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Volpolo Bolgheri DOC Podere Sapaio Toscana 2023 - 0.75l

Volpolo Bolgheri DOC Podere Sapaio Toscana 2023 - 0.75l

22,50 CHF*

% 29,50 CHF* (23.73%)
Inhalt: 0.75 Liter (30,00 CHF* / 1 Liter)

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Produktnummer: 9671

Volpolo Bolgheri DOC Podere Sapaio Toscana 2023 - 0.75l

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Produktinformationen "Volpolo Bolgheri DOC Podere Sapaio Toscana 2023 - 0.75l"

Der Volpolo Bolgheri DOC von Podere Sapaio entsteht in Castagneto Carducci an der tyrrhenischen Küste der Toskana. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot wächst auf sandig lehmigen Böden mit mineralischem Anteil in mediterran geprägtem Klima. Die Vergärung erfolgt im Edelstahl, der Ausbau während rund zwölf Monaten in französischen Barriques mit moderatem Neuholzanteil, gefolgt von weiterer Flaschenreife. Die Vinifikation zielt auf Präzision und klare Herkunftsdefinition.

Der Stil ist strukturiert und fokussiert, getragen von reifer dunkler Frucht, feiner Würze und klar geführter Tanninarchitektur. Die Textur wirkt dicht, bleibt jedoch ausgewogen und präzise mit langem, ruhigem Nachhall. Eine passende Begleitung zu geschmortem Rind oder mediterranen Fleischgerichten.

Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Jahrgang: 2023
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alkoholgehalt: 14.5 %
Inhalt: 0.75 l
Verpackung: 6 er Karton
Passt zu: Antipasti, Barbeque, Grillfleisch, Lammfleisch, Rindfleisch, Steak, Vorspeise & Salat
Mehr Informationen: Enthält Sulfite

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Sapaio Bolgheri DOC Podere Sapaio 2020 - 0.75l
Sapaio Bolgheri DOC Podere Sapaio 2020 - 0.75l
Der Super Tuscan Sapaio kommt mit einer kirschroten Farbe welche von violetten Nuancen unterzogen ist ins Glas. Die Nase eher im Bordeaux-Stil mit Kirsch, Pflaumen, Cassiaromen, dazu noch Pfeffer, etwas Thymian, Schokolade, Mokka, Leder, Vanille und Zedernholz. Der Gaumen des Podere Sapaio Bolgheri Superiore ist ultrakomplex mit einem wahren Strauss der Aromen. Super harmonisch, noch etwas zu jung aber gigantisches Potential. Die Krone auf der Ettikette passt bestens zum Sapaio, diesem mächtigen Wein, der zuerst 18 Monate in Barriques schlummert, bevor er rund 10 Monate auf der Flasche reift. "I was really quite taken by the Bolgheri Superiore Sapaio. The wine is soft and well integrated with round berry and cherry nuances that permeate its thick, creamy texture. Podere Sapaio has done a great job with this vintage." Robert Parker "Very refined and silky texture with currant, shaved chocolate and light hazelnut character. Medium body, integrated tannins and long finish." James Suckling Auszeichnungen für 2015: Robert Parker 93/100 Punkte Auszeichnungen für 2013: Robert Parker 93/100 Punkte Auszeichnungen für 2012: Gambero Rosso 2016:   (zum 7. Mal in Folge)Robert Parker: 93 PunkteJames Suckling: 94 Punkte Veronelli-Guide 2016: 94 Punkte / Luca Maroni 2016: 93 PunkteDuemilavini 2016: Vitae 2016: Guide l'Espresso 2016:
57,50 CHF* 87,70 CHF* (34.44%)

Inhalt: 0.75 Liter (76,67 CHF* / 1 Liter)

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Volpolo Bolgheri DOC Podere Sapaio 2023 - 1.5l Magnum in 3er Karton
Volpolo Bolgheri DOC Podere Sapaio 2023 - 1.5l Magnum in 3er Karton
Der Volpolo Bolgheri DOC von Podere Sapaio entsteht in Castagneto Carducci an der tyrrhenischen Küste der Toskana. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot wächst auf sandig lehmigen Böden mit mineralischem Anteil in mediterranem Klima mit maritimer Prägung. Die Vergärung erfolgt im Edelstahl, der Ausbau während rund zwölf Monaten in französischen Barriques mit moderatem Neuholzanteil, gefolgt von weiterer Flaschenreife. Die Vinifikation ist auf Präzision und klare Herkunftsaussage ausgerichtet. Im 1.5 Liter Magnumformat entwickelt sich der Wein langsamer und gewinnt zusätzliche Balance. Die Textur wirkt dicht und fokussiert, getragen von reifer dunkler Frucht, feiner Würze und klar strukturierter Tanninarchitektur. Der Abgang bleibt ruhig und lang. Die Lieferung erfolgt im 3er Karton. Eine passende Begleitung zu geschmortem Rind oder mediterranen Fleischgerichten.
47,50 CHF* 49,90 CHF* (4.81%)

Inhalt: 1.5 Liter (31,67 CHF* / 1 Liter)

Volpolo Bolgheri DOC Podere Sapaio 2023 - 3l Doppel Magnum in 1er Holzkiste
Volpolo Bolgheri DOC Podere Sapaio 2023 - 3l Doppel Magnum in 1er Holzkiste
14 Monate Ausbau in Barrique und 6 Monate Verfeinerung in der Flasche. Wie der Sapaio, hebt auch der Name Volpolo die Herkunft des Weins hervor und ist dem Weinberg Vopola gewidmet. Der Podere Sapaio Volpolo Bolgheri DOC lies vor kurzem bei einer grossen Verkostung alle nahmhaften Bolgheris hinter sich. Der Wine Spectator vergab 95 Punkte für diesen Wein. Die Farbe ist kirschrot mit violetten Reflexen. Das Bukett voll und dicht mit einem konzentrierten Duft von Schokolade, Krokant, Karamell und tiefer Pflaume. Am Gaumen ist der Podere Sapaio Volpolo Bolgheri dann elegant und sehr ausgewogen einer ganz grosser Wein, der noch etwas Flaschenreife benötigt aber in Kürze ausverkauft sein wird. Zugreifen so lange der Vorrat reicht! 
130,50 CHF*

Inhalt: 3 Liter (43,50 CHF* / 1 Liter)

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Sapaio Bolgheri DOC Podere Sapaio 2020 - 1.5 L Magnum in 1er Holzkiste
Sapaio Bolgheri DOC Podere Sapaio 2020 - 1.5 L Magnum in 1er Holzkiste
Der Super Tuscan Sapaio kommt mit einer kirschroten Farbe welche von violetten Nuancen unterzogen ist ins Glas. Die Nase eher im Bordeaux-Stil mit Kirsch, Pflaumen, Cassiaromen, dazu noch Pfeffer, etwas Thymian, Schokolade, Mokka, Leder, Vanille und Zedernholz. Der Gaumen des Podere Sapaio Bolgheri Superiore ist ultrakomplex mit einem wahren Strauss der Aromen. Super harmonisch, noch etwas zu jung aber gigantisches Potential. Die Krone auf der Ettikette passt bestens zum Sapaio, diesem mächtigen Wein, der zuerst 18 Monate in Barriques schlummert, bevor er rund 10 Monate auf der Flasche reift. "I was really quite taken by the Bolgheri Superiore Sapaio. The wine is soft and well integrated with round berry and cherry nuances that permeate its thick, creamy texture. Podere Sapaio has done a great job with this vintage." Robert Parker "Very refined and silky texture with currant, shaved chocolate and light hazelnut character. Medium body, integrated tannins and long finish." James Suckling Auszeichnungen: Robert Parker 93/100 Punkte Auszeichnungen für 2012: Gambero Rosso 2016:   (zum 7. Mal in Folge)Robert Parker: 93 PunkteJames Suckling: 94 Punkte Veronelli-Guide 2016: 94 Punkte / Luca Maroni 2016: 93 PunkteDuemilavini 2016: Vitae 2016: Guide l'Espresso 2016:
145,50 CHF* 186,50 CHF* (21.98%)

Inhalt: 1.5 Liter (97,00 CHF* / 1 Liter)

Sapaio Bolgheri DOC Podere Sapaio 2020 - 3 L Doppel Magnum in 1er Holzkiste
Sapaio Bolgheri DOC Podere Sapaio 2020 - 3 L Doppel Magnum in 1er Holzkiste
Der Sapaio 2020 stammt aus Bolgheri an der toskanischen Küste und wird vom Weingut Podere Sapaio erzeugt. Der Jahrgang 2020 gilt in Bolgheri als aussergewöhnlich ausgewogen. Warme, stabile Bedingungen und eine lange Vegetationsperiode ermöglichten eine vollständige Reife bei gleichzeitig erhaltener Frische. Sapaio präsentiert sich als klassischer Bordeaux-Blend aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Nach selektiver Handlese werden die Rebsorten separat vinifiziert und rund 14 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. In der Nase entfalten sich schwarze Kirschen, Cassis und Brombeeren, begleitet von feiner Würze, mediterranen Kräutern und dezenten Röstaromen. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert und präzise, mit reifen, feinkörnigen Tanninen und einer saftigen, klar geführten Frucht. Die Struktur ist kraftvoll, bleibt jedoch stets ausgewogen und elegant. Der Abgang ist lang, ruhig und getragen von mineralischer Spannung. In der Doppelmagnum gewinnt der Sapaio zusätzlich an Harmonie und Lagerfähigkeit. Ein ernsthafter Bolgheri mit Tiefe, Noblesse und langem Entwicklungspotenzial, ideal für den Keller oder als repräsentatives Sammlerstück in der Holzkiste.  Bewertungen Jahrgang 2020  Robert Parker Wine Advocate: 96 Punkte  James Suckling: 97 Punkte  Wine Spectator: 95 Punkte  Falstaff: 96 Punkte  Vinous: 95 Punkte
337,50 CHF*

Inhalt: 3 Liter (112,50 CHF* / 1 Liter)

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