ZARIHS Syrah by Borsao 2020 - 0.75l
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ZARIHS Syrah by Borsao 2020 - 0.75l
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Produktinformationen "ZARIHS Syrah by Borsao 2020 - 0.75l"
Am Fuss des Moncayo in der DO Campo de Borja liegt das Herkunftsgebiet des ZARIHS Syrah von Bodegas Borsao. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden in Höhenlagen zwischen 350 und 600 Metern, geprägt vom beständigen Cierzo-Wind, der über weite Teile des Jahres für ausgeglichene Reifebedingungen sorgt. Syrah wird hier seit den frühen 2000er-Jahren kultiviert und bildet die Grundlage dieses Weins. Nach einer mehrtägigen Mazeration erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, gefolgt von einem rund zwölfmonatigen Ausbau im Eichenfass sowie teilweise im Edelstahl.
Dichte Aromen von Brombeere und dunkler Pflaume verbinden sich mit rauchigen Anklängen, Vanille und einem Hauch dunkler Schokolade. Die Struktur zeigt sich vollmundig und weich, getragen von reifer Frucht und gut eingebundenem Tannin, während eine ausgewogene Säure für Frische und Länge sorgt. Die kraftvolle, zugleich runde Stilistik passt zu geschmortem Fleisch und würzigen Gerichten.
| Land: | Spanien |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Campo de Borja |
| Jahrgang: | 2020 |
| Weintyp: | Rotwein |
| Rebsorte: | Syrah |
| Alkoholgehalt: | 15 % |
| Inhalt: | 0.75 l |
| Verpackung: | 6 er Karton |
| Passt zu: | Geflügel, Lammfleisch, Rindfleisch |
| Mehr Informationen: | Enthält Sulfite |
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