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Quercegrosse Merlot Toscana IGT Vallepicciola 2020- 1.5l Magnum in 1er Holzkiste

Quercegrosse Merlot Toscana IGT Vallepicciola 2020- 1.5l Magnum in 1er Holzkiste

57,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (38,33 CHF* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Flasche

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Produktnummer: 9627

Quercegrosse Merlot Toscana IGT Vallepicciola 2020- 1.5l Magnum in 1er Holzkiste

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Produktinformationen "Quercegrosse Merlot Toscana IGT Vallepicciola 2020- 1.5l Magnum in 1er Holzkiste"

Quercegrosse Merlot Toscana IGT stammt vom Weingut Vallepicciola in Castelnuovo Berardenga im südlichen Chianti-Gebiet. Der reinsortige Merlot wächst in ausgewählten Parzellen auf kalk und tonhaltigen Böden, die Fülle und Struktur begünstigen. Nach der selektiven Handlese erfolgt der Ausbau in französischer Eiche, wodurch der Wein Tiefe und harmonische Reife entwickelt. Die Abfüllung in der Magnum unterstützt eine langsamere Entwicklung, die 1er-Holzkiste betont den hochwertigen und repräsentativen Charakter. 

Der Wein verbindet dunkle Beerenfrucht, reife Pflaume und Schwarzkirsche mit Kakao, dezenten Röstaromen und feiner Würze. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und harmonisch, mit geschmeidiger Struktur, runden Tanninen und gut integrierter Säure. Der Abgang ist lang und ausgewogen. Ein Toscana Rosso mit internationaler Prägung, der in der Magnum an Tiefe, Eleganz und Lagerfähigkeit gewinnt.

Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Jahrgang: 2020
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Merlot
Alkoholgehalt: 14 %
Inhalt: 1.5 l
Verpackung: 1er Holzkiste
Passt zu: Barbeque, Lammfleisch, Rindfleisch, Wildfleisch
Mehr Informationen: Enthält Sulfite

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Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2020 - 0.75l
Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2020 - 0.75l
Aus dem Chianti Classico-Gebiet in der Toskana stammt die Marchese Antinori Riserva von den Lagen der Tenuta Tignanello. Das Haus Marchesi Antinori verbindet hier traditionelle Herkunft mit präziser Kellerarbeit. Sangiovese bildet die Grundlage der Cuvée und wird durch kleine Anteile Cabernet Sauvignon ergänzt. Nach selektiver Lese erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl, gefolgt von einem rund einjährigen Ausbau in Eichenfässern unterschiedlicher Grösse sowie weiterer Reife auf der Flasche. Reife Kirsche, rote Beeren und feine Kräuterwürze prägen das Aromabild, ergänzt durch dezente Röstaromen und einen Hauch Tabak. Die Struktur wirkt ausgewogen und klar, getragen von präsenter, gut integrierter Säure und feinkörnigem Tannin, das dem Wein Länge und Stabilität verleiht. Die klassische Stilistik passt zu geschmortem Fleisch und Gerichten der toskanischen Küche.
39,50 CHF* 45,00 CHF* (12.22%)

Inhalt: 0.75 Liter (52,67 CHF* / 1 Liter)

Details
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Pèppoli Chianti Classico Toscana DOCG Marchesi Antinori 2021 - 0.75l
Pèppoli Chianti Classico Toscana DOCG Marchesi Antinori 2021 - 0.75l
KlimaDas Jahr 2020 begann im Chianti Classico mit einem milden trockenen Winter, der nur zum Ende hin, im März, eine kurze Kälteperiode brachte. Diese Wetterbedingungen führten zu einem erheblich früheren Austreiben der Reben, ohne jedoch deren Wachstum zu beeinträchtigen, das optimal verlief dank der durchschnittlich regnerischen und recht kühlen zweiten Hälfte des Frühjahrs. Der Sommer war warm, aber ohne Spitzentemperaturen und mit einigen Regenfällen, die den Trauben eine perfekte Entwicklung ermöglichten. Der Monat September, in dem die Lesearbeiten begannen, war besonders gegen Ende von intensiverem Regen geprägt, was jedoch die Qualität der Lese nicht beeinträchtigte: diese Niederschläge waren hilfreich, um die phenolische Reife der Beeren optimal abzuschließen. Die Lese für Pèppoli begann am 17. September und endete in der ersten Oktoberwoche. WeinbereitungDie Trauben wurden separat nach Varietät gelesen und dann entrappt, schonend zerdrückt und in Inox-Edelstahlbehälter gegeben. Die alkoholische Gärung erfolgte bei einer kontrollierten Temperatur von 26 – 28 °C, um den aromatischen Ausdruck hervorzuheben und die Frucht- und Blütennoten jeder Varietät zu bewahren. Die Mazeration dauerte etwa zehn Tage für den Sangiovese und höchstens zwei Wochen für die komplementären Varietäten und wurde mit mechanischen Eingriffen so gesteuert, dass sanfte und süße Tannine extrahiert wurden. Nach der malolaktischen Gärung, die für alle Varietäten vor dem Ende des Winters abgeschlossen war, wurde der Wein assembliert und in große Fässer aus slawonischer Eiche und zu einem kleinen Teil in Barriques und in Edelstahlbehälter travasiert. Die Abfüllung in Flaschen erfolgte im Januar 2022. GeschichteAus Sangiovese-Trauben in Verbindung mit komplementären Varietäten von den Weinbergen des Gutes Pèppoli wird ein Chianti Classico erzeugt, konzipiert für den Genuss des vollen Ausdrucks der Frucht. Ein Wein, der mit seinen typischen Blüten- und Fruchtaromen repräsentativ für das Territorium Chianti Classico und seine historische Rebsorte ist. Pèppoli wird seit 1985 erzeugt und seit dem Jahr 2013 wird ein Teil der Beeren direkt in der Kellerei Antinori im Chianti Classico vinifiziert.  VerkostungsnotizenPèppoli 2020 präsentiert sich in rubinroter Farbe. An der Nase geprägt von intensiven Noten roter Früchte wie Kirsche, Johannisbeere und Erdbeere, im Hintergrund begleitet von Blütennuancen von Veilchen und Lavendel mit leichten Gewürzanklängen von Lakritz. Am Gaumen ein weicher Auftakt mit vibrierendem Eindruck und gestützt von gut strukturierten Tanninen, die in ein frisches und schmackhaftes Finale führen.
18,50 CHF* 21,40 CHF* (13.55%)

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 CHF* / 1 Liter)

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Villa Antinori Rosso Toscana IGT 2022 - 0.75l
Villa Antinori Rosso Toscana IGT 2022 - 0.75l
Die GeschichteMan schrieb das Jahr 1928, als Niccolò Antinori, Vater von Piero Antinori, beschloss, diesem Wein den Namen der Villa der Familie zu geben, damit er seine persönliche Interpretation der Chianti- und Toskana-Identität repräsentiert. Um das Entstehen von "Villa" zu erläutern schrieb Niccolò, der Vater von Piero Antinori: "Es war wichtig, den Namen Antinori zu etablieren, … der, in einigen Kreisen, noch wenig bekannt war, und so entschied ich mich für die Bezeichnung Villa Antinori".Villa del CiglianoVilla del Cigliano, gelegen in der sanften Hügelzone von San Casciano in Val di Pesa in der Provinz Florenz, ist seit jeher mit der Familie verbunden; hier kamen Generationen von Antinori zur Welt, hier lebten sie seit dem Jahr 1546, als Alessandro di Niccolò Antinori Eigentümer des Gebäudes wurde. Villa del Cigliano ist das Symbol der familiären Geschichte, Identität und Kontinuität; es ist hier, wo in gewisser Weise alles begann, wo die Familie Antinori ihre ersten Schritte in der Welt des Weinbaus und der Weinerzeugung machte. Villa del Cigliano ist immer noch Ausdruck der Werte und Gefühle, die 1928 Niccolò Antinori bewegten und "Villa" entstehen ließen. Daher ist sie auf dem Etikett von Villa Antinori, dem Symbolwein des Hauses Antinori, abgebildet.Die IdeeIn den Jahren seitdem, in fast einem Jahrhundert Geschichte, repräsentierte Villa Antinori – und repräsentiert immer noch – das Konzept des Hauses, des Territoriums, der Toskana in zeitgenössischem Stil. Ein Wein, der aus einem bestimmten Konzept der Weinproduktion entstanden ist: Versuche und Weiterentwicklung einerseits, historischer Wert andererseits.
17,50 CHF* 20,90 CHF* (16.27%)

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

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Caiarossa Toscana 2019 - 0.75 L in 6er Holzkiste
Caiarossa Toscana 2019 - 0.75 L in 6er Holzkiste
Dieser Wein ist ein Verschnitt aus sieben Trauben - 42% Cabernet Franc, 25% Merlot, 15,5% Syrah, 6% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 4,5% Sangiovese und 1% Alicante. In diesem Jahrgang ist der Anteil an Cabernet Franc etwas höher als üblich. Das Bouquet präsentiert eine schöne erste Welle von dunklen Früchten, die die Grenzen der Reife ausreizen, aber sicher im Bereich der Eleganz bleiben. Die Aromen sind ausgewogen und fokussiert mit Brombeere, Cassis und leichten Anklängen von salzigem oder rostigem Mineral. Der Wein ist nicht zu konstruiert oder groß im Mund, er zeigt vielmehr ein zartes Niveau an Eleganz, das das Geschäft absolut besiegelt.
47,50 CHF* 68,50 CHF* (30.66%)

Inhalt: 0.75 Liter (63,33 CHF* / 1 Liter)

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