in Barriques, davon 70 % französische und 30 % amerikanische Eiche. In der Nase zeigen sich Aromen von kandierten Früchten, dunklen Beeren und süssen Gewürzen, unterlegt von feinen Röstnoten. Am Gaumen wirkt er kraftvoll, fruchtbetont und harmonisch mit reifen Tanninen und langem Abgang.
15,50 CHF* 18,95 CHF* (18.21%)

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

Tipp

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Crianza El Lagar de Isilla Ribera del Duero 2020 - 0.75l
Aus den hoch gelegenen Weinbergen der Ribera del Duero auf 800 bis 950 Metern stammt der Crianza von El Lagar de Isilla, einem familiengeführten Weingut gegenüber dem Kloster Santa María de La Vid. Die Cuvée aus 90% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon, 3% Albillo Mayor und 2% Merlot verbindet klassische Ribera-Struktur mit einer ungewöhnlich traditionellen Stilistik. Besonders der kleine Anteil Albillo Mayor, einer historischen weissen Rebsorte der Region, verweist auf frühere Pflanztraditionen der Ribera del Duero. Vergoren mit einheimischen Hefen und während zwölf Monaten in französischer Eiche ausgebaut, wirkt der Wein präzise, ruhig und ausgewogen. Dunkle Kirschen, Brombeeren, mediterrane Kräuter und feine Röstaromen prägen den Duft. Die Textur wirkt dicht und gleichzeitig klar geführt, mit reifen Tanninen, kühler Mineralität und einer für die Höhenlagen typischen Frische. Der Ausbau bringt Noten von Kakao, Zedernholz und Gewürzen ein, ohne die Frucht zu überdecken. Besonders stimmig wirkt der Crianza zu Lamm, grilliertem Rind oder gereiftem Manchego. Unser stiller Geheimtipp bei Vino Vintana.
17,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

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ARZUAGA Crianza Ribera del Duero DO 2022 - 0.75l
Die Bodegas Arzuaga Navarro gehören zu den etablierten Produzenten der Ribera del Duero und bewirtschaften Weinberge rund um Quintanilla de Onésimo in der Region Castilla y León. Die kalkhaltigen Böden der kastilischen Hochebene und das kontinentale Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten prägen den Charakter der Weine dieser Herkunft. Der Arzuaga Crianza verbindet Tempranillo mit Anteilen von Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein rund 16 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Die Struktur wirkt dicht und ausgewogen mit reifer Frucht und klarer Tiefe. Dunkle Kirsche, Pflaume und schwarze Beeren prägen das aromatische Bild, begleitet von würzigen Noten sowie Anklängen von Vanille und feinem Holz. Reife Tannine verleihen dem Wein Ruhe und Struktur und unterstreichen den klassischen Charakter eines Crianza aus der Ribera del Duero. Zu gegrilltem Fleisch, Lammgerichten oder kräftigen mediterranen Speisen ergibt sich eine stimmige kulinarische Verbindung.
18,50 CHF* 29,90 CHF* (38.13%)

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 CHF* / 1 Liter)

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Cepa 21 Ribera del Duero 2021 - 0.75l
Bodegas Cepa 21 steht für eine moderne Interpretation der Ribera del Duero und verbindet die Erfahrung der Familie Moro mit einem klaren Fokus auf Herkunft und Präzision. Die Trauben für Cepa 21 stammen aus ausgewählten Weinbergen rund um Castrillo de Duero, Pesquera de Duero und Nava de Duero, deren kalk- und lehmhaltige Böden den Charakter der Region prägen. Ausschliesslich Tinto Fino, die lokale Ausprägung des Tempranillo, bildet die Grundlage dieses Weins. Nach der Vergärung im Edelstahltank reift er rund vierzehn Monate in französischen Eichenfässern, wodurch Frucht, Struktur und Holzeinfluss ausgewogen miteinander verbunden werden. Dunkle Beeren, reife Pflaumen und Veilchen prägen den Ausdruck, ergänzt durch feine Anklänge von Kaffee, Zedernholz und dunkler Schokolade. Die Tannine wirken reif und geschliffen, während die Frische für Spannung und Länge sorgt. Cepa 21 verkörpert den zeitgemässen Stil der Ribera del Duero mit Konzentration, Klarheit und regionaler Identität.
16,50 CHF* 29,95 CHF* (44.91%)

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 CHF* / 1 Liter)

Bobal und Mencía – Spaniens unterschätzte Schätze

Die Bobal ist eine alte, einheimische Sorte aus Valencia (Utiel-Requena). Lange Zeit unterschätzt, schenkt sie heute moderne, saftige Weine mit viel Frucht, dunkler Farbe und einer erfrischenden Säure. Besonders spannend sind Bobal-Weine von alten Reben, die Kraft und Eleganz vereinen.

Im Nordwesten Spaniens, vor allem im Bierzo, wächst die Mencía. Sie gilt als Spaniens feine, fast burgundische Antwort: frisch, mineralisch, elegant. Noten von Veilchen, roten Beeren und manchmal einer erdigen Tiefe machen sie zu einem Geheimtipp für Entdecker.


