Telmo Rodriguez "Dehesa Gago" D.O. 2021 - 0.75l

Name: Telmo Rodriguez "Dehesa Gago" D.O. 2021 - 0.75l
Brand: Telmo Rodriguez
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Produktnummer: 8667

Telmo Rodriguez "Dehesa Gago" D.O. 2021 - 0.75l

Telmo Rodriguez

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Produktinformationen "Telmo Rodriguez "Dehesa Gago" D.O. 2021 - 0.75l"

Tinta de Toro prägt Dehesa Gago aus der D.O. Toro mit der dunklen, straffen Handschrift dieser kastilischen Herkunft. Hinter dem Wein steht Telmo Rodríguez mit Gago Viticultores de Toro, die mit traditionellen Erzeugerfamilien in Argujillo, Villabuena und Morales arbeiten. Die Trauben stammen von Buschreben mit niedriger Pflanzdichte und werden von Hand gelesen. Vergoren wird mit einheimischen Hefen, der Ausbau erfolgt während sechs Monaten in Edelstahl, gestützt auf eine präzise, zurückhaltende Kellerarbeit.

Die Stilistik wirkt geradlinig und unverstellt, mit reifer dunkler Frucht, würzigen Noten und jener trockenen Erdigkeit, die für Toro typisch ist. Kraft und Frische stehen in einem klaren Verhältnis, das dem Wein Struktur und Zug verleiht, ohne ihn zu beschweren. Passend dazu sind geschmortes Rind, Lamm oder Gerichte mit mediterranen Kräutern.

Land:	Spanien
Anbaugebiet:	Toro
Jahrgang:	2021
Weintyp:	Rotwein
Rebsorte:	Tempranillo
Alkoholgehalt:	13 %
Inhalt:	0.75 l
Verpackung:	12er Karton
Passt zu:	Barbeque, Braten, Grillfleisch, Rindfleisch, Steak
Mehr Informationen:	Enthält Sulfite

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