San Román D.O. Bodegas San Román 2022 - 0.75l
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Produktinformationen "San Román D.O. Bodegas San Román 2022 - 0.75l "
Aus der D.O. Toro in Kastilien und León stammt San Román, geprägt von kargen, steinigen sowie sandig-lehmigen Böden und einem kontinentalen Klima, das Konzentration und Frische zugleich begünstigt. Bodegas San Román, gegründet von Mariano García und heute von der Familie weitergeführt, steht für eine präzise und strukturierte Interpretation dieser Herkunft. Tinta de Toro, die lokale Ausprägung des Tempranillo, bestimmt den Charakter des Weins und verleiht ihm Dichte, dunkle Frucht und regionale Spannung. Die Vinifikation erfolgt klassisch mit temperaturkontrollierter Gärung und anschliessender Reifung in Eichenfässern, wodurch zusätzliche Tiefe, Würze und Balance entstehen.
Dunkle Fruchtanklänge erinnern an schwarze Beeren und Pflaume, ergänzt durch würzige, mineralische und dezent holzgeprägte Nuancen. Die Struktur zeigt sich dicht und ausgewogen, getragen von feinkörnigem Tannin, reifer Frucht und einer klaren, tragenden Frische. Eignet sich zu Rind, Lamm, Wild und gereiftem Käse.
| Land: | Spanien |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Toro |
| Jahrgang: | 2022 |
| Weintyp: | Rotwein |
| Rebsorte: | Grenache, Tinta de Toro |
| Alkoholgehalt: | 14.5 % |
| Inhalt: | 0.75 l |
| Verpackung: | 6 er Karton |
| Passt zu: | Grillfleisch, Lammfleisch, Steak |
| Mehr Informationen: | Enthält Sulfite |
| Wine Award: | Robert Parker: 93/100 Punkte |
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