Graciano und Cariñena – Die leisen Stars

Die Graciano ist eine rare Rebsorte, die fast nur in Rioja vorkommt. Sie reift spät und bringt Struktur, Würze und aromatische Intensität in Cuvées. Ohne sie würden viele grosse Rioja-Weine nicht so langlebig sein.

Die Cariñena (auch Mazuelo genannt) ist robust, tanninreich und tiefdunkel. Besonders in Katalonien und Aragón findet sie ideale Bedingungen. Ihre Aromen reichen von schwarzen Früchten bis zu Lakritz und mediterranen Kräutern. Oft wird sie als Partner in Cuvées eingesetzt, wo sie Tiefe und Rückgrat verleiht.

👉 Diese Rebsorten sind selten als reine Weine erhältlich, aber in vielen hochwertigen Rioja-Cuvées bei Vino Vintana spürbar vertreten.

Noch mehr Highlights aus Spanien

Ponce Pino Bobal Bodegas Ponce 2022 - 0.75 L
Ponce Pino ist ein Rotwein, der von Bodega y Viñedos Ponce in D.O. Manchuela hergestellt wurde. Bodega y Viñedos Ponce ist eine kleine Familienbodega, die einheimische Rebsorten zur Herstellung ihrer Weine mit großartiger Persönlichkeit verwendet. Ponce Pino besteht ausschließlich aus der Rebsorte Bobal mit Trauben die von einer einzigen Finca mit 1,2 Hektar Fläche stammen. Die Weinstöcke weisen ein Alter von 35 Jahren auf und liegen in einer Höhe von 900 Metern über dem Meeresspiegel. Der Anbau verfolgt die Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft. Nach einer leichten Mazeration und der Pressung der Trauben, beginnt die Gärung mit Hefe vom eigenen Weinberg in Eichenwannen. Sobald die Gärung beendet wurde, reift der Ponce Pino für elf Monate in französischen Barriquefässern mit 600 Litern. Ponce Pino ist ein ausdrucksstarker, ehrlicher Wein aus Manchuela. Mit einem gewissen, frischen und atlantischen Charakter. Vielleicht sogar der feinste Wein von dieser Bodega.
22,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 CHF* / 1 Liter)

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Bodegas Balbas ALITUS Ribera del Duero DO 2014 - 0.75l
Das traditionsreiche Weingut Bodegas Balbás zählt zu den historischen Erzeugern der Ribera del Duero DO und verfolgt mit Alitus einen eigenständigen Ansatz innerhalb der Region. Die Cuvée verbindet Tempranillo mit Cabernet Sauvignon und Merlot und vereint damit die Identität der Ribera del Duero mit dem Struktur- und Reifepotenzial klassischer Bordeaux-Rebsorten. Die Trauben stammen aus der Lage El Portillo und werden nach der Vinifikation über einen langen Zeitraum in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Dunkle Beerenfrucht, Pflaume, Lakritz und feine Gewürznoten verbinden sich mit Anklängen von Tabak, Zedernholz und gerösteten Kräutern. Die reife Tanninstruktur verleiht dem Wein Substanz und Balance, während die Frucht bis ins lange Finale präsent bleibt. Die Verbindung aus regionaler Tempranillo-Tradition und internationalen Rebsorten prägt einen vielschichtigen Stil mit bemerkenswerter Lagerfähigkeit. Zu geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse bietet diese Cuvée eine stimmige Begleitung.
76,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (102,00 CHF* / 1 Liter)

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Mas Martinet Bru D.O.Q. Priorat 2022 - 0.75 L
Martinet Bru – vom berühmten Weingut Mas Martinet – findet nach wie vor eine große Zuneigung der amerikanischen Weinpresse, die ihn immer wieder auf Augenhöhe mit dem Erstwein sieht (obwohl er für weniger als die Hälfte zu haben ist), der Wein zählt nach wie vor zu den gesuchtesten Zweitweinen berühmter Kellereien. Von der tiefpurpurnen Farbe, über das opulente Bouquet nach schwarzen Kirschen, Zedernholz, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen, bis zum volumenreichen Mundgefühl ... hier ist alles in sehr großer Harmonie mit mineralischem Finale, wie es eben den ganz großen Weinen eigen ist und damit auch ganz der Herkunft Priorat verpflichtet.
25,50 CHF* 30,00 CHF* (15%)

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)

Rote Rebsorten von Spanien. Hier ein Überblick über unsere spanischen Rotweine.

Spanien im Glas – das kannst du bei Vino Vintana erleben. Von Klassikern wie Tempranillo bis zu Geheimtipps wie Mencía oder Bobal: Wir führen dich durch die Vielfalt der spanischen Weine, kompetent, persönlich und mit der Leidenschaft, die man schmeckt.

Bei Vino Vintana findest du diese Vielfalt, sorgfältig ausgewählt und mit echter Weinkompetenz empfohlen.