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Vermentino Di Sardegna Denominazione di Origine Controllata Antonella Corda 2024 - 0.75l

Vermentino Di Sardegna Denominazione di Origine Controllata Antonella Corda 2024 - 0.75l

15,50 CHF*

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Produktinformationen "Vermentino Di Sardegna Denominazione di Origine Controllata Antonella Corda 2024 - 0.75l"

Aus den kalk- und mergelhaltigen Böden rund um Serdiana im Süden Sardiniens stammt dieser Vermentino di Sardegna DOC von Antonella Corda. Das Weingut arbeitet mit mediterraner Prägung und konzentriert sich auf autochthone Rebsorten der Insel. Der Ausbau erfolgt während sechs Monaten im Stahltank auf der Feinhefe, wodurch die klare Stilistik der Rebsorte erhalten bleibt und zugleich zusätzliche Struktur entsteht.

Zitrusfrüchte, Grapefruit und Orangenblüte prägen das Aromabild, begleitet von mediterranen Kräutern und einem feinen salzigen Akzent. Die lebendige Säure verleiht Frische, während die Textur weich und präzise bleibt. Passt besonders gut zu grilliertem Fisch, Meeresfrüchten und sardischer Küche mit Kräutern und Olivenöl.

Land: Italien
Anbaugebiet: Sardegna IT
Jahrgang: 2024
Weintyp: Weisswein
Rebsorte: Vermentino
Alkoholgehalt: 13.5 %
Inhalt: 0.75 l
Verpackung: 6 er Karton
Passt zu: Antipasti, Aperitif, Fischgerichte, Suppen, Vegetarisches, mildem Käse
Mehr Informationen: Enthält Sulfite

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35,50 CHF*

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Casa de la Ermita gehört zu den etablierten Produzenten in der D.O. Jumilla im Südosten Spaniens, einer Region mit kontinentalem Klima und starkem mediterranem Einfluss sowie kalkhaltigen Böden. Petit Verdot wird hier reinsortig vinifiziert und zeigt eine klare, herkunftsgeprägte Stilistik. Die Trauben werden von Hand gelesen, temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und während rund sechs bis acht Monaten in französischen Eichenfässern ausgebaut. Dunkle Beeren, schwarze Pflaume und florale Anklänge prägen das Aromabild, begleitet von würzigen und leicht balsamischen Noten sowie dezentem Holzeinfluss. Die Struktur ist dicht, mit gut eingebundenen Tanninen und einer ruhigen, anhaltenden Länge. Passt zu Rind, Wildgerichten oder geschmortem Fleisch.
17,50 CHF* 25,00 CHF* (30%)

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17,50 CHF* 23,50 CHF* (25.53%)

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