Neuseeland
Weine aus Neuseeland
Neuseeland
Weine aus Neuseeland
Ram's Hill MARLBOROUGH 2018
18,50 CHF*
Strahlendes Goldgelb. In der Nase ein sehr üppiges Bouquet von reifen, exotischen Früchten wie Mango, Papaya, Litschi, Pink-Grapefruit und einem Hauch Karamell. Im Gaumen füllig, sehr komplex und elegant. Wiederum viel reife exotische Frucht, Grapefruit und eine fast süsslich wirkende Dichte, die von einer perfekt ausbalancierten Säure gestützt wird. Ein gekonnt eingesetzter Barriqueausbau verleiht dem Wein eine herrlich lange Rückaromatik.
Eine Selektion der besten und reifsten Sauvignon-blanc-Trauben – in der Nähe von Blenheim angebaut – wird für den Topwein des Weinguts verwendet. In den kühlen Morgenstunden erfolgt die Lese von Hand, das Traubengut wird sogleich abgepresst und in Barriques vergoren. Der Jungwein wird während vier Monaten in gebrauchten Barriques auf der Hefe ausgebaut. Nach einer zweimonatigen Flaschenreife gelangt der Wein in den Verkauf.
Inhalt: 0.75 Liter (24,67 CHF* / 1 Liter